خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوچک کردن شکم با 3 روش خوراکی
هیچ شکلی نیست که شکم یکی از قسمت هایی است که چربی تمایل دارد، در آنجا جمع شود. به گزارش نامه نیوز یکی از راه های اصلی مبارزه با چاقی شکم این است که از طریق رژیم غذایی، ورزش و دیگر عادات سالم، سوخت و ساز بدن را افزایش دهید. همچنین پاکسازی بدن از سموم با استفاده از راهکارهای طبیعی و تحریک عملکرد اندام های دیگر مانند کبد که در متابولیسم چربی و قند نقش دارد، بسیار مهم و تاثیرگذار خواهدبود. ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
مطالعات نشان داده اند که برخی مواد غذایی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده اند، که از آن جمله می توان به توت فرنگی، گوجه فرنگی، و سبزیجات چلیپایی اشاره کرد. ما می دانیم که رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی تاثیرگذار در خطر ابتلا به سرطان محسوب می شود. در حقیقت، دانشمندان بر این باورند که ابتلا به 30 درصد از تمام سرطان ها می تواند از طریق تغذیه مناسب قابل پیشگیری باشد. نتایج ...
ارتباط زردچوبه و فشار خون!
زردچوبه دارای ماده فعالی به نام کورکومین است که از ویژگی های آنتی اکسیدانی، ضد انعقاد خون و ضد التهاب قوی سود می برد. نیروی که توسط جریان خون روی دیواره رگ های خونی وارد می شود به عنوان فشار خون شناخته می شود. فشار خون بالا خطر ابتلا به نارسایی قلبی، بیماری عروق کرونر، نارسایی کلیوی، و سکته مغزی را افزایش می دهد. فشار خون بالا یکی از شایع ترین بیماری ها در سراسر جهان محسوب ...
آقایان بخوانند/ جلوگیری از سرطان پروستات با 7 گام ساده
دانه کدو تنبل: دانه کدو تنبل غنی از روی است؛ یک ماده معدنی که به عقیده متخصصان نقش مهمی در ارتقای سلامت پروستات دارد و از بزرگ شدن پروستات نیز جلوگیری می کند. سایر منابع غنی از روی عبارتند از گوشت، شیر و فراورده های لبنی، غلات کامل. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی: دلایل زیادی برای اهمیت مصرف ماهی های چرب وجود دارد. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی رشد سلول های سرطان را در پروستات متوقف می ...
تغذیه ورزشکاران؛ بایدها ونبایدها
است گوشت گاو آب پز، بخار پز یا کباب پز شود. گوشت سرخ شده، عصاره گوشت و سس به هیچ عنوان توصیه نمی شود، از بین گوشت های قرمز، گوشت گاو برای ورزش کاران اولویت دارد. در بین سایر قسمت های امعاء و احشاء، زبان و دل مشابه گوشت هستند و مصرف جگر یکبار در هفته آهن و ویتامین ها (باضافه کلسترول و پروتئین های هسته ای) را به بدن می رساند، همچنین کله پاچه، مغز و سیراب شیردان مجاز نیستند. دکتر کشاورز در ...
جینسینگ چیست و چه فوایدی دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، جینسینگ گیاهی نیرو بخش بوده و در حفظ سلامتی بدن و هماهنگی فعالیت های حیاتی آن نقش به سزایی دارد. لازم به ذکر است که خواص این گیاه در ریشه آن وجود دارد. سایر خواص جینسینگ * افزایش توان ذهنی * افزایش قدرت جسمانی جینسینگ * بهبود فعالیت حافظه * افزایش شادابی و نشاط * افزایش قدرت تحمل و پایداری ...
تغذیه مناسب کودک، همه خوراکی های لازم
حداقل هر روز علاوه بر شیر مادر، 5 وعده غذای کمکی به او بدهید. - از جوانه ماش یا جوانه گندم یا پودر این جوانه ها در سوپ کودک بریزید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین های B و C هستند به هضم غذا هم کمک می کنند. - کمی آرد، شیر و کره را مخلوط کرده و به هم بزنید و گرم کنید (مثل سس سفید) و به سوپ کودک بیفزایید هم طعم و رنگ جدید به سوپ می دهد و هم انرژی آن را افزایش می دهد. ...
تغذیه مناسب کودکان، بدبوها مفیدترند؟
را در دو قسمت بعدی مقاله خواهید دانست. ارزش مواد مغذی سیر سیر منبعی غنی از ویتامین B6، منگنز، سلنیوم، پتاسیم و آهن است. ماده مغذی واحد ارزش در هر 100 گرم - انرژی کیلوکالری 214 - پروتئین گرم 3.57 - کربوهیدرات گرم 17.86 - فیبر، کاملا خوراکی گرم 3.6 - کلسیم میلی گرم 0 - آهن میلی گرم 1.29 ...
