خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
خطر اعتیاد بانوان باردار به مکمل های دارویی
نوزاد به بیماری های مزمن در جدیدترین نشریه آلرژی و ایمونولوژی بالینی" Allergy and Clinical Immunology" منتشر شده است. مصرف خوراک های دریایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و یا مکمل های دارویی حاوی این ماده غذایی به این دلیل اهمیت دارد که این ماده توسط بدن تولید نمی شود و باید از منبع خارج از بدن تامین شود اما برای مقابله و محافظت دربرابر بسیاری از بیماری ها از جمله موارد زیر مفید است. ...
این سبزی ها قابلیت چربی سوزی عجیبی دارند!
...: فیبر، ویتامین B6 و C، پتاسیم، اسیدفولیک، منگنز، مس، منیزیم و کلسیم. کرفس: بیش از 95 درصد کرفس از آب تشکیل شده است . (هر صد گرم 14 کالری) مواد مغذی کرفس: ویتامین A، C، K و بعضی از ویتامین های B همراه با کلسیم، منیزیم، فسفر، اسیدفولیک، پتاسیم و فیبر. کربوهیدرات کم و غنی از فیبر. نکته: مصرف فیبرها 30 درصد سوزاندن چربی را افزایش می دهد. بنابراین روزانه حداقل 25 ...
مواد غذایی که هر خانمی به آن احتیاج دارد
جلوگیری می کند. این ماده در نان و شیرینی ها وجود دارد، اما بهترین راه برای به دست آوردن آن اضافه کردن یک قاشق غذا خوری بذر کتان به صبحانه است. گردو باعث زیبایی خانم ها می شود مواد غذایی بسیار زیادی وجود دارد که برای خانم ها بسیار مفید است که از جمله آنها گردو است. گردو چربی های مفید بسیار دارد و جز چربی های ضروری به شمار می رود در واقع گردو حاوی میزان قابل توجهی امگا 3 ...
آلرژی به پروتئین گوشت قرمز, علت, علائم و درمان
طبق گزارش سازمان های معتبر، حدود 5 درصد از کودکان و 4 درصد از بزرگسالان آمریکایی به یکی از آلرژی های غذایی مبتلا هستند. با این که آلرژی غذایی بیشتر نسبت به تخم مرغ، گندم، سویا، مغزهای خام، شیر و ماهی به وجود می آید، اما می تواند نسبت به هر ماده دیگری، از جمله گوشت قرمز، هم شکل بگیرد. علت آلرژی به پروتئین گوشت قرمز آلرژی به پروتئین موجود در گوشت قرمز وقتی به وجود می آید که ...
پاپ کورن مایکرویوی سرطان زا است؟
پاپ کورن های مایکرویوی از روغن پالم استفاده می شود. اگر می خواهید به عنوان میان وعده پاپ کورن بخورید اما نوع سالم آن را می خواهید، می توانید با دانه های ذرت و کیسه کاغذی، خودتان پاپ کورن درست کنید. مواد مغذی موجود در پاپ کورن مایکرویوی یک فنجان پاپ کورن مایکرویوی با طعم کره می تواند 45 کالری، 3 گرم چربی (1٫5 گرم چربی اشباع)، حدود یک گرم فیبر و حدود یک گرم پروتئین ...
خوراکی های خوشمزه، از آمریکا تا استرالیا
4نفر حدود 3تا 4عدد سینه مرغ خردشده یک چهارم فنجان ماست 2قاشق غذاخوری روغن مایع (اگر در دسترس باشد بهتر است از روغن بادام زمینی استفاده شود) 2قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک حبه سیر له شده مواد مورد نیاز برای 4نفر مواد مورد نیاز برای تهیه سُس یک قاشق غذاخوری پودر گشنیز یک و نصف قاشق چای خوری پودر زیره سبز نصف قاشق چای خوری پودر هل نصف قاشق ...
10 سوپر خوراکی برای رهایی از دردهای مزمن
خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و آرتریت روماتوئید را افزایش دهد. از آن جایی که توت فرنگی سرشار از ویتامین C است. این آنتی اکسیدان خاصیت کاهش درد را دارد. شما می توانید از خواص توت فرنگی چه در حالت تازه و یا یخ زده آن بهره مند شوید و از آن لذت ببرید. شما می توانید توت فرنگی را به همراه غلات و یا ماست مصرفی خود اضافه کنید و سپس میل کنید. همچنین از توت فرنگی می توان به عنوان یک میان وعده و ...
