خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فرمول غذایی شفابخش!
به سلول ها آسیب وارد می کنند. برای بهره مندی از فواید زردچوبه می توانید آن را به طور منظم به اسموتی یا آبمیوه های مصرفی خود اضافه کنید. گزینه دیگر ترکیب یک قاشق چایخوری از پودر زردچوبه در یک لیوان شیر گرم و نوشیدن روزانه آن پیش از به خواب رفتن است. چغندر برای کم خونی ابتلا به کم خونی یا آنمی روندی افزایشی را در جهان دنبال می کند. کم خونی زمانی رخ می دهد که تعداد ...
بهترین غذاهای سرآشپز ترکیه ای با زیتون
...: 1 قاشق چای خورینمک: یک دوم قاشق چای خوریبرگ جعفری (ریز خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا هسته زیتون ها را جدا کرده و در ظرف مناسبی قرار دهید. سپس نخود پخته را اضافه کنید. برای تهیه سس، روغن زیتون، رب انار، سرکه، شکر، نمک و برج جعفری ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید. پیشنهاد: به جای رب انار از آب انار هم می ...
طرز تهیه سالاد پانزانلای توت فرنگی
وب سایت آشپزباشی: یه سالاد خیلی ساده و فوق العاده خوشمزه. می تونید نان رو از قبل آماده کنید تا هر موقع خواستید خیلی سریع سالاد رو درست کنید. مواد لازم: نان تست 4 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1/2 پیمانه عسل 1/2 قاشق غذاخوری توت فرنگی 4 پیمانه پنیر خامه ای 120 گرم برگ ریحان 20 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه سالاد پانزانلای توت فرنگی: نان تست رو مکعبی خرد کنید. می ...
30 شهریور نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها
جمله سس قهوه ای/ اسپانیولی یا سس ولوته از این سس تهیه می شوند. این سس یکی از سس های اصلی فرانسه محسوب می شود. برای درست کردن آن یک و نیم فنجان شیر را گرم کرده و به تدریج به 2 قاشق غذاخوری کره و 2 قاشق غذاخوری آرد و کمی فلفل کاملا پودر شده بیفزایید و این مواد را به آرامی هم بزنید. غلظت سس به دست آمده به مقدار استفاده از آرد و شیر به کار رفته بستگی دارد. سس ولوته ...
فریتاتا؛ غذای ایتالیایی سرشار از امگا 3
فنجان قارچ برش خورده و یک حبه سیر خُرد شده. دو عدد گوجه فرنگی متوسط خُرد شده، 2 قاشق چایخوری خردل خشک شده و یک و کمی پودر آویشن را هم به این مواد اضافه کنید. فریتاتای کدو سبز و گوجه فرنگی: همه ی این مواد را بپزید: یک عدد پیاز قرمز کوچک خُرد شدخ . یک فنجان کدو سبز خُر شده با پوست. یک فنجان گوجه فرنگی خُرد شده، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده و یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده هم ...
خورش آلبالو؛ مخصوص ترش پسندها
مخلوط کنید. سپس به مدت 20 دقیقه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. بعد شربت آن را جداکرده و آلبالو را داخل تابه ای به همراه مقداری روغن مایع تفت دهید. 2. پیاز را در قابلمه ای دیگر با مقداری روغن مایع تفت دهید تا سبک شود. سپس سینه مرغ را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. 3. پودر دارچین، نمک، فلفل قرمز و آب را به مواد بیفزایید و حدود 45 دقیقه با در نیمه باز روی حرارت بگذارید تا مرغ بپزد. 4. آلبالو را به مرغ بیفزایید و به مدت 10 دقیقه زمان دهید تا بجوشد. 5. خلال پسته و آب لیموترش را به خورش بیفزایید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. سپس آن را همراه با پلو سرو کنید. ...
چطور میوه و سبزیجات بیشتری بخوریم ؟
ایجاد نماید. سیب، یک عدد موز رسیده، تعداد کمی اسفناج و دو فنجان آب را با هم مخلوط کنید تا برای 5 با در روز یک معجون فوق العاده داشته باشید. اضافه کردن سبزیجات به هر وعده ی غذایی یک چالش است اما انجام پذیر است. شما همیشه می توانید مقداری کاهو یا برشی از گوجه فرنگی را به ساندویچتان اضافه کنید و یک سالاد با دو عدد خیار ساده به همراه یک قاشق روغن زیتون می تواند بک نسخه ی عالی برای هر شامی ...
انواع ماست ها را بشناسید!
