سایر خبرها
بهترین تغذیه در دوران بارداری چیست؟
...: در خصوص تغذیه ماه به ماه بارداری می خواستم بدونم تو هر ماه چه چیزی بهتره خورده بشه واز چه چیز هایی صرف نظر کنیم و همچنین خوردن کندر در چه زمانی از بارداری و به چه میزان مصرف شود بهتر است؟ پاسخ: هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های ...
در حاملگی چی بخوریم چی نخوریم؟
- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای ان که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است ...
آشنایی با بیماری آنفلوآنزا و روش های درمان آن
... * برای جلوگیری از سرایت بیماری آنفولانزا به دیگران ، دستان خود را مرتباً بشویید، خصوصاً پس از فین کردن یا پیش از دست زدن به غذا یا مواد غذایی. * روی عضلاتی که دچار درد هستند کمپرس گرم یا صفحه گرم کننده بگذارید. اقدامات دارویی برای درمان آنفولانزا : ویروس آنفلوآنزا,واکسن آنفلوانزا,جلوگیری از بیماری آنفلوآنزا هیچ درمان خاصی برای بهبود سرماخوردگی و ...
نکات ایمنی به هنگام آماده سازی مرغ
، ظروف پخت وپز و پیشخوان آشپزخانه را در حین شستن آلوده کند. - از یک تخته برش جداگانه برای گوشت مرغ خام استفاده کنید. پس از آماده کردن مرغ تخته برش، ابزارها، ظرف و پیشخوان را با آب داغ و مواد پاک کننده بشویید. - از دماسنج غذا استفاده کنید و مطمئن شوید که دمای درونی مرغ دست کم به 75 درجه سلسیوس رسیده است. - اگر دارید مرغ را سرو می کنید و به نظر می رسد به طور کامل پخته نشده است، آن را دوباره برای پختن بیشتر بازگردانید. - در طول 2 ساعت (یا در طول یک ساعت اگر دمای محیط بالای 32 درجه است)، مرغ باقیمانده را درون یخچال( Refrigerator ) یا فریزر بگذارید. ...
کیسه های پارچه ای بهترین جایگزین کیسه های پلاستیکی
پلاستیکی هستند، به طوری که اگر یک بار یک ماده غذایی خام را در کیسه ای پلاستیکی حمل کنیم، دیگر نباید از آن کیسه برای حمل دیگر مواد غذایی استفاده کنیم. * کیسه های پارچه ای و کاغذی جایگزین شوند مؤسسه معتبر بهداشت محیط انگلستان، از مصرف کنندگان کیسه های پلاستیکی درخواست کرده است که برای حمل غذاهای خود به جای پلاستیک، از کیسه هایی با عنوان کیسه هایی برای زندگی بهره گیرند تا نگرانی ها در ...
با خوردن این میوه درپاییز سالم بمانید
مردم نیوز : با رسیدن فصل پاییز، می توانید برخی از غذا های فصلی مورد علاقه تان را در رستوران ها و میوه فروشی ها بینید. گاهی اوقات به نظر می رسد که هر غذایی، در این موقع سال، مزه کدو تنبل داشته باشد. با اینکه کدو تنبل، عالی است، اما تنها غذای فصل پاییز نیست. به عنوان یک متخصص تغذیه، همیشه مراجعه کنندگان خود را تشویق به یادگیری غذا های مخصوص هر فصل و در صورت امکان امتحان غذا های فصلی می کنم. ...
8 غذای غنی از زینک برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
بدن را تامین کند، بعلاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل نمائید. مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط 90 گرم مرغ بدون پوست کباب پز شده می تواند زینک روزانه افراد را تامین نماید. آجیل و دانه ها: مغزها و دانه های یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. به عنوان مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، 15 درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف می کند. یک قاشق از دانه های چیا نیز حاوی 0,5 میلی گرم زینک است. ...
توسکانی؛ سرزمین رنسانس
؛ یعنی نام غذاها یکسان هستند، اما هر منطقه دارای سبک آشپزی و مواداولیه خاصی است که سبب تفاوت طعم آن خوراک می شود. در توسکانی مانند سایر شهرهای ایتالیا به استفاده از مواد غذایی تازه و سبزیجات تأکید زیادی می شود. گرچه غذا ممکن است ساده باشد، اما بسیار غنی پخته و به شکل زیبایی تزئین می شود. تمام وعده های غذایی این منطقه با نان ساده و بدون قند و کره سرو می شوند و روغن زیتون هم پای ثابت تمام ...
