سایر منابع:
سایر خبرها
رازهای آشپزی دانشمندانه!
با یکدیگر و شکل گیری شبکه ای مستحکم شوند. حضور یک قطره از زرده تخم مرغ در 100 گرم سفیده می تواند زمان هم زدن را افزایش دهد؛ اما حضور سه قطره و بیشتر، ساختار را کاملا با مشکل مواجه خواهدکرد. همین نسبت ها در مورد قطرات چربی موجود در ظروف هم صادق است. نکته آخر این که چند وقتی است عده ای از آشپزهای حرفه ای به جای سفیده تخم مرغ از آکوافابا استفاده می کنند. این مایع چسبناک که همان آب حاصل از ...
تا حالا میگو با گل کلم خوردی؟
دریافت می کنید. هرچند خود گلم کلم به تنهایی خوشمزه است، اما با افزودن میگو و تخم مرغ می توان یک غذای خوشمزه و کامل با آن تهیه کرد. مواد لازم برای 4 نفر: یک گل کلم متوسط رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 450 گرم میگوی پاک شده نمک و فلفل به مقدار لازم 3 عدد تخم مرغ بزرگ همزده شده یک پیمانه هویج خردشده 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 2 قاشق غذاخوری زنجبیل پوست کنده و خردشده سه چهارم ...
آموزش تهیه 4 غذای پنیری بی نظیر
...> یه غذای سریع و خوشمزه میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: پنیر چدار (رنده شده): 150 گرم ژامبون (ریز خرد شده): 5 ورقه تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک پیمانه فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم ق چ فلفل قرمز (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: یک ق س نمک: یک دوم ق چ طرز تهیه: 1. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. فلفل ...
طرز تهیه کوفته کدوسبز
... میزان سرو: 4 نفر مواد لازم برای کوفته کدوسبز : روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 2 حبه کدو سبز رنده شده 2 عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه پودر شده یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد برگ ریحان ریز خرد شده 3 قاشق سوپخوری پودر سوخاری یک پیمانه پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم ...
تخم مرغ 30 درصد گران شد/ سبزی های تازه 33.6 درصد
در مقابل قیمت تخم مرغ 1.8 درصد، میوه های تازه 10.3 درصد، سبزی های تازه 0.4 درصد و چای 0.7 درصد رشد کرده است. *لبنیات و تخم مرغ در هفته منتهی به 17 آذر ماه در گروه لبنیات قیمت همه اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود؛ بهای تخم مرغ 1.8 درصد افزایش داشت و شانه ای 118 هزار تا 150 هزار ریال به فروش می رفت. * برنج و حبوب در این هفته در گروه برنج، بهای تمام ...
10 درمان موثر خانگی برای مقابله با پوست چرب
دقیقه به پوست خود زده و صورت تان را به آرامی ماساژ دهید. در نهایت، پوست تان را با آب ولرم شسته و خشک کنید. سفیده تخم مرغ و آب لیموترش اگر به تخم مرغ آلرژی ندارید، می توانید از مخلوط سفیده آن و آب لیموترش برای مقابله با پوست چرب صورت خود، استفاده نمایید. برای این منظور، یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری آب لیموترش تازه مخلوط کرده و ماده حاصل را به پوست خود ...
غذاهای مناسب در حاملگی، کدام ها سالم ترند؟
یخ زده * یک چهارم لیوان میوه خشک شده * 1 لیوان سبزیجات تازه * نیم تا یک لیوان سبزیجات پخته شده * نیم لیوان آب میوه یا سبزی * 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته شده گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و آهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم بارداری لازم و ضروری می باشد. منابع ...
با این سوپ از سرطان پیشگیری کنید
عدس قرمز 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل 1 قاشق چایخوری زیره سبز 4 تا 5 عدد هل 1 پیاز بزرگ، به خوبی ریز شده 1 حبه سیر، ریز شده 1 قاشق چایخوری نمک دریایی مقداری فلفل سیاه روش تهیه: عدس قرمز را با آب سرد بشورید (برای کسب بهترین نتیجه در یک کاسه آب مالش دهید)، تا زمانی ...
