خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس
. 3. پس از کوبیدن، آنها را به پیاز داغ اضافه کنید و در همان روغن، مقداری تفت دهید. بعد عدس پخته را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و سایر سبزی های معطر را اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 4. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط شدند از روی حرارت بر دارید و گذارید خنک شوند. پس از 15 دقیقه ماست را مانند سس به آن اضافه کنید. کوکوی عدس مواد لازم • 400 گرم ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
...> آلو بخارای خیس کرده 200 گرم مواد لازم برای تهیه سس کوفته : روغن 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری آب به میزان لازم طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه : گوشت را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه، کاملاً ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. برنج را از قبل بخیسانید و لپه را بپزید. حالا لپه، برنج، پیازداغ، سبزی، ترخون و ...
خورشت قورمه به شیراز
...> پیاز: 1 عدد. لپه خام: 2/1 لیوان. زعفران دم کرده: 2 قاشق چای خوری. آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری. زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم. دستورالعمل: لپه ها را از چند ساعت قبل خیس کرده و برای جلوگیری از ایجاد نفخ آب آن را چند بار عوض کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن داغ شده سرخ کنید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا رنگش عوض شده ...
غذای کمکی نوزاد، مغذی و مقوی انتخاب کنید
عدد کوچک شیر:20سی سی معادل 5 قاشق غذا خوری کره : 5 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را شسته و با پوست داخل آب جوش ریخته و میگذاریم که کاملا پخته شود سپس پوست ان را گرفته و رنده کنید. بعد سیب زمینی رنده شده را با کره مخلوط کرده و کم کم به آن شیر اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. توجه: پوره هویج، کدو حلوایی، عدس، نخود فرنگی و لوبیا سبز نیز به ...
با سیب زمینی، این غذاها را هم می توان پخت
. این غذا را باید گرم سرو کنید. گراتین سیب زمینی و کرفس تعداد: 6 تا 8 نفر مواد لازم • 900 گرم سیب زمینی پوست کنده و نگینی خرد شده • 900 گرم کرفس خرد شده • نمک و فلفل سیاه • 3⁄4 پیمانه خامه پرچرب • یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده • 1⁄4 پیمانه کره • 1/8 قاشق چایخوری زعفران • 1.5 پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز ...
طرز تهیه ته چین کوفته قلقلی، لذیذ و مجلسی
چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی رنده شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم مواد لازم برای پخت برنج: برنج: 3 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری رشته فرنگی: نصف چیمانه آب: سه و نیم پیمانه نمک: 3 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوشت ...
دلمه کدو ایتالیایی، یک پیش غذای 10 دقیقه ای با مایکروفر
...> تخم مرغ : 1 عدد روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری سیر : (رنده شده) 3 حبه شیر : 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه : به میزان لازم نمک : به میزان لازم کدو سبز : (نصف کرده) 4 عدد کره : 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با مایکروفر سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید. ...
غذاهایی خوش طعم از چهار گوشه جهان
نشود تا به طور طبیعی جا بیفتد و طعم اصلی خود را به دست آورد. مواد مورد نیاز برای شش نفر 450 گرم گوشت گردن گوساله نمک و فلفل به میزان لازم دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک عدد پیاز خرد شده دو حبه سیر له شده دو عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده یک قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه خرد شده 150گرم زیتون یک عدد پیاز تقسیم شده به چهار قسمت دو عدد برگ بو دو عدد عصاره گوشت قرمز یک عدد فلفل دلمه ای ...
دو خوراک با طعم بادمجان
ته چین کرفس و بادمجان مواد لازم: برنج: سه پیمانه ساقه کرفس: سه عدد قارچ:200 گرم بادمجان: یک عدد زرشک: یک پیمانه خلال پسته و بادام: نصف پیمانه پیاز: دو عدد(برای کف قابلمه و مواد وسط ته چین) زعفران، ادویه، روغن، نمک و لیموی آسیاب شده به میزان لازم طرز تهیه پیازها را خرد و در روغن سرخ کرده و کرفس را اضافه می کنیم قارچ ...
