خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نظارت وزارت بهداشت بر کیفیت روغن های مصرفی خانوار/ از مصرف بیش ازحد روغن های جامد پرهیز کنید
هر سه نوع روغن مایع، نیمه جامد و جامد را تهیه کنند تا بتوانند با توجه به نوع مصرف از این روغن ها استفاده کنند. کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان کرد: در حال حاضر یکی از شرکت های تولیدکننده روغن، اقدام به تهیه روغن بدون پالم کرده است که صحت این موضوع با آزمایش های انجام شده توسط کارشناسان وزارت بهداشت تأیید می شود. وی در پایان گفت: استفاده از روغن های جامد به دلیل بالا بودن میزان اسید چرب اشباع توصیه نمی شود زیرا این روغن ها به مرور زمان باعث ایجاد بیماری های قلبی و عروقی خواهند شد. انتهای پیام/ ...
مصرف نمک و شکر ایرانی ها فراتر از حد مجاز
...: مصرف نمک در کشور 10 درصد کاهش یافت اما مصرف نمک در ایران، بیش از دو برابر میزان مصرف نمک در کشورهای پیشرفته و استانداردهای سازمان جهانی بهداشت است. هاشمی گفت: مردم ایران به طور متوسط روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنند و مصرف آن حداقل باید 25 درصد کاهش بابد وزیر بهداشت گفت: در مورد روغن پالم، به آنچه گفتیم، عمل کردیم و استفاده از آن در محصولات لبنی حذف شد اما در برخی صنایع ...
بهترین مواد غذایی برای کودکان درحال رشد
بادام زمینی کره بادام زمینی طبیعی و خالص سرشار از چربی های غیراشباع تک زنجیره ای است و البته انرژی و پروتئین زیادی هم به بدن کودکان می رساند. با این حال، بعضی از کارخانه های تولیدکننده کره بادام زمینی، ترکیباتی مانند نمک، قند، روغن پالم و حتی چربی های هیدروژنه را هم به این محصول اضافه می کنند. چنین محصولاتی واقعا کیفیت تغذیه ای پایینی دارند و نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز ...
مروری بر انتقادهای پی در پی وزیر بهداشت بر عملکرد کمی و کیفی گندم
عنوان نمود. اما چشم بستی به روی تلاش انجام گرفته، بی انصافی است. قاضی زاده هاشمی قطعاً مدیری آگاه و منصف است و حتی نمی توانیم انتقادهای پی در پی چند سال گذشته وی در مورد کشاورزی (در یک مورد هاشمی اعلام کرد: شیر گاوداری ها روغن پالم و ناخالصی دارد اما پس از مدتی با حضور در گاوداری صفاری با نوشیدن یک لیوان شیر آن را تطهیر کرد و اعلام نمود شیر عاری از پالم است، یک مورد دیگر اعتراض وی به ...
افزایش چاقی در کشور نگران کننده است
ویژه در عدم استفاده از روغن پالم مطمئن است اما این به آن معنا نیست که غذاهای آماده و صنعتی از اغذیه طبیعی و خانگی بهتر است. وی با بیان اینکه مجوز گسترش فست فودها و رستوران ها خارج از حیطه وظایف ماست اظهار کرد: این موضوع در اتحادیه های اصناف قابل پیگیری است که تابع وزارت بهداشت هم نیستند به همین علت باید برجستگی در این زمینه ایجاد شود که کارگروه غذا و سلامت ورود کرده و از گسترش صنف فست فود ...
فارس؛ استان مرد مانی با استخوان های پوک
را با پوست نخورند . کاربرد روغن پالم د ر لبنیات هم که د یگر به کنار. د ر این شرایط مصرف سبزیجات، میوه جات و لبنیات و گوشت مرغ های آنتی بیوتیک د ار آیا باعث بیماری های پرشماری نمی شود ؟ د کتر سیاوش بابا جعفری، متخصص تغذیه بالینی و رئیس انجمن تغذیه استان فارس به گزارشگر خبرجنوب می گوید که به هر حال، این مواد خوراکی باید د ر سبد مصرفی خانواد ه ها باشد : با توجه به گزارش های ...
باید فرآورده های غذایی کم نمک در اختیار مردم قرار گیرد
. وی با بیان اینکه چاقی در بروز بیماری های قلبی- عروقی و دیابت موثر است، اظهار کرد: میانگین چاقی در جهان 12 درصد و در کشور ما 53 درصد است. خدادای با تأکید بر لزوم کاهش مصرف نمک و قند و چربی، تصریح کرد: کارخانه ها را مکلف می کنیم میزان نمک مصرفی و مواد قندی را کاهش دهند که 20 درصد کاهش دادند و این روند را ادامه خواهیم داد. نمی توانیم در جیره غذایی منازل مردم دخالت ...
