خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دسرهایی با بیسکوییت سبوس دار
های خرماها را جدا می کنیم و در تابه ای که از قبل گرم شده، می ریزیم و کمی حرارت می دهیم (این کار به این دلیل است که خرما نرم شود). بعد خرماهای تفت داده شده را کنار می گذاریم و با کمی کره آب شده (خیلی کم) ورز می دهیم. بعد سه تا چهار قاشق سر پر (بستگی به ذائقه تان دارد) نوتلا اضافه می کنیم و باز ورز می دهیم. آن یک بسته بیسکوییت سبوس دار را که از قبل کنار گذاشته ایم، در ظرفی دیگر خرد می کنیم. برخلاف ...
طرز تهیه پاستا کلم بروکلی
اسفناج (بخارپز): 2 پیمانه میخک: 2 عدد سیر: 6 حبه پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه بادام هندی: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم آب: یک چهارم پیمانه روش پخت 1٫ بادام هندی را داخل تابه ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا بوی معطر آن درآید. 2٫ بادام هندی (تفت داده شده)، اسفناج، میخک، سیر، پنیر پارمزان، روغن زیتون، نمک، فلفل و آب را داخل دستگاه ...
سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی
حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه های پنیر کبابی رو برای حدود 2 دقیقه از هر طرف تا طلایی بشن، در اون تفت بدین. اون ها رو از روی حرارت بردارید. 5٫برای آماده کردن سالاد، برگ های خرد شده کاهو، تکه های هلو، گیلاس، گردو، کینوا (در صورت استفاده) و نان های مکعبی(در صورت تمایل) رو با هم ترکیب کنید. 6٫سرکه بالزامیک و یک چهارم پیمانه دیگه روغن زیتون رو با هم ترکیب کنید و روی سالاد بریزید. در صورت تمایل کمی نمک و فلفل سیاه هم به سالاد بزنید. سالاد رو در ظرف مورد نظر بریزید، با تکه های پنیر کبابی تزیین کنید و فورا سرو کنید. ...
طرز تهیه یک بروشتای قارچ خوشمزه
مواد لازم پنیر موزارلا 200 گرم نان تست 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری قارچ پخته شده 2 لیوان ریحان تازه خرد شده 1 پیمانه سیر 3 حبه نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- نان ها را تست کنید و روی آن را سیر له شده، روغن زیتون، فلفل و نمک بریزید. 2- قارچ های پخته شده را همراه ریحان و پنیر روی نان ها بگذارید. بروسکتاهای آماده شده را در ظرف دلخواه قرار دهید و سرو کنید. نوش جان! اخبار زیر را از دست ندهید: ...
آش گوجه فرنگی همدان
پوست کندن و شستن به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و بعد از داغ شدن پیازها را در آن کمی تفت می دهیم. سپس، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم. دو لیتر آب را به همراه برنج و لپه به پیازها می افزاییم. شعله را خاموش کرده و مهلت می دهیم تا مواد کاملاٌ بپزند. پس از پخت غذا، سبزی و گوجه فرنگی ها را نیز بعد از شستن و خرد کردن درون غذا می ریزیم. در این مرحله، شعله ...
گنبد شکلاتی؛ یک دسر جادویی و خوشمزه
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت روزیاتو: این دسر بسیار خوشمزه و شیک را می توانید برای مهمان های خود درست و سرو کرده و با این کار هیجان زده شان کنید. مواد لازم (2 نفر) 250 گرم شکلات شیری 2 عدد براونی توت فرنگی بستنی 250 گرم شکلات تلخ 1 پیمانه خامه پرچرب طرز تهیه 1. شکلات شیری را به مدت 20 ثانیه در مایکروفر گرم کنید تا نرم شود. 2. یک ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
هویج گوجه فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ای تربچه میوه های خانواده مرکبات ملون ها توت ها انگورها سوپ های مبتنی بر آب گوشت ماهی سینه مرغ یا بوقلمون لبنیات کم چرب حبوبات برنج قهوه ای گندم کامل جو دوسر ...
