سایر خبرها
خورش شوید غذای معروف شمال
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم: آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم طرز تهیه : برای پخت ...
موز دادن به نوزاد، کار اشتباهی است؟
سوال مخاطب نی نی بان: شیرخوار 8 ماهه من که دو ماه است غذای کمکی مثل حریره، کته برنج و هویج و خوراک میکس شده گوشت و مرغ و سیب زمینی و هویج و پوره و موز می خورد. اما در مدفوع او خرده های هویج و پرزهای سیاه موز وجود دارد. آیا خطرناک است؟ او عاشق موز است و هر روز موز می خورد. آیا ایرادی دارد؟ پاسخ دکتر محمد شریفی، متخصص اطفال: وجود این مواد در مدفوع نوزادتان خطرناک نیست اما شما باید ...
قند سلول های سرطانی را بیدار می کند
این رو باید از آن ها پرهیز کنید. در عوض، شما باید مصرف پروتئین های سالم مانند ماهی، مرغ، و گوشت گاو بدون چربی، تخم مرغ، کره، خامه، مغز های خوراکی، روغن های سالم، مانند نارگیل، آووکادو، و روغن زیتون فوق بکر را در دستور کار خود قرار دهید؛ و البته سبزیجات کم کربوهیدارت شامل بیشتر سبزیجات برگدار سبز، پیاز، فلفل و آووکادو را فراموش نکنید. رژیم غذایی شما باید از 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین، و تنها 5 درصد کربوهیدارت تشکیل شده باشد. شما می توانید آب، چای، یا قهوه بنوشید و از شیرین کننده های طبیعی بدون قند مانند استویا استفاده کنید. ...
دانستنی هایی درباره چغندر
متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد هویج نصف یک فلفل دلمه ای (50 گرم) 1 فنجان آب (125 میلی لیتر) روش تهیه نخستین کاری که باید انجام دهید، شستشوی کامل مواد است. سپس آنها را به تکه های کوچک خرد کرده و تمام مواد تشکیل دهنده را درون دستگاه مخلوط کن بریزید. به مدت یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی در هم ترکیب شده و بافتی نرم و یکدست ...
خورش ماست در یک قدمی ثبت جهانی
خورش ماست گرم گفت: ماست و زرده تخم مرغ و شکر را بر روی حرارت مستقیم گذاشته و طبخ می کنند. طباخان پیشکسوت بر این روش تاکید بیشتری دارند؛ چرا که به این صورت، عنوان "خورش" بیشتر برای خورش ماست مناسب به نظر می رسد. به گفته این مربی آشپزی، برای پختن خورش ماست سرد، شکر و ماست کیسه ای را مخلوط می کنند و در حالی که ظرف روی بخار آب است و حرارت غیرمستقیم می بیند و سپس با گوشت ترکیب شده و مایع خورش ماست طبخ ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا
پیاز داغ و نعنا مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا سیب زمینی متوسط 3-4 عدد کره 100 گرم پیاز درشت 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری خامه یا شیر 1/4 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم پنیر پارمزان 10 گرم دستور پخت: سیب زمینی ها را شسته و آنها را آبپز کنید. پس از اینکه سیب ...
با این صبحانه مقوی تا آخر شب پر انرژی بمانید!
وادار به خوردن صبحانه در ساعات اولیه بامداد کنید، یعنی هنگامی که هنوز گرسنه نیستید، احتمال دارد وزن هم اضافه کنید. غذاهایی که در زیر به آنها اشاره می کنیم، برخی گزینه های سالم برای صبحانه هستند که می توانید صبحتان را با آنها شروع کنید: 1 - تخم مرغ : تخم مرغ را باید به دوستی دوباره بپذیرید. گرچه یک تخم مرغ بزرگ حاوی 212 میلی گرم کلسترول است که مقدار نسبتا زیادی در مقایسه با سایر غذاها ...
شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی
برانگیز باشن و مناسب برای مهمونی. مواد لازم : آرد: دو پیمانه (250 گرم) شکر پودر شده: 20 گرم نمک: یک چهارم قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ: یک عدد کره :100 گرم وانیل شکری: یک دوم قاشق چایی خوری گلاب: یک چهارم پیمانه(50 میلی لیتر) آب: یک چهارم پیمانه (50 میلی لیتر) مواد لازم برای وسط خمیر کره: 25 گرم خرما: (بدون هسته) 200 گرم مغز گردو: (خرد شده) 100 گرم ...
تسکین هموروئید با تغذیه مناسب
فتا 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس خردل و عسل سرکه سیب 60 میلی لیتر روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری خردل پودر شده یک قاشق سوپ خوری عسل یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه سالاد انجیر و آلو -جو دو سر، اسفناج، انجیر و آلوی خشک را در ظرفی با هم مخلوط کنید. -تکه های پنیر را روی سبزیجات بچینید سپس سالاد را با سس خردل و عسل میل کنید ...
چگونه در سه روز 5 کیلو کم کنیم؟
بخورید و دوباره یک لیوان چای و یا قهوه بنوشید. برای شام حداقل هفت تکه گوشت ( هرنوع گوشتی ) ، یک فنجان لوبیا سبز ،یک عدد سیب و یک فنجان بستنی وانیلی و یک فنجان چغندر بخورید. با رعایت این رژیم غذایی در روز اول ، بدنتان برای کاهش وزن سریع آماده می شود. روز دوم: برای صبحانه نصف یک موز ، یک عدد تخم مرغ ، یک تکه نان تست بخورید و قهوه یا چای بنوشید. ...
خانه تکانی عید، شستن هر وسیله ای راهی داره!
کنیم؟ ماشین ظرفشویی: در مرحله نخست حرارت آب را بررسی کنید. بهترین دما برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن فضای داخل ماشین ظرف شویی حدود 49 درجه سانتیگراد است، بهترین روش برای تنظیم دمای آب استفاده از انگشتان است! مطلب منتشر شده: جرم گیری ماشین ظرفشویی، 10 راهکار آسان! فر: برای تمیز کردن اجاق گاز و یا فر ابتدا از فضای داخل آن شروع کنید. برای تمیز کردن سینی فر آن را خارج ...
تغذیه دوران بارداری، چند ماده غذایی ضروری
مواد معدنی به مقدار کافی در تغذیه دوران بارداری شما وجود دارد. دکتر متخصص می تواند برای اطمینان از مصرف ویتامین و فیبر به میزان لازم برای شما مکمل های آن ها را تجویز کند. کلسیم برای اطمینان از اینکه در تغذیه دوران بارداری خود روزانه 1000-1300 میلی گرم کلسیم مصرف می کنید باید در طول روز حداقل چهار وعده محصولات لبنی و سرشار از کلسیم در رژیم خود قرار دهید. آهن زنان باردار باید ...
طرز تهیه فینگر فود رول ماکی تنوری
...> گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ژامبون ماکی تنوری ورقه ای برش خورده 300 گرم این