سایر منابع:
سایر خبرها
نکاتی برای داشتن شکمی تخت
مسیر گوارش مهم است. صبحانه را جا نیندازید اولین وعده روز را هرگز فراموش نکنید. چون خوردن صبحانه در فاصله یک ساعت پس از بیدار شدن می تواند سوخت و ساز بدن را به جریان بیندازد. سوخت و ساز مناسب به آب کردن چربی های کل بدن کمک می کند. در این وعده به جای خوردن غذایی قندی و حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده بهتر است غذایی میل کنید که ترکیبی است از پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده سرشار از ...
15 ماده غذایی کم کالری ولی خوشمزه!
.... ما در ستاره تصمیم گرفتیم مواد غذایی کم کالری شما می توانید آنها را بدون محدودیت بخورید را کشف کنیم. 1- کرفس تقریبا 95٪ کرفس آب است و جز بهترین مواد غذایی کم کالری محسوب می شود. این محصول فوق العاده سالم حاوی 30 درصد از نیاز روزانه ویتامین K بدن شما است. بهتر است کرفس را زمانی که تازه است بخورید ، بیشتر خواص مفید کرفس بعد از پنج روز از بریده شدن آنها از بین می ...
راه های مراقبت از جنین، کتاب بخوانید!
ماده شیمیایی در خون مادران، احتمال نارسایی های عصبی – رفتاری را در نوزادان آن ها تشدید می کند.غذا مهم ترین منبع ورود این ماده شیمیایی به بدن است. BPA یک ماده شیمیایی مصنوعی است که در آستر داخلی قوطی های کنسرو، پلاستیک های خشک پلی کربناتی مثل شیشه شیر نوزادان و لیوان های چند بار مصرف و مواد پرکننده دندان ها استفاده می شود. جنین و مواد شیرین مصرف مواد شیرین به مقدار زیاد، در زمان ...
با 6 گام سالم، در خواب وزن کم کنید!
سرویس دانستنی ها - شاید کمی عجیب به نظر برسد اما بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه هاروارد، خواب می تواند بر روی وزن شما تاثیر داشته باشد. به گزارش فانوس ،نتیجه تحقیقات علمی بر روی صدها فرد به منظور حذف اضافه وزن و چاقی، روش کاهش وزن در خواب را با نتایجی قابل قبول ثابت کرده است. شما می توانید با رعایت 6 نکته ساده و سالم، در خواب نیز کاهش وزن موثر را تجربه کنید: مصرف ...
میان وعده مقوی کودکان، گزینه های ایده آل
ترجیحا از نوع کم چرب ( 2.5 درصد یا کمتر ) باشد. بخصوص بهتر است که شیر به صورت ساده یا ساده غنی شده باشد (با ویتامین Dیا کلسیم) اما شیر های طعم دار مثل شیر کاکائو و شیر قهوه و .... را نیز می توان مصرف کرد . در عین حال باید در نظر گرفت که بستنی یخی و فر آورده های چون یخمک شامل میان وعده سالم نمی شوند، اما در مورد نوشیدنی های دیگر جز شیر باید گفت که دوغ یکی از بهترین نوشیدنی ها به جای نوشابه ...
کم خونی و باردار شدن، کمکم کنید
تونم بادار شوم وذخیره آهن وهموگولوبینم را چند باید بیاید تا من بتوانم باردار شوم؟ ممنون از راهنمایی تان. دکتر فاطمه نجار، متخصص زنان و زایمان: حتما باید کم خونی درمان بشود و بعد حامله بشوید. هموگلوبین به طور متوسط باید 12 باشد. وقتی هموگلوبین به 12 رسید و ذخیره آهن 10 شد می توانید باردار بشوید. گوشت قرمز، زرده تخم مرغ بیشتر مصرف کنید. چون اینها معدن آهن هستند. لبنیات و کلسیم همراه ...
پاستیل برای بچه ها، خواص
اخل نای، باعث خفگی آنان شود . به جای خرید ن پاستیل هایی که رویشان را لایه ای از شکر پوشاند ه، انواع ساد ه و بد ون شکر آن را خرید اری کنید . به فرزند تان یاد آوری کنید که بعد از خورد ن پاستیل حتما د ند ان هایش را مسواک کند . زیرا قند موجود د ر پاستیل سبب پوسید گی د ند ان ها می شود . د ر موقع د اد ن پاستیل به فرزند تان، مصرف تنقلات شیرین و د یگر مواد قند ی را کاهش د هید . حتما باید والد ین به این نکته توجه د اشته باشند که د ر ارتباط با کود کان بیش فعال و کودکانی که د ارای د یابت و اضافه وزن هستند در مورد مصرف پاستیل و این گونه خوراکی ها با پزشک مربوطه مشورت لازم را د اشته باشند . ...
