خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
"قورمه" خوراکی معروف ترکمن های راز و جرگلان در عید قربان
ریخته و سپس کمی چای روی آن میریزند و با نان میل می شود که البته این خوراکی را چوپان ها به دلیل وقت کم برای غذا درست کردن در چراگاهها می خورند دستور پخت این غذا در بین ترکمن : گوشت گاو یا گوسفند و یا بز به مقدار نیاز نمک آب روغن البته گاهی روغن جامد و یا مایع نیازی نیست اضافه شود می توان با استفاده از همان روغن و چربی خود دام ها برای پختن قورمه ...
تفریحات سیاست مداران دنیا چیست؟
گرفتار مشکلات جنگ های داخلی کشورش است که دیگر اسم و رسمی در فضای بین المللی به هم نمی زند. بشار اسد، چشم پزشک حاذق سوری که بعد از مرگ پدر به کرسی ریاست جمهوری سوریه تکیه زد، عاشق عکاسی از طبیعت است و هیچ کاری مثل تصویربرداری نمی تواند او را به آرامش برساند، البته در کنار عکاسی از طبیعت، ثبت تصویرهای خانوادگی هم از علاقه مندی های بشار بوده و هست. گویا در مهمانی های خصوصی خانوادگی در بیشتر ...
موفقیت جراحی کاهش وزن وابسته به رژیم غذایی جدی است
، باید به سمت موادی همچون تن ماهی، سالاد تخم مرغ، ماهی سبک، بوقلمون بدون چربی، توفو ، میوه های کنسروی یا پخته شده و سبزیجات پخته شده بروید. از خوردن هر ماده چسبناکی خودداری کنید. موادی همچون نان و کره آجیل می تواند حالت چسبنده داشته باشد. غذاهای فیبردار همچون آجیل، میوه و سبزیجات خام نیز باید حذف گردد. از آنجایی که شکم شما بعد از جراحی معمولا کوچک تر می شود بهتر است هر 20 دقیقه یکبار غذای اندکی ...
مردم دنیا بیشتر از چه چیزهایی تنفر دارند؟
دارد و چندش شان می شود؛ چیزهایی که منحصر به یک دسته خاص نیست و از غذا و مکان و کشور و آدم ها شروع می شود تا رفتار انسان ها و حیوانات و اصوات و بسیاری موارد دیگر که اینجا برخی از مشهورترین هایشان را که خیلی ها سر آن توافق دارند، آورده ایم. پشه این حشره کوچک یکی از نفرت انگیزترین و ر وی اعصاب ترین موجودات روی زمین است که هیچ کس دوستش ندارد و درصدر این فهرست قرار گرفته. صدای روی ...
راهنمای کامل سفر به سوباتان | ییلاقی بی نظیر در سفر به گیلان
می کنند تا سرخ شود سپس شیر گوسفند را در کاسه مسی می ریزند و بعد سنگ های داغ را در کاسه می گذارند تا بجوشد و حالت ژله ای پیدا کند و به همراه نان محلی سرو می کنند . ابتدا این غذا را که از شیر تازه گوسفند درست می کنند مخصوص چوپانان بوده . سیرجنینه: سیرجنینه که صبحانه روستا سوباتان است از آرد برنج به همراه شیر درست می شود که پس از مخلوط شدن چند تخم مرغ داخل آن می ریزند و با کمی شکر و زردچوبه ...
وقتش شده رژیم بگیرم؟
مسیری است که شما برای بازگشت به تناسب اندام در پیش دارید. عوامل متعددی هستند که بر روند کاهش وزن شما طی یک سال پس از زایمان تاثیر میگذارند: سن: بعد از 25 سالگی، هر یک دههای که به سن شما اضافه میشود، متابولیسم پایه بدنتان هم چیزی حدود 2 درصد کمتر میشود. این یعنی شما بعد از 25 سالگی، در حال استراحت انرژی کمتری مصرف میکنید و چربی کمتری میسوزانید. رژیم غذایی: نوع رژیم ...
