سایر خبرها
صبحانه ای برای تقویت مغز
همچنین ترکیب سالمی از پروتئین ها، فیبرها و چربی های سالم است که سطح قند خون را حفظ می کند و موجب می شود که فرد در طول روز متمرکز و با انرژی بماند. انگور: تحقیقات نشان می دهد که مصرف انگورهای مختلف سبز، قرمز و سیاه نقش مهمی در بهبود دفاع آنتی اکسیدانی ما دارد و سلامت مغز را ارتقا می دهد. در تحقیقات اولیه به نظر می رسید که انگورها به وسیله بی اثر کردن تنش اکسایشی و تورم به سلامت ...
دیابتی ها هندوانه بخورند یا نخورند؟
انواع آجیل یا تخمه مصرف کنند. این ترکیب می تواند در پایین نگه داشتن سطح قند خونشان به آنها کمک کند و نیز باعث دو چندان شدن خواص هندوانه در بدن خواهد شد. سایر میوه های مفید برای مبتلایان به دیابت یک فرد دیابتیک باید سعی کند یک رژیم غذایی متعادل و سالم شامل حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات داشته باشد. به دلیل اینکه قند موجود در میوه ها طبیعی است، نیازی نیست که افراد دیابتیک با همان دقتی ...
بدن چگونه از کالری غذاها استفاده می کند؟
کالری در هر گرم دارند. وقتی غذا می خوریم ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی به بدن کالری می رسانند. اولین گام زمانی که چیزی می خوریم یا می نوشیم نیاز است تجزیه غذا به ملکول های تنها است. این اتفاق در زمان فرآیند گوارش اتفاق می افتد و تک واحد های کربوهیدرات، پروتئین و چربی در طول دیواره روده جذب جریان خون می شوند. وقتی این واحدها وارد جریان خون می شوند، بدن می تواند آنها را ...
کاهش احساس بی قراری و افسردگی با مصرف منظم 10 ریزمغذی
خونی و حتی سرطان است. علاوه بر این، مصرف روزانه 400 میلی گرم فولات خطر ابتلا به افسردگی را نیز کاهش می دهد. در واقع کاهش سطوح فولات در بدن، اثرات داروهای ضد افسردگی را نیز به حداقل می رساند. اسیدهای آمینه: اسیدهای آمینه نقش مهمی در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز دارند و در گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی، حبوبات، دانه ها و آجیل یافت می شوند. کارشناسان معتقدند که کمبود اسیدهای آمینه منجر به احساس افسردگی شدید خواهد شد. ...
هشداری جدی در مورد مصرف "نوشیدنی های انرژی زا"
عمدتا به دلیل میزان قند و کافئین موجود در این نوشیدنی ها است. در اکتبر سال جاری، یک زن ادعا کرد که مصرف بیش از حد نوشیدنی های انرژی زا موجب ایجاد یک سوراخ در جمجمه شوهرش شده است. سازمان بهداشت جهانی (WHO) قبلا درباره عوارض مصرف نوشیدنی های انرژی زا، به ویژه در جوانان هشدار داده است. در یک مطالعه جدید، محققان مطالعات جاری را درباره خطرات مصرف نوشیدنی های انرژی زا مورد بررسی ...
قبل از خوردن میوه این موارد را بدانید!
حاوی ویتامین های مفید برای بدن هستند ( آناناس منبعی غنی از فولات و ویتامین B6 و توت نیز سرشار از فیبر و ویتامین C است ) اما مقدار متفاوتی کربوهیدرات قند و فیبر در خود دارند. بهترین میوه ها مقدار زیادی پلی فنل ( ماده شیمیایی که با التهاب مبارزه می کند ) در خود دارند و شاخص گلیسمی شان نیز پایین است. شاخص گلیسمی نشان می دهد که یک غذا چقدر سریع می تواند قند خونتان را افزایش دهد. میوه هایی که شاخص ...
گاز اتیلن برای رنگ کردن میوه ها
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: به دلیل صرفه اقتصادی برخی سودجویان بازار میوه و تره بار میوه های خوش رنگ و براق نارس که با گاز اتلین رنگ شده اند در بازار میوه بسیار زیاده شده اند که این موضوع باعث از بین رفتن خواص و طعم میوه ها می شود. این روز ها پرتقال، نارنگی، خرمالو و انواع میوه های خوش رنگ را در میوه فروشی ها به وفورمی بینیم که با رنگ های چشم نواز خودنمایی ...