تخم مرغ ظرف یکسال نزدیک 30 درصد گران شد
، سبزی های تازه 0.4 درصد و چای 0.7 درصد رشد کرده است. *لبنیات و تخم مرغ در هفته منتهی به 17 آذر ماه در گروه لبنیات قیمت همه اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود؛ بهای تخم مرغ 1.8 درصد افزایش داشت و شانه ای 118 هزار تا 150 هزار ریال به فروش می رفت. * برنج و حبوب در این هفته در گروه برنج، بهای تمام اقلام ثابت بود؛ در گروه حبوب قیمت لوبیا سفید معادل 0.2 درصد افزایش داشت و بهای ...
تخم مرغ 30 درصد گران شد
اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود؛ بهای تخم مرغ 1.8 درصد افزایش داشت و شانه ای 118 هزار تا 150 هزار ریال به فروش می رفت. * برنج و حبوب در این هفته در گروه برنج، بهای تمام اقلام ثابت بود؛ در گروه حبوب قیمت لوبیا سفید معادل 0.2 درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام بدون تغییر بود. * میوه ها و سبزی های تازه در هفته مورد بررسی در میادین زیر نظر شهرداری اقلام میوه و سبزی ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی خوشمزه
تهیه مرغ سوخاری مرغ تکه شده 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد شیر 6 قاشق غذاخوری پودر سیر 3 قاشق چایخوری پودر پیاز 5 قاشق چایخوری پاپریکا (پودر فلفل دلمه ای قرمز) 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند 1/2 قاشق چایخوری آرد سوخاری دانه درشت 6 قاشق غذاخوری آرد سفید 1/5 پیمانه جو پرک کمی خرد شده 6 قاشق غذاخوری ...
ماشین تجسم ارواح:ادبیات ژانر و مردم ادبیات
، صنعتی زاده در مجمع دیوانه گان عدد را جای گزین اسم کرده بود: شخصیت ها به شماره هایی که در دارالمجانین به نام شان ثبت شده، 152، 57، 36، 39، و 69 خوانده می شوند، الا دو نفر، پیر لال و درویش، و نکته این جا است که بنا به گزارش69 در سفر دوم به دوهزار سال بعد، زنده گی انفرادی که سرمنشأ هر بدبختی و نکبت هیئت بشر است ، جای خود را به زنده گی اجتماعی داده و تنها تفاوتی که میان ابنای بشر باقی مانده، نمراتی است ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت
این مطلب پیراشکی گوشت را آموزش داده ایم. شما میتوانید از هر چیز دیگه که دوست دارید برای مواد داخلش استفاده کنید. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: روغن: 2 ق س گوشت گوساله چرخ کرده: 350 گرم پیاز (ریز خرد شده): نصف یک عدد گوجه فرنگی (پوره شده): سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): 2 عدد زیتون (خرد شده): یک چهارم پیمانه پودر سیر: یک دوم ق چ پودر آویشن: یک ق چ ...
غذاهایی که با مرغ می توان پخت
را در روغن سرخ کنید و لپه ای را که از قبل خیس کرده و آب آن را تهی کرده اید به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. مرغ سرخ شده را با چهار لیوان آب، زردچوبه، لپه و پیازداغ با شعله ملایم بپزید و مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در آخر هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرهنگی را به آن اضافه کنید و بگذارید آبگوشت مطلوب جا بیفتد. خورشت قورمه سبزی با سینه مرغ مواد ...
نرخ مصوب انواع آجیل و خشکبار درجه یک و 2
طلایی 115,000 ریال 105,000 ریال گوجه برغان سیاه 119,000 ریال 109,000 ریال مغز بادام 490,000 ریال 400,000 ریال مغز بادام زمینی درشت پوست کنده 125,000 ریال 105,000 ریال مغز بادام زمینی درشت با پوست 125,000 ریال 105,000 ریال مغز بادام زمینی ...