غذای آسان برای کودکان، ده تا از ساده ترین ها
.... تخم مرغ آب پز شده را می توان با چند قطره از اسانس وانیل، نان تست فرانسوی و خرده های بادام مخلوط کرد، و فرنی کاراملی خوشمزه و خوش قیافه با تخم مرغ را برای تمام کودکانی بزرگ وکوچک درست کرد، که دوست داشته باشند. 8. پاپ کورن غذای مورد علاقه کودک: بله! ذرت بو داده و یا پاپ کورن از جمله مواد غذایی سالم برای تغذیه کودکان در فصل تابستان است. با اضافه کردن کمی از پنیر، نمک و فلفل به ...
10 راهکار طلایی برای اینکه همیشه لاغر و خوش هیکل بمانید
ساعت چیزی نخورید. این زمان برای یک وعده غذای سنگین 5 ساعت است. پیش غذا را از دست ندهید. پیش غذایی چون سبزیجات و میوه ها باعث می شوند شما احساس سیری کنید و از خوردن غذای زیاد اجتناب کنید. در صورت امکان، هفته ای یک بار رژیمی غذایی ای بگیرید که خاصیت سم زدایی داشته باشد. 2. چشم خود را نگه دارید اکثر مردم متوجه نمی شوند که چگونه کنترل بخشی از بدن می تواند به حمایت از تلاش های کاهش وزن کمک ...
راه های لاغر کردن صورت چاق؛ از بخور تا ماساژ
...> تحقیقات نشان می دهد خوردن آووکادو، کره بادام زمینی، روغن زیتون، سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم برگ و گل کلم، تخم مرغ (به دلیل داشتن پروتئین های چربی سوز، ویتامین های گروه B، آهن و زینک البته به شرطی که به صورت آبپز خورده شود و نه نیمرو)، شکلات تیره رنگ، چای سبز، توت ها و ماست می تواند به شما برای لاغر کردن صورت تان کمک کند. یک مساله مهم را فراموش نکنید؛ اینکه غذاهای نفاخ را کمتر ...
نحوه درمان بدغذایی کودکان
شاید همه تمایل داریم کودکانی داشته باشیم که خوب غذا می خورند و از تمام گروه های غذایی استفاده می کنند. مسلما هیچ کدام از ما از نق زدن فرزندمان سر میز غذا و بهانه گیری از دوست نداشتن غذاهای مختلف خوش مان نمی آید. اکثر ما دوست داریم وقتی میز غذا را می چینیم فرزندمان با علاقه و میل زیاد مشغول خوردن شود و لذت ببرد. شاید بارها به روش های مختلف متوصل شده اید و اصطلاحا او را گول زده اید که ...
با قواعد غذا خوردن آشنا شوید
...، کمی پوره سیب زمینی، یک مشت کوچک آجیل یا یک عدد تخم مرغ آب پز بخورید. تند غذاخوردن مغز شما بعد از حدود 15 تا 20دقیقه از شروع غذا، فرمان سیری صادر می کند. اگر تند تند غذا بخورید در این 20دقیقه کالری بیشتری دریافت می کنید. بنابراین اگر می خواهید چاق نشوید آرام و جویده جویده غذا بخورید، شروع غذایتان با سالاد باشد و حین غذا خوردن کاملا بر طعم و مزه غذا متمرکز باشید تا زودتر سیر شوید. محتویات بشقاب خود را به بخش های کوچک تقسیم کنید و هر قسمت را با آرامش بخورید. خوب جویدن را فراموش نکنید. ...
پسرم اصلا غذا نمیخوره، فقط شیر می خورد
...: پسری دارم که وزن موقع تولدش 2کیلو و400 گرم بود والان که 16 ماهه هست حدود 10 کیلو شده بسیار بد غذاست و شیر و تخم مرغ اصلا نمیخوره و غذا هم به سختی و بسیار وابسته به شیر مادرش هست که قطعا کفاف رشدش رو نمیده لطفا راهنمایی بفرمائید که چطور میشه اشتهاش رو باز کرد و غذاهایی مثل شیر و تخم مرغ رو بهش داد که بخوره. پاسخ: فرزندتان هنگام تولد کم وزن بوده است. در حال حاضر وزنش بین صدک 10 و ...
