سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه آش رشته در کوتاه ترین زمان
سرد سال و گاهی به عنوان پیش غذا در مراسم ها و ضیافت ها سرو می گردد. مواد لازم برای تهیه آش رشته مراسمی 7 الی 8 نفر نخود 2٫3 پ 3 پلوبیا چیتی 2٫3 پ 3 پعدس 1٫2 پ ماش 1 2پ برای لعاب وخوشمزه شدن آش 2 پسبزی تازه آش شامل( تره جعفری گشنیز اسفناج ویا برگ چغندر) 1٫5 کیلو پاک نکرده (مقدار تره وجعفری واسفناج دوبرابر گشنیز مدنظر داشته ...
یزد، جزءهفت استان اول کشور در بروز مرگ های ناشی از بیماری های تنفسی/ رشد چهار برابری مصرف قلیان در بین ...
سه میلیون نفر سالانه جان خود را از دست می دهند و طی یک تا دو دهه آینده در دنیا، سومین علت مرگ، ناشی از بیماری های مزمن تنفسی است. مدیر گروه بیماری غیر واگیر مرکز بهداشت استان یزد مهم ترین عامل خطر این بیماری را مصرف دخانیات دانست و اظهار کرد: تماس های شغلی مانند کسانی که در معادن کار می کنند، آلودگی هوا در شهرها و آلودگی هوا در منزل هم می تواند ابتلا به بیماری های مزمن تنفسی را افزایش ...
10 ابرخوراکی برتر برای زمستان
زیادی از مواد مغذی به بدن تان برسانید و هم بشقاب خود را در طول زمستان پر از طعم و مزه کنید. همچنین، خوردن غذاهای سالم می تواند از پوست شما با وجود کم شدن تدریجی دما محافظت کند شما را گرم و پر انرژی نگه دارند. بررسی ها نشان می دهنداگر فردی سرمایی هستید بیشتر سراغ غذاهایی مانند "عسل" و چای "دارچین" و ارده بروید و این غذاها را حتما در این فصول در "رژیم غذایی" خود جای دهید زیرا مصرف این ...
4 و نیم میلیون ایرانی گرفتار سنگ کلیه هستند
همچون سن، جنسیت، سابقه خانوادگی ، موقعیت جغرافیایی، مصرف پایین مایعات، رژیم غذایی حاوی پروتئین دارد. وی افزود: مصرف مواد غذایی حاوی اگزالات نیز احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش داده و این مشکل در مردان بیشتر از زنان مشاهده می شود. رئیس مرکز تحقیقات بیماری های کلیه با بیان اینکه بر اساس مطالعات انجام گرفته بروز سنگ های کلیه رو به افزایش است، ادامه داد: ایران نیز در منطقه ...
ویتامین D هم مسموم می کند!
...، نارسایی قلبی کمک به جلوگیری از افتادن دراثر ضعف عضلانی کمک به پیشگیری از پوکی استخوان فعالیت انسولین و تعادل سطح قند در خون تنظیم سیستم ایمنی بدن تنظیم فشار خون کاهش خطر ابتلا به التهاب بیش از حد کاهش خطر ابتلا به برخی عفونت های باکتریایی عوارض استفاده بیش از حد از ویتامینD "استپ تو هلث"می گوید ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
بروید و چند ساعت را کنار گربه ها بگذرانید! هورت کشیدن غذا هنگام میل کردن انواع نودل، رامن و سوپ، نشانه تشکر از آشپز و ابراز علاقه به غذای میل شده است! یکی از محبوب ترین خوراکی های هر روزه آن ها اسنکی از بچه خرچنگ های سرخ و خشک شده است. کیت کت های ژاپنی هم یکی دیگر از هله هوله های محبوب این کشور است که همیشه متفاوت و خاص هستند. از طعم چای سبز و موز گرفته تا کیت کت با طعم سوشی و سیب زمینی سرخ شده. جاگا ...
