خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تولیدکنندگان مواد غذایی باید سلامت محصولات خود را جدی بگیرند
ردیابی محصولات آماده بهره برداری شده است. وی با اشاره به اینکه یک از ضرورت های جامعه امروز آن است که به اشاعه فرهنگ تغذیه سالم بیش از پیش اهمیت داده و به آن اهتمام بورزیم، تصریح کرد: تا زمانی که آحاد جامعه از اهمیت این موضوع اطلاع نداشته باشند، نمی توان انتظار داشت که بتوانیم در زمینه ترویج تغذیه سالم گام های موثری برداشت که یکی از مهم ترین موارد در این زمینه، مصرف صبحانه سالم است. ...
نظارت و جمع آوری کالاهای غیربهداشتی در زنجان افزایش می یابد
منشا مواد غذایی، شرایط نگهداری، عرضه مصرف مناسب و مشخص باشد. تاج کی با اشاره به اینکه برخی تولیدکنندگان فقط برای کسب درآمد فعالیت می کنند، بیان کرد: این افراد گاهی در برابر رعایت استانداردهای تهیه غذای سالم مقاومت می کنند اما اقداماتی برای بهبود این وضعیت انجام شده است. وی با اشاره به اینکه سرانه مصرف نمک و چربی در جامعه بالا است ابراز کرد: در روز ملی غذا به تولیدکنندگانی که ...
معاون غذا و داروی علوم پزشکی شیراز: غذای سالم اولین اصل در تامین سلامت جامعه است
انجام می دهد، همچنین معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی کشور موظف شدند بر محصولات کارخانه ها نظارت کنند؛ تبلیغ و اطلاع رسانی استفاده از روغن های سالم یکی دیگر از اقدامات در زمینه غذای سالم در کشور است تا مردم مصرف روغن های جامد را کاهش داده و از روغن های سالم استفاده کنند. او با اشاره به اقدامی دیگر برای تامین سلامت غذایی مردم استان فارس، ادامه داد: در استان فارس بالای 70 درصد ...
تغییر و اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت شعار روز جهانی غذا در ایران
ادامه داد: در 15 دوره گذشته در همایش روز جهانی غذا بالغ بر 140 نشان ایمنی و سلامت به شرکت های غذایی اعطا شده است. هاشمی گفت: شرکت هایی که نشان ایمنی و سلامت دریافت می کنند از امتیازات ویژه ای در این حوزه برخوردار می شوند، اول امتیاز این است که این نشان بر روی محصولات آنها درج می شود و تاثیر بسیاری در تبلیغ و سلامت جامعه دارد و به فروش محصول کمک می کند همچنین این شرکت ها با رایزنی هایی ...
مردم را به سمت استفاده از محصولات شناسنامه دار ترغیب کنیم
ورود این مواد، بر روی آن نوشته شود که محصول ترا ریخته است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص رشد قارچ گونه فست فودها در شهر گفت: برخی موارد اجتناب ناپدیر است و به زیرساخت های فرهنگی برمی گردد گرچه قوانین لازم است اما کافی نیست و بعد اصلی بر عهده فرهنگ سازی است. وی افزود: اعتقاد ما این است که مجوزهای بی رویه صادر نشود توصیه ما هم این است که این محصولات کم مصرف شود اما منع قانونی برای تولید اعمال نشده است. تلاش کردیم در راستای سالم سازی این محصولات گام برداریم که ضرر کمتری برای سلامت داشته باشد. ...
تغذیه نامناسب از مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های غیرواگیر است
دکتر مهتاب شاماری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا و به مناسبت آغاز هفته غذا با بیان اینکه بیماری های غیر واگیر مهمترین علت مرگ و میر در کشور بشمار می روند، اظهار کرد: 76 درصد بیماری های در ایران غیر واگیر است که از مهمترین عوامل خطر بیماری های غیر واگیر را می توان تغذیه نامناسب، مصرف بی رویه قند، نمک و چربی ذکر کرد. وی افزود: شیوع چاقی، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی در جامعه امروزی ...
