سایر منابع:
سایر خبرها
رایج ترین علل مسمومیت غذایی
بیشتری برای آلودگی دارند و باید احتیاط های بهداشتی جدی تری در مورد آنها رعایت کرد. به عنوان مثال این احتمال در مورد هویج و سبزیجات سبز کمتر از ماهی، مرغ، گوشت، تخم مرغ و لبنیات است. • به مدت و درجه مناسب پخت گوشت و مرغ دقت کنید. • مواد غذایی را در سریع ترین زمان ممکن در یخچال بگذارید. باقیمانده غذا را حداکثر تا یک ساعت می توان در دمای محیط نگه داشت و خنک شدن در دمای محیط اصلا ایده ...
همه چیز درباره واکسن آنفلوآنزا
واکسن در کسانی که سابقه واکنش آلرژیک به مواد موجود در واکسن آنفلوآنزا را دارند مانند تخم مرغ، فرمالدیید، جنتامایسین، کسانی که در زمان مراجعه برای تزریق واکسن تب یا عفونت حاد داشته باشند، کسانی که سابقه ابتلا به نشانگان گیلن باره را داشته باشند و شیرخواران زیر شش ماه ممنوع است. 5. اروپا چه می گوید؟ به جز گزارشی که در بالا اشاره شد، مرکز پیشگیری و کنترل بیماری اروپا نیز توصیه ...
ارتباط کپک نان با سرطان کبد
فریزر است و بهتر است حداکثر تا یک ماه این نان مورد استفاده قرار گیرد. وی ادامه داد: نگهداری نان حاوی رطوبت در داخل پلاستیک، یخچال و جای نان و سفره مناسب نیست و این مسئله سبب بروز کپک بر روی نان می شود. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: کپک موجود در نان که به دام و طیور نیز ارائه داده می شود، سبب تأثیر بر روی گوشت، شیر و یا تخم آنها شده و از طرفی مقاومت به آنتی بیوتیک را در انسان ایجاد می کند. ...
6دلیل پزشکی برای مصرف پوست موز
تخم مرغ و ذرت نیز یافت می شود. این ماده مفید علاوه بر مقابله با بیماری های مهلکی مثل سرطان و تنگی عروق به پیشگیری از بیماری های چشمی و پوستی نیز کمک می کند. 2. پوست موز به بهبود خلق و خو کمک می کند پوست موز حاوی تریپتوفان* tryptophan است. به علاوه پوست موز سرشار از سروتونین serotonin می باشد که به بهبود روحیه کمک می کند و سطح سروتونین تنها با رسیده تر شدن موز افزایش پیدا می ...
غذاهای آرام بخش برای عصبانی ها
پراکنده اند. مواد معدنی، تقویت کننده اعصاب یکی از مواد معدنی که در سلامت جسمی و روحی تاثیر زیادی دارد، آهن است. آهن اکسیژن را از ریه به بافت ها و اندام های بدن می رساند و کم خونی ناشی از فقر آهن، اکسیژن رسانی به بافت ها، از جمله مغز و اعصاب را مختل می کند. به علاوه، آهن در ساخت و عملکرد میانجی های عصبی نیز دخالت دارد. غذاهای غنی از آهن مانند جگر، گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات هستند و ...
راهنمایی های خوراکی برای تجربه بارداری سالم
اغلب در گوشت خام و نپخته وجود دارد. این بیماری ها برای رشد جنین بسیار خطرناک است. پس لازم است برای داشتن بارداری سالم و اجتناب از ابتلای نوزاد به این بیماری ها از مصرف هر گونه ماهی خام مثل سوشی، گوشت، تخم مرغ خام و صدف خودداری کنید. حتما مکمل فولیک اسید بخورید مصرف روزانه 4/0 تا 8/0 میلی گرم فولیک اسید برای داشتن بارداری سالم لازم است. بهترین زمان شروع مصرف فولیک اسید از 1 تا ...
خوراکی هایی که رنگ چشمان شما را تغییر می دهند!
تاثیر خواهد گذاشت. برخی مطالعات اخیر نیز نشان داده اند که مصرف این خوراکی ها بر رنگ چشم ها نیز بی تاثیر نخواهد بود. تخم مرغ اگر خواهان ایجاد تغییر در رنگ و درخشندگی چشمان خود هستید، تخم مرغ نیز به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی پروتئین انتخاب خوبی خواهد بود. شکلات شکلات سبب ایجاد احساس خوب در افراد می شود. زیرا مصرف آن باعث آزادسازی هورمونی به نام سروتونین در بدن می شود. این هورمون مردمک چشم را بزرگ کرده و عنبیه چشم را کوچک تر خواهد کرد و این امر باعث خواهد شد که چشمان شما تیره تر و گودتر به نظر آیند. ...
