سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیر مصرف گوشت در ابتلا به دیابت نوع 2
گوشت وجود دارد را از دیگر مواد غذایی تأمین کنیم، قطع به یقین سلامتی خود را حفظ خواهیم کرد. مدیر سیاست، تحقیق و نظارت در هیأت مدیره ارتقاء سلامت سنگاپور (HPB) در پایان گفت: یک رژیم غذایی سالم به همراه ورزش خطر ابتلا به انواع بیماری ها را تا میزان قابل توجهی کاهش می دهد؛ ما به مردم تمام کشورها توصیه می کنیم با توجه به شیوع انواع سرطان و دیابت توصیه محققان را نسبت به پیروی از یک رژیم غذایی درست و انجام روزانه ورزش جدی بگیرند. منبع: فارس ...
این عادت ها به سادگی شما را چاق می کند، مراقب باشید!!
شما را چاق می کنند چون بیشتر از غذاهای چرب، کالری، قند و مواد شیمیایی دارند. در این باره هیچ تردیدی وجود ندارد. از 30 سال پیش که ما مصرف چربی را کاهش داده ایم، تب غذاخوردن افزایش یافته و آمار چاقی، در بزرگسالان، دو برابر و در کودکان سه برابر شده است. این سیاست غذایی- اگر بتوان نام آن را سیاست گذاشت- شکست خورده اما این تنها یکی از چندین عادتی است که شما را چاق می کند. تنها چیزی که شما به ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
پایین بکشید. نارنجک گوجه و زیتون مواد لازم گوجه فرنگی/ 5عدد زیتون بدون هسته حلقه شده/ دو فنجان سبزی معطر شامل ریحان، مرزه و ترخون خرد شده/ 2فنجان گوشت چرخ کرده/ 200گرم پیاز/ دو عدد سیر/ 3حبه رب گوجه فرنگی/ 2ق.غ نمک/ به میزان دلخواه نان فانتزی لقمه ای/ به تعداد نفرات شیوه تهیه پیاز و سیر ( Garlic ...
غذاهایی که نباید با شکم خالی مصرف کرد
شعار سال : وقتی افراد احساس گرسنگی می کنند اشتهای بسیار زیادی دارند و در مورد نوع غذایی که می خواهند بخورند، چندان توجه ای به خرج نمی دهند . اما چنین عادتی بسیار خطرناک است و بدن را دچار مشکل می کند. زیرا مصرف برخی از خوراکی ها، مناسب معده خالی نیست و سلامت بدن را به خطر می اندازد . بنابراین زمان گرسنگی، خوراکی های زیر را مصرف نکنید . * خرمالو و گوجه فرنگی ...
خوردنی های تاثیرگذار در ابتلا به سرطان
خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده اند، که از آن جمله می توان به توت فرنگی، گوجه فرنگی، و سبزیجات چلیپایی اشاره کرد. به نقل از “ایزی هلث اپشنز”؛ما می دانیم که رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی تاثیرگذار در خطر ابتلا به سرطان محسوب می شود. در حقیقت، دانشمندان بر این باورند که ابتلا به 30 درصد از تمام سرطان ها می تواند از طریق تغذیه مناسب قابل پیشگیری باشد. چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می ...
خوراکی های تنظیم کننده فشارخون
...> کاکائو ها با تلخی بالای 70 درصد به دلیل داشتن فلاونوئیدها، دمکرده های گیاهی مثل چای سبز، جوانه گندم به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم، آلو منبع غنی پتاسیم در فشار خون بالا و روغن کنجد به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع از این جمله اند. پتاسیم، مهم ترین ماده در کاهش فشار خون برخی مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم کمک بسزایی در کنترل و کاهش فشار خون دارند. با افزایش مصرف غذاهای ...
