خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سمبوسه هندی+عکس
گردو از آن جدا کنید. گلوله های خمیر را روی سطح کار با وردنه پهن کنید و به شکل قیف در آورید (مثلثی شکل). سپس مخلوط مواد میانی را روی هر یک از آنها قرار داده و لبه ها را روی هم بگذارید. سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید و سپس سرو نمایید. 2024
به این سادگی پنکیک درست کنید
بنابراین اگر برای خانواده درست می کنید مواد آن را دو یا سه برابر کنید. موز ها را با یک چنگال خوب خمیر کنید و سپس تخم مرغ و دارچین را به آن اضافه کنید. اجاق خود را روی حرارت کم تا متوسط تنظیم کنید. با اسپری روغن تابه خود را چرب کنید. این پنکیک کمی شل تر از پنکیک هایی می شود که تا به حال دیده اید بنابراین اندازه آن ها را کوچک بگیرید که راحت برگردانید. هر دو طرف را دو دقیقه حرارت دهید. می توانید کمی لبه ها را بالا ببرید تا ببینید در چه وضعیتی هستند. این پنکیک ها شکل خود را حفظ کرده و واقعا خوشمزه هستند. و چون خیلی مرطوب هستند به برش نیاز ندارند و به راحتی می توانید از چنگال استفاده کنید. ...
خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص مبتدی ها
کرده و با مرغ مخلوط کنید (سرکه باعث نرم شدن گوشت مرغ می شود) گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کرده حدود 2 دقیقه یا بیشتر مواد را بپزید. 5. زردچوبه، زنجبیل، پاپریکا، نمک و فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. 6. فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و حدود 2 دقیقه یا بیشتر به تفت دادن مواد ادامه دهید. مخلوط به دست آمده را با برگ گشنیز خرد شده تزئین کرده و به همراه برنج یا سالاد سرو کنید. ...
آشنایی با جالبترین غذاهای باستانی
مانده آن نیز خشک شده و به عنوان میان وعده خورده می شد. گاهی آن را قبل از مصرف مجدد آرد و سرخ می کردند. در تعداد کمی از رستوران های سیسیل امروز این غذا به عنوان غذای روستایی که در خاطرات گذشته ما نقش دارد سرو می شود. بااین حال باقلا در برخی افراد که فاقد آنزیم گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز هستند می تواند موجب بیماری یا حتی مرگ شود. افرادی که این آنزیم را ندارند نمی توانند سموم باقلا را هضم کنند ...
فریدون اعلا: دل بسته تاریخم اما عاشق طب خون
تجویز و مصرف خون یک سال ولو برای همان نوع عمل جراحی باشد، ندارند. یکی امکان دارد برای برداشتن کیسه صفرا مثلا چهار واحد خون درخواست بکند در صورتی که همکار دو جهتی یک واحد خون هم مورد استفاده قرار نمی دهد از همه مهم تر ، نتایج جراحی هایی از این دو نفر عین هم است و در نتیجه بدون دلیل موجه ای یکی از این دو جراح، چهار واحد خون را تلف کرده و به علاوه بیمار را بدون علت پزشکی قابل قبول مواجه کرده ...
25خوراکی که نباید در یخچال نگهداری کنید
. پیازها پیازها می توانند رطوبت موجود در یخچال را جذب کنند. بنابراین پیازهای که در یخچال نگهداری می شوند، در مقایسه با پیازهایی که در فضای خشک قرار دارند، سخت تر برش می خورند. سیر گل سیرهای (پوست کنده نشده) باید خارج از یخچال نگهداری شوند. همچنین گذاشتن آنها در یخچال ممکن است منجر به کپک زدن آنها بشود. (علاوه بر این چه کسی می تواند بوی آنها را تحمل کند؟) سس ...
مضرات پاکت فست فود ها را دست کم نگیرید
به گزارش بلاغ ، همه ی ما می دانیم که غذاهای فست فود برای سلامت بدن ما مضر هستند، مانند چیپس های چرب، مرغ های سرخ شده، برگر های خوش نمک که ممکن است همگی بسیار خوشمزه و لذیذ باشند، اما آن ها تهدیدی بزرگ برای سلامتی ما به شمار می روند. اگر چه، بیشتر نگرانی هایی که در رستوران های فست فود وجود دارند مربوط به غذایی هایی است که خورده می شوند؛ در حالی که نگرانی ها درباره ی مضرات مواد شیمیایی ...