خاصیت درمانی چغندر
تغذیه و گرفتن مدرک تخصص تغذیه بود، که من متوجه رنگ زیاد این میوه یا سبزی شدم، و زمانی که متوجه شدم حاوی مواد مغذی فراوانی است خوردن آن را امتحان کردم. قطعا رنگ چغندر ها خیلی زیاد است که نشان دهنده وجود ویتامین ها و مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیتونوتیت های فوق العاده زیاد در آن است. اکنون، بعد از امتحان کردن و خوردن آن به عنوان یک فرد بزرگسال، چغندر تبدیل به یکی از سبزیجات مورد علاقه ...
بازار داغ غذای ارزان قیمت درکرمانشاه/استفاده از سنگدان مرغ درکباب
...، گفت: برای خانواده خودم از رستوران های خوبی غذا تهیه می کنم که همین یک پرس کوبیده که با 4 هزار تومان تهیه کرده ام در آنجا 20 هزار تومان داده ام. این شهروند تصریح کرد: این تفاوت فاحش قیمت به روشنی بیانگر این است که مواد به کار برده شده در این غذاهای ارزان از مواد بسیار بی کیفیت بوده و حتی ممکن است از مواد تاریخ مصرف گذشته تهیه شده باشد. استفاده از سنگدان مرغ در تهیه ...
ارتباط مصرف استامینوفن در بارداری و بیش فعالی کودک/ بهترین صبحانه برای روز های سرد سال/ اشتباهات مرگباری ...
غذا و یا یک ساعت قبل از غذا بخورید. برخی افراد طبق عادت بلافاصله بعد از غذا چای می خورند و با اینکار صدمه زیاده به بدن خود می زنند. نوشیدن چای بعد از غذا تشنگی را بر طرف نمی کند بلکه اسید موجود در برگ چای در معده مشکل ساز می شود. به این صورت که این ترکیبات می توانند پروتئین های موجود در مواد غذایی مصرف شده را سفت تر کرده و هضم آن ها را مشکل تر سازد. خوردن غذا و خوابیدن بدون اینکه فعالیتی برای هضم ...
6 نکته برای ارتقای عملکرد کبد
به گزارش ، عصر ایران به نقل از اکتیو بیت در ادامه نوشت: کبد سمومی مانند بیلی روبین و آمونیاک را از خون حذف می کند و همچنین مواد مغذی ناشی از گوارش را به اشکالی که برای بدن قابل استفاده باشند، تبدیل می کند. و اینها تنها چند نمونه از عملکردهای کبد هستند، اندامی که عملکرد درست آن برای سلامت کلی و بهزیستی ما ضروری است. بر همین اساس، حفظ سلامت کبد اهمیت ویژه ای دارد. در ادامه با چند نکته که می توانند ...
موثر ترین مواد غذایی برای زیبایی و تقویت هوش نوزادان/ اصول تربیتی کودکان از تولد تا هفت سالگی
سنتی گفت: زنان باردار بهتر است برای حفظ سلامتی خود و جنین از لوبیای سویا استفاده کنند. لوبیای سویا سرشار از انواع مواد مغذی و ویتامین های b و b2 است. زنان باردار باید برای زیبایی فرزندشان در ماه هشتم بارداری سیب را مصرف کنند. شلغم نیز به علت داشتن کلسیم و فسفر برای رشد، نمو و استحکام استخوان های کودک بسیار موثر است. عظمایی عنوان کرد: مصرف لبنیات همچون شیرگاو در زنان باردار ضروری است ...
با ویار شدید حاملگی چه کنیم؟
...: من در هفته 15 بارداری هستم و بعلت ویار شدیدی که به مواد لبنی و پروتئینی دارم حدود 3 ماه است که مواد لبنی و پروتئینی مانند گوشت و مرغ استفاده نکرده ام. به من مولتی ویتامین پری ناتال معرفی کرده اند. سوال من از شما این است که نیازی به مصرف مکمل کلسیم و اهن و امگا و یا مکملهای دیگر در این دوره دارم؟ اگر جواب جنابعالی مثبت است لطفا نام تجاری انان را برایم ذکر کنید. بی صبرانه منتظر پاسخ شما هستم ...
رژیم لاغری - چگونه به راحتی وزن کم کنیم؟
بار که به خرید می روید، به جای پر کردن سبد خریدتان با انواع نان، شیرینی و مواد شیرین و کربوهیدراتی، آن را با انواع گوشت، سبزیجات تازه و مواد روغنی سالم پر کنید. منابع پروتئین گوشت : گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند ماهی و غذاهای دریایی : ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، میگو تخم مرغ در خوردن پروتئین نباید زیاده روی کنید و به یک یا 2 واحد در هر وعده کفایت ...
