خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اثر مفید 3 روغن گیاهی بر افزایش سلامتی
...، چندان ارزان قیمت نیست. دلیل گران بودن روغن هسته انگور، به تولید آن برمی گردد چون برای تهیه و تولید روغن هسته انگور، باید از مقدار زیادی انگور استفاده کرد و به همین دلیل این نوع روغن، به نسبت سایر روغن های موجود در بازار، گران تر است. تشخیص اصل بودن روغن هسته انگور کار چندان راحتی نیست. روغن هسته انگور ، زرد مایل به سبز است و طعم مطبوعی دارد ولی تا زمانی که در روغن را باز نکنید، به ...
دستور غذایی شفابخش!
میان وعده مصرف کرده یا به غلات صبحانه، ماست یا اسموتی اضافه کنید. چای سبز برای کلسترول بالا 10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری ها بدن به مقداری کلسترول نیاز دارد، اما هنگامی که غذاهایی با محتوای بالای کلسترول مصرف می کنید، ماده ای موم مانند می تواند روی دیواره شریان ها تجمع کند و به بیماری قلبی منجر شود، که یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان است. ...
آشنایی با سه نوع پنیر و موارد مصرف آنها در غذا
ماهنامه سفره ایرانی: در اینجا شما را با سه نوع پنیر متفاوت و پرطرفدار و موارد استفاده آنها آشنا میکنیم. 1. پنیر پروولون: این نوع پنیر دارای پوسته بیرونی براق و طلایی رنگ می باشد. پنیری است کش دار و از نظر شکل و اندازه و طعم دارای گونه های متفاوتی است؛ مثلا با عطر یا بدون عطر، با طعم ملایم یا ادویه دار و تند. به طور کلی سه نوع مختلف از پنیر پروولون موجود می باشد: ...
کدام بستنی سالم تر است؟
مصرف ترکیبات بستنی مورد نظارت قرار می گیرد. در واقع هر محصولی که دارای پروانه ساخت باشد مندرجات و مفاد قانونی ساخت لزوما مورد توجه قرار می گیرد اما در بستنی های سنتی به خصوص موازین بهداشتی و میزان ترکیبات به کار رفته مورد توجه قرار نمی گیرد. وجود کلی فرم ها که بیشترین میزان آلودگی را در بستنی های سنتی دارند بیانگر استفاده از شیر غیر پاستوریزه و عدم رعایت بهداشت فردی و آلوده شدن مواد اولیه با منشأ ...
انواع ماست ها را بشناسید!
...> حتما دیده اید که روی بسته بندی برخی محصولات لبنی نوشته شده؛ غنی شده با ویتامین D، کلسیم، زینک و... شاید برایتان سؤال شود که مگر لبنیات به قدر کافی ویتامین یا املاح ندارند که باید به آنها اضافه شود؟ چرا دارند اما شما برای تأمین ویتامین یا کلسیم بدنتان باید مقدار زیادی شیر یا ماست مصرف کنید درحالی که اگر لبنیات غنی شده باشند با خوردن یک لیوان از آنها ممکن است نیاز بدن تان برآورده شود. دلیل دیگر غنی ...
با این فرمول های شفابخش دیگر بیمار نشوید!
برای افزودن به هر وعده غذایی محسوب می شود. شما می توانید یک چغندر اندازه متوسط را به همراه هویج و اسفناج آب گرفته و این نوشیدنی را هر روز مصرف کنید. همچنین می توانید چغندر را به عنوان یک سبزی پخته مصرف کرده یا از آن در سالاد استفاده کنید. ماست برای فشار خون بالا فشار خون بالا یک قاتل خاموش است، زیرا می تواند به رگ های خونی آسیب وارد کند، که به شکل گیری بیماری قلبی، بیماری کلیوی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای واپسین روزهای تابستانی و آغازین پاییزی + بهترین تاریخ های کشت و برداشت
ها و سرشاخه های رشد سال جدید) مبارزه با سفیدک سطحی در تاکستان ها و مزارع گوجه فرنگی در ساعات آرام در صورت وجود، مبارزه با سفیدک سطحی در باغات انگور، سیب، هلو و شلیل و در ساعات آرام روز بریدن و هرس شاخه های خشک شده درختان گردو آلوده به بیماری بلایت گردو (خشکیدگی و تراوش آب سیاه) و استفاده از چسب پیوند مخلوط شده با سم اکسی کلرور مس در محل برش و خارج کردن شاخه ها و ...
درمان فشارخون بالا در بارداری، نکات مهم
. این مطالعات نشان می دهد فقط افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند و نمک به مقدار زیاد مصرف می کنند، باید نگران مصرف آن باشند. به یاد داشته باشید بدن به مقدار کم سدیم نیاز دارد اما مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش فشار خون و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی می شود. در طول بارداری برای کنترل فشار خون، باید مقدار مصرف نمک را کنترل کنید. در هنگام آشپزی نمک به مقدار زیاد استفاده نکنید ...
