سایر منابع:
سایر خبرها
غذا خوردن کودک، چه زمانی شروع میشه؟
باشند تا هم از نظر ایمنی مشکلی ایجاد نکنند و هم هضم ساده تری داشته باشند. سیب، موز، هلو، انبه و گلابی می توانند گزینه های خوبی برایشان باشند. نکته چهارم؛ انتخاب سبزی ها سبزی های پوره شده می توانند تا 2 قاشق غذاخوری در هر وعده یا میان وعده غذایی شیرخواران گنجانده شوند. سبزی های مورد استفاده برای شیرخواران باید کاملا شسته و ضدعفونی شده باشند. حرارت دادن سبزی ها، تحمل هضم آنها را ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، چگونه است؟
تنوع غذایی و همچنین تهیه مواد غذایی مغذی و سالم برای کودک بهترین راه تأمین نیازهای تغذیه ای او خواهد بود و توسل به زور و اجبار نه تنها فایده ای نخواهد داشت، بلکه باعث خواهد شد که کودک از غذا نخوردن به عنوان حربه ای برای مقابله با والدین خود استفاده کند. کودکان پیش دبستانی اشتهای متغیری دارند و حجم معده آنها نیز کم است. بنابراین بهتر است غذای آنها را در حجم کم، اما در وعده های مکرر در طول ...
چگونه وزن کودک خود را افزایش دهیم؟
. - برای بهتر شدن عطر و طعم غذا میتوانید از آب لیموترش تازه، آب نارنج تازه،و همینطور سبزی معطر پودر شده استفاده کنید. - برای تهیه کته برای کودکان کم وزن بهتر است از آب مرغ یا گوشت به جای آب استفاده شود. - یک یا دو خرما را پوست بکنید، هسته اش را دربیاورید و خرما را درمقداری آب حل کنید و بعنوان دسر به شیرخوار دهید. - مقداری آرد (برنج یا گندم ) را در روغن تفت ...
مردم این کشور زالو میخورند!! + عکس
رستوران خود از جمله طراحی عجیب و غریب یا ابتکارات حیرت انگیز انجام می دهند که نقش موثری در محبوبیت آنها دارد،در این میان رستوران هایی هم هستند که از روش طبخ غذاهای متنوع و در عین حال عجیب و چندش آور استفاده می کنند و در لیست غذاهای خود چنان غذاهایی را گنجانده اند که تصور کردنشان برایمان حال بهم زن است چه برسد به خوردن آن. در اینجا به چند نمونه از معرفی غذاهای عجیب کشورهای مختلف دنیا پرداخته ...
هشدار؛ سندرومی مرگ آور در کمین نوزادان/ مصرف زیاد نمک نارسایی قلبی را 2 برابر می کند/ آب با املاح زیاد ...
اند به نصف کاهش پیدا می کند. داروی کاناکینوماب به طور معمول تنها برای بیماری های التهابی نادر مورد استفاده قرار می گیرد. استاتین ها داروی اصلی برای پیشگیری از حمله قلبی هستند و از طریق کاهش سطح کلسترول عمل می کنند. اما یک چهارم از افرادی که یک بار دچار حمله قلبی شده اند به رغم مصرف مداوم استاتین ها در مدت پنج سال مجدد دچار این عارضه می شوند. متخصصان معتقدند عدم کنترل کردن التهاب در رگ های قلب علت ...
مناسب ترین گوشت مصرفی از نظر طب سنتی
پژوهشگر طب سنتی گفت: افراد باید از گوشت هایی مانند گوشت ماهی دریا، گوسفند جوان، شتر و مرغ های خانگی و ارگانیک استفاده کنند. گوشت گاو و گوساله طبع سردی دارند و مصرف آن ها موجب ایجاد سودا در بدن می شود. غذایی سالم اهمیت بسزایی در درمان بیماری ها دارد. به عبارتی برای درمان هر بیماری از منظر طب سنتی نخست باید سبک تغذیه فرد اصلاح شود، از نظر طب سنتی شش اصل ضروری برای داشتن زندگی سالم وجود ...
طرز غذا دادن به کودک، بخوانید
...> 17- هنگام دندان درآوردن اگر برای بی حسی لثه از دارو استفاده می کنید، سعی کنید نزدیک زمان غذا خوردن نباشد چون باعث بی حسی ماهیچه های گلو می شود و بلعیدن غذا را مشکل می کند. 18- تغییرات روز به روز یا ماه به ماه در اشتهای کودک طبیعی است. بعضی از بچه ها بدغذا و سخت گیر و برخی خوش اشتها هستند. تا زمانی که الگوی رشد کودکتان مناسب است، نگران نباشید. همان طور که نادیده گرفتن آنچه کودک می خورد یا نمی خورد، علاقه نیست، یکدندگی و تبدیل غذا خوردن به جنگ و جدل هم درست نیست. اگر به نظرتان میزان دریافت انرژی و کالری کودک شما کمتر از قبل یا نامتناسب سنش است طبق راهمنای ضمیمه برنامه ریزی کنید. ...