مصرف محصولات تراریخته می تواند مشکلاتی داشته باشد/ روغن پالم مانند دیگر روغن ها ایراداتی دارد/ بخش زیادی ...
می توانند نشان ایمنی و سلامت را کسب کنند که در محصولشان به هیچ وجه از مواد صنعتی غیرمجاز استفاده نکنند و در ارزشیابی ها بتوانند موفق باشند، 10 مورد از محصولات استان نشان سیب سلامت را دریافت کرده اند و فردا نیز 6 محصول دیگر نشان سیب سلامت را دریافت خواهند کرد. جعفریان خاطرنشان کرد: یکی از مأموریت های ما پیگیری آگاهی بخشی برچسب سلامت و اصالت است، دو نوع محصول داریم، دسته اول محصولاتی ...
تغذیه عامل 46 درصد بیماری های مزمن است
محصولات اضافه می شود. معاون غذا و دارو در ادامه اظهار داشت: در حال حاضر در استان اصفهان 692 واحد صنعتی تولید مواد غذایی، 300 کارگاه تولیدی، پنج هزار و 800 پروانه ساخت برای محصولات غذایی از معاونت غذا و داروی استان اصفهان دریافت کردند و مجوز گرفتند. وی گفت: مردم باید بیشتر از محصولات شناسنامه دار استفاده کنند که به سلامت آنها اطمینان است. معاون غذا و دارو افزود: در شش ...
اصلاح الگوی مصرف، امنیت غذایی بهتر و بیشتر را فراهم می کند
روستایی تعیین شده است و شعار ملی که برای روز جهانی غذا در نظر گرفته شده با اصلاح الگوی مصرف، امنیت غذایی بهتر و بیشتر فراهم می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اینکه در ایران از 100 میلیون تن محصولات کشاورزی 35 میلیون تن آن به دور ریخته می شود خاطر نشان کرد: می توانیم با اصلاح الگوی مصرف غذای 15 میلیون نفر را تأمین کنیم. وی با بیان اینکه ...
مواد آرایشی و بهداشتی دارای بیش ترین قاچاق در حوزه کالاهای سلامت محور
گذشته در سطح عرضه به میزان زیادی کاهش یافته اظهار کرد: مصرف کالاهای آرایشی و بهداشتی تقلبی و غیر استاندارد، عوارضی را بر روی قسمت های مختلف بدن از جمله چشم، پوست و مو ایجاد می کند و فلزات سنگین موجود در این مواد خطراتی را برای سلامتی فرد به دنبال دارند. ظهیری نژاد اذعان داشت: مردم برای اطمینان از اصالت کالای مورد استفاده می توانند به برچسب اصالت و سلامت وزارت بهداشت بر کالاهای سلامت ...
تولید محصول ارگانیک در 2000 هکتار از باغ های کهگیلویه و بویراحمد
. این محصولات فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می شوند. وی با اشاره به اهمیت تولید محصول ارگانیک برای سلامت مصرف کنندگان بیان کرد: افزایش میزان محصولات سالم و ارگانیک در اولویت برنامه های جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد است. گوهرگانی بیان کرد: آموزش تولیدکنندگان، ساماندهی فروشگاه های غیرمجاز سم و نهالستان ها، کاهش مصرف بی رویه انواع سموم و برنامه ریزی برای تولید محصولات ...
سبک زندگی ایرانی ها از سلامتی فاصله گرفته است
افزایش یافت که افراد بالای 60 سال مبتلا به یک بیماری غیرواگیر می شوند که دلیل آن الگوی بد غذایی است. وی گفت: باید برنامه ریزی کنیم سبک زندگی را به سمت سلامت تغییر دهیم و فعالیت فیزیکی را افزایش دهیم و استفاده از مواد قندی، نمک و چربی را کاهش دهیم. مدیرکل امور استان های سازمان غذا و دارو گفت: در روند محصولات فرآوری شده امکان استفاده از مواد نگه دارنده و آلاینده و باقیمانده ...