تفاله های هویج زباله نیست!
به گزارش بهداشت نیوز، در این مطلب قصد داریم چند راهکار برای استفاده ار تفاله های هویج در غذا به شما آموزش بدیم. همیشه بعد از گرفتن آب هویج، تفاله ها رو تو کیسه فریزر بریزید و منجمد کنید. با این روش بعدا می تونید از اون ها در غذاهای مختلف استفاده کنید. 1- خورشت فسنجان وقتی می خواید فسنجان درست کنید، می تونید کمی تفاله هویج رو در روغن تفت بدید و به فسنجان اضافه کنید ...
عادت هایی که نفخ آور هستند
از پخت این حبوبات، حتما چند ساعت آنها را بخیسانید، مثلا شب تا صبح. آدامس زیاد می جوید یا آبنبات می مکید آدامس و آبنبات دهان تان را مشغول نگه می دارند و به کاهش وزن یا ترک سیگار کمک می کنند. اما باعث می شوند هوای زیادی هم ببلعید. درست مانند استفاده از نی و با عجله غذا خوردن، هوای زیادی، موجب نفخ می شود. می توانید عادت آدامس جویدن تان را با نوشیدن جرعه های آب به طور مکرر ...
روش هایی صحیح برای فریز کردن مواد غذایی
: برای کنسروسازی، غذاها را با اسید سیتریک، آب لیمو یا اسید اسکوربیک فرآوری می کنند تا میکروارگانیسم های آن بمیرد و از تغییر رنگ غذا جلوگیری شود. این موضوع برای فریز کردن هم درست است. فکر کنید که بعد از خرد کردن میوه ها، همه آنها قهوه ای شوند. اگر آنها را وارد آب اسیدی کنید چنین اتفاقی نمی افتد. محلولی از نیم قاشق چایخوری اسید اسکوربیک (در داروخانه یافت می شود) در هر 3 قاشق غذاخوری آب، یا 1 ...
خانمان براندازها!
. ملخ های بی بال جهنده ممکن است که تا زمان بلوغ به تنهایی تغذیه کنند اما اگر تعداد ملخ هایی که از تخم خارج می شوند، زیاد باشد و مواد غذایی شان هم محدود باشد، آن گاه رنگ عوض کرده و به دسته های متعدد (Swarm) تبدیل می شوند. دسته های ملخ درست مثل موج سیاه از زمین به هوا برخاسته و هرچیزی که در مسیرشان باشد را می خورند تا اینکه در نهایت به ملخ های بال دار بالغ تبدیل می شوند و به سمت آسمان پرواز ...
بچه ها چی بخورن چاق بشن؟
...> اصول رژیم غذایی کودکان نوپا اگرچه شما معمولا مقدار کالری دریافتی کودک را محاسبه نمی کنید، اما دانستن مقدار کالری مورد نیاز کودک می تواند به شما کمک کند که رژیم غذایی مناسبی برای او طراحی کنید و مطمئن باشید که کودک به اندازه ی کافی غذا خورده. متوسط کالری نیاز کودک نوپا حدود هزار و سیصد کالری در روز است. کودکان بزرگتر کمی بیشتر و کوچکترها کمی کمتر انرژی(کالری) نیاز دارند. یک قاعده ی و خوب این ...
برای اشتهای بچه ها، کنترل نیازه؟
درست مثل اسفنج هستند؛ یعنی همه چیز را جذب می کنند تا نظرات و رفتارهای خود را شکل دهند. وعده های غذایی خانوادگی از مهم ترین کارها برای عادت دادن کودکان به سالم غذا خوردن است. در ضمن کمک می کند تا کودکان رابط سالمی با غذا پیدا کنند. رفتارهای افراد خانواده در کنار هم هنگام سرو غذا، علاقه مندی به آماده کردن و خوردن غذاهای خانگی، رفتارها و مهارت های اجتماعی همگی از اتفاقاتی هستند که با ...