11 دلیل بی نظیر رژیم لاغری مدیترانه ای
...> مجبور نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید.تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید. میتوانید نان هم در ...
آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!
محسوب میشود. افرادی که مقدار زیادی از این نوع گوشت ها را مصرف میکنند احتمال بیشتری وجود دارد که دچار بیماری های قلبی ، دیابت ، و حتی نوع خاصی از سرطان، به خاطر وجود مواد نگهدارنده نمک، چربی و مواد شیمیایی شوند. یک نمونه از گوشت های فرآوری شده ، بیکن است. چربی موجود در بیکن پنهان نیست، وقتی آن را در تابه طبخ می کنید، چربی آن پاشیده میشود. اما تمام بیکن های یکسان نیستند. به دنبال برندهای ...
خانواده ای که با پنهان کاری، از هر چیز تراژدی می سازد
چقدر عطر لازم است که این بو را از بین ببرد! به نوعی ماجان انگار لیدی مکبث ایرانی ماست. بله. آن گوجه های سرخ در آبمیوه گیری مدام دست هایش را هم سرخ می کند. مثل سس قرمزی که روی ریش فربد با بازی علی باقری می ریزد. رمضانی: فرید با بازی نگار اما کسی است که اینجا آگاهی بیشتری دارد و شاهد اتفاق بوده و دیده که چه شده، او خودخوری می کند و نمی خواهد یا نمی تواند راجع به آن حرف بزند. در مورد ...
7 خوراکی برای کسانی که دچار رفلاکس معده هستند
مصرف زنجبیل نشان داد می تواند به کاهش زخم معده کمک کند. زخم معده زمانی که اسید باعث التهاب معده می شود می تواند بسیار دردناک باشد. می تواند از راه های مختلفی به برنامه غذایی خود زنجبیل اضافه کنید. می توانید قطعات زنجبیل را به سبزیجات پخته و سس ها اضافه کنید، چای زنجبیل درست کنید و یا زنجبیل تازه یا خشک شده را به ماست اضافه کنید. پروتئین وقتی می خواهید از پروتئین به ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای اول پاییز
) و استفاده از چسب پیوند مخلوط شده با سم اکسی کلرور مس در محل برش و خارج کردن شاخه ها و برگهای آلوده به بیرون باغ و آتش زدن آن ها تنظیم دور آبیاری ( افزایش فاصله نوبت های آبیاری) به منظور آماده سازی درختان جهت ورود به فصل سرما و رکود با توجه به روند کلی کاهشی دما در روزهای آینده زراعت: آماده سازی اراضی مستعد جهت کشت زعفران و تهیه پیاز استاندارد با وزن حداقل 5 گرم ...
خستگی مزمن را اینگونه ریشه کن کنید!
بر اساس عوامل مختلف، مانند سن، اندازه، آب و هوا، و سطح فعالیت متغیر باشد، مقدار مورد نیاز شما ممکن است بیشتر یا کمتر از استاندارد توصیه شده هشت لیوان در روز باشد. می توانید برای تشخیص بهتر به شرایط ادرار خود توجه داشته باشید. در صورتی که رنگ ادرار زرد تیره است، به احتمال زیاد باید مصرف آب خود را افزایش دهید. اگر رنگ ادرار زرد کمرنگ یا شفاف است، احتمالا به میزان کافی آب مورد نیاز بدن خود را تامین می کنید. ...
خوراکی هایی برای پیشگیری و مبارزه با بیماری ها
...، غیر دیابتی و بیماران دچار مقاومت انسولینی را بهبود می دهد. روزانه یک فنجان بلو بری (تازه یا خشک شده) مصرف کنید. می توانید بری ها را به عنوان میان وعده میل کنید یا آنها را به غلات صبحانه، ماست یا اسموتی های تان اضافه کنید. 6. چای سبز برای کلسترول بالا بدن شما به مقداری کلسترول نیاز دارد اما اگر غذاهای پر از کلسترول بخورید، ماده ی موم مانندی در دیواره ی رگها ایجاد شده که می ...
با کدام غذاها به جنگ فراموشی برویم؟
زیاد از حد آلومینیوم مسموم کننده مغز است. بهتر است افرادی که در خانواده یا خویشاوندان آنها سابقه بیماری آلزایمر وجود دارد، از مصرف خمیر دندان ها و قرص های آنتی اسید حاوی آلومینیوم اجتناب کنند.چربی های ترانس ( جامد) با تولید رادیکال آزاد و التهاب که هر دو تاثیر منفی بر عملکرد مغز دارند، در ارتباط هستند. برچسب مواد غذایی را بخوانید و مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده، به خصوص در غذاهای بسته بندی شده، برچسب چربی ترانس صفر یا کمتر از نیم گرم در هر وعده داشته باشد. ...