برپایی دهمین جشنواره و نمایشگاه دنیای تغذیه و سلامت خانواده
این جشنواره که با حضور حدود 70 تولیدکننده محصولات سالم و طبیعی برگزار خواهد شد، تولیدکنندگان ملزم به یادآوری خواص و ترکیبات تغذیه ای محصولات به بازدیدکنندگان هستند. شعار امسال جشنواره با عنوان حمایت از تولید ملی، ضامن سلامت جامعه در راستای شعار سال انتخاب شده است. حدود 11 هزار بنگاه اقتصادی حوزه صنعت غذا، حدود 15 درصد از سهم اشتغال را در کشور در اختیار دارند، این بنگاه های ...
تلفیق محصولات تراریخته با غیر تراریخته بسیار خطرناک است
زمینه تهیه مواد غذایی با کیفیت، مصرف مواد مغذی و کم کالری و درست خوردن است تا تعادلی میان جمعیت دارای سوء تغذیه و جمعیت دارای چاقی برقرار شود. رئیس سازمان غذا و دارو درباره نگرانی های موجود در جامعه نسبت به مصرف محصولات کشاورزی تراریخته تصریح کرد: محصولات تراریخته در کنار مزایای زیاد خود از جمله پرمحصول و مقاوم بودن در برابر آفت، نگرانی های به حقی در خصوص مصرف آنها وجود دارد که نمی توان از ...
غذا، معنویت و سلامت در تریبون های نماز جمعه/ اهمیت استفاده از نشان ایمنی و سلامت
قرار می گیرند و از روش های طبیعی دریافت ویتامین D دور هستند سازمان غذا و دارو برای جبران کمبود مصرف ویتامین D برنامه ریزی هایی انجام داده است امسال هم نشان ایمنی سلامت به شرکت هایی اهدا شد که سعی کردند در محصولات غذایی خود از این ویتامین ها استفاده کنند. وی با اشاره به روند روبه رشد استفاده از نشان ایمنی و سلامت در تولیدات غذایی گفت: این نشان به خارج از مرزهای ایران هم سرایت کرده است. برخی ...
80 درصد واحدهای تولیدی زنجان نشانگرهای تغذیه ای را در محصولات خود درج می کنند
اشاره کرد و گفت: بیش از 85 درصد واحدهای تولیدی این نشانگرهای رنگی که میزان وجود نمک چربی و قند مواد غذایی و سالم بودند یا احتیاط مصرف آن را نشان می دهد را درج کردند. حجازی با تاکید بر اینکه توجه به نشانگرهای تغذیه ای و مصرف غذای سالم باید در جامعه نهادینه شود ابراز کرد: مردم باید نسبت به انتخاب غذای سالم حساس باشند. وی با اشاره به اینکه قاچاق کالا در بخش های دیگر سبب لطمه های ...
خطری خودساخته به نام تغذیه ی نامناسب
اندر کاران امر تولید غذا برگزار می شود . سازمان غذا ودارو وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی با توجه به اهمیت موضوع و تاثیر غذای سالم در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه، محور ملی روز جهانی غذا را در سال 96 " تغییر و اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقاء سلامت " نامگذاری کرده است . دکتر مهتاب شاهماری در گفتگو با ایسنا، منطقه ایلام، محور برنامه های روز جهانی غذا در ایلام را کاهش مصرف نمک ...
ایمنی محصولاتی که نشان سیب سلامت می گیرند، چگونه کنترل می شود؟
محصولات از زمین های کشاورزی این محصولات به صنعت غذا می رود این در حالی است که وقتی ریشه و اصل محصولات غذایی سالم نباشد مواد غذایی تولید شده در صنایع غذایی به تبع آن نمی تواند سالم باشد. یعنی اگر گوجه فرنگی ، خیار و یا توت فرنگی ها سالم نباشد اگر در صنایع غذایی تبدیل به محصولات غذایی شوند هم ناسالم هستند. وی تاکید کرد: نحوه اعطای سیب سلامت به تولیدات غذایی باید از مزرعه آغاز شود و شکل ...
