خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش ترشه تره؛ غذای خوشمزه گیلانی
محشره ... امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم 500 گرم سبزی خورد شده (اسفناج بیشتر از بقیه، برگ چغندر، گشنیز. تره، جعفری و شوید) 1/4 پیمانه نعنا خورد شده 1/4 پیمانه خالواش خورد شده (سبزی شمالی) نصف بوته سیر 2 قاشق غذاخوری برنج 2 عدد تخم مرغ آب نارنج یا آبغوره به میزان لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه ابتدا باید برنجی که داریم رو با حدود دو
روغن زیتون نخورید، روی پوست بگذارید!
/> آبرسانی موها: شما می توانید با 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 عدد تخم مرغ یک ماسک مرطوب کننده برای موها یتان بسازید. این مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و روی پوست کف سر بمالید و به آرامی حدود 5 دقیقه پوست کف سر را با این مواد ماساژ دهید، سپس موها و سرتان را با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه زمان بگذرد. برای نرم کردن موها: اگر موهای شما زبر و خشن است 3 قاشق
10 غذای سیرکننده لذیذ که لاغرتان می کند
بر روی 38 نوع ماده غذایی صورت گرفت، نشان می داد سیب زمینی احساس سیری بیشتری به افراد می دهد. تخم مرغ کامل تخم مرغ غذای دیگری است که در گذشته به صورت غیرمنصفانه درباره اش جبهه گرفته شده است. حقیقت این است که تخم مرغ ها به طور باورنکردنی سالم و دارای چندین ماده مغذی مهم هستند. توجه داشته باشید که حدود نیمی از پروتئین های تخم مرغ در زرده آن جمع شده است. تخم مرغ یک پروتئین کامل است، به این
کمبود ویتامین D چه بلایی سرمان می آورد؟
مفید باشد. این مواد غذایی شامل زرده تخم مرغ، ماهی های چرب مانند سالمون و تن، جگر گوساله یا برخی از انواع پنیر و همچنین لبنیات، غلات، آبمیوه یا سایر نوشیدنی های گیاهی غنی شده (مانند شیر بادام) است. استفاده از مکمل های غذایی ویتامین D دومین راهکار برای جبران کمبود ویتامین است. توصیه می شود که بزرگسالان زیر 70 سال، در روز 600 واحد ویتامین D مصرف کنند و افراد بالای 70 سال نیز روزانه 800
تغذیۀ مناسب برای تازه مادران
محققان خوردن ماهی را برای حفظ سلامت بدن توصیه می کنند که برای تازه مادران نیز تقریباً غذای کاملی است. ماهی ها چربی ای به نام DHA دارند که برای رشد دستگاه عصبی فرزندتان بسیار ضروری است. شیر مادر حاوی DHA است، اما میزان آن در مادرانی که مقدار بیشتری DHA در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، بالاتر است. DHA موجود در ماهی ها حال روحی تان را هم بهتر می کند و تحقیقات نشان داده است که مصرف DHA از افسردگی بعد از زایمان نیز جلوگیری می کند. اما زنان شیرده، باردار و زنانی که قصد بارداری دارند، باید دقت کنند که مقدار مصرف ماهی خود را کنتر ...
7 گزینه غذایی سالم برای کمک به ترک سیگار!