کم غذا خوردن کودک، چه علتی دارد؟
او بیاموزند. کودکان نوپا معمولاً حس استقلال طلبی خود را بوسیله امتناع کردن از خوردن بعضی غذاها نشان می دهند. حتی ممکن است که در این زمینه از دیگران نیز تقلید کنند. کودک نوپا به چه میزان غذا نیاز دارد مقدار مواد مغذی که یک کودک برای حفظ سلامتی به آن نیاز دارد، یک مقدار متوسط است. نیازی نیست تا کودک هر روز در هر وعده به خوبی غذا بخورد. تمام مواد مغذی در داخل بدن ذخیره می ...
تغذیه افزایش شیر مادر، میوه ها و غذاهای مناسب
10 میوه 1 عدد ، چای وکیک نهار لوبیا پلو با سالاد شیرازی؛ گوشت 120گرم ، کته 15 قاشق غذاخوری، لوبیا سبز پخته یک دوم لیوان ، روغن مایع 2 قاشق مرباخوری ، ماست کم چربی 1 لیوان ، خیار 1عدد ، گوجه 1عدد، پیاز یک دوم عدد به همراه آبلیمو و روغن زیتون عصرانه میوه 2 عدد ، نان 2برش ، پنیر 30 گرم ، گردو 2 مغز کامل شام کوکوی سبزی با ماست؛ تخم مرغ 1 عدد ، سبزی خام 2 لیوان ، نان 2 برش ، روغن ...
روش تهیه استیک با سس قارچ در خانه
... یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 450 گرم گوشت استیک، برش داده شده اسپری پخت و یا مقداری روغن سس قارچ: یک دوم فنجان پیاز خرد شده یک حبه سیر، خرد شده دو فنجان قارچ که نازک برش داده شده باشند یک فنجان آب گوشت کم نمک یک سوم فنجان سرکه سفید یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک دوم فنجان ...
به کودک چه غذایی بدهیم؟
/1 لیوان شیر، یا 1 لیوان ماست، 1 یا 2 قاشق پنیر 2- 56 گرم دانه، حداقل نیمی از غلات سبوس دار (هر 28 گرم=1 لیوان غلات سرد، 5/1 لیوان ماکارونی یا برنج، یک قطعه نان) 3- 1 لیوان میوه (تازه، منجمد، یا کنسرو شده. میوه های تازه را به قطعات بسیار کوچک برش بزنید) 4- آب میوه 100% طبیعی (هر روز 4 تا 6 لیوان هر روز) 5- یک لیوان سبزیجات ( در انواع قطعه های کوچک بریده و به خوبی پخته شده) 6- نزدیک 60 گرم پروتئین (هر 29 گرم=یک قطعه گوشت ساندویچی، حدود یک سوم سینه مرغ، یک چهارم تن ماهی، یک چهارم فنجان حبوبات پخته شده خشک یا یک تخم مرغ) ...
قرص های افزایش شیردهی، تاثیری دارند؟
شیری که کودک در دقایق اول می مکد، حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و با ادامه شیر خوردن به مرور چربی شیر زیادتر می شود. این مساله باعث می شود که کودک درزمان لازم احساس سیری کند و مادر باید توجه داشته باشد که نوزاد را زود از سینه جدا نکند تا کودک با چربی دقایق آخر شیردهی، وزن گیری بهتری داشته باشد. . مکیدن سینه باعث رشد فک و دندانهای کود ک می شود. . تماس نزدیک مادر و نوزاد ...
غذایی که کودکان دوست دارند، نحوه برخورد
وعده اصلی احساس گرسنگی نمی کند؟ این می تواند یک مشکل باشد اگرکه دریافت مقدار زیادی از مایعات کالری دار منجر به حذف وعده های اصلی غذایی کودک شود. راه حل: نوشیدنی های کالری دار را محدود کنید برای کودکان 1 تا 6 سال، دریافت آب میوه ها را به میزان 4 تا 6 انس در روز حفظ کنید. از آب میوه حاوی شکر اجتناب کنید. نوشیدنی کودک را با آب رقیق کنید تا به تدریج آب ساده دریافت کند و یا سعی کنید شیر یا آب میوه را دروعده اصلی بگنجانید و در باقی روز آب دریافت شود. کودک شما باید روزانه 2 تا 2/5 لیوان شیر دریافت کند. به یاد داشته باشید که کودکان بالای 2 سال بایستی شیر 1درصد یا شیر کم چرب استفاده کنند. ...
