سایر منابع:
سایر خبرها
21 آبان انتخاب چربی سالم برای کودکان
ساده شده است که از رسانه ها پخش میشوند. حفظ وزن سالم یک تعادل بین مقدار انرژی وارد شده به بدن و مقدار انرژی مصرف شده بوسیله بدن است. بنابراین، کالری اضافه - از هر منبع غذائی- در طول زمان باعث اضافه وزن میشود. چربی بیشترین چگالی انرژی را در بین تمام درشت مغذیها دارد; مقادیر کوچکی از چربی نسبت به همان مقدار از کربوهیدرات یا پروتئین دارای مقدار بسیار بیشتری انرژی است. بنابراین، خوردن ...
نخبگی تا نشئگی با چند پک گل/ عشق جوان معتاد زندگی دخترک را به باد داد
عنوان اعتیاد تلقی نمی شود اما زنگ خطری است که ممکن است مصرف مواد در این افراد مستقر بشود و تبدیل به معتادان مشکل دار بشوند. تعداد زنان معتاد در کشور افشار در خصوص اعتیاد در زنان نیز گفت: اعتیاد زنان در سال 1380 حدود 5 درصد از کل معتادان کشور بود. سال 1390 متاسفانه این رقم دو برابر شد و به 10 درصد رسید. در سال 1394 طرح ارزیابی جدید سوء مصرف مواد نشان داد که رشد اعتیاد در جمعیت زنان ...
یک صبحانه کامل چیست؟ | اکسیر درمان کبد چرب
صبح های زود، بدن هورمونی به نام کورتیزول ترشح می کند که باعث بالا رفتن قند خون و کاهش اشتهای صبحگاهی می شود. هر چند که این وضع در کودکان و نوجوانان بیشتر به چشم می خورد اما به هر حال، بد نیست بدانید که وقتی ما صبحانه کافی نمی خوریم، بدنمان احساس کمبود می کند و به صورت خودکار عمل ذخیره سازی را انجام می دهد و در کنار آن، ولع فرد برای خوردن وعده ناهار، بیشتر می شود بنابراین شرایط ابتلا به اضافه وزن و ...
بحرانی ترین سن در بروز چاقی چه زمانی است؟
پس سالم تر است؛ خیر به هیچ عنوان این گونه نیست. به گفته وی، اگر فردی در سنین کودکی و نوجوانی مبتلا به چاقی بوده طبیعتا بروز بیماری های غیرواگیر در او به تعجیل می افتد به عبارتی اگر ممکن است فرد به جای این که در 40 سالگی دیابت بگیرد حال در 20 سالگی به این بیماری مبتلا می شود و یا اگر ممکن است وی در 70 سالگی درگیر بیماری های قلبی شود با این وجود در 30 سالگی به این دسته از بیماری ها مبتلا ...
همه آنچه باید در باره گلابی بدانید
بالای 50 سال، برای مردان 30 گرم و برای زنان 21 گرم روزانه توصیه شده است. همچنین یافته های تحقیقاتی این موسسه نشان داده اند که در رژیمهای غذایی که به ازای هر 1000 کالری 14 گرم فیبر وجود دارد، به کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای وابسته به سرخرگهای کرونری قلب و دیابت نوع دو کمک خواهد کرد. آسان ترین راه برای افزایش رساندن فیبر به بدن افزایش مصرف میوه و سبزیجات است. یک گلابی متوسط 6 ...
از بین بردن چربی های شکمی به روشی ساده
زیر پوستی خطرناک نیست. همچنین برخی مطالعات حاکی از آن است انجام عمل جراحی برای از بین بردن این چربی های زیر پوستی موجب بهبود سلامتی نمی شود و حتی ممکن است فاکتور خطرزایی برای چربی احشایی باشد. چربی احشایی بسیار خطرناک هستند و هورمون هایی را ترشح کرده که عامل بروز دیابت و التهاب به حساب می آیند. در زنان چربی احشایی احتمال نیاز به انجام جراحی کیسه صفرا را افزایش می دهد. همچنین چربی ...
