خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای زود هضم چه زمانی به دردمان می خورند؟
/> کدو زرد بدون دانه اسفناج کدو تنبل چغندر لوبیا سبز فرآورده های گوشتی و پروتئین غذاهای اصلی مانند مرغ، بوقلمون و ماهی معمولا خوب هضم می شوند. گوشت قرمز و گوشت چرخ کرده نیز از دیگر گزینه های مناسب هستند. گیاه خواران از تخم مرغ و کره بادام زمینی برای اضافه کردن پروتئین به برنامه غذایی خود استفاده می کنند. چگونگی آماده کردن گوشت نیز می تواند
سینه بوقلمون با سس پرتقال غذایی با طعم عالی
فرو کنید. سینه ها را در کنار هم داخل ظرف پیرکس بچینید. 2. در یک کاسه کوچک، 1⁄4 پیمانه آب پرتقال و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید و روی بوقلمون ها بریزید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 12 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. 3. برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، نصف پیمانه پیازچه، نصف پیمانه آب پرتقال، زنجبیل و سیر رنده شده را با یکدیگر مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید تا
مواد غذایی شگفت انگیز برای کاهش وزن سریع
میزان کافی ماهی سالمون اطمینان حاصل نمایید. فیله های سالمون را نیز می توانید با نمک و فلفل طعم دار کنید و در تابه ای با دو قاشق غذاخوری روغن به مدت 6 دقیقه (حداقل 3 دقیقه برای هر طرف ماهی) طبخ نمایید. سوپ شما می توانید به عنوان پیش غذا از سوپ استفاده نمایید. همچنین نباید سوپ زیادی میل کنید و سوپ مصرفی نباید بیشتر از 150 کالری در هر وعده باشد. از اضافه کردن کره یا خامه در سوپ اجتناب
جالب ترین جشنواره های غذا | بهترین جشنواره های غذایی جهان کدامند؟
بسیاری دارند. البته در کشورهای غیر مسلمان گوشت خوک نمک سود شده را در شراب میخوابانند و آن را دود اندود میکنند.اما کشورهای مسلمان گوشت گاو یا گوسفند را با نمک و سرکۀ سیب مزه دار میکنند. بیکن ها محبوبیت زیادی دارند. از این نوع گوشت میتوان به صورت تنهایی استفاده کرد یا آن را در پخت غذاهای مختلف استفاده کرد.در شهر ساکرامنتو ی آمریکا همه ساله جشنواره ای برگزار میشود که در آن صبحانه های مختلفی با گوشت بیکن
غلبه غذا بر سیاست... رستوران مصری که غذاهای ایرانی و ترکی سرو می کند
به آناتولی می گوید که ایده سرو غذاهای وارداتی از غذاهای هندی آغاز شد. او غذاهای هندی را در یکی از سفرهایش به خارج از مصر خورده بود و سپس غذاهای ایتالیایی و ایرانی را آزمایش کرد. کاترین پس از بازگشت به مصر جستجوی اینترنتی درباره روش های تهیه غذاهای هندی و تماشای ویدئوها درباره نحوه پخت این غذاها را در دستور کار خود قرار داد و ابتدا در منزل پخت آنها را آزمایش کرد. این آشپز
خستگی در بارداری چگونه است؟
، بوقلمون، تخم مرغ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. جوش شیرین اگر حال شما طوری است که می توانید مزه شور را تحمل کنید، می توانید از این روش استفاده کنید. 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب حل کنید. مصرف این ترکیب می تواند اسیدهای معده را خنثی کند و حالت تهوع شما را به حداقل برساند. سماق استفاده از سماق به صورت پودر شده برای کاهش حالت
آموزش تصویری: طرز تهیه کیک مصری “باسبوسا”
شکر سفید 1⁄4 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 عدد چوب دارچین مواد مورد نیاز برای تزئین روی کیک: 1⁄4 پیمانه پودر نارگیل 1⁄4 پیمانه بادام طرزتهیه: 1. ابتدا فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. 2. قالب کیک را چرب کنید. برای درست کردن این کیک از ظروف شیشه ای استفاده نکنید. 3. یک عدد کاغذ روغنی داخل ظرف قرار دهید تا کیک به قالب
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی
سبز نگینی خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. بلغور گندم خیس خورده، پنیر خامه ای، شبت و مقداری نمک اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با این مخلوط پر کنید. آنها را در تابه روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک پیمانه آب داغ (200 میلی لیتر) باقیمانده را اضافه کنید. هنگامی که آب به جوش آمد ظرف را حدود 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد (250 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید. نکته: به جای قرار دادن در فر می توانید آنها را روی حرارت ملایم بپزید. ...
