خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت دریایی
املت دریایی یک نوع متفاوت از املت است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد لازم برای املت دریایی : میگو (پاک شده) 100 گرم تخم مرغ 6 عدد سیر (له شده) 2 حبه دانه میخک 1 عدد فلفل چیلی یک چهارم قاشق چایخوری دانه تخم زیره یک سوم قاشق چایخوری سس مایونز یک دوم پیمانه چیپس (خردشده) 2 قاشق سوپخوری ...
لوبیا پلو را با مرغ بپزید!
بهشون اضافه کرده و کمی با هم تفتشون میدیم. دقت کنین تا لوبیاها خیلی نرم نشن چون ممکنه در فرایند دم کشیدن برنج شکلشون رو از دست بدن. 4٫ حالا نوبت به پخت مرغ میرسه پس مرغمون رو خورد میکنیم. در صورتی که مرغ هنوز کمی یخ زده باشه خیلی راحت به هر شکل و اندازه ای که بخوایم میتونیم برش بزنیمش. 5٫ حالا مابقی پیاز داغ، روغن، فلفل، زرچوبه و مرغ خورد شده رو داخل ماهیتابه ریخته و مواد رو با ...
پنه با سس گوشت یک غذای فوری ایتالیایی
به گزارش بلاغ ، این غذای ایتالیایی را تقریبا همه دوست دارند. پنه را با مرغ و خامه هم درست می کنند. اما در اینجا به نقل از فوت و فن آن را با سس گوشت به شما آموزش می دهیم. تعداد: 6 نفر زمان تهیه: 25 دقیقه مواد لازم 225 گرم پنه (ماکارونی لوله ای که برش های مورب دارد) 450 گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه پیاز خرد شده 400 گرم کنسرو گوجه فرنگی ...
عوارض چاقی کودکان، رژیم مناسب
...) +یک قاشق مرباخوری کره یا روغن +نصف یک پرتقال متوسط. شام: 3 قاشق سوپ خوری پر از برنج پخته شده (پلو) +یک قاشق سوپ خوری پر گوشت ماهی (بدون تیغ)+ یک قاشق سوپ خوری پر از یک نوع سبزی با برگ سبزتیره مثل اسفناج یا گشنیز یا جعفری پخته شده. به جای گوشت ماهی می توان از جگر پخته شده ی مرغ نیز استفاده کرد. گرچه انرژی کمتری تولید می کند،ولی در عوض بقیه پروتئین،بخشی از آن و کل ویتامین A مورد ...
با سیب زمینی این غذاها را هم می توان پخت
غذاخوری روغن زیتون، سیر رنده شده، سس مایونز، آب لیموترش و سس خردل را با هم مخلوط کنید و آنها را روی سیب زمینی های پخته شده بریزید. پوره سیب زمینی با کانفی تره فرنگی تعداد: 4 نفر مواد لازم • 3 ورق ژامبون خرد شده • 5 عدد سیب زمینی کوچک خرد شده • آب مرغ • 1⁄4 پیمانه خامه کم چرب • 1⁄4 پیمانه آب مرغ • دو قاشق غذاخوری کره • یک ...
طرز تهیه ته چین کوفته قلقلی، لذیذ و مجلسی
چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی رنده شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم مواد لازم برای پخت برنج: برنج: 3 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری رشته فرنگی: نصف چیمانه آب: سه و نیم پیمانه نمک: 3 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوشت ...
طرز تهیه سالاد بادام زمینی+عکس
الی 4 عدد -بادام زمینی (برشته شده): 2 قاشق سوپ خوری مواد لازم سس: -آب لیمو سنگی: نصف یک عدد -زنجبیل (پودر شده): 1 قاشق چای خوری -سیر (ریز خرد شده): 1 حبه -سس کچاپ چیلی: 1 قاشق چای خوری -نمک: به مقدار لازم -پاپریکا: به مقدار لازم -کره بادام زمینی: 2 قاشق چای خوری -آب جوش: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه ته چین هویج
دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید. کمی زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و مرغ را همراه هویج ...
