سایر منابع:
سایر خبرها
مناسب ترین گوشت مصرفی از نظر طب سنتی
شوید به برنج نیز سبب معتدل شدن طبع برنج می شود. عظمایی توصیه کرد: افراد باید در هنگام مصرف حبوباتی که طبع سرد و خشک دارند مانند عدس، به آن کمی گلپر و ادویه گرم بیفزایند. همچنین بهتر است در طول روز بیش از یک وعده غذایی پخته مصرف نشود. مناسب ترین گوشت ها برای مصرف وی اظهار کرد: افراد باید از گوشت هایی مانند گوشت ماهی دریا، گوسفند جوان، شتر و مرغ های خانگی و ارگانیک استفاده ...
ریزش مو بعد از زایمان، هفت علت و درمان
در طی بارداریتان تعریف زیادی را از بسیاری از افراد در مورد درخشنده و زیبا بودن موهایتان دریافت کرده اید. این در واقع همان درخشندگی بارداری موها در این مرحله است که بخاطر رژیم غذایی سالم و مصرف روزانه فولیک اسید است. اما مادرها اغلب ریزش مو بعد از زایمان را 2 تا 3 ماه بعد از تولد نوزادشان تجربه می کنند، این اتفاق ممکن است برایتان کمی ترس آور باشد و با خودتان فکر کنید که شما تنها کسی ...
بچه ها چی بخورن چاق بشن؟
گیرد و فعال و سالم است، به احتمال زیاد به قدر کافی کالری دریافت کرده. ب- فقط انواع به خصوصی غذا را می خورد، مثل ساندویچ کره بادام زمینی و مارمالاد یا مربا.، یا فقط فیله پخته یا کباب شده ی مرغ . ج- به غذاهای جدید هیچ میلی نشان نمی دهد. شما می توانید غذاهای جدید را به صورت قطعه های خیلی کوچک ( حدود نصف یا یک قاشق غذاخوری) در بشقاب او قرار دهید و او را مجبور به خوردن یا تمام کردن آن نکنید ...
باورهای رایج نادرست در مورد مواد غذایی
. سفیده تخم مرغ کلسترول ندارد و فقط زرده حاوی کلسترول است. یک تخم مرغ بزرگ 186 میلی گرم کلسترول دارد، در حالی که کلسترول موردنیاز فرد سالم روزانه 300 میلی گرم و نیاز افراد مبتلا به دیابت، کلسترول بالا و بیماری های قلبی، 200 میلی گرم است. تحقیقات نشان می دهد این ماده غذایی تاثیری بر سطح کلسترول 70 درصد افراد ندارد و در 30 درصد از افراد افزایش کمی ایجادمی کند. کلسترول برای بدن مهم است و مولکول ساختاری ...
برای اشتهای بچه ها، کنترل نیازه؟
مشاهده و الگوبرداری ایجاد می شوند. اگر کودکان عادت دارند با انگشت غذا بخورند، غذاهایشان را به اطراف پرت کنند، با دهان پر از غذا حرف بزنند، وسط حرف دیگران بپرند و ... وقتی که در کنار سایر افراد خانواده می نشینند، با رفتارهای قابل قبول تر و عادی تر آشنا می شوند. وقتی که می بینند خواهر یا برادر بزرگ ترشان از خوردن غذاها لذت می برد و با اشتیاق نوشیدنی اش را می نوشد، آنها نیز به خوردن ...
افزایش اشتها کودکان، توصیه های لازم
توصیه هایی برای افزایش اشتها و رغبت کودکان 1. ایجاد محیط شاد و لذتبخش هنگام صرف غذا 2.استفاده از رنگ های گرم مثل قرمز و نارنجی برای سفره و ظروف غذا و حذف رنگ های آبی و سبز. 3.صرف غذا به همراه خانواده در یک محیط پرنور و روشن 4.رعایت تنوع در تهیه غذا و استفاده از چهار گروه اصلی مثل نان و غلات، سبزی ها و میوه جات، شیر و لبنیات، انواع گوشت های سفید و قرمز، تخم ...
گوشت برای کودکان، لذت بخش است؟
...> فرزند شما احتیاج به انواع مختلف پروتئین، برای دریافت آمینو اسیدهای لازم به بدنش دارد. از گزینه های زیر استفاده کنید تخم مرغ کاملا پخته شیر پرچرب، پنیر و ماست انواع مختلف لوبیا انواع مختلف نخود عدس دانه های روغنی پروتئین گندم (این نوع پروتئین در برخی نان ها وجود دارد). اگر فرزند شما به هیچ عنوان حاضر به خوردن گوشت نیست، نگران نشوید! می توانید تمام پروتئین های لازم برای بدن او را از طرق دیگر مانند استفاده از برخی انواع سبزیجات، برای او فراهم کنید. برای این کار با متخصص تغذیه مشورت نمایید. ...