گرانی بدون مجوز کالاهای اساسی ممنوع
افزایش قیمت بیش از 20درصدی داشته و تنظیم بازارشان آن نیازمند دخالت دولت برای تأمین این اقلام یا متعادل کردن قیمت شان است، این اتفاق خواهد افتاد. به گفته دبیر ستاد تنظیم بازار در جلسه این کارگروه تصمیماتی برای تأمین برخی اقلام کالایی از طریق واردات (گوشت قرمز و...) و ایجاد تعادل در بازار برخی دیگر از کالاها خارج از ضوابط قیمت گذاری دولتی اتخاذ شده است. این تصمیمات در مورد اقلام کالایی مختلف ...
بهترین مسکن های طبیعی و ضد درد + اسامی
موثر هستند می شود. شیوه مصرف: نصف قاشق چای خوری فلفل تند در سوپ یا سایر غذاها قهوه قهوه حاوی کافئین است. کافئین می تواند میزان حساسیت درد عضلات و حتی سردرد را کاهش دهد. در حقیقت، کافئین موجود در قهوه می تواند درمان گر بسیاری از دردها باشد. البته لازم است بدانید اگر شما به طور دائمی قهوه مصرف می کنید استفاده از آن نمی تواند به منظور کاهش درد آنقدرها که باید موثر و کارآمد باشد. بدن شما به این ماده عادت کرده و واکنش لازم را نخواهد داشت. فرتاک نیوز انتهای پیام/ ...
پاستا فتوچینی با میگو و اسفناج
ترد شود در فر قرار دهید. نان ها را از فر خارج کنید و روی تخته برش قرار دهید. وقتی سرد شد از عرض نصف کرده و در بشقاب قرار دهید. 3 - میگو ها را بپزید باگت ها که در حال تست شدن هستند، میگو ها را با دستمال خشک کنید و با نمک و فلفل آن ها را طعم دار کنید. تابه ای که برای کره سیری استفاده کرده بودید را بشویید و خشک کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در همان تابه روی حرارت متوسط ...
خوراکی های مفید و خطرناک برای کلیه
.... لبنیات کلیه ها برای اینکه سالم بمانند باید بین مقدار کلسیم و فسفر توازن ایجاد کرده و از ازدیاد این نوع مواد معدنی جلوگیری کنند. همچنین کلیه های بیمار به راحتی نمی توانند مقدار اضافی کلسیم یا فسفر را کاملا از بدن خارج کنند. از طرف دیگر، کلیه برای پاکسازی فسفر اضافی بدن، به جای دفع آنها از بدن، از کلسیم موجود در مغز استخوان استفاده کرده و بدین ترتیب سعی می کند بین این دو ...
14 آبان مافین های خوشمزه صبحانه
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 12 تا 24 ماه مواد لازم مافین های خوشمزه صبحانه روغن مایع به مقدار کم تخم مرغ 6 عدد درشت شیر یک چهارم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط اسفناج خرد کرده سه چهارم پیمانه پنیر چدار خرد کرده یک چهارم پیمانه روش تهیه قالب های مافین را با مقدار کمی روغن چرب کنید ...
نذورات با رنگ یا جوهر زعفران تزئین نشود
خصوص سلامت افراد به خصوص در مورد بیماری های انگلی و میکروبی حاصل شود. مسؤول مرکز بهداشت محیط و حرفه ای شهرستان همدان با بیان اینکه افراد مشغول پخت غذا در آشپزخانه حسینیه ها و تکایا از لباس کار مناسب استفاده کنند، گفت: داشتن روپوش و کلاه سفید مورد تأکید است و حتماً موقع سرو و پخش مواد غذایی نذری دستکش یکبار مصرف استفاده شود. وی با اشاره به اینکه در تزئین نذوراتی مانند برنج ...
خوراکی که باعث کاهش استرس و اضطرابتان میشود
زایی که موجب اضطراب می شوند، کنترل کنید. تأثیرات مثبت ویتامین دی روی بهبود سطح پیام رسان های عصبی آرامش بخش نیز بررسی شده است. مصرف تنها چند تکه ماهی سالمون در هفته می تواند برای تسکین اضطراب کافی باشد. طی یک بررسی مشاهده شد مردانی که به مدت 5 ماه، 3 روز در هفته سالمون مصرف کردند، نسبت به کسانی که در این مدت تنها گوشت گاو و مرغ مصرف کرده بودند، اضطراب کمتری داشتند ...
این غذاهااسترس راشکست میدهند
...: بعضی غذاها نیز با تقویت مغز به کاهش اضطراب کمک می کنند. در این مطلب شش غذا و نوشیدنی هایی که باعث تسکین اضطراب می شوند و از لحاظ علمی تأیید شد ه اند، به شما معرفی می کنیم. 1. ماهی سالمون مصرف سالمون می تواند برای کاهش اضطراب مفید باشد. این ماده غذایی شامل موادی مانند ویتامین دی، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) است که جزو اسیدهای چرب ...