انواع مسمومیت از پیشگیری تا درمان
امروزه بیش از هر زمانی دسترسی به انواع مواد شیمیایی مثل سموم، داروها، مواد ضدعفونی کننده، رنگ ها، شوینده ها، کودها، حشره کش ها و... بدون برخورداری از اطلاعات کافی از شیوه درست مصرف، نگهداری و خطرات ناشی از آنها افزایش یافته است. استفاده غیراصولی از این مواد و همچنین آلودگی محیط زیست با گازها و مواد سمی هر ساله موجب بروز موارد زیادی از مسمومیت ها می شود. اگرچه بسیاری از مسمومیت ها با دریافت درمان های لازم و به موقع تحت کنترل درآمده و بهبود می یابند، اما مواردی از آنها با آسیب های جبران ناپذیر برای سلامت و اقتصاد جامعه همراه هستند. ...
توتال از ایران رفت،خسارتی که زد چه می شود؟
کشاورزی با تاکید براینکه گندم داخلی از کیفیت بالایی برخوردار است، گفت: اگر کیفیت نان طبخ شده در برخی نانوایی ها پایین است به خاطر گندم نیست بلکه به دلیل عدم رعایت اصول پخت نان است. عباس کشاورز همچنین درباره مباحث مطرح شده مبنی بر اینکه گویا قرار است دولت نرخ خرید تضمینی گندم را نسبت به سال گذشته تغییری ندهد و سال گذشته نیز افزایش دو درصدی نرخ خرید تضمینی کشاورزان را دلسرد کرد، اظهار داشت
سیب پلو کرمانشاهی یک نهار متفاوت و خوشمزه
فلفل سیاه مزه دار می کنیم. بهتر است تکه های مرغ را نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهیم تا کاملاً طعم دار شوند. حالا داخل یک قابلمه مناسب 2 پیمانه آب ریختیم و روی شعله قرار می دهیم تا جوش بیاید و بعد پیازی را که خلالی خرد کردیم را اضافه می کنیم؛ و بعد تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه می کنیم، کمی زردچوبه به آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا 25 تا 30 دقیقه تکه های مرغ بپزد. بعد از
طرز تهیه ی املت فنجانی اسفناج
مجله بویرنیوز- امروز برای شما روش پخت یک املت متفاوت را آماده کرده ایم؛ املت اسفناج به شکل فنجانی. شکل این املت برای کودکان جذاب بوده و از نظر خواص غذایی، بسیار مفید است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این املت خوشمزه و مقوی، با ما همراه باشید. مواد لازم: اسفناج خرد شده: 1 پیمانه پنیر چدار: سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: یک چهارم پیمانه
برای کاهش وزن روزانه چقدر کالری مصرف کنیم؟
300 تا 600 باشد. با این حال پیروی از این رژیم به صورت هر روز کار ساده ای نیست، پخت و پز در خانه، تهیه کردن غذا و حتی آشپزی گروهی می تواند به شما کمک کند تا راحت تر در مسیرتان بمانید. " شام باید متعادل باشد، مخلوطی از تکه کوچکی از گوشت بدون چربی، مرغ یا ماهی، یک سرو سبزیجات و سرو غلات کامل. به گفته ماجومدار، " ابتدا سبزیجات و پروتئین بخورید و در انتها کربوهیدرات مصرف کنید – با این روش کمتر غذا
کیک برنج و سبزیجات
قرار دهید. به جای ظرف مافین می توانید از یک تابه مربعی نچسب استفاده کنید و دیواره ها و کف آن را چرب کنید. 3. برنج را در آب جوش بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید. 4. آب اضافی کدو ها را روی سینک ظرفشویی بگیرید. 5. کره را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. کیک برنج و سبزیجات 6. پیاز، فلفل چیلی و سیر را اضافه کرده و دو دقیقه بپزید و گاهی هم
طرز تهیه کاپ کیک نارگیل و شکلات
پودر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب های کاپ کیکی که کاغذ انداخته اید، ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 45 دقیقه قرار داده تا پخته شود. سپس روی توری فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود. کرم نوتلا را داخل قیف با ماسوره شکوفه بزرگ ریخته و روی کاپ کیک ها را تزیین کنید. طرز تهیه کرم نوتلا: کره نرم و پودر
خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده
و مخلوط کنید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و گوجه فرنگی و 4 پیمانه آب به آن اضافه کنید و برگ بو را در سطح آب قرار داده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بعد حرارت را کم کرده و به مدت 60 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. 5. کدو را از قبل بخارپز کنید به مدت 10 یا 15 دقیقه (له نشود) را با پوست به صورت نواری ورقه کنید. 6. کدو را در بشقاب سرو ریخته و از مخلوط گوشت با استفاده از قاشقی در وسط آن بریزید و با مقداری جعفری (خرد شده) روی آن را تزیین و سرو کنید. منبع:مجله سرآشپز انتهای پیام/ از میهمانهای ناخوانده با چه غذایی پذیرایی کنیم؟ ...