مسابقه بزرگ علمی با جوایز نفیس (44)
ویتامین های گروه ب است و مصرف اسیدفولیک که از ویتامین های گروه ب است و همچنین ویتامین های ب 6 و ب 2 در دوران سالمندی باعث کاهش بروز آلزایمر می شود.مکانیسم اثر آن از طریق کاهش ماده ای در خون به نام هموسیستئین است که منجر به آسیب عصبی می شود. همچنین مصرف منظم ویتامین های سی و ای در سبزیجات و مصرف کمتر مواد غذایی با کالری بالا و غذاهای کم چرب باعث کاهش آلزایمر در سالمندان می شود. سوال مسابقه ...
غذای چشم
ویتامینA را در بدن از بین می برد. در عین حال باید مراقب قرص های ویتامین حاوی بتاکاروتن که احتمال شیوع سرطان ریه را در افراد سیگاری بالا می برد، بود. در این موارد بهتر است ویتامین A مصرفی از مواد خوراکی تامین شود. ضمنا گرما سبب تخریب ویتامین A در مواد غذایی می شود. همچنین در صورتی که از مواد غذایی تازه استفاده نمی کنید، باید بدانید مواد یخ زده بهتر از مواد کنسروی است. مصرف این ویتامین در مقادیر بالا ...
مواد خوراکی مفید برای افراد دیابتی
به گزارش خبرگزاری دانا، طبق اعلام انجمن دیابت آمریکا، مواد خوراکی زیر دارای فواید متعددی برای افراد مبتلا به دیابت است: • لوبیا • سبزیجات برگ سبز تیره • مرکبات • سیب زمینی های شیرین • توت ها • گوجه فرنگی • ماهی ای که دارای اسیدهای چرب امگا 3 است • مغریجات آجیلی • شیر و ماست کم چرب ...
تغذیه مناسب دوران بارداری، یک صبحانه عالی
ویتامین C، به دلیل داشتن میوه هایی که داخل آن استفاده شده است و پروتئین و کلسیم به خاطر وجود ماست است. مطمئنا از اهمیت دریافت فولات ( ویتامین B9 که به فولیک اسید معروف است) در رژیم غذایی خود در طول بارداری با خبر هستید. برگهای سبزیجاتی مثل اسفناج سرشار از این ویتامین است. وجود دانه های چیا در این اسموتی، منبع گیاهی غنی امگا3 است و این چربی مفید را به بدن شما می رساند. برای تهیه این اسموتی مغذی، یک دوم ...
اهمیت مصرف پروتئین
خود را سیر می کنند و در نتیجه نمی توانند از مواد غذایی دارای پروتئین کافی استفاده کنند، ممکن است دچار کمبود پروتئین شوند.از طرف دیگر مصرف زیاد پروتئین می تواند اثرات مضر بر بدن داشته باشد. متخصصان معتقدند زمانی که مصرف پروتئین به بیش از سه برابر حد معمول برسد، رشد تومورهای سرطانی تا حد قابل توجهی افزایش می یابد. به طوری که بررسی ها نشان می دهد مصرف زیاد گوشت قرمز و سوسیس و کالباس احتمال بروز سرطان ...
توصیه های تغذیه ای در مسمومیت غذایی
. همچنین تا زمان رسیدن به وضعیت صددرصد عادی باید از مصرف این مواد غذایی خودداری کنید: محصولات لبنی، غذاهای چرب و تند و سرخ شده، سبزی های خام و نوشیدنی های کافئین دار. 6٫ حتما محصولات پروبیوتیک مصرف کنید تا اتمام مسمومیت غذایی و طی کردن دوره بهبود، پروبیوتیک ها را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. پروبیوتیک ها مانند لاکتوباسیلوس اسید و فیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریوس به باز گرداندن تعادل ...