تغذیه مناسب کودکان، زینک چقدر لازمه؟
...> زینک در طیف گسترده ای از غذا ها وجود دارد. در اینجا بهترین منابع روی را به شما معرفی می کنیم: - 1⁄4 فنجان لوبیای پخته با گوشت و سس گوجه فرنگی: 3.3 میلی گرم - 28 گرم گوشت گاو پخته شده: 3 میلی گرم - 1⁄2 همبرگر متوسط کبابی (42 گرم) ، 95٪ بدون چربی: 2.7 میلی گرم - 28 گرم استیک کبابی: 2.6 میلی گرم - 1⁄2 فنجان غلات صبحانه غنی شده با روی (برچسب 25 ...
راز سلامتی کودک، مواد مغذی مقوی
، تقریباً 40 درصد کمتر است. دکتر اسکات اچ. سیچرر (Scott H. Sicherer) استاد یار پزشکی اطفال دانشکده پزشکی مونت سینای (Mount Sinai) معتقد است که این به اصطلاح سبزیجات میوه ای، سرشار از آنتی اکسیدان بوده و می توانند از تخریب روزانه سلول های بدن محافظت کرده و سیستم ایمنی را سالم تر کنند. وقتی سیستم ایمنی تحت کنترل است، احتمال حمله کردن آن به مواد بیگانه موجود در غذا که باعث واکنش حساسیتی می شود، کمتر ...
ظرف غذای کودک، نکاتی برای انتخاب خوب
...> - ظروف نگهداری غذا ها (ظروف پلاستیکی) چگونه این ماده می تواند به کودک شما آسیب برساند؟ BPA به دلیل قابلیت جدا شدن و سپس ورود به غذا و آشامیدنی ها و در نهایت ایجاد مشکلات سلامتی، نگرانی روزافزونی را به وجود آورده است. کودکان کم سن بیشتر در معرض خطر قرار دارند، چون آن ها در مراحل اولیه رشد خود هستند و نسبت به کودکان بزرگ تر، نوجوانان و بزرگسالان، در مقابله با مواد شیمیایی مضر مشکلات ...
تغذیه سالم برای کودکان، توجه کنید
وزارت کشاورزی امریکا مصرف روزانه 1000 کالری را برای کودکان 2 ساله توصیه می کند. این میزان کالری تقریبا معادل نیمی از کالری مورد نیاز بزرگسالان در روز است. همچنین کودکی با 30 تا 60 دقیقه ورزش بهتر است 85 گرم غلات (نصف این میزان باید از غلات کامل باشد)، یک وعده مصرفی سبزیجات، یک فنجان میوه، 2 فنجان شیر و 56 گرم پروتئین استفاده کند. غلات تهیه ی ساندویچ با نان گندم کامل پیتا و ...
مصرف بیش از حد ویتامین C، سنگ کلیه می آورد
های آزاد هستند، افزود: مهم ترین آنتی اکسیدها شامل لوتوین و زیگانتین است که در تخم مرغ وجود دارند و این مواد علاوه بر جلوگیری از سرطان، باعث پیشگیری از بروز آب مروارید نیز می شوند. وی، دومین آنتی اکسیدان را ویتامین C عنوان کرد و گفت: نام دیگر این ویتامین، اسید اسکوربیک بوده که محلول در آب است و در تمامی مایعات بدن وجود دارد. به همین دلیل یکی از اولین خطوط دفاعی بدن محسوب می شود، اما نمی تواند در ...
موزه ای مخفی زیر تپه های شنی / تنگه ابوغریب جلوی دوربین می رود /ابداع روش جدید برای ذخیره سازی اطلاعات ...
به گزارش شیرازه ؛ در میان رویدادهای مختلف روزانه، خبرهای فرهنگی و اجتماعی نسبت به اخبار اقتصادی و سیاسی کمتر مورد توجه قرار می گیرد. خبرهایی که بعضا می تواند عدم آگاهی از آنها آینده مطلوب و یا نامطلوبی برای شما رقم بزند فرهنگ به عنوان عاملی که به زندگی انسان معنا و جهت می دهد شناخته می شود و مسائل اجتماعی نیز مجموعه ای از تلخی و شیرینی های واقعی جامعه پیرامونی ما است. شیرازه در نظر دارد با رصد ...
با نوشیدن هر جرعه از این نوشیدنی یک قدم به مرگ نزدیک می شوید!