دوران شیردهی مادر، جلوگیری از ریزش مو
.... پروتئین درمانی نیاز اساسی بافت موهای ما با مصرف پروتئین برطرف می شود؛ پروتئینی که مقدار فراوانی از آن در انواع گوشت قرمز، ماهی و مرغ، تخم مرغ، حبوبات و لبنیات وجود دارد. پس با شروع دوران شیردهی برای مراقبت از موها از خوردن هیچ کدام از اینها نباید بگذرید البته مقداری پروتئین هم در برنج، ماکارونی و نان هست که با مصرف روزانه آن نیاز پروتئین موها تامین خواهد شد. ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، چگونه است؟
های مغذی کردن در صورت عدم رغبت کودکان به خوردن گوشت، می توان گوشت های قرمز یا مرغ و ماهی را به صورت چرخکرده یا پوره شده به غذای مورد علاقه کودک اضافه نمود. چون کودکان غذاهای انگشتی را بهتر می پذیرند، می توان غذاهای مختلف را به صورت کوکو، شامی، کتلت یا همبرگر خانگی تهیه نمود. در صورت اضافه کردن نخود، لوبیا و عدس – که کاملا پخته و له شده باشند – به سوپ، آش و خورش، ارزش غذایی آنها ...
چگونه هفته ای نیم کیلو وزن کم کنیم؟
تان را کم کنید، به هر حال این عادت باید همچنان بخشی مهم از عادات سلامتی شما باشد. بدون استراحت کافی، بیشتر در معرض بیماری های جدی قرار خواهید گرفت. 3. از ظروف قرمزرنگ استفاده کنید توصیه به استفاده از بشقاب و فنجان قرمزرنگ در سال های اخیر، به عنوان یک استراتژی جهت کاهش دریافت کالری، مورد سؤال و بحث بوده است. دو مطالعه ای که در سال 2012 انجام شد تا نشان دهد رنگ چه ...
دمنوش های آرام بخش
دستگاه گوارش و دفع انگل است. پوست میوه نارنج، هم مصرف غذایی هم کاربرد دارویی دارد بهارنارنج را می توان به عنوان دارو برای ناراحتی های عصبی و آرام بخش و ضد هیجان استفاده کرد.اگر از سردرد و دل درد رنج می برید یا مدت هاست درگیر دردهای میگرنی هستید حتماً این دمنوش را امتحان کنید. علاوه بر این ها، از این گیاه برای درمان دردهای عادت ماهانه زنان، تقویت معده، تقویت قلب و مغز، تشویش، تشنج ...
روغن های تقویت کننده مو
اول به دکتر مراجعه کنید و از او بخواهید با آزمایش خون میزان آهن و کارکرد تیروئید شما را چک کند، چون مثلاً کم کار شدن تیروئید می تواند باعث نازک شدن و ریزش مو شود، آهن در فرآیند رساندن اکسیژن به سلول ها نقش دارد و اکسیژن از مواد مهمی است که به رشد موها کمک می کند، خوردن غذاهای حاوی آهن یا قرص های آهن می تواند بسیار کمک کننده باشد. روغن آووکادو: این روغن یکی از روغن های مغذی پوست و مو ...
چگونه وزن کودک خود را افزایش دهیم؟
مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود. - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید ...
مردم این کشور زالو میخورند!! + عکس
محبوب در ژاپن و برخی دیگر از کشورهای جنوب آسیاست. چشم ماهی تن، چرب و بسیار طعم دار است. این غذا خام خورده نمی شود و باید با حرارت ملایم پخته شود. عموماً برای پخت به چشم ماهی، آب لیموی تازه، زنجبیل ، سس سویا، روغن کنجد و نمک اضافه می شود. – تاج خروس Cockscombs وقتی بال، گردن و پای مرغ خوردنی است، چرا تاج آن خوردنی نباشد؟ برای درست کردن غذا با تاج خروس، آن را در آب لیموی تازه می ...
کمبودهای تغذیه ای رایج که به آنها اهمیت نمی دهید+علائم
...، غذاهای دریایی، مرغ، غلات غنی شده، حبوبات، آجیل، و برخی میوه های خشک، منابع غنی از آهن هستند. یک نصف فنجان اسفناج پخته شده نیز در حدود 3 میلی گرم آهن به بدن می رساند. به خاطر داشته باشید که مصرف آهن با برخی منابع گیاهی از جمله مرکبات، به جذب آن کمک می کند. فقر ویتامین دی: مصرف ویتامین دی برای حفظ سلامت استخوان ها و عضلات و اعصاب ضروری به نظر می رسد. مصرف ویتامین دی همچنین به سیستم ...