مصرف کدام نوشیدنی ها به هضم غذا کمک می کند؟
می برید کافی است یک نوشیدنی ساده ی زنجبیلی تهیه کنید. به یک فنجان زنجبیل تازه ی ورقه شده، دو فنجان آب، یک فنجان شکر، پوست و آب لیموترش و آب گازدار نیاز دارید. زنجبیل ها را داخل آب ریخته و روی حرارت ملایم به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید. سپس پوست و آب یک عدد لیموترش و شکر را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت یک تا دو دقیقه بجوشد تا شکر حل شود. زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید محلول خنک شود. این شربت به دست آمده را داخل یخچال قرار دهید. به نسبت 1 به 3 از این شربت را داخل آب گازدار حل کرده و با یخ و برش لیموترش سرو کنید./آخرین اخبار ...
5 چاشنی که باید در هر آشپزخانه ای باشد
تهیه ی سس هایشان نیز از این شربت استفاده می کنند. انواع ترشیجات انواع ترشی ها، سیر ترشی، خیارشور و چاشنی هایی از این دست برای سرو غذا فوق العاده اند. اصلا نمی شود مثلاً سالاد الویه را بدون خیار شور تصور کرد. یا اینکه در کنار کتلت و غذاهای دیگر خیارشور نداشت. حتماً یک شیشه از این چاشنی ها را در یخچالتان داشته باشید. داخل ساندویچ خودتان و بچه ها از این ترشیجات به خصوص خیار شور استفاده کنید. سیر ترشی برای خوش طعم شدن غذاها و سلامتی تان فوق العاده است. انتهای پیام / ...
تغذیه مناسب بارداری، سه ماه اول
های باردار تقریباً از بین می رود و انرژی و اشتها خود را باز می یابند. در حقیقت خانم های باردار دراین مرحله از بارداری از همیشه احساس گرسنگی بیشتری می کنند. در این ماه ها بسیاری از خانم ها برحسب عقاید اشتباهی مثل آنکه باید به اندازه 2 نفر غذا بخورند، پرخوری می کنند، درصورتی که اصل فراموش نشدنی خوب خوردن است نه زیاد خوردن.د ر این زمان آنها باید روزانه 300 کالری بیشترتر از زمان شروع بارداری مصرف کنند ...
فیله مینیون با قارچ وپنیرکراتینه
: یک دوم ق چ روغن زیتون: 60 میلی لیتر نمک دریا و فلفل سیاه: به میزان لازم روش پخت: 1. فیله گوساله را به دو قسمت (250 گرم) برش دهید و با 50 میلی لیتر روغن زیتون، نمک دریا و فلفل مزه دار کنید. 2. بقیه روغن زیتون، رزماری و سیر را درون تابه ای ریخته و تمام قسمت های فیله گوساله را با حرارت بالا بدون گذاشتن در تابه به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. بعد آن را درون ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی
. بعد از زمان داده شده مرغ ها را از آب خارج می کنیم. می توانیم آن ها را داخل آبکشی بریزیم تا کاملاً آب اضافی آن گرفته شود. حالا مرغ های پخته شده را در تابه ای که مقداری روغن داخل آن ریختیم قرار می دهیم و آن ها را سرخ می کنیم تا دو طرف آن طلایی شود. مرغ های سرخ شده را فعلاً کنار می گذاریم. حالا نوبت سرخ کردن سیب زمینی هایی هست که آن را به صورت مکعبی در ابعادی به اندازه تقریبی ...
افزایش رابطه زناشویی، این میوه را دست کم نگیرید
... چگونگی آماده سازی انبه خام • انبه را به پهلو نگه دارید و هربار پهلوی مخالف را از هسته به آنطرف برش زنید. در آخر دو نیمه بزرگ انبه و یک هسته خواهید داشت. • هر نیمه را روی تخته برش قرار دهید و رو به پایین پوست کنده و روی آن برش های افقی و عمودی ایجاد کنید. دقت کنید که پوستی که جدا می کنید نازک بوده و از عمق میوه جدا نشود. • سپس نیمه کامل را برگردانید تا مکعب ها مشخص شوند. ...
فکر کردم می توانم دنیا را تغییر دهم
کارمند اداری که وظیفه اش پیرینت گرفتن بود. متأسفانه در این میان عده ای هم که علاقه مند به این حرفه بودند، چاره ای نداشتند که تا اندازه ای با همین روش پیش بروند؛ ولی این روش برای آن کسانی که علاقه ای به روزنامه نگاری نداشتند و فقط از سر بیکاری یا فامیل بازی وارد این عرصه شده بودند، مناسب بود. در حالی که برای خبرنگار شدن باید ریزه کاری های زیادی را آموخت و در واقع همین ریزه کاری هاست که این حرفه را دوست ...
