خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
توصیه هایی برای تغذیه زائران اربعین
نمی سازد و مخصوصا اگر پخته نباشد موجب یبوست و نفخ می شود. توصیه بر این است پودر زیره سبز، آویشن و نعنا همراه داشته باشید که اگر ناچار به خوردن غذای نفاخ شدید روی غذا میل کنید یا داخل دوغ و ماست های دربسته بریزید. اعراب در غذاها از روغن زیاد استفاده می کنند به طوری که ماده غذایی در روغن غوطه ور می شود و هضم آن را سخت می کند. مثلا فلافل سنگین و تند است و صفرا را بالا می برد و موجب بی خوابی و خارش ...
در آلودگی هوا این مواد غذایی را بخورید
، پرتقال و برگه سبز کاهو استفاده کنید که غنی از ویتامین C است. همچنین مصرف جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزی های دارای برگ سبز را که از منابع ویتامین E است، فراموش نکنید. منابع مناسب ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم مرغ است که باید در برنامه غذایی روزانه تان باشد. در آلودگی هوا پکتین بخورید! مواد غذایی سرشار از پکتین، سرب موجود در هوا را می گیرد و مانع ...
شیر دادن به نوزاد، تغذیه صحیح مادر
کنند زیرا ترکیبات موجود در این مواد غذایی ممکن است از طریق شیر وارد بدن نوزاد شده و او را دچار ناراحتی های گوارشی می کند. البته می توان گفت که چنین رخدادهایی به طور دقیق قابل پیش بینی و پیشگیری نیستند اما این مادران با توجه به نوع مواد غذایی مصرفی و عکس العمل فرزند شان، می توانند تصمیم بگیرند که کدام ماده غذایی را حذف کنند یا از میزان مصرف شان بکاهند. برخی از مواد غذایی می تواند طعم و ...
خواص شگفت انگیز شلغم
سالم تر و قوی تر. تقویت سیستم ایمنی ویتامین C و اسید اسکوربیک موجود در شلغم باعث تقویت و فعال سازی سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین C نقش مهمی در ساخت سلول های سفید خون و آنتی بادی ها به عهده دارد.این سبزی یک آنتی اکسیدان قوی و باعث کاهش بیماری های دوره ای می شود. تقویت استخوان ها برای داشتن استخوان های سالم کلسیم یک ماده معدنی ضروری است. شلغم منبع غنی ...
موادی که به راحتی می توانید جایگزین نمک کنید
که می توانند در این مسیر کمک حال شما باشند پرداخته ایم بیشتر بخوانید سیر سیر ادویه ای سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، و آنتی اکسیدان ها است. زمانی که این مواد جذب بدن می شوند، به پیشگیری از انواع مختلف بیماری ها کمک می کنند. برخلاف نمک، سیر ماده ای با ویژگی های ضد التهابی و ادرارآور است، که اثرات آن موجب کاهش احتباس مایع در بدن و پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی می شود ...
علل حساسیت های فصلی و عطسه های پاییزی
...، گوشت مرغ، غلات، حبوبات، تخم مرغ، شیر و ماست یافت می شود از دیگر ویتامین های مورد نیاز سیستم ایمنی هر انسانی است. ماده ای به نام کوئرسیتین وجود دارد که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و در تقویت دستگاه ایمنی بدن بسیار موثر است بنابراین خودرن سبزیجات و میوه هایی که پوست تیره دارند مثل سیب یا کلم بروکلی، کلم قرمز، پیاز قرمز، زغال اخته، گیلاس، لوبیا، چای و که مقادیر زیادی از این ماده ضداکسیدان ...
6 دلیل ریزش و کم پشتی مو
تازه، لبنیات، بادام زمینی و سویا از منابع ویتامین های بی هستند. شما می توانید ویتامین سی را با مصرف مرکبات، کیوی، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تأمین کنید. جگر، گوشت قرمز و ماهی، زرده تخم مرغ و اسفناج سرشار از آهن و روی هستند. منبع: سلامت نیوز
پرخوری در اوایل بارداری، لاغر شدن سخت است!
داشتن رژیم غذایی سالم و متعادل در دوران بارداری به کودک شما کمک می کند تا مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کرده و در مسیر سالمی رشد کند. آیا می دانید در دوران بارداری چه مقدار کالری اضافه نیاز دارید؟ در ادامه اینفوسلامت شما را با تغذیه دوران بارداری برای افزایش وزن متعادل آشنا می کند. کالری مورد نیاز در دوران بارداری اگرچه در دوران بارداری به کالری بیشتری نیاز دارید اما ...