نمک نان ایرانی 3 برابر استاندارد است
روغن پالم حرف زدیم و عمل کردیم، گفت: با اقداماتی که انجام شد روغن پالم از لبنیات و مواد لبنی حذف شد. البته برخی به غلط در جامعه تبلیغ کردند که پالم سرطان زا و مضر است، اما این در حالی است که مصرف زیاد آن مضر است و در تولید بستنی، شکلات و... لازم است که از آن استفاده شود. به هر حال وزارت بهداشت توانست میزان واردات پالم را از 750 هزار تن به کمتر از 400 هزار تن کاهش دهد و در عین حال موفق شدیم تعرفه پالم ...
همایش روز جهانی غذا برگزار می شود
فراورده های غذایی بوده که از حدود 11 سال قبل و در 16 دوره برگزار شده است. وی با اشاره به تولیدکنندگانی که توانستند با روش های ابتکاری محصولات شان را به سمت سلامت بیشتر ارتقاء دهند، گفت: در این سال ها نزدیک به 150 نشان ایمنی سلامت ارائه شده و شرکت هایی که بتوانند این نشان را دریافت کنند، از امتیاز ویژه ای برخوردار می شوند. دبیر اجرایی همایش ملی روز غذا با بیان اینکه یکی دیگر از ...
به مناسبت روز جهانی غذا؛ امنیت مواد غذایی با بهینه سازی محصولات کشاورزی
. آیا محصولات کشاورزی و مواد غذایی حاصل از این مواد در رشد اقتصادی جوامع نقش دارند؟ کشاورزی از ارکان مهم توسعه اقتصادی هر کشوری به شمار می رود. انسان برای زندگی به غذای سالم نیاز دارد و این امنیت غذایی و سلامت غذایی همگی به تولیدهای بخش کشاورزی بستگی دارد و هر گونه تخریب و اختلال در این بخش تهدیدی برای کشورها محسوب می شود. در سال های اخیر کشورهای توسعه یافته با برنامه ریزی در جهت تولید محصول ارگانیک و سالم به این نتیجه رسیده اند که استفاده از این محصولات سبب سلامت افراد جامعه خواهد شد، بنابراین تولید اقتصادی سالم در بخش کشاورزی سبب می شود تا بخش های دیگر جامعه نیز توسعه یابد. ...
31 هزار و 596 کیلوگرم انواع موادغذایی در استان مرکزی معدوم شد
به گزارش ایرنا، حسن مهرعلی روز شنبه در نشست خبری به مناسبت هفته ملی غذا (22 تا28مهرماه) افزود: این میزان مواد غذایی فاسد در جریان 50 هزار و 661 بازرسی از محل عرضه موادغذایی کشف و ضبط شده است. وی اظهار کرد: 2 هزار و 118 مورد اخطار امسال به کسبه متخلف مواد غذایی داده شده که در این راستا 288 واحد مهر و موم و برای 496 واحد عرضه کننده، اقامه دعوی شده است. مدیرگروه سلامت محیط وکار مرکز ...
لزوم دارا بودن برچسب اصالت در فراورده های سلامت محور وارداتی
...> دبیر اجرایی همایش ملی روز غذا با بیان اینکه یکی دیگر از اقدامات سازمان غذا و دارو بحث نصب نشانگرهای تغذیه بر روی فرآورده های غذایی بود، گفت: در هیچ کجای دنیا اجباری برای عدم مصرف یک محصول وجود ندارد، بلکه سعی می شود با المان های فرهنگی مردم را ترغیب به استفاده از محصولات سلامت کنند. بر این اساس چراغ راهنمای تغذیه ای باعث می شود که مردم بدانند از چه محصولی استفاده کنند. خوشبختانه این نشانگرها در ...
اخبار حوزه سلامت را از مراجع رسمی پیگیری کنید/مطالب فضای مجازی مبنای علمی ندارد
یافتن مردم از سلامت مواد غذایی مورداستفاده طراحی شده است گفت: یکی از این راه ها توجه به برچسب نشان ایمنی و سلامت سبزرنگی است که نماد سلامت است و عبارت ایمنی و سلامت در کنار آن نوشته شده است. دکتر محمدمهدی رزمجو افزود: نشانگرهای رنگی تغذیه ای نیز که بر روی محصولات تولیدی درج می شود، راه دیگری برای انتخاب محصولات غذایی سلامت بخش برای مصرف کننده است. این مقام مسؤول ادامه داد: برچسب ...
