سایر منابع:
سایر خبرها
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
: 4نفر نکته: می توانید هر عدد تخم مرغ را هم نیمرو کنید. سپس ساندویچ را با همان شکلی که توضیح داده شد، آماده کنید. رپ سالاد یونانی مواد لازم گوجه گیلاسی/ یک بسته 500گرمی کلم قرمز/ نصف یک عدد کدو سبز/ 300گرم پنیر صبحانه/ نصف یک بسته زیتون خرد شده/ دو فنجان روغن زیتون/ 2ق.غ آب لیموترش تازه/ یک فنجان نمک و فلفل/ به میزان دلخواه نان ویژه رپ/ به مقدار لازم ...
خوراکی هایی که در برابر سرماخوردگی قوی ترتان می کنند
مخصوصا در فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا اهمیت بیشتری پیدا می کند. روی می تواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کرده و دوره و شدت علائم سرماخوردگی معمولی را کم کند، بنابراین مصرف فراوان غذاهای سرشار از روی به بدن تان کمک می کند سالم بماند. برای اینکه میزان روی بدن تان در سطح سالم و نرمالی باشد، توصیه می کنیم غذاهایی چون لوبیای پخته، صدف، خرچنگ، مرغ و خروس و بوقلمون، گوشت کم چرب، ماست و نخود ...
غذای کمکی نوزاد، نحوه شروع تغذیه تکمیلی
یک نخود از زرده سفت پخته شده را در کمی آب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده به شیرخوار بدهید. هر روز صبح همراه فرنی زرده را بتدریج اضافه کنید تا ظرف 10 روز به یک زرده کامل برسد. پس از این هر روز نصف زرده همراه با 4-3 قاشق فرنی یا حریره به شیرخوار بدهید یا یک روز در میان یک زرده کامل به او داده شود. بنابراین در این دو هفته شیرخوار هر روز نصف زرده تخم مرغ، سه وعده 4-3 قاشق ...
افزایش وزن در بارداری، نمخوام چاق شم!
چرخ کردن آن استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری به جای سرخ کرده محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته (به صورت مجزا یا داخل انواع غذاها مثل کوکو و املت) استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و امثال آن Θ راه های کاهش دریافت مواد قندی استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده محدود ...
طرز تهیه رول گوشت
...> تخم مرغ: 1 عدد شیر: 100 میلی لیتر ماست: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه سس، تخم مرغ، روغن، شیر، ماست و نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. برای تهیه رول گوشت، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زیره پودر شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سینی فر را بلا ...
مصرف ویتامین ب در بارداری، چه مقدار؟
سبزی ها. هرچند B12 تنها در محصولات حیوانی پیدا می شود و نیاز روزانه شما به این ویتامین حدود 4/2 میکروگرم است که می توانید از نیم فنجان شیر یک درصد (93 میکروگرم) یا دو عدد تخم مرغ آبپز (11/1 میکروگرم) آن را دریافت کنید اما اگر گیاهخوار هستید و به هیچ عنوان لبنیات و تخم مرغ استفاده نمی کنید حتما مکمل استفاده کنید. نکات مکمل هر چه سن شما بالاتر می رود معده شما ویتامین B12 کمتری جذب ...
غذای مفید برای زن باردار، آبگوشت قُنبید خوردید؟
نگران افزایش وزن هستند، مطلوب است. اگرچه ماست مزاج سردی دارد ولی همراهی آن با ادویه هایی مثل زنجبیل و وجود سبزیجاتی با مزاج گرم مثل نعنا، باعث ایجاد یک مزاج معتدل در این غذا شده است. از طرف دیگر همراهی ماست و تخم مرغ از دیدگاه طب سنتی، چندان مورد قبول نیست. ترکیبات مختلف موجود در این غذا باعث حضور چهار گروه اصلی از پنج گروه هرم غذایی (گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت و حبوبات، گروه نان و غلات ...
طرز تهیه یک غذای جالب پیک نیکی
به گزارش پیک نکا ، ناچو یک غذای مکزیکی است که در این مطلب، روش تهیه آن با سیب زمینی و گوشت بدون چربی را برایتان انتخاب کرده ایم. مواد لازم 2 عدد سیب زمینی 450 گرم استیک 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 پیمانه پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا خامه ترش سالسا 2 عدد پیازچه خرد شده ...
