سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فسنجون با مرغ
مرحله اول ابتدا مرغ ها را با مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران طعم دار و در روغن سرخ کنید. مرحله دوم پیاز را رنده کنید و در روغن تفت بدهید. میتوانید کمی آرد برنج هم در این مرحله اضافه کنید و همراه پیاز تفت بدهید تا خورشت لعاب دار تری داشته باشید. مرحله سوم بعد گردوی ساییده را اضافه کنید. برای خوش رنگ تر شدن کمی رب گوجه بریزید. رب ...
15 ویتامین ضروری بدن زنان
زنان نیازی به دریافت مکمل ها ندارند مگر با تجویز پزشک. با این حال چند حالت استثنا در این زمینه وجود دارد: زنان حامله: زنان باردار و شیرده باید ویتامین های ب. 6 و ب. 12 بعلاوه اسیدفولیک را به صورت مکمل نیز دریافت کنند و آنهم برای جلوگیری از آسیب به جنین در حال رشد. اسید فولیک به کاهش خطر ابتلا به تعدادی از نقائص حین تولد مانند اسپینابیفیدا و وزن کم هنگام تولد کمک می کند. اگر ...
رابطه رژیم غذایی و آکنه
... نان، کراکرها، غلات صبحانه، یا دسرهایی تهیه شده از آرد سفید پاستاهای تهیه شده از آرد سفید برنج سفید و نودل برنج نوشابه های گازدار و دیگر نوشیدنی های شیرین شده با شکر شیرین کننده هایی مانند نیشکر، شیره افرا، عسل یا آگوا کربوهیدارت های پالایش شده به سرعت در جریان خون جذب می شوند، که این شرایط موجب افزایش سریع و ناگهانی قند خون می شود ...
12 بهمن حقایقی در مورد تغذیه با شیر مادر
تنش و استرس کمتر، گریه کمتری داشته و آرام تر است و تنفس و ضربان قلب او پایدارتر و میزان قند خون وی نیز بالاتر است. 4- نوزاد ابتدا در معرض باکتری های بدن مادر که اکثرا برای او مضر نیستند قرار می گیرد و با عوامل ایمنی موجود در شیر مادر حفاظت می شود. باکتری های بدن مادر جایگزین باکتری های روده و پوست نوزاد شده و با باکتری های مضرتر کارکنان بهداشتی و محیط رقابت می کند و لذا از بروز عفونت های ...
کاهش وزن با خوردن یک وعده غذا در روز!
...، ویتامین ها و مواد معدنی لازم و با کیفیت را در همین وعده دریافت کنید. در باقیمانده ی روز می توانید نوشابه های بدون کالری بنوشید. اگر ورزش می کنید، ممکن است برنامه ی ورزشی تان ایجاب کند قبل یا بعد از تمرین، میان وعده مصرف کنید. هدف از این نوع محدودیت غذایی، افزایش مقدار زمانی است که بدن شما در حالت روزه داری قرار می گیرد. وقتی در حالت روزه داری هستید، چربی سوزی افزایش پیدا می کند ...
رژیم غذایی مخصوص افراد افسرده را بشناسید
تثبیت وضعیت خلقی فرد کمک خواهند کرد. غذاهای غنی از پروتیین نیز به رهایی از افسردگی کمک می کنند. این غذاها که شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و شیر هستند دارای اسیدهای آمینه متعددی هستند که یکی از آنها تریپتوفان است. این اسید آمینه به سروتونین تبدیل می شود که منجر به بروز احساس شادی در مغز می گردد. رژیم مدیترانه ای که غنی از مواد غذایی سالم مانند میوه ها و سبزیها، غلات ...
با 6 گام محیط کارتان را به مکانی سالم تبدیل کنید
. مطالعات نشان می دهد که هوای تازه با مقدار رطوبت 30 تا 50 درصد، تمرکز را به بیشترین حد می رساند. چه محل کارتان در طبقه سوم باشد و چه در طبقه سی ام، می توانید با زدودن گرد و خاک و بازکردن پنجره ها هوای تازه را در محل کارتان جاری کنید و کارایی را بهبود ببخشید. تبلیغ سلامتی در محل کار : در نهایت، ایجاد محیطی که در آن سلامتی تشویق و تسهیل می شود، از جمله ترویج عادات غذا خوردن سالم، ایجاد ...
انواع شیرینی خشک
دلخواه شیرینی ها را تزیین کنید. شیرینی نخودچی مواد لازم آرد نخودچی نرم: 750 گرم آرد سفید: 250 گرم پودر قند: 500 گرم روغن جامد ک 500 گرم هل : 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1. پودر قند و روغن را مخلوط کرده ، می زنیم تا مایه کاملاً نرم و لطیف شود. 2. آرد سفید و آرد نخودچی را درمایه می ریزیم ، هل را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا خمیر ، نرم ...
