خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 ماده غذایی کم کالری ولی خوشمزه!
از مواد غذایی کم کالری است که حتی برای کسانی که رژیم غذایی سخت را دنبال می کنند مفید است. سفیده تخم مرغ را با چند گوجه فرنگی مخلوط کنید و همیشه سالمترین املت را درست کنید! با این حال، اگر شما در مورد اندام خود حساس هستید، بهتر است که آن را در روغن سرخ نکنید. 3- سالاد سالاد دارای ویتامین های A و C و نیز اسید فولیک و آهن است. این غذا عملا از کالری بی بهره است، بنابراین مصرف ...
تهدید کننده های اصلی سلامت روده را بشناسید
. ساده ترین روش برای شناسایی غذاهای مشکل آفرین کنار گذاشتن هفت ماده غذایی اصلی برای 21 روز است که شامل گلوتن، لبنیات، سویا، تخم مرغ، بادام زمینی، و شیرین کننده ها می شوند. سپس استفاده از آنها را دوباره آغاز کرده و علائم، وزن و سطوح انرژی خود را ثبت کنید تا مقصران اصلی شناسایی شوند. استرس مزمن از مدیریت سررسیدهای کاری و ساعات شلوغ ترافیک تا رسیدگی به تکالیف فرزندان و تهیه ...
تغذیه مناسب کودکان، دوران مهد
، توت سفید، شاه توت، تمشک، سفیده تخم مرغ، عسل، شکلات، بادام زمینی، خربزه، کیوی، گیلاس و آلبالو به دلیل ایجاد حساسیت در کودکان زیر یکسال ممنوع است. حسن زاده بیان کرد: مربیان مهدها باید با مقوی و مغذی کردن غذا از طریق مواد غذایی نظیر حبوبات، گوشت ها، زرده تخم مرغ، جوانه حبوبات و پودر آجیل آشنا شوند و این مهم را مد نظر قرار دهند. ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
خلق و خوی کودکان، غذاهای تاثیرگذار
طبق تحقیقات به عمل آمده پیرامون صبحانه و چیزهایی که بهتر است در این وعده غذایی خورده شود، محققان نتیجه گرفته اند که: - یک عدد تخم مرغ آبپز با کمی نان تست - لوبیای آبپز شده با یک عدد مافین که صد در صد از غلات تهیه شده - پوره سیب به همراه دو قاشق سوپخوری ماست - یک لیوان شیر و یک عدد موز موارد خوبی برای صبحانه هستند. خوردن غذاهایی که حاوی گلایسیمک ...
امتناع کودک از غذا خوردن، چرا؟
) مخلوط کرده و در روغن بپزید (خاگینه) سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید (تقریبا مثل سالاد الویه ولی بدون سس مایونز) یا به آن ماست و روغن زیتون یا کمی شیر اضافه کنید. تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید بریزید (مثل ته چین) ماکارونی را بپزید، آب کش کنید، یک تخم مرغ را بزنید و با یک استکان ...
املت ایتالیایی؛ یک صبحانه کامل
...> مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای خوری نمک 800 گرم گوجه فرنگی له شده 28 گرم پنیر فتا، خرد شده 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری پیازچه تازه، خرد دشه یک قاشق غذا خوری ...
کیک برای کودک، روش تهیه
مواد لازم کیک مرنگ سفیده تخم مرغ 7 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز 450 گرم رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم خامه فرم گرفته حدود 600 گرم توت فرنگی ورقه ای خرد کرده حدود 500 گرم روش تهیه کیک مرنگ سفیده تخم مرغ ها، وانیل و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید. آن گاه سفیده را به مدت ...
رشد فیزیکی کودک، سال دوم زندگی
ابتدا به کودک غذا داده شود و بعد شیر مادر. - بین 5/1 -1 سالگی زمانی است که باید کودک به خوردن غذاهای خانواده عادت کند. - می توانید سفیده تخم مرغ را به تدریج به برنامه غذایی کودک اضافه کنید. بهتر است سفیده تخم مرغ را از مقدار کم شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن اضافه کنید. - از حبوبات بیش تر در برنامه غذایی کودک استفاده کنید. - لازم است در ابتدا کمی غذاهای خانواده را تغییر ...
تغذیه دوران بارداری، انتخاب خوراکی
کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخم مرغ آبپز ...
منابع غذایی ویتامین های ضروری برای رشد سریع موها
. بیوتین برای افزایش حجم و ضخامت در مو فواید بسیار زیادی دارد و در تولید اسیدهای چرب در سلول ها کمک می کند و باعث رشد سریع موها می شود. منابع بیوتین عبارتند از: قارچ آووکادو تخم مرغ ماهی سالمون کره بادام زمینی مخمر گل کلم تمشک موز گردو انواع بادام ویتامین E یک آنتی ...