اشترودل چیست و نحوه تهیه آن چگونه است؟
/2 پیمانه فلفل دلمه ای بزرگ 1 عدد مغز بادام یا گردوی خرد شده 1/2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف قاشق سوپخوری - - زرده تخم مرغ 1 عدد - - روغن به مقدار لازم - - نمک به مقدار لازم - - طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ پیاز را نگینی ...
غذاهای خوشمزه و محبوب عربی
در برخی مواقع، درست می شود. این غذا جز دسته بندی غذاهای سبک عربی قرار می گیرد و برای شب ها، زمانی که اکثریت به صرف غذاهای سبک دسته بندی می شود. در درست کردن این سالاد می توان در ترکیب سبزی هایش تغییر ایجاد کرد و در نهایت از سبزیجاتی که دوست دارید در آن استفاده کنید. مواد لازم شما برای درست کردن سالاد فتوس، نان تست، کاهو، سیر، پودر سماق، لیموترش، پیازچه، گوجه چیلی، پیاز خرد شده، زیتون، خیار، سینه ...
برای جذب بیشتر آهن گیاهان چه کنیم؟
به جذب بیشتر آھن کمک کند. این ویتامین، جذب آھن غیر ھم رو تا 6 برابر افزایش می دھد. اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز:ده ھا راه وجود دارد که این دو ماده غذایی را با ھم مصرف کنید. مثلا ھر دو را خرد کرده و در سالاد بریزید یا داخل فلفل را خالی کرده و با اسفناج پخته پر کنید. بروکلی و گوجه فرنگی :گل ھای بروکلی بخارپز شده را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با رب گوجه فرنگی ، پیاز ، قارچ ، روغن ...
مصرف سوسیس و کالباس در بارداری، توصیه های لازم!
پخته شده * نیم لیوان آب میوه یا سبزی * 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته شده گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و آهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم بارداری لازم و ضروری می باشد. منابع بسیار خوب پروتئین: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تن ماهی و تخم مرغ هستند. دیگر منابع آن حبوبات پخته ...
طرز تهیه ی کیک گوشت و بادمجان
مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم آموزش تهیه ی یک نوع غذای خوشمزه با بادمجان و گوشت را برای شما قرار دهیم. در این کیک، برخلاف کیک های دیگر، از آرد و تخم مرغ استفاده نمی شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت کیک بادمجان، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز رنده شده: 2 عدد بزرگ سیر رنده شده: 10 حبه فلفل دلمه ای قرمز رنگ: 2 عدد ...
تعیین جنسیت جنین، درست است یا غلط؟
بصورت کباب شده یا به صورت های دیگر بخورید، برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده باید ان را 24 ساعت در قسمت پایین یخچال قرار دهید و بعد بپزید . 5 بهتر است به جای گوشت قرمز، بیشتر از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی استفاده کنید. 6 برای بزرگسالان مصرف زرده تخم مرغ به علت دارا بودن کلسترول زیاد، باید حداکثر به 3 عدد در هفته محدود شود. 7 مصرف حبوبات به علت دارا بودن فیبر و ...
املت تگزاسی مکزیکی یک شام فوری
به گزارش بلاغ ، دستور این املت خوشمزه را به نقل از فوت و فن بخوانید... زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه تعداد: 4 نفر مواد لازم سس 450 گرم فیسالیس، چهارقاچ شده یک عدد پیاز متوسط، چهارقاچ شده یک عدد فلفل چیلی، نصف شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه یک دسته گشنیز تازه، خرد شده مواد لازم املت ...
طرز تهیه دو نوع میرزا قاسمی
نمودیم که آنها در ادامه مطلب می خوانید طرز تهیه میرزا قاسمی - دستور پخت اول مواد لازم بادمجان = 5 عدد متوسط گوجه فرنگی تازه = 2 عدد سیر = یک بوته تخم مرغ = 3 عدد روغن و فلفل و نمک = به مقدار لازم طرز تهیه 1. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم ( شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید ) سپس پوست آنها را ...