آلفردوی میگو،بیکن و اسفناج
شفا آنلاین : برای تهیه این غذا باید ابتدا فتوچینی را پخته و آبکش کنید. سپس طبق دستور نوشته شده در زیر، سس پاستا را تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید. مواد لازم (3 تا 4 نفر) 2 قاشق غذاخوری روغن 4 حبه سیر (خرد شده) 900 گرم میگو 3 پیمانه اسفناج نصف یک عدد پیاز (خرد شده) 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 پیمانه خامه چرب 450 گرم فتوچینی (پخته شده) 6 اسلایس بیکن 1 ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی
... پیاز داغ، جوی خیس شده با همان آبی که خیس کرده اید، مرغ ریش ریش شده، قارچ آب پز، هویج رنده شده،و سبزی خرد شده را با مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا تمامی مواد سوپ جو جا بیفتد. جا افتادن سوپ جو به گونه ای است که مواد و آب از هم جدا نیفتد بلکه یکدست باشد و لعاب بدهد. در این مرحله رب، نمک، فلفل و آبلیموی سوپ جو را بریزید و مزه کنید تا طعم دلخواه شما به دست آید. ...
رازهای لاغری در هند و ژاپن
به برنج، مرغ و گوشت بره اشاره کرد. غذاهای گیاهی فراوانی نیز در فرهنگ این کشور وجود دارد زیرا بسیاری از مردم معتقد به دوری از خشونت هستند و هیچ نوع گوشتی مصرف نمی کنند. نکات 7 گانه هندی 1٫ مخلوط نکردن کربوهیدرات ها و پروتئین ها 2٫ انتخاب مواد غذایی سالم و مفید؛ کیفیت مهم تر از کمیت 3٫ مصرف برنج قهوه ای و سبزیجات 4٫ استفاده از میوه های تازه، به ...
غذای کمکی نوزاد، شروع با آرد برنج
هر چند روز یک بار مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یکبار می توان جو، بلغور گندم، رشته فرنگی را که قبلا" پخته و نرم شده است به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و ... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارند به رشد آنان کمک می کند. ادامه دارد... ...
غذای کمکی به نوزاد، سن مناسب چیه؟
شده باشد و بعد از جدا کردن پوست و هسته آن، میوه را با پشت قاشق کاملا" نرم کرده و سپس به کودک بدهید. مقدار میوه را بتدریج زیاد کرده و به 5 تا 6 قاشق مرباخوری در روز برسانید. در این زمان کم کم بر حسب اشتهای کودک بر مقدار سوپ او به میزان حداکثر 10-6 قاشق مرباخوری در ظهر و شب بیافزایید. همچنین کودک را با غذاهایی که خود می تواند به دهان ببرد مانند نان، بیسکوئیت ساده، ماکارونی پخته، تکه های سیب زمینی پخته ...
تغذیه مناسب نوزادان، مواد مفید و مضر
از زمان تولدش می شود. مشکل ریفلاکس کودک تان که حالا روی پاهایش می ایستد، احتمالا به طور کامل برطرف شده است. او اکنون آرام تر شده است و آمادگی تجربه غذاهای جدید را دارد. چه باید بخورد؟ شیر مادر یا شیر خشک، سوپ، میوه و سبزیجات، آب میوه، زرده تخم مرغ، ماست تازه، نان، غذاهای سبک و بدون ادویه حواس تان باشد: احتمالا از یکی، دو ماه قبل به توصیه متخصص کودکان، شیر شبانه ...
لقمه های فاهیتا، مخصوص مهمانی ها
• روغن • 680 گرم گوشت مرغ با استخوان • نصف پیمانه خردل قهوه ای اسپایسی • نصف پیمانه آب • دو قاشق چایخوری ادویه فاهیتا • 6 عدد نان تورتیلا • یک پیمانه فلفل دلمه ای زرد/ قرمز / سبز • پیازچه خرد شده • گشنیز تازه خرد شده • سالسا طرز تهیه 1٫ تابه بزرگی را روی حرارت ملایم ...
اگر دچار رفلکس معده هستید؛ این غذاها را بخورید
داد می تواند به کاهش زخم معده کمک کند. زخم معده زمانی که اسید باعث التهاب معده می شود می تواند بسیار دردناک باشد. می تواند از راه های مختلفی به برنامه غذایی خود زنجبیل اضافه کنید. می توانید قطعات زنجبیل را به سبزیجات پخته و سس ها اضافه کنید، چای زنجبیل درست کنید و یا زنجبیل تازه یا خشک شده را به ماست اضافه کنید. پروتئین وقتی می خواهید از پروتئین به عنوان یکی از ...