افتادگی شکم بعد از زایمان، راه های درمان
، یکی از غنی ترین منابع ویتامین C محسوب می شود بنابراین اگر پوست شکم شما به سبب بارداری یا کاهش وزن سریع، شل شده است، لیمو بهترین انتخاب برای بهبود این وضعیت، محسوب می شود. ماساژ پوست شکم به وسیله چند برش از لیمو تازه، خشکی و ترک های روی آن را بهبود می بخشد. بعد از انجام ماساژ، لازم است پوست شکم خود را با آب بشویید. – سفیده تخم مرغ استفاده از سفیده تخم مرغ به دلیل وجود پروتئین و مواد ...
رشد مغز کودک، مواد غذایی تاثیر گذار
جذب می کند، تجزیه و به گلوکز تبدیل می شود که بدن (یا مغز) در قالب انرژی از آنها استفاده می کند. فیبر موجود در این کربوهیدرات ها باعث کند شدن روند جذب انرژی شده که طی آن مغز می تواند سوخت پیوسته خود را به دست آورد. کجا می توان آن را یافت: در نان های غلات کامل، پاستاها، نان خشک، غلات، پن کیک و برنج قهوه ای. چطور می توان کودک را به خوردن آنها تحریک کرد: این کار بسیار ساده است، در حد ریختن یک ظرف غلات سبوس دار و یا پختن مقداری غلات برای صبحانه ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
ها انگورها سوپ های مبتنی بر آب گوشت ماهی سینه مرغ یا بوقلمون لبنیات کم چرب حبوبات برنج قهوه ای گندم کامل جو دوسر پرهیز همیشگی از مصرف مواد غذایی فرآوری شده با تراکم انرژی بالا می تواند دشوار باشد. گاهی اوقات ممکن است از خوردن یک تکه پیتزا یا مقداری بستنی لذت ببرید. اگر این گونه است، تلاش ...
خوش اندامی بعد از زایمان، دو روش موثر
و گروه های غذایی توضیح می دهد: میزان احتیاج کالری مادر شیرده عبارت است از 500 کالری اضافه که جهت سوخت وساز بدن مادر و تولید شیر مورد نیاز است. به همین دلیل مادر باید در دوران شیردهی مواد پروتئینی، کلسیم، ویتامین، کربوهیدرات و مواد مغذی بیشتری مصرف کند. پس مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین، کربوهیدرات هایی مانند برنج، پاستا، نان، سیب زمینی و لبنیات که سرشار از کلسیم هستند توصیه می شود. ...
توصیه های مهم دوران بارداری، آنچه باید بدانیم
چند فنجان قهوه در طول روز که پیش از بارداری انجام می دادید، در حال حاضر می تواند به افزایش فشار خون، ضربان قلب، و تعداد دفعات نیاز به استفاده از دستشویی منجر شود. افزون بر این، کافئین توانایی عبور از جفت را دارد. در شرایطی که دریافت کافئین می تواند به بهبود عملکرد شما منجر شود اما این مساله برای نوزاد در حال رشد شما صدق نمی کند زیرا سوخت و ساز بدن نوزاد همچنان در حال رشد و توسعه است ...
تغذیه بعد از زایمان، چاقی نگرانتان کرده بخوانید
نیز می شود. در این گزارش می توانید با 10 خوراکی مغذی برای زنانی که به تازگی مادر شده اند و از چاق ماندن خودشان نگران هستند آشنا شوید. تخم مرغ بهتر است روز خود را با یک صبحانه دلچسب آغاز کنید، تخم مرغ به شما کمک می کند تا پیش از شروع فعالیت های روزمره خودتان مقدار قابل توجهی پروتئین دریافت کنید. البته فراموش نکنید زمانی می توانید از تمامی خواص تخم مرغ بهره مند شوید که زرده آن هم به ...
روند وزن گیری کودکان، حساسیت والدین
مغذی را در حجم کم به کودک شما برساند و به افزایش وزن او کمک کند. 5. ماده غذایی مهم بعدی برای کودک گوشت است. انتخاب نوع گوشت می تواند علاوه بر تامین نیاز بدن به مواد مغذی آن باعث وزن گیری بهتر کودک شود. به عنوان مثال، برای طبخ سوپ یا غذای کودک حتما از گوشت های استخوان دار استفاده کنید چون مواد معدنی و چربی بیشتری دارند. مانند قلم گوساله، ماهیچه گوسفندی یا ران مرغ. همچنین می توانید برای ...
