سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی های سریع، که نیاز به فر ندارند
هفته نامه همشهری جوان - مریم جاویدی: شیرینی پزی مثل متون سهل ممتنع در ادبیات است. ظاهرش ساده است و خوشمزه ولی درست کردنش پیچیده. حالا به آن دسته از آدم هایی که ید طولایی در درست کردن شیرینی دارند و همیشه فر خانه هایشان روشن است و کلی مواد اولیه و ثانویه در کابینت های خانه شان است. کاری نداریم ولی برای مایی که هیچکدام از این ها را نداریم و به جایش فقط میل زیادی به شیرینی خوردن داریم و ...
مشکل شایعی که کسی دوست ندارد درباره اش صحبت کند
یوگا هستند که جریان خون به سمت دستگاه گوارش را افزایش می دهند و باعث تحریک و انقباض روده می شوند که می تواند به بهبود یبوست کمک کند. مکمل منیزیم منیزیم برای بعضی می تواند مفید باشد، زیرا با فرو بردن آب به روده تاثیر ملین را ایجاد می کند. همچنین گفته می شود منیزیم می تواند انقباض روده را افزایش دهد، اما این مورد هنوز به صورت کامل به اثبات نرسیده است. منابع غنی منیزیمی که می توانید به برنامه غذایی خود اضافه کنید عبارتند از سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند، آجیل ها، دانه ها، ماهی، لوبیا و غلات کامل. نویسنده: نائومی ماد ...
میوه های سالمی که باید در فصل پاییز بخورید
شوید که مواد تشکیل دهنده آن فقط خود کدو تنبل، بدون قند افزوده یا مواد نگهدارنده است. زمانیکه کدو تنبل را برای خرید انتخاب می کنید، می توانید آن را به سوپ یا خوراک های گوشت دار اضافه کنید یا آن را به صورت پخته مصرف کنید. سیب با اینکه سیب در کل سال در بازار وجود دارد اما آنها به عنوان میوه پاییزی در نظر گرفته می شوند و معمولا مصرف آن در این فصل توصیه می شود. همچنین، چه کسی دوست ...
در زمستان چگونه لاغر شویم؟
.... جودوسر صبحانه سرد یا خنکی که برای فصل بهار و تابستان گزینه عالی به حساب می آمد ممکن است برای یک روز سرد و برفی ایده چندان مناسبی نباشد پس بهتر است به جای آن از یک کاسه گرم و داغ جودوسر استفاده کنید. یک فنجان جودوسر پخته حاوی 4.5 گرم فیبر است و می تواند شما را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه دارد. زمانی که چند داوطلب در یک آزمایش برای صبحانه تنها از جودوسر استفاده کردند ...
راهکارهای موثر و ساده برای بهبود حساسیت به انسولین
بالای امگا 6 با افزایش خطر افزایش وزن همراه است. توصیه می شود با تغییر روغن هایی که جهت پخت و پز استفاده می شوند، مصرف کمتر گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی دریافت امگا 3 را افزایش و دریافت امگا 6 را کاهش دهیم. افزیش مصرف فیبر: مطالعات نشان می دهد که افزایش مصرف فیبر باعث کاهش مقاومت به انسولین می شود. مواد غذایی غنی از فیبر محلول عبارتند از بلغور جو، پرتقال، گلابی، حبوبات و دانه ...
در هفته، بیشتر از این مقدار عسل نخورید
به گزارش نخست نیوز : گاهی عسل چون طبیعی است، در ذهن به صورت خودکار به عنوان قند در نظر گرفته نمی شود. زمانی که آن را می خورید به عنوان قند اضافه شده شناسایی می شود. خیلی ساده می توان در خوردن عسل زیاده روی کرد، مخصوصا زمانی که مستقیم به اسموتی، غلات و دیگر غذاها اضافه اش می کنید و از قبل آن را اندازه گیری نمی کنید. وقتی عسل را مستقیم از ظرف مورد استفاده قرار می دهید، کنترل مقدار ...
12 خوراکی که به پاکسازی کبد کمک می کند
متخصصان موارد زیر می تواند به کبد آسیب وارد کند: شکر تمامی قندهای ساده که در غذاهای فراروی شده به وفور یافت می شود باعث آسیب رساندن به کبد می شوند. مکمل های گیاهی برخی از مکمل های گیاهی اگر با احتیاط و مشورت با متخصص مصرف نشوند ممکن است برای کبد مضر باشند. نوشابه نوشابه می تواند خطر توسعه بیماری های کبدی را افزایش دهد. ...