مراقبت از دندان بچه ها، نکات ضروری
همانطور که بهداشت دهان و دندان برای داشتن یک تغذیه مناسب ضرورت دارد، تغذیه مناسب هم برای حفظ سلامت دندان لازم است. نوع و ترکیب رژیم غذایی، همچنین عادات تغذیه ای کودک مانند مقدار مصرف کربوهیدرات های تخمیر شدنی در غذاها، نوع غذاهای مصرفی و میزان چسبندگی آنها به دندان، دفعات تغذیه و ... عواملی مهم در بروز پوسیدگیهای دندان هستند. کربوهیدرات های تخمیر شدنی ( مونوساکاریدها و برخی انواع نشاسته های پخته ...
تغذیه مناسب کودکان، نکات مهم برای مادران
مواد مغذی مورد نیاز بچه ها در ساعات بین روز هستند. باید از انواع منابع پروتئینی مانند پنیر، گوشت، ماهی و ماکیان در تهیه ساندویچ ها استفاده شود. تخم مرغ، ماست، حبوبات، دانه ها و مغز دانه ها نیز از منابع خوب پروتئینی هستند. کربوهیدرات مورد نیاز را می توان با مصرف نان، برنج و ماکارونی تامین کرد. میوه ها، سبزی ها، آبمیوه ها و سبزیجات از منابع غنی ویتامینی هستند که با مصرف آنها به همراه ساندویچ به ...
خرید صندلی غذای کودک، نکات لازم
سبک ها و قیمت ها دارد اما بهتر است انواع محکم و آسان در تمیز کردن را انتخاب کنید. برای این کار باید به اندازه کافی از دوام صندلی دست کم برای چند سال استفاده روزانه مطمئن شوید، چون این صندلی دست کم تا 3-2 سالگی کودک همراه اوست. انواع صندلی کودک صندلی پلاستیک یا فلزی: این مدل صندلی ها ساده ترین انواع صندلی هستند و ممکن است میز مقابل نداشته باشند. این نوع صندلی ارزان و سبک است و ...
میان وعده مقوی برای کودکان، به به!
انتخاب میان وعده سالم یکی از سخت ترین کارهایی است که مادران کمتر قادر هستند برای کودکانشان انجام دهند، زیرا کودکان معمولا به دنبال مواد خوراکی شیرین و ظاهری جذاب می گردند. اگر به دنبال آماده کردن یک وعده شیرین سالم برای فرزندتان هستید می توانید به جای محصولات آماده که سرشار از مواد قندی و افزودنی است از موادی استفاده کنید که سالم هستند: کنسرو میوه ها بدون قند اضافه میوه های ...
ژله برای کودک، مضره یا مفید؟
آماده موجود در بازار که با رنگ ها و طعم های مختلف عرضه می شوند، از نظر تغذیه ای مناسب کودکان نیستند زیرا در بروز حساسیت در آنها نقش دارند و ممکن است در برخی از بچه ها که زمینه آلرژی دارند، باعث بروز حساسیت به صورت خس خس سینه یا کهیر شوند. اگر می خواهید بچه ها تغذیه سالمی داشته باشند، انواع مغزها، میوه و سبزی ها را در برنامه غذایی شان بگنجانید و با استفاده از مخلوط آبمیوه های طبیعی با ...
تغذیه مناسب بچه ها، ترس از آلرژی
برای اینکه بدانید کودکتان از 12 تا 36 ماهگی به چه غذا هایی و چه مقدار نیاز دارد می توانید از فهرستی که ما برایتان تهیه کرده ایم استفاده کنید. اگر کودکتان بیشتر و یا کمتر از میزان پیشنهادی غذا خورد نگران نباشید. چون این فهرست، حد وسط انواع مواد مغذی را در نظر گرفته است. کارشناسان می گویند شما نباید به بچه کوچک تخم مرغ، ماهی یا محصولات بادام زمینی بدهید چون ممکن است زمینه آلرژی کودک تقویت شود. اما ...
