سایر منابع:
سایر خبرها
پخت غذای سالم با رعایت این نکات
روغن برای سه دفعه استفاده کرد به شرط آن که پس از هر بار استفاده، مواد غذایی را از روغن خارج کرده، روغن را از صافی تمیز و خشک عبور داده و پس از سرد شدن آن را در جای خشک و تاریک و درون ظرف شیشه ای درب دار قرار داد. پخت غذای سالم • برای مصارف شیرینی پزی می توان در صورت لزوم از روغن سفت و جامد استفاده کرد ولی در برنامه غذایی سالم مصرف شیرینی ها نیز محدود شود. • از مصرف ادویه هایی که دارای رنگ مشکوک و غیر طبیعی هستند باید خودداری کرد. • هنگام استفاده از رب گوجه فرنگی از قاشق تمیز استفاده نمایید. منبع: پرشین بکس انتهای پیام/ ...
غذاهایی که معدن سدیم هستند
نوشته شده است، بخرید یا به جای استفاده مداوم از غذاهای کنسروی، کمی به سلامتتان اهمیت دهید و خودتان اقدام به خرید و پخت سبزی های تازه در منزل کنید. یادتان باشد که کنسرو برای شرایط سخت و بحرانی که امکان دسترسی به مواد غذایی تازه وجود ندارد، تولید شده است. چاشنی ها و طعم دهنده ها: به جای استفاده از بسته های معطر و با طعم شور می توانید خودتان با مواد طبیعی و تازه به غذاها رنگ و طعم دهید چون ...
نان های صنعتی بهتر از نان های سنتی
زیست بوم- بهداشت و سلامت: موضوع کیفیت نان به عنوان قوت غالب مردم ایران، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این بین، برخی کارشناسان، کیفیت آرد تولید را مورد توجه قرار می دهند و برخی نیز، نوع پخت نان در نانوایی را مورد اشاره قرار می دهند. از همین رو، در مهندس سمیره صباح در گفتگو با خبرنگار مهر ، به تشریح کیفیت نان در کشور پرداخت و افزود: اساس تولید نان سالم وجود مواد اولیه سالم است آرد به عنوان ماده ...
اعزام تیم بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان به مرز مهران
بهداشتی به مردم است. وی با تاکید بر اثر مثبت روحی و معنوی این مراسم، پیاده روی زائران به کربلا را یکی از جنبه های مفید و موثر ایام اربعین بر سلامت افراد دانست. رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باید درباره نوع پوشش، بهداشت خواب، غذا و آب اطلاعات صحیح و دقیقی در اختیار زائران قرار گیرد. موسوی بهار از برخی رفتارها مانند ریختن زباله در حاشیه مسیرهای عبوری زائران ابراز نارضایتی کرد و ...
احکام زیارت اربعین؛ مطابق با فتوای حضرت آیت الله خامنه ای
را جهت برگزاری مراسم ابی عبدالله (ع) در بقیه طول سال مصرف نمود یا باید نگهداشته و جهت مراسم اربعین سال آینده استفاده گردد؟ ج. تابع رضایت اهدا کنندگان است. س14. آیا وضو گرفتن با آب معدنی که برای زوار اربعین نذر شده و مشخص نشده که برای خوردن است یا کار مشخص دیگر و نذر عام زوار می باشد، اشکال دارد؟ ج. در فرض سؤال جایز نیست، مگر این که بداند مالک آب رضایت دارد. س15. در ...
با غذای شور چه کنیم؟
.... بنابراین برای چشیدن طعم و نمک غذا، از کل زبان تان استفاده کنید. هنگام چشیدن، یک قاشق پر از غذا را – که البته آن را کمی خنک کرده اید – به دهان بگذارید. یک نکته سلامتی پزشکان دایما ما را به مصرف نمک کمتر تشویق می کنند. زیرا ما معمولا فراموش می کنیم و بیش از حد در غذاهایمان نمک مصرف می کنیم که برای سلامتی بسیار مضر است. بنابراین هرقدر از میزان نمک مصرفی مان کم کنیم، ذائقه مان به مرور، به کم نمکی عادت می کند و در نتیجه غذای سالم تری مصرف خواهیم کرد. ...