هشدار؛ سندرومی مرگ آور در کمین نوزادان/ مصرف زیاد نمک نارسایی قلبی را 2 برابر می کند/ آب با املاح زیاد ...
قلبی شده بودند. افرادی که بیش از 13.7 گرم نمک در روز مصرف کردند در مقایسه با افرادی که کمتر از 6.8 گرم نمک مصرف می کردند، دو برابر بیشتر در معرض ریسک نارسایی قلبی قرار داشتند. مصرف مطلوب روزانه نمک حتی کمتر از 6.8 گرم است. سازمان بهداشت جهانی مصرف روزانه نمک را حداکثر 5 گرم پیشنهاد می کند و نیاز فیزیولوژیکی بدن در روز 2 تا 3 گرم است. محققان اسپانیایی می گویند؛ نوشیدن روزانه 4 فنجان قهوه ...
فواید شگفت انگیز تخم هندوانه
دارند اما این چربی، چربی های تک غیراشباع و چندغیراشباع هستند که سالمند. مصرف مغزهای برشته ی تخم هندوانه به عنوان اسنک، به کنترل چربی بدن تان کمک خواهد کرد. هر چند تقریبا 30 گرم از این مغزها، حدودا 158 کالری دارد اما نگران نباشید. شما نمی توانید 400 دانه (همان 30 گرم) را یکجا بخورید! 7. بهبود عملکرد مغز تخم هندوانه منبع خوبی از اسید فولیک است که به نام ویتامین B9 نیز شهرت دارد ...
با مصرف این مواد غذایی آرامش بیشتری داشته باشید
، تحریک پذیری، اضطراب و عصبانیت را به دنبال دارد. بهتر است، وعده های غذایی به طور منظم و با فاصله چهار تا پنج ساعت مصرف شوند. مصرف ترکیبی از مواد غذایی پخته و خام مصرف مواد غذایی خام درکنار مواد غذایی پخته به ایجاد آرامش در بدن کمک می کند. سبزی های خام می توانند استرس را از طریق مکانیکی کم کنند. خوردن کرفس یا هویج باعث حرکت زیاد فک می شود و می تواند به رفع تنش و استرس کمک کند. ...
آنچه با مصرف تخم مرغ در بدن رخ می دهد
آرمان - مصرف تخم مرغ یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین روش ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می شود. هر تخم مرغ حدود 85 کالری و 7 گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند. تخم مرغ منبع خوبی برای اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و آهن است. سفیده تخم مرغ بیشترین میزان پروتئین را در خود دارد،اما زرده تخم مرغ نیز دارای یک ماده مغذی به نام کولین ...
علائم سوء تغذیه در کودکان، چیست؟
مهر ماه سال گذشته به استناد آمار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام شد 800 هزار کودک زیرشش سال در ایران دچار سوءتغذیه اند. دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ با اعلام این آمار در خلال موضوع سالم سازی مواد غذایی عرضه شده در بوفه های مدارس گفته بود: این آمار حدود یک چهارم جمعیت کودکان زیرشش سال در کشورمان را شامل می شود. او همچنین از سوءتغذیه ناشی از بدخوری یا بدغذایی هم سخن گفته ...
خوردنی های اصلی دوران شیردهی، طبیعی ترین روش
غیره) این گروه شامل انواع گوشت های قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (فندق، بادام، پسته و گردو وغیره) است. مواد غذایی این گروه نقش بسیار مهمی در تامین پروتیین و آهن مورد نیاز مادر شیرده دارند. مادر شیرده باید روزانه دست کم سه واحد از مواد غذایی این گروه مصرف کند. هر واحد از این گروه برابر با 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ یا ماهی، دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته است. ...
غذای مقوی برای کودکان، فواید تخم مرغ
کودک بدهیم؟ به دلیل همین خواص متعدد است که این ماده غذایی کوچک تا این حد مهم است. مصرف تخم مرغ در نوزادان اهمیت ویژه ای دارد. تخم مرغ از 8 ماهگی در غذای کودک وارد می شود. البته تا یکسالگی توصیه متخصصین تغذیه این است که نوزاد تنها از زرده تخم مرغ استفاده کند و می توان یک روز در میان یک زرده کامل را به کودک داد. اما از یکسالگی کودک قادر است یک تخم مرغ کامل را بخورد و از دو سالگی می توان روزانه ...