با این ترفند سرماخوردگی را از پای دربیاورید
بدن را تامین کند، بعلاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل نمائید. مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط 90 گرم مرغ بدون پوست کباب پز شده می تواند زینک روزانه افراد را تامین نماید. آجیل و دانه ها: مغزها و دانه های یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. به عنوان مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، 15 درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف می کند. یک قاشق از دانه های چیا نیز حاوی 0,5 میلی گرم زینک است. برنا ...
با مواد غذایی سرطان زا آشنا شودید
دریافت مواد مغذی غذاهای دیگر محروم می کند. اضافه شدن برچسب رژیمی هم به این معنی است که شما احتمالا آسپارتام مصرف می کنید. ماده ای که مانند سم موش برای انسان خطرناک است. 8- مواد غذایی سرطان زا : آرد سفید وقتی آرد تصفیه می شود، تمام ارزش غذایی آن برداشته می شود. سپس آن را با گاز کلر سفید می کنند تا برای مصرف کننده جذاب تر به نظر برسد. شاخص گلیسمی برای آرد سفید بسیار زیاد است ...
علت بدغذایی کودکان، راه حل به جای تنبیه
میبرد بنابراین اگر فرزندتان اصرار به غذا نخوردن داشت تا پایان زمان صرف غذا صبر کنید و سپس به او بگویید: هر وقت گرسنه شدی میتوانی نان و پنیر یا تخم مرغ بخوری سپس غذایش را در یخچال بگذارید و در وعده بعد همان غذا را برایش سرو کنید. اگر کودک با شما موافقت کرد و این کار چند بار تکرار شد و غذایش را خورد، میتوانید یک پاداش مناسب مانند یک دسر بعد از غذا یا اسباب بازی به او بدهید یا با او یازی کنید. ...
هشدار نسبت به استفاده کودکان از رژیم های گیاهخواری
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، کارشناسان هشدار می دهند کودکان کم سن که بدون مشاوره پزشکی و تغذیه ای از رژیم غذایی گیاهخواری مطلق یا وگان (vegan) پیروی می کنند در معرض خطر کمبود مواد مغذی مانند ویتامین B12، کلسیم، روی و پروتئین با کیفیت بالا قرار دارند. مطالعات نشان می دهد که رژیم گیاهخواری مطلق سبب می شود کودکان نسبت به همسالان خود که گوشت، تخم مرغ و لبنیات مصرف می کنند لاغرتر و کوچکتر ...
ماده غذایی که بعد از تاریخ انقضا به هیچ وجه نباید مصرف کنید
.... خودتان سبزیجات تازه را به دقت شسته و سالاد را تهیه و خیلی زود نیز مصرف کنید. تخم مرغ: مصرف تخم مرغ به خصوص خام آن حتی چند روز بعد از تاریخ انقضا نیز دردسرساز می شود و شما وضعیت اورژانس پزشکی پیدا کنید. تخم مرغ منقضی شده یکی از شایع ترین علت های بیماری های ناشی از مواد غذایی است و مصرف آن می تواند منجر به درد شکم و اسهال شدید شود. گوشت های بسته بندی شده: باکتری های ای ...
رابطه مستقیم میزان کالری مستقیم با کاهش وزن
که بدنتان به پروتئین و فیبر در وعده صبحانه نیاز دارد مثل خوردن تخم مرغ به همراه سبزیجات یا نصف نان شیرینی با کره بادام. برای افرادی که خوردن صبحانه طعم دار تری را می پسندند، اسکریچفیلد پیشنهاد می دهد نصف آووکادو را به همراه ماهی تن و روغن زیتون مخلوط نمایند. " یک صبحانه سریع و ساده و خوشمزه و در عین حال غذایی که مدت زمان زیادی بعد از مصرف شما را سیر نگه می دارد." 8. برای کاهش وزن یک ...
مهمترین نکات تغذیه ای قبل و بعد از بارداری را بدانید
می شوند و حافظه را تقویت می کنند. وی افزود: جویدن هفت عدد مویز به همراه هفت عدد مغز بادام و یک تا 2 عدد کندُر برای تقویت حافظه بسیار موثر است. همچنین مصرف آناناس به علت داشتن ماده ای بنام بروملین برای زیبایی و شادابی پوست کودک مفید است. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: زنان باردار بهتر است برای حفظ سلامتی خود و جنین از لوبیای سویا استفاده کنند. لوبیای سویا سرشار از انواع مواد ...