6 ماده غذایی برای پیشگیری از زوال عقل
، و مقابله با نوسانات اخلاقی و افسردگی می شود. مصرف حداقل 2 وعده (100 گرم) ماهی سالمون یا سایر ماهی های حاوی اُمگا-3 نظیر هالیبوت، ماهی تن، خال مخالی و ساردین در هفته توصیه می شود. 3-روغن زیتون در سال 2015، تیمی از محققان مرکز پزشکی دانشگاه راش آمریکا برنامه رژیم غذایی ای را برای کاهش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر تا 53 درصد طراحی کردند. این رژیم موسوم به رژیم MIND شامل مقدار ...
فندق، خوراکی معجزه آسا برای سلامتی
به گزارش کرج رسا به نقل از آوای سلامت، فندق سرشار از ویتامین های آ، ب1، ب2، ث و ویتامینE بعلاوه املاح معدنی از جمله کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است. همچنین در 100 گرم مغز فندق600 کالری، در 100 گرم فندق با پوست 300 کالری و در یک عدد آن 10 کالری انرژی نهفته است. فندق سرشار از چربی های سالم است: این میوه با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی همان چربی های خوب غنی شده است و مصرف ...
رنگ ها چگونه اشتها و عادات غذایی شما را تغییر می دهند
دانشمندان هم نظرند که رنگ، بر جذاب یا غیر جذاب بودن یک ماده غذایی برای شما تأثیر قابل توجهی دارد. فقط دیدن یک ماده غذایی، باعث انواع واکنش در بدن شما می شود. نورون ها در بخشی از مغز شما به نام هیپوتالاموس که اشتها را تنظیم می کند، شروع به شلیک کردن می کنند. صرفا دیدن یک ماده غذایی باعث می شود که غدد موجود در دهان شما، شروع به افزایش تولید بزاق کنند تا برای غذا خوردن آماده شوید. نتایج ...
در دوران شیردهی چی بخوریم چی نخوریم؟
دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده ان داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و اهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و ...
آزمایش خون تان را در خانه تفسیر کنید
با آزمایش متوجه دیابت شد؟ قند ناشتا طبیعی بین 70 تا 99 میلی گرم در دسی لیتر است. چنانچه این مقدار از عدد 126 فراتر رود شخص دچار دیابت شده است. قند خون بین 100 تا 126 نیز نشان دهنده مرحله پیش دیابت است. آزمایش HbA1C هم میزان قند خون را در یک دوره زمانی در بدن چک می کند که اگر میزان آن از 9 درصد بالاتر باشد بیانگر قند خون بالا در آن دوره زمانی است. هر چند وقت یک بار آزمایش قند ...
رژیم غذایی در دوران شیردهی، توصیه به مامان ها
در روز 3 تا 4 لیوان شیرکم چربی و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج ، نعناع ،جعفری ، کرفس و کلم و نیز مغز بادام و بادام زمینی مصرف کند.پس خیلی خوب است که مادر شیرده هفته ای یک بار خورش کرفس بخورد و هرروز چند عدد بادام و بادام زمینی میل کند. بهتر است مادرانی که کم خونی دارند، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است ...
چگونه چربی را به عضله تبدیل کنیم؟
توصیه می کند افرادی که سعی در از دست دادن چربی به جای عضله دارند، حدود 0٫8 گرم پروتئین را به ازای هر 453 گرم از وزن بدن به طور روزانه مصرف کنند. به عنوان مثال، فردی که 68 کیلوگرم وزن دارد. باید حدود 120 گرم پروتئین در روز بخورد، معادل مقدار پروتئین موجود در حدود سه فنجان مرغ خرد شده و یا 113 گرم سینه مرغ. (البته تمام پروتئین شما نباید از یک منبع باشد!). این مقدار پروتئین مورد نیاز برای هر کسی است ...
این افراد زنجبیل مصرف نکنند
اندازه ی داروی اسکوپولامین یا همان هیوسین موثر عمل می کند. این دارو که بدون نسخه تجویز می شود و برای پیشگیری از ماشین گرفتگی، دل درد و غیره مصرف می شود. زنجبیل می تواند باعث کاهش قند خون شود نتایج یک پژوهش جدید نشان می دهد که پودر زنجبیل در افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند باعث کاهش قند خون می شود. اگر شما نیز از این بیماری رنج می برید و نگران میزان قند خونتان هستید با پزشک ...
متخصصان قلب و عروق این 8 ماده غذایی را نمی خورند!