خوردن بستنی برای کودکان، مضر یا مفید؟
نگرانی ممکن است در والدین وجود داشته باشد که آیا مصرف روزانه بستنی برای کودک اشکال ندارد؟ علت جاذبه بستنی برای کودکان بستنی از جمله مواد غذایی خوشمزه ای است که هر فردی را در هر جایی راغب به استفاده می نماید و از آنجایی که طعم شیرینی دارد، طبیعتا بسیاری از کودکان را به سمت خود جذب می نماید و به عنوان یک میان وعده خوشمزه به خصوص در فصل گرما مطرح می باشد. البته بر اساس نظر ...
میوه دادن به کودک، زمان مناسب کیه؟
افزایش آهن خون می شوند. به جز صبحانه، میان وعده ها بهترین زمان استفاده از میوه هستند. با توجه به این که کم خونی فقر آهن یکی از مشکلات تغذیه ای کودکان است و یکی از دلایل اصلی آن استفاده از برنامه غذایی نادرست است، انتخاب میان وعده مناسب مانند انواع میوه همراه با خشکبار می تواند موجب افزایش آهن دریافتی شود. به خاطر داشته باشید که باید هنگام خوردن میوه در میان وعده به زمان صرف وعده اصلی ...
رژیم گرفتن کودکان، خطرناکه؟
برای کاهش وزن نکنید. همه کودکان و در واقع همه افراد باید سالم غذا بخورند. حتی افراد بسیار لاغر هم نباید از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند، استفاده کنند؛ مثل پیتزا، آب میوه های غیرطبیعی، محصولات فرآوری شده و ... اما چه کمکی می توان به یک کودک چاق کرد تا به وزن متعادل و متناسب برسد؟ اگر آنها همزمان با رشد قدی، وزنشان تغییری نکند و یا اینکه مقدار کمی به وزنشان اضافه شود، رشد طولی آنها بیشتر می ...
درمان لاغری کودک، رفع دغدغه والدین
استفاده نکنید، چرا که استفاده بی رویه از میان وعده های بسیار شیرین یا شور و پرنمک، خطر بروز عوارضی نظیر دیابت و افزایش فشار خون را افزایش می دهد. اگر نمی خواهید کودک نحیف و لاغرتان با شکم خالی به رختخواب برود، غذای مورد علاقه او را برای تهیه و آماده کنید. از غذاهای با کالری بالا و مملو از مواد مغذی استفاده کنید. لبنیات پرچرب در این زمینه بسیار سودمند خواهندبود. از مصرف کره، پنیر یا انواع و ...
ترک پوست در بارداری، بهترین دارو
: هم چنین در دوران بارداری چون افزایش نیاز مادر به آهن بیشتر شده و به تنهایی از طریق غذا تأمین نمی شود، بنابراین مصرف گردو، جو دوسر یا جو یولاف به صورت فرنی یا حریره بادام به تأمین آهن کمک می کند. "در گردو، منیزیم و فسفر نیز وجود داشته و مقداری روی، آهن، کلسیم و سلنیوم نیز در گردو وجود دارد" وی خاطرنشان کرد: زنان بارداری که در طول دوران بارداری شلغم پخته بخورند، فرزندشان بهتر و زودتر ...
با شکم سیر، وزن کم کنید!
اگر مصرف پنیر را با میان وعده های پرفیبر همراه کنید فوق العاده می شود! مثلاً پنیر کم چرب همراه با تکه های آناناس میان وعد خوبی است. تمشک هرگاه هوس شیرینی کردید، بهتر است به سراغ میوه تمشک برید؛ مصرف یک فنجان تمشک، حاوی 8 گرم فیبر و 60 کالری ناچیز است. می توانید به تنهایی و بدون تشریفات، تمشک بخورید یا با آن اسموتی درست کرده و نوش جان کنید؛ همچنین تمشک، فواید دیگری ...