طرز تهیه انواع سالاد کاهو
سالاد قرار می دهیم. درست قبل از سرو کردن، روغن زیتون را روی آنها می چکانیم. سرکه، نمک و فلفل روی سالاد می ریزیم، هم می زنیم تا مخلوط شوند. مواد لازم جهت تهیه سالاد کاهو آسیایی کاهو خرد شده 500 گرم گوشت گاو چرخ کرده بدون چربی 450 گرم روغن سرخ کردنی 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سس ...
جایگزین های گیاهی گوشت قرمز
جایگزین قابلی برای گوشت می کند. 4. بروکلی یک فنجان بروکلی، 135 درصد از مقدار توصیه شده ی ویتامین C روزانه تان را تأمین می کند که ضمناً ویتامین A ، منیزیم ، آهن ، پروتئین ، فیبر و تعداد زیادی آنتی اکسیدان های قوی دارد. بروکلی به خوبی جای گوشت را در بسیاری از غذاها می گیرد. اگر طعم آن را دوست ندارید، فقط در سوپ ها از آن استفاده کنید. 5. بادمجان بادمجان هم ...
شروع غذا دادن به نوزاد، چگونه؟
کودک تقسیم کنید. هشدار! دقت کنید این برش های خوراکی بسیار ریز نباشند، زیرا خطر بالقوه خفگی را دربردارند و نیز تا شش ماهگی کودک در صورت داشتن حساسیت نسبت به دانه های آجیلی، از خوراندن غذاهای حاوی آن ها به کودک پرهیز کنید. آشپزی برای کودک برای کودکان خردسال تر، غذا هر چه ساده تر، بهتر. میوه ها و سبزی های سالم و طبیعی را انتخاب کنید. پوست آن ها را خوب بسابید و تمیز کنید و هسته ...
طرز تهیه کلم قمری پلو در انواع مختلف
سبزی 1. گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده کرده و کمی نمک و فلفل و مخلوط میکنیم وکوفته ریزه درست میکنیم دو تا سه قاشق روغن درتابه می ریزیم و داغ میکنیم کوفته ها را در روغن کمی سرخ میکنیم و کنار می گذاریم . 2.کلم را پوست کنده و کوچک کوچک خرد می نمائیم و در دو تا سه قاشق روغن کمی سرخ میکنیم و کوفته ریزه و کلم را مخلوط میکنیم و با یک لیوان آب و کمی زعفران سائیده و کمی نمک و ...
مشکلات پوست نوزاد، سه اصل مهم
او جلوگیری کنید. 7) پودر بچه: بهتر است بچه ها کمترین مقدار پودر تالک را استشمام کنند. ورود این ماده به ریه نوزاد می تواند سبب ناراحتی های ریوی شود. پودر های نشاسته ای هم که در بازار وجود دارند، اگرچه ناراحتی های ریوی ایجاد نمی کنند اما منبع غذایی خوبی برای قارچ ها محسوب می شوند و با استعمال آنها بر پوست نوزادتان، زمینه بروز عفونت های قارچی فراهم می شود. بنابراین سعی کنید برای کودک تان ...
اهمیت تغذیه کودکان در دوران پیش دبستانی
جهت ایجاد سلامت روانی نصیب یک طفل نورسیده گردد، پای گذاشتن او در خانواده ای مؤمن و نمازگزار است. تعالیم آیین حیات بخش اسلام که حتی کوچکترین مسائل بشری را بدون پاسخ نگذاشته است، از همان بدو تولد نوزاد برای او برنامه ها و روش های متعددی دارد که عمل به آنها ضامن سعادت و سلامت همیشگی انسان است. از جمله در بعد سلامت روانی، آیین اسلام به والدین و به خصوص پدر، مؤکداً حکم کرده است که مثلاً نام نیک بر بچه ...
این غذاهای ویتنامی هوش از سرتان می برد!
فروشنده های هم بساط و چرخ دستی های خود را به کنار خیابان ها می آورند و غذاهای ارزان و خوشمزه سرو می کنند، خیابان ها شلوغ و پر از جمعیت می شود و بعد از آن مردمانی را می بینید که در همه جا هستند و در پیاده روها و کنار خیابانها صندلی هایشان را گذاشته اند تا غذاها را مزه مزه کنند. در این فهرست از الی گشت می بینید که غذاهای ویتنام که محبوب ویتنامی ها هستند کدام ها هستند شاید شما هم در سفرتان به دوست ...
غذای مکزیکی/ بوریتوی گوشت و لوبیا+عکس
به گزارش جام نیوز ، بوریتو یه غذای مکزیکیه که برای تهیه اون، مواد مورد نظر رو در نان تورتیلا می پیچن. در اینجا این غذای آسان و خوشمزه رو با ترکیب گوشت و لوبیا آماده می کنیم. مواد لازم: -پیاز 1 عدد -روغن به میزان لازم -گوشت چرخ کرده 900 گرم -پودر زیره 1/2 قاشق چای خوری -پودر فلفل چیلی 1/4 قاشق چای خوری -اورگانو خشک 1/ ...