کم خونی و فقر آهن در کودکان، علائم و درمان
کافی یکی از دلایل بروز کم خونی به شمار می رود. آهن موجود در مواد گیاهی و مکمل ها به خوبی آهن موجود در گوشت قرمز جذب نمی شوند. افرادی که به نوعی به بیماری هایی مانند کرون یا سلیاک مبتلا بوده یا تحت عمل بای پس معده قرار گرفته اند، با مشکل جذب آهن مواجه می شوند. برخی داروها و مواد غذایی مانع از جذب کامل آهن توسط بدن می شوند که از این میان می توان به مواد لبنی، غذاهای سرشار از کلسیم، مکمل های کلسیم ...
فواید شگفت انگیز بذر کتان
اگر از یبوست رنج می برید یا مشکلی در سیستم گوارشتان دارید که مانع اجابت مزاج بی دردسرتان می شود، بهتر است روغن بذر کتان را امتحان کنید. یک راه خوب برای استفاده از روغن بزرک جهت درمان مشکلات گوارشی این است که در یک فنجان آب گرم، 1 تا 3 قاشق غذاخوری روغن بزرک بریزید و هر روز صبح بنوشید. به زودی احساس خواهید کرد که در طول روز، مشکلات بسیار کمتری با گوارشتان خواهید داشت. بسته به احساس که دارید می توانید تعداد دفعات نوشیدن این ترکیب را بیشتر کنید. ...
حالت تهوع در بارداری، چرا تموم نمیشه؟
...: من در هفته ی دهم بارداری هستم وبه علت حالت تهوع و رفلاکس شدید معده نمی توانم غذا و میوه خصوصا دیر هضم هارو بخورم و نگرانم ک بااین وضعیت ک جنین تو موقعیت حساس رشد قرار دارد من باید چه برنامه ای رو پیاده کنم تاهم جنین سلامت باشه ومواد لازم رودریافت کنه هم بنده حال مساعدی داشته باشم ضمنا گاهی قرص کلیدینیوم و دایمکیتون مصرف میکنم بخاطر گاز معده. پاسخ: غذای خود را طی چندین وعده در روز ...
دیابت در دوران بارداری، تاثیر ورزش بر بهبود آن
، مرکبات مثل پرتقال ، لیمو و گریپ فروت ، توت فرنگی و غلات سبوس دار . 2- مصرف سیب زمینی ، هویج ، اردهای سفید و جوانه گندم ارد شده برای شما ممنوع است. 3- تا جایی که ممکن است از مصرف کربوهیدرات های ساده ( قند ، شکر، شیرینی ، مربا ، ارد سفید ، ژله ، اب نبات و...) پرهیز کنید و بیشتر کربوهیدرات های پیچیده را مصرف کنید ، البته این بدان معنا نیست که هرگز قند مصرف نکنید بلکه به این دلیل ...
مصرف کندر در بارداری، چه مقدار مجازه؟
. * روزانه حداقل یکی از منابع خوب اسید فولیک را دریافت نمایید. منابع غنی از اسید فولیک عبارتند از : مخمر (ماءالشعیر)، حبوبات پخته(مانند انواع لوبیا و نخود)، سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج پخته، گوشت گوساله، جوانه گندم خام، کاهو، اب پرتقال، کلم، زرده تخم مرغ و موز. هر خانم باردار روزانه حداقل به 0/4 میلی گرم اسید فولیک نیاز دارد تا از بروز نقص لوله عصبی در جنین (اسپینا بیفیدا) پیشگیری ...
مصرف مکمل آهن در بارداری، مجازه؟
، مصرف غلات صبحانه ای بسیار غنی شده که حاوی 18 میلی گرم اهن می باشد(مثل غلات صبحانه کامل)، است. توجه داشته باشید که مقدار اهن دریافتی معادل با مقدار اهن جذبی در بدن نمی باشد. جذب اهن از منابع غذایی گوشتی حاوی اهن، مثل جگر، بیشتر است. * بهترین منابع اهن عبارت هستند از: محصولات غنی شده(دانه های غنی شده)، گوشت لخم عاری از چربی، ماکیان، مرغ، ماهی و برخی سبزیجات برگ سبز ...