غذای مقوی کودک، چند نکته کلیدی
؟ منظور از مقوی کردن غذای کودک این است که انرژی غذای کودک بیشتر شود. به خصوص، کودکانی که دچار اختلال رشد شده اند، باید انرژی بیشتری دریافت کنند. برای اینکه انرژی غذای کودک بیشتر شود، بر اساس سن کودک، در هر زمان می توان به غذای او موادی اضافه نمود. برای مقوی کردن می توان به غذای کودک، آرد یا روغن مایع اضافه نمود. به هر وعده غذای کودک صبحانه، ناهار، شام حدود یکتا دو قاشق مرباخوری روغن مایع یا ...
نیاز غذایی مادران شیرده، بهترین و کامل ترین
1لیوان ساعت 10 میوه 1 عدد ، چای وکیک نهار لوبیا پلو با سالاد شیرازی؛ گوشت 120گرم ، کته 15 قاشق غذاخوری، لوبیا سبز پخته یک دوم لیوان ، روغن مایع 2 قاشق مرباخوری ، ماست کم چربی 1 لیوان ، خیار 1عدد ، گوجه 1عدد، پیاز یک دوم عدد به همراه آبلیمو و روغن زیتون عصرانه میوه 2 عدد ، نان 2برش ، پنیر 30 گرم ، گردو 2 مغز کامل شام کوکوی سبزی با ماست؛ تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه مینی چیزکیک تابستانه
... 3. سپس آرد و پودر کاکائو را اضافه کرده و دورانی هم بزنید. کف سینی 30 40 را کاغذ انداخته و مواد را داخل سینی ریخته و صاف کنید و سینی را در فر از پیش گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید. 4. پس از خارج کردن از فر یک سینی هم اندازه روی آن قرار داده و نان را خنک کنید. Asr Ahwaz News Agency 5.0 35 Google | Google+ ...
بهترین خوراکی های مسافرتی چیست؟
گرسنگی را گرفته و البته نفخ روده و معده هم تولید نکنند. مواد لازم: 1/4 فنجان روغن نارگیل، 1/3 فنجان ذرت، یک فنجان کلم کالی خردشده، 1/4 فنجان مخمر خوراکی، 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا، 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر روش تهیه: روغن و ذرت را در قابلمه ای فلزی بزرگ ریخته و روی حرارت بگذارید و درش را ببندید. وقتی ذرت ها در حال پف کردن بودند، کلم خرد شده را به آن ...
شروع غذای کمکی نوزاد، بهترین موقع کیه؟
دور انداخت و بقیه سیب زمینی را که سالم و زرد رنگ است به سوپ کودک اضافه نمود.به عنوان مثال 3 نوع سوپ که تنوع مواد غذایی در محتویات آن رعایت شده است ذکر می گردد. 1 گوشت مرغ، هویج، برنج، جعفری و سیب زمینی 2 گوشت گوسفند، لوبیا سبز، گشنیزو گوجه فرنگی 3 گوشت گوساله، کدو حلوایی،جعفری، سیب زمینی و گوجه فرنگی اضافه کردن کمی پیاز رنده شده یا خرد شده به سوپ برای ...
راهکارهای برای التیام آفت روی زبان
داشتن اثرات مثبت زیاد، معروف است. اول از همه، باعث القای خواب می شود. همچنین می تواند افراد را به طور کلی آرام تر کند. صرف نظر از این، بابونه به این هم معروف است که برای گوارش مفید است. بهترین چیز در مورد چای بابونه این است که می تواند به سادگی التهاب را کاهش دهد و می تواند در زودترین زمان ممکن التهاب را از بین ببرد. یک کیسه چای بابونه آماده کرده و آن را درون یک فنجان آب داغ قرار دهید ...
