خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مراسم بزرگداشت روز ملی نان 22 آبان در اصفهان برگزار می شود
پوستی می شوند که این هم از عوارض توزیع آرد ضعیف است. وی با استناد با تحقیقات صورت گرفته اظهار داشت: برای داشتن یک نان خوب سهم آرد خوب 50 درصد، نانوا 30 درصد و تجهیزات تنها 20 درصد است درصورتی که اداره استاندارد کشور نان خوب را 100 درصد در گروی کیفیت دستگاه می داند و نانوا را مجبور به استفاده از این تجهیزات می کند. دبیر علمی مراسم بزرگداشت روز ملی نان در استان اصفهان با اشاره ...
نانواها به نرخ روز نان نمی خورند
کمتر خاطرنشان کرد: نانوا رغبت به استفاده کمتر نمک دارد اما وقتی آرد ضعیف است و گندم سن خورده تحویل کارخانه داده شده، چنین اتفاقی نخواهد افتاد. وی اهداف عالیه بزرگداشت روز ملی نان را ترسیم پیش نیاز تولیدی یک نان خوب و تولید آرد نان سنتی برشمرد و تأکید کرد: هرچقدر سبوس گیری نان کمتر باشد، سودمندتر و غنی تر است اما به دلیل عدم فرهنگ سازی، مردم از ریزمغذی های نان و چگونگی تشخیص نان خوب اطلاع ...
اصفهان پایلوت حذف جوش شیرین از نان است
دو دسته اساسی دارند، افزود: این ضایعات یا کنترل پذیر هستند یا غیر قابل کنترل که هرکدام سه زیرمجموعه نان، آرد و گندم تقسیم می شوند که این سمینار در مورد کنترل ضایعات کنترل پذیر است. کارشناس ارشد اداره اموزش دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در ادامه با اشاره به اینکه برای داشتن یک نان خوب سهم آرد خوب 50 درصد، نانوا 30 درصد و تجهیزات تنها 20 درصد است، ابراز داشت: در صورتی که اداره استاندارد کشور نان خوب را 100 درصد در گروی کیفیت دستگاه می داند و نانوا را مجبور به استفاده از این تجهیزات می کند. ...
ضایعات 15 درصدی نان در اصفهان
خواست موافقت کند تا هر شش ماه یکبار، به مدت 15 روز تابلوهای فرهنگ شهروندی را به موضوع شناساندن نان به مردم اختصاص دهند . وی اظهار داشت: بالغ بر 20 درصد نانوایان شهر اصفهان آزادپز و 80 درصد دولتی پز هستند که اغلب دولتی پزها در دل محلات قرار گرفته اند. وی اعلام کرد: بالغ بر 980 واحد صنفی نانوایی مجوز دار در شهرستان اصفهان داریم که 80 درصد آنها آرد یارانه ای دریافت می کنند . وی ...
ضایعات نان در استان اصفهان کمتر از 15 درصد است
گفته او برای پخت یک نان خوب و با کیفیت سهم آرد 50 درصد، سهم نانوا 30 درصد و تجهیزات مورد استفاده 20 درصد است. وی با ارائه آماری، گفت: گزارش سه ماهه تابستان امسال در 40 نقطه از کشور حاکیست که 90 درصد نانوایان از گلوتن (چسب خمیر) و ایندکس (کیفیت اصلی نان) زیر حد استاندارد استفاده کردند زیرا آرد متوسط و ضعیف در اختیار آنان قرار گرفت، بنابراین کیفیت نان تولیدی آنان با افت کیفیت مواجه شد. نایب ...
تنظیم نرخ نان بر اساس قیمت تمام شده باشد
نایب رییس اتحادیه نانوایان اصفهان گفت: از مسئولان مربوطه تقاضا داریم تنظیم نرخ نان بر اساس قیمت تمام شده باشد و از قیمت گذاری دستوری پرهیز کنند. به گزارش ایسنا، محمد حسینی در نشست خبری بزرگداشت روز ملی نان در اصفهان اظهار کرد: قیمت نان از سال 1391 تا آذر ماه سال 1393 تغیر نکرده بود و پس از گذشت این مدت 30 درصد به قیمت آن افزوده شد، اما بلافاصله 43 درصد به قیمت آرد اضافه شد که عملا این ...
