خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 6 صبحانه مجلل در 15 دقیقه
آن فقط 15 دقیقه طول می کشد. 1- طرز تهیه صبحانه فریتاتا با سبزیجات مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 200 گرم کلم بروکلی 200 گرم لوبیا سبز 1/4 لیمو 50 میلی لیتر روغن زیتون 2 حبه سیر 50 گرم کره نمک، فلفل سیاه و سفید و ادویه جات ترش طرز تهیه صبحانه : تخم مرغ را با نمک و ادویه مخلوط کنید و هم بزنید. کلم بروکلی را به ...
پای چوپان
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ریز خرد شده 2 عدد خمیر تارت کره 1 قاشق سوپخوری هویج بخارپز و نگینی خرد شده 1 عدد ذرت 3 قاشق سوپخوری نخودفرنگی 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه : خمیر تارت را روی سطح صافی پهن کرده و با کاتر گرد کوچک برش بزنید. قالب های ...
سوپ سیب زمینی، بهترین غذای پاییزی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت بدونیم: سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده 1 عدد پیاز ریز شده نمک و فلفل له اندازه دلخواه 2 پیمانه عصاره گوشت مرغ 1 پیمانه خامه زده شده سوپ سیب زمینی طرز تهیه: 1. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
وزن بالا و بارداری، تاثیرات منفی یا مثبت؟
وجه نباید وزن کم کنید. دوران بارداری وقت رژیم کاهش وزن نیست. بعد از اتمام بارداری می توانید وزنتان را کم کنید. در این دوران ورزش های سخت نیز اصلا توصیه نمی شود. فقط پیاده روی سبک آن هم با توصیه پزشک زنان می توانید انجام دهید. در صورت ورزش کردن و گرفتن رژیم لاغری در دوران بارداری صدمات جبران ناپذیری به جنین وارد می شود. مادر در سه ماهه اول بارداری، نیازی به انرژی اضافه ای ندارد و در انتهای سه ...
طرز تهیه حلیم مرغ
لازم مزه دار کردن مرغ: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوریپیاز (رنده شده): 1 عددماست: 2 قاشق سوپ خوریروغن زیتون: 3 قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ مرغ ها را بپزید و استخوان آنها را جدا کنید. 2. گندم پوست کنده را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. 3. مقداری آب مرغ پخته را اضافه کنید و اجازه دهید بپزند تا گندم نرم شود. 4. ظرف را از ...
علائم کبد چرب چیست + رژیم غذایی درمانی
...، آبلیمو، میوه و سبزیجات ترش و گس مانند خیار، کاهو، هویج، سیب ترش، هندوانه، طالبی، کیوی، انار ترش، زرشک، سماق بیشتر میل کنید. از غذاهای سرخ کردنی، تف دادنی، بودادنی، سیر داغ، پیازداغ، تنقلات شور و غذاهای نمک سود مانند ماهی شور، چیپس، پفک، یخمک، ترشیجات و سس بپرهیزید. گوشتها را آب پز و کباب میل کنید. گوشت گوساله، مرغ، گوشت فریزری، سوسیس، کالباس، و کنسرو نخورید. ...
15 ترفند برای تازه نگه داشتن انواع مواد غذایی
میوه ها را از هم جدا کنید. برای این منظور می توانید در کارتن های مخصوص تخم مرغ استفاده کنید. یا برای اشغال فضای کمتر، هر عدد زردآلو را درون یک کاغذ روغنی بپیچید و سپس درون کاسه یا جعبه قرار دهید. زردآلو در دمای 10 تا 15 درجه سانتی گراد می رسند. نمونه های رسیده را حتما در یخچال نگهداری کنید. تازه نگه داشتن پنیر دلمه شده با نمک یا شکر پنیر دلمه شده را از درون پاکت بسته بندی ...
پیشنهادات خوشمزه برای زنگ تفریح فرزندتان
رشد قرار دارند کاملا مناسب است. برای پخت آن کافی است چند پیمانه برنج را به مدت چند ساعت خیس کنید. بعد روی یک پارچه تمیز خشک کنید، حالا درون یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را کمی روی شعله حرارت بدهید تا پف کند. دانه های برنجک به همراه سایر مغزیجات می تواند ترکیب خوشمزه و مفیدی باشد. گندمک گزینه روی میز بعدی است که درست کردن آن زحمت خاصی ندارد. کافی است مقداری گندم را بپزید و درون یک صافی بریزید تا خشک شود، حالا در یک تابه روغن کنجد یا ذرت بریزید و گندم های پخته شده را تفت دهید. برای طعم دادن به آن ها می توانید کمی عسل یا شکر هم اضافه کنید. ...