برنامه غذایی کودکان، یک نمونه
2 میان وعده مثلا یک تکه نان همراه با نصف یک موز در ساعت 10 صبح و 2 عدد بیسکویت همراه با 2 عدد خرما در 4 بعد از ظهر کمبود انرژی جبران می شود. سایر ویتامین ها و ریز مغذی ها نیز طی وعده های غذای اصلی و میان وعده به کودک می رسد. تنها عنصری که به صورت مکمل ممکن است مورد نیاز باشد آهن است که در بسیاری از کشور ها مواد غذایی مثل برنج، آرد برنج، آرد گندم، پودر شیر، سس سویا، سس ماهی، پودر کاری، شکر یا نمک ...
چگونه اشتهای کودکان را افزایش دهیم؟
، سبز و محیط تاریک و بدون نور کافی، اشتهای کودک را کاهش می دهد. در بین وعده های اصلی و میان وعده ها صبحانه اهمیت ویژه ای دارد. استفاده از غذاهایی مانند نان و غلات آماده شده، شیر، پنیر، هلیم، کره، تخم مرغ، میوه یا آبمیوه، سوپ و عدسی برای صبحانه بسیار مناسب است. ب) غذا خوردن به همراه خانواده، به شرط آن که با سروصدا و بگوومگو نباشد، شوق و ذوق کودکان را به غذا خوردن برمی انگیزد. محل نشستن ...
رژیم غذایی برای کودکان، مصرف مواد مغذی
میان وعده ها و نیز خرد شده در پای ها استفاده کنید. میوه ها و سبزیجات یخ زده و کنسروی می توانند به اندازه انواع تازه آن ها مغذی باشند. سبزیجات را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد. اگر کودک شما به خوردن سبزیجات تمایل نشان نمی دهد، سعی کنید آن ها را در انواع سوپ ها، سس ها و پیتزاها بگنجانید. شیر و فرآورده های لبنی منابع مهمی از کلسیم هستند. مقدار مناسب مصرف شیر ...
غذا خوردن کودک، دوران رشد جسمانی و فیزیکی
...، محیط زندگی، نوع تغذیه و عوامل عاطفی- روانی او ارتباط دارد. رفتار تغذیه ای او هم تغییر می کند و در مورد نحوه غذا خوردنش دخالت و گاهی اوقات کمک می کند. غذا خوردن کودک نوپا گاهی غذا را در دهان نگه می دارد و آن را نمی بلعد، ولی ممکن است برای خوردن همان غذا بعد از چند ساعت علاقه نشان دهد. در این زمان به تدریج یاد می گیرد که چگونه می تواند از قاشق بطور نسبتا صحیح استفاده کند، به ...
چرا کودک غذا نمی خورد؟
یک وعده غذایی به وعده دیگر بسیار متفاوت است ولی کل انرژی دریافتی روزانه بطور قابل توجهی ثابت است. بدین معنی که معمولا کودک کمبود کالری و مواد مغذی در یک وعده را، در وعده بعد جبران می کند. لذا وظیفه والدین انتخاب و ارائه مواد غذایی مغذی و مناسب است. اگر کودک به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید کرد؟ اگر کودک علاقه کافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید ...
همه چیز درباره غذاهای فرآوری شده
رفته باشد. در ادامه به شما می آموزیم که چگونه می توانید از غذاهای فرآوری شده به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم استفاده کنید. چه مواردی غذای فرآوری شده به حساب می آیند؟ بیشتر غذاهایی که از فروشگاه می خرید به نحوی فرآوری شده اند. مثال هایی از غذاهای فرآوری شایع عبارتند از: • غلات صبحانه • پنیر • کنسرو سبزیجات • نان • تنقلاتی مانند چیپس ...
رازهای تناسب اندام مریلین مونرو
ویتامین می خورم. شک دارم که پزشکی باشد که بتواند برای یک صبحانه فوری برای کسی که عجله دارد، دستور مقوی تری تجویز کند." شام مرلین مونرو " شامی که در منزل می خورم خیلی خیلی ساده است. هر شب جلوی فروشگاه نزدیک هتل نگه داشته و یک استیک ، دنده گوسفند یا مقداری جگر می خرم و در فر برقی ای که در اتاقم دارم کبابشان می کنم. معمولا 4 یا 5 عدد هویج خام هم به همراه گوشت می خورم. همین و بس. شاید من خرگوشم چون هیچ وقت از خوردن هویج خام خسته نمی شوم. ...