خواص بی نظیر چای زردچوبه + طرز تهیه
افزایش دهنده ایمنی بدن است.چای زردچوبه [کلیک و کشیدن برای جابجایی] چای زردچوبه چیست میزان سرعت ورود ماده رنگی زردچوبه(کرکیمن) به دستگاه گردش خون و جذب آن توسط بافتها و اندامهای بدن، پایین است، یعنی زمان زیادی طول می کشد که بدن این ترکیب را هضم و جذب کند. به همین دلیل، مکمل های زردچوبه با مقدار ماده کرکیمن تغلیظ شده بسیار ارزان و در دسترس است.. چای زردچوبه، از دم کردن ...
آیا واقعا نمک برای تان بد است؟!
روزانه تان برای شما مفید است. اما کمتر از میزان توصیه شده نمک دریافت کردن هم چیزی است که ابدا توصیه نمی شود. میزان توصیه شده ی مصرف نمک چقدر است؟ توصیه شده است سدیم که نیمی از نمک را تشکیل می دهد، روزانه کمتر از 2300 میلی گرم مصرف شود. این مقدار چیزی معادل 1 قاشق چایخوری نمک در روز است. پس نباید روی غذا نمک بپاشیم؟ نه لزوما. بیشتر از 70 درصد سدیم در رژیم ...
به کودک تان غذاهای مقوی بدهید
... تخم مرغ: پروتئین منبع شناخته شده و غنی پروتئین است اما زرده تخم مرغ که دارای کولین فراوانی است به تکامل ذهنی و تقویت حافظه کودکان کمک می کند.هرگز کودکان خود را بدون خوردن صبحانه به مدرسه نفرستید و سعی کنید در این صبحانه حتما تخم مرغ وجود داشته باشد. حداقل یک شب در هفته، شام، صبحانه بخورید، یعنی تخم مرغ آب پز و نان تست. به کودکان خود کمتر نیمرو بدهید. سعی کنید بیشتر تخم مرغ آب پز ...
برای تقویت مغز درصبح چه بخوریم؟
...: اینطور ثابت شده که 6 ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند تاثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت: دانه های کتان: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت عملکرد مغز هستند. دانه های کتان و مصرف آنها همراه با گردو و دارچین خاصیت آنتی اکسیدانی آنها را چند برابر می کند. فراموش نکنید که آنتی اکسیدان ها به خلاص شدن بدن از رادیکال های ...
این مکمل ها را بااحتیاط مصرف کنید
(آمینواسیدی که با بیماری های قلبی مرتبط است) مصرف می کنند اما برخی مطالعات نشان می دهد این ویتامین تاثیری بر عملکرد شناختی ندارد و تاثیر آن بر کاهش خطر حمله قلبی مشخص نیست. بهتر است این مکمل را در صورت توصیه پزشک مصرف کنید. ویتامین B12 مواد غذایی حاوی این ویتامین شامل تخم مرغ، شیر، پنیر، گوشت گاو، گوشت بره، ماست و مرغ، نیاز روزانه 2/4 گرم به این ویتامین را تامین می کنند. از آنجا که ...
روش پخت مینی کیک زغال اخته پنیری
...> ابتدا کره و شکر را با هم زن بزنید تا کاملا مواد کرمی شود سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم فولد شود. اسانس را اضافه کنید، شیر و مواد خشک را در سه مرحله به تناوب به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حالا هم زن را خاموش کنید، داخل مواد، پنیرهای تکه ای و زغال اخته را ریخته و با لیسک به خورد هم بدهید تا کاملا مواد ترکیب شوند، در انتها قالب های مینی کیک را چرب کرده و از ...
برای درمان شوره سر چه کنیم
ها خشک شوند، اما پس از چند هفته، پوست سر شروع به تولید روغن طبیعی می کند. شنبلیله: 2 قاشق غذاخوری از دانه های شنبلیله را در آب به مدت یک شب خیس سپس دانه ها را از آب جدا و آسیاب کنید، ماده خمیری به دست آمده را به مو های سر خود بزنید و پس از گذشت 45 دقیقه موهایتان را با شامپو بشویید. آسپیرین: آسپرین حاوی ماده ای به نام اسید سالیسیلیک است که در اغلب شامپو های ضدشوره وجود دارد ...
کدام غذاها زود هضم هستند؟
یا پخته بدون پوست و هسته سبزیجات پخته یا کنسرو شده درست مانند میوه، سبزیجات کامل نیز سرشار از فیبر هستند اما همین که پخته می شوند مقدار فیبرشان کاهش می یابد. برای مثال 128 گرم هویج خام حاوی 4 گرم فیبر یا 14 درصد فیبر مورد نیاز بدن در روز است. 128 گرم هویج کنسرو شده یا پخته کمتر از 2 گرم فیبر در خود دارد. می توانید سبزیجات پخته را در خانه درست کنید و یا انواع کنسرو ...