مادران شیرده چه غذاهایی نخورند؟
اجتناب از پودر پیاز، فلفل سیاه، سس هویج و سس تند تا زمانی که فرزند شما دیگر شیرخوار نباشد لازم است. آب پرتقال محتوای اسیدی بالا در آب پرتقال می تواند سیستم رشد روده ای کودک را تحریک کند. مصرف بیش از یک لیوان در روز بر روی نوزاد اثر می گذارد. مصرف آب پرتقال را به یک بار در هفته محدود کنید و رژیم غذایی خود را با میوه های تازه حاوی ویتامین C تکمیل نمایید. شیر گاو ...
غذاهای محلی سوچی، طعم متفاوتی از غذاهای روسی
می دهند تا همه مواد آن به خورد یکدیگر برود. در نهایت با مقداری آجیل تزیین و کاور می شود.سالاد سیب زمینی الیور (olivier potato salad) این سالاد از خیار تازه یا خیارشور روسی، سیب زمینی خردشده، نخود فرنگی، تخم مرغ، سس مایونز یا خامه ترش تهیه می شود. در روسیه این سالاد را به نام اولیویر (Olivier) می شناسند که به خاطر آشپز لوسین اولیویر (Lucier Olivier) است؛ کسی که در دهه 1800 طرز تهیه ...
افزایش قدرت باروری در مردان، با خوردن این غذاها
و یا حداقل مصرف خود را به حداقل برسانید. از مشروبات الکی به هیچ وجه استفاده نکنید. از غذاهای فست فودی کمتر استفاده کنید. اگر اضافه وزن دارید، وزن خود را به ایده ال برسانید. از لباس زیر خیلی تنگ و خیلی گشاد استفاده نکنید. از مصرف دارو بدون اطلاع پزشک خودداری کنید . در محیط پیرامون ما امواج و فرکانس های زیادی وجود دارد که باعث تاثیر نامطلوب در باروری میشود ولی با استفاده کمتر از تلفن همراه میتوانید ...
آنچیلادا؛ غذای فوری مکزیکی
نمک به میزان لازم مرغ 1 عدد پنیر چدار 2 پیمانه خامه ترش 1 پیمانه پیاز قرمز 1/2 عدد کوچک فلفل سیاه به میزان لازم نان ترتیلا 6 عدد آماده کردن مواد برای تهیه آنچیلادا فوری: 1- گوجه فرنگی ها رو خرد کنید و دانه هاشون رو جدا کنید. 2- دانه های فلفل های چیلی و فلفل هالوپینو رو جدا کنید و بعد اون ها رو ...
طرز تهیه پلو با خوراک سبزیجات!
مجله سرآشپز- پلو با خوراک سبزیجات، یک غذای سالم و خوشمزه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد مورد نیاز برنج (خیس شده): 500 گرم پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد جعفری (خرد شده): 2 ق س هویج (نگینی خرد شده): 1 عدد لوبیا سبز (درشت خرد شده): 50 گرم نخودفرنگی (پخته شده): یک دوم پیمانه قارچ (اسلایس شده): 150گرم فلفل دلمه ای رنگی (نگینی ...
بهترین روش برای مزه دار کردن سویا
، زعفران ، فلفل ، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کرده و بعد از کمی سرخ شدن سویا آب کش شده را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید سپس 2 قاشق غذاخوری آبغوره به مواد اضافه کرده و کمی صبر کنید به خورد سویا برود و بعد 1 فنجان آب جوش به مواد اضافه کرده و در ظرف را بگارید تا سوی کاملا بپزد. می توانید مقداری ریحان تازه و آویشن هم به سویا اضافه کنید. یک روش دیگر برای مزه دار کردن سویا تهیه یک همبرگر ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
... 1 عدد هویج 1 عدد کرفس خرد شده 1 لیوان فلفل سبز 1 عدد آویشن تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ بو 1 عدد روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه سوپ پای مرغ 1. ابتدا مطابق روش بالا پای مرغ را تمیز کنید. 2 ...