برخی واحدهای متخلف در همدان از مصونیت برخوردارند
ایجاد شده بود، شاهد کاهش قیمت به نسبت خوبی در سطح عرضه در فروشگاه های زنجیره ای بوده ایم و نرخ 12 هزار و 600 تومان در هر شانه به خوبی رعایت می شود اما در مغازه های کوچک به خصوص مرکز شهر مثل خیابان شهدا و باباطاهر شاهد عرضه تخم مرغ به قیمت 14 تا 15 هزار تومان هستیم. رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان همدان با بیان اینکه لازم است بازرسی های قوی تر و منسجم تری در این رابطه انجام گیرد ...
دکه های کاغذی با بوی سیگار
سرپوشیده هم جریمه سنگینی دارد. سال هاست در مورد جلوگیری از مصرف سیگار بین گروه نوجوان و جوانان شعار داده ایم، اما هر سال دریغ از پارسال! استعمال سیگار روندی رو به رشد دارد، آماری که نشان می دهد دختران دسته گلمان هم به پسران شاخ شمشادمان پیوسته و در بالا بردن این آمار تصاعدی با پسران همکار شده اند. طبق اطلاعات و آمار علی اکبر سیاری، معاون بهداشت وزارت بهداشت، دخانیات ...
همه آنچه باید درباره گوشت سفید و قرمز بدانید
مصرف گوشت برای نوجوانان ضروری است زیرا مصرف آن برای ارتقای سلامتی، افزایش سطح ایمنی و رشد و نمو لازم است . مصرف گوشت و مواد پروتئینی به طور منظم نوجوان را قوی، قد بلند و سالم می سازد و به رشد مناسب فرد کمک می کند . گوشت ماهی اما گوشت ماهی نسبت به سایر گوشت ها از ارزش های غذایی بالاتری برخوردار است. پروتئین حاصله از گوشت ماهی دارای کلیه اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن ...
بیماری دیابت در بارداری، نحوه پیشگیری
افزایش می دهند . 14- تخم شنبلیله حاوی ماده ای به نام " گالاکتومانان " است که از دیرباز در ایران و سایر کشورهای مشرق زمین برای کنترل دیابت مورد استفاده قرار می گرفته است. 15- مصرف 8-7 لیوان آب در روز را به شما توصیه می کنم. 16- به خود عادت دهید که برچسب تمام مواد غذایی را قبل از مصرف بخوانید. ممکن است تعجب کنید که بسیاری از غذاهای حاوی شیرین کننده های مصنوعی کم ...
رژیم غذایی ضد سقط، هست چنین چیزی؟
دارد؟ این سوالی است که محققان بسیاری در پی یافتن آن هستند. بررسی ها نشان داده افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، امگا 3 و امگا 6، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد.
اثرات آنتی بیوتیک باقیمانده در مرغ ها
مورد استفاده در مرغداری ها از انواع خوراکی هستند و لذا توزیع آن ها در بخش های مختلف گوشت طیور نظیر ران، سینه، بال و... تاحدی مشابه است. با این حال، تجمع آنتی بیوتیک در جگر مرغ به مراتب بیشتر از گوشت مرغ است و لذا جگر مرغ از جمله مواد غذایی پرخطر از نظر باقیمانده آنتی بیوتیک به شمار می رود. آنتی بیوتیک در برابر حرارت طبخ نسبتا مقاوم است. با این حال آب پز و سرخ کردن کامل با حرارت کافی تا ...
باورهای غلطی که درباره سلامتی داریم
مقدار کلسترولی که در یک زرده تخم مرغ یافت می شود به مراتب کمتر از ضرر چربی هایی است که شما در غذاهای مختلف مصرف می کنید. از همه مهمتر، تخم مرغ حاوی مواد مغذی مانند امگا 3 می باشد که به سلامت قلب شما کمک می کند. ضد عرق ها باعث سرطان سینه می شوند نگران نباشید! برخی از محققان بر این عقیده هستند که مواد شیمیایی که در ضد عرق ها و دئودورانت ها وجود دارند، به مرور از راه زیر بغل وارد ...
آشنایی با خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند
بیش از 90 درصد کلسیم و آهنِ موجود در تخم مرغ را دارد و سفیده تقریبا نیمی از پروتئین تخم مرغ را در خود دارد. در واقع، تخم مرغ حاوی میزان مناسبی از تمام نُه اسید آمینه ی ضروری مورد نیاز بدن است. بدن پروتئین را به عنوان سوخت برای ساختن آنتی بادی هایی استفاده می کند که به مهاجمان خارجی حمله و از عفونت جلوگیری می کنند. به علاوه، خوردن تخم مرغ برای صبحانه به شما کمک خواهد کرد وزن ...
