خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویژگی نان مطلوب/90 درصد جامعه نان سنتی می خورند
50 درصد انرژی و پروتئین بدن از نان ورود ارگان غذا و دارو وی اضافه کرد: در این فاز ارگان غذا و دوا به طور خاص سیلوها و کارخانه ها را کنترل می کند تا گندم و آرد تولید شده با شرایط بهداشتی در اختیار نانوایی ها قرار گیرد. برنامه غنی سازی آرد وی پی کرد: یکی از لزوم های امروز کشور ترقی کیفیت نان از مسیر غنی سازی آرد هست و غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک از ...
تعیین تکلیف قیمت نان پس از 3سال
درمان و سازمان غذا و دارو است، تاکید کرد: در این زمینه هم باید کنترل و نظارت بر کیفیت نان با دقت بیشتری اعمال شود. تعزیرات حکومتی گندم، آرد و نان به لحاظ وزن چانه های رسمی نان و بازرسان بهداشت و درمان و سازمان غذا و دارو درباره کیفیت و به ویژه جلوگیری از مصرف جوش شیرین در پخت نان ها و جایگزینی آن با مخمرهای مجاز باید دقت بیشتری داشته باشند. کیفیت گندم ها پایین است، دولت فقط مدیریت کند ...
بهترین مکمل برای کودکان، چیست؟
وعده مفید این است که علاوه بر فراهم آوردن انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای رشد کودک که به سرعت در بدن تمام می شوند ، بدلیل کوچک بودن حجم معده کودک به تقسیم غذا در طول روز کمک می کند و مادر یا پدر در یک وعده اصرار نمی کند که کودک بیشتر از ظرفیتش غذا بخورد. - می توانید سبوس گندم تهیه کنید و در حین پخت غذا به برنج او بیافزایید تا ویتامینB موجود در آن به افزایش اشتهای کودک کمک کند . جوانه ...
آنچه در باره کنسروها باید بدانید
به گزارش بلاغ ، رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: رشد 100 گرم از میکروب کلستریدیم یولتولیوم در مواد غذایی کم اسید کنسرو ها، می تواند منجر به مرگ بسیاری از مردم شود. نسترن محمدی گفت: همواره تأمین و نگهداری غذا یکی از مهم ترین دغدغه های مردم بوده است. نیاز دسترسی به غذای سالم انسان را بر آن داشته است که زمانی را به بررسی درباره چگونگی حفظ مواد ...
تنظیم نرخ نان بر اساس قیمت تمام شده باشد
. این پژوهشگر و کارشناس فنی حوزه آرد و گندم افزود: اصفهان به عنوان پایتخت نان کشور و پروژه نان سالم از طرف بهداشت جهانی شناخته شده است، هم چنین اصفهان قلب آموزش نانوایان سنتی در زمینه اصول و فنون نانوایی است. حسینی با بیان اینکه در آخرین انتخابات اتحادیه تعداد اعضا از پنج نفر به هفت نفر افزایش یافته است، تصریح کرد: اتحادیه امکان آموزش نانوایان در محل اتحادیه توسط اساتید برجسته ...
درمان کم اشتهایی در کودکان، مراقب باشید
وعده مفید این است که علاوه بر فراهم آوردن انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای رشد کودک که به سرعت در بدن تمام می شوند ، بدلیل کوچک بودن حجم معده کودک به تقسیم غذا در طول روز کمک می کند و مادر یا پدر در یک وعده اصرار نمی کند که کودک بیشتر از ظرفیتش غذا بخورد. - می توانید سبوس گندم تهیه کنید و در حین پخت غذا به برنج او بیافزایید تا ویتامینB موجود در آن به افزایش اشتهای کودک کمک کند . جوانه ...
نانواها به نرخ روز نان نمی خورند
جهت حذف ضایعات 30 درصدی نان، به میزبانی استان اصفهان، پایتخت نان کشور است. پژوهشگر و کارشناس فنی حوزه گندم، آرد و نان گفت: قطب آموزش اصول و فنون نانوایی این امکان را فراهم کرده تا در محل اتحادیه توسط اساتید برجسته که خود نیز نانوا و از مدرسان سازمان فنی و حرفه ای کشور هستند آموزش انجام گیرد و از اقصی نقاط کشور در این کلاس ها و به جهت استفاده از آموزش ها حضور پیدا می کنند. وی با ...