دلمه کدو ایتالیایی
کرده 4 عدد کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید. سپس روغن باقیمانده و اسفناج را اضافه کرده و 3 دقیقه با توان 600 وات تفت دهید. در بین پخت یک بار آن را هم زده و نمک و فلفل بزنید. کدوها را با پوست نصف کرده و داخل آنها را تا آنجا که ممکن است خالی کنید. بعد از سرد ...
طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و زرشک
مواد لازم برای تهیه قیمه مرغ : مرغ سه تکه لپه 2/3 پیمانه پیاز متوسط دو عدد زرشک نصف لیوان رب گوجه 3-4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین دو تکه طرز تهیه قیمه مرغ : باید ابتدا لپه را برای چند ساعت خیس کنیم. مرغ ها را با نمک و فلفل و زردچوبه آغشته می کنیم و در مقداری روغن سرخ می ...
راهنمای سفر به سریلانکا | معرفی مناطق دیدنی سریلانکا
بدین گونه که از آنجایی که معمولا هتل ها وعده صبحانه را رایگان سرو می کنند یک صبحانه مفصل بخورید و بعد برای ناهار یا شام یک وعده را می توانید در رستوران غذا بخورید و دیگری را آشپزی کنید که پیشنهاد ما برای شما وعده ناهار در رستوران است زیرا رستوران ها با داشتن وعده هایی مناسب قیمت ارزان تری دارند و در نهایت شام که می توانید غذایی ساده را خودتان بپزید و میل کنید . زیاد سخت نگیرید زیاد لازم نیست غذای ...
نشانه های کمبود مواد معدنی در بدن
فرنگی بیشتری مصرف کنند. احساس خستگی زیاد اگر هر شب کافی می خوابید، اما در طول روز احساس خستگی زیادی می کنید، احتمالا به کمبود ریبوفلاوین (ویتامین B2) مبتلا هستید. بنابراین لازم است مصرف محصولات لبنی، تخم مرغ یا گوشت های کم چرب مانند بوقلمون و... را بیشتر کنید. اسهال مشکل بیرون روی دلایل متعددی دارد، اما اگر بدون علت خاصی و مداوم دچار این مشکل می شوید ...
چند سوپ مناسب دوران بارداری+دستور تهیه
...، بدون دانه و خرد شده 1 عدد کوچک برنج 225 گرم عصاره سبزی 1200 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پارمیسان برای سرو به مقدار لازم روش تهیه سوپ اسفناج و برنج اسفناج را پس از شستشو، در تابه بزرگی ریخته، مقداری آب را به همراه نمک اضافه نمایید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آن را از روی حرارت برداشته، آب را ...
تقویت بینایی کودک، بهترین مواد غذایی
... زرده تخم مرغ و تقویت چشم زرده تخم مرغ حاوی لوتئین است البته برای آنکه خواص آن حفظ شود، زرده تخم مرغ را نباید زیاد بپزید. بهتر است که از تخم مرغ های ارگانیک استفاده کنید. تخم مرغ های ارگانیک (رسمی) حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. اگر بتوانید مقداری روغن مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و یا حتی کره به زرده تخم مرغ اضافه کنید، میزان جذب آن بالاتر می رود. پرتقال و تقویت ...
کاهش وزن بعد از زایمان، یکی از بزرگترین چالش ها
...> برخی از متخصصان تغذیه به مراجعین خود توصیه میکنند از انواع لبنیات استفاده کنند، مخصوصا انتخاب های سرشار از پروتئین مانند ماست چکیده و پنیر محلی. خواص ماست به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته و ثابت شده است. در تحقیقی که سال پیش انجام شد به شرکت کنندگان سه ساعت بعد از وعده ی ناهار 160 کالری میان وعده از سه نوع ماست با پروتئین کم، پروتئین متوسط و پروتئین بالا داده شد. کسانی که ماست پر پروتئین خورده ...
دیابت در بارداری، روش محاسبه آن
2 ساعت پس از هر وعده غذایی، برخی مواقع پایش قند خون قبل از همه وعده های غذایی نیز ممکن است لازم گردد. البته بعد از طی مرحله حاد نیاز به این میزان اندازگیری نخواهد بود) در ناشتا باید زیر 95 و 2 ساعت بعد از غذا زیر 120 باشد. بررسی ادرار به منظور وجود کتونها (یک نوع اسید که وجود آن در ادرار نشان می دهد دیابت شما تحت کنترل نمی باشد) نظم غذایی یکی از مهمترین موارد در کنترل قند خون در طی ...