اصفهان استان پایلوت حذف جوش شیرین از نان است
کنترل پذیر هستند یا غیر قابل کنترل که هر کدام به 3 زیر مجموعه نان، آرد و گندم تقسیم می شوند که این سمینار در مورد کنترل ضایعات کنترل پذیر است. وی با اشاره به اجرای طرح بهینه سازی نان بیان کرد: از سال 1378 و پیرو سخنان مقام معظم رهبری تلاش کردیم تا سخن ایشان را از سخن به عمل تبدیل کنیم و امروز اصفهان بهترین برنامه مصور آموزشی نانوایان نان سنتی کشور را دارد. همایش روز ملی نان 22 آبان با حضور 27 استان کشور در اصفهان برگزار می شود. ...
امکان ذخیره سازی 8 میلیون تن گندم/یارانه نان باید خرج بهبود زمین های زراعی شود
انصافی هایی صورت می گیرد؛ هر مدل از گندم را ما می توانیم برای موارد خاصی استفاده کنیم. مثلا گندم با گلوتن پایین می تواند در تولید بیسکویت استفاده شود و یا در موادی که نیاز به پروتئین کمتری در تولید محصول احساس می شود، گندم خاصی مورد استفاده قرار گیرد، همانطور که گندم متوسط می تواند پاسخگوی نان تخت باشد. آب و خاک ما ظرفیت تامین گندم و نان کشور را دارد. حتی در برخی موارد صنفی و صنعتی ما می توانیم از ...
اصفهان؛ پایتخت نان کشور/20 درصد نانوایان اصفهانی آزادپز هستند
به گزارش خبرنگار ایمنا ، محمد حسینی در جمع خبرنگاران افزود: نانوایان اصفهان برای پخت یک نان خوب و تحقق منویات مقام معظم رهبری در جهت حذف ضایعات 30 درصدی نان تلاش می کنند. وی ادامه داد: اتحادیه صنف نانوایان این امکان را فراهم کرده است که دوره های آموزشی نانوایان در محل اتحادیه صنف نانوایان توسط اساتید برجسته که خود نیز نانوا هستند، همچنین مدرسان سازمان فنی و حرفه ای کشور انجام شود. ...
آقای وزیر! هنگام اظهار نظر جوانب موضوع را در نظر بگیرید
ویتامینی و معدنی دهند. او افزود: تا مادامی که فرهنگ پیشگیری را در کشور جا نیانداخته ایم باید برای درمان هزینه های چندین میلیاردی کنیم. گقتنی است؛ جنجال نان و نمک از وزیر بهداشت آغاز شد. چندی پیش قاضی زاده هاشمی از نامرغوب بودن کیفیت گندمی که به دست نانواها می رسد، خبر داد و از استفاده بیش از حد مجاز نمک و جوهر نمک در نان ها انتقادکرد و از آن سو وزیر جهاد کشاورزی با تکذیب این ...
مراسم بزرگداشت 'روز ملی نان' در اصفهان برگزار می شود
شمار می رود. به گفته وی، این مراسم از ساعت 16 تا 20 روز یاد شده در تالار دکتر شریعتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برگزار می شود. نماینده اتحادیه صنف نانوایان اصفهان نیز در این نشست گفت: اصفهان قطب اصلی تولید نان سنتی و آموزش این عرصه در کشور است و برگزاری این مراسم در اصفهان می تواند در ارتقای سطح دانش نانوایان سایر مناطق ایران بسیار مفید باشد. محمد حسینی افزود: تولید آرد مناسب ...