طب سنتی در دوران بارداری، توصیه های لازم
.... حسینی گفت: مصرف برخی خوراکی ها مانند نخود، لوبیا، کنجد و کرفس بهتر است محدود شود.بنابراین در دوران بارداری از پرخوری و کم خوری باید پرهیز کرد. وی گفت: مصرف مواد تند و نفاخ مانند باقلا، زیتون خام ،نخود و لوبیا و فلفل باید در این دوران محدود شود. این متخصص طب سنتی ادامه داد: زنان باردار بهتر است از غم و اندوه، خوشحالی شدید، صدا و بوهای شدید، مالیدن روغن به سر و فریاد زدن ...
اصول صحیح غذا خوردن، خانم ها توجه کنید
کنند تا دچار ضعف جسمانی نشوند. مثال هایی از غذاهای طیف: کاهو، سیب، انار، نان گندم، نان جو، گوشت گوسفند و بز، ماهی، مرغ، سوپ ساده سبزیجات، آش برنج، عسل و... مثال هایی از غذاهای غلیظ: رشته و غذاهایی که با رشته درست می شوند مثل آش رشته، ماکارانی، لازانیا، ته دیگ، غذاهای شیرین و چرب مثل حلوا، سس مایونز، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز و سالاد الویه، گوشت گاو و گوشت های فریزری، غذاهای ...
چگونه آمیزشی خوب داشته باشیم؟
می توانند از معجون های مقوی (اصطلاحاً چهار مغز) میل نمایند (البته بعد از پرهیز از مواد مضر). برای تهیه این معجون پودر چند عدد بادام، بادام زمینی، فندق و پسته همراه با 2 عدد رطب بدون هسته در مقداری شیر مخلوط می شود. * آب نخود پخته با عسل مفید و مقوی است. می توان خود نخود را نیز در داخل غذا و آبگوشت ریخته و میل نمود. * با رعایت نوع غذا و فاصله غذا خوردن تا انجام عمل آمیزش، می توان به ...
فلفل سبز در بارداری، قابل مصرف است؟
محور سفیدگوشتی اسفنجی وجود دارد که تخم ها در اطراف این محور قرار گرفته اند. این فلفلها معمولا در مناطق حاره و نواحی گرم سایر مناطق خوب رشد می کنند. ویلی در مناطق معتدله نیز کاشه می شوند. از گیاهان بومی مکزیک و جنوب امریکای شمالی است. قسم دوم فلفل سبز شیرین به فارسی فلفل دلمه ای و فلفل شیرین به فرانسوی Poivre de Guince و به انگلیسی Guivea Pepper و Paprika گفته می شود، گیاهی است از ...
این تند خوشمزه سریع درست می شود
میزان لازم نان پیتا 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه صفیحه : پیاز را درون تابه ای ریخته و همراه با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. گوشت را به مواد افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. فلفل چیلی و جعفری را به همراه خلال بادام، گوجه فرنگی، رب انار، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را به گوشت افزوده و با حرارت ملایم ...
شیطنت زیاد کودک، دیگه غیرعادی شده!
های گیاهی مایع مثل روغن های گردو، زیتون خالص، آفتابگردان، کنجد و غیره. مواد غذایی حاوی منیزیم از جمله آرام بخش های طبیعی تلقی می گردند مثلاً کاهو به صورت سالاد مخلوط با کنجد، تخم کتان و جوانه گندم، سیب زمینی پخته، نخودفرنگی یا اسفناج به صورت آش و سوپ و برانی، کلیه سبزیجات دارای برگ سبز تیره، آبزیان و همچنین انواع آجیل تازه و خام از منابع خوب منیزیم تلقی می گردند. ...
چگونه بیسکویت مخصوص گیاهخواران درست کنیم؟
سرویس دانستنی ها - بیسکویت یکی از تنقلاتی است که مورد علاقه تقریبا تمام کسانی است که اهل تنقلات هستند. این بار یک بیسکویت مخصوص گیاهخواران درست کنید. به گزارش فانوس ، این دفعه برایتان شیوه درست کردن بیسکویتی را یاد می دهیم که نیازی به تخم مرغ ندارد و در حقیقت اگر با کره گیاهی تهیه شود یک رسپی مفید برای گیاهخواران است. مواد لازم برای تهیه بیسکویت مخصوص گیاهخواران : آرد ...