5 ادویه که می توان از آن ها به جای نمک و ترشی استفاده کرد
با آن ها آشنا می شوید، خود از ترکیب چندین ادویه و مواد دیگر تهیه شده اند که قادرند غذای شما را بسیار خوش طعم کنند. 1. ادویه مخلوط، گرم مصالح (Garam Masala) ادویه گرم مصالح از مخلوطی از ادویه جات به همراه ادویه کاری درست شده است. این ادویه تقریبا تمام ادویه های مفید از جمله فلفل برای کاهش فشار خون، دارچین برای تنظیم قند خون، دانه های رازیانه برای کاهش زمان هضم، میخک ها برای ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید!
... ویتامین ب 12: در سنین 40 سالگی به بعد برای تقویت سیستم عصبی و عملکرد عادی خون نیاز به دریافت ویتامین ب 12 خواهید داشت. با افزایش سن جذب ویتامین ب 12 سخت جذب بدن می شود زیرا سطح اسید معده کاهش می یابد. بین 40 تا 50 سال بهترین رده سنی برای تامین ویتامین 12 از طریق قرص و مولتی ویتامین است. این ویتامین را می توانید به میزان 2,4 میلی گرم در روز استفاده کنید. اصلا نگران مصرف بیش از اندازه آن ...
درمان خانگی کم پشتی موهای سر
... برای نتیجه گیری بهتر می توانید متناوبا به صورت یک در میان تخم مرغها را با مقداری روغن زیتون و آب مخلوط و به این روش استفاده کنید: زرده های تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، سپس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. مخلوط بدست آمده را به پوست سر و موهای خشک بمالید و بگذارید به مدت 15 دقیقه روی سرتان باقی بماند؛ سپس با آب گرم و شامپوی ملایم آبکشی کنید. ...
گام هایی طلایی برای پاکسازی بدن
میزان پیاده روی این ورزش ساده، راه خارق العاده ای برای پاکسازی سیستم بدن است، آن هم بوسیله خاصیت تسکین دهنده و ترمیم کننده ای که دارد. حال اگر واقعا وقت پیاده روی ندارید، حداقل می توانید در طی روز کارهای کوچکی را به تلافی آن انجام دهید مثل بالا رفتن از پله ها بدون استفاده از آسانسور. کاهش مصرف شکر اگر شکر (هرچیز شیرین و نیز عسل) مصرفی شما در هر ماه میزان قابل توجهی است همین می ...
وزن جنین در ماه چهارم، چقدر باید باشد؟
نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می گردد. میزان کمی از چربی ها و شیرینی ها را دریافت نمایید. * غذاهای با فیبر ...
مصرف گوشت در بارداری، اندازه مورد نیاز
و استفراغ برای شما مشکلاتی ایجاد کند، سعی کنید رژیم متعادلی داشته باشید و ویتامین های مورد نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها ...
تعیین جنسیت جنین در بارداری، شدنی است؟
– لوبیا سبز – مارچوبه – کاهو سبز – ماکارونی – گوشت 100 گرم در روز – ماهی که با بخار پخته شده باشد و ابش کاملاً گرفته شده باشد. اگر چه اصول کار ساده است ولی روش اجرای ان اسان نیست و دقت دراجرای ان شدیداً لازم است و بایستی تحت نظر یک متخصص تغذیه صورت پذیرد. این رژیم بایستی توسط زن رعایت شود ولی مصرف ان توسط زوجین موجب اسانی اجرای ان می شود. در ضمن ترکیب یونی داروهایی که زن در ...
خوردن قرص مسکن در بارداری، زیان آور است؟
مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می گردد. میزان کمی از چربی ها و شیرینی ها را دریافت نمایید. * غذاهای با فیبر بالا مانند برنج، ماکارونی، غلات و نان های سبوس دار و نیز میوه ها و سبزیجات را انتخاب نمایید ...
تغذیه مناسب در ماه ششم، چیست؟
لازم و ضروری می باشد. منابع بسیار خوب پروتئین: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تن ماهی و تخم مرغ هستند. دیگر منابع آن حبوبات پخته (مانند نخود، سویا، لوبیای سفید و قرمز، عدس و نخود فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ ...
رژیم غذایی بارداری، جهت تامین نیازهای جنین
: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تن ماهی و تخم مرغ هستند. دیگر منابع آن حبوبات پخته (مانند نخود، سویا، لوبیای سفید و قرمز، عدس و نخود فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده ...