مراسم بزرگداشت روز ملی نان 22 آبان در اصفهان برگزار می شود
صنفی اقدام به تشکیل کمیسیون های 5 گانه اعم از رسیدگی به شکایات، بازرسی، فنی، آموزش و حل اختلاف کردیم و برنامه های هدفمندی را در نظر گرفتیم. وی یکی از مشکلات نانوایان با مصرف کنندگان را کمبود فعالیت های فرهنگی دانست و تصریح کرد: بی شک است اگر نیمی از تبلیغاتی که برای شناساندن چیپس انجام می شود، درباره نان انجام می شد، رضایتمندی بیشتری در میان مردم حاصل می شد. حسینی از شورای ...
غذای مفید دوران حاملگی، ترکیب مطلوب کالری ها!
روز نیاز دارید. در اینجا چند نوع غذا وجود دارد که می توانید آن را به غذای دوران حاملگی خود اضافه نمایید و کالری لازم برای تغذیه خود و بچه را تامین کنید. حبوبات چرا: نخود، عدس، لوبیا سیاه و سویا، پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و روی را تامین می کنند. از آن لذت ببرید: در سوپ ها، سالادها و غذاهای پاستا، به عنوان حموس با کراکرهای سبوس دارکامل یا در ساندویچها استفاده کنید. ...
آقای وزیر! هنگام اظهار نظر جوانب موضوع را در نظر بگیرید
وزیر بهداشت می گوید کیفیت گندم ایرانی پایین است اما آقای وزیر در نظر نمی گیرد که ما 3 برابر متوسط جهانی، نان مصرف می کنیم. باید اگر قرار است تغییری ایجاد کنیم به جیره غذایی ایرانی ها توجه کرده و آن را اصلاح کنیم. رژیم غذایی ایرانی ها باید تغییر کرده و نان و برنج جای خود را به مواد پروتئینی و ویتامینی و معدنی دهند. پول نیوز - علی وقف چی سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس در گفت و گو با پول ...
لطفاً! آب به آسیاب هرمزگانی ها بریزید
بدون هیچ گونه نشانه،تاریخ مصرف و تاریخ تولید است که پس از ورود به سوپر مارکت علاوه بر تامین مایحتاج روزمره نان بسته بندی شده درون پلاستیک های غیر بهداشتی خریداری می شود که این امر کاملا غیر بهداشتی و زیان آور است. براساس گزارش شبکه اطلاع رسانی هرمز، بهروز اکرمی، معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی هرمزگان در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان هرمزگان در اواخر سال 95، با اشاره به کیفیت نان ...
اجرای طرح غنی سازی آرد نان با ترمیکس در قم
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم ؛ کرباسچی، مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: طرح غنی سازی آرد نان با ترمیکس در قم در حال اجراست. وی افزود: در طرح غنی سازی آرد نان با ترمیکس آرد نان های لواش ، تافتون و بربری با ترمیکس که شامل اسید فولیک و سولفات آهن است غنی می شوند. مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی قم خاطرنشان کرد: ترمیکس های ...
زنان باردار لاغر، چی براشون مفیده؟
، نان و غلات) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامینها و املاح مانند انواع میوه، سبزی، لبنیات و .....) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. راههای افزایش دریافت انرژی (مقوی کردن) عبارتند از: 1- افزایش دریافت شیرینی و مواد قندی - استفاده از مربا، عسل، خرما، شیره انگور، شیره خرما همراه با صبحانه - استفاده از حداقل ...
زائران از موادغذایی بسته بندی و تحت نظر وزارت بهداشت استفاده کنند
و توزیع غذا توصیه کرد: مواد غذایی پخته شده بیشتر از دو ساعت در دمای محیط قرار نگیرد و از مصرف مواد غذایی داغ و نوشیدنی در لیوان های یکبار مصرف پلیمری پرهیز و در پخت غذا از آب شهری استفاده شود. کاظم زاده افزود: در صورت استفاده از سالاد، ماست و شیر باید این مواد غذایی به صورت بسته بندی بوده و برچسب سلامت سازمان غذا و دارو بر روی آن درج شده باشد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی ...
ممنوعیت واردات روغن سرخ کردنی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از سازمان غذا و دارو، اکبر دادمهر، رئیس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو از ممنوع بودن واردات روغن سرخ کردنی خبر داد. وی گفت: واردات روغن سرخ کردنی به دلیل حمایت از تولید داخل و همچنین سیاست های اقتصاد مقاومتی ممنوع است. دادمهر ادامه داد: اگر روغن به صورت خام وارد کشور شود و در کارخانجات تولیدی تصفیه و فرآیندهای دیگر تولید بر روی آن ها صورت گیرد و با برچسب گذاری و ذکر برند داخلی باشد ممانعتی در واردات نخواهد داشت. ...