اوکراین؛ بهترین مقصد برای کشت و کار
در این زمینه و انعقاد تفاهمنامه های زیاد، هنوز به کشت فراسرزمینی متناسب با اهمیتی که دارد، پرداخته نشده است. رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان با اشاره به اینکه بیش از 85 درصد از اراضی ایران در اقلیم بیابانی، خشک و نیمه خشک قرار گرفته است، گفت: با کشت فراسرزمینی می توانیم محصولات اساسی مورد نیاز از جمله گندم، جو، ذرت و برنج را به جای وارد کردن، تولید کنیم. قلمکاری، اوکراین را انبار غله و دروازه اروپا دانست و گفت: این کشور به زودی به عضویت اتحادیه اروپا درخواهد آمد و تحقق این امر می تواند شرایط خوب کنونی را نیز بهتر کند. ...
بهترین مکمل برای کودکان، چیست؟
: ( خامه و عسل) نان 1 کف دست نان با آرد کامل+ 2 قاشق سوپخوری خامه + 2 قاشق مرباخوری عسل ساعت 10: 1 لیوان شیر+ یک عدد شیرینی کوچک یا 2 عد بیسکویت سبوس دار+ یک دوم لیوان آب میوه (یا یک عدد میوه متوسط) نهار: ( پلو و مرغ) 5 تا 10 قاشق برنج+ 60 تا 90 گرم گوشت مرغ ( نصف یک ران درشت) + 1 کاسه ماست حاوی 1 لیوان ماست. عصرانه: سبزیجات کاملاً شسته و پوست گرفته مثل هویج، خیار، کاهو ...
از طرح ایده تا اجرای بازی های ایرانی در خانه خلاقیت
ای را هم دریافت می کند. مدیر خانه خلاقیت و بازی های فکری اصفهان تصریح کرد: سال گذشته در جریان جشنواره نان و پنیر و بازی با چند تولیدکننده بازی مرتبط شدیم و امسال تصمیم گرفتیم تا با یک فراخوان شهری مسیری برای حمایت تولیدکنندگانی که اسم و رسمی ندارند فراهم کنیم که در این مدت حدود 20 بازی به دست ما رسید که بعد از بررسی در جشنواره رونمایی می شود. موسویان با اشاره به اینکه بازی ...
دو مسئله مهم در انعقاد نطفه
بفروش . غزالی می گوید : روز دوشنبه گندم ها رسید ولی طرف دید اگر آن را روز جمعه بفروشد نرخ گندم بالاتر است. پس گندم را نگهداشت و روز جمعه فروخت. اتفاقا هفت هزار درهم استفاده کرد. خوشحال شد، نامه ای به طرف حسابش نوشت که گندم ها روز دوشنبه رسید و من روز جمعه فروختم و هفت هزار درهم استفاده به دست آمده را ارسال داشتم. این مسلمان عصبانی شد و نامه ای برای طرف حسابش نوشت که ای خیانتکار می خواهی به خاطر پول ...
آمپول روگام در بارداری، باعث زردی جنین می شود؟
.... * غذاهای با فیبر بالا مانند برنج، ماکارونی، غلات و نان های سبوس دار و نیز میوه ها و سبزیجات را انتخاب نمایید. * زمانی که باردار هستید، مطمئن شوید ویتامین ها و املاح کافی را از رژیم روزانه خود دریافت می کنید. به منظور اطمینان از دریافت ویتامین ها و املاح کافی، هر روز مکمل ویتامین های مورد نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. * در دوران بارداری، روزانه 1000 تا ...
صادرات سیب زمینی اصفهان به کشورهای منطقه
تولید محصول سیب زمینی در استان اصفهان اظهار کرد: در سال زراعی جاری، محصولات کشت پاییزه در حال برداشت است، نزدیک به 80 درصد از سیب زمینی استان کشت پاییزه و 20 درصد کشت بهاره است. وی ادامه داد: پیش بینی ما از مجموع تولید سیب زمینی در استان نزدیک به 490 هزار تن تولید از سطح 15 هزار و 800 هکتار اراضی زراعی در استان است. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اعلام اینکه متوسط ...