.... محصول پروبیوتیکی ای مناسب است که در هر میلی لیتر یا گرم از آن حداقل یک میلیون باکتری پروبیوتیک وجود داشته باشد. اگر غلظت باکتری های پروبیوتیک محصولی کمتر از این باشد، خیلی مفید و کارآمد نخواهد بود. هشدار: غنی سازی فقط مخصوص لبنیات نیست و در ماکارونی، میوه ها، آبمیوه ها و هله هوله های مخصوص کودکان هم به چشم می خورد. به هر حال باید حواستان باشد که در مصرف محصولات غنی شده ...
نوشیدنی های دوران بارداری، دانه های خون ساز!
بادام ها را در خانه بگیرید. اگر از پرورش بادام نیز اطلاعاتی می خواهید، این مطلب را از دست ندهید. دستور تهیه نوشیدنی بادامی مغز بادام خام را داخل یک تابه (بدون روغن) روی حرارت ملایم قرار داده و تست کنید (بو بدهید). توجه کنید بادام ها کاملا سبک و ترد شوند و پوست شان کمی قهوه ای شود اما نسوزند؛ ببعد اجازه دهید تا خنک شود. سپس با آسیاب مغز بادام تست شده را پودر کنید. یک ...
بستنی خوردن در بارداری، اشکالی نداره؟
خطراتی در طول بارداری دارد که باید به آن ها توجه کرد. ♦ مواد مغذی موجود در بستنی اگر گاهی بستنی می خورید به جنین آسیبی نمی رسد. در اینجا نگاهی به مواد مغذی موجود در بستنی بیندازیم: نصف فنجان بستنی حاوی 16 گرم قند و 111 کالری است. بستنی حاوی کلسیم است که به رشد دندان ها و استخوان های فرزندتان کمک می کند. ♦ با وجود نیرو بخش بودن بستنی ، خطراتی در طول ...
درمان خانگی آفت دهان
تکرار کنید. همچنین می توانید آب زردچوبه را مستقیما بر روی محل آفت بریزیید و این کار را به مدت چند روز، روزی دو یا سه بار انجام دهید. برگ مریم گلی خواص آرامش دهنده مریم گلی باعث کاهش درد ناشی از کیست دهانی می شود. همچنین تاثیر خشک کنندگی و ضدقارچی نیز دارد. دو تا سه قاشق چایخوری برگ مریم گلی خشک یا تازه را در آب در حال جوش بریزید. پانزده دقیقه روی آن را ...
راز لاغری بازیگر معروف تلویزیون + عکس
خوبی مانند “ارتفاع پست” و ” خواب برفی” می دهد؟ من باید علاوه بر روحیه ام شرایط جسمانی ام را هم عوض کنم. به پر خوری عادت کرده بود در این سالها به پر خوری عادت کرده بودم و در مصرف غذا هیچ منعی برای خودم قائل نبودم و هیچ وقت هم به این فکر نمی کردم که نباید تا این حد بخورم. در کار که می گقتند هر چقدر چاق تر، با مزه تر؛ از نظر سلامت هم نه صدای معده و قلب در /امده بود و نه مشکل قند و ...
خوردن سرکه در بارداری، چاقوی دولبه
با سرکه سرکه ضدعفونی کننده قوی است و می تواند به عملکرد سم زدایی کبد کمک کرده و صفرا را از بین ببرد. فواید سرکه در دیابت مصرف سرکه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است. در تحقیقات نشان داده شده است که مصرف روزانه 20 میلی لیتر سرکه (معادل 2 قاشق غذاخوری) هم به تنهایی و هم به صورت مخلوط با غذاها موجب کاهش اندیس گلیسمی مواد غذایی کربوهیدرات دار می شود ...
غذاهای ارزان در اروپا | طعم خوب و کیفیت عالی در رستوران های اروپا
Luca در نوروژ، Pans & Company در اسپانیا فروشگاه های زنجیره ای هستند که ارزانترین غذاهای اروپایی، ساندویچ ها، سالاد ها و شیرینی های خوب و سالم می فروشند. اغذیه فروشی های محلی در بسیاری از بخش های اروپا بسیار محبوب اند، traiteur را در فرانسه یا rosticcer a را در ایتالیا از مجموعه غذاهای ارزان در اروپا حتما امتحان کنید. صف شلوغ ناهار شناخته شده ترین و با صرفه ترین مکان ها را به شما نشان خواهد داد. ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، گوشت بخورم؟
دوران بارداری مادر باید روزانه 3 واحد لبنیات کم چرب (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا 1لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ است)، دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، کنجد و بادام مصرف کند استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می تواند هم نیازهای ویتامینی را برطرف کند و هم مانع از ابتلا به یبوست شود. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی ...