16 فایده باورنکردنی گوشت مرغ سیاه نسبت به مرغ سفید
به گزارش بلاغ ، بشیر قلی زاده سرچشمه: روش های زیادی برای سالم و تندرست ماندن وجود دارد. شما می توانید به مرحله ای برسید که سالم زندگی کنید. یکی از راه های سالم ماندن خوردن غذاهای مناسب است. از جمله: گوشت، سبزیجات، میوه ها و دیگر مواد مغذی، در این گزارش شما را با نوعی مرغ آشنا می کنیم که به مرغ سیاه معروف است. این مرغ از انواع مرغ های ابریشمی و زینتی به حساب می آید که گوشت، پوست و استخوانی به رنگ ...
چرا باید به ایران سفر کنیم؟
باور کنید که تنوع غذایی این کشور بی نهایت زیاد است. از دیدن این همه غذاهای متفاوت واقعاً شوکه شدم. بیشتر مواد غذایی که در غذاهای ایرانی مصرف می شود، عبارتند از: برنج، گوشت قرمز، پیاز، سیر، انواع سبزیجات، انواع مغزها و گیاهان معطر. بیشترین ادویه ای هم که در این غذاها استفاده می شود زعفران و دارچین است. عطر و طعم آنها فوق العاده است. خوردن آنها را فراموش نکنید. 6. روستاهای ایران برای ...
ما آدم های وقت شناس
. بعد از عید راننده تاکسی، بقال، نانوا، کارمند بانک و همه همه یک دانه اسکناس سالم گوشه دار، تحویل آدم نمی دهند. همه اسکناس ها نه تنها پاره و زخمی هستند، بلکه تعدادی از آنها جویده و هضم شده اند و معلوم است صاحب قبلی اسکناس، معده ضعیفی داشته که می توان عددهای روی اسکناس را از هم تشخیص داد. ما آدم های اهل تعارف و رودربایستی داری هستیم. در ایام نوروز، میهمانان را با هزار تعارف و بفرما برای ...
راههای ساده برای کم کردن وزن در یک هفته
مقدار کیلوگرم از وزن شما از بین رفته است. روز اول: خوردن هر گونه میوه، به جز موز. موز را برای روز چهارم ذخیره کنید! میوه های پیشنهادی برای روز اول عبارتند از سیب، هندوانه و هر نوع میوه مرکبات. روز دوم: خوردن انواع سبزیجات، خام یا آب پز. در روز دوم، تمام سبزیجات را که می خواهید به تنهایی، در یک سالاد، یا با نمک و فلفل پخت کنید. روز سوم: ترکیب میوه ها و ...
پیشگیری باید حذف یا کاهش عامل جرم زا در محیط اجتماعی وزندگی باشد
که اگر کسی به صورت تفریحی مواد مصرف می کند این رفتار وی منجر به یک عادتی تحت عنوان اعتیاد نشود. پیشگیری باید حذف یا کاهش عامل جرم زا در محیط اجتماعی وزندگی باشد وی جلوگیری از رفتار مجرمانه را نوع دیگری از پیشگیری جرم دانست و تصریح کرد: ممکن است جلوگیری از رفتار مجرمانه در حقیقت الگویی از رفتار مجرمانه و اصلاح رفتار شخصی است که زندانی شده باشد تا مجدداً مرتکب جرم نشود و به ...
تغذیه ورزشکاران؛ بایدها ونبایدها
به گزارش بهداشت نیوز، در ابتدای این کارگاه دکتر کشاورز به چهار گروه غذایی اشاره و اظهار داشت: گروه اول شامل غلات، نان، برنج، سیب زمینی است که از کربو هیدرات بالایی برخوردار بوده و در تامین انرژی مورد نیاز ورزشکار نقش بسزایی دارد. وی افزود: گروه دوم شامل شیر و محصولات لبنی و گروه سوم از گوشت، تخم مرغ و حبوبات تشکیل می شود که مصرف آنها نیز به تناسب شرایط بدنی ورزشکار و فعالیت او تعیین می ...