طرز غذا دادن به کودک، بخوانید
روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد. 6- سفیده تخم مرغ را می توان همان طور که خوردن زرده را شروع کرده است، کم کم و کاملا پخته و سفت به مقدار کم به او داد و به تدریج به یک سفیده کامل رساند. به این ترتیب کودک می تواند یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به صورت نیمرو، املت یا آبپز بخورد؛ اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده کند. 7- نیاز به کلسیم و پروتئین عمدتا از ...
افزایش شیر مادر، راهکارای خوراکی
مبتلا باشند نباید به هیچ وجه از شوید استفاده کنند. * خوردن رازیانه موجب زیاد شدن شیر مادران می شود. - یک قاشق قهوه خوری دانه های رازیانه را در یک فنجان آب داغ ده دقیقه گرم کنند و بعد با عسل شیرین کرده بنوشند. * کاهوی پخته برای ازدیاد شیر خانم ها نافع است. * خوردن گرمک موجب ازدیاد شیر است. * خوردن سیاه دانه موجب زیاد شدن شیر خانم ها می شود. * ماءالشعیر را با ...
کاهش وزن در شیردهی، کمکم کنید
پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و اهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف قرص فرو سولفات ضروری است. برای تامین کلسیم مادر باید در روز 3 تا 4 لیوان شیرکم چربی و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج ...
غذایی برای کودکان دو ساله چی خوبه؟
خوبی پخته شده) 6- نصف فنجان پروتئین (نصف فنجان لوبیا خشک پخته شده یا نخودفرنگی، یک تخم مرغ، 30 گرم گوشت، مرغ یا ماهی) راهنمایی تغذیه کارشناسان می گویند شما نباید به یک بچه کوچک تخم مرغ، ماهی یا محصولات بادام زمینی بدهید چون ممکن است احتمال ابتلای بچه ها به حساسیت غذایی افزایش پیدا کند. اما تحقیقات اخیر از آکادمی متخصصان اطفال آمریکا نشان می دهد شواهدی برای تأیید این ادعا پیدا ...
تقویت مغز نوزاد، فقط با برنامه اقدام کنید
مغز جنین خود داشته باشند و به افزایش کارایی مغز کمک کنند. این گروه از متخصصان بر این باورند مصرف امگا3 نه تنها بر افزایش هوش نوزاد بلکه به افزایش قوه بینایی او نیز کمک می کند. از این رو توصیه می شود با مشورت پزشک خود مصرف برخی از غذاهای دریایی و دانه های گیاهی حاوی امگا3 را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. رژیم غذایی تان را اصلاح کنید مصرف گوشت قرمز، تخم مرغ و حبوبات را در ...
تغذیه افزایش شیر مادر، میوه ها و غذاهای مناسب
، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها : برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : در شیرمادر یک سری چربی های غیر اشباع موجود است که ...
این میوه 10 بیماری را درمان می کند
کلسیم برای آنها است. مقدار کلسیم این ماده غذایی در هر وعده مصرفی برابر با مصرف 85 گرم از ماهی پخته شده کاد، 85 گرم از کتف گوسفند، نصف فنجان از مارچوبه کنسرو شده و یک فنجان گیلاس یا انبه خام است. همچنین در مقایسه با گوشت گاو، تخم مرغ، سبزیجاتی از جمله کاسنی فرنگی و سیب زمینی، پاستا غنی نشده، میوه هایی مانند گلابی و هلو منبع بهتری از کلسیم به حساب می آید. تقویت سیستم ...
به کودک چه غذایی بدهیم؟
/1 لیوان شیر، یا 1 لیوان ماست، 1 یا 2 قاشق پنیر 2- 56 گرم دانه، حداقل نیمی از غلات سبوس دار (هر 28 گرم=1 لیوان غلات سرد، 5/1 لیوان ماکارونی یا برنج، یک قطعه نان) 3- 1 لیوان میوه (تازه، منجمد، یا کنسرو شده. میوه های تازه را به قطعات بسیار کوچک برش بزنید) 4- آب میوه 100% طبیعی (هر روز 4 تا 6 لیوان هر روز) 5- یک لیوان سبزیجات ( در انواع قطعه های کوچک بریده و به خوبی پخته شده) 6- نزدیک 60 گرم پروتئین (هر 29 گرم=یک قطعه گوشت ساندویچی، حدود یک سوم سینه مرغ، یک چهارم تن ماهی، یک چهارم فنجان حبوبات پخته شده خشک یا یک تخم مرغ) ...