فواید مصرف کره حیوانی برای سلامتی
.... 1 - کره حیوانی غنی از ویتامین های حل شونده در چربی است: کره دارای ویتامین هایی است که در چربی حل و قابل استفاده برای بدن می شوند، از جمله ویتامین A و E و K2 است. قصد بزرگنمایی درباره ویتامین های A و E را نداریم. اگر شما در رژیم غذایی فعلی تان غذاهای حیوانی و گیاهی را مصرف می کنید، پس احتمالا از هر دوی آنها بهره مند هستید. ولی کمی در مورد ویتامین K2 بگوییم که در رژیم های جدید ...
8 خاصیت درمانگر بادمجان که شاید ندانید
قلبی-عروقی و سرطان را می گیرد. کمک به جذب آهن تحقیقات نشان می دهد که بادمجان به جذب آهن در بدن و انتقال اکسیژن در خون کمک می کند و به این ترتیب باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود. مفید برای دیابت نوع 2 تحقیقات نشان می دهد که بادمجان به کنترل سطح گلوکز در خون کمک کرده و برای بیماران مبتلا به بیماری قند از نوع 2 مفید است. تنظیم فشار خون ...
انواع آلرژی در کودکان، حواستان باشد
آلرژی یک بیماری فصلی است. آلرژی بینی به صورت ترشح سفیدرنگ بینی، خارش، عطسه و سرفه بدون تب تظاهر می کند. در فصل بهار گاهی اوقات این بیماری با خس خس سینه و تنگی نفس شبانه دیده می شود. سیر بیماری، طولانی مدت است و معمولا در خانواده سابقه حساسیت، کهیر و آسم وجود دارد. گاهی اوقات به صورت کهیر، ورم چشم و خس خس سینه تظاهر می کند. سیستم ایمنی بدن نسبت به موادی مانند گل ها و گرده های گیاهان، گرد و غبار ...
ادعای درمان سرطان با گیاهان صحت دارد؟
شیوع اضافه وزن، کم تحرکی و دورشدن از شیو زندگی سالم، مصرف دخانیات(قلیان و سیگار) را ازعلل افزایش سرطان برشمرده می شود که همۀ آن ها مرتبط با مقوله سبک زندگی است. هاشمی با اشاره به اینکه بین مصرف مشروبات الکی و سرطان رابطه مستقیمی وجود دارد، تاکید کرد: متأسفانه مشروبات الکلی فاکتو ر گمشده سرطان در کشور بوده که مسئولان و همچنین پزشکان نسبت به آن بی توجهی می کنند و همین مسئله باعث شیوع این ...
جوان کاکانی با پشتکار الفبای اقتصاد مقاومتی را صرف کرد
و پوست گردو به خبرنگار تسنیم گفت: تمامی قسمت های درخت گردو دارای فواید خاصی هستند از جمله اینکه از مغر درخت گردو می توان به صورت خوراکی استفاده کرد و به عنوان دانه روغنی از آن روغن گیری می کنند. این کارشناس طب سنتی با بیان اینکه مغز گردو دارای بیش ترین اندازه اسید چرب امگا 3 است، عنوان کرد: مغز گردو همواره جزء جدایی ناپذیر سفره سنتی ایرانی ها است. وی با اشاره به اینکه اهمیت درمانی ...
خواص درمانی رازیانه
پول نیوز - گیاه رازیانه دارای فیبر فراوانی است و نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین می کند.این گیاه خواص درمانی بی شماری به خصوص برای زنان دارد. رازیانه یک گیاه دارویی است که طبع گرم و خشکی دارد. این گیاه خواص هورمونی دارد و برای بیش از درصد از خانم ها تجویز می شود. طبع آن گرم و خشک است و به طور کلی تمام قسمت های گیاه خاصیت درمانی رازیانه دارد، اما بیشترین قسمت مورد استفاده آن بذر است ...