گوشت برای کودکان، لذت بخش است؟
فرزندتان بدهید. با اینکار فرزند شما علاوه بر اینکه گوشت اطراف استخوان را می خورد، می تواند با مکیدن استخوان نیز سرگرم شود. از انواع مختلف گوشت استفاده کنید. گوشت قرمز نسبت به گوشت مرغ طعم قوی تر و جنس متفاوتی دارد. به فرزندتان ماهی بدهید. تمام انواع ماهی دارای پروتئین و آهن هستند. درست مانند گوشت. در عین حال میزان چربی های اشباع شده در ماهی در مقایسه با گوشت بسیار کمتر است ...
طرز غذا دادن به کودک، بخوانید
روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد. 6- سفیده تخم مرغ را می توان همان طور که خوردن زرده را شروع کرده است، کم کم و کاملا پخته و سفت به مقدار کم به او داد و به تدریج به یک سفیده کامل رساند. به این ترتیب کودک می تواند یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به صورت نیمرو، املت یا آبپز بخورد؛ اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده کند. 7- نیاز به کلسیم و پروتئین عمدتا از ...
افزایش شیر مادر، راهکارای خوراکی
شربت نیلوفر میل نمایند. * خوردن سیب ترشی شیر مادران را زیاد می کند. * خوردن ماش پخته زیاد کننده ی شیر است. * آرتیشو چون از ترشح شیر جلوگیری می کند، مادران شیرده نباید آن را بخورند. * خوردن آب هویج برای ازدیاد شیر مفید است. * شیر مادر اگر غلیظ است آبلیمو بخورد تا رقیق شود. * دم کرده ی تخم هویج به مقدار یک قاشق قهوه خوری برای یک فنجان آب جوش، شیر را زیاد می کند. انواع جوانه ها به ویژه جوانه جو در ازدیاد شیر مادر مؤثر بوده و علاوه بر این، سبب افزایش میزان چربی شیر مادر شده و در نتیجه شیر مادر چرب تر و مغذی تر بوده و نوزاد احساس سیری بیشتری می کند. ...
تغذیه برای کودکان، چی مضره؟
است کودکی به محض خوردن غذایی که در آن زعفران به کار رفته چنین واکنشی را نشان دهد و کودک دیگری با خوردن ماست گونه هایش جوش بزند. آنچه مهم است، اینکه ماده ای که کودک تان به آن حساسیت نشان می دهد را بشناسید و با پرهیز از دادن غذاهای مخلوطی که مواد متفاوتی در آنها به کار رفته، مشکل تان برای شناسایی ماده آلرژی زا را چند برابر نکنید. کره بادام زمینی شاید خودتان هم ندانید که کودک تان به ...
آن چه با خوردن تخم مرغ در بدن رخ می دهد
.... 2. دو نوع کلسترول بد و خوب وجود دارند. 3. تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول است. پزشکان به طور کلی درباره نسبت کلسترول خوب (HDL) به کلسترول بد (LDL) نگران هستند. یک تخم مرغ بزرگ حاوی 212 میلی گرم کلسترول است اما این به معنای آن نیست که مصرف آن موجب افزایش کلسترول بد در خون می شود. بدن به طور مداوم کلسترول تولید می کند و مطالعات بسیاری نشان داده اند که تخم مرغ ...
حساسیت غذایی کودکان، چی نباید بخورند؟
جوشیده در دمای بسیار بالا و به مدت طولانی را می توانند تحمل کنند. گرمایی که حین پختن کیک وجود دارد، آلرژی زاهای موجود در تخم مرغ را تعدیل می کند و به این طریق از بروز واکنش در برخی کودکان حساس به تخم مرغ، جلوگیری می کند. بهتر است در خانواده های آلرژیک خوردن تخم مرغ را تا پایان 18 ماهگی و شیر گاو را تا پایان یک سالگی به تاخیر بیندازند. غذاهای دریایی قبل از یک سال ممنوع حساسیت به ...