آموزش مرحله به مرحله پخت کیک پرتقالی سیسیلی
برترین ها - الهام مظفری: کیک پرتقالی سیسیلی یک دسر خوشمزه است که خوردن آن با چای یا قهوه در هر فصلی می چسبد. این کیک شامل یک پرتقال کامل شامل آب، پوست و پالپ آن می شود و هرکسی که آن را درست کند حتما دوست خواهد داشت. البته فراموش نکنید که هرچه پرتقالتان خوشمزه تر باشد کیکتان هم بهتر می شود. بهترین حالت این است که یک پرتقال شیرین و آبدار و ارگانیک پیدا کنید. پیشنهاد می کنیم حتما این کیک ...
لیست قیمت روز انواع میوه و تره بار در تاریخ 02 آبان
...> هندوانه - انواع 400 250 پرتقال تامسون جنوب 2,500 2,000 پرتقال تامسون شمال 1,750 - پرتقال رسمی 1,800 1,400 پسته تازه 15,200 14,700 کیوی 1,800 - گردو با پوست 4,200 3,800 گریپ فروت تو سرخ 2,100 - گریپ فروت تو سفید 2,100 - گلابی - سایر انواع 5,000 - گلابی بیروتی و اسپادانا 6,300 5,800 گلابی شاه میوه 6,300 5, ...
حلقه نان سیر و مرغ با سس آلفردو
، فلفل سیاه، پودر سیر، روغن زیتون و سس آلفردو را ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. مواد را درون قالبی که از قبل با روغن چرب کرده اید، بریزید. سپس آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. قالب را درون بشقاب موردنظرتان برگردانده و با سس آلفردو که از قبل آماده کرده اید، سرو کنید. روزیاتو انتهای پیام/ ...
زندگی آخرین بازمانده موسیقی درمانی بلوچ/ سازِ ناکوکِ خلیفه محمود
. خلیفه محمود 5 دختر و 4 پسر دارد و دو تا از پسرانش هم در اجرای موسیقی با او همراهند اما از نظر او برای حفظ میراث تاریخی اش این چند نفر کافی نیستند. عمیق نفس می کشد، چشم روی چشم می گذارد و دست به پیشانی می برد: همین طور پیش برود این موسیقی هم از بین می رود. امروز اگر کاری درآمدزایی نداشته باشد هیچ کس به دنبالش نمی رود کل فرزندان من کارگر و کارمند هستند و هیچ کدام به طور جدی روی موسیقی تمرکز ندارند چون ...
اردک آبی، رستورانی لوکس با منظره کوه های شمال تهران
تافتون داغ را از تنور نانوایی اردک آبی سر میزتان ببرید. یک پیشنهاد ویژه هم سبزیجات و روغن محلی است که روی تافتون می زنند. فهرست نان های اردک آبی به شرح زیر است : 1-کراسان 2-سینامن 3-مافین ساده و شکلاتی 5- نان تست سفید و جو 4-دونات شکری و شکلاتی 6-پوچا کره و پنیر 7-نان زنجبیلی 8-نان دارچینی 9 ...
عجیب ترین هدایایی که تا به حال داده شده+عکس
! اما چرا باید یک تکه نخ را به عنوان هدیه کریسمس به کسی داد؟ این سوالی است که یک دختر بریتانیایی بعد از دیدن هدیه دوستش از خودش پرسید. دو جین بسته نودل نودل ها واقعا خوشمزه هستند به خصوص اگر با مرغ یا گوشت خورده شوند. هم چنین برای سرو در مناسبت ها به عنوان پیش غذا مناسب به نظر می رسند. اما یک بسته نودل به عنوان هدیه کریمس واقعا جالب نیست! و کاملا عجیب است که به کسی دو چین بسته ...
گریه زیاد نوزاد، نشانه چیست؟
بچه در سیکل معیوبی می افتند که از یک طرف منجر به افزایش گریه بچه و در نتیجه افزایش استرس مادر شده و به همین شکل ادامه پیدا می کند. در این مواقع بچه در بغل یک فرد دیگر آرامش بیشتری می گیرد. مواقعی که بچه به هیچ عنوان آرام نمی گیرد بهتر است از یک نفر برای کمک استفاده کنید. آرام شدن بچه در بغل فرد دیگر نشانهٔاین نیست که فرزندتان شما را نمی خواهد یا شما بی کفایت هستید. علل جسمی: ...