چه کنیم تا سرطان نگیریم؟
مواد غذایی داغ، عدم مصرف مشروبات الکلی، اجتناب از چاقی و داشتن فعالیت فیزیکی منظم را در کاهش امکان ابتلا به انواع سرطان ها موثر دانست. استفاده از غلات سبوس دار در پیشگیری از سرطان نقش دارد معاون آموزشی بیمارستان امید مشهد اضافه کرد: پرهیز از نور مستقیم آفتاب، استفاده از غلات کامل و سبوسدار و اجتناب از برخی مواد حاوی سموم و آفت کش ها نیز در داشتن زندگی سالم و پیشگیری از سرطان ...
فواید نوشیدن آب در بدن چیست؟
زیاد سدیم و دیگر عوامل مرتبط با تغذیه در بدن ایجاد می شود. نوشیدن آب دفع مایعات جمع شده در بدن را تسهیل می کند که در این صورت مانع از تورم بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف می شود. کاهش بسیاری از دردها مصرف آب با کاهش علائم و دردهای مرتبط با بیماری هایی مانند آرتریت، ناراحتی قلبی عروقی، آسم، برونشیت، اختلالات کلیوی، یبوست، سندروم پیش از قاعدگی و میگرن همراه است. ...
طرز تهیه سس زرشک برای مرغ و سالاد
حرارت برداشته و کنار بگذارید. حداقل 2 ساعت اجازه دهید تا طعم ادویه ها، انار و زرشک در هم نفوذ کند، سپس سس را صاف کنید. این سس را می توانید با انواع غذاهای گوشتی و مخصوصا مرغ طبخ شده به روش های مختلف مانند مرغ بریان، مرغ سوخاری و ... مورد استفاده قرار دهید. نکته: طعم این سس به صورت طبیعی ترش است در صورت تمایل می توانید مقدار شکر بیشتری به آن اضافه کنید تا طعم آن ترش و شیرین شود. مواد ...
چگونه عمر بیشتری داشته باشیم؟
. بیماران درد را مثل فشار یک گیره داخل قفسه سینه شان توصیف میکنند. درد می تواند از چند دقیقه تا چند ساعت طول بکشد. ماهی خوار شوید شما می توانید ماهی را کباب کنید، بپزید یا به صورت سرخ شده مصرف کنید. اما در هر صورت حتما ماهی بخورید. طبق مطالعات زنانی که حداقل یک بار در هفته ماهی می خورند کمتر در معرض ابتلا به مشکلات قلبی هستند. این نتیجه در مطالعات دیگر برای مردان نیز صادق بوده ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
یا روغن زیتون به رژیم غذایی اضافه کرد. پوره می تواند جایگزین فرنی باشد. باید توجه داشت که به غذای کودک به هیچ عنوان نمک و شکر اضافه نشود. برای مزه دار کردن، در صورت تمایل کودک می توان چند قطره آب لیموترش که محتوی ویتامین C است، استفاده کرد. ماه هشتم در این ماه می توان سوپ گوشت غلیظ تر مانند هلیم با انواع سبزی ها، سیب زمینی و کدو تهیه کرد و به عنوان دسر چند قاشق ماست به کودک داد ...
درباره شیر مادر، همه چیز را بدانید
می کنید. کودکان خیلی زود بزرگ می شوند، و دوره ای که شیر می خورند در مقایسه با تقریبا 18 سالی که در خانه می مانند قابل مقایسه نیست. شیردهی بلند مدت برای مادران هم مزایایی دارد. بسیاری از مزایای شیردهی وابسته به دوز است. این یعنی در طول زندگی هرچه بیشتر شیردهی داشته باشید، خطر ابتلا به سرطان پستان و پوکی استخوان نیز کمتر می شود. چه چند روز، چند ماه یا یک سال کودکتان شیر دهید در ...