بهترین روغن های گیاهی برای رشد ابرو + روش استفاده
...> این درمان را یک بار در هفته انجام دهید تا نتیجه بگیرید. زرده تخم مرغ موی ابرو از پروتئین کراتین تشکیل شده اند و تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است. بنابراین، می تواند به بهبود سلامت موهای ابرو کمک کرده و ابروهای شما را ضخیم سازد. روش استفاده: زرده ی تخم مرغ را از سفیده جدا کنید. زرده را بزنید تا حالت خامه ای پیدا کند. آن را بر روی ابرو ها بمالید ...
ویتامین های مهم در چه مواد خوراکی نهفته است؟
مصرف روزانه انواع مواد غذایی به ما در تامین انواع ویتامین ها کمک می کند. به گزارش صدای ایران ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مانند پرفشاری خون، دیابت، چربی خون بالا، چاقی و اضافه وزن از همین امروز شروع کنید، فردا دیر است. ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی افراد و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی وجود دارد که با تنظیم یک برنامه غذایی سالم و اصلاح ...
راهنمای گام به گام خرید جهیزیه برای زوج های جوان (2)
بچینید بدون اینکه مجبور باشید در ساعت های اوج مصرف ماشین ظرفشویی خود را روشن کنید. در کل همیشه قبل از خرید لوازم برقی به برچسب انرژی آن توجه کنید. لوازم برقی که رده مصرف انرژی آن ها زیر A قرار گرفته، ماهانه هزینه زیادی برای پرداخت برق روی دست شما می گذارد. اجاق مایکروویو ماکروویوها و اجاق مایکروویوها را نمی توان در خرید جهیزیه در نظر نگرفت چرا که در زندگی مدرن امروزی ...
معرفی نوشیدنی چربی سوز گیاهی+ روش تهیه
شده که نشان داد که پلی فنول در لیمو به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و به تحریک کبد در سوزاندن چربی کمک می کند که در نتیجه علاوه بر لاغری در افراد با کبد چرب نیز موثر است. لیمو سرشار از فیبر پکتین بوده که با احساس گرسنگی شما مقابله کرده وشما مدت طولانی تر حس سیری دارید در نتیج کمتر به سراغ خوردنی ها رفته و چاق نمی شوید. عسل عسل یک عنصر مهم و موثر در کاهش وزن است، عسل در مقایسه با قند ...
مصرف امگا سه در بارداری، ضروریست؟
، ساردین، شاه ماهی، ماهی خال خالی، انواع آجیل و دانه های روغنی، روغن های گیاهی نظیر روغن بزرک، کلزا و همچنین روغن شاهدانه از مواد غذایی سرشار از امگا 3 به شمار می روند. علاوه بر ان امگا 6 نیز به میزان فراوان در غلات و روغن های گیاهی از جمله روغن بادام زمینی، روغن آفتابگردان و و همچنین روغن کنجد یافت می شود و در آخر آنکه تخم مرغ و برخی انواع گوشت قرمز نیز حاوی مقادیر فراوانی از امگا 6 می باشند. ...
باید ها و نباید های غذایی برای میگرنی ها!
...> غیرمجاز: بیشتر پنیرها، خامه ترش، شیر پرچرب، شیرکاکائو و خامه. مجاز: شیر کم چرب یا شیر هموژنیزه با 1% چربی، پنیر خامه ای، ماست کم چرب (نصف فنجان در روز)، انواع تخم مرغ. نوشیدنی ها: غیرمجاز: نوشیدنی های الکلی (به ویژه شراب قرمز)، نوشیدنی های حاوی شکلات و یا کاکائو، نوشیدنی های حاوی ماده شیرین کننده مصنوعی (مانند ساخارین، اسپارتام و...). مجاز: انواع آبمیوه ها و ...
خوراکی های ضد التهاب برای کاهش علائم مبتلایان به ام اس
در آب بوده و در میوه های تازه و سبزیجات به میزان قابل توجهی یافت می شود. ویتامین آ، مانند بتاکاروتن در جگر، میوه های تازه و سبزیجات به خصوص سبزیجات نارنجی رنگ وجود دارد. سلنیوم یکی از مواد معدنی ضروری است که در ماهی، پنیر، گوشت و غلات وجود دارد. زردچوبه : این ادویه معطر گیاهی پلی فنولی به نام کورکومین دارد که این ماده به مبارزه با تورم و التهاب بسیار کمک می کند. مصرف حداقل سه گرم ...