آداب و رژیم غذایی مردم مالزی
رژیم ها در سراسر جهان دانست. چاشنی های دیگری که همانند سس سامبال بلکان، برای پخت غذاهای مردم مالزی مورد استفاده قرار می گیرند، از ترکیبات گیاهانی همچون ریشه ی جوز، زردچوبه، برگ های لیموی کفیر (Kaffir Lime)، برگ های لاکسا (LAKSA)، جوانه های گل زنجبیل وحشی و برگ های کاج یا صنوبر تشکیل می شوند. این چاشنی ها نیز پس از آماده سازی اولیه و تبدیل شدن به سسی خوش طعم و در عین حال تند، آماده ی
نحوه از شیر گرفتن کودک، مطمئنید؟
نوزاد، از 6 ماهگی به بعد شروع می شود. متخصصان تاکید می کنند که تا قبل از 6 ماهگی به هیچ وجه به کودکان غذای جز شیر مادر ندهید و کودک در آن مدت تمام نیاز های غذایی خود را از طریق شیر مادر دریافت می کند. بعد از شش ماهگی غذای کمکی برای کودک توصیه می شود. مرحله اول در ابتدا برای مادر و کودک می تواند مشکل باشد. شیر گرفتن کودک یک فرایند تدریجی می باشد به همین دلیل مادر باید تصمیم قطعی
راه افزایش وزن نوزاد، چگونه است؟
بعد از شستن باید پخت، سپس پوست آن را جدا کرد و سیب زمینی پخته شده را به سوپ اضافه کرد. - بعد از پوست کندن سیب زمینی اگر بخشی از آن سبز رنگ بود، باید آن را جدا کرد و دورانداخت و بقیه سیب زمینی را که سالم و زرد رنگ است به سوپ کودک اضافه کرد. - معمولاً یک چهارم سیب زمینی برای هر وعده سوپ و یک سیب زمینی متوسط برای سوپ تمام روز کافی است. - یک تکه کوچک از کدو حلوایی به اندازه یک قوطی
طرز تهیه چند دسر و پیش غذای ایرانی و خارجی خوشمزه +تصاویر
رویه طلایی رنگ شود قرار دهید. پس از پخت، فر را خاموش کرده و در فر را نیمه باز کنید تا چیزکیک خنک شود. قالب را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. طرز تهیه دسر بوراتوس خوشمزه و مجلسی با طعم توت فرنگی دسر بوراتوس یکی از انواع دسر خوشمزه و نسبتا جدیده که تهیه آن هم بسیار ساده است. مواد لازم برای دسر توت فرنگی شیر:250 گرم (یک لیوان پر) پنیر
سرانه مصرف آبزیان در زنجان به 6 و نیم کیلوگرم می رسد
مانده و فاسد، روش تمیز، فیله و مزه دار کردن و نحوه پخت انواع غذاهای متنوع با استفاده از گوشت ماهی آشنا می شوند. به گزارش ایرنا، میزان سرانه مصرف انواع آبزیان در این استان از 250 گرم در سال 75 به 6 کیلوگرم در زمان حاضر رسید. استان زنجان در تولید انواع ماهیان گرم آبی و گونه قزل آلا از نوع سردآبی فعالیت دارد. این استان در منطقه شمالغرب کشور در مقایسه با استان هایی که در این منطقه از
روش های مختلف دم کردن قهوه
روش برای تهیه قهوه با دستگاه چمکس استفاده کنید. به سادگی یک فیلتر قهوه را در قسمت بالای آن بگذارید و دستورالعمل را اجرا کنید.(چمکس مارک دستگاه قهوه ساز است). 2- یک فیلتر کاغذی داخل دریپر قرار دهید. از همان نوع فیلتری استفاده کنید که برای قهوه ساز استفاده می کنید. می توانید از هر دو نوع پاکتی و یا فنجانی استفاده کنید. - آب داغ را از فیلتر بگذرانید. این کار، عطر و طعم کاغذ را از
سلام! پروفسور سمیعی هستم! بیاین به کانالم!!