آموزش تصویری تهیه چیکن ماسالا هندی
وب سایت بدونیم: چیکن ماسالا یه غذای خوشمزه هندیه که با ادویه جات فراوان درست میشه. این غذا رو می تونید هم با برنج و هم بدون برنج با نان سرو کنید. مواد لازم: 900 گرم مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) 2 عدد پیاز 10 تا 12 حبه سیر 30 سانتیمتر زنجبیل 3 عدد گوجه فرنگی 170 گرم ماست 2 عدد فلفل سبز تند 2 قاشق غذاخوری روغن 8 تا 10 عدد دانه فلفل سیاه 8 تا 10 عدد میخک 2٫5 سانتیمتر چوب دارچین ...
سالاد مرغ و آوودکادو؛ سالاد بچه پولدار ها
. سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید. • هر 100 گرم آووکادو حدود 160 کیلوکالری انرژی، 8.53 گرم کربوهیدرات، 0.66 گرم قند، 6.7 گرم فیبر، 14.66 گرم چربی، 2.13 گرم چربی اشباع، 9.80 گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع، 1.82 گرم چربی چند زنجیره ای غیراشباع، 2 گرم پروتیین، 5 درصد ویتامین B1، پتاسیم، فسفر، منیزیم، 4 درصد آهن، یک درصد کلسیم، مقداری ویتامین B6, B5, B3, B2 و 6 درصد روی دارد. بنابراین این میوه از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است و به خاطر چربی نسبتا بالا، مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود. ...
خوردنی هایی که دندان ها را زرد می کنند
... آن هایی که پاستا خیلی دوست دارند باید هوشیار باشند زیرا سس گوجه فرنگی که اساس بیشتر پاستاهاست می تواند دندان ها را لک کند. یکی از راه هایی که می توانید جلو لکه شدن دندان ها توسط غذا را بگیرید این است که قبل از خوردن سس، مقداری سبزیجات بخورید. سبزیجاتی مانند بروکلی یا مارچوبه می توانند پوشش موقتی روی دندان ها ایجاد کنند که مانع لکه شدن دندان ها توسط سس گوجه فرنگی می شود. لبو ...
خواص عجیب هسته انبه برای زیبایی
را خارج کنید در یک ظرف مناسب نگه داری کنید. در حقیقت همین مغز هسته است که حاوی مواد مغذی و دارویی است. به میزان لازم هسته خشک شده را پودر کنید و با مقداری آب مخلوط کنید. آب را قطره قطره اضافه کنید تا خمیر شود و مواد تان تنها به اندازه یک قاشق باشد. به این خمیر کره هسته گفته می شود و خواص دارویی بسیار زیادی خواهد داشت. 2- مصرف پودر هسته انبه برای داشتن دندان ها و لبخندی زیبا ...
عوارض خطرناک کوچک کردن معده
و بیماران قلبی عروقی یا مبتلایان به دیابت، باید با شرایط خاص و با احتیاط زیاد جراحی شوند. از آنجا که وزن بالا خطرات ناشی از بیهوشی را افزایش می دهد، باید وزن فرد پیش از جراحی تا حدودی کاهش پیدا کند تا این خطرات کم شود. افرادی که این جراحی ها را انجام می دهند، به دلیل کاهش جذب مواد معدنی و ویتامین ها، باید از مکمل ها زیر نظر متخصص تغذیه استفاده کنند، علاوه بر این، نباید این مساله را از یاد برد که درصورت عدم اصلاح سبک زندگی و تغذیه، با وجود انجام این جراحی ها، باز هم احتمال بازگشت چاقی وجود دارد. ...
روش برطرف کردن پف زیر چشم
قاشق سرد هم می توانید پف اطراف چشمتان را از بین ببرید؛ برای این کار کافیست یک قاشق فلزی را درون یخچال قرار دهید و پس از خنک شدن آن را بر روی چشمانتان قرار دهید. خواب خود را تنظیم کنید اگر در روز به طور مداوم زیر چشمان شما پف دارد شاید دلیل آن بی خوابی باشد توجه داشته باشید که شما باید در طول شبانه روز 8 ساعت بخوابید. سیب زمینی خام را بر روی چشمان خود قرار دهید ...
عوامل تاثیرگذار در اضافه وزن و چاقی
...، خاطرنشان کرد: 14 درصد کودکان در معرض اضافه وزن قرار دارند که در بسیاری از استان ها مانند گیلان و اردبیل، این آمار به 20 درصد می رسد. وی افزود: ذائقه کودکان را به خوراکی های شیرین عادت داده ایم. در این میان، برنامه های وزارت بهداشت در راستای کم کردن نمک، شکر و چربی است که تولیدکنندگان صنایع غذایی به این موضوع اعتراض می کنند. انتهای پیام / ...
