سایر منابع:
سایر خبرها
وزیر بهداشت: نان 3برابر حد مجاز نمک دارد
پایگاه خبری سیرجان نیوز "سیرنا" : وزیر بهداشت با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای شرکت های تولید کننده مواد غذایی سخت گیری می کند تا نمک شان را به میزان یک گرم یا یک دهم گرم کاهش دهند اما از آن طرف نانی در اختیار مردم قرار می گیرد که میزان نمکش سه برابر مجاز است. دکتر سیدحسن هاشمی در مراسم روز جهانی غذا تاکید کرد: هر چند توانستیم 10 درصد از میزان مصرف نمک را کاهش دهیم اما ...
تضمین سلامت در استان مرکزی با اجرای صحیح سند امنیت غذایی گره خورده است
نمک و حدود دو بربر مواد قندی را در رژیم روزانه خود دارند. کارشناس مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی اضافه کرد: تنها 60 درصد از مردم این استان روغن مایع در رژیم غذایی خود دارند و هنوز 30 درصد از مردم این خطه روغن جامد مصرف می کنند و با وجود اینکه از رسانه های جمعی مضرات مصرف روغن حیوانی بارها گفته شده چهار درصد مردم استان نیز این توع روغن را در سبد غذایی خانوار دارند که به دلیل داشتن ...
ایرانی ها بیش از استاندارد جهانی نمک و شکر مصرف می کنند
بهداشت با بیان اینکه مصرف نمک در کشور، 10 درصد کاهش یافته است، گفت: مصرف نمک در ایران، بیش از دو برابر میزان مصرف نمک در کشورهای پیشرفته و استانداردهای سازمان جهانی بهداشت است، همچنین مردم ایران به طور متوسط روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنند در حالی که حتما باید مصرف شکر در کشور، حداقل 25 گرم کاهش یابد. هاشمی یکی از مهم ترین تصمیمات شورای عالی سلامت و امنیت غذایی را کاهش اسیدهای چرب ترانس در روغن ...
نان ایرانی 3 برابر حد مجاز نمک دارد
حوزه فراورده های غذایی قاچاق است، افزود: یکی از تاکیدهای ما کاهش مصرف نمک بود که توانستیم میزان آن را کاهش دهیم. در شکر نیز باید اقدامی انجام دهیم، چراکه روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنیم. این در حالی است که حداکثر میزان مصرف شکر در روز باید 60 گرم باشد و این یعنی اینکه ما باید میزان مصرف شکر را در کشور 25 درصد کاهش دهیم. به دلیل مصرف زیاد شکر است که کودکانمان چاقند و بیش از 45 درصد از مردم کشور نیز ...
حذف "پالم" از لبنیات و مواد لبنی
.... همچنین شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با حضور 9 عضو کابینه و با ریاست رئیس جمهور تشکیل شد که تصمیمات خوبی در حوزه نمک و روغن گرفته است. هاشمی با بیان اینکه هر چند توانستیم 10 درصد از میزان مصرف نمک را کاهش دهیم اما هنوز مشکلاتی در این حوزه داریم، گفت: به طوریکه هنوز هم میزان مصرف نمک در کشور ما دو برابر دنیاست. در زمینه مصرف شکر نیز روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنیم که برای رسیدن به ...
نان سه برابر حد مجاز نمک دارد
، آموزش و پرورش و تولیدکنندگان به مقدار کمی میزان مصرف نمک را کاهش دهیم. وزیر بهداشت گفت: مصرف شکر ایرانی ها 85 گرم در روز است درحالیکه حداکثر باید 60 گرم در روز باشد به آن معنا که روزانه 25 گرم ، شکر، اضافه استفاده می کنیم و به همین علت کودکانمان چاقی دارند و ایرانیان نیز حدود 45 درصد اضافه وزن دارند. هاشمی،80 درصد علت مرگ و میرها در کشور را به علت ابتلای افراد به بیماری های غیر واگیر ...
تا چند سال آینده میزان ترانس روغن ها به صفر می رسد
لازم را از همان دوران ابتدایی به فرزندانمان بدهیم تا مصرف شکر، نمک و روغن کم شود. طی چند سال آینده میزان ترانس روغن ها به صفر می رسد وی عنوان کرد: دولت مکلف شده است تا با همکاری شورای عالی سلامت غذا، روغن هایی که میزان ترانس آنها بالا است را به صفر رسانده و این کار طی چند سال آینده انجام می شود. وزیر بهداشت با بیان اینکه کم کردن میزان شکر در غذای مردم به خاطر عادت ...