عطری که دارند، می توانند اشتیاق به سیگار کشیدن را کاهش دهند. آجیل: تعداد انگشت شماری از انواع آجیل مانند بادام و یا فندق، ذهن شما را از سیگار کشیدن منحرف خواهند کرد. همچنین این نوع از آجیل میان وعده ای بزرگ با مقادیر زیادی از مواد مغذی و پروتئین ها هستند. آب: برای کسانی که سخت در تلاشند تا سیگار را ترک کنند، نوشیدن آب اهمیت زیادی دارد. آب باعث می شود شما احساس سیری کامل کنید و
به این آسانی تارت سیب لیوانی درست کنید
چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری سس کارامل برای سرو طرز تهیه تارت سیب لیوانی: برای تهیه فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. کره را نیز مدتی بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود. در کاسه بزرگی کره را با نصف پیمانه شکر و 1 پیمانه شکر قهوه ای مخلوط نمایید. با همزن دستی مخلوط را هم بزنید تا کف کند. تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا
7 جفت خوردنی که باید همیشه با هم میل کنید
اسفناج و چند برش توت فرنگی که پر از ویتامین سی است را مصرف کنید. دیگر ترکیبات مشابه اینها هستند: بروکلی با فلفل دُلمه ای، نخود با گوجه فرنگی، یا غلات سرشار از آهن با آب پرتقال. 7. گیاهان خام و تخم مرغ (کاروتنوئیدها و زردهٔ تخم مرغ) دفعه بعدی که به رستوران گیاهخواری رفتید، چند تخم مرغ آب پز به ظرف تان اضافه کنید. تحقیقات اخیر نشان داده که اضافه کردن مواد سرشار از پروتئین به
صبحانه ای عالی برای تقویت قوای جنسی
برابر بیشتر از تخم مرغ های معمولی است. مرغ هایی که با مواد غذایی غنی شده با ویتامین D تغذیه شده اند، بالاتر از 6 هزار واحد ویتامین D به ازای هر زرده تخم مرغ دارند. قارچ قارچ در میان مواد غذایی غنی شده تنها منبع گیاهی حاوی ویتامین D است. قارچ دارای ویتامین D2 نیز هست در حالی که مواد غذایی حیوانی حاوی D3 هستند. ویتامین D2 به بالا رفتن ویتامین D خون کمک می کند در حالی که ویتامین D3
طرز تهیه کتلت جعفری و سویا
لازم طرز تهیه کتلت جعفری و سویا : سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب
ستاد مبارزه با قاچاق، نیمه تعطیل شد/ نان ها با کوچک شدن چانه، گران شدند/ اذعان وزیر راه به سیاسی کاری ...
خوراکی نشان می دهد طی یک سال گذشته سه گروه تخم مرغ، میوه ها و سبزی ها تورم بالای 20درصد را ثبت کردند. همچنین بررسی آمارهای خرده فروشی منتشر شده ازسوی بانک مرکزی نشان می دهد از میان 11 گروه مواد خوراکی پنج گروه تورم نقطه به نقطه تک رقمی مثبت و دو گروه تورم نقطه به نقطه مثبت بین 10 تا 20 درصد داشته اند. در این میان تنها یک گروه (قند و شکر) تورم منفی ثبت کرده است. گزارش جدید بانک مرکزی از
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید. تا حدی که آب آن کشیده شود. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید. 2- حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخم مرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را
طرز تهیه پای ماکارونی
اضافه کنید. 5-6 دقیقه به پختن ادامه دهید (در این مدت هم مرتب مواد را هم بزنید) تا سس غلیظ شود. بعد از این که ماکارونی را زیر آب سرد آبکش کردید آن را کف قالب پای بریزید و طوری پخش کنید که حدود 2 سانت از لبه قالب را نیز بپوشاند. تخم مرغ ها را بشکنید و آنها را با پنیر خرد شده مخلوط نمایید. این مخلوط را روی ماکارونی بریزید. سپس سس گوشت را روی آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. در آخر پنیر موزورلا رنده شده را روی مواد داخل پای بپاشید. قالب را به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید تا مرکز پای پخته شود. قبل از برش و سرو پای ماکارونی بگذارید 5 دقیقه خنک شود. ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