ماسک صورت برای جوانسازی پوست از ماسک زردچوبه تا ماسک خیار
ماسک خانگی صورت برای جوانسازی پوست صورت چه زن باشید، چه مرد و چه پیر باشید چه جوان، مطمئنا دوست دارید پوستی صاف و بدون چین و چروک داشته باشید. پوست سالم زیبایی افراد را چند برابر می کند و همچنین نشان دهنده سلامت بدن است. با افزایش سن پوست به طور طبیعی قابلیت ارتجاعی و انعطاف پذیری خود را از دست می دهد. تغییر رنگ پوست، بروز خط های نازک، لکه های مربوط به افزایش سن و افتادگی ...
طرز تهیه ترشی لیته خانگی مخلوط
بگذارید تا رطوبتش گرفته شود . 5. سبزی ترشی, سیر و فلفل را هم به همین صورت ساتوری کنید و سپس همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و زردچوبه، نمک و سیاه دانه را به آن اضافه کرده . در آخر سرکه را آرام به مواد اضافه کنید دقت کنید که ترشی نباید آبکی و خیلی شل باشد . 6. ترشی را در شیشه بریزید و درب آن را محکم ببندید و مدت 7 تا 10 روز اجازه بدید که مزه ها ترکیب شده و ترشی جا بیفته . ...
طرز تهیه پنه پای سیب و پنیر
شده را روی پاستا بریزید و هم بزنید. پاستا را داخل ظرف بریزید و باقی مانده خرده نان های تست را اضافه کنید. 5- غذا را به مدت 40 دقیقه در فر بپزید تا سطح آن طلایی و برشته شوند. این غذا را با آویشن تازه تزئین و سرو کنید. ارزش غذایی پنه پای سیب و پنیر کالری: 469 چربی: 24 گرم کلسترول: 71 میلی گرم کربوهیدرات: 46 گرم فیبر: 2 گرم قند: 9 گرم پروتئین: 15 گرم سدیم: 438 میلی گرم پتاسیم: 297 میلی گرم کلسیم: 263 میلی گرم آهن: 2 میلی گرم ...
پاییز با طعم کدو
در نتیجه مصرف متعادل آن ضمن تأمین بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن، سبب افزایش خطر اضافه وزن و چاقی نمی شود. وی می افزاید: ماده مغذی دیگری که در کدو حلوایی به مقدار بالایی وجود دارد، ماده معدنی پتاسیم است که بر اساس مطالعات افرادی که در برنامه غذایی روزانه خود مصرف میوه ها و سبزی های غنی از پتاسیم مانند کدو حلوایی را لحاظ می کنند در معرض خطر کمتری برای ابتلا به پرفشاری خون قرار دارند ...
راز 18 کیلو کاهش وزن کلویی کارداشیان
را از بین می برد. اسنک هایی که کلویی مصرف می کند، از میوه های دارای گلیسمی پایین می باشند که به کنترل میزان قند خون کمک می کند. برای شام نیز او از سینه مرغ گریل شده بدون پوست می خورد که در ترمیم ماهیچه هایی که در طول ورزش آسیب دیده اند، کارساز است. سبزیجاتی که در کنار آن مصرف می کند نیز حاوی ویتامین، مواد معدنی و فیبر رژیمی است. او برنج و سیب زمینی شیرین را نیز به دلیل داشتن ...
این گیاهان سرحالتان می کنند
...: برای داشتن روحیه ای شاداب، توصیه می شود از این 4 گیاه دارویی محرک استفاده کنید. زعفران زعفران به عنوان طعم دهنده غذا و برای رنگ پارچه، در کشور های در حال توسعه وتوسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می شود. در فرهنگ عامه، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد. در گزارش های داستان گونه مربوط به مناطق استوایی آسیا، از خمیری نام برده شده که مخلوطی ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش وزن موثر
مواد معدنی شامل پتاسیم، منگنز و آهن است. البته به دلیل داشتن چربی بالا، باید در میزان مصرف آن دقت کرد. بوقلمون: هر 100 گرم از گوشت بوقلمون حاوی 25 گرم پروتئین و تنها 140 کالری انرژی است. توجه داشته باشید که مقدار سدیم در این گوشت بالاست. بهتر است گوشت تازه بوقلمون را تهیه کرده و آن را کباب کنید تا از مصرف مقدار اضافه نمک و سدیم جلوگیری شود. ...