عادت غذایی کشورهای مختلف
می کند: استفاده از ظروف کوچک و خوردن غذا با چاپ استیک باعث می شود تا کمتر و با کنترل بیشتر غذا میل کنند. در نتیجه وقتشان را بیهوده سر شمارش کالری هدر نمی دهند. یونانی ها ماهی و روغن های سالم مصرف می کنند 10 عادت غذایی سالم در کشورهای مختلف جهان که بهتر است یاد بگیرید یونانی ها به مقدار زیاد ماهی، زیتون، روغن زیتون، سبزیجات، نان گندم و جو، پاستا و میوه های تازه مصرف ...
سوغات استان لرستان، از خوراکی تا صنایع دستی
بروجرد محسوب می شود هنرمندان دیار بروجرد، با استفاده از فن چکش کاری و خم کاری با استفاده از دستگاههای ساده و همچنین نیروی بازوی خود، به خلق آثار فلزی بسیار زییایی از ورقهای ورشویی می پرداختند که از جمله می توان به ظروف غذا خوری، سماور، سینی، قندان، چایدان، گلاب پاش و ... اشاره کرد. 2. گیوه گیوه نام یکی از پاپوش های سنتی کشورمان است که بسیار سبک و بادوام بوده و در بسیاری از ...
بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای خورشت
یکی از مباحث مهم در علم بازرسی گوشت که در رشته تخصصی بهداشت مواد غذایی تدریس می شود، قطعه بندی و مصارف گوشت است، چون هر گوشتی برای تهیه هر غذایی مناسب نیست و هر قسمت از گوشت کاربرد خاصی دارد. در واقع نمی توان صرفا گوشت را خریداری و برای تهیه هر غذایی از آن استفاده کرد و برای تهیه هر غذایی باید بدانیم کدام قسمت های گوشت مناسب تر هستند. گوشت متشکل از مجموعه بافت های عضلانی (ماهیچه ای ...
دومین اکیپ بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان به مرز مهران اعزام شد
راننده است که نقطه ای در ایلام را تحویل می گیرند و در آن نقطه به زائران خدمات رسانی می کنند. وی نصب بنر آموزشی، توزیع پمفلت، ویزیت رایگان و خدمات ارائه دارو به صورت محدود را برخی از وظایف این تیم مطرح کرد و گفت: تیمی که از طرف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعزام می شود هم از نیروهای همدانی استفاده می کند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان توزیع نذورات به خصوص نذورات گرم ...
11 گام سالم بردارید تا جوانتر به نظر برسید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل ازhealth می توانید 11 راز جوان ماندن را در اینجا دنبال کنید: پرهیز از خشک کردن موها با سشوار : کسانی که زیاد موهایشان را سشوار می کشند یا وقتی موها هنوز خیس است و قبل از خشک شدن این کار را انجام می دهند و همین طور آنهایی که از سشوارهای قوی و داغ استفاده می کنند، آسیب بیشتری به موهایشان وارد خواهند کرد. استفاده نادرست و بیش از حد از سشوار می تواند باعث ایجاد ...
گستره خدمات پزشکی از مرزهای شرقی تا غربی
بتوانند بر موکب ها (محل های استراحت زائران در مسیر) و بهداشت محیط نظارت داشته باشند. همچنین نیروهای بهداشت محیط و بازرسان به منظور حفظ سلامت موادغذایی مورد مصرف زائران، از موکب ها، اماکن و مراکز تولید، عرضه و مراحل پخت مواد غذایی، آب شرب سالم و بهداشتی بازدید دائمی دارند. توصیه های پزشکی به زائران حسینی دکتر میرکتولی، معاون آموزشی اورژانس در گفت وگو با همشهری به زائرانی که راهی ...