غذای ضروری در بارداری، نکات لازم
قاشق پودر شیر خشک در اسموتی، پودینگ، هات چاکلت، پنکیک یا وافل های کره ای و خمیر برای کیک یا شیرینی،یا با استفاده از پنیر پارمیزان در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) ...
طرز تهیه کیک عسل
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت آشپزباشی: یه کیک شیرین با طعم متفاوت ادویه شیرینی که حتما از اون خوشتون میاد. مواد لازم: آرد 500 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری شکر قهوه ای 1 پیمانه جوش شیرین 3 قاشق چای خوری ادویه شیرینی 1 قاشق چای خوری کره 250 گرم عسل یک و یک چهارم پیمانه شیر یک و یک چهارم پیمانه تخم مرغ 2 عدد آماده کردن مواد برای تهیه کیک عسل ...
دادن موز به کودکان، بهترین زمان کی است؟
را خرد کرده و به صورت پوره در شیر او قرار دهید و سپس به مرور زمان مقدار آن را افزایش دهید. بعد از 5 سالگی می توانید تا 4 عدد موز کوچک در روز به فرزندتان بدهید. این موز های کوچک را می توانید در هر وعده غذایی در کنار ظرف او قرار دهیدو یا میلک شیک موز و کیک موزی درست کرده و به نحوی موز را در دسر خود جای دهید. آنتی اکسیدان های زیاد موجود در موز از مبتلا شدن فرزندتان به بیماری های مزمن جلوگیری کنید. ...
کم خونی و باردار شدن، کمکم کنید
تونم بادار شوم وذخیره آهن وهموگولوبینم را چند باید بیاید تا من بتوانم باردار شوم؟ ممنون از راهنمایی تان. دکتر فاطمه نجار، متخصص زنان و زایمان: حتما باید کم خونی درمان بشود و بعد حامله بشوید. هموگلوبین به طور متوسط باید 12 باشد. وقتی هموگلوبین به 12 رسید و ذخیره آهن 10 شد می توانید باردار بشوید. گوشت قرمز، زرده تخم مرغ بیشتر مصرف کنید. چون اینها معدن آهن هستند. لبنیات و کلسیم همراه ...
افتادگی شکم بعد از زایمان، راه های درمان
مغذی دیگر، به جوان سازی پوست و سفت شدن آن کمک می کند. دو عدد سفیده تخم مرغ را، هم زده و آن را روی شکم خود بمالید. اجازه دهید تا سفیده روی پوست شما، کاملاً خشک شود. در این حالت احساس سفتی و کشش بر روی پوستتان خواهید داشت. در این مرحله پوست را با آب ولرم به خوبی شستشو دهید، پس از شستشو، پوست این ناحیه بسیار نرم و صاف خواهد شد. – گلاب گلاب قابض است و به همین دلیل به طور طبیعی پوست ...
رشد مغز کودک، مواد غذایی تاثیر گذار
آن تحریک کرد؟ شما می توانید غذایی سرشار از تخم مرغ نیمرو، پن کیک گندم سیاه و یا وافل برایش درست کنید. از طرفی می توانید سبزیجات خردشده را در ماهی تابه همراه با توفو یا گوشت گاو بدون چربی، بروکلی و گل کلم تفت دهید و برایش آماده کنید. اسیدهای چرب ضرورری حاوی امگا3 این اسیدهای سالم در شیر مادر به وفور یافت می شوند. این اسیدها برای رشد مغز و چشم بسیار مفید بوده و در تثبیت و ...
تغذیه بعد از زایمان، چاقی نگرانتان کرده بخوانید
نیز می شود. در این گزارش می توانید با 10 خوراکی مغذی برای زنانی که به تازگی مادر شده اند و از چاق ماندن خودشان نگران هستند آشنا شوید. تخم مرغ بهتر است روز خود را با یک صبحانه دلچسب آغاز کنید، تخم مرغ به شما کمک می کند تا پیش از شروع فعالیت های روزمره خودتان مقدار قابل توجهی پروتئین دریافت کنید. البته فراموش نکنید زمانی می توانید از تمامی خواص تخم مرغ بهره مند شوید که زرده آن هم به ...
روند وزن گیری کودکان، حساسیت والدین
. از ساندویچ های مختلف برای میان وعده های آنها می توانید استفاده کنید. این ساندویچ های کوچک می توانند شامل انواع کوکو و کتلت باشند. تخم مرغ را نیز از یاد نبرید که ماده غذایی بسیار مفیدی است. 8. یک نکته مهم که نباید آن را از یاد برد این است که باید خوردن تنقلات را در کودکانی که وزن گیری خوبی ندارند متوقف کرد. خوردن انواع کیک، شیرینی، شکلات، چیپس، پفک، آبمیوه و... آن هم در بین وعده های ...