قرآن ظاهر و باطن انسان را تا کمال به حرکت وا می دارد/ کمک به مؤمن کمک به خداست
در کاخ حکومت نرفته ای، آن هم در مدائن! چرا غذای خیلی ساده می خوری؟ چرا لباس خیلی ساده می پوشی؟ خیلی محترمانه جواب داد: یک، من در مدائن فقط به دستور یک نفر عمل می کنم و او هم علی بن ابی طالب است؛ دو، بدن من یک پوشش می خواهد، برای چه پوشش دومیلیون تومانی؟ من یک خوراک می خواهم، لقمهٔ نان و پنیر یا نان و خرما که از گلوی من پایین رفت، من که دیگر مزه اش را حس نمی کنم، حالا بهترین چلوکباب یا نان و پنیر ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری، سه ماهه دوم
...، کنجد و بادام مصرف کند. یک نکته ی مهم این که اگر چه مساله ی کیفیت غذای مادران به توان اقتصادی بستگی دارد اما لزوما وابسته به این مساله نیست. مادران اگاه که به دانش تغذیه اعتقاد دارند با هر امکانات مالی می توانند تغذیه کامل و کافی تهیه کرده و با تلفیق امکانات در دسترس، نیازهای بدن خود و جنین را فراهم کنند. استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می ...
رژیم غذایی بارداری، سه ماهه دوم و سوم
...، غذاهای سرد باید مجددا کاملا گرم شوند طوری که بخار از آن ها خارج شود. گوشت و مرغ خام: زنان باردار باید از خوردن گوشت خام و نپخته پرهیز کنند.پختن خوب و کامل گوشت و مرغ می تواند خطر سالمونلا را نیز کاهش دهد. بادام زمینی: برای کاهش خطر استعداد کودک در حال رشد به حساسیت به بادام زمینی بهتر است مادر از مصرف بادام زمینی و محصولات حاوی بادام زمینی در دوران بارداری و شیردهی پرهیز کند. شیر غیر پاستوریزه: مادر باردار باید از خوردن همه شیرهای غیر پاستوریزه اعم از شیر گاو، بُز و شیر شتر خودداری کند. ...
مسافرت با اتوبوس در بارداری، مشکلی ندارد؟
. 4 در طول مسافرت لباس و کفش راحتی بپوشید . 5 برای پیشگیری از حالت تهوع ، مقداری میوه و یا خشکبار همراه خود داشته باشید. 6 از مصرف یخ در طول مسافرت اجتناب کنید و از لیوان های یکبار مصرف استفاده کنید . 7 میوه و سبزیجات خام و پوست دار نخورید . در طول سفر 8 از خوردن گوشت های نیم پز و غذاهایی که ممکن است قبلا در طی روز چند بار گرم شده باشد خودداری کنید . 9 فقط ...
چکار کنم در بارداری چاق نشوم؟
...: من هفته 15 باردارم ابتدا اشتهایم بسیار زیاد شد و باعث چاقی بسیار من شد یعنی در 15 هفته حدود 6-7 کیلو. میخوام راهنماییم کنید از این به بعد چکار کنم که زیادی چاقتر نشوم لطفا راهنمایی کنید. پاسخ: میزان اضافه وزن در دوران بارداری، به مقدار وزن قبل از بارداری مادر بستگی دارد. شما وزن و قد قبل از بارداری خود را بیان نکردید، تا شاخص توده بدنی تان را حساب کنم. با استفاده از توضیحات زیر ...
دیابت بارداری دارم، چه باید بکنم؟
بهتر است که از جمله می توان به مصرف سبزیجات، مغزها و توت اشاره کرد، ولی موادی که نمایه گلیسمی بالایی دارند مانند شکر، نان سفید و پوره سیب زمینی خیلی سریع تبدیل به قند می شوند و برای بدن به خصوص در این دوران مناسب نمی باشند. مطالعات نشان داده اند که رژیم های با نمایه گلیسمی پایین در دوران بارداری احتمال دیابت حاملگی را کاهش می دهند. این بدان معنی نیست که دوران بارداری ایجاد محدودیت غذایی می ...
استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز
به گزارش بهداشت نیو ز، گوشت قرمز غذایی است که شاید بسیاری نسبت به آن گارد داشته باشند. بدن برای سالم ماندن به همه نوع غذایی نیاز دارد و گوشت قرمز نیز یکی از آنها است. هیچوقت فراموش نکنید اصل حفظ تعادل است نه اینکه به کلی یک گروه غذایی را از برنامه خود حذف کنید. پروتئین موجود در گوشت قرمز کامل ترین نوع پروتئین است و تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن را در خود دارد. اگر می خواهید پوست و مویی سالم ...