با این خوراکی ها به جنگ با سرماخوردگی بروید
استراحت و چه بسا در منزل شخصی خودتان؛ بنابراین شما محصور شده اید و تنها راه مقاومت، بالا بردن سیستم ایمنی بدن تان است. برای این اتفاق لازم نیست سراغ داروهای شیمیایی بروید. راه سختی پیش روی شما نیست. فقط کافی است 5 ماده غذایی را حداقل برای سرما در برنامه منظم غذایی خود جای دهید تا سیستم ایمنی بدن تان اتوماتیک وار بالا برود و در جنگ تن به تن با سرماخوردگی پیروز میدان باشید. ادامه این گزارش را به ...
عاداتی که بی شک به دیابت منجر می شود!
به شکل گیری التهاب منجر شده و در نهایت مقاومت به انسولین را موجب شود. غذاهایی مانند ماست، کلم ترش، و برخی پنیرها را در رژیم غذایی خود جای دهید تا جمعیت باکتری های خوب ساکن بدن شما افزایش یابد. گرم کردن مجدد غذا در ظروف پلاستیکی در مایکروویو گرم کردن مجدد غذاهای آماده که در بسته بندی ها و ظروف پلاستیکی قرار دارند می تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. دو ماده شیمیایی در ...
با این ترکیبات غذاهایتان را به ابرغذا تبدیل کنید
) شامل 11 گرم فیبر، چهار گرم پروتئین سیرکننده و چربی سوز، 18 درصد کلسیم و 30 درصد منگنز و منیزیم مورد نیاز روزانه و چند ماده مغذی دیگر ازجمله ویتامین B 1 و روی است. پاپریکا پاپریکا منبع خوبی از کاروتنوئیدهای دوست پوست مانند بتاکاروتن و ویتامین A است. لوتئین و زیگزانتین پاپریکا خطر ابتلا به آب مروارید و تباهی لکه زرد را کاهش می دهد، ویتامین C آن به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند ...
بازار نابسامان کالاهای اساسی کشور به ماه هشتم رسید
کیلوگرم شقه بدون دنبه عرضه به مغازه دار حدود 38 تا 38 هزار و 500 تومان است که با 10 درصد سود آن را به مشتری تحویل می دهد اما در واقع هر کیلو گوشت تا کیلویی 50 هزار تومان هم به دست مردم می رسد. گران فروشی گوشت در بازار در حالی است که چندی قبل مدیر کل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت گفت: در حال حاضر قیمت دام زنده به دلایلی از جمله کاهش تولید، افزایش یافته و بالطبع باعث ...
شیرکاکائو از نوشابه مضرتر است!
ارزش مواد مغذی شیر کم شود. ویتامین B در کمتر ماده غذای مثل شیر به وفور یافت می شود، بنابراین شر یک منبع قابل اطمینان از ویتامین B است؛ پس پاستوریزه کردن هیچ مشکلی در خصوص از بین بردن کلسیم، ویتامنی و میزان شیر ایجاد نمی کند. شیر مرا خواب آلود می کند بنابراین در فنجان قهوه صبحگاهی آن را استفاده نمی کنم! خودتان قضاوت کنید! کافئین به شما اجازه می دهد خواب آلود باشید؟! بی دغدغه و بی ...
سالاد مرغ و اسفناج با ادویه کاری
مرغ بدون پوست و بدون استخوان یک سوم فنجان ماست ساده کم چرب یک چهارم فنجان مایونز کم چرب 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک قاشق غذا خوری ترشی انبه 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک قاشق غذا خوری زنجبیل خرد شده 2 ساقه ی بزرگ کرفس، قطعه قطعه شده یک فنجان انگور قرمز، از وسط به دو نیم شده، و بی هسته یک دوم قاشق غذا خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر ...
9 غذایی خون ساز برای درمان کم خونی
و غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که برای مقابله با کم خونی مفید هستند. یک عدد تخم مرغ بزرگ، 1 میلی گرم آهن دارد. اسفناج: این سبزی تیره رنگ محبوب، بهترین گزینه غذایی گیاهی برای مبارزه با کم خونی است. اسفناج سرشار از کلسیم، ویتامین ب 9، ویتامین های سی، آ و ای، فیبر، بتاکاروتن، و البته آهن است. فقط یک فنجان از اسفناج 3,2 میلی گرم آهن به بدن می رساند و 20 درصد نیاز روزانه شما به ...
استیک فیله غذایی مناسب برای ورزشکاران قدرتی
سبزیجات پخته شده سرو کنید. مواد لازم: اسپری پخت یا مقداری روغن یک پیاز قرمز بلند، حلقه حلقه شده (به دو فنجان تقسیمش کنید) دو قاشق چای خوری سرکه انگور قرمز دو قاشق غذا خوری عسل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری آویشن خشک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه چهار فیله گاو (115 گرمی) که ضخامت ...