کاهش ورود روغن پالم به کشور
ارزان قیمت حرکت کنند که در مرحله اول با برخورد قهرآمیز وزارت بهداشت مواجه شدند. وی اضافه کرد: با توجه به کنترل های شدید و صدور مجوزهای واردات روغن پالم که از سوی سازمان غذا و دارو به صورت سهمیه بندی شده به واردکنندگان اختصاص یافت میزان واردات روغن پالم به کشور با کاهش قابل توجهی روبرو شد زیرا از ابتدای سال 95 با راه اندازی سامانه تی تک در سازمان غذا و دارو مساله سهمیه بندی روغن حذف شد و ...
نمک نان ایرانی 3 برابر استاندارد است
روغن پالم حرف زدیم و عمل کردیم، گفت: با اقداماتی که انجام شد روغن پالم از لبنیات و مواد لبنی حذف شد. البته برخی به غلط در جامعه تبلیغ کردند که پالم سرطان زا و مضر است، اما این در حالی است که مصرف زیاد آن مضر است و در تولید بستنی، شکلات و... لازم است که از آن استفاده شود. به هر حال وزارت بهداشت توانست میزان واردات پالم را از 750 هزار تن به کمتر از 400 هزار تن کاهش دهد و در عین حال موفق شدیم تعرفه پالم ...
مردم خیالشان از بابت سلامت برنج و غلات راحت باشد
دهیم که این هدف را ظرف چهار سال آینده دنبال می کنیم. هاشمی افزود: شورای عالی سلامت در مورد روغن نیز تصمیم گرفت تا اسید های چرب را به صفر کاهش دهد که شدنی است. **کاهش واردات روغن پالم هاشمی اضافه کرد: روغن پالم نیز از لبنیات و مواد لبنی پاک شد ؛ البته تبلیغات اشتباهی در جامعه در مورد روغن پالم انجام شد و آن را سرطان زا معرفی کردند درحالیکه مصرف زیاد آن مانند نمک یا شکر، مضر ...
مضرات شکلات های ارزان قیمت چیست؟
اشباع روغن هسته پالم بسیار بالاست و همین موضوع می تواند به بیماری فشارخون و مشکلات قلبی-عروقی کمک کند. به علاوه اسیدهای چرب اشباع با بیماری های مغزی ازجمله سکته مغزی، دیابت، التهاب و دیگر بیماری های مزمن در ارتباط دارد. باز هم مضرات روغن هسته پالم دکتر اسماعیل زاده درباره روغن هسته پالم می گوید: باید این را بگویم که روغن پالم با روغن هسته پالم بسیار متفاوت است و روغن هسته پالم ...
وزارت بهداشت در مورد سلامت مردم، اهل مسامحه نیست
... دکتر هاشمی تاکید کرد: در مورد روغن پالم به آنچه گفتیم عمل کردیم و استفاده از آن در محصولات لبنی حذف و واردات پالم از 750 هزار تن در ابتدای کار دولت یازدهم به کمتر از 400 هزار تن در حال حاضر رسیده که موفقیت بزرگی برای نظام سلامت است. وزیر بهداشت افزایش قایل توجه تعرفه گمرکی را در کاهش واردات پالم به کشور موثر دانست و اظهار داشت: برخی افراد به اشتباه در جامعه تبلیغ کردند که مصرف ...
نمایندگان اقتصادی مجلس به نفع سلامت مردم تصمیم نمی گیرند
خوبی در زمینه پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها است. حذف پالم از فرآورده های لبنی کشور وزیر بهداشت با اشاره به موضوع پالم و جنجال هایی که در مورد آن در کشور ایجاد شد، گفت: ما در مورد پا لم حرف هایی زدیم و به آنها عمل کردیم و پالم از لبنیات حذف شد هر چند که در جامعه به غلط تبلیغ کردند روغن پالم سرطان زا است اما باید مردم بدانند که مصرف زیاد این روغن مانند نمک و شکر مضر است و ...
بازی با جان مردم بی جواب می ماند!
...> گلایه وزیر بهداشت از جرایم پایین تعزیرات وزیر بهداشت با گلایه از عدم بازنگری در قوانین برخورد با متخلفان موادغذایی، برخی از مجازات های این قوانین را بی ثمر دانسته بود . سیدحسن قاضی زاده هاشمی در اظهار نظری با انتقاد از مجازات های بی ثمر در قانون مواد خوراکی و آشامیدنی که در برخی موارد تنها 5 هزار تومان به عنوان مجازات متخلف در نظر گرفته است، به بیان مصداقی پیرامون روغن پالم به ...