آروغ زدن در بارداری، علت و درمان
، آروغ زدن بیش از حد و حالت تهوع می شود. دلیل دیگر رشد رحم در مراحل بارداری است. رحم بزرگ شده در طول دوران بارداری حفره ی شکم را پر کرده، فرایند هضم را آهسته ساخته و موجب بروز آروغ می شود. آلرژی غذایی آروغ زدن بیش از حد می تواند به دلیل وجود یک واکنش آلرژیک به برخی از مواد غذایی باشد. حساسیت به برخی مواد غذایی می تواند موجب آروغ های بیش از حد بعد از خوردن غذا شود. به ...
اولین غذای کمکی کودک چیست؟
است که زرده تخم بلدرچین به نسبت تخم مرغ ویتامین ب 12 بالاتری دارد و از نظر میزان آهن زرده تخم مرغ آهن بیشتری دارد. برای کودکان بالای یکسال می توانید از صبحانه های سفره خانواده انواع نان، کره، پنیر، ارده، سبزی، کره مغزها و... به صورت نرم شده تا کاملا شبیه صبحانه بزرگسالان استفاده کنید. البته این کاملا بستگی به ذائقه و همکاری کودک و معرفی درست غذای جامد به او دارد. برخی کودکان از همان ...
دسر برای کودک، چیزکیک شکلات و توت فرنگی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. مواد لازم چیز کیک شکلات و توت فرنگی: شکلات تلخ خرد کرده 250 گرم کره خرد کرده 120 گرم شکر دانه ریز 350 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت آرد 60 گرم ...
دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه ای
مافین میوه ای خوشمزه برای کودکان زمان مورد نیاز برای تهیه: 20 دقیقه، زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 36 عدد: آرد 2 پیمانه (300 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای یک دوم پیمانه (100 گرم) شیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر) کره آب کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد کشمش بی دانه یک دوم پیمانه (80 گرم) میوه برای تزیین ...
غذا برای کودکان نوپا، مافین مرغ و پنیر
مافین مرغ و پنیر چد ار، مناسب 3-2 سال فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار: برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
مواد لازم برای تهیه کوفته ترخون و مرزه: گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم برنج 150 گرم (1 پیمانه) لپه 150 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سبزی معطر و خردکرده (نعنا، جعفری، پیازچه، تره و شوید) 350 گرم ترخون و مرزه 150 گرم تخم مرغ 1 عدد زعفران حل کرده 1 ...
طرز تهیه مرغ استریپس
...> روغن زیتونن: یک قاشق غذاخوری به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: فیله ها برای طعم دار شدن داخل ظرف ریخته و روغن زیتون، سس مایونز، سویا سس، نمک، فلفل، پودر سیر و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده، در ظرف را می بندیم و مدت یکی دوساعت داخل یخچال می گذاریم تا طعم دار و بوی ضخم مرغ گرفته شود. تخم مرغ ها را همراه ...
نیاز غذایی مادران شیرده، مجاز و غیر مجاز
میل کند. بهتر است مادرانی که کم خونی دارند، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها : برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : ...
غذا دادن به کودک، نحوه حفظ صلح و آرامش
هر کسی که یک فرزند خردسال داشته باشد، به شما خواهد گفت که زمان صرف غذای کودک برای او یک چالش بزرگ است. با ما باشید تا شما را با نحوه حفظ صلح و آرامش در طول یک وعده غذایی آشنا کنیم. شام درست کنید، جنگ به راه نیاندازید اگر بشقابت را تمیز کنی، می توانی تلویزیون تماشا کنی ، اگر سبزیجاتت را تا آخر نخوری، خبری از دسر نیست ، تا آخر شب هم که شده باید سر میز بنشینی و بروکلی را بخوری ...
تغذیه در دوران شیردهی، نوزده توصیه خواندنی
ویتامین) ایجاد نمی کند، اشکالی ندارد. 16- وعده صبحانه را بسیار جدی تلقی کنید تا در طول روز انرژی کافی برای شیر دادن را داشته باشید، هم منابع پروتئینی (شیر، پنیر، تخم مرغ) منابع چربی (کره 1 قاشق مرباخوری، 2 عدد گردوی کامل) و منابع کربوهیدرات (نان های سبوس دار یا عدسی) و ویتامینها (آب میوه ها و سبزی ها) در آن لحاظ شده باشد. 17- موادی مثل گردو، فندق، آناناس، موز، سیب، گلابی، گوجه ...
سوپ مفید برای کودکان، روش تهیه
سوپ ذرت و سیب زمینی، خوش طعم و مغذی برای کودکان در ظرف بزرگی، کره را بر روی حرارت ملایم آب کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. مواد لازم سوپ ذرت و سیب زمینی: برای 4 نفر کره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیب زمینی پوست کنده و خردکرده 1عدد متوسط آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) ذرت پخته 50گرم پودر زیره یک دوم ...