بهترین غذاهای سرآشپز ترکیه ای با زیتون
دارد که متاسفانه بسیاری از ما از خواص آن غافلیم و فقط به استفاده از روغن آن بسنده می کنیم. در این مطلب قصد داریم دستور تهیه چند غذای خوشمزه با زیتون را به شما عزیزان آموزش دهیم. مافین زیتون 8 الی 10 عدد مواد لازم: زیتون سبز و سیاه: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه آرد: 3 پیمانه بیکینگ پودر: 10 گرم پنیر فتا: 150 گرم نمک: به مقدار لازم ...
غذاها و خوردنی های محلی و سنتی معروف کرمان + تصاویر
نداند زیره معروف کرمان چه عطر و بویی دارد. کرمانی ها هم از این ادویه خوش بو در غذاهایشان زیاد استفاده می کنند. آبگوشت زیره یکی از این غذاهای خوشمزه است که خیلی از سلیقه ها را راضی می کند. مواد اولیه این غذای کرمانی را زیره، گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی به همراه نمک، فلفل و زردچوبه تشکیل می دهد. حواستان باشد طعم غالب این آبگوشت بدون نخود و لوبیا، باید زیره باشد. 3) مجور کدو ...
غذاهای محلی رم؛ فراتر از پاستا و پیتزا
در مواد مختلفی مزه دار می کنند و بعد با ترکیبات مختلف قارچ، انواع پنیرها، بسته به ذائقه خود پر می کنند و سپس در داخل فر یا روغن فراوان طبخ می کنند. طعم این غذای لقمه ایی بی نظیر و منحصر به فرد است. فتوچینی آلفردو (Fettuccine Alfredo) فتوچینی نوعی پاستای ایتالیایی است که بیشتر مورد علاقه مردم رم است. این پاستا به شکل نوارهای صاف و کمی زخیم است که از ترکیب آرد و تخم مرغ تهیه می شود ...
10 ماده غذایی موثر برای افزایش سوخت و ساز بدن
سریع تر می شود. فلفل چیلی، جالپنوس، فلفل هندی و انواع دیگر فلفل تند این خاصیت را دارند. 2- غلات سبوسدار: بلغور جو دوسر و برنج قهوه ای همیشه مصرف حبوبات و غلات در یک رژیم غذایی سالم توصیه می شود، دانه هایی مثل گندم، جو دوسر، برنج و ذرت. غلات سبوس دار، دارای مواد مغذی و کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که با ثبات سطح انسولین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن می ...
7 میان وعده سالم برای افزایش وزن
که غلات در واقع حاوی مقداری کالری سالم هستند. افرادی که به سلامتشان اهمیت می دهند، همیشه سعی می کنند غلات را در رژیم غذایی روزانه شان جای دهند، اما غلات برای کسانی که به دنبال افزایش وزن می باشند نیز اسنکهای ایده آلی هستند. شما می توانید غلات های سالم تر را انتخاب کنید و از غلات یخ زده و پف دار استفاده نکنید. از مقدار مناسبی گرانولا، جو دوسر و موسلی استفاده کنید. مقداری کشمش و میوه اضافه ...
معجزه ای برای لاغری سریع
می شود. اگرچه راه های زیادی برای انجام این رژیم وجود دارد. شما در این رژیم به جای مصرف غذا از موز مصرف می کنید که باعث می شود کاهش چند کیلو در چند روز می شود. برخی از افراد تنها از موز برای صبحانه استفاده می کنند و در بقیه ساعات روز به رژیم عادی خود باز می گردند و برخی افراد خوردن دیگر غذاها را برای چند روز متوقف کرده و در عوض موز مصرف می کنند. موز نباید با غذای دیگری مصرف شود زیرا ممکن است مشکلات ...
سالاد سبزیجات فرانسوی
دهید تا به اصطلاح مزه دار شود.در این فاصله اسفناج را خرد کرده و در ظرف مورد نظر بریزید. سپس سبزیجات را از سس خارج کرده و در تابه گریل بدون روغن به مدت کوتاهی تفت دهید تا سبزیجات کمی پخته و نرم شود.بعد از آن سبزیجات را به همراه گوجه های گیلاسی و پنیر مکعبی خرد شده روی اسفناج ها بریزید و سرو کنید. نکته به جای سرکه بالزامیک می توانید از سرکه قرمز نیز استفاده کنید. پیشنهاد می شود از جوانه ها هم برای تزیین و خاصیت بیشتر در این نوع سالاد استفاده کنید.نوش جان ...