بشقاب غذای سالم حاوی چه خوراکی هایی است؟
زیست بوم- بهداشت و سلامت: در این خصوص با محمد باقر ملجایی، کارشناس ارشد تغذیه توضیح می دهد. بشقاب غذای سالم چیست؟ بشقاب غذای سالم (Healthy Eating Plate) حاصل جدیدترین تحقیقات انجام شده در دنیاست که سال 2010 توسط دانشکده پزشکی و دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد آمریکا تدوین شده و راهنمایی جامع و علمی برای انتخاب مواد غذایی سالم در قالب انرژی مورد نیاز است. این بشقاب جایگزین هرم ...
وزیر بهداشت: نان 3برابر حد مجاز نمک دارد
توجه کنند. پالم از لبنیات و مواد لبنی حذف شد وزیر بهداشت با بیان اینکه ما درباره روغن پالم حرف زدیم و عمل کردیم، گفت: با اقداماتی که انجام شد روغن پالم از لبنیات و مواد لبنی حذف شد. البته برخی به غلط در جامعه تبلیغ کردند که پالم سرطان زا و مضر است، اما این در حالیست که مصرف زیاد آن مضر است و در تولید بستنی، شکلات و ... لازم است که از آن استفاده شود. به هر حال وزارت بهداشت توانست میزان واردات پالم را از 750 هزار تن به کمتر از 400 هزار تن کاهش دهد و در عین حال موفق شدیم که تعرفه پالم را هم افزایش دهیم تا مصرف آن کنترل شود. ...
در حوزه سلامت غذا باید رودربایستی ها را کنار بگذاریم/ تا چند سال آینده میزان ترانس روغن ها به صفر می رسد
برخورد کنم. هاشمی با بیان اینکه برخی مواد مانند پالم به صورت قاچاق غذا وارد کشور می شوند گفت: باید یک مرتبه این کار ریشه کن شود و این گردهمایی ها نیز به همین منظور انجام می شود اما باید اثراتش در جامعه با سرعت بیشتر نمایان شود. مردم در کاهش مصرف نمک و چربی همکاری کنند وی با بیان اینکه مردم باید با ما در کاهش مصرف نمک و چربی همکاری کنند گفت: امروزه برچسب چراغ راهنما ...
23 مهر؛ خبر اول روزنامه های صبح ایران
جهانی به سخنان ترامپ هفت صبح درباره دلیل شادی پوتین و مکرون از حرف های ترامپ: انجمن شادکامان 19 دی: دنیا علیه ترامپ روزان: دهن کجی بازار به ترامپ شروع: بی اعتنایی اقتصادبه لاف ترامپ نسل فردا: دلار ارزان تر می شود! کیهان: حالا که به حرف منتقدان برجام رسیدید مسیر را عوض کنید آرمان امروز درباره "دوگانه های احمدی نژاد و ترامپ": سرنوشت نامه های ریجکت شده احمدی نژاد ...
لزوم دارا بودن برچسب اصالت در فراورده های سلامت محور وارداتی
انجام شده است و با اقدامات وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو و ایجاد سهمیه بندی در زمینه واردات روغن پالم، میزان واردات این روغن در سال 94 به 420 هزار تن در سال رسید و در سال 95 نیز شاهد کاهش واردات پالم به نزدیک 300 هزار تن بودیم. وی با بیان اینکه ما توصیه می کنیم که مردم از روغن های متنوع استفاده کنند، گفت: در یک دوره ای مصرف روغن کلزا در بین مردم شایع شد، حال باید توجه کرد که همه روغن های ...
شناسنامه دار شدن برنج و صیفی جات
بهداشت مدتی به طور قهری با این مساله برخورد کرد و مجوز واردات آن ، سهمیه بندی شد. وی ادامه داد : با راه اندازی پرتال جامع محصولات سلامت در سال 95، سهمیه بندی حذف شد و واردات روغن پالم از 720 هزار تن در سال 92 و 93 به بیش از 300 هزار تن در سال 95 رسید. جنت تاکید کرد: هر محصولی باید به حد مشخص مصرف شود و مصرف بیش از حد آن موجب آسیب خواهد شد بنابراین تمام روغن های گیاهی مورد ...
لزوم حمایت دولت از کار آفرینان در استان کرمانشاه
دامداری ها را اعلام کند و مشارکت در سرمایه گذاری و تولید و صادرات انواع گوسفند به کشورهایی مانند قطر صورت بگیرد. مدیر عامل مجتمع کشت و صنعت و روغن نباتی نازگل نیز گفت: بانک ملی در سال 90 اقدام به خرید مواد اولیه وارداتی نموده که بابت آن 2 فقره گشایش اعتبار توسط بانک صادرات صورت گرفت. وی افزود: در این راستا مبلغ 60 میلیون درهم روغن پالم خریداری شد که 30 میلیون درهم تسویه و 30 ...