فرمول طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان ها و مفاصل
بدن نیز مناسب است. سدیم می تواند موجب التهاب در بافت های همبند شود. فواید شیر بادام شیر بادام یک نوشیدنی گیاهی است که به عنوان جایگزینی طبیعی برای شیر مورد استفاده قرار می گیرد و برای افرادی که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند، توصیه می شود. شیر بادام حاوی کلسیم، ویتامین E، و اسیدهای چرب امگا-3 است، که به بهبود گردش خون و فرآیندهای التهابی کمک می کنند. با گنجاندن شیر ...
10 گزینه غذایی موثر برای دور کردن خطر ابتلا به سکته مغزی
استعداد ابتلا به بیماری های قلبی را دارید و یا مبتلا به این بیماری ها هستید، نوع کم چرب محصولات لبنی را انتخاب کنید. موز: تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه 1,5 گرم پتاسیم خطر ابتلا به سکته مغزی را تا 28 درصد کاهش می دهد. هدف، دریافت روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم است و این در حالی است که یک عدد موز 422 میلی گرم پتاسیم دارد. دانه کدو تنبل: مصرف غذاهای غنی از منیزیم می تواند خطر ...
مراقبت از لب ها
توجه ما را جلب می کند و در این میان لب نیز یکی از بخش های اصلی صورت است. لب های نرم و صورتی رنگ نشان می دهند که شما فرد سالمی هستید و به سلامت خود اهمیت می دهید. لب ها، حساس ترین بخش بدن انسان هستند و به همین دلیل نیاز به مراقبت ویژه دارند. مراقبت از لب فقط به انجام یک کار خاص محدود نمی شود، بلکه مجموعه ای از نکات ما را به آنچه که می خواهیم، می رسانند. محافظت از لب ها در برابر ...
از عوارض بوتاکس چه می دانید؟!
شیمیایی تشکیل شده است، این امکان هم وجود دارد که باعث از دست دادن سلامتی فرد نیز شود. این لوازم دو اثر روی پوست می گذارند؛ یکی اثرات آنی و دیگری اثرات طولانی مدت و مزمن. در بسیاری از موارد گزارش شده فرد با لوازم آرایشی دچار حساسیت موضعی و عارضه سریع مثل سرخی و تورم پوست یا حتی عفونت هایی شده که بعد از استفاده از این مواد رخ داده است؛ اما در کنار این بحث اثرات طولانی مدت نیز داریم، به طوری که به ...
نقش مهم آنتی اکسیدان ها در پیشگیری از بیماری های مهلک
روغن زیتون و کانولا، مغز ها مانند گردو و بادام، مواد معدنی مانند روی و سلنیوم در مواد غذایی مثل گوشت سفید، یافت می شود. دکتر نظری، بیان کرد: همه آنتی اکسیدان ها، باعث تخریب رادیکال های آزاد می شوند و از تخریب دیواره عروق و در نتیجه از ابتلا به بسیاری از بیماری ها نظیر بیماری های قلبی، فشار خون، دیابت، سرطان، پوکی استخوان و بیماری مزمن کلیه، پیشگیری می کنند، همچنین باید نکاتی مانند مصرف روزانه میوه و سبزی های تازه، مصرف انواع مغز ها مانند گردو و بادام، کاهش مصرف غذاهای آماده و فست فود را رعایت کنیم، تا مواد آنتی اکسیدان بیشتری را به بدن خود برسانید. ...
نظر متخصصین تغذیه در مورد برنج قهوه ای
مواد معدنی است به جز آهن یا همان فولیک اسید، هر دو نوع برنج دارای یک مقدار برابر سلنیوم هستند. به طور کلی، برنج از جمله مواد غذایی بی آزار و خوش رفتار با دستگاه گوارش است و معمولا ایجاد حساسیت نمی کند. هر دو نوع سفید و قهوه ای برنج، طبیعتا بدون گلوتن هستند. (گلوتن ماده ای چسبناک است که در آرد گندم و برخی غلات دیگر وجود دارد.) خنک سازی برنج پس از پخته شدن باعث بالا رفتن سطح ...