830میلی گرم سدیم است. پس بهتر است سراغ سس هایی بروید که حداقل در هر نصف فنجان 350 میلی گرم سدیم داشته باشند. خامه روی قهوه: خامه های روی قهوه حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند که نشان داده شده خطر افزایش سطح کلسترول و کاهش حافظه در بزرگسالان را بالا می برند. پس یا قهوه بدون خامه را انتخاب کنید یا چای بنوشید چون مطالعات نشان داده کسانی که روزانه 3 فنجان چای می نوشند، به خاطر آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی کمتر در معرض حمله قلبی قرار دارند. گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:avayesalamati. ...
علم + ورزش
نیاز بدن خود را تامین کنند. در ماه های سرد سال سالادهای سالم، چای یا دم نوش ها برای دوچرخه سواران مفید هستند.برنامه غذایی دوچرخه سواران باید متعادل باشد و در این برنامه پروتئین موجود باشد. برای دریافت پروتئین می توان مرغ، بوقلمون، ماهی سالمون، تن ماهی و تخم مرغ مصرف کرد.خوردن کربوهیدراتی که شاخص گلوکز پایین دارد نیز برای دوچرخه سواران مفید است. مواد غذایی مانند سیب زمینی شیرین و کینوآ می تواند ...
چگونه نوزاد خود را تپل کنیم؟
رشد تامین می نماید. * شیر مادر بر اساس تغییرات آب و هوا تغییر می کند، مثلا در هوای گرم، نوزاد احتیاجی به آب ندارد، زیرا ترکیب شیر مادر تغییر می کند. * شیر مادر دارای مواد مغذی، آنتی بادی، هورمون، آنتی اکسیدان و دیگر موادی است که نوزاد به آن احتیاج دارد. * شیر مادر از مواد مغذی موجود در خون و ذخیره غذایی بدن مادر تامین می شود. * یک مادر سالم روزانه 644 تا ...
غذای کمکی برای نوزاد، کی شروع کنیم؟
دوباره تغییر می کند و ممکن است نرم تر یا سفت تر از قبل شود، ولی بوی آن بدتر از قبل می شود. موز ، برنج و سایر غلات، مدفوع را سفت تر می کنند. هویج و کدوسبز در بعضی کودکان باعث یبوست می شوند. گلابی ، هلو، آلو ، زردآلو و نخودسبز مدفوع را شل تر می کنند.اگر دریافت غذایی کودک متعادل باشد، یعنی در مصرف یک نوع ماده غذایی زیاده روی یا کوتاهی نکند، حالت مدفوع طبیعی خواهد بود. اگر مدفوع ...
6 رقیق کننده طبیعی خون را بشناسید
مورد میزان مصرف سیر مشورت کنید. اگر شما از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید. چون سیر می تواند با مصرف این داروها تداخل ایجاد کند. روغن ماهی: سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است که نه تنها به تقویت عملکرد مغز کمک می کند بلکه مشکلات جدی سلامت مانند سکته مغزی را نیز کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا 3 همچنین با جلوگیری از ایجاد مواد تشکیل دهنده پلاکتی، باعث رقیق شدن خون می شود. اگر طرفدار طعم ...
غذاهایی که پیرشدن مغز را سریع تر می کنند
... کربوهیدرات زیاد به گزارش نوپانا ، غذاهایی که بعد از مصرف، در بدن مقدار زیادی کربوهیدرات آزاد می کنند برای مغز مضر هستند. این مواد شاخص گلوکز بالایی دارند و موجب افزایش ناگهانی قند خون می شوند. مصرف زیاد این گونه مواد مانند نان، برنج، سیب زمینی و... موجب افسردگی ، نوسانات خلقی و حتی خستگی در افراد می شود و اثرات منفی بر ذهن دارد. قند های مصنوعی مصرف زیاد قند ...
شیر پاستوریزه برای نوزاد، چند ماهگی بدهم؟
نوشیدنی هایی استفاده می کنند که حاوی مقادیر ناکافی کلسیم می باشد. سال های اول زندگی کودک، زمان رشد و تکامل استخوان های اوست، لذا مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم زیاد در این سن بسیار مفید می باشد. در این مورد شیر یک نوشیدنی خوب و مفید است، زیرا قند موجود در شیر(لاکتوز) و همچنین ویتامین D موجود در آن از عواملی هستند که موجب افزایش جذب کلسیم می شوند. نکات مهم در مورد تغذیه کودک با ...
دانستنی های دوران شیردهی، مادران کلیک کنند
...، غذا مصرف کند به مرور هر ماه نیم کیلو لاغر می شود ( چاقی دوران بارداری بر طرف خواهد شد). براساس میزان انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده ان داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت ...