تعیین تکلیف قیمت نان پس از 3سال
درمان و سازمان غذا و دارو است، تاکید کرد: در این زمینه هم باید کنترل و نظارت بر کیفیت نان با دقت بیشتری اعمال شود. تعزیرات حکومتی گندم، آرد و نان به لحاظ وزن چانه های رسمی نان و بازرسان بهداشت و درمان و سازمان غذا و دارو درباره کیفیت و به ویژه جلوگیری از مصرف جوش شیرین در پخت نان ها و جایگزینی آن با مخمرهای مجاز باید دقت بیشتری داشته باشند. کیفیت گندم ها پایین است، دولت فقط مدیریت کند ...
سوپ برای نوزاد، طریقه پخت
به او دست می دهد. برخی افراد نسبت به غذاهای سرد حساس تر از دیگران هستند و با مصرف غذاهای سرد به مقدار زیاد، حالت تهوع، دل پیچه و سرگیجه پیدا می کنند که به آن ها "طبع سرد" گفته می شود و برعکس، برخی افراد با مصرف غذاهای گرم به مقدار فراوان، دچار بالا رفتن غیر عادی حرارت بدن و جوش هایی در نقاط مختلف بدن می شوند، که این افراد دارای "طبع گرم" هستند. استفاده زیاد و مکرر غذاهای با ...
می خواهیم کمک عراقی ها به زائرین را در همدان فرهنگ سازی کنیم
بازسازی عتبات عالیات در شهرستان همدان با تأکید بر اینکه در بهسازی و بازسازی، از نذورات صرفاً مردمی استفاده می شود، افزود: وضعیت کنونی صحن حضرت زهرا(س) با قبل قابل مقایسه نیست؛ در اربعین؛ زائرانی که در این صحن اسکان می یابند از امکانات سالن غذاخوری، اسکان، سرویس بهداشتی و پارکینگ تدارک دیده شده بهره مند می شوند . وی با بیان اینکه دومین نقطه به عهده استان و شهر همدان در رابطه با کربلای ...
میزان رشد نوزاد، شش ماه دارد
... اصول تغذیه تکمیلی - حتماً از موادی استفاده شود که بعدها در سفره خانواده وجود دارد. - بعد از تغذیه شیرخوار با شیرمادر، غذای کمکی به او داده شود و هرگز قبل و یا در فواصل تغذیه با شیرمادر از غذای کمکی استفاده نشود. - از یک نوع ماده غذایی ساده شروع شود و کم کم به مخلوطی از چند نوع افزایش یابد. - از یک قاشق مرباخوری شروع و به تدریج بر مقدار آن اضافه شود( به ...
معدوم سازی 48 کیلو مواد غذایی فاسد در ایستگاه های صلواتی
راستا بدون دریافت هزینه و در کمترین زمان اقدام به صدور 50 مورد کارت کرده است. مدیر بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی استان همدان اعلام کرد: این مرکز آمادگی دارد پس از دریافت آزمایش های پزشکی مورد نیاز برای متقاضیان کارت سلامت صادر کند. حسینعلی نوروزی گفت: بنرهای حاوی نکات آموزشی بهداشتی در مجاورت ایستگاه های صلواتی نصب شده است همچنین تاکید شده که افراد فاقد کارت سلامت و غیر مسئول ...
احکام زیارت اربعین؛ مطابق با فتوای "رهبر معظم انقلاب"
. آیا می شود مقدار باقی مانده را جهت برگزاری مراسم ابی عبدالله (ع) در بقیه طول سال مصرف نمود یا باید نگهداشته و جهت مراسم اربعین سال آینده استفاده گردد؟ ج. تابع رضایت اهدا کنندگان است. س14. آیا وضو گرفتن با آب معدنی که برای زوار اربعین نذر شده و مشخص نشده که برای خوردن است یا کار مشخص دیگر و نذر عام زوار می باشد، اشکال دارد؟ ج. در فرض سؤال جایز نیست، مگر این که بداند مالک آب ...