ایرانی، جنس ایرانی بفروش
انجام اتم و اکمل این امر نخواهند شد. چرا؟ زیرا تنوع کالاها و تولیدات جهان پر شمار است و با اندکی اغراق می توانیم بگوییم به سمت بی نهایت پیش می رود! کشورهای پیشرفته برای این کار راهکارهایی اندیشیده اند و ما نیز باید با مطالعه و بررسی های بیشتر به این موارد توجه کنیم. در واقع ما باید از تجربه کشورهای دیگر در این مسیر برای افزایش کیفیت و نظارت کامل و اطمینان دادن به مصرف کننده نسبت به کیفیت کالا استفاده ...
سبزی هایی که چاقتان نمی کند!
رفع می کند، سیب است. طبق آزمایش هایی که روی 58 فرد بالغ انجام شد، مشخص شدکسانی که 15 دقیقه قبل از ناهار خود یک سیب می خورند، نسبت به وقتی که قبل از ناهار خود ماده غذایی مشابه آن را می خورند، بعد از صرف غذا احساس سیری بیشتری می کنند. به علاوه این افراد 15درصد کالری کمتری هنگام غذا خوردن مصرف می کنند چون بخشی از احساس گرسنگی شان قبل از غذا برطرف شده است. ...
چه کنیم که سکته نکنیم؟
منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شود. • کاهش مصرف قندهای مصنوعی: توصیه می شود به جای بیسکویت، شکلات، آبنبات و ... دیگر میان وعده های سالم مانند میوه ها و سبزیجات به میزان 5 سهم در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود. آب و دمنوش های طبیعی نیز بهترین جایگزین نوشابه های شیرین و گازدار هستند. • ورزش و تحرک: انجام تمرینات منظم ورزشی نه تنها ضامن سلامت جسمانی است، بلکه تاثیر ...
رژیم غذایی مخصوص خانم های باردار
...، سلامت رحم و تخمدان ها اثرمثبت دارند. ناباروری در زنان به دلایل مختلفی روی می دهد، عفونت های مجاری ادراری، نامنظم بودن قاعدگی، کیست تخمدان، افزایش سن، ابتلا به تیروئید، کم خونی، سرطان، بیماری های زمینه ای، عوامل ژنتیکی، چاقی، استرس و افسردگی، زخم و عفونت های رحمی و مواردی ازاین دست سبب کاهش قدرت باروری در زنان می شود. درکنار درمان های دارویی، مصرف برخی مواد غذایی نیزمی ...
چگونه از ابتلا به افسردگی ناشی از کمبود سروتونین، پیشگیری کنیم؟
و اسیدهای چرب ضروری در این نوع ماهی ها، منجر به افزایش سروتونین در بدن می شوند. علاوه بر این، مصرف این ماهی ها سطوح التهاب را در بدن کاهش می دهند. ماهی سالمون، ماهی ساردین، ماهی تن و ... سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. تخم مرغ: بخصوص زرده آن سرشار از اسیدهای آمینه و مواد ضروری برای بهبود سلامت فیزیکی و روانی هستند. تریپتوفان موجود در زرده تخم مرغ منجر به افزایش سطح سروتونین می شود ...
راهکارهای طب سنتی برای کاهش "فشار خون"
روشنک قدس، متخصص طب سنتی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران اظهار کرد: بیماری پرفشاری خون از دسته امراض امتلاییه در طب ایرانی است، امتلا در لغت به معنای پُری و انباشتگی و به لحاظ طبی به معنای تجمع مواد زاید در بدن و عدم تناسب بین میزان مصرف مواد با خروج آنها از بدن به دلایل مختلف از جمله یبوست و ... است؛ این عدم تناسب عموماً از پرخوری، درهم خوری و عدم رعایت ترتیب غذا (خوردن غذای غلیظ مثل ...