پنه با سس گوشت یک غذای فوری ایتالیایی
...> 85 گرم رب گوجه فرنگی 1/4 پیمانه آب گوجه فرنگی نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری آویشن 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 پیمانه زیتون خرد شده نصف پیمانه پنیر موزارلا رنده شده طرز تهیه 1. پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید. سپس آن ها را داخل قابلمه برگردانید و گرم نگه دارید. 2. در این فاصله، در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده و ...
طرز تهیه ته چین هویج
شفا آنلاین :ته چین یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است. ته چین هویج اندکی با ته چین معمولی که همیشه با مرغ درست می کنیم متفاوت است. ته چین هویج مواد لازم برای ته چین هویج برای 5 نفر برنج : 3 پیمانه هویج : 500 گرم فیله مرغ : 300 گرم زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 3 عدد ماست پرچرب : 4 قاشق سوپخوری پیاز : یک عدد کره : 50 گرم ...
حلقه نان سیر و مرغ با سس آلفردو در کمترین زمان ممکن + فیلم
حجم ویدیو: 4.34M | مدت زمان ویدیو: 00:00:42 مواد لازم (8 تا 10 نفر) 600 گرم خمیر پیتزای آماده 2 پیمانه مرغ پخته شده 1 پیمانه بیکن خرد شده 2 پیمانه پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیمانه سس آلفردو ...
کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک
فنجان فلفل دلمه ریز خرد شده 1 فنجان سیر خرد شده 1 ق غ پوره گوجه فرنگی 780 گرم گوشت چرخ کرده گاو 600 گرم نمک به مقدار لازم قارچ حلقه شده 115 گرم پاستا 336 گرم ذرت 1 و نیم فنجان زیتون سیاه خرد شده 420 گرم پنیر چدار رنده شده 225 گرم طرز تهیه کاسرول گوشت وپنیر : فر را با دمای ...
فینگرفود گوشت و سبزیجات+ طرز تهیه
مواد لازم گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز 1 عدد پودر سوخاری 1/2 پیمانه پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا ورقه ای 5 عدد کاهو و گوجه فرنگی گیلاسی به میزان دلخواه طرز تهیه 1- گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، پودر سخاری، نمک، فلفل و پودر سیر با هم ...
شروع غذای کمکی نوزاد، بهترین موقع کیه؟
ترتیب اولویت و ارجحیت گوشت گوسفند، مرغ، گوساله. برنج یک قاشق مرباخوری هویج متوسط یک سوم بعد از این که گوشت کمی پخته شد برنج و هویج اضافه می شود. پس از پختن کامل، باید همه موا د سوپ را مخلوط و نرم کرد تا به غلظت فرنی برسد. توجه: 1 هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه می شود مانند جعفری، گشنیز،لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و ... 2 به سوپ، نمک، شکر یا چاشنی ...
طرز تهیه املت دریایی
املت دریایی یک نوع متفاوت از املت است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد لازم برای املت دریایی : میگو (پاک شده) 100 گرم تخم مرغ 6 عدد سیر (له شده) 2 حبه دانه میخک 1 عدد فلفل چیلی یک چهارم قاشق چایخوری دانه تخم زیره یک سوم قاشق چایخوری سس مایونز یک دوم پیمانه چیپس (خردشده) 2 قاشق سوپخوری ...
روش پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی
قاشق غذا خوری آب لیمو یک دوم قاشق چای خوری نمک 680 گرم میگو پاک کرده و بدون پوست اسپری پخت یا مقداری روغن 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده روش پخت: فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت ( 218 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. بروکلی را در آب جوش به مدت یک دقیقه بجوشانید. آب ...