حاملگی با وزن بالا، خطرناک نیست؟
، روی و ویتامینA برای تولید سلول تخم مورد نیاز است. 0کمبود ویتامینB6 و B2 با ناباوری مرتبط است. 0ویتامینA برای تولید هورمون های مردانه مورد نیاز است (که در ارتباط با عنصر روی است). 0در بین کلیه مواد مغذی که با باروری مرتبط اند، "روی" از همه با اهمیت تر است. این ماده معدنی برای فعالیت صحیح صدها سیستم آنزیمی بدن ضروری است. تعدادی از این سیستم های آنزیمی مربوط به باروری در زن و مرد ...
حقایقی که باید درباره کولیک نوزاد بدانید!
مردم نیوز : کودک شما هر شب ساعت ها در یک زمان مشخص گریه می کند و شما را تا سر حد مرگ می ترساند؟ چه چیز می تواند نوزاد را به این حد آسیب پذیر کند؟ همه نوزادان گریه را به عنوان راهی برای بیان احساسات و نیازهای خود می دانند اما زمانی که یک کودک بیش از 3 ساعت در روز و بیش از 3 روز در هفته به مدت حداقل 3 هفته گریه کند این نشانه از یک بیماری به نام قولنج است. کولیک یا همان قولنج معمولا هیچ مفهوم پزشکی ...
زراعت چوب در 470 هزار هکتار مزارع آلوده به آب فاضلاب تهران/ صرفه جویی 30 میلیون مترمکعب آب
از 51 هزار کشاورز و بهره بردار در استان تهران مشغول به کشاورزی هستند، خاطرنشان کرد: در 6 محصول کشاورزی استان تهران رتبه اول کشوری را دارد که محصولات گلخانه ای با 524 هزار تن، تخم مرغ 150 هزار تن، فرآورده های لبنی ازجمله شیر خام 3.2 میلیون تن، قارچ خوراکی با 35 هزار تن، گل شاخه بریده یک میلیون و 334 هزار شاخه و گیلاس با 84 هزار تن در سال رتبه اول کشوری را دارد. ذوالفقاری همچنین در مورد ...
دلیل اصلی ریزش مو در خانم ها
به گزارش ایران خبر ، خیلی از زنان ، ریزش مو را در دوران یائسگی و بعد از آن تجربه می کنند. زمانیکه ترشح مقدار استروژن در بدن کاهش می یابد. سایر تغییرات هورمونی- برای مثال تغییر میزان استفاده از داروهای ضد حاملگی نیز می تواند منجر به ریزش مو شود. ویتامین آ یا سلنویم خونتان زیاد شده در موارد نادر ممکن است از این مکمل استفاده شود زیرا در بسیاری موارد مصرف مولتی ویتامین نیاز را مرتفع ...
بیماری های قلبی در بارداری، انواع آن و اثراتش
: این تست فعالیت الکتریکی قلب شما را ثبت می کند. نظارت بر روی رشد جنین به غیر بررسی های معمول، پزشک بر روی رشد کودک شما در طول حاملگی نظارت خواهد کرد. سونوگرافی معمولی می تواند برای ردیابی رشد جنین مورد استفاده قرار گیرد و از سونوگرافی تخصصی برای تشخیص اختلالات قلبی جنین استفاده شود. نوزاد شما ممکن است حتی پس از زایمان نیز نیاز به نظارت داشته باشد. مراقبت ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
.... از انواع گوشت و خمیرهای مختلف تا سیب زمینی، سس گوجه فرنگی و ... در شکل گیری تنقلات این کشور نقش دارند. چای مروارید تایپه یا تخم مرغ آهنی در تایوان خوردنی های کوچک تایوانی ها به قدر کافی مشهور است و هیچ سفری بدون چشیدن طعم تنقلات در تایوان کامل نخواهد بود. شما می توانید زمان زیادی را در آن صرف کنید و از یک غرفه و به غرفه دیگر بروید و بهترین طعم مورد نیاز خود را بیابید. چای ...
حالا سعودی ها هم به دنبال انرژی خورشیدی هستند
.... کشور کوچک هلند 41 هزار کیلومتر مربع که 40/1 وسعت ایران است با بهره گیری از تکنولوژی فوق پیشرفته کشاورزی و صنعتی اش دومین صادرکننده مواد غذایی دنیا بعد از آمریکاست. راندمان تولید محصولات کشاورزی هلند فاصله خیره کننده ای با کشورهای پیشرفته حتی آلمان و آمریکا دارد ! هلندی ها در سال 2000 میلادی با شعار " تولید محصول دوبرابر با استفاده از نصف منابع انرژی و آب" جنبشی را آغاز کردند که با بهره گیری از ...
جلوگیری از سقط جنین، تغذیه مناسب
، میوه های تازه، امگا 3 و امگا 6، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. همچنین مراجعه منظم به کارشناس تغذیه و متخصص مربوطه در این دوران هم بسیار کمک کننده است.