نمایندگان اقتصادی مجلس به نفع سلامت مردم تصمیم نمی گیرند
خطر سرطان زایی به دنبال دارد. هاشمی افزود: در ابتدای دولت دوازدهم واردات پالم سالانه 750 تن بود که آن را به 400 هزار تن کاهش دادیم و صنایعی که شکلات و بستنی تولید می کنند و تولیدکنندگان شیرینی بدون استفاده از روغن پا لم نمی توانند محصول خود را تولید و در بازار عرضه کنند. وی عنوان کرد: کاهش واردات و افزایش تعرفه روغن پالم موفقیت بزرگی برای حوزه سلامت محسوب می شود و به این ترتیب توانستیم مصرف آن را ...
مواد غذایی مفید برای کودکان، اینها ضروری هستند
بیش از 35 درصد کالری روزانه در رژیم غذایی و تغذیه کودکان بالای دو سال، نوجوانان یا بزرگسالان از چربی تامین نشود. * فیبر:یک ماده غذایی پرکننده است که به حرکت غذا در طول دستگاه هاضمه کمک کرده از یبوست جلوگیری می کند. غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات تازه منابع خوبی از فیبر هستند. آکادمی طب کودکان امریکا توصیه می کند مراقبین بهداشتی برای اطمینان از دریافت همه مواد مغذی، ویتامین ها و ...
مصرف نمک در ایران دوبرابر استانداردهای جهانی است
...، عنوان کرد: مصرف قند، روغن و نمک در برنامه غذایی مردم فراتر از استانداردهای تعیین شده است و باید برای حفظ سلامت خود مصرف این غذاها را کاهش دهند. غذاهای کنسرو شده فاقد هرگونه نگهدارنده هستند این مدرس دانشگاه ابراز کرد: بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی، کمبود ویتامینD، سرطان، افزایش فشار خون، پوکی استخوان، چاقی و دیابت به علت عدم رعایت تغذیه مناسب رخ می دهد. وی ...
ناخن جویدن در کودکان، علت چیست؟
است که 5 درصد از افراد بزرگسال نیز به این عادت مبتلا هستند یعنی در بزرگسالی به این عادت مبتلا شده اند. عادت اضطرابی انواع مختلفی دارد به طور معمول نمی توان طبقه بندی خاصی برای این رفتارها درنظر گرفت اما رفتارهای نوروتیک یا همان عادات اضطرابی اشکال مختلفی دارند و شیوعشان متوسط است. برخی انگشتشان را می شکنند، برخی دیگر پوست لب هایشان را می کنند، عده ای هم ناخن می جوند و برخی هم ...
مصرف نمک و شکر ایرانی ها فراتر از حد مجاز
: مصرف نمک در کشور 10 درصد کاهش یافت اما مصرف نمک در ایران، بیش از دو برابر میزان مصرف نمک در کشورهای پیشرفته و استانداردهای سازمان جهانی بهداشت است. هاشمی گفت: مردم ایران به طور متوسط روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنند و مصرف آن حداقل باید 25 درصد کاهش بابد وزیر بهداشت گفت: در مورد روغن پالم، به آنچه گفتیم، عمل کردیم و استفاده از آن در محصولات لبنی حذف شد اما در برخی صنایع مانند ...
روغن پالم از لبنیات و مواد لبنی پاک شد /مردم خیالشان از بابت سلامت برنج و غلات راحت باشد
ای و محیط و توجه به غذای مردم اعم از کارخانه و خرده فروشی و مراکز توزیع مواد غذایی است. وی ادامه داد: در شورای عالی سلامت امنیت با حضور 9 عضو کابینه دولت در مورد مصرف نمک و شکر تصمیم گیری های خوبی شده است و درست است که 10 درصد مصرف نمک را کم کردیم؛اما مصرف نسبت به استاندارد سازمان جهانی بهداشت زیاد است و بیش از دو برابر مصرف نمک داریم . وزیر بهداشت اظهار داشت: مصرف نمک ایرانی ...
کاهش 75 درصدی گرسنگی و سوء تغذیه بین کودکان کمتر از پنج سال در ایران
بالای 18 سال نیز اضافه وزن دارند. رئیسی افزود: ایرانی ها روزانه 66 گرم مصرف قند ساده دارند درحالیکه استاندارد آن 25 گرم است و از سوی دیگر طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت حداکثر پنج درصد از کالری ما باید از قندساده تامین شود. وی خاطرنشان کرد: مصرف قند فرد را مستعد ابتلا به دیابت و مقاومت به انسولین می کند. وزیر بهداشت گفت: مصرف سرانه نمک ما نسبت به دنیا دو تا سه برابر بیشتر است و ...
چاقی 20 درصد دانش آموزان چهارمحال و بختیاری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری؛ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی چهارمحال و بختیاری گفت: بیش از 50 درصد افراد بین 14 تا 45 سال، 64 درصد خانم های بالای 50 سال و 54 درصد آقایان بالای 54 سال هم چاق هستند. رضا محمدی در حاشیه برگزاری مسابقه تهیه غذای سالم در شهرکرد، افزود: مصرف نمک، چربی و قند در استان و کشور بالاست و باید کاهش یابد. وی ...