از شایعه تا واقعیت واکسن های آنفلوآنزا
سازمان جهانی بهداشت بر بخش کنترل واکسن ایران واشقانی فراهانی ادامه داد: از سوی دیگر برای اینکه اطمینان داشته باشیم کاری که انجام می دهیم مطابق با استانداردهای جهانی است، از سازمان بهداشت جهانی درخواست کرده ایم تا بخش کنترل و بررسی واکسن سازمان غذا و دارو را بازرسی و تایید کند. بر این اساس سازمان بهداشت جهانی تاییدیه ای به ما ارائه داده و اعلام کرده است که اقدامات مان در حوزه واکسن ها ...
درست و غلط موضوع استفاده از دستمال کاغذی در سرشیرهای سنتی!
به گزارش کرج رسا به نقل از پایگاه خبری سازمان غذا و دارو، رییس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی در خصوص درخصوص استفاده از دستمال کاغذی به منظور حفظ ضخامت و سفتی سرشیرهای سنتی که در شبکه های گردهماییی منتشر شده است در گفتگو با ایفدانا به مردم اطمینان خاطر داد با توجه به چرخه چند لایه و دقیق نظارت ای که بر تمامی واحدهای تولیدی تحت نظارت سازمان غذا و دارو ...
شرایط واردات داروهای برند اعلام شد
سخنگوی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه نظام دارویی کشور بر مبنای داروهای ژنریک قرار دارد، گفت: تولید یا واردات داروهای برند ضروری برای درمان بیماران نیز مجاز است. به نقل از سازمان غذا و دارو، محمد هاشمی ضمن اشاره به عنوان داروهای ژنریک به عنوان داروهایی که ماده موثره آنها دقیقا مشابه داروی برند اصلی بوده و از نظر اثربحشی و کیفیت مشابه داروی original brand هستند، تصریح کرد: این مشابه ...
از تحریک کیسه صفرا با پرهیز از 6 گروه غذایی، پیشگیری کنید
کاهش مشکلات صفراوی کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. غذاهای بسیار اسیدی: از قبیل مرکبات، قهوه و سس گوجه فرنگی باعث التهاب و تحریک کیسه صفرا می شود. این روند باعث کند شدن فرایند هضم شده و تجمع اسید را در بدن افزایش می دهد. ...
عادت های غذایی سالم در کشورهای مختلف جهان
سالم را جایگزین انواع خوراکی های ناسالم کنیم. البته احتمالا با ما موافق خواهید بود که مثلا اینکه هر شب سالاد یا غذاهایی آب پز و کم نمک خوردن بسیار خسته کننده است و به طور کلی انسان را از اشتها می اندازد. اما چاره این معضل چیست؟ چطور می توان تغذیه سالم داشت و از طعم و مزه آن هم لذت برد؟ برای یافتن پاسخ این سوال ها، در ادامه به معرفی عادات غذایی سالم مردم در گوشه و کنار جهان پرداخته ایم که ...
روده نشت پذیر چگونه شما را بیمار می کند
در زمینه تحریک التهاب، مشکلات گوارشی و بیماری های مزمن بد باشند. این مهارکننده ها و گلوتن در محصولات تهیه شده از گندم، آرد سفید، نان سفید، شیرینی ها و کیک ها، یافت می شوند. چربی های ناسالم و روغن های بی کیفیت گلرنگ، سویا، ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، سبوس برنج، روغن نباتی، روغن کانولا، و تمام انواع مارگارین - به طور مشخص، اسیدهای چرب امگا-6 موجب التهاب می شوند. چربی های ...
رژیم غذایی کودک بیش فعال
راحتی آن ها را در مدرسه مصرف کرد. میوه ها با طعم خوب شان می توانند باب طبع کودکان باشند و کودکان، با لذت آن ها را میل کنند. غلات کامل غلات کامل و فرآوری نشده، حاوی سبوس و جوانه اند. غلات کامل منابع خوبی برای تأمین فیبر و سایر مواد مغذی اند. می توانید غلات کامل را در قالب نان های با آرد تیره (مانند نان سنگک) و سایر فرآورده های سبوس دار در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید. ...
درمان چاقی در بچه ها، توصیه به والدین
خانواده همگی در ایجاد یک شیوه زندگی سالم نقش دارند. زمانی که یک فرد الگوی مناسبی برای کودک باشد، بهتر شیوه صحیح زندگی را یاد می گیرد. خود مراقبتی در خانه شرط اصلی کنترل وزن، انجام ورزش و اجرای یک برنامه غذایی مناسب است. عادات قبلی و نادرست شما و فرزندانتان بایستی تغییر کنند و ایجاد این تغییر در کودکان آسان تر است. فعالیت بدنی و ورزش بهترین کار این است که ...
