خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک عسل
: 1- در کاسه کوچکی، تخم مرغ ها رو هم بزنید. 2- طرز تهیه ادویه شیرینی رو در اینجا ببینید. طرز تهیه: 1٫ از قبل فر رو با حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب کمربندی گرد 25 سانتی متری رو چرب کنید و در اون کاغذ روغنی پهن کنید. 2٫ آرد، بیکینگ پودر، شکر، جوش شیرین و ادویه شیرینی رو در کاسه بزرگی بریزید. در قابلمه کوچکی روی حرارت ملایم، کره و عسل رو ...
دسر برای کودک، چیزکیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. آن گاه شکر، وانیل و تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن دستی بزنید. حالا مخلوط تخم مرغی را به شکلات بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مخلوط آرد، پودر ...
دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه ای
...> روش تهیه مافین میوه ای: آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و یک بار الک کنید و کنار بگذارید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. اکنون همه مواد به جز کشمش را درون کاسه همزن بریزید. دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا مایه کرم رنگ و یکدستی حاصل شود. حالا کشمش را به مایه مافین اضافه کنید. قالب 36 تائی مافین را چرب کنید. دو سوم هر قالب را از مایه حاصل پر کنید و قالب را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که روی مافین ها طلائی شود درون فر قرار دهید. پس از آماده شدن با میوه دلخواه تزیین کنید. یادآوری: می توانید از قالب های تکی مافین نیز استفاده کنید. ...
خورشت ماسالا+ طرزتهیه
خوری فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری زنجیل 1 قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه 1- ماست، ادویه گرام ماسالا، پودر زیره، دارچین، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زنجبیل، نمک را با هم خوب مخلوط کنید و فیله مرغ را به آن اضافه کنید و سپس به مدت 5-6 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود . 2- در یک ماهیتابه مقدار روغن بریزید.پیاز، سیر و فلفل ریز خرد شده را تفت دهید. 3 ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1⁄4 پیمانه آب پرتقال منجمد • دو قاشق غذاخوری آب • پیازچه خرد شده (اختیاری) 5 دستور پخت ماهی سالمون طرز تهیه 1٫ فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در تابه فر، هویج، چغندر، نصف روغن و نصف نمک را بریزید. 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. در طول پخت آنها را هم بزنید تا هر دو طرف سبزیجات بپزند. ...
آشنایی با درمان های خانگی برای رفع منافذ پوستی/ سفیده تخم مرغ، بهترین ماسک صورت
، چون استفاده منظم از آن در درازمدت به نتایج قابل توجه منجر می شود. طرز تهیه: 2 قاشق غذاخوری شکر بردارید و آن را تا حدی بکوبید که کاملا به پودر تبدیل شود. حالا یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه را به این پودر شکر اضافه کنید و آن ها را به خوبی با هم مخلوط کنید. وقتی که محلول آماده شد، باید آن را به عنوان لایه بردار روی صورت پخش کنید. بیشتر از همه هم باید بینی و چانه را ...
طرز تهیه دلمه ها؛ قارچ، گوجه فرنگی و بادمجان
پر کنید و قسمت های رویی گوجه فرنگی ها را روی آنها بگذارید. ظرف را حدود 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا گوجه فرنگی ها بپزند. سپس سرو کنید. دلمه قارچ و سیب زمینی ستایش پاکدل میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: سیب زمینی: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر ...
عصرانه برای کودکان، کیک چطوره؟
...> پاستیل: به میزان لازم رنده پوست لیمو: یک قاشق چای خوری آبلیموی تازه: 2 قاشق سوپ خوری آیسینگ: پودر شکر: 160 گرم آبلیموی تازه: 2 قاشق سو پ خوری طرز تهیه: فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، آرد برنج، شکر و کره را داخل غذاساز ریخته و به مدت 30 ثانیه هم بزنید تا مواد به صورت خرده نان درآیند. دستگاه را خاموش کرده و آبلیموی تازه و رنده ...
رولت با طعم حلوا
مواد لازم: آرد: 300 گرم پودر قند: 250 گرم روغن مایع: 100 گرم کره: 70 گرم پودر هل سبز:یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده: یک قاشق چایخوری نان رولت: یک عدد طرز تهیه: آرد را در تابه مسی ریخته، با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس آن را الک کنید و کنار بگذارید. کره و روغن مایع را در تابه ریخته، روی حرارت قرار دهید و پس از داغ شدن، آرد ...