راه های افزایش شانس باروری، چیستند؟
حدود 30 درصد از تشخیص های ناباروری مربوط به اضافه وزن است. در کنار اضافه وزن داشتن کمبود وزن نیز میتواند عامل ناباروری شود. یکی دیگر از علل عمده ناباروری عدم تعادل هورمونی است. اگر مدتی است که برای باردار شدن تلاش می کنید این 9 غذا را به برنامه خود اضافه کنید. پروتئین گیاهی پروتئین بخش مهمی از یک برنامه غذایی سالم است. اما آمار نشان میدهد بیشتر مردم نیاز روزانه خود را از پروتئین ...
آغاز اجرای برنامه تأمین یک وعده غذای گرم در روستا مهدها
کلیه کودکان سه تا شش سال و بر اساس برنامه غذایی تنظیم شده توسط گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر یک وعده غذای گرم ارائه می شود. وی گفت افزایش آگاهی کودکان در زمینه آشنایی با گروه های غذایی و میان وعده های غذایی مناسب، ارتقای آگاهی خانواده ها در زمینه تغذیه و رشد کودک، ارتقای آگاهی مدیران و مربیان روستا مهدها در زمینه رشد و تغذیه کودک، اصلاح عادات و ایجاد رفتار تغذیه ای صحیح در کودکان، توانمندسازی خانواده ها و کودکان از دیگر اهداف طرح تأمین یک وعده غذای گرم در روستا مهدها است. ...
داشتن یک نوع رژیم غذایی مناسب سلامت افراد را تضمین می کند
...، اجتناب از سیگار و انواع دخانیات و داشتن تحرک جسمانی و مصرف روزانه میوه جات و سبزیجات سلامتی آحاد جامعه را تضمین می کند. امینی اضافه کرد: مصرف روزانه سبزیجات، میوه جات، کلم بروکلی، کاسنی، پیاز، سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان و استفاده از روش های بخار پز به جای سرخ کردنی، استفاده از نان های سبوس دار حاوی فیبر مناسب، استفاده از منابع پروبیوتیک ها، شیر و لبنیات، امگا 3، روغن زیتون، روغن ماهی ...
دکتر سلمان زاده: 15 درصد مردان و 30 درصد زنان خوزستانی چاق هستند
به گزارش بدرپرس:دکتر شکرالله سلمان زاده معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز و رئیس مرکز بهداشت استان در نشست خبری که به مناسبت روز جهانی غذا در معاونت غدا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپوراهواز برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به اهمیت تغذیه در سلامت مردم 16 اکتبر روز جهانی غذا فرصت مناسبی برای جلب حمایت های سیاسی و اجتماعی و افزایش آگاهی های مردم است. وی افزود: باید علاوه ...
چه اقداماتی برای بارداری انجام دهیم؟
بسیار تعیین کننده است. بر طبق پژوهش های مراکز کنترل و پیشگیری از اختلالات (CDC)، مصرف 400 میلی گرم فولیک اسید در روز حداقل یک ماه قبل از بارداری و در طول سه ماه اول، شانس ابتلا جنین به اختلالات جنینی را در حدود 50 تا 70 درصد کاهش می دهد و از دیگر نقایص تولد نیز جلوگیری می کند. مصرف نوشیدنی، سیگار و داروها برخی مطالعات نشان داده که سیگار کشیدن یا مصرف داروها می تواند منجربه سقط جنین ...
روغن نارگیل دوستی برای قلب
اشباع به شمار رفته، حدود 90 درصد از اسید موجود در آن به حالت اشباع است. تاثیر مصرف روغن اشباع شده برطرف کردن گرفتگی عروق را به اثبات رسانده است. تاثیر روغن نارگیل در پیشگیری از بیماری های قلبی روغن نارگیل برای سلامت قلب مفید است. به طوری که حاوی 50 درصد اسید لائوریک است که به پیشگیری از انواع و اقسام بیماری های قلبی مثل فشار خون کمک می کند. ایجاد آسیب دیدگی در شریان ها را نیز کاهش می دهد. فواید روغن نارگیل در کاهش کلسترول خون چربی های اشباع میزان کلسترول خوب HDL را افزایش داده و کلسترول بد LDL را به سطح بی خطر می رسانند. ...