امنیت آب و غذا در روستاها در سال اقتصاد مقاومتی باید مورد توجه قرار بگیرد
پیام دکتر هدایت حسینی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به مناسبت روز جهانی غذا: امنیت غذایی با مفهوم دسترسی اقتصادی، اجتماعی و فیزیکی همه آحاد جامعه در تمام اوقات به غذای سالم و کافی برای تامین نیازهای تغذیه ای بمنظور داشتن زندگی سالم و فعال موضوعی فراتر از بحث گرسنگی ظاهری است و به ابعاد تامین نیاز ریز مغذی ها و درشت مغذی ها در سطح سلول با صورتی ...
تضمین سلامت در استان مرکزی با اجرای صحیح سند امنیت غذایی گره خورده است
نسرین یادگاری روز یکشنبه در آستانه روز جهانی غذا (24 مهرماه) در گفت و گو با ایرنا افزود: در سند امنیت غذایی استان مرکزی تکالیف دستگاه های متولی در زنجیره تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی از مزرعه تا سفره تعیین شده و مفاد آن باید تا پایان برنامه ششم توسعه بتواند در کیفیت محصولات غذایی، بهبود دسترسی و توزیع و رفتارهای تغذیه ای مردم اثر ملموس بگذارد. وی اظهار کرد: شعار امسال روز جهانی غذا ‘تغییر ...
دومین کالای قاچاق کشور بعد از پوشاک، مواد آرایشی و بهداشتی است
...: یک میلیارد نفر از مردم جهان دچار اضافه وزن هستند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: چاقی و اضافه وزن سوء تغذیه نوع دوم است و لاغری سوء تغذیه نوع اول است. جعفریان تصریح کرد: یک عامل بسیار تعیین کننده خرید محصول در بازار قیمت محصول است، باید در جامعه مردم را به سمتی پیش ببریم که محصولات شناسنامه دار مصرف کنند. وی گفت: حداکثر مجازات برای ...
امنیت غذا وابسته به کشاورزان است
امسال نیز پیشگیری از مهاجرت ها از طریق توسعه مناطق روستایی و تأمین امنیت غذایی شعار روز جهانی غذا شده است؛ این در حالی است که مسئولان وزارت بهداشت در مورد تولید گندم و برنج مورد نیاز، صادرات و واردات آن و جابه جایی نوع ایرانی این محصولات با خارجی آن حرف می زنند. نگاه جهانی فائو به مسئله مهاجرت تنها به نقل و انتقال مردم از گوشه ای از جهان به گوشه دیگر ختم نمی شود؛ بلکه به مهاجرت های مردمی که در یک ...
اعطای 140 نشان ایمنی و سلامت به شرکت های غذایی
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ محمد هاشمی در نشست خبری که روز شنبه در محل سازمان غذا و دارو برگزار شد، افزود: شرکت هایی که نشان ایمنی و سلامت دریافت می کنند علاوه بر اینکه ضوابط معمول را در تولید محصولات خود رعایت نمده اند تتوانسته اند با روش های ابتکاری محصولات خودرا به سمت سلامتی ارتقا دهند. وی ادامه داد: در 15 دوره گذشته بالغ بر 140 نشان ایمنی و سلامت به شرکت های ...
تهاجم به تراریخته ها
نشانگر ایمنی و سلامت نیز اشاره کرد و گفت: این نشان تنها برای محصولات خاصی استفاده می شود که در ارزیابی های ما امتیاز زیادی کسب می کنند یا واحدهایی که در تولید محصولات از نگهدارنده های طبیعی به صنعتی استفاده می کنند، مشمول دریافت این نشان از غذا و دارو هستند. او با بیان اینکه سال گذشته، 10 مورد محصول این نشان را دریافت کرده اند، عنوان کرد: در سال جاری نیز شش محصول دیگر شرایط دریافت این نشان را کسب کردند ...