غذای مقوی برای کودکان، روش تهیه خوراک
پیمانه روش تهیه سیر، پیاز، هویج و کرفس را در روغن تفت دهید تا کاملاً نرم شوند. حالا گوشت، آب مرغ و پوره گوجه فرنگی را به آنها بیفزائید و صبر کنید تا مواد جوش بیاید. حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید. حدود یک ساعت بعد لوبیا را اضافه کنید. در ظرف را بردارید و یک ساعت دیگر صبر کنید تا گوشت کاملاً بپزد هنگام سرو، جعفری را به غذا بیفزائید. اگر آن را در یک ظرف مناسب نگهداری کنید و در فریزر بگذارید، تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهد بود. ...
این صبحانه شما را تا وقت نهار سیر نگه می دارد
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک عدد نان فرانسوی دو پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 6 عدد تخم مرغ درشت دو پیمانه شیر یک پیمانه خامه چرب 1 ٫ 5 قاشق غذاخوری پیازکوهی نمک و فلفل سیاه طرز تهیه 1. یک تابه پیرکس مستطیلی را با کره چرب کنید. 2. 2 - در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. سوسیس، پیاز و فلفل دلمه ...
بخور نخورها در زنانی که دیابت بارداری دارند؟
...: من دوساله ازدواج کردم و دو ماهه باردارم. وزنم 72 ، قد 165 میزان قند خون ناشتا 113خیلی استرس دارم چون دیابت بارداری دارم. چون فرزند اولم هست و سنم بالاست خیلی خیلی استرس دارم. راهنماییم کنید چه بخورم و چه نخورم پاسخ: استرس سبب بالا رفتن قند می شود. از افزایش خیلی زیاد وزنتان جلوگیری کنید. در صورت تائید پزشک پیاده روی کنید. - استفاده از فیبرهای محلول زمان لازم برای جذب قند ...
فست فود 1358 تهران
برگرفته از سبک به کار گرفته شده در آلمان است. برگر 1358 با همبرگرهای فوق العاده و باکیفیت خود همچون قارچ برگر و چیزبرگر شما را به مهمانی طعم ها دعوت می کند. اما در میان این همبرگرهای خوشمزه، اسموکی و مرگز برگر واقعاٌ چیزی دیگری هستند. علاوه بر این ها، انواع ساندویچ های لذیذ فیله مرغ و گوشت و سیب زمینی را می توانید در منوی برگر 1358 پیدا کنید. همچنین، سالادهای بسیار دلچسبی به همراه سس مخصوص ...
نوستالژی قارچ "زردکیجا" در جنگل های مازندران
گوشت و از نظر خواص مزه گوشت قرمز را می دهد و معمولا با این قارچ کباب زرد کیجا ، زرد کیجا پلو و خورشت زرد کیجا پخته می شود. وی یادآور می شود: برای تهیه زرد کیجا پلو، ابتدا زردکیجا را با مقداری آب، آب پز می کنیم و آب آن را دور می ریزیم و سپس دو عدد پیاز متوسط خلالی همراه با گردو و کنجد پودر شده را با زرد چوبه و نمک و فلفل داخل روغن تفت داده و پس از اینکه برنج را آبکش کردیم، این مواد را لابلای برنج می ریزیم البته می توان دانه های انار ترش یا رب را هم به آن اضافه کرد. گزارش زهرا اشکیود خبرنگار ایسنا مازندران انتهای پیام ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
، این چیزی است که پژوهشگران به آن مشکوک هستند. دنبال کردن یک رژیم غذایی با تراکم انرژی پایین اگر قصد دارید یک رژیم غذایی با تراکم انرژی پایین را برنامه ریزی کنید، در اینجا برخی از بهترین گزینه ها که به طور منظم باید مصرف شوند، ارائه شده اند: سبزیجات برگدار تیره مارچوبه لوبیا سبز بروکلی کدو سبز هویج گوجه فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ...