علت اسهال کودکان، مشقت های والدین
...> -عفونت مزمن -ایدروژنی: رژیم های درمانی، داروها (به عنوان مثال، مسهل های بیش از حد) درمان اسهال کودکان به کودک مایعات بسیار زیاد بدهید مایعات باید بهداشتی، مؤثر، با آماده سازی آسان و مفید باشند. نمونه هایی از مایعات مناسب مایعات حاوی مواد غذایی، محلول نمک و قند و محلول آب و اُ آر اس است. مقدار مصرف مایع در خانه پس از هر بار اسهال کودکان باید به صورت زیر ...
استفاده درست از مواد غذایی راهکاری برای مقابله با تغییرات اقلیمی/ آنچه می خورید علاوه بر سلامت شما بر ...
می کنیم: از وسایل آشپزی استفاده کنید که گرما را حفظ می کند، مانند چدن، سرامیک یا ظروف شیشه ای. برای شستن میوه و سبزیجات، به جای باز گذاشتن شیر آب، می توانید آن ها را در یک کاسه آب بشویید. براساس گزارش سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، حدود یک سوم از مواد غذایی تولید شده- یا 1. 3 میلیارد تن مواد غذایی، سالانه هدر می رود. برای کمک به کاهش هدررفت غذا، می توانید درباره ...
توصیه های سه روز هواشناسی کشاورزی
برنج و کلزا دچار آبگرفتگی مناسب ترین تاریخ کشت کلزا در شهرستان نوشهر تا 14 آبان برداشت مزارع پنبه (با رعایت رطوبت وش پنبه) (به دلیل پیش بینی بارندگی، از روز شنبه به بعد بلامانع است) اعمال مدیریت زهکشی در مزارع برنج و کلزا کاشته شده مدیریت لازم در برداشت از مزارع سبزیجات برگی، ریشه ای و صیفی جات و لوبیا سبز کشت محصولات پائیزه (کلزا، شبدر ...
10 نشانه مسمومیت غذایی
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، مسمومیت غذایی یک بیماری ناشی از مصرف مواد غذایی یا نوشیدنی های حاوی باکتری ها، ویروس ها یا انگل های مضر است. در شرایطی که بسیاری از مواد غذایی به طور بالقوه حاوی موجودات مضر هستند اما به طور معمول طی پخت و پز آنها از بین می روند. با این وجود، اگر بهداشت رعایت نشود و مواد غذایی به روش درست ذخیره و نگهداری نشوند، به عنوان مثال، عدم شست وشوی دست ...
همه دانشجویان شاغل شدند!؛ در آمارها/ انحراف های مالی، نمایندگان را به سازمان هدفمندی کشاند/ مونتاژ ...
دوگانه ده چندان است. این حقایق شانس مشارکت را تا حد زیادی پایین می آورد. انتشار اوراق ارزی هم مشکلات و دست اندازهای خاص خودش را دارد؛ از یک طرف منطق عمل شرکت های رتبه بند (سرمایه گذاری اولیه برای شناخت محل مورد رتبه بندی و بعد کسب درآمد از هر نوبت اوراق منتشره) آنها را کلا به حضور در بازار ایران کم میل می کند و از سویی با توجه به ریسک بالای تنش ارزی در دوره های مختلف اساسا فهرست طرح هایی ...
گزارش آفرینش از کاروان بهداشت و درمان در مرزهای ایران و عراق
برداری از مواد غذایی انجام می شود و به آزمایشگاه این مواد ارسال می شود. وی در ادامه به بررسی و کنترل مخازن آب اشاره و بیان می کند: بصورت مستمر، تمامی مخازنی که در این مسیر، عرضه آب می کنند که البته خوشبختانه اینجا از مخازن بیشتر برای شست و شو استفاده می کنند و آب به صورت بطری شده در اختیاز زائران قرار می گیرد؛ در تمامی روز توسط کارشناسان بهداشت محیط، کلر سنجی می شود و اگر مورد نامطلوبی ...