مضرات غذاهای فرآوری شده
در این میان نقش موثری دارد. یکی از مزایای عمده صرف نظر کردن از فرآوری شده شامل حال پوست می شود. بسیاری از مواد نگهدارنده موجود در این غذاها امکان داشتن پوست روشن و سالم را از شما می گیرد. کاهش سلامت چشم ها: باور کنید یا نه، آنچه که در دهان خود می گذارید، به طور مستقیم با سلامت چشم شما در ارتباط است. مهمترین مواد غذایی برای حمایت از سلامت چشم شامل آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن و لوتین ...
مصرف کلسیم در بارداری، الزامی است؟
واحد لبنیات برابر با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا 45 گرم پنیر است. افرادی که به مقدار کافی کلسیم را از راه غذا دریافت نمی کنند، برای رفع نیازشان باید مکمل کلسیم مصرف کنند. درباره ضرورت مصرف مکمل اگر از ویتامین های پیش از بارداری استفاده می کنید، احتمالا میزان کلسیم دریافتی شما به 150 میلی گرم در روز میرسد. با این حال، خانم هایی که کلسیم کافی را از رژیم غذایی دریافت نمی ...
درمان خانگی کم پشتی موهای سر
...، یک یا دو بار در هفته به مدت چند ماه به تقویت موها کمک خواهد کرد. 2-استفاده از روغن زیتون روغن زیتون غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و دیگر مواد مغذی است و به سلامت کلی بدن از جمله سلامت موها کمک می کند. با استفاده صحیح از آن روی پوست سر و موها، می توان باعث ضخیمتر شدن موها و در نتیجه پرپشت تر شدنشان کمک کرد. روغن زیتون همچنین خواص بیشماری در نرم و درخشان کردن موها و کاهش خشکی ...
توصیه های تغذیه ای زائران اربعین
عراقی معمولا سنگین است و معده های ما شاید به قدرت و قوت معده های افراد ساکن عراق نباشد. از غذاهای مرسوم عراق برنج و لوبیا و نخود پخته است. گاهی این غذاها به دلیل ازدحام جمعیت با عجله و در مدت زمان ناکافی طبخ می شود و اغلب ناپخته و گاهی چرب و سنگین است. پس قبل از خوردن غذا ابتدا آن را تست کنید که غذای مصرفی کاملا پخته و نرم شده باشد. نوع برنجی که در عراق طبخ می شود اغلب هندی است که به مزاج بسیاری از ...
الگوی تغذیه با افزایش سن باید تغییر کند
افزودنی را محدود نمایید. به حجم غذایتان توجه داشته باشید، گاهی اوقات یک پرس غذا در رستوران دو وعده غذای یک فرد سالمند است. انواع سبزیجات با رنگ های مختلف مصرف کنید تا مطمئن شوید که بهترین ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت کرده اید. به سلامت لثه و دندان هایتان توجه داشته باشید. مشکلات دندانی می تواند خوردن میوه، سبزیجات و گوشت را برایتان دشوار کند. ادویه ها وگیاهان ...
هشدار نسبت به استفاده کودکان از رژیم های گیاهخواری
شفا آنلاین: کارشناسان هشدار می دهند کودکان کم سن که بدون مشاوره پزشکی و تغذیه ای از رژیم غذایی گیاهخواری مطلق یا وگان (vegan) پیروی می کنند در معرض خطر کمبود مواد مغذی مانند ویتامین B12، کلسیم، روی و پروتئین با کیفیت بالا قرار دارند. مطالعات نشان می دهد که رژیم گیاهخواری مطلق سبب می شود کودکان نسبت به همسالان خود که گوشت، تخم مرغ و لبنیات مصرف می کنند لاغرتر و کوچکتر باشند. به گزارش ...
3 عامل اصلی افزایش قیمت مواد غذایی
و فرآورده های غذایی را نبود هماهنگی، سازگاری و یکپارچگی در سیاست های دولت در استفاده از اهرم های ایجاد تعادل در تجارت خارجی دانست و اظهار کرد: اهرم هایی نظیر تعرفه های وارداتی ، عوارض صادراتی ، جوایز صادراتی و نرخ ارز که در اختیار دولت برای ایجاد تعادل در تجارت خارجی مواد و فرآورده های غذایی است، در بخش های مختلف دولت پراکنده اند و هماهنگی میان آنها در جهت سیاست های کلان تجارت خارجی دشوار است ...