بهترین میان وعده ها برای دانش آموزان
عمده آهن دریافتی روزانه، غذاهای گیاهی مانند حبوبات، غلات، سبزیجات و زرده تخم مرغ و انواع مغزها مثل پسته، بادام، فندق و گردو باشد باید به دریافت کافی ویتامین C که جذب آهن را افزایش می دهد توجه شود. انواع میوه های تازه به خصوص مرکبات حاوی ویتامین C هستند و مصرف سالاد شامل گوجه فرنگی، فلفل سبز دلمه ای، کلم و گل کلم همراه با غذا و مصرف میوه یا آبمیوه پس از غذا جذب آهن غذای کودکان را افزایش می دهد ...
آشنایی با علائم هشدار دهنده بدن
بدن است. برای حل این کمبود این مواد را وارد رژیم غذایی خود کنید:میوه های خانواده مرکبات، اسفناج، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، گوجه فرنگی، کلم، گل کلم و کلم بروکلی. مو و ناخن شکننده اگر ناخن ها و موهای شما حالتی شکننده دارند احتمالا بدن شما از کمبود ویتامین B رنج می برد. در این حالت بهتر است شیر بیش تر مصرف کنید و قارچ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. وجود حلقه اطراف ...
چه غذاهای در دوران بارداری نباید مصرف شود؟
...: من 1 ماهه باردارم و 10 ساله ضایعه نخایی هستم. البته راه میرم ولی کمرم خیلی ضعیفه و اسپاسم پاهام زیاده چه غذاهایی بخورم هم خودم وزنم بالا نره هم واسه بچه ام مفید باشه؟ پاسخ: در هر صورت شما باید در بارداری وزن اضافه کنید اما این اضافه کردن به اندازه باشد. در مجموع 3 ماه اول 1 کیلو اضافه وزن کافی است. بعد از آن هم به وزن فعلی تان بستگی دارد. شاخص توده بدنی مادر یا BMI از تقسیم وزن ...
زنگ اول: تغذیه سالم
.... صبحانه سالم، صبحانه ای است که شامل پروتئین، قند طبیعی و ویتامین باشد. تا حد ممکن در صبحانه جایی برای مربا، کره و شکلات صبحانه و خامه نگذارید. نان و پنیر و گردو، عسل و آبمیوه طبیعی که خودتان سر صبح گرفته اید، کمی میوه، تخم مرغ نیمرو یا آب پز با دورچین سبزیجات، املت قارچ و گوجه فرنگی و یک لیوان شیر صبحانه ای بسیار کامل و مفید است. اگر فرصت ندارید صبح ها چنین صبحانه ای آماده کنید ...
طرز تهیه غذاهای نذری + تصاویر
...، می تواند بهترین غذا باشد. طرز تهیه قیمه برای تهیه قیمه ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید. لپه را بشویید. گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید. در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید. همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد. بعد از ...
کمبود ویتامین دی و 10 گروه از افرادی که بیشتر مستعد ابتلا به آن هستند
ابتلا به کمبود ویتامین دی هستند اکثر غذاهایی که به طور طبیعی حاوی ویتامین دی هستند، محصولات حیوانی اند از قبیل ماهی سالمون وحشی و زرده تخم مرغ . و بسیاری از غذاهای غنی شده مثل شیر و ماست . بنابراین گیاه خواران و افرادی که گوشت نمی خورند و کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند در صورتی که به رژیم غذایی خود ویتامین دی اضافه نکنند به سادگی دچار کمبود این ویتامین خواهند شد. اگر خوراکی ...
طرز تهیه کباب دیگی
...: 2 قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد زعفران (آب کرده): 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت قلوه گاه و سردست را یک بار نمک زده و به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال نگهدارید. 2. سپس پیاز را چرخ کرده، آب پیاز را گرفته به طوری که خیلی خشک نشود و خیلی هم آب نداشته باشد. 3. پیاز و گوشت را مخلوط کرده و فلفل سیاه پودر شده، زعفران و تخم مرغ را اضافه کرده و 32 بار با ...