8 ماده غذایی که دوست پوست شما هستند
.... 3. بادام: بادام را هر طور که دوست دارید (به صورت درسته یا خلال شده) بخورید، زیرا این دانه روغنی، سرشار از ویتامین E است که هم پوست را تغذیه می کند و هم از آن در مقابل اشعه فرابنفش محافظت می نماید. البته چون بادام نیز مانند هر نوع خشکبار دیگری، کالری فراوانی دارد، مصرف آن باید به اندازه محدود باشد. 4. گندم: نان ها و پاستاهای گندم، دوست خوب پوست اند ...
تغذیه مناسب کودکان، هویج برای بچه ها لازمه؟
... برای درمان سوختگی هویج رنده شده را داخل یک پارچه به صورت کمپرس در محل بگذارید از این روش برای درمان سودا، کورک و اگزما می توان استفاده کرد. برای تقویت و رشد بدن و درمان نرمی استخوان بچه ها هویج رنده شده با لیموترش بدهید. اشخاصی که عصبانی هستند یا پیرانی که دچار ضعف و ناتوانی شده اند هویج میل کنند پخته آن بهتر است. خوردن هویج باعث تقویت قوه بینایی و درخشندگی چشم ...
درمان بدغذایی در کودکان، نکات مهم
خاطر اینکه غذایش را در حد یک لقمه امتحان کرده، تشکر کنید. 6. گاهی با او معامله کنید بچه های من بیشتر از هر چیزی در مورد مواد غذایی آسان گیر هستند. اما این بدان معنا نیست که همیشه دستپخت ام را دوست دارند. باید بگویم خودم هم بعضا از دستپخت ام راضی نیستم. ولی خوردن آن غذا نباید مثل شکنجه باشد. اگر ببینیم آنها با غذای شان بازی می کنند، لقمه های کوچک می خورند ...
تغذیه مناسب کودکان، شیر باید باشه؟
... مصرف کالری های بیش از اندازه مشکلی است که بسیاری از کودکان دارای اضافه وزن با آن روبرو هستند. افزون بر انجام فعالیت های بدنی کافی در روز، این کودکان اغلب نیازمند کاهش اندازه وعده های غذایی خود برای کاهش کالری دریافتی هستند. به طور معمول، حذف شیر به دلیل نگرانی از کالری موجود در این نوشیدنی ایده خوبی نیست. در مقابل، می توانید به جای شیر کامل از شیر کم چرب استفاده کنید. میزان چربی ...
علت پرخوری کودکان، چگونگی پیشگیری از چاقی
اضافه وزن او جزیی است فقط تغییراتی کوچک در غذاهایی که به فرزندتان می دهید ایجاد کنید. میزان غذاهای دارای ارزش غذایی پایین را کاهش داده و انواع غذاها و میان وعده های سالم در اختیارش قرار دهید. گاهی نیز میزان کمی از غذاهای مورد علاقه اش را در اختیارش قرار دهید وگرنه ممکن است دور از چشم شما یک بسته شکلات بخورد. کودک حتما زمانی که گرسنه است باید غذا بخورد و هنگامی که سیر شد دست از غذا بکشد ...
تغذیه مناسب کودک، همه خوراکی های لازم
قلم استفاده کنید. - اگر وزن کودک کم است اضافه کردن حبوبات را به غذای او به تعویق بیاندازید (بعد از 10 ماهگی) چون حبوبات حجم زیادی دارند بنابراین بعد از 10 ماهگی، حبوبات را 24 ساعت خیس کنید، پوست بکنید و از انواع آن آرد درست کنید و هر بار یک قاشق چایخوری آرد حبوبات را با کره به سوپ کودک اضافه کنید. - اضافه کردن آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه هایی از ران مرغ پخته شده که له شده است ...