توقیف 7هزار و 945کیلوگرم مواد غذایی فاسد
تامین سلامت و امنیت غذایی شهروندان به عنوان یکی از شاخصه های مهم سلامت، برنامه هایی را در این روز برگزار خواهد کرد. وی افزود: با توجه به سبک زندگی مردم، ایران در بسیاری از شاخص های تغذیه ای نسبت به میانگین جهانی بالاتر است که بیماری های زیادی را در پی داشته است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی عنوان کرد: مصرف نمک در کشور ما 2برابر مصرف جهانی است که از طریق تغییر سبک زندگی و آموزش و ...
نمک نان ایرانی 3 برابر استاندارد است
بیان اینکه هر چند توانستیم 10 درصد از میزان مصرف نمک را کاهش دهیم اما هنوز مشکلاتی در این حوزه داریم، گفت: مصرف نمک در ایران، بیش از دو برابر میزان مصرف نمک در کشورهای پیشرفته و استانداردهای سازمان جهانی بهداشت است. همچنین مردم ایران به طور متوسط روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنند و مصرف آن حداقل باید 25 درصد کاهش یابد. همچنین میزان قند موجود در فرآورده های غذایی و نوشیدنی های خوراکی باید 12درصد کاهش ...
داروی اعصاب برای کودکان، دست نگه دارید
را با غذا، رفتار و سبک زندگی اصلاح کنند. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: کودکی که ساعت یک یا دو شب می خوابد همیشه ناراحتی اعصاب خواهد داشت زیرا مغز، استراحت نمی کند. در اطفال و کودکان باید سبک زندگی اصلاح شود و در قدم بعدی از راهکارهای دارویی استفاده شود. وی اضافه کرد: فردی که احساس می کند مشکلات بدنی خود از سوء مزاج گرم یا سرد است، می تواند از خوراکی های گیاهی استفاده کند ...
دکتر برزگر: خوزستان از صنایع متناسب با تولیدات کشاورزی برخوردار نیست
تولیداتش از صنایع کشاورزی برخوردار نیست. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهداف کلی این دانشگاه در خصوص کاهش بیماری های غیرواگیر در استان خوزستان اظهار کرد: کاهش 30 درصدی مصرف نمک یکی از این اهداف است. در حال حاضر میزان مطلوب مصرف نمک از سوی سازمان بهداشت جهانی پنج گرم در روز اعلام شده که در کشور ما 12 گرم است و هدف گذاری شده که مصرف نمک در سال 2018 به 8. ...
کدو سبز تامین کننده منگنز بدن
، دریافت روزانه حداقل 6 میلی گرم می تواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (بیماری چشمی که منجر به نابینایی می شود) را کاهش دهد. یک فنجان کدوسبز خرد شده 2.6 میلی گرم لوتئین و زیگزانتین داشته که معادل 43 درصد از نیاز روزانه توصیه شده است. منگنز مصرف کدوسبز باعث افزایش میزان دریافتی ماده معدنی ضروری منگنز خواهد شد. همانند ویتامین C، منگنز نیز از بافت ها در برابر رادیکال های ...
20 درصد دانش آموزان چهارمحال و بختیاری چاق هستند
به گزارش ایسنا، رضا محمدی 24 مهرماه در مسابقه تهیه غذای سالم شهرکرد، اظهار کرد: شعار امسال روز جهانی غذا از بین بردن تغییر مهاجرت آینده و بحث سرمایه گذاری در امنیت غذایی و توسعه روستایی به منظور تهیه غذای کافی برای روستائیان و جلوگیری از مهاجرت آنان است. وی با بیان اینکه در ایران شعار امسال تغییر الگوی تغذیه در جهت حفظ و ارتقاء سلامت جامعه است، افزود: مصرف نمک، چربی و قند در استان و ...
با تغذیه سالم از این بیماری ها دور باشید!
نوآوران آنلاین - دکتر علیرضا رییسی در همایش ملی روز جهانی غذا با بیان اینکه بحث امنیت غذایی در جامعه بین المللی نا آشنا و جدید نیست، ادامه داد: بحث امنیت غذایی اولین اولویت سیاست گذاران در تمام کشورها است. وی افزود: در جامعه امروز، مهمتر از امنیت غذا، امنیت تغذیه مدنظر است، چراکه تنها سیر شدن فرد کافی نیست، بلکه کیفیت غذا هم مهم است. دکتر رییسی گفت: در امنیت غذایی دسترسی ...
زایمان پیش از موعد، سبب بروز چه می شود؟
مادران باردار باید از یک الگوی غذایی متعادل شامل انواع سبزیجات، میوه ها و غلات کامل، ماهی به همراه مصرف آب فراوان پیروی نمایند. زایمان زودرس سبب بروز بیماری های کوتاه مدت و بلند مدت در نوزادان می شود . همچنین حدود 75 درصد از نوزادانی که پیش از موعد متولد می شوند با مشکلات حادی مواجه می شوند. شواهد نشان می دهد که عادات غذایی مادر به طور مستقیم بر فرزند داخل رحم تأثیرگذار است ...