معجزه پیاده روی بعد از شام
هنگامی که شما پس از شام پیاده روی کنید، گردش خونتان افزایش می یابد، که باعث بهبود سلامتی شما خواهد شد. چطور؟ تمام مواد مغذی حیاتی که پس از هضم غذا از آن استخراج شده است، توسط خون به تمامی سلول های بدن منتقل خواهد شد. هرچه گردش خون بیشتری داشته باشید، سلول های بیشتری از بدنتان از این مواد تغذیه خواهند کرد، بنابراین سالم تر خواهند بود. پیاده روی کالری می سوزاند بهتر است که پس ...
بهترین خوراک های زمستانی
بلدرچین یا نوشیدنی های گرم مزاج مثل چای حاوی هل، زنجبیل، چای زعفران و چای دارچین مفید است. چگونه به حفظ گرمای بدن کمک کنیم ؟ در فصل زمستان علاوه بر این که سیستم هضم بدن قوی تر عمل کرده و سوخت و ساز بالا می رود و به طور طبیعی گرما در بدن تولید می شود، می توان از غذاهایی نیز استفاده کرد که به حفظ گرمای بیشتر بدن کمک کند . تهیه غذا با گوشت گوسفندی جهت گرمی بدن و همچنین ...
10 خاصیت جعفری برای سلامتی و مبارزه با بیماری
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، گیاه جعفری بی نهایت مفید بوده و حاوی ترکیباتی است که می توانند از شما در برابر سرطان دفاع کرده و سیستم ایمنی تان را تقویت کنند. جعفری دارای ویتامین های C، K و A بوده و مواد معدنی زیادی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم دارد. این گیاه بیشتر از آنچه بیشتر مردم فکر می کنند مغذی است. 1. کاهش التهاب جعفری برای افرادی که آرتروز دارند بسیار مفید ...
چرا بعضی کودکان بیشتر بیمار می شوند؟
عنوان یک مکمل روزانه، محصولات لبنی مانند شیر، ماست و حتی نوشیدنی های پروبیوتیک را می توان به راحتی در وعده های روزانه استفاده کرد و آن را به یک شیوه ی آسان و کم هزینه برای تقویت سلامتی کودک تبدیل کرد. 3- فرزندتان خواب کافی ندارد هیچ پدر و مادری آرزو نمی کند کودکش زمان بیشتری را به بازی با تلفن همراه بگذارد. علاوه بر یک برنامه ی منظم خواب، کودک شما به خواب شبانه ی ...
خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان
خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است. این غذا از ماست پر چرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می ریزند. این خورش به صورت سرد سرو می شود. این غذا مانند حلیم است، اما امروزه به عنوان دسر مصرف می شود. این غذا معمولا با گوشت گردن گوسفند تهیه می شود اما برخی از گوشت مرغ استفاده می کنند. همچنین برخی آن را با سبک هندی تهیه ...
سال هاست یک قاب عکس بابای من است
اسرا در حال ورود به کشور هستند و معاوضه اسرا با اسرای بعثی آغاز شده است. مادرم بدون اینکه بداند پدر قرار است بیاید یا نه، تمام کوچه و خیابان را آذین بندی کرد. چراغ زد و همه جا را نورانی کرد. ترتیب یک مهمانی بزرگ را داد. کلی ظرف و ظروف، صندلی و ... سفارش داد. گوسفندی خرید و در گوشه حیاط خانه بست تا زمان آمدن پدر جلوی پایش قربانی کند. به مقدار خیلی زیاد برنج و گوشت و مواد خوراکی خرید تا زمان ورود ...
آشنایی با فواید قهوه سرد و نحوه درست کردن آن
محلول اشباع شده دست پیدا خواهید کرد. هر چه بیشتر جامدات وارد فنجان شما شود بیشتر باید حل شوند. با این حال، روش دیگری برای سرعت بخشیدن به حل شدن مواد جامد قهوه وجود دارد. شما می دانید اگر به اندازه کافی صبر کنید شکر درآب سرد حل می شود. اما ما معمولا آن را هم می زنیم تا سریع ترحل شود. اگر شما به سرعت و به اندازه کافی هم بزنید، همه ویژگی های خوب قهوه را در فنجان حل می کنید بنابراین بدون ترکیبات ...
5 معجزه ماسک دارچین برای پوست صورت
را افزایش دهد و مانع از پیری زودرس پوست شوند. علاوه بر همه این ها دارچین باعث تحریک خون در رگ ها شده و جریان خون در صورت را افزایش پیدا می کند. دو تا سه قطره روغن دارچین را به دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا وازلین اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.مخلوط را به تمامی سطح صورت تان بمالید و مراقب باشید تا با چشم های تان تماس نداشته باشد. ده دقیقه بعد صورت خود را ...