کنترل واردات روغن پالم
مدیر کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در خصوص واردات روغن پالم به کشور گفت: در برخی از محصولاتی که مجوز استفاه از این روغن را نداشتند این روغن مورد استفاده قرار گرفت و همچنین موضوع دیگری که باید در این زمینه به آن توجه کرد اختلاف زیاد قیمت بین روغن پالم و سایر روغن های خوراکی بود و همین موضوع باعث شد تولیدکنندگان به سمت روغن های گیاهی ارزان حرکت کنند که وزارت بهداشت در گام اول با ...
هر چه نشانگرهای خوراکی بیشتر دارای رنگ سبز باشد میزان سلامتی آن بیشتر است
بود در حالی که استفاده از روغن پالم باید در جای خودش باشد. وی با بیان این که در سطح دنیا و ایران از روغن پالم استفاده می شود، ابراز کرد: روغن پالم مانند دیگر روغن ها مشکلاتی هم دارد، بعضی از روغن های پالم مصرف صنعتی و بعضی مصرف خوراکی دارد، وزارت بهداشت در خصوص نظارت بر مصرف پالم به صورت بیشتر و جدی تر وارد شده است. جعفریان عنوان کرد: کنترل میزان مصرف نمک تأثیر زیادی روی ...
مراسم روز جهانی غذا با شعار سرمایه گذاری در امنیت غذایی برگزار می شود
راه پیدا کرده است، افزود: ما به دنبال کاهش بیماری های دیابت، چاقی و کم تحرکی هستیم و با کمک رسانه ها می خواهیم تحرکی در جامعه افزایش پیدا کند. مدیر کل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو گفت: امروزه عمل جراحی عروق گردنی قلب به خاطر استفاده زیاد از اسید چرب ترانسی می باشد و سکته قلبی در افراد 40 تا 45 سال معمولا کشنده است که تلاش می کنیم تا این نوع بیماری ها از جامعه حذف شوند ...
مردم نسبت به سلامت مواد غذایی که در بازار عرضه می شود بدبین هستند
سلامت نیوز :بدون دسترسی به مواد غذایی سالم و استاندارد، هزینه کردن در حوزه بهداشت و درمان، کاملا شبیه دور ریختن پول است. به گزارش سلامت نیوز، جام جم نوشت: اگر به افکار عمومی رجوع کنیم، خیلی ها نسبت به سلامت مواد غذایی که در بازار عرضه می شود، بدبین هستند. داستان دنباله دار سبزی هایی که با فاضلاب آبیاری می شود، فقط یک چشمه کوچک از ناسالم بودن مواد غذایی در دسترس است که خود ...
غذا، معنویت و سلامت در تریبون های نماز جمعه/ اهمیت استفاده از نشان ایمنی و سلامت
و عروقی مواجه می شوند که یکی از دلایل بروز این موضوع مصرف اسید چرب ترانس در سالیان گذشته است. با تلاش هایی که سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت انجام دادند به این سمت می رویم که از بروز این بیماری ها پیشگیری کرده یا سن ابتلا به آن را بالاتر ببریم. وی با اشاره به روزجهانی غذا گفت: تغییرات آینده مهاجرت، سرمایه گذاری در امنیت غذایی و توسعه روستایی شعار امسال همایش جهانی روز غذا است، اما در کشور ...
مستند راه دل روایت حضور مشتی اسماعیل در راهپیمایی بزرگ اربعین
...> وی ادامه داد: در سال 89 در حین تصویربرداری مستند سینمایی مشتی اسماعیل در یک سکانسی وقتی به ایشان می گفتند که کاسه چشمتان سالم است و احتمالا با عمل خوب خواهی شد، ناراحت میشد و حرف رو عوض می کرد و می گفت که مرا از این حال خوب دور نکنید . این سکانس مهم را در آن فیلم استفاده نکردم و گفتم که این حال خوب را باید در زندگی واقعی ایشان ببینیم و در فیلم نشان دهیم. اکنون بعد از گذشت 7 سال از ساخت آن فیلم ...
مزارع کشاورزی به منظور کاهش سموم شناسه دار می شوند/ غنی سازی آرد با ویتامین دی مورد تایید نیست
کنندگانی بود که اجازه استفاده از این روغن را نداشتند و دوم اینکه هر محصولی باید به میزان مشخص استفاده شود. وی افزود: اختلاف قیمت زیاد این روغن باعث شد تولیدکنندگان و واردکنندگان به سمت روغن گیاهی ارزان قیمت حرکت کنند و به همین دلیل وزارت بهداشت برای کنترل این موضوع به صورت قهری برخورد کرد؛ یعنی به شدت کنترل انجام شد و واردات کنندگان باید از سازمان غذا و دارو سهمیه واردات می گرفتند. ...