این کار مقاومت کنند می توانید در خواب شیاف بگذارید. - نمک: به همان صورت که در مورد آرد نخود خام گفته شد، برای درمان کرمک قابل استفاده است. - صبر زرد: داروی بسیار خوب امّا خطرناکی است. تنها به صورت موضعی و برای دفع کرمک می توانید به این شکل از آن استفاده کنید: صبر زرد، نیم تا یک گرم؛ زرده تخم مرغ(ترجیحا محلّی)، 1 عدد ؛ و آب نیم گرم، 50 تا 100 گرم. این مواد را با هم مخلوط و تنقیه
مواد غذایی ممنوعه برای خانم های باردار
/> غذای دریایی: در طول دوره بارداری به شدت از مصرف غذاهای دریایی خودداری کنید چراکه حاوی مقادیر بالای باکتری و جیوه هستند و در صورت مصرف زیاد موجب سمی شدن سیستم عصبی می شوند. در این دوران خوردن ماهی های آب شیرین که بیش از دو بار در هفته نباشد توصیه می شود. مواد خوراکی نیم پخته: از خوردن تخم مرغ، گوشت و ماکیان نیم پخته در طول این دوران جداً خودداری کنید چراکه ممکن است آلوده به باکتری های
طرز تهیه ژله خانگی ( با پودر ژلاتین )
شیرین بشه ، سپس زیر شعله رو خاموش کنید و کمی گلاب و یک قاشق پودر ژلاتین به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. گل محمدی رو خارج کنید و کنار بذارید و بقیه مواد رو در قالب مخروطی ریخته و در یخچال بذارید تا نیم بند شده و به حالت سفیده تخم مرغ در بیاد ، بعد گل محمدی رو در وسط اون قرار بدید و مجددا بذارید توی یخچال تا کاملا ببنده ، سپس نصف لیوان شیر ولرم رو با نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و کمی گلاب
درمان خونریزی زیاد پریودی، اقدامات خانگی
اضافه کرده و یا به صورت تنها، استفاده کنید تا رحم را آرام کرده و از خونریزی های سنگین جلوگیری کند. -دارچین خواص قابض دارد که می تواند به بسته شدن عروق و متوقف کردن خونریزی های سنگین کمک کند. -یک فنجان آب داغ را با سه قاشق چایخوری پودر دارچین ترکیب کرده و هر نیم ساعت مصرف کنید تا زمانی که خونریزی نرمال و معمولی شود. -دارچین را وارد غذاها و رژیم غذایی خود کنید تا
بهترین غذاهای خیابانی هند
هندی میل می شود. هم خوشمزه است و هم خوردن آن بسیار سرگرم کننده است. کتی رول (Kati Roll) از این بهتر نمیشه غذایی مناسب برای گوشت خواران است زیرا گوشت کبابی (مرغ، گوشت بره یا گاهی خوک) را به همراه پیاز، سس ها از جمله سس کچاپ و چیلی و ادویه درون نانی رول می کنند. گاهی اوقات افراد دوست دارند که به آن تخم مرغ هم اضافه شود. باید بدانید که هیچ چیزی بهتر از کتی رول در هند وجود ندارد. مترجم:سحر مردانه منبع: www.escapehere.com
رمان های خانگی برای مقابله با پوست چرب
/> برای این منظور، نصف فنجان جوی دوسر آسیاب شده را با مقداری آب داغ مخلوط کنید. سپس به آن، یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم بزنید. بعد، ماسک حاصل را به مدت 3 دقیقه به پوست خود زده و صورت تان را به آرامی ماساژ دهید. در نهایت، پوست تان را با آب ولرم شسته و خشک کنید. سفیده تخم مرغ و آب لیموترش اگر به تخم مرغ آلرژی ندارید، می توانید از مخلوط سفیده
10 دسر معروف بلژیکی به همراه دستور تهیه آن
برخی از وافل های بلژیکی آنقدر نسبت به دیگر وافل ها، کمتر شناخته شده اند که شاید فکر کنید اصلا همچین طعم هایی برای وافل وجود ندارد و این در صورتی است که وافل هایی با نام وافل بروکسل و یا وافل شکاری نیز وجود دارد. برای پخت وافل، آرد و شکر را باهم ترکیب کنید و در یک ظرف جداگانه ی دیگر زرده ی تخم مرغ را جداگانه به هم بزنید و پس ازآن، شیر، کره و وانیل را اضافه کنید و بعد از این که مواد خوب با هم مخلوط
خون یا خلط در مدفوع نوزادان: آیا جای نگرانی دارد؟
روده، بهتر است نوزاد در شش ماه اول خود فقط از شیر مادر تغذیه کند. 3- در هنگام استفاده از مواد غذایی جدید، مراقب کودک خود باشید. در مرتبه اول مقدار کمی از غذا را به کودک دهید و اگر علائم آلرژی یا واکنش به مواد غذایی مانند اسهال و استفراغ را مشاهده کردید، از خوراندن غذا به کودک خودداری کنید. تخم مرغ، بادام زمینی و سویا از رایج ترین مواد غذایی آلرژی زا در نوزادان محسوب می شوند. 4
کوکی مغزدانه آفتابگردان، با چای میچسبه!