برنامه غذایی نوزاد تا یک سالگی
قاشق مرباخوری در روز اشکالی ندارد که توصیه می شود با لیوان یا فنجان نشکن به شیرخوار داده شود. - ماست ماده غذایی بسیار مفیدی است که اکثر شیرخواران آن را دوست دارند ماه های نهم و دهم -بیشتر شیرخواران از 9 ماهگی می توانند با دست خودشان غذا بخورند و مایعات را با استفاده از هر دو دست خود از لیوان های دسته دار بنوشند. - در این سنین، کودکان می توانند از غذاهایی با ...
عوارض وحشتناک مصرف هورمون های بدنسازی
. مصرف کراتین برای جلوگیری از خستگی مصرف کراتین امروزه در بین ورزشکاران ایرانی و البته سایر کشورها شایع شده است اما بسیاری از این ورزشکاران بدون اطلاع از عوارض مصرف بی رویه کراتین برای رسیدن به اهداف خود در مدت کوتاه تری اقدام به مصرف بیش از اندازه مجاز این مکمل می کنند. با سوخت و ساز پروتئین ها در بدن، کراتین در کلیه و کبد از ترکیب سه آمینو اسید آرژنین، گلیسین و ...
امان از این بادمجان خوشمزه!
... • زعفران دم کرده، نمک و روغن طرز تهیه 1٫ لپه را از دو ساعت قبل می شوییم، در آب گرم خیس می کنیم و هنگام استفاده در آبکش میریزیم. بادمجانها را پوست کنده به صورت حلقهای خرد کرده، یک ساعت در آب نمک قرار داده و بعد سرخ میکنیم. (از آب نمک در آورده، کمی آب روی آن میگیریم، بعد روی دستمال گذاشته تا خشک شود و سرخ میکنیم) 2٫ پیاز را در روغن تفت داده، گوشت خرد شده را ...
یک حلوای مدرن و خوشمزه درست کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه : درست کردن حلوا برای شادی روح درگذشتگان یکی دیگر از رسوم پسندیده ی ارانی هاست و اشپزی با پارسینه هم به مناسبت امروز برایتان طرز تهیه بک مدل حلوای پسته را اماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر پسته 1 لیوان آرد گندم سفید 1 لیوان پودر قند نصف لیوان روغن جامد 50 گرم کره 50 گرم پودر هل یک ق چ ...
تاثیر گلپر در سقط جنین، خوبه یا بد؟
است یک گرم از پودر دانه های این گیاه را همراه رازیانه بعد از غذا و با آخرین لقمه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بخورید. از آنجا که گلپر طبیعت گرم و خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه های این گیاه را یک شب در سرکه بخوابانند و بعد از 24 ساعت و خشک شدن دانه ها، آن را در روز، پودر و استفاده کنند. غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت ها به خصوص گوشت آبزیان و ...
این نوشیدنی گرم بدن را فعال می کند
...> نتایج یک مطالعه نشان داده است، افراد مسن ساکن در جزایر مدیترانه که به طور منظم در بلند مدت و در سطحی متوسط (به عنوان مثال، یک یا دو فنجان در روز) چای سیاه مصرف کرده بودند، 70 درصد احتمال کمتری داشت دارای دیابت نوع 2 باشند یا به آن مبتلا شوند. تسکین استرس همه ما احتمالا فواید آرامش بخش و تسکین دهنده نوشیدن چای سیاه را تجربه کرده ایم. مطالعات نشان داده اند که اسید آمینه ال-تیانین ...
طرز تهیه رولت نان با سوسیس
داخل هر برش از خمیر به ترتیب یک ورقه پنیر گودا و سوسیس بگذارید. سپس خمیر اطراف سوسیس را روی آن برگردانده تا سوسیس داخل خمیر قرار بگیرد و چیزی از آن دیده نشود (همه مواد را به این صورت آماده کنید). 6٫ خمیر حاوی مواد را داخل پودر سوخاری درشت بغلتانید. بعد آن را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید. 7٫ سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خمیر کاملا پخته شود. 8٫ رولت نان را همراه با سس گوجه فرنگی و خردل سرو کرده و از خوردن آن لذت ببرید. ...