ضرورت توجه خاص به حوزه محصولات بهداشتی و آرایشی
دکتر غلامرضا اصغری در گفت و گو با خبرنگار ایسکانیوز با اشاره به اقدامات اخیر سازمان غذا و دارو در حوزه بهداشتی گفت: بازار صنعت آرایشی و بهداشتی بیش از صنعت دارو قرار دارد و روز به روز در حال افزایش است. وی ادامه داد: عمده محصولات در حوزه آرایشی بهداشتی در حال وارد شدن به کشور است در حالی که عمده صنعت دارو در حال تولید در کشور است. رئیس سازمان غذا و دارو گفت: باید توجه داشت ...
واردات روغن سرخ کردنی ممنوع
رئیس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو اعلام کرد:واردات روغن سرخ کردنی به دلیل حمایت از تولید داخل و همچنین سیاست های اقتصاد مقاومتی ممنوع است. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از سازمان غذا و دارو ، علی اکبر دادمهر تصریح کرد: اگر روغن به صورت خام وارد کشور شود و در کارخانه های تولیدی تصفیه و فرآیندهای دیگر تولید روی آنها صورت گیرد به شرط ...
8 فرآورده آرایشی و بهداشتی که نباید بخرید +اسامی
سلامت نیوز :اسامی برخی فرآورده های آرایشی و بهداشتی غیرمجاز اعلام شد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، سازمان غذا و دارو در اطلاعیه ای برخی اقلام آرایشی و بهداشتی را که به علت عدم داشتن مجوزهای قانونی لازم و یا جعل اسناد مورد نیاز اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی غیرمجاز شناخته شده اند را اعلام کرد. بنا بر این گزارش شامپو با نام تجاری Subaru، کرم دست ...
6 صبحانه مغذی برای تقویت سلامت مغز
رادیکال های آزاد که منجر به التهاب می شوند، کمک می کند. نان کامل : مصرف نان های همراه با سبوس کامل و یا غلات در وعده صبحانه، منجر به بهبود سلامت قلب و بهبود جریان خون به مغز می شود. اینطور ثابت شده که این نان ها حاوی مقادیر بالاتر از مواد مغذی زیستی برای حفظ سلامت بدن هستند. علاوه بر این، مصرف این نان ها همراه با نارگیل منجر به افزایش عملکرد مغز می شود. تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط موجود ...
درمان تهوع بارداری، توصیه های تغذیه ای
...> • کاهش دریافت پروتئین و چربی • افزایش فیبر: با دریافت میوه و سبزی و غلات سبوس دار • کاهش وزن در صورت چاقی • پرهیز از خوردن غذا حداقل سه تا چهار ساعت قبل از خواب • دریافت غذاهای مایع مانند سوپ • کاهش دریافت غذاهای اسیدی (اب مرکبات، گوجه فرنگی و نوشابه) در صورت وجود التهاب مری • کاهش دریافت انواع فلفل سیاه، سبز و قرمز • کاهش دریافت مواد ضد نفخ مانند نعناع و پونه و قهوه • جویدن ادامس: زیرا موجب افزایش ترشح بزاق و در نتیجه افزایش pH مری می شود. ...
ارائه خدمات دارویی به 11 هزار و 300 زائر اربعین به صورت رایگان
انجام تست های میکروبی آب آشامیدنی مصرفی و بسته بندی انجام شده است. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام در ادامه به شیفت بندی کارشناسان دارویی در ایام تردد زائران اربعین حسینی اشاره کرد و گفت: شیفت بندی زمانی تعداد 37 نفر از کارشناسان دارویی و داروسازان در سطح استان بصورت مستقیم و 14 نفر بصورت غیر مستقیم جهت پشتیبانی و نقل و انتقال دارو و ملزومات در طی برنامه اربعین حسینی انجام شده و ...
برنامه ابلاغی امسال کشت گندم در گلستان 356 هزار هکتار گندمزار
...> وی در خصوص تامین کود موردنیاز کشت گندم هم افزود: سازمان در عرضه کود های مورد نیاز گندمکاران استان برای کشت محدودیت ندارد. به گزارش ایرنا سال زراعی قبل در استان گلستان 371 هزار هکتار به زیر کشت گندم رفت و یک میلیون و 320 هزار تن محصول برداشت شد. استان گلستان واقع در شمال کشور از قطب های مهم تولید گندم کشور به شمار می رود، مصرف سالانه گلستانی ها حدود 300 هزار تن بوده و بقیه محصول ...