راهکارهایی برای جلوگیری از احساس خواب آلودگی پس از خوردن ناهار
! هنگامی که شما یک وعده غذایی بزرگ مصرف می کنید بدن شما به حالت استراحت و هضم می رود خوردن باعث یک واکنش زنجیره ای در مغز شما برای هدایت جریان خون و انرژی جهت هضم و جذب مواد غذایی برای استفاده در بدن می شود. دزیره نیلسن، یک متخصص تغذیه می گوید: در طول هضم غذا، بدن شما مواد مغذی موجود در مواد غذایی را تجزیه می کند این سبب افزایش قند خون که باعث ترشح انسولین به جریان خون توسط پانکراس می ...
5 روش برای تشخیص درست قارچ خوراکی و غیرخوراکی +عکس
به گزارش بلاغ ، بشیر قلی زاده سرچشمه: کسانی که از قارچ به عنوان وعده غذایی استفاده می کنند با تنوع بسیار زیادی از انواع قارچ ها در طبیعت روبه رو می شوند. در امریکای شمالی هزاران گونه قارچ خوراکی وجود دارد. در بین این تعداد زیاد قارچ تقریبا اکثر آنها خوراکی هستند. این در حالی است که در تعداد گونه های سمی قارچ ها در طبیعت اختلاف نظر وجود دارد و برخی بر این باورند که 250 گونه از قارچ های موجود در ...
غذاهای مفید برای زنان
برای جذب لیکوپن حرارت دادن گوجه به مدت 20 دقیقه در درجه ملایم است. خوردن گوجه فرنگی پخته یا به شکل سس سالم تر از مصرف آن به شکل خام در سالاد است. حفط تعادل هورمون ها با غذاهای مفید برای زنان از مجموع علائم دردهای قبل از دروه ماهانه، باید با خوردن غذاهای مفید برای زنان در طی نیمه دوم دوره مراقبت کرد. به طوری که در هیچ یک از وعده های غذایی کالری مصرفی فراموش نشود. به مقدار ...
مادران پس از زایمان، نکاتی جهت رفع نگرانی
نتیجه کمبود اکسیژن شده و منجر به خستگی می شود. در این راستا زرده تخم مرغ منبع بسیار خوبی از آهن است و شما می توانید حتی تا 4 عدد در هفته مصرف کنید. علاوه بر این گوشت ها، حبوبات و کشمش سیاه هم منابع بسیار خوبی هستند. در ضمن اگر پزشک به شما مکمل آهن تجویز کرده است، شما باید به جذب بیشتر آن کمک کنید. به این منظور هنگام مصرف مکمل آهن وعده ای تشکیل شده از غذاهای غنی از ویتامین C شامل مرکبات، گوجه، سیب ...
کم خونی شدید در بارداری، چه چیزهایی بخورم؟
: 1. استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند. 2. فاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن ( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) 3. اندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . 4. پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا 5. برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست 6. تصحیح عادات غذائی غلط ...
تغذیه بارداری دیابتی، راهنماییم کنید
کربوهیدرات های پیچیده را مصرف کنید، البته این بدان معنا نیست که هرگز قند مصرف نکنید. - بهترین شکل مصرف نان، استفاده از نان سبوس دار آن است و بهترین گزینه استفاده از نان سنگک است. -از مصرف چربی زیاد باید پرهیز کرد، به خصوص چربی های اشباع( جامد ) که بر توانایی تاثیر انسولین بر متابولیسم قند تاثیر منفی می گذارد. بنابراین توصیه به شما این است که چربی های مرئی گوشت ها(چربی هایی که با چشم دیده می ...
تهوع و ضعف در بارداری، چیکار باید بکنم؟
دوران بارداری تحریکات معده را که منجر به بروز تهوع و استفراغ می شود را کاهش می دهد. ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. جوش شیرین ...
لیست غذاهای ممنوعه در بارداری، حتما بخوانید
، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور ، جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو ، مغز حیوانات ، غذاهای نپخته یا سرد ، گوشت و مرغ خام ، شیر غیر پاستوریزه و بادام زمینی. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید. برخی از مشکلات دوران بارداری: در طول بارداری ممکن است حالت تهوع صبحگاهی، اسهال یا یبوست داشته باشید. لذا به این پیشنهادات توجه نمایید: حالت تهوع صبحگاهی: قبل از اینکه از ...
تغذیه دوران بارداری، حتما بخوانید
در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه آخر حدود 1 کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است. بسیاری از حبوبات غنی از ...
22 ماده ی غذایی پرقدرت
مردم نیوز : بادام درختی اگر تصمیم دارید که از آجیل در میان وعده استفاده کنید، در مورد استفاده از بادام درختی شک نکنید. 2 اونس یا در حدود 48 عدد بادام درختی، بیش از 50 درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند. منیزیم یک ماده معدنی است که برای سلامت قلب ضروری می باشد. بادام درختی، همچنین منبع خوبی از ویتامین E، فیبر، چربی اشباع نشده و تمام مواد مغذی برای یک قلب سالم است ...