چیز پاپس با ژامبون؛ پیش غذایی جدید و خاص
است که ظاهری زیبا دارد. مواد لازم برای 16-20 عدد ژامبون ریز خرد کرده 8 ورق پنیر محلی 120 گرم پنیر خامه ای 120 گرم عسل 1 قاشق چایخوری آویشن یک چهارم قاشق چایخوری جعفری ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری سیب خشک 20 حلقه طرز تهیه: همه مواد لازم را به جز سیب، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه توپ های کوچکی از مخلوط فراهم کرده درست کنید و هر توپ را روی یکی از ورقه های سیب قرار دهید. حالا چیزپاپس را در ظرف مناسبی بچینید و به دلخواه بیارائید. ...
سالادهایی خوشمزه، با این چاشنی ها
، و قند و نمک بیش از اندازه هستند. چاشنی سالاد کنجد – زنجبیل مواد تشکیل دهنده: یک سوم فنجان روغن زیتون فوق بکر دو قاشق غذاخوری روغن کنجد یک چهارم فنجان سرکه برنج یک حبه سیر به خوبی خرد شده یا یک قاشق چای خوری پودر سیر دو قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری عسل دو قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یا دو قاشق چای خوری پودر زنجبیل دستورالعمل: ...
لوبیا پلو را با مرغ بپزید!
پلوهای اصیل رو داره برای اون دسته از افرادی که به هر دلیلی نمیتونن گوشت قرمز بخورن گزینه ای عالیه .... امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با مرغ 1 عدد سینه مرغ 200 گرم لوبیا سبز 2 پیمانه برنج خام 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه مراحل تهیه لوبیا پلو با مرغ ...
لیست مواد غذایی به تفکیک طبع
) – تابستانی: لبنیات : پنیر کهنه صیفی جات: بادنجان و فلفل سبز میوه ها: انبه، به، زیتون و نارگیل ریشه ها: چغندر، پیاز، سیر، کلم قمری و موسیر سبزی ها: برگ چغندر ، پونه، نعناع، پیازچه، ترخون، مرزه، تره تیزک (شاهی)، جعفری، رازیانه، ریحان، شاهتره، شنبلیله، شوید، کرفس، اقسام کلم بستانی، گزنه، مارچوبه، تره و تره فرنگی حبوبات: جوی دوسر (چاودار)، لپه، نخود و برنج کته ای ...
کاربردهای اعجاب انگیز پوست لیموترش
شیمیایی قرار نمی گیرد. 2٫ پوست لیموترش برای نرمی پوست آرنج و پاشنه پا آرنج ها و پاشنه ها جزو مناطقی هستند که به سادگی دچار خشکی می شوند، چون در این بخش های بدن غدد سباسه برای تولید چربی وجود ندارد. برای کاهش سلول های مرده و خشکی پوست پاشنه پا می توانید به سراغ پوست لیموترش و جوش شیرین بروید. مواد لازم پوست رنده شده لیموترش 2 قاشق معادل 20 گرم – آب لیموترش 6 قطره – جوش ...
شیرینی یوخه شیراز
. پودر بادام: 2/1 پیمانه. روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد: 50 گرم. مایه خمیر فوری: یک قاشق چای خوری. نمک: 2/1 قاشق چای خوری. پودر هل: یک قاشق چای خوری. دستورالعمل: برای شروع کار، ابتدا مایه خمیر فوری را به همراه 50 میلی لیتر آب ولرم و یک قاشق سوپ خوری پودر قند در ظرفی مخلوط نمایید. سپس، در ظرف را بسته و اجازه دهید تا 10 دقیقه در دمای محیط مانده و پف کند. در ...
آش شله قلمکار تهران
دلچسب آشنا کنیم. مواد اولیه: عدس: 2 لیوان. برنج: 1 لیوان. پیاز: 5 عدد. کشک و نعناع: مقداری. ترخون: 5 قاشق غذاخوری. گوشت قرمز: 500 گرم. دستورالعمل: برای شروع کار، لوبیا، نخود و عدس را از شب قبل خیس کرده و برای جلوگیری از ایجاد نفخ حتماٌ آب آن ها را چندین بار عوض کنید. پنج عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن داغ شده سرخ کنید تا رنگشان طلایی ...