احمدرضا کاظمی کانال های تلگرامی همگی معتقدند شما اگر قبل مرگ در آنها عضو نشوید، عمرتان را احمقانه به فنا داده اید! در همین راستا شاهد فاز جدیدی از تبلیغات در فضای مجازی هستیم که با دیدنشان موهای غیرزائد آدم هم به حالت فر در می آید و حتی دچار ریزش می شوند. برای آشنایی بیشتر با این نسل نوین تبلیغات مبتکرانه به این موارد توجه کنید: دروغ: این روش قدیمی باتوجه به خبرهای داغ
طرز تهیه نان بی نظیر پوکاچا
قطاب حالت دهید.) 8. گل های آماده شده را با فاصله داخل سینی فر که از قبل با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع چرب و با کاغذ روغنی پوشیده شده، بچینید. 9. زرده تخم مرغ، زعفران، پودر قند و شیر را با هم مخلوط کنید و با استفاده از قلم مویی روی خمیر بمالید و روی آن مقداری کنجد بپاشید. 10. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 35 دقیقه قرار دهید تا روی نان طلایی رنگ شود. منبع:مجله سرآشپز
دلیل پف نکردن کیک های خانگی چیست؟
قالب نسبت به مایه کیک بزرگ یا خیلی کوچیک بوده. یا اینکه میزان 1سوم توش رعایت نشده ( یعنی فقط 1سوم قالب باید پر از مایه کیک بشه ) _ مواد خیلی کند آماده شده و فاصله بین تهیه مواد تا قرار گرفتن در فر خیلی خیلی زیاد بوده ( به نظر من حد اکثر زمان آماده سازی باید نیم ساعت تا 45دقیقه باشه علی الخصوص توی هوای سرد اصلا نباید بین تهیه و پخت فاصله بیفته چون رطوبت کیک کلا از بین میره و کیک پفدار نمیشه ) آخرین خبر
طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای
بنابراین برای سلامت بیشتر از روغن اووکاو استفاده کنید. اگر هم نگران خشک شدن گوشتتان هستید بهتر است قبل از پخت آن را در موادی مثل سس خردل دو ساعت بخوابانید و زمان پخت خیالتان از آبدار بودن گوشت راحت باشد. مواد لازم اگر بخواهید برای 2 تا 3 نفر این غذا را تهیه کنید نیاز به مواد زیر دارید: 6برش گوشت بره 4 قاشق غذاخوری روغن اووکادو 2 قاشق غذاخوری
جایگزین های گوشت در غذا
زیست بوم-سلامت: به دنبال این هستید که مصرف گوشتتان را کمتر کنید و یک چیز خوب دیگر را جایگزینش کنید؟ یا اینکه گیاهخوار هستید؟ خوشبختانه شما می توانید از این سبزیجات برای جایگزین کردن گوشت در هر دستور پخت استفاده کنید، چه همبرگر و چه کوفته ریزه و... عدس اگر عاشق گوشت گوساله هستید و به هر دلیلی نمی توانید از آن در غذایتان استفاده کنید، باید به سراغ عدس بروید. ضمنا عدس، بسیار
طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای
را به طور جداگانه در بخارپز پخته یا اینکه در قابلمه ای حاوی آب جوش بپزید؛ گوشت را در سینی نسوزی قرار داده، روی آن فویل بکشید و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد؛ پس از این مدت، فویل را از روی ژیگو برداشته و بگذارید به مدت دو ساعت دیگر در فر بماند. هر 30 دقیقه یکبار، یک ملاقه از سس قهوه ای را روی ژیگو بریزید؛ در 30 دقیقه آخر پخت، نمک و فلفل
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
بیش فعالی توام با اختلال توجه (Attention Deficit and Hyperactivity Disorder) ADHD یا فقط اختلال توجه و تمرکز (Attention Disorder) AD، گرچه برای هر دو این اختلال علل متعددی را برشمرده اند ولی تاثیر نوع غذا، روش تغذیه و رفتار والدین در کاهش یا تشدید علایم این اختلالات بی ارتباط نمی باشند علت بیش فعالی هنوز به طور دقیقی علت آن مشخص نگردیده است ولی مواردی که مورد توجه قرار گرفته
پیتزا مرغ ماهی تابه ای
/> یک چهارم فنجان نخود فرنگی یک و یک دوم قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک فنجان آب مرغ بدون نمک 280 گرم خمیر پیتزای سبوس دار تازه 140 گرم گوشت پخته بدون پوست و استخوان سینه مرغ، ریش ریش شده 85 گرم پنیر موزارلا خرد شده یک قاشق چای خوری برگ آویشن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری نمک