پیوند صاحبان ایده و سرمایه و کسب وکار در نمایشگاه اتوکام اصفهان
صاحبان ایده در کنار صاحبان کسب و کار باید بتوانند از این فرصت به خوبی استفاده کنند. وی با تأکید بر اینکه ارتباط نزدیکتر و اطلاع رسانی دقیق تر بخش های مختلف حوزه فناوری اطلاعات و ارتباطات با یکدیگر کمک شایانی به رشد این صنعت در استان اصفهان خواهد داشت، افزود: همین مسأله اهمیت نمایشگاه را بیش از بیش نشان می دهد. مدیر مخابرات منطقه اصفهان اضافه کرد: در این نمایشگاه، مخاطبین و مشترکین ...
کدام غذاها زود هضم هستند؟
باعث می شود این مقدار تا حدود زیادی کاهش یابد. برای مثال یک وعده 148 گرمی گلابی کامل حاوی 4.6 گرم فیبر یا 18 درصد فیبر مورد نیازتان در روز است. یک وعده 148 گرمی کمپوت گلابی نصف این مقدار یعنی 2.4 گرم فیبر در خود دارد. در این گروه غذایی بهترین انتخاب ها عبارتند از: موز خیلی رسیده، طالبی و زردآلو خربزه عسلی هندوانه آووکادو پوره سیب میوه های کمپوتی ...
بازار فرش اصفهان در قبضه ترک ها
های فرش دستباف برای فعالان این صنعت بسیار دردناک است و این حجم از مورد ظلم واقع شدن برای این هنر – صنعت قابل قبول نیست. رئیس اتحادیه فروشندگان فرش دستباف اصفهان با اشاره به اینکه در حال حاضر تنها 30 درصد از بازار فرش دستباف اصفهان مشغول فعالیت است، عنوان کرد: بارها و بارها صادرات فرش دستباف را چاره کار برشمرده ایم اما متأسفانه هیچ حمایتی در این خصوص نمی شود و مردم هم به دلیل کمبود توان مالی اقدام ...
آسیب های وحشتناکی که هدفون ها به شنوایی می زنند
به گزارش اصفهان شرق، محمد مهدی سالم، جراح و متخصص گوش، حلق و بینی درباره آسیب های ناشی از هدفون به گوش گفت: هدفون یک تکنولوژی رایج است و نمی توان همه را از آن منع کرد، اما بایستی بطور صحیح از آن استفاده شود. وی افزود: به طور کلی هدفون ها داخل یا روی گوش قرار می گیرند، معمولا افراد از این وسایل برای گوش دادن موسیقی و جدا کردن خود از محیط اطراف استفاده می کنند تا یک فضای شخصی را در هنگام ...
اصفهان هنوز نیروگاه خورشیدی ندارد
های برق خورشیدی شهر اصفهان هستند. وی افزود: با توجه به عدم کنترل پذیری تولید سامانه های برق خورشیدی، وفق استانداردهای فنی، حداکثر ظرفیت قابل واگذاری، محدود به 30 درصد بار شبکه در نقطه اتصال است و نباید ظرفیتی بیش از این واگذار شود. مدیر دفتر بازار برق شرکت توزیع برق شهرستان اصفهان افزود: برای استفاده از امتیاز حداکثر نرخ خرید تضمینی سامانه های برق خورشیدی، سرمایه گذار باید ...
رژیم غذایی مناسب بارداری، سه ماه اول!
می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای آن که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه آخر حدود 1 کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود ...
عابدی: تا کنون سابقه داشته از رییس یک دانشگاه برای انتصاب یک معاون قدردانی شود؟
پزشکی اصفهان کم تنش و بی حاشیه نبوده است، اما این اقدام نمایندگان و برخی صحبت هایشان در گفت و گو با ایسنا این شبهه را ایجاد میکند، که معاونان به چنگیز تحمیل شده اند. حیدری پیش از این در بین سال هال 88 تا 92 نیز معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بوده و اگرچه به گفته نمایندگان غیرسیاسی است اما از داوطلبان اصولگرای انتخابات دهمین دوره مجلس شورای اسلامی بود. نامه به امضای 12 نماینده استان ...