قورماشورباسی آذربایجان
غذایی گذشتگان را که با همین روش های مبتکرانه و هوشمندانه به نگهداری مواد غذایی خود می پرداختند، توصیه و پیشنهاد می کنند. بانوان کدبانوی استان آذربایجان شرقی با ترکیب موادی همچون گوشت قورمه شده ی گوسفند، پیاز، دنبه و چربی گوسفند، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل قرمز، لپه، زعفران، نمک، رب گوجه فرنگی و ادویه ی بومی، به تهیه ی قورما شورباسی معروف دیار خود می پردازند. در بعضی موارد، آشپزهای این استان از نوعی ...
خورش بِه بخورید و قطعه خزانِ حسین علیزاده گوش دهید
از خداوند بزرگ است، باید به عمل سپاسگزار بود که زائل شود نعمت ناسپاس . از نعمات ویژه سرزمینمان بِه خوشبو و شیرین اصفهان است. در هیچ جای جهان چنین بهی به دست نمی آید. یکی، دو تا از این به ها را بگیرید، تخم دربیاورید و خرد کنید. پیازداغ و زردچوبه ای البته با روغن حیوانی مهیا سازید. اگر خواستید گوشت قیمه ای یا یکی، دو قطعه مرغ را هم در این پیازداغ بگردانید و سرخ کنید و قدری آب و ...
با این رژیم غذایی با سرطان مبارزه کنید
. استفاده از این مواد همراه با سایر مواد مفید در رژیم غذایی می تواند در جلوگیری از ابتلا به این بیماری مفید باشد. رژیم غذایی عاری از سوسیس و ژامبون استفاده از ژامبون ها و سوسیس های مختلف می تواند یکی از علل بروز سرطان و خصوصا در دستگاه گوارش باشد. این مواد مقادیر زیادی رادیکال آزاد دارند. مخصوصا زمانی که شما آنها را در غالب یک ساندویچ خریداری کنید و با روغن نا سالم نیز سرخ شده ...
رژیم لاغری قبل از بارداری، بخوانید!
غلات شامل: * نیم تا یک لیوان سریال یا غلات صبحانه آماده * نیم لیوان برنج یا ماکارونی پخته شده * 1 برش نان * 6 عدد بیسکویت (بهتر است با آرد گندم درست شده باشد) میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات محتوی ویتامین و املاح لازم برای بدن می باشند. فیبر درون آنها به هضم مواد غذایی کمک می کند. ویتامین C در بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و ...
علت کمبود وزن در نوزادان، راهنمایی کنید
ماه هفتم * در دو هفته اول ماه هشتم ضمن ادامه برنامه غذایی قبل، زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه و دفعات تغذیه او 5 بار در روز می شود. تخم مرغ را در آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا کاملاً سفت شود، سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کرده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیرمادر حل و نرم کرده، سپس به شیرخوار بدهید.هر روز صبح همراه با فرنی ...
داروهای مصرفی قبل از بارداری، کدامند؟
صبحانه آماده * نیم لیوان برنج یا ماکارونی پخته شده * 1 برش نان * 6 عدد بیسکویت (بهتر است با آرد گندم درست شده باشد) میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات محتوی ویتامین و املاح لازم برای بدن می باشند. فیبر درون آنها به هضم مواد غذایی کمک می کند. ویتامین C در بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین ...
سوغان سوی اهر
بسیار مفید خواهد بود. در ادامه با سیری در ایران همراه باشید تا مواد لازم و طرز تهیه این غذای محلی خوشمزه را باهم بیاموزیم و در کنار عزیزانمان آن را نوش جان کنیم. مواد لازم برای 4 نفر: 1. پیاز متوسط 1 عدد 2. روغن مایع 1 استکان 3. رشته 250 الی 300 گرم 4. تخم مرغ 2 عدد 5. آب 1 لیتر طرز تهیه: ابتدا پیاز خرد شده رو در روغن سرخ می کنیم و آب رو بهش ...