8 دستور آشپزی خوشمزه با کدو حلوایی
زیاد پرطرفدار نیست اما اگر راجع به خواص آن بیشتر بدانید نظرتان درباره مصرف آن عوض می شود. این گیاه پرخاصیت در بسیاری از موارد خواصی مشابه هویج داشته و سرشار از آنتی اکسیدان بتاکاروتن است که در جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار موثر است. کدو حلوایی که در زمستان بسیار فراوان یافت می شود پایین آورنده فشارخون بوده و از ابتلا به بیماری هایی چون تخریب دیواره عروق، آب مروارید ...
7 درصد مردم جهان از یبوست رنج می برند
که مصرف 2 بار برنج در روز نداشته باشند در ایجاد یبوست مؤثر است. تنبلی روده در افراد میانسال را چگونه باید برطرف کرد؟ در افراد میانسال از دیدگاه طب سنتی با افزایش سن چون سردی و خشکی بدن افراد زیاد می شود، این مشکل به وجود می آید، ضمن اینکه بیماری دیابت باعث اختلال در عملکرد اعضای مختلف بدن از جمله روده می شود و باعث می شود مواد زائد بدن آنگونه که باید، دفع نشود. ...
آزمایش غربالگری نوزادان برای چیست؟
هر مشکلی شده و نوزاد به رشد طبیعی خود ادامه خواهد داد. فنیل کتونوری: فنیل آلانین یکی از اسیدهای آمینه مهم و ضروری بدن است. نقص ژنتیکی آنزیم هایی که باعث مصرف فنیل آلانین در چرخة سوخت و ساز بدن می شوند، افزایش سطح آن در بدن و ظهور آن در ادرار را به دنبال دارند و در صورت عدم درمان، سطح بالای فنیل آلانین به بافت مغز آسیب می رساند و عقب ماندگی ذهنی بروز می کند. البته تشخیص زودهنگام و درمان ...
نوشیدنی های ورزشی تنها به 3 دلیل به نوشیدنی های ورزشی نیاز خواهید داشت
... هنگامیکه افراد در محیط های بسیار گرم یا سرد زندگی می کنند و فعالیت فیزیکی دارند، معمولا مایعات کافی برای پر کردن ذخایر آب بدنشان دریافت نمی کنند. در گرمای شدید و رطوبت بالا، تبخیر آهسته انجام می شود و بدن برای حفظ یک درجه حرارت طبیعی باید سخت تر کار کند. در آب و هوای سرد، قرارگیری در معرض این عناصر می تواند احساس تشنگی را کاهش دهد. کسانی که بیشتر از همه از کم آبی در این نوع آب و ...
میانه روی، کلید طلایی زندگی سالم
در ادامه درباره شیوه ها یا به عبارتی سبک زندگی سالم با دکتر سیدسعید اسماعیلی گفت وگو کرده ایم.در این مطلب وی به توصیه های اساسی دین اسلام درباره شیوه خوردن، نوع غذا و کمیت و کیفیت آن اشاره می کند.نوع غذا، شیوه تناول و میزان مصرف ماده غذایی از موضوعات مهم و مورد توجه در سبک زندگی افراد است زیرا برای تامین سلامت باید به نوع غذا و چگونه خوردن توجه کرد. متاسفانه امروزه با تغییراتی که در ...
فواید ماست یونانی برای سلامتی که شاید ندانید
سیری و به تاخیر افتادن خوردن های بعدی در زنان سالم شده بود. ضمنا ماست یونانی مقدار مناسبی کلسیم دارد که می تواند تولید چربی در بدن را محدود کند. یُد موجود در ماست یونانی برای عملکرد درست تیروئید مهم است که برای یک متابولیسم سالم، ضروری است. متابولیسم بهتر یعنی راحت تر وزن کم کردن. 4. کنترل فشار خون برای اینکه فشار خون تان را تحت کنترل داشته باشید بهتر است چند فنجان ماست یونانی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 30 آبان ماه به تفکیک استان
روز پس از آب اول نسبت به آبیاری مجدد مزارع کلزا اقدام شود. برداشت چغندر قند و انتقال به سیلو و کارخانجات دام داری و طیور: کنترل و تنظیم دما و رطوبت و تهویه دامداری ها و مرغداری ها مراقبت از دام های تازه متولد شده با توجه به کاهش دمای صبحگاهی کوچ دام ها ازییلاق به قشلاق باتوجه به شرایط مساعد جوی باتوجه به تغییر فصل ، نسبت به کنترل ...