مصرف اسیدفولیک در بارداری، لازمه؟
فنجان :132 میکروگرم اسفناج پخته، یک دوم فنجان: 131 میکروگرم کاهو، خرد شده، 1 فنجان:59 میکروگرم آواکادو خام, یک دوم فنجان: 59 میکروگرم زرده تخم مرغ ، 1 و 27میکروگرم موز ، 1 و 24 میکروگرم قارچ ، کبابی شده، ا فنجان:23 میکروگرم خطرات بالقوه ی ناشی ازمصرف فولات هیچ تاثیر معکوسی از جذب بالای فولات خوراکی گزارش نشده است. اما سطح بالای جذب اسید فولیک ...
قرص آهن در بارداری، چقدر نیازه؟
مکمل آهن استفاده نمایند. برای دریافت آهن کافی، از غذاهای حاوی آهن مثل گوشت قرمز بدون چربی، ماهی، مرغ، میوه های خشک، اسفناج، لوبیا، و غلات در رژیم غذایی تان استفاده کنید. ویتامین C به جذب حداکثر آهن از مواد غذایی کمک می کند پس مواد غذایی حاوی این ویتامین را همراه با منابع غذایی سرشار از آهن (غیر گوشتی) مصرف کنید. ...
مصرف زیاد گوشت قرمز، مهمترین عامل ابتلا به سرطان روده بزرگ
در کشورهای غربی که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک در طول روز مصرف می کنند، یک معضل عمده بهداشتی به شمار می رود . فقدان گوشت روند رشد کودک و نوجوان را متوقف می کند امروزه کودکان و نوجوانان تمایل کمتری به مصرف گوشت، تخم مرغ و شیر نشان می دهند و نسبت به سی سال گذشته تعداد بیشتری از نوجوانان تمایل به رعایت رژیم های گیاهخواری دارند؛ گاهی نیز به دلیل خوش اندام شدن غذای کمی مصرف می ...
لاغری بعد از بارداری، هفت توصیه مهم
، ساردین و تن هستند. البته از کنسروهای ماهی تن سبک استفاده کنید زیرا ماهی تن آلباکور حاوی میزان زیادی جیوه است. شیر و ماست نیز از بهترین موادغذایی محسوب می شوند زیرا حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند که برای مستحکم شدن استخوان ها به آن نیاز دارید. پروتئین را هم فراموش نکنید. گوشت قرمز بدون چربی، گوشت مرغ و حبوبات حاوی چربی کم و پروتئین و فیبر بالا هستند. این موادمغذی برای شما مفیدند و باعث می ...
تناسب اندام بعد از زایمان، چند راز طبیعی
. البته پروتئین هم نباید فراموش شود. گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و حبوبات حاوی چربی کم و پروتئین و فیبر بالاست. این مواد مغذی برای مادران مفید است و موجب می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند. تمرینات ورزشی از دیگر توصیه های لازم برای مادران در جلوگیری از اضافه وزن پس از زایمان، رژیم غذایی است، اما تنها بخشی از برنامه کاهش وزن محسوب می شود. انجام تمرینات هوازی و قدرتی برای ...
چگونه در طول سفر بیمار نشویم؟
در سفر را به شما می آموزیم. به سمت غذاهای گرم بروید بسته به جایی که از آن بازدید می کنید، غذا ممکن است به همان اندازه از نظر بهداشتی تنظیم شده باشد. بنابراین بهتر است به مکانی که برای تهیه غذا و نوشیدنی مراجعه می کنید توجه داشته باشید و از نوشیدن و خوردن در محل های مشکوک (از نظر بهداشت) جدا اجتناب نمایید. از مصرف میوه های خام، سبزیجات، گوشت و تخم مرغ خام یا نوشیدنی های خانگی ...
داشتن بارداری سالم، آنچه باید بدانید
به دنیا آوردن یک نوزاد سالم، آرزوی هر زنی است. بارداری یک پدیده طبیعی است اما موفقیت آن به یک برنامه ریزی منسجم بستگی دارد. اگر قصد بارداری دارید و نگران سلامتی خود هستید، بهتر است تغییراتی در شیوه زندگی تان اعمال کنید. به عنوان مثال، از کم خوابی اجتناب کنید، سیگار را کنار بگذارید و بهداشت دهان و دندان تان را فراموش نکنید. برای اینکه یک نوزاد سالم به دنیا بیاورید، باید از چند ماه مانده ...