10 درصد ایرانی ها، تفننی تریاک مصرف می کنند
25 درصد ایرانی ها چاق هستند، بیان کرد: استعمال سیگار، تریاک و مشتقات آن، استفاده از آب غیر بهداشتی و غیر لوله کشی، بهداشت پایین دهان، چاقی و عدم تحرک، فقر اقتصادی، آلودگی هوای داخل خانه و شهرها، نوشیدن چای داغ یا نوشیدنی های داغ، مصرف زیاد گوشت قرمز کبابی و غذاهای کبابی سرخ شده و شور از عوامل خطر سرطان مری و معده در ایران هستند. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت با بیان اینکه افزایش ...
روش برای کاهش مصرف شیرینی جات
شیرینی هم نداشته باشند، مانند نان، چاشنی ها و سس ها. انجمن قلب آمریکا به خانم ها توصیه می کند در طول روز، بیش از 100 کالری قند و یا به عبارتی 6 قاشق شکر استفاده نکنند، اما متاسفانه مصرف بیشتر افراد دو برابر این مقدار است (منظور مقدار قندی است که اضافه می شود، نه قندی که در غذا های طبیعی وجود دارد). اگر در برنامه ی غذایی روزانه بیش از حد قند وجود داشته باشد خطر اعتیاد به قند، بیماری های قلبی و ...
این چای را یک بار امتحان کنید
سریع تر تغذیه شوند. این امر منجر به تسریع روند بهبود مشکلات پوستی مثل سوختگی، خراش و یا جراحات می شود. چای کوهی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. بنابراین، مصرف این دم نوش می تواند به پاکسازی بدن از رادیکال های آزاد کمک کرده و روند پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان را تسهیل کند. بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مشخص شده است استفاده از چای کوهی به شکل های مختلف و پیشگیری از تشکیل سلول های سرطان خون، رابطه ای مستقیم وجود دارد. ...
7 باور غلط عموم درمورد سرطان
خواهند شد. برخی از ژن ها را می توان روشن و برخی از ژن ها را می توان خاموش کرد و آنهم با انجام اصول زندگی سالم مانند پیروی از رژیم غذایی متعادل و ورزش. رژیم های غذایی می توانند منجر به درمان سرطان شوند: برخی تصور می کنند که مصرف غذا های خاص می تواند درمان کننده سرطان باشد در حالی که هنوز هیچ شاهدی برای این ادعا وجود ندارد. با این حال استفاده از میوه ها در رنگ های مختلف، سبزیجات، غلات کامل، منابع پروتئینی سالم مانند ماهی و حبوبات منجر به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان های خاص خواهند شد. ...
باورهای غلطی که درباره سلامتی داریم
حاوی مواد مغذی مانند امگا 3 می باشد که به سلامت قلب شما کمک می کند. ضد عرق ها باعث سرطان سینه می شوند نگران نباشید! برخی از محققان بر این عقیده هستند که مواد شیمیایی که در ضد عرق ها و دئودورانت ها وجود دارند، به مرور از راه زیر بغل وارد بدن شده و با نفوذ به بافت های سینه، منجر به ایجاد تومور می شوند. اما موسسه ملی سرطان می گوید که هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط میان این محصولات و سرطان ...
نسخه تغذیه ای برای مبارزه با سرطان پستان
مصرف قارچ می تواند احتمال ابتلا به سرطان پستان در زنان را پیش از دوران یائسگی کاهش دهد. قارچ ها حاوی آنتی اکسیدانی به نام ال-ارگوتیونئین هستند که توانایی خود در زمینه پیشگیری از سرطان را نشان داده است. قارچ ها را به راحتی می توانید به غذاهای مختلف مانند پیتزا، نیمرو، سرخ کردنی ها و همبرگرها اضافه کنید. جوانه بروکلی جوانه های بروکلی شبیه به جوانه های لوبیا به نظر می ...