سطح گلوکز به وجود آمده در بدن است. قند فرآوری شده موجود در نوشابه ها وارد جریان خون می شود و بدن کودک را در حالی قرار می دهد که احساس می کند سطح انرژی بالاتری دارد و فعالیتش بیشتری می شود. در سال 2011، FDA (سازمان غذا و دارو) رسماً اعلام نمود که مواد رنگی مصرف شده در نوشابه ها (رنگ مصنوعی کاراملی) که باعث قهوه ای شدن نوشابه می شود، سرطان زا هستند. علاوه بر مشکلاتی ...
خوردن نمک در کودکان، باورهای غلط
بدانید در یک ماده غذایی چه مقدار نمک وجود دارد باید میزان سدیم را در 54/2 ضرب کنید. به عنوان مثال اگر روی برچسب نوشته شده 200 میلی گرم سدیم یا 2/0 گرم سدیم یعنی در واقع غذا حاوی 5/0 گرم یا تقریبا 400 میلی گرم نمک دارد. سازمان جهانی بهداشت توصیه می کند افراد بالغ روزانه بیش از 6 گرم و کودکان 3 ساله بیش از یک تا دو گرم و کودکان 3 تا 10 سال بیش از 3 تا 5 گرم نمک مصرف نکنند. کودکان هم ممکن ...
تغذیه مناسب بچه ها، از این ها غافل نشوید!
رژیم غذایی کودکان میتواند تأثیر زیادی بر رشد و ضریب هوشی آن ها داشته باشد. مطمئن باشید کودکی که از صبح تا شب فقط فست فود میخورد و جلوی تلوزیون با یک بشقاب چیپس و سس کارتون نگاه می کند در آینده تبدیل به فردی چاق و تنبل خواهد شد. ولی ما میتوانیم با شناخت مواد غذایی مناسب به آینده ی فرزندمان کمک کنیم. به طور مثال شیر یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D بوده و هر لیوان آن حاوی 8 گرم پروتئین با ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از ایسنا،عصر ایران به نقل از "ایزی هلث اپشنز"، نتایج پژوهشهای بسیاری می توانند به شما در تشخیص عادات تغذیه ای نامناسب که به سرطان منجر می شوند، کمک کنند. مطالعات نشان داده اند که برخی مواد غذایی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده اند، که از آن جمله می توان به توت فرنگی، گوجه فرنگی و سبزیجات چلیپایی اشاره کرد. در مقابل، برخی مواد غذایی مانند گوشتهای فرآوری شده ...
افزایش قد کودکان، مواد غذایی مناسب
تواند تمام نیاز بدن به کلسیم را تامین می کند. وی اضافه کرد: برای جذب کلسیم مورد نیاز بدن، هر فرد می تواند در طول یک روز سه لیوان شیر بنوشد و یا یک لیوان شیر کمک چرب، یک کاسه ماست و 60 گرم پنیر مصرف کند و این مقدار مصرف در طول یک روز برای بدن ضروری است. حسینی افزود: لبنیات و شیر حاوی اسیدهای آمینه ضروری و چربی های غیراشباع است که بدن قادر به ساخت آن نیست و این اسیدهای آمینه، باید ...
6 ادویه ای مفید برای بدن که همیشه باید در غذاهای تان استفاده کنید
. در طب چینی از این ادویه برای درمان بسیاری از بیماری ها از حساسیت گرفته تا آلزایمر و آرتروز استفاده می شود. زردچوبه حاوی کورکومین است که یک ترکیب آنتی اکسیدانی است و التهاب را کاهش می دهد و رنگ زردچوبه نیز ناشی از این ماده است. از زردچوبه می توانید در سس سالاد، سسی که گوشت و ماهی را در آن می خوابانید و همچنین در چای، قهوه و لیموناد استفاده کنید. فلفل قرمز، درمان مشکل گردش خون ...
خواص و فواید میوه ها را بیشتر بدانید
.... خواص انجیر - انجیر از نظر طب قدیم ایران ، گرم و تر است . - انجیر، قند زیادی دارد. 50 درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است. - انجیر منبع غنی فیبر غذایی و نیز منبع خوبی از منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است. - لیگنین یک نوع فیبرغذایی غیرمحلول است که به مقدار زیاد در ...
بدن ما در طول روز به چند وعده میوه و سبزیجات نیاز دارد؟
قوت خود باقی ماند. اما تعریف محققان از وعده ها در این تحقیق نسبت به دیگر تحقیقات کمی بیشتر بود یعنی سه وعده (375 گرم) در این تحقیق با پنج وعده ای (400 گرم) که در دیگر تحقیقات گفته شده بود تفاوت بسیار ناچیزی داشت. به عنوان مرجع، یک سیب متوسط 180 گرم است، اما در این تحقیق به جای گرم از واحد های دیگری استفاده شده بود. توصیه آن ها بسته به سن و جنسیت چیزی میان یک و یک دوم تا دو ...