خواص شگفت انگیز انار
... ضد افسردگی روغن اساسی انار می تواند احساس خوشایندی را در انسان شکل دهد و همچنین موجب آرامش ذهن شود. در نتیجه، این ماده به عنوان یک عامل ضد افسردگی کار می کند. روغن اساسی انار به رهایی از استرس و شکل گیری احساس آرامش در فرد کمک می کند. حفظ سلامت پوست برخی پژوهش ها نشان داده اند که انار برای پوست انسان نیز خوب است. مصرف این میوه به بازسازی پوست آسیب دیده کمک ...
نقش تغذیه در سلامت زنان، بایدها و نبایدها
نیاز زنان عبارتند از : شیر ارگانیک کم چرب،تخم مرغ،ماست،ماهی سالمون،گوشت قرمز کم چرب،حبوبات،آجیل،بلغور جوی دوسر،بذر کتان،روغن زیتون،آووکادو،کلم بروکلی،اسفناج،گوجه فرنگی،سیب زمینی،سیر،فلفل قرمز،انجیر،بلوبری،گلابی،سیب،میوه های گرمسیری،شکلات تلخ،انار،موز،کره بادام زمینی، ذرت، صدف،قارچ،سینه مرغ،لیمو ترش،پرتقال،کدو حلوایی،عدس،کلم بروکسل،بلغور گندم،ماهی ساردین،پیاز،چای سبز،قهوه،توت فرنگی و برنج قهوه ای ...
خرما را فراموش نکنید
نوعی خوراک مغز است و وقتی این خوراک فراهم شود فعالیت خود را به خوبی انجام می دهد. از دیگر مواد مفیدی که در خرما وجود دارد مقدار قابل توجهی فولات یا همان اسیدفولیک است.این مواد برای خون رسانی به بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می شوند، علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند. فولات به عنوان ماده خون ساز در خرما موجود است، البته که مقدار آهن خرما خیلی زیاد نیست ...
مضرات غذاهای فرآوری شده
هستند مانند اسفناج، هویج و سیب زمینی شیرین. مواد مغذی که اغلب در غذاهای فرآوری شده یافت نمی شوند. از بین رفتن استحکام ناخن ها: دنبال کردن رژیم حاوی فرآوری شده منجر به شکننده شدن ناخن ها و تغییر ظاهر آنها می شود. برای داشتن ناخن های قوی تر شما نیاز به پروتئین بالا و بیوتین دارید که در تخم مرغ و بادام هر دوی آنها یافت می شود. کاهش انرژی: مصرف بیش از حد فرآوری شده باعث می شود ...
چند درمان خانگی برای دندان درد
میخک را به همراه پنبه آغشته به روغن، روی دندانی که درد می کند، قرار دهید. همچنین شما می توانید با استفاده از مخلوط چند قطره روغن میخک درون نیم لیتر آب از آن به عنوان یک دهان شوی موثر استفاده کنید. 4. استفاده از پیاز برای رهایی از درد دندان پیاز دارای خواص ضد میکروبی و ضد عفونی است که می تواند درد دندان را کاهش داده و همچنی باعث کنترل آن شود. این ماده با کشتن میکروب ها، عفونت ...
در حالات روحی مختلف چه غذاهایی بخوریم؟
تا سرشار از عشق و علاقه شوید. میگو یکی از بهترین گزینه ها برای تأمین روی بدن است، اما اگر علاقه ای به خوردن این موجود دریایی ندارید، بهتر است به سراغ گزینه های دیگری مثل دانه های کدو حلوایی یا دانه کاج بروید. همه ما به نوعی ماده غذایی برای افزایش اعتمادبه نفس نیاز داریم، تا مثلاً پیش از یک مصاحبه کاری با حال خوب به مصاحبه برویم. مواد غذایی حاوی تریپتوفان (یکی از آمینواسیدهای ضروری) باعث ...