آفتابگردان: 2 قاشق سوپ خوری مغز کدوتنبل: 2 قاشق سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را ورز داده و در سلفون بپیچید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید. گلوله هایی به اندازه گردو
کم خونی در کودکان چگونه درمان می شود؟
. کم خونی و لاغری در کودکان می تواند به دلیل وجود انگل روده ای باشد بنابراین بهتر است آزمایش انگل هم بدهید تا از عدم وجود آن مطمئن شوید. برای بچه ها بهترین منبع دریافت آهن زرده تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و سبزیجات برگ دار سبز رنگ هستند. ویتامین C نیز در میزان جذب آهن موثر است؛ بنابراین می توانید با افزودن مواد غذایی حاوی این ویتامین مثل مرکبات میزان جذب آهن را افزایش
چگونه بر احساس افسردگی غلبه کنیم؟
پذیری نشان می دهد. آهن مورد نیاز روزانه را می توان از منابعی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و دانه های کدو تنبل دریافت کرد. روی: یک ماده معدنی بسیار مهم است که نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش و شکستن مواد غذایی به مواد مغذی دارد. روی همچنین از آلرژی های غذایی می تواند پیشگیری کند و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب دارد. کمبود روی بسیار مشکل ساز است و افراد با سطوح کم آن طیف
10 ماده مغذی برای آرامش روان
، افسردگی، تحریک پذیری نشان می دهد. آهن مورد نیاز روزانه را می توان از منابعی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و دانه های کدو تنبل دریافت کرد. روی: یک ماده معدنی بسیار مهم است که نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش و شکستن مواد غذایی به مواد مغذی دارد. روی همچنین از آلرژی های غذایی می تواند پیشگیری کند و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب دارد. کمبود روی بسیار مشکل ساز است و افراد با
تغذیه نوزاد هشت ماهه، طرز تهیه مفیدترین ها!
روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با 3 قاشق مرباخوری فرنی یا( حریره) به کودک بدهید یا یک روز در میان یک زرده کامل تخم مرغ به او داده و روز بعد 5 تا6 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره بادام داده شود. * در این زمان کم کم می توان ازسبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی، کدو حلوایی و نخود فرنگی( نخود سبز) نیز به فاصله هر 3 روز به سوپ کودک اضافه کرد و دلیل آن این است که اگر کودک به سبزی خاصی بی علاقه است
لعاب برنج برای نوزاد، ضرر دارد؟
پرسش: وقتی برای اولین بار به پسر 5/5 ماهه ام یک قاشق مرباخوری لعاب برنج دادم شب دل درد سختی گرفت و بی تابی کرد. لازم به ذکر است علاقه زیادی به چشیدن غذاهای مورد مصرف ما دارد. همچنین چون تقریبا هر سه روز یکبار و معمولا با درد مدفوع میکند من یک تا دو قطره روغن زیتون به لعاب برنج اضافه کردم. لطفا در خصوص ادامه تغذیه کودکم مرا راهنمایی کنید. پاسخ: شروع غذای کمکی باید با ساده ترین مواد
تقلب برای لاغری! | برای لاغری چه بخوریم و چه نخوریم؟
کاملاً حذف کنید. از مصرف زرده تخم مرغ پرهیز کنید زرده بخوریم یا نخوریم؟ این سوالی قدیمی است! در مورد تخم مرغ خبرهای مبهمی به ما رسیده است. خوش به حال دوستداران املت، کمیته تعیین کننده راهنمای رژیم های غذایی در سال 2015 تکلیف را روشن کردند، وقتی آنها دریافتند که بواسطه مطالعات متعدد اثبات شده که مصرف لبنیات کم چرب تاثیرناچیزی در کاهش میزان کلسترول خون افراد دارد و توصیه خود را در این زمینه
بهداشت گوشت
قسمت آبشش ها) زیر گوش ماهی قرمز روشن باشد، جای فشار انگشت روی گوشت ماهی بعد از برداشتن باقی نماند. در صورت تمایل به خرید ماهی به شکل تکه های برش خورده، باید آن را از مراکز مجاز تهیه کرد. به طور کلی مواد پروتئینی شامل گوشت قرمز، ماهی و مرغ نباید بعد از (یخ زدایی) بوی نامطبوع داشته باشند. تخم مرغ تخم مرغ سالم باید پوسته سالم داشته باشد، در موقع تکان دادن لق نزند، در مقابل نور زرد و شفاف باشد، بعد از شکستن بوی نامطبوع ندهد و زرده و سفیده آن مخلوط نشده باشد (در تخم مرغ سالم زرده با پوسته نازکی از سفیده جدا شده است). ...
نکته سلامت؛ شلغم کیمیای پنهان فصل سرما/ بیماری که با خوردن فست فود تشدید می شود/ بهترین و بدترین خوراکی ...
سبزیجات و میوه های تازه، زندگی ماشینی، مصرف انواع فست فود و عدم تحرک سبب تشدید این بیماری می شود. این بیماری یکی از شایع ترین بیماری های مزمن دستگاه گوارش در کشور به ویژه در استان گیلان به شمار می رود. به طور کلی این بیماری به دو دسته کولیت زخمی شونده و کرون تقسیم می شود که نوع اول روده بزرگ و لایه مخاطی آن را درگیر می کند. در نوع دوم که کرون نام دارد از دهان تا مقعد تمام لایه های دستگاه گوارش اعم