ترکیب شیر مادر، خوراکی های مورد نیاز
مادران توصیه می شود. حتما مادران در این دوران باید شیر و آب بنوشند . و پروتئین مورد نیاز خود را باید با مصرف گوشت قرمز، سفید، تخم مرغ، حبوبات و خشکبار و گردو تامین کنند. همچنین کربوهیدرات ها مانند برنج، پاستا، نان و سیب زمینی هم می توانند کمک کنند تا انرژی بدن مادر در سطح بالایی باقی بماند. و مادران باید مثل همیشه بسقابی از سبزیجات در روز مصرف کنند . شاید بسیاری از شما تصور کنید که میزان غذای سفارش شده برای مصرف زیاد است، اما باید بدانید که برای تولید شیر و نگه داشتن انرژی در سطح بالا بدن شما به این مواد غذایی احتیاج دارد. ...
غذای کمکی نوزاد، مغذی و مقوی انتخاب کنید
یا مرغ پخته شده باشد. فرنی آرد برنج: مواد لازم : آرد برنج : یک قاشق مرباخوری شیر : نصف لیوان شکر: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا شیر جوشیده (جوشیده سرد) را با آرد برنج و شکر مخلوط کرده و در حالیکه روی شعله ملایم است بهم بزنید تا کم کم برنج پخته و قوام بیاید. معمولا بعد از جوش آمدن حدود 5 تا 10 دقیقه حرارت ملایم کافی است. فرنی بادام(حریره ...
خورشت قورمه به شیراز
...> پیاز: 1 عدد. لپه خام: 2/1 لیوان. زعفران دم کرده: 2 قاشق چای خوری. آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری. زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم. دستورالعمل: لپه ها را از چند ساعت قبل خیس کرده و برای جلوگیری از ایجاد نفخ آب آن را چند بار عوض کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن داغ شده سرخ کنید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا رنگش عوض شده ...
این کیک هوش از سرتان می برد
روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: کمی شکلات تلخ برای روی کیک: سیصد و پنجاه گرم طرز تهیه: ابتدا فر را با درجه حرارت 180 روشن می کنیم. قالب مورد نظر را با کره حسابی چرب می کنیم. آرد و کاکائو و بیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی حدود پنج دقیقه میزنیم تا حسابی کشدار شود. اگر با دست اینکار را میکنید زمان دو برابر میشود. ...
غذاهایی خوش طعم از چهار گوشه جهان
... پاپریکاش مرغ که نام آن از فلفل پاپریکا به عنوان ادویه اصلی این خوراک گرفته شده در کشور مجارستان در شرق اروپا بسیار رایج است. پاپریکاش مرغ را می توان غذای ملی این کشور به حساب آورد. مواد مورد نیاز یک کیلو و 600 گرم ران و بغل ران مرغ یک قاشق غذاخوری روغن مایع (ترجیحاً روغن کانولا) سه قاشق غذاخوری کره یک عدد پیاز بزرگ خردشده سه حبه سیر له شده ...
نگهداری غذای کودکان، فریزر خوبه؟
صورت امکان در ماشین ظرف شویی بشویید. تخته گوشت و سبزی را در ماشین ظرفشویی با دمای بالا بشویید. برای خرد کردن میوه، سبزی و گوشت از تخته های مجزا استفاده کنید. برای تهیه غذای سالم، مواد اولیه بهداشتی و تازه تهیه کنید. به میزان کافی مواد اولیه تهیه کنید تا در یخچال کیفیت غذایی خود را از دست ندهند. قبل از شروع به آشپزی دست ها و زیر ناخن های تان را با صابون بشویید. ...
طرز تهیه آش آلبالو
مواد لازم برای آش آلبالو : لوبیا چیتی 70 گرم عدس 200 گرم لپه 50 گرم برنج 75 گرم سبزی ریز خرد کرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری سیرداغ 1 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان ...
شیرینی یوخه شیراز
. پودر بادام: 2/1 پیمانه. روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد: 50 گرم. مایه خمیر فوری: یک قاشق چای خوری. نمک: 2/1 قاشق چای خوری. پودر هل: یک قاشق چای خوری. دستورالعمل: برای شروع کار، ابتدا مایه خمیر فوری را به همراه 50 میلی لیتر آب ولرم و یک قاشق سوپ خوری پودر قند در ظرفی مخلوط نمایید. سپس، در ظرف را بسته و اجازه دهید تا 10 دقیقه در دمای محیط مانده و پف کند. در ...