با این 6 گام عملکرد کبدتان را ارتقا دهید
به گزارش کرج رسا به نقل از عصرایران، سلامت کبد از اهمیت ویژه ای برای حفظ سلامت بدن انسان برخوردار است. با وزنی در حدود سه پوند (1٫36 کیلوگرم)، کبد اندام نسبتا بزرگی محسوب می شود، که عملکرد اصلی آن پالایش خونی است که از دستگاه گوارش سرچشمه می گیرد، پیش از این که وارد دیگر قزهرت های بدن شود. کبد زهرومی مانند بیلی روبین و آمونیاک را از خون حذف می کند و همچنین مواد مغذی ناشی از گوارش را به ...
روش های آسان لاغری، خانم ها بخوانند!
؛ با مخلوطی از چند توت فرنگی، یک موز، شیر کم چرب، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری غلات پرک شده می توانید یک اسموتی تهیه کنید. 47- تحقیقات نشان می دهد افرادی که صبح ها به جای مواد نشاسته ای، تخم مرغ می خورند، مدت زمان بیشتری سیر می مانند. 48. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند. 49- رژیم های غذایی مدیترانه ای نه تنها ...
خانم ها در دوره های مختلف زندگی باید چه بخورند؟
. بهترین منبع کولین تخم مرغ است و اغلب خانم ها در این سن و سال می توانند روزی یک عدد تخم مرغ کامل مصرف کنند بدون اینکه نگران کلسترول خونشان باشند. از سایر منابع کولین در رژیم غذایی روزانه می توان به شیر، جگر و بادام زمینی اشاره کرد. امگا 3: اسید چرب امگا 3 جزو اسید های چرب ضروری برای بدن است که نقش زیادی در بدن خانم ها بر عهده دارد از تامین سلامت سلول های مغزی گرفته تا سلامت ...
سوفله شکلات یک دسر فوری و لذیذ
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از فوت و فن به شما طرز تهیه سوفله شکلاتی را آموزش می دهیم. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 12 تا 15 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت مایکروفر: 2 دقیقه مواد لازم 110 گرم شکلات نیمه تلخ، خرد شده نصف پیمانه خامه قنادی 4 عدد سفیده تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شکر روغن شکر ...
چه زمانی مصرف ماهی باعث بروز سکته می شود؟
به گزارش بلاغ ، یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی است به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می تواند بسیار مضر و خطرناک باشد. یکی از این موارد پرهیز، مصرف گوشت "ماهی" با برخی اقلام غذایی مانند ماست یا دوغ است که می تواند منجر به مشکلات و عوارض شدیدی برای انسان شود؛ خوردن همزمان ماهی و ماست مخصوصاً در وعده ...
علائم آلرژی به فلفل دلمه ای را بشناسید
به یک ماده غذایی خاص واکنش نشان بدهد. با این که آلرژی غذایی می تواند در واکنش به هر نوع ماده غذایی ای به وجود بیاید، اما شایع ترین آلرژی های غذایی نسبت به این مواد غذایی ایجاد می شوند: تخم مرغ، سویا، شیر، گندم، مغزهای خام و ماهی. به طور کلی، آلرژی غذایی در کودکان بیشتر از بزرگسالان اتفاق می افتد و همراه با آنان باقی می ماند. پس زمینه آلرژی به فلفل دلمه ای وقتی به وجود می آید ...
تغذیه در سه ماه آخر بارداری، راهنمایی کنید
خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب اهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای ...
طرز تهیه پودینگ تخم شربتی خوشمزه و مغذی
... 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری میوه یا مغز دلخواه به میزان لازم طرز تهیه پودینگ تخم شربتی تخم شربتی، شیر، عسل و وانیل را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید. میزان شیرینی پودینگ بسته به ذائقه شما متغیر خواهد بود. همچین استفاده از تخم شربتی برای ایجاد غلظت پودینگ تخم شربتی کاملا به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد و بین 3 تا 4 قاشق ...
ایران رتبه دوم مصرف تیلاپیا در جهان!
صنعت و بی تحرکی مطلق در توسعه کیفی و افزایش بهره وری واحدهای تولید قزل آلا، تلفات بسیار بالای واحدهای تولیدی به دلیل آلودگی تخم های وارداتی، آلودگی مزارع پرورش ماهی به ویروسهای خارجی، ناتوانی مالی پرورش دهندگان قزل آلا از خرید تجهیزات روز دنیا و به کارگیری تکنولوژیهای نوین این صنعت، بهره وری بسیار پایین این واحدها به دلیل وابستگی به شیوه های تولید به سبک دهه 40 و ... باعث بحرانی شدن وضعیت فعالان ...