تغذیه زنان شیرده، مادر و رشد خوب کودک
زیادی ازدست داده اند باید از غذاهای غنی از آهن مانند عدس تغذیه کنند. مغزها و آجیل ها مغز سریع ترین عضو در حال رشد در دو سال اول زندگی است، ازاین رو اسیدهای چرب DHA که برای رشد مغز لازم اند اهمیت زیادی در شیر مادر دارند. با خوردن دانه هایی مانند گردو، تخمه آفتابگردان و ... می توان مطمئن شد شیر سرشار از این اسیدهای چرب سالم است و میزان این مواد ضروری در بدن بالا است. ...
رشد مغزی کودک، غذاهای مفید
را تداعی می کند. بر همین اساس، منطقی است که این مغز خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و پروتئین به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک کند. غلات کامل (سبوس دار) غلات سبوس دار مانند گندم، جو، جو دو سر، چاودار و ارزن دارای چند چیز مشترک بسیار مهم هستند. نخست، آنها کربوهیدارت های حاوی قند گلوکز با روند کند انتشار هستند که سوخت بدن را تامین کرده و به مغز قدرت می بخشند. دوم، غلات سبوس دار ...
تخم بلدرچین در بارداری، مضر یا مفید؟
، بهبود سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون، تسکین آلرژی، پاکسازی بدن و جلوگیری از بیماری های مزمن است. همان طور که از نام آن پیداست، تخم بلدرچین توسط گونه های مختلف بلدرچین، که در دسته ماکیان سانان هستند، گذاشته می شود. بلدرچین یکی از پرندگان متوسط جثه است که در سراسر اروپا، شمال آفریقا، جنوب ایالات متحده و بخش هایی از آسیا یافت می شود. بلدرچین دارای چند خواص برجسته است که بطور مختصر ...
صبحانه برای کودکان، توصیه های مهم به والدین
شود که غلات صبحانه ای در یک لیوان شیر حل شوند و مصرف گردند. 2- نان و پنیر و گردو، از جمله مواد غذایی مقوی برای صبحانه است که می توانند به طور متناوب در وعده صبحانه استفاده شوند. 3- ماست و میوه هم از جمله مواد غذایی مغذی است که مادران می توانند هر از چند باری در هفته آن را برای صبحانه کودک خود تهیه نمایند. 4- تخم مرغ پخته، املت یا نیمرو که در کنار آن انواع سبزیجات ...
افزایش شیر مادر، دوازده خوردنی مقوی
مایعات کافی مصرف کنید. می توانید از بین آبمیوه و شیر برای تامین مایعات بدن خود انتخاب کنید، ولی در هنگام استفاده از مایعات دارای کافئین مانند قهوه و چای مواظب باشید. بیش از 2-3 فنجان در روز مایعات حاوی کافئین ننوشید یا نوشیدنی خود را به مایعات بدون کافئین تغییر دهید. چون کافئین به داخل شیر نفوذ کرده و باعث می شود که نوزاد کج خلقی کند و خواب بدی داشته باشد.بنابراین با نوشیدن آب به مقدار کافی ، دچار ...
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
کاملا طلایی شود، سپس گوشت را افزوده تفت داده تا آب گوشت جمع شود. فلفل سیاه و اسفناج خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم، اما اسفناج تغییر رنگ ندهد و فقط آب آن جمع شود، بعد از روی حرارت برداشته و پس از کمی خنک شدن، پنیر را افزوده و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شود. خمیر فیلو را باز کرده و از مخلوط سفیده تخم مرغ با قلم مو کمی روی خمیرها می مالیم. از مخلوط اسفناج روی خمیر گذاشته و آنها را رول ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
مواد لازم برای تهیه کوفته ترخون و مرزه: گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم برنج 150 گرم (1 پیمانه) لپه 150 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سبزی معطر و خردکرده (نعنا، جعفری، پیازچه، تره و شوید) 350 گرم ترخون و مرزه 150 گرم تخم مرغ 1 عدد زعفران حل کرده 1 ...
طرز تهیه شامی هویج
...> تخم مرغ: یک عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نان تست، زیتون سیاه، جعفری، فلفل دلمه ای زرد پنیر تست برای تزیین: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیریم هویج ها را رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخوچی و ادویه ...
خواص دارچین؛ 13 خاصیت این ادویه خوش رنگ و بو برای سلامتی
خون را کاهش می دهد و از طرف دیگر میزان حساسیت هورمون انسولین (تنظیم کننده ی قند خون) را افزایش می دهد. دیابت زمانی رخ می دهد که انسولین کارایی خود را از دست بدهد و نتواند میزان قند خون را کنترل کند یا فرد نتواند مقدار قند موردنیاز بدنش را مدیریت کند. از دست رفتن کارایی انسولین ممکن است به علت اضافه وزن یا کاهش سوخت و ساز بدن باشد. اما دارچین چگونه با دیابت مقابله می کند؟ در خون ...