غذای مقوی کودک، چند نکته کلیدی
...> - افزودن تخم مرغ به غذای کودک می تواند پروتئین غذای کودک را بیشتر کند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک، بعد از طبخ آن، رنده کنید. (در مورد کودکان زیر یکسال، باید فقط زرده تخم مرغ به کودک داده شود.) روش تهیه آرد و مخلوط غلات و حبوبات تفت داده نسبت این مخلوط 2 به 1 است یعنی 4 قسم غلات ( برنج یا گندم ) بعلاوه 2 قسم حبوبات (لوبیا سویا یا نخود) است. 1. غلات و ...
لقمه های فاهیتا، مخصوص مهمانی ها
• روغن • 680 گرم گوشت مرغ با استخوان • نصف پیمانه خردل قهوه ای اسپایسی • نصف پیمانه آب • دو قاشق چایخوری ادویه فاهیتا • 6 عدد نان تورتیلا • یک پیمانه فلفل دلمه ای زرد/ قرمز / سبز • پیازچه خرد شده • گشنیز تازه خرد شده • سالسا طرز تهیه 1٫ تابه بزرگی را روی حرارت ملایم ...
غذاهای کمکی برای شیرخواران، نکات اساسی
استفاده کردو به تدریج جعفری، گشنیز و دیگر سبزی ها را اضافه کرد. اما اسفناج تا قبل از یک سالگی به کودک داده نمی شود. بعد از سبزی، گوشت و حبوبات را می توان به برنامه غذایی کودک افزود. در شروع، حبوبات زودهضم مانند عدس و ماش داده شود و حبوبات دیرهضم مانند لپه، نخود و لوبیا را بعد از یک سالگی به غذای کودک اضافه کنید. برای تهیه حبوبات باید حتماً آن را خیس کنید و آب آن را بگیرید و سپس بپزید. از میان ...
تغذیه مناسب نوزادان، مواد مفید و مضر
تا 120 گرم در هفته می رسد؛ پس نگران نباشید و سعی نکنید با بیشتر شیر دادن به او، سرعت وزن گرفتنش را بالا ببرید. چه باید بخورد؟ شیر مادر یا شیر خشک حواس تان باشد: این ماه، آخرین ماهی است که کودک شما تنها شیر می خورد. می دانیم که دوست دارید برایش غذاهای رنگارنگ بپزید، اما برای محافظت از دستگاه گوارش کودک تان لازم است یک ماه دیگر هم صبر کنید. چهار ماهگی ...
بدون ورزش و با 10 ماده غذایی، سوخت و ساز بدن را بالا ببرید
را گرم می کند، متابولیسم را بالا می برد و کمک می کند که شما کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که فلفل را به سوپ، سس و برنج اضافه کنید تا قابلیت چربی سوزی رژیم غذایی تان را افزایش دهید. چای سبز: حاوی ترکیبی موسوم به اپیگالوکتشین گالات است. این ماده سرعت متابولیسم را به طور موقت افزایش می دهد و چون خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، باعث می شود بدنتان بهتر از هورمون طبیعی و ...
راهکارهای برای التیام آفت روی زبان
... 4- از فلفل قرمز برای خلاص شدن از آفت های روی زبان استفاده کنید شاید بسیاری از مردم از دیدن فلفل قرمز در اینجا تعجب کنند اما فلفل قرمز حاوی کپسایسین است که می تواند در خلاصی از دردی که به خاطر آفت ها ایجاد شده، بسیار کمک کند. شاید دوست نداشته باشید این کار را انجام دهید اما یادتان باشد که این کار می تواند کمک زیادی به شما کند. آب گرم را با فلفل قرمز آسیاب شده مخلوط کنید ...