تاثیر تغذیه بر سقط جنین، چیست؟
مواد غذایی دیگری که گاهی احتمال سقط را افزایش می دهد مصرف قهوه است. جالب است بدانید احتمال سقط در صورتی که میزان مصرف کافئین در روز از 250 میلی گرم یا دو فنجان قهوه بالاتر برود به شدت افزایش می یابد. نکته دیگر این که باید متوجه مصرف کافئین پنهان هم بود. این کافئین در چای، برخی نوشابه ها و شکلات وجود دارد. * لازم به ذکر نیست که بگوییم مصرف نوشیدنی های الکلی تا چه حد مُضر است زیرا این موضوعی ...
کیک شنی، یک کیک خوشمزه و زیبا
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: کیک شنی یک کیک فوق العاده خوشمزه و سبکی که در اینجا دستور تهیه آن را توضیح می دهیم، کیک شنی نام دارد. دلیل این نام گذاری روکش شیرعسلی و پودر نارگیل است که مثل شن روی سطح کیک پخش می شود. این کیک شنی آسان و خوش طعم را می توانید برای ایام عید تهیه کنید و پس از برش دادن، با آن از میهمانانتان پذیرایی کنید. مواد لازم برای کیک شنی: آرد دولیوان دسته ...
با این 10 گام غذایی بدون ورزش لاغر شوید!
آماده می خرید باید حواستان باشد. بسیاری از این محصولات دارای قند افزودنی هستند که باعث خنثی شدن اثر سلامت آن می شود. گریپ فروت: نصف گریپ فروت و یک فنجان قهوه بهترین گزینه برای وعده صبحانه است. به خصوص اگر 2 ساعت بعد از آن دومین صبحانه خود را که غذایی سرشار از فیبر و پروتئین است، بخورید. گریپ فروت به بدن کمک می کند چربی و کلسترول را حل کند و مانع از سخت شدن رگ های قلب می شود. ...
چیزکیک انبه و شکلات سفید
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی – عارفه سادات ابن الرضا: اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم این چیزکیک را امتحان کنید. مواد لازم: بیسکوییت شکلاتی: 100 گرم کره (ذوب شده): 65 گرم انبه: 2 عدد شکر: 110 گرم شکلات سفید: 200 گرم خامه صبحانه: 300 گرم پنیر خامه ای: 500 گرم پودر ژلاتین: 3 ق چ آب: 60 میلی لیتر طرز تهیه ...
راهکار طب سنتی برای درمان کبد چرب
کارخانه ای _ فست فودها (سوسیس، کالباس و...) _ گوشت گاو و گوساله _ مواد غذایی کارخانه ای، خوراکی هایی مانند چیپس و پفک و... _ اسانسهای شیمیایی _ قند و شکر _ خوراکیهای کافئین دار _ چربیهای ترانس بالا مانند: جگر، ته دیگ، خامه، سرشیر، کله پاچه و ... _ تخم مرغ (مگر با مصلحش که پیاز است مصرف شود)، (با پیاز هم در هفته بیش از دو بار میل نشود). مواد ...
طرز تهیه کباب شتر مرغ
مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای 7 نفر : گوشت شترمرغ 600 گرم پیاز خردکرده 1 عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری ماست 2 قاشق سوپخوری نمک در صورت تمایل به میزان لازم طرز تهیه کباب شترمرغ: گوشت شترمرغ را به اندازه های 1 4 سانتیمتر خرد کنید و همراه با پیاز، فلفل، روغن زیتون و ماست، در ...
منابع شگفت انگیز شکر پنهانی
دهنده همچون شربت ذرت، شکر قهوه ای، عسل، شربت شکر قهوه ای، دکتسروز و فروکتوز بررسی کنید. برخی از این گرانولاها دارای ماست یا پوشش شکلاتی هستند که می تواند مصرف شکر را بالا ببرد. ماست: ماست یک منبع سالم برای تامین کلسیم و پروتئین است اما حتی یک ماست کم چرب طعم دار،می تواند 17 تا 33 گرم شکر به ازای 8 اونس داشته باشد. این مقدار شکر تقریبا معادل یک پیمانه بستنی شکلاتی است. زمانی که می ...
استفاده از پوست پرتقال برای تهیه پودر مکمل ویتامین C
را دور نیاندازید تا آنها را به مکمل ویتامین سی تهیه شده در خانه تبدیل نمایید. چطور این مکمل را بسازیم؟ مواد لازم: پوست پرتقال های ارگانیک شما همچنین به یک دستگاه خشک کن، مخلوط کن و یک کیسه خلاء نیاز دارید. دستورالعمل: پوست پرتقالی که می خورید را نگه دارید؛ البته باید از پرتقال های ارگانیک استفاده کنید تا سموم و آفت کش ها وارد پوست پرتقال نشده باشند ...