غذاهایی برای مراقبت از جنین
انجام شده توصیه می شود که مصرف زعفران بیش از 5 گرم در روز نباشد. در خوردن این گیاهان نیز افراط نکنید دارچین یکی از ادویه های پرخاصیت می باشد که به لحاظ دارا بودن انواعی از مواد آنتی اکسیدانی در درمان بسیاری از بیماری ها نقش دارد. باوجود همه خواص درمانی، این گیاه به عنوان قاعده آور شناخته می شود و خوردن آن در دوران بارداری باید بااحتیاط صورت گیرد. پونه ...
جامعه ایرانی آسیب پذیر شده است
2014 معادل 0/501 برآورد شده و به لحاظ این شاخص ایران در رتبه 109 در سطح کشورهای جهان قرار دارد، یعنی در حدفاصل میانگین کشورهای با توسعه متوسط و پایین. تبعیض در دسترسی به قدرت، سلامت، آموزش، کار و اشتغال و حقوق برابر بین زنان و مردان نقش بسیار مهمی در کاهش شتاب رشد توسعه انسانی در ایران دارد. اهمیت دسترسی زنان به قدرت و نقش آنان در توسعه انسانی همواره موضوع مناقشه برانگیزی بوده است. مطابق نظر ...
مواد مغذی برای کودکان، نکات ضروری
مقایسه با بزرگسالان در رژیم غذایی کودکان این سنین ،مواد قندی درصد بیشتری از انرژی دریافتی روزانه را فراهم می کند. بهتر است این مواد از قندهای طبیعی مثل میوه ها ، شیر و کربوهیدرات های پیچیده از قبیل غلات ، نان ها ، حبوبات و ... باشد. فیبر رژیم غذایی : غذاهایی که حاوی فیبر بالا هستند اصولا حجیم بوده و ممکن است بر روی انرژی دریافتی کودکان خردسال کم اشتها اثر بگذارند . لذا بهتر است این ...
تغذیه مناسب کودک، مافین مرغ و پنیر چد ار
مافین مرغ و پنیر چد ار مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل ...
علائم نشان دهنده کمبود کلسیم
به گزارش گروه باشگاه جوانی خبرگزاری برنا، مردان روزانه به 420 میلی گرم از منیزیم نیاز دارند، درحالیکه میزان موردنیاز این ماده معدنی برای بانوان 320 میلی گرم است. وجود ماده معدنی کلسیم در بدن نیز اطمینانی برای عملکرد درست اعصاب، ماهیچه ها و قلب است. همچنین میزان مصرف روزانه توصیه شده برای کلسیم 1000 میلی گرم بوده که به حفظ قدرت استخوان ها و دندان ها کمک می کند. به دلیل اینکه بدن برای عملکرد درست ...
صبحانه نخوردن کودکان، چاره چیه؟
شکل صبحانه، حتی شکل و رنگ ظرف ها می تواند در اشتیاق کودکان برای خوردن صبحانه مؤثر باشد. همه ما بارها در مورد اهمیت خوردن صبحانه در کودکان و تأثیر آن در افزایش تمرکز، قدرت یادگیری و همچنین بهبود خلق و خو مطالب بسیاری شنیده و خوانده ایم؛ اما تحقیقات انجام شده در بسیاری از جوامع نشان می دهد که بیش از 40 درصد کودکان وعده صبحانه را مصرف نمی کنند و در بین کودکانی هم که صبحانه می خورند، آن را با ترکیب ...
صبحانه سالم برای کودکان، مادران بخوانند
تحقیقی که روی دویست خانواده در انگلستان انجام شده نشان می دهد صبحانه در میان وعده های غذایی بیشترین نقش را رساندن قند بیش از اندازه به بدن کودکان دارد و به طور متوسط صبحانه کودکان حاوی یازده گرم قند، تقریبا معادل سه حبه قند، است. اکثریت قریب به اتفاق پدر و مادرهایی که در این تحقیق شرکت کرده بودند تصور می کردند صبحانه سالمی به کودکشان می دهند. به گفته متخصصان، وقتی روز با ...
ویتامین مورد نیاز کودکان، بهبود یادگیری
از 11 درصد ناتوانی هایی مربوط به یادگیری کودکان پیشگیری کرد. نقش ویتامین D تاثیر ویتامین D در سلامت استخوان ها، دندان ها و ماهیچه ها بر هیچ کس پوشیده نیست.تنظیم رشد سلول ها، عملکرد اعصاب ماهیچه ها و نقش آن در عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش التهابات از جمله فعالیت های مهم آن هستند که هرگز قابل اغماض نیست. در کودکان کمبود ویتامین D می تواند باعث بیماری ریکت استخوانی ...