رژیم غذایی سالم در بارداری، لطفا راهنماییم کنید!
باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای آن که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه آخر ...
ثبت ملی میراث ناملموس آئین های ایام محرم استان اصفهان/ خادمی دانش آموزان در مرز شلمچه/ پاییز بی بارش ...
روستایی به بخش تولید گیاهان دارویی اختصاص یابد. 4 میراث ناملموس آئین های مربوط به ایام محرم استان اصفهان به ثبت ملی می رسد یکی از مهم ترین سیاست های اداره کل میراث فرهنگی استان اصفهان ، تسریع در روند ثبت ملی میراث ناملموس در پهنه استان پا به پای میراث ملموس فرهنگی است، روی همین اصل در طی 2 سال گذشته در کنار سایر رویدادهای فرهنگی استان موفق به ثبت ملی 70 رویداد فرهنگی میراث ...
پل های تاریخی فارس چشم انتظار پول های تعمیر
کناره خلیج فارس منتهی می شد، روی رودخانه قره آقاج بنا شده و بنای اولیه آن به دوره ساسانی تعلق دارد که در دوره های بعد به ویژه دوره صفویه و قاجاریه بازسازی شده است. پل کوار 125 متر طول داشت که امروزه دو دهانه میانی آن فرو ریخته است. پایه ها در جهت بالا دست و پایین دست دارای موج شکن های نوک تیز است که شکل های آنها با توجه به شالوده صخره ای و بازسازی های صورت گرفته ، متفاوت است. مصالح مورد استفاده ...
زیبایی پوشش اقوام محلی ایران
. شمار زیادی از ارامنه در تهران و اصفهان ساکنند. یهودیان ایران نیز قدمتی 2500 ساله دارند. ولی بعد از 1357 تعداد اندکی از آنان در ایران ماندگار شدند که عمدتا در چهار شهر تهران، همدان، اصفهان و شیراز باقی مانده اند . بر اساس شواهد و مدارک موجود، آشوریها، قرنها در ایران سکونت داشته اند، لیکن نمی توان تاریخ دقیق ورود آنان را به ایران مشخص کردآشوریها خود به فرقه های مختلفی تقسیم می شوند. 7 آبان روز بزرگداشت کوروش بزرگ در ایران تشریفات عروسی در ایران و سایر کشورها ...
ایجاد اشتغال موقت در سیستان و بلوچستان از تلاش های خوب دولت است
قالب طرحی که برای آموزش و پرورش انجام شد با عنوان بازماندگان از تحصیل و مجموع کاستی هایی که در این مجموعه بود بیش از 6 هزار نفر استخدامی داشتیم و نیروی انتظامی نیز عمده نیروهایش را بومی استخدام می کند. وی تاکید کرد: کل استخدامی ها در بخش های دولتی واقعا پاسخگوی نیاز اشتغال جوانان جویای کار (11،3 درصد) از جمعیت فعال استان نیست بر این اساس باید با حمایت از بخش خصوصی زمینه اشتغالزایی در این بخش را ...
7 عامل پنهان که نمی گذارد چربی های شکمی از جایشان تکان بخورند!
منجر به افزایش فشار خون، بالا رفتن کلسترول، دیابت نوع دوم، مشکلات کمر و کاهش عملکرد ادراک و شناخت می شود، بلکه می تواند چند کیلو به وزن تان اضافه کند، مخصوصا تجمع چربی دور کمرتان را بیشتر کند. نشستن باعث سرکوب شدن آنزیمی مهم می شود که به دفع چربی از خون کمک می کند. بنابراین اگر هدف تان کاهش سایز کمرتان است باید از هر فرصتی برای بلند شدن از جای خود و حرکت کردن استفاده کنید. استفاد از پله ...