طرز تهیه کیک موکا بدون فر
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیهکیک موکا بدون فر به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: آرد: 1 و 4/3 پیمانه شکر: دو پیمانه پودر کاکائو: 4/3 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری ماست: یک پیمانه ...
طرز تهیه مافین شکلاتی توت فرنگی
...> پودر کاکائو: 60 گرم شکلات تخته ای خرد شده: 40 گرم توت فرنگی نگینی خرد شده: یک پیمانه به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم. تمام مواد تر را نیز بجز توت فرنگی هم می زنیم، بعد هر دو را با هم مخلوط کرده و ...
کیک برای بچه ها، دستور پخت
...> کره نرم 125 گرم پودر شکر 240 گرم (یک و یک دوم پیمانه) شیر 2 قاشق سوپخوری روش تهیه کیک موشی: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 18 قالب مافین کوچک را با کپسول کاغذهای مخصوص مافین بپوشانید. یک قالب لوف، قالب مستطیل با دیواره بلند انتخاب کنید، آن را نیز چرب کنید و کنار بگذارید. اکنون پودر کیک را با توجه به دستور مندرج بر روی بسته آن آماده کنید. ...
نان خامه ای +طرز تهیه
مواد لازم آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد کره 110 گرم آب 1 لیوان نمک 3/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 1 عدد خامه پر چرب 3 لیوان وانیل 1/2 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- کره را خرد کنید و همراه با یک پیمانه آب و نمک در شیرجوش یا قابلمه بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا بجوشد. 2- ظرف را از روی حرارت بردارید و همه ...
طرز تهیه ساندویج روگن مرغ برشته
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه ساندویج روگن مرغ برشته به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این ساندویج روگن مرغ برشته را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: تخم مرغ : دو عدد پودر نان سوخاری: یک پیمانه پودر پابریکا: یک قاشق سوپخوری سینه مرغ درشت: یک عدد ...
مافین موز و کردو یک پیشنهاد خوشمزه برای صبحانه
چایخوری کدوی رنده کرده 1 عدد (حدود یک ونیم پیمانه) گردوی خرد کرده یک دوم پیمانه کشمش یک دوم پیمانه روش تهیه مافین صبحانه فر را از قبل با حرارت 375 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین را با کاغذ بپوشانید. سپس آرد، دارچین، بیکینگ پودر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. آنگاه موز، عسل، آب سیب و سرکه سیب را در مخلوط کن بریزید تا ...
شیرینی های سالم
تخم مرغ نصف قاشق اسکوپ از پودر پروتئین یک دوم قاشق غذاخوری ادویه کدو تنبل یک دوم قاشق غذاخوری دارچین دو قاشق غذاخوری آرد نارگیل یک قاشق غذاخوری دانه کتان یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری استویا تمامی مواد را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. یک ظرف مناسب بردارید و آن را با روغن نارگیل چرب کنید.مواد را به مدت 4 دقیقه داخل مایکروویو قرار ...
شربت های ایرانی جایگزینی برای نوشابه های مضر
قاشق غذاخوری تخم شربتی: یک قاشق مرباخوری روش تهیه: تخم شربتی را شسته، عسل را با مقداری آب ولرم حل کرده، بعد تخم شربتی و عسل را با آب ترکیب می کنیم. اندکی زمان لازم است تا تخم شربتی لعاب بیندازد. کمی بیشتر راجع به تخم شربتی بدانیم: تخم شربتی در حقیقت دانه های گیاه ریحان است که چون دارای ترکیبات لعاب دار است به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می شود. ...
سیب زمینی تنوری و بیکن + طرز تهیه
مواد لازم سیب زمینی متوسط 4 عدد بیکن 200 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان پودر سیر 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه 1- بیکن ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. 2- سیب زمینی ها را خیلی خوب بشویید و همراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید بپزد. 3- سینی فر را ...
دستور بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
مواد لازم آرد : 90 گرم کره ذوب شده : 60 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری رنگ سبز خوراکی : 1 قطره آویشن : 4/1 قاشق چای خوری پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری آب جوش : 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم مواد میانی ریحان ، شاهی ، جعفری و پیازچه : 2/1 پیمانه ...