شیرینی برشتوک اصفهان
، ابتدا آرد گندم و پودر قند را جداگانه الک کنید. سپس، آن ها را با یکدیگر مخلوط و روی حرارت ملایم تفت دهید تا به اصطلاح خامی آرد گرفته شود. زمانی که بوی آرد بلند شد، شعله را خاموش کنید. آرد نخودچی را نیز الک کرده و بعد از تفت دادن به مخلوط آرد گندم و شکر اضافه کنید. بعد ماهی تابه را روی حرارت قرار دهید. روغن جامد را نیز به مواد اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن ماهی تابه را از روی شعله برداشته و اجازه ...
حلیم ماش و قمری اصفهان
سرو می شوند و گوشت نیز اصلی ترین ماده اولیه آن ها می باشد. این غذاها، هم فایده و خواص زیادی داشته و هم انرژی مورد نیاز بدن شما را نیز تأمین می کنند. حلیم قمری و ماش نیز از جمله آن هاست. سبزی، برنج، کلم قمری و گوشت، مواد اولیه این غذا به حساب می آیند. باید بگوییم که کلم قمری سرشار از ویتامین A ، C ، فیبر و فولیک اسید می باشد. همچنین، از ابتلا به سرطان هایی همچون سرطان ریه، پروستات، سینه و روده بزرگ ...
خواص انبه
...> ◾1 عدد آووکادوی خرد شده ◾آب نصف لیمو ◾1⁄2 انبه ریز خرد شده. در ماهی تابه ای کوچک، روغن زیتون را با حرارت ملایم گرم کنید و با 2/1 از گوجه فرنگی ها، تمام پیاز و فلفل مخلوط کنید و هم بزنید. برای مدت 5 الی 10 دقیقه بپزید تا فلفل و پیاز نرم شوند. مخلوط مواد را از روی حرارت بردارید. در کاسه ای متوسط بریزید و اجازه دهید خنک شوند. آووکادو، آبلیمو، انبه را اضافه کنید و هم ...
چاق کننده های تابستانی ومیزان کالری آنها را از نزدیک بشناسید
ذرت بو داده که با خود به سینما یا تئاتر می برید، توانید 550 کالری و 31 گرم چربی داشته باشد. میوه ها، سبزیجات، و یا مقدار کمی ذرت بو داده بدون چربی را برای میان وعده انتخاب کنید. مرغ سرخ شده لذیذ و خوشمزه ظرفی از مرغ سرخ شده راهی آسان برای غذا دادن به یک جمعیت زیاد است، اما مرغ سرخ شده میتواند موجب اضافه وزن شود و شریان ها را مسدود کند. بنابراین از مصرف مرغ سرخ شده خودداری ...
بهترین رستوران های استانبول | تجربه ای متفاوت در سفر به ترکیه
این رستوران از رستوران های استانبول سرو می شود، گوشت کباب با سیخ به مشتری ارائه می شود) و غذاهای جانبی را یافت. پس دیگر تعجبی هم نباید کرد اگر بشنوید نام این رستوران جانیم جیریم به معنای جان و جگرم باشد. اما چیزی که باعث شده است تا این رستوران از رستوران های مشابه خود در سرو کباب ترکی و در ترکیه پیشی بگیرد این است که علاوه بر برشته شدن گوشت گوسفند با بالاترین کیفیت با پیاز و سرو آن همراه با فلفل و ...
طرز تهیه خوراک ماهی با سیب و گلابی
شفا آنلاین :اگر به آشپزی علاقه دارید نوشته آموزش درست کردن خوراک ماهی و گلابی میتواند برای شما مفید باشد. مواد لازم برای خوراک ماهی : فیله ماهی 6 تکه 200 گرمی نمک و فلفل به میزان لازم لیموترش ورقه ای خرد کرده 2 عدد برنج قهوه ای 300 گرم سیب خرد کرده 1 عدد گلابی خرد کرده 1 عدد کره 50 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم کنجد برای روی میوه ها 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
فرنگی اضافه کنید و سپس آن را تفت داده و بعد زیر شعله را خاموش کنید. گوجه ها را بشویید و خرد کنید. زیتون ها را خرد کنید. سبزی ها را پاک کرده، خیس کنید و بشویید. سپس آنها را خرد کنید. گوشت را از روی گاز بردارید تا خنک شود. سپس گوشت را با سبزی و زیتون خرد شده مخلوط کنید. اکنون داخل هر نان لقمه ای، مقداری از آن مواد بریزید. غذا حاضر است. تعداد نفرات: 4نفر اسموتی هویج و انبه ...