طرز تهیه سس زرشک برای مرغ و سالاد
مزه زرشک را برای تهیه انواع چاشنی غذا مورد استفاده قرار می دادند. با استفاده از زرشک می توان سس های خوشمزه ای تهیه کرده و آن را به عنوان چاشنی غذاهای گوشتی، و یا با انواع سالاد سبزیجات مصرف کرد. در مقالات قبلی شما را با طرز تهیه سس چیلی ، سس سفید پیتزا ، و سس مرغ آشنا ساختیم و در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه دو نوع سس زرشک برای مرغ و برای سالاد و همچنین نحوه خشک کردن زرشک و نگهداری آن در ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
می کند. در ضمن ترکیبات شیر مادر، شیر خوار را در مقابل بیماری های عفونی، ویروسی، عفونت های دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش مصون می دارد. شیرخوار طی مدت تغذیه با شیرمادر نیاز به ماده غذایی دیگری ندارد و تنها تجویز قطره ویتامین A+D از بدو تولد نیاز جسمی او را برطرف می کند. از 6 ماهگی به بعد شیرخوار علاوه بر شیرمادر برای رشد جسمی به مقدار بیشتری مواد پروتئینی، کالری، املاح و ریزمغذی ها احتیاج دارد که به ...
چرا نباید به نوزاد شیر گاو داد؟
اندازه غنی بودن شیر گاو از پروتئین و مواد معدنی تنها دلیلی نیست که به خاطرش باید از ریختن ان در شیشه شیر کودک تان پرهیز کنید. از آنجایی که در این شیر به اندازه نیاز کودک شما آهن، ویتامین C و دیگر مواد مغذی وجود ندارد، نمی توانید آن را یک تغذیه کامل برای فرزندتان به حساب بیاورید. مصرف شیرگاو توسط کودکان زیر یک سال می تواند آنها را به کم خونی و فقر اهن هم مبتلا کند یا به خاطر ایجاد مشکلات و حساسیتهای گوارشی، باعث دیده شدن خون در مدفوع شان شود و البته گذشته از همه موارد، شیر گاو نمی تواند آن دسته از چربی هایی که فرزند زیر یک سال شما برای رشد به انها نیاز دارد را در اختیارش بگذارد ...
علل بیماری زردی در نوزادان
شیوا رفعتی، متخصص اطفال در گفت وگو با جام جم در مورد علل بروز این بیماری می گوید: گاهی در نوزادان، زردی فیزیولوژیک اتفاق می افتد. این مورد شرایط خاصی دارد و حتما باید با تشخیص پزشک معالج باشد. عوارضی هم ندارد و در صورتی که نوزاد تحت نظر پزشک باشد، نیاز به بستری نیست. چه موقع درمان انجام می شود؟ در مورد درمان این بیماری تاکید متخصصان اطفال به تمام خانواده ها این است که ظاهر ...
توصیه هایی در تغذیه دوران بارداری
در برنامه تغذیه دوران بارداری از انواع مختلف مواد غذایی برای بهره مندی از تمام مواد مغذی مورد نیاز خود استفاده کنید. توصیه می شود روزانه 6 تا 11 وعده غذایی نان و غلات، 2 تا 4 وعده میوه، 4 وعده یا بیشتر سبزیجات، 4 وعده محصولات لبنی و 3 وعده محصولات پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا آجیل) مصرف کنید. مصرف چربی ها و شیرینی را نیز کم کنید. مواد غذایی حاوی فیبر زیاد و غنی شده مانند غلات ...
مقایسه فناوری صفحه نمایش P-OLED با IPS LCD
هر چه روشن تر باشد، با زیر پیکسل RGB مرتبط خواهد بود. هر زیر پیکسل به یک ماتریس فعال ترانزیستور نازک متصل است که در آن روشنایی و رنگ پنل را بدون توجه به جریان فعلی به عنوان نمایش گر ماتریس منفعل منسوخ در نظر می گیرد. استفاده از مواد مختلف TFT و تکنیک های تولید می تواند ویژگی های هدایت گری صفحه نمایش و اندازه ترانزیستور را تغییر دهد که بر خواصی مانند روشنایی، زوایای دید و ...
غذاهای ممنوعه برای نوزادان، زیر یکسال
شیر گاو کودکان زیر یک سال برای هضم شیر گاو و سفیده ی تخم مرغ اغلب مشکل دارند. این مواد می توانند باعث مشکل معده و حتی اگزما شوند. البته متخصصان می گویند محصولات تهیه شده از شیر گاو می توانند به نوزادان زیر یک سال داده شوند، مانند ماست و پنیر. عسل عسل در سال های اخیر به عنوان یک شیرین کننده ی طبیعی طرفداران زیادی یافته است. عسل می تواند برای نوزاد شما مضر باشد و ...