مکملی فوق العاده برای دوران میانسالی
دارد و می تواند به افزایش کلاژن سازی در بدن کمک کند. زمانی که سطح هیالورونیک اسید بدن در حد مطلوبی باشد، مفاصل می توانند شوک های محیطی مانند انواع ضربه ها یا فشارهایی که هنگام حرکت به آن ها وارد می شوند را تحمل کنند و کمتر دچار درد و ناراحتی بشوند. به همین دلیل هم این روزها در بیشتر مکمل های غذایی که برای افراد میان سال یا سالمند که در معرض ابتلا به پوکی استخوان یا دردهای مفصلی هستند، از ...
لایحه بودجه 97 تصویب نشد
مراجع پوچ و پوک زیادی در لایحه بودجه داریم. گفته می شود برای واگذاری باید رقمی پیش بینی شود، مگر این رقم در سال 96 تحقق یافته است؟ از چه منبعی می خواهید آن را تامین کنید. آیا می خواهید با کلمات بازی کنید و مردم را سرگرم کنید؟ آیا می خواهید با کلمات بازی کنید و مردم را سرگرم کنید؟ابطحی اضافه کرد: برای تامین کسری بودجه از استقراض، مالیات و اوراق همکاری استفاده می شود اما آیا این کار درستی است ...
برف کوری چیست؟/ خطرات استفاده بیش از حد از گوشت قرمز/ راهی برای لیز نخوردن در روزهای برفی/ خواص شگفت ...
؛ باید بدانید که گوشت قرمز علاوه بر دارا بودن مواد ضروری همچون آهن، روی و ویتامین های گروه B، از منابع اصلی چربی اشباع است؛ به همین دلیل مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان پستان و سرطان روده بزرگ را به طور چشمگیری افزایش می دهد؛ همچنین مصرف زیاد گوشت قرمز موجب ابتلا یا تشدید بیماری نقرس می گردد؛ در اثر تجزیه پروتئین ها در بدن اسید اوریک تولید می شود و بیماری نقرس هم به ...
ماه اول بارداری، مراقبت های لازم
علامت تا سه ماهه دوم بارداری ادامه می یابد. مواد غذایی ممنوع در ماه اول بارداری 1- پاپایا خام نباید مصرف شود زیرا حاوی لاتکس است ماده ای که باعث انقباض در رحم می شود. 2- گوشت خام و سفت نیز نباید مصرف شود تا احتمال عفونت انگلی کاهش یابد. 3- گوشت باید به خوبی پخته شود و هیچ اثری از خون بر روی آن نباشد. 4- تخم مرغ خام حاوی باکتری سالمونلا است و ...
باقیمانده آنتی بیوتیک ها در مرغ
بیوتیک های مورد استفاده در مرغداری ها از انواع خوراکی هستند و لذا توزیع آنها در بخش های مختلف گوشت طیور نظیر ران، سینه، بال و... تاحدی مشابه است. با این حال، تجمع آنتی بیوتیک در جگر مرغ به مراتب بیشتر از گوشت مرغ است و لذا جگر مرغ از جمله مواد غذایی پرخطر از نظر باقیمانده آنتی بیوتیک به شمار می رود. آنتی بیوتیک در برابر حرارت طبخ نسبتا مقاوم است. با این حال آب پز و سرخ کردن کامل با ...
11 گام که پزشکان بر می دارند تا به سرطان مبتلا نشوند
حد مواد قندی و غذاهای آماده افزایش چربی در کبد و آسیب کبدی را به همراه دارد و خطر ابتلا به سرطا کبد را افزایش می دهد. پیش بینی شده که بیماری کبد چرب غیر الکلی، علت اصلی ابتلا به سرطان کبد و مرگ ناشی از آن خواهد بود. کنترل استرس: سیستم ایمنی بدن شما نیاز به شرایط مطلوب برای از بین بردن سلول های سرطانی دارد. داشتن یک شیوه زندگی آرام برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. کنترل سطح استرس در ...