طرز تهیه پاستای خانگی
آن ریخته پاستاها را درون آب می ریزیم و به مدت سه الی پنج دقیقه درون آب جوشانده و آبکش می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم. گوشت یا سویا را به آن اضافه کرده همراه با نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه خوب تفت می دهیم. فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و نصف پیمانه آب به مواد می افزاییم. در آن را گذاشته تا مواد حدود 10 ...
خوراک مرغ و سبزیجات خوراک کشور چین
خامه: دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه و کنجد: به میزان لازم روغن و آبلیمو: به میزان لازم پیاز خرد شده: یک عدد به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: سینه مرغ را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه می پزیم. تمام سبزی ها بجز قارچ را به صورت نواری و باریک برش زده و هر کدام را ...
خوردنی های تاثیرگذار در ابتلا به سرطان
فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ای تربچه میوه های خانواده مرکبات ملون ها توت ها انگورها سوپ های مبتنی بر آب گوشت ماهی سینه مرغ یا بوقلمون لبنیات کم چرب حبوبات برنج قهوه ای گندم کامل جو دوسر پرهیز همیشگی از مصرف مواد غذایی ...
طرز تهیه خوراک ماهی با سیب و گلابی
وب سایت آکاایران: اگر به آشپزی علاقه دارید نوشته آموزش درست کردن خوراک ماهی و گلابی میتواند برای شما مفید باشد. مواد لازم برای خوراک ماهی : فیله ماهی 6 تکه 200 گرمینمک و فلفل به میزان لازم لیموترش ورقه ای خرد کرده 2 عدد برنج قهوه ای 300 گرم سیب خرد کرده 1 عددگلابی خرد کرده 1 عددکره 50 گرمروغن برای سرخ کردن به میزان لازمکنجد برای روی میوه ها 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خوراک ...
سوپ بلغور ارومیه
.... سپس، زردچوبه، فلفل و نمک را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیازهای سرخ شده افزوده و اجازه می دهیم تا کمی نرم شوند. در مرحله بعد، بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده ایم داخل قابلمه ریخته و صبر می کنیم تا کمی نیم پز شود. سپس، سیب زمینی و فلفل سبز تند را به همراه 3 پیمانه آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم تا غذا با در بسته بر روی حرارت ملایم بپزد. این سوپ ...
6 ادویه ای مفید برای بدن که همیشه باید در غذاهای تان استفاده کنید
به گزارش جام نیوز ، هنگام طبخ غذاهای مختلف، استفاده از ادویه به دلیل طعم دادن به غذا اهمیت زیادی دارد. از طرفی ادویه، دارای خواص مختلفی است؛ برای مثال نصف قاشق چای خوری دارچین به اندازۀ 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد. زردچوبه، سلطان ادویه ها زردچوبه سلطان ادویه هاست. این ادویه بیش از همۀ ادویه ها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضد قارچ دارد. در طب چینی از این ...
آش دوغ ارومیه
. پس از حدود یک ربع، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. سیر را در ماهی تابه ای جداگانه سرخ کنید و در زمان سرو آش را با آن تزیین نمایید. نکات: . این نوع آش دوغ، به خاطر وجود سیر و دوغ زیاد ممکن است منجر به افت فشارخون در شما شود. بنابراین، در مصرف آن افراط نکنید. یا می توانید بعد از سرو شیرینی میل بفرمایید. . اگر مایل باشید می توانید نصف پیمانه جو پرک را نیز به آش اضافه کنید. نویسنده : زهرا حیدری ...