از پیتزای 4 هزار تومانی، تا فلافل هزار تومانی !
تا دلتان بخواهد، در ورودی رستوران های مختلف و کنار فهرستی از غذاها به چشم می خورد، ماجرا را با اما و اگرهای جدی همراه می کند. جوجه کباب، چلو کباب فقط 4500 تومان ؛ هر جور حساب کنید این قیمت با نام غذایی که کنار آن نوشته شده است نمی خواند. اما سوالی که در این جا مطرح می شود این است که این رستوران داران از چه مواد اولیه ای برای پخت جوجه کباب و چلوکبابشان استفاده می کنند که می توانند با این ...
محصولات آرایشی که باعث سقط جنین می شوند
به گزارش بهداشت نیوز : بعضی از مواد شیمیایی برای زنان باردار به شدت مضر است به طوری که بسیاری از آنها را می توان به مرگ جنین نسبت داد! کارشناسان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند علاوه بر دئودورانت ها، استفاده از عطر، خوشبو کننده، محصولات آرایشی و مواد دارای ترکیبات پلاستیکی می تواند باعث آسیب به سلول های عصبی اطراف جفت و کیسه آب جنین شود و جنین را با مشکلات جدی پس از تولد مواجه سازد. ...
برنامه تغذیه پیش دبستانی، متفاوت است؟
... تعریف و اهمیت تغذیه تعریف غذا: به کلیه مواد خوردنی، آشامیدنی که بوسیله موجودات زنده مصرف و به عنوان منبعی از انرژی و مواد مغذی به مصرف سوخت و ساز بدن می رسد غذا گفته می شود . یکی از عوامل موثر درحیات هر موجود زنده غذا می باشد و ادامه زندگی بدون دسترسی به غذای مناسب امکان پذیر نیست. همین ماده غذایی در صورتی که ناسالم و غیر بهداشتی باشد نه تنها برای تامین نیازهای بدن مفید ...
تشکیل پرونده قضایی برای 147 متخلف حوزه بهداشتی در همدان
.... وی ادامه داد: با توجه به برپایی ایستگاه های صلواتی به مناسبت اربعین حسینی برای پذیرایی از زائران امام حسین (ع)، ظروف گیاهی یک بار مصرف در این موکب ها توزیع شده است. مسئول بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت شهرستان همدان افزود: این اقدام در راستای فرهنگ سازی نسبت به استفاده نکردن از ظروف پلیمری صورت گرفت که امید می رود مردم در راستای حفظ سلامتی به نکات بهداشتی توجه خاصی داشته ...
نظارت 13 تیم کارشناسی بهداشت محیط در ایستگاه های صلواتی
بر فعالیت ایستگاه ها نظارت خواهند داشت. رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای همدان بیان کرد: دو محل در نظر گرفته شده برای پخت غذا در ایام اربعین حسینی مورد تأیید بهداشتی نبود که مراتب به ستاد اربعین شهرستان همدان منعکس شد. وی با تأکید بر اینکه باید برای توزیع چای از لیوان کاغذی و مواد غذایی گرم از ظروف یکبار مصرف گیاهی و آلومینیومی استفاده شود، خواستار توجه به این موضوع شد. ...
کلیه طباخی های همدان ملزم به استفاده از آلایش دامی بسته بندی شده هستند
آن را به دامپزشکی گزارش کنند . سرپرست دامپزشکی شهرستان همدان گفت: این اقدام با توجه به نقش مهم فرآورده های خام دامی در سلامت سبد غذایی خانوار و به منظور ارتقای سطح بهداشت عمومی و کنترل و نظارت بهداشتی دقیق تر و بهتر بیماری های مشترک بین انسان و دام انجام می شود . دکتر نقی پور از مزایای استفاده از بسته بندی بجای فله فروشی را درج مشخصات فرآورده شامل تاریخ تولید، انقضاء و محل تولید محصول عنوان کرد که مانع تضییع حق مصرف کنندگان و تقلب برخی افراد سودجو می شود . ...