پودینگ گوشت، یک غذای شیک و مجلسی
می زنیم تا مایه یکدست شود. 3. قالب موردنظر را که بهتر است قالب لوف باشد چرب می کنیم و مواد را داخل آن می ریزیم. قالب را داخل ظرفی که نیمی از آن را با آب جوش پر کرده ایم، می گذاریم و به مدت یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم، می پزیم. 4. پودینگ را داخل ظرف موردنظر برگردانده و با سس سالسا سرو می کنیم. ممکن است بخواهیم اطراف پودینگ را با مینی کیک سیب زمینی تزیین کنیم. در این صورت به تعداد لازم کیک سیب زمینی تهیه کرده و دور تا دور سینی می چینیم. ...
طرز تهیه نان دورنگ
شده به دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار دهید در حدی که روی نان طلایی گردد، سپس نان را از فر خارج نموده اجازه دهید پنج دقیقه در قالب خنک شود. بعد از قالب خارج نموده کاغذ روغنی ها را جدا کنید و بر روی توری فلزی خنک نمایید. نکته: 1٫ آب مورد استفاده در دستور باید ولرم باشد و گرمایش در حدی باشد که انگشت را نسوزاند. زیرا اگر سرد باشد خمیر عمل نمی آید یا به سختی ...
طرز تهیه لقمه گوشتی
. سپس یک کوفته در وسط هر کدام گذاشته و خمیر را جمع و گرد می کنیم. خمیرها را از سمت دوخته شده دور تا دور قالب می چینیم. کره آب شده، جعفری ، پودر سیر و پودر پنیر پارمزان را با هم مخلوط کرده و روی آن می ریزیم بعد به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بپزند.
فواید مصرف دوغ یک نوشیدنی سالم و سنتی
چربی بیشتری را هم در ناحیه شکم آب کرده اند. به نظر می رسد چربی و پروتئین موجود در این محصول لبنی نقش زیادی در سوزاندن چربی دارد. طرز تهیه دوغ خانگی گاز دار شیر 1 لیتر آب 2 لیتر نمک 1 قاشق سوپخوری ماست 4 یا 5 قاشق غذا خوری آب و شیر را با هم مخلوط کنید و 1 لیوانش رو کنار بذارید بقیه رو روی حرارت قرار داده تا دمایش به حدی برسد که میخواهید ماست درست کنید ...
10 فایده مخفی تخم هندوانه که از آن بی خبرید
تا 20 دقیقه آنها را برشته کنید. بگذارید خنک شود و بعد به عنوان یک اسنک سالم و مقوی نوش جان کنید. می توانید کمی پودر دارچین هم بزنید یا ترکیبی از آبلیمو و فلفل قرمز روی مغزهای برشته شده بریزید تا طعم دارتر شوند. می توانید یک مشت از این مغزهای باارزش را در سالادتان بریزید یا از آنها در اسموتی خانگی تان استفاده کنید. اگر ترجیج می دهید تخم هندوانه ی برشته را از بیرون بخرید، حتما ابتدا برچسب ...
طرز تهیه دسر کرم طالبی
شکر: به میزان لازم آب سرد: نصف پیمانه رنگ خوراکی سبز در صورت دلخواه: چند قطره مواد لازم برای روی دسر: پودر ژله طالبی: یک بسته آب: یک پیمانه (جهت براق شدن روی طالبی) به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: ژلاتین و پودر ژله را روی آب سرد می باشیم، بعد روی بخار کتری قرار داده ...
موس هلو، یک دسر قرتی و خوشمزه
هسته و پوره شده) 400 گرم توت فرنگی (پوره شده) 400 گرم پوست لیموترش (رنده شده) 1/2 ق.چ طرز تهیه: 1. در ظرفی، پودر ژلاتین را با آب لیموترش و 80 میلی لیتر آبِ سرد، روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملاً در آب حل شود (روش بن ماری)، سپس آن را در دمای محیط قرار دهید تا ولرم شود؛ 2. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ و پودر شکر را با همزن برقی، هم بزنید تا ...
فواید بی نظیر تخم هندوانه
...، سپس مغزها را در فر یا زیر آفتاب خشک کنید. مغزها را در سینی فر پخش کرده و کمی روغن زیتون به آنها بپاشید و کمی هم نمک بزنید و در درجه ی 325 فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه آنها را برشته کنید. بگذارید خنک شود و بعد به عنوان یک اسنک سالم و مقوی نوش جان کنید. می توانید کمی پودر دارچین هم بزنید یا ترکیبی از آبلیمو و فلفل قرمز روی مغزهای برشته شده بریزید تا طعم دارتر شوند. می توانید یک مشت ...