خواص اسفناج برای سلامتی و دستور پخت چند غذای خوشمزه با آن
برای این سبزی فوق العاده آورده ایم. زمان موردنیاز: 25 دقیقه تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: شش لیوان پر از اسفناجِ به هم فشرده، دو قاشق غذاخوری گوجه ی خشک شده، یک عدد پیازچه ی خردشده، دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل، چهار عدد تخم مرغ، سی گرم پنیر خام، یک قاشق چای خوری ادویه ی ایتالیایی یا معمولی، نمک دریایی و فلفل سیاه به مقدار لازم. نحوه ی آماده ...
کویسادیلا مرغ، چیلی و پنیر
گرم ترشی فلفل هالوپینو 1 قاشق غذاخوری مرغ 1 پیمانه کره 4 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه کویسادیلای مرغ، چیلی و پنیر: 1- می تونید از نان ترتیلای تهیه شده با آرد گندم و یا آرد ذرت استفاده کنید. 2- پنیر چدار رو رنده کنید. 3- آب ترشی فلفل هالوپینو رو بگیرید و بعد اون رو خرد کنید. 4- از مرغ پخته استفاده کنید. اون رو ریش ریش کنید. 5- می تونید طرز تهیه ...
چیز کیک وانیلی با میوه های فصل
مواد لازم: بیسکوئیت 250 گرم کره 150 گرم شکر 115 گرم نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 900 گرم تخم مرغ 2 عدد بزرگ خامه 115 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق چای خوری لیمو 1 عدد میوه 500 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری آب قدری آماده کردن مواد برای تهیه چیز کیک وانیلی با میوه های فصل: 1. بیسکویت رو بکوبید تا کاملا ...
سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی
سرویس دانستنی ها - سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه ست که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه. به گزارش فانوس ، سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه برای پاییز است. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده 1 عدد پیاز ریز شده نمک و فلفل له اندازه دلخواه 2 پیمانه عصاره گوشت مرغ ...
ترکیب غذاهایی که به کاهش وزن کمک می کنند
. تخم مرغ + سبزیجات تخم مرغ به جذب کاروتین (رنگدانه هایی که به سبزیجات رنگ می دهند) کمک می کند و زمانی که با سبزیجات تازه ترکیب می شوند تاثیرش برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند دو برابر می شود. مرغ + فلفل قرمز ففل قرمز برای سوزاندن کالری و تبدیل غذا به انرژی بسیار مفید است. زمانی که با مرغ که منبع پروتئین است ترکیب شود تبدیل به یک غذای بسیار خوشمزه و ...
نحوه ی صحیح نگهداری از تخم مرغ+ بهترین روش پخت آن
نشان داده است که مصرف دو عدد تخم مرغ پخته در طول روز به مدت 6 هفته، می تواند سطح HDL را تا 10 درصد در بدن افزایش دهد. تخم مرغ، کولین لازم برای بدن را تامین می کند یکی از ریزمغذی های مهم برای بدن همه ما انسان ها، ترکیبی به نام کولین است که بیشتر ما با کمبود آن در بدن مان مواجه هستیم. تخم مرغ، سرشار از این ماده مغذی است و می تواند از بدن در برابر کمبود آن محافظت کند. کولین، ترکیبی است که برای شکل ...
به کودک یک ساله چه غذایی بدهیم؟
، شیر پاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، بادام زمینی، میگو، فلفل و ادویه جات، ترشی ها، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت (توت سفید، توت فرنگی، تمشک)، آلبالو، گیلاس، نخود، لپه، اسفناج و کلم توصیه نمی شود. توجه داشته باشید استفاده از شیر جوشیده شده گاو فقط در تهیه فرنی بلا مانع است. زیرا با جوشانیدن شیر مقدار مواد حساسیت زای آن کمتر می شود. برای شیرخوارانی که ...
طرز تهیه ته چین هویج، یک غذای خوشمزه و متفاوت!
مواد لازم برای ته چین هویج برای 5 نفر برنج : 3 پیمانه هویج : 500 گرم فیله مرغ : 300 گرم زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 3 عدد ماست پرچرب : 4 قاشق سوپخوری پیاز : یک عدد کره : 50 گرم دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه ته چین ...
تغذیه نوزاد هشت ماهه، بهترین برنامه غذایی
عصر: 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره و یا پوره شب: 3 تا 6 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست طرز تهیه پوره سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط را بعد از شستن کامل با پوست می پزیم. بعد از پخته شدن، پوست ان را جدا و سپس سیب زمینی را همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم می کنیم، کم کم به ان شیر پاستوریزه ای که قبلاً جوشانده شده باشد اضافه کرده تا به ...