خواص درمانی و مضرات کلم بروکسل
. گردو را به کلم تفت داده شده اضافه کنید. مضرات احتمالی کلم بروکسل: اگر از رقیق کننده های خون همچون وارفارین استفاده می کنید باید در مورد مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت نمایید. ویتامین K موجود در کلم بروکسل نقش مهمی در انعقاد خون بازی می کند.. داشتن یک الگوی تغذیه ای کامل برای پیشگیری از بیماری ها و دست یافتن به سلامت کلی بدن مفید است. به جای اینکه تنها بر روی یک ماده غذایی تمرکز کنید بهتر است در رژیم غذایی خود از انواع مختلف مواد استفاده کنید. ...
خواص کلم قمری
ایزوتیوسیانات است که می تواند در برابر انواع مختلفی از سرطان ها مقابله کند. ایزوتیوسیانات می تواند یک مانع در برابر هورمون هایی ایجاد کند که با سرطان سینه و پروستات مرتبط اند. انتخاب صحیح: برای اینکه از مزایای کلم بیشترین استفاده را ببرید، سعی کنید کلمی را انتخاب نمایید که قطر سه اینچی دارند. برگ های آن باید کامل باشد . کلم قمری کوچک تر طعم بیشتری دارد. از آنجایی که کلم قمری مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد باید از آن استفاده کنید. سعی کنید کلم قمری را به صورت رشته های نازک برش دهید و به صورت خام در سالاد استفاده نمایید. همچنین می توانید آن را کبابی کنید. ...
قرص متفورمین چیست؟ (عوارض قرص متفورمین)
، تریامترن، تریمتوپریم و وانکومایسین مقدار و نحوه مصرف مقدار مصرف دارو را پزشک تعیین می کند ولی مقدار مصرف معمول این دارو به شرح زیر می باشد: بزرگسالان: در صورت مصرف متفورمین به تنهایی در ابتدا 500 میلی گرم معادل یک قرص دوبار در روز همراه صبحانه و ناهار سپس در صورتیکه نیاز باشد پزشک در طول هفته دوز دارو را افزایش می دهد و به مقدار 500 یا 850 میلی گرم دو یا سه بار در روز ...
آشنایی با 5 عادت غذایی برای کاهش وزن
را بکنید. بیشتر و بیشتر آب بنوشید وقتی تحت رژیم هستید، آب باید بهترین دوست شما بشود. 15 تا 20 دقیقه قبل از هر وعده ی غذایی، دو لیوان بزرگ آب بنوشید از غذایی که می خورید زودتر سیر شوید. زمان هایی هم که احساس می کنید باید چیزی بخورید، ابتدا آب بنوشید، اگر میلتان برطرف نشد، سراغ میان وعده ای سالم بروید. نوشیدن آب، نه تنها کمکتان می کند تا کمتر بخورید بلکه می تواند جایگزین خوبی ...
کاشت علمی یونجه بازدهی آن را افزایش می دهد
.... جعفری خاطرنشان کرد: کشت بذر بونجه در عمق یک سانتی متری زمین باید انجام شود و آبیاری دوباره آن باید زمانی باشد که بذر نیاز به آب داشته باشد و خاک به اصلاح گاو رو شده باشد. وی افزود: کشت یونجه همراه با جو باعث کم شدن علف هرز و محکم شدن زمین می شود و زمین را در فصل سرما گرم کرده و جلو سرمازدگی گیاه را می گیرد. بین کشت یونجه حتما دوبار غلات کشت شود کارشناس ...
30 شهریور نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها
جمله سس قهوه ای/ اسپانیولی یا سس ولوته از این سس تهیه می شوند. این سس یکی از سس های اصلی فرانسه محسوب می شود. برای درست کردن آن یک و نیم فنجان شیر را گرم کرده و به تدریج به 2 قاشق غذاخوری کره و 2 قاشق غذاخوری آرد و کمی فلفل کاملا پودر شده بیفزایید و این مواد را به آرامی هم بزنید. غلظت سس به دست آمده به مقدار استفاده از آرد و شیر به کار رفته بستگی دارد. سس ولوته ...
عوارض کشیدن دندان عفونی
صورتیکه مقدار عفونت دندان کم بوده و ریشه دندان را درگیر نکرده باشد و فقط مربوط به استخوان و لثه اطراف دندان باشد. بعد از استفاده ی داروهای ضد عفونت مشکل برطرف می شود. یکی از علل عفونت و تورم بعد از عصب کشی ، نفوذ مواد ریز شده باقیمانده عصب در هنگام عصب کشی به نوک ریشه دندان و داخل بافت دور دندان است که معمولاً غیر قابل پیشگیری است، و در صورتیکه مقاومت بدن مناسب باشد سریع این مواد جذب و ...