7 سبزی درمانگر نفخ شدید
.... مارچوبه: مواد غذایی پروبیوتیک که بیشتر در منابع غذایی گیاهی یافت می شوند، در دستگاه گوارش تجزیه نمی شوند و غذای مورد نیاز برای باکتری های روده مانند بیفیدوباکتر و لاکتوباسیلوس را فراهم می آورند. این باکتری ها که از باکتری های پروبیوتیک هستند، تجزیه مواد در دستگاه گوارش را تسهیل می کنند و احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری های روده ای مانند سرطان روده، بیماری های التهابی روده ...
شیوع آنفلوانزا در کرمان و سکوت مسئولان/ ابهام در آمار بیماران
بیمارستان بستری و تحت درمان های تخصصی و مراقبت های ویژه قرار گیرند که در صورت عدم مراجعه یا مراجعه دیرهنگام احتمال عوارض جدی و خدای ناکرده فوت در این بیماران زیاد خواهد بود . مدیر گروه مبارزه با بیماری های دانشگاه گفت: افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف تری هستند احتمال بروز فرم های شدید و ذات الریه ناشی از آنفلوانزا در آنها زیادتر خواهد بود. کسانی مانند کودکان زیر5سال، افراد بالای 60 سال ...
سرطان باورنکردنی ای که مقصر آن سیگار است!
درمان سیستمیک میباشد. در این متد از توانایی ذاتی بدن (سیستم ایمنی) برای مبارزه با سلول های سرطانی استفاده می شود. درمان سرطان کلیه با شیمی درمانی شکلی درمان سیستمیک میباشد داروهای ضد سرطان داخل گردش خون شده و به تمام بدن می رسند. با وجودی که این روش برای بسیاری از انواع سرطان مناسب است، ولی برای سرطان کلیه خیلی مفید نیست. ...
تست غربالگری مردان، چه ضرورتی دارد؟
داخلی روده بزرگ رشد می کنند. پس از گسترش سرطان، آن می تواند به سایر قسمت های بدن نفوذ کند. راه پیشگیری از سرطان کولون، کشف و دفع پولیپ قبل از سرطانی شدن آن است. 5- آزمایشات برای سرطان کولون غربالگری در سن 50 سالگی در بزرگسالان دارای خطر متوسط آغاز می شود. کولونوسکوپی یک آزمایش معمول برای تشخیص پولیپ ها و سرطان کولورکتال است. یک دکتر، همه کولون را با استفاده از یک لوله انعطاف ...
بهترین تغذیه در حاملگی، مناسب سه ماهه اول
توت اشاره کرد، ولی موادی که نمایه گلیسمی بالایی دارند مانند شکر، نان سفید و پوره سیب زمینی خیلی سریع تبدیل به قند می شوند و برای بدن به خصوص در این دوران مناسب نمی باشند. مطالعات نشان داده اند که رژیم های با نمایه گلیسمی پایین در دوران بارداری احتمال دیابت حاملگی را کاهش می دهند. این بدان معنی نیست که دوران بارداری ایجاد محدودیت غذایی می نماید، بلکه تاکید بر درست انتخاب کردن مواد غذایی می باشد ...
فواید شگفت انگیز بخار درمانی
سیستم ایمنی شما تاثیرگذار باشد و احتمال بروز مشکلات سلامت مختلف را افزایش دهد. با این وجود، استفاده از حمام بخار می تواند به دفع سموم و مواد زائد از بدن که به واسطه استرس، عادات غذا خوردن بد، گوارش ضعیف و دیگر عوامل خارجی شکل گرفته اند، کمک کند. بخار داغ موجب تعریق می شود، که به دفع سموم از بدن کمک می کند. همچنین، بخار موجب ایجاد حالت هیپوترمی در بدن می شود که ادامه بقای ویروس ...