چرا کودک غذا نمی خورد؟
...، یکی از راه های جلب توجه آنان است. کودک معمولا غذای بخصوصی را برای مدتی دوست دارد و بعد ممکن است به غذای دیگری علاقه نشان دهد. یعنی کودک غذایی را که تا دیروز دوست داشت و می خورد، امروز از خوردنش امتناع می کند. در این مورد، والدین با تغییراتی از قبیل تغییر در درجه حرارت و یا نوع پخت، یا شکل غذا (به عنوان مثال دادن شیر گرم یا سرد، دادن تخم مرغ آب پز یا نیمرو و... ) و تعریف و تمجید از غذا می ...
همه چیز درباره غذاهای فرآوری شده
یعنی از آنچه فکرش را می کنید بیشتر غذای فرآوری شده می خورید. غذاهای فرآوری شده حتما ناسالم نیستند، اما هرچه وارد گروه فرآوری شده ها قرار بگیرد ممکن است حاوی نمک، قند و چربی اضافه باشد. یکی از خوبی های درست کردن غذای خانگی این است که می دانید دقیقا چه چیزهایی وارد غذا می شود، از جمله قند و نمک. با این حال، حتی در مواد اولیه غذاهای خانگی نیز ممکن است غذاهای فرآوری شده به کار ...
تصاویر:این غذاهای چندش آور؛خفاش سرخ شده/مغز بخارپز خوک/قورباغه خشک شده و...
کشورهای آسیایی می رویم که غذاهای عجیبی دارند و بیشتر چندش آورند تا لذیذ! "بتامکس" در فیلیپین در حقیقت خون مرغ گریل شده است که به محض سرد شدن به شکل ژله در می آید و با سرکه و فلفل طعم دار شده و با برش های مستطیلی سرو می شود. "خفاش سرخ شده" در تایلند در آب جوش آبپز شده و سپس روی زغال کباب می شود. "بالوت" در فیلیپین در حقیقت همان تخم اردک است که آب پز شده و مستقیم در همان ...
شیرم کافی نیست، خیلی نگرانم
روز باعث زیاد کردن شیر می شود. * مصرف شوید و تخم شوید اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. * خوردن دانه لوبیا پخته، به صورت های غذایی زیاد کننده ی شیر بانوان است. * آب هندوانه زیاد کننده شیر بانوان شیرده می باشد. * گندم را بو دهند با دانه های کنجد و خشخاش و نبات، قاووت نموده میل کنند. * آب گوشت تهیه نموده که دارای نخود و لوبیا باشد و مقدار ...
چه چیزهایی باعث افزایش شیر میشه؟
...> * مجموعه مواد غذایی موجود در اسفناج برای زیاد کردن شیر بانوان کاملا موثر است. * مصرف دم کرده ی گل بابونه در ازدیاد شیر بانوان موثر است. * خوردن تخم ترب به اندازه 2 گرم در شبانه روز باعث زیاد کردن شیر می شود. * مصرف شوید و تخم شوید اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. * خوردن دانه لوبیا پخته، به صورت های غذایی زیاد کننده ی شیر بانوان است. ...
چکار کنم شیرم زیاد بشه؟
می کند. * خوردن ماش پخته زیاد کننده ی شیر است. * آرتیشو چون از ترشح شیر جلوگیری می کند، مادران شیرده نباید آن را بخورند. * خوردن آب هویج برای ازدیاد شیر مفید است. * شیر مادر اگر غلیظ است آبلیمو بخورد تا رقیق شود. * دم کرده ی تخم هویج به مقدار یک قاشق قهوه خوری برای یک فنجان آب جوش، شیر را زیاد می کند. انواع جوانه ها به ویژه جوانه جو در ازدیاد شیر مادر مؤثر بوده و علاوه بر این، سبب افزایش میزان چربی شیر مادر شده و در نتیجه شیر مادر چرب تر و مغذی تر بوده و نوزاد احساس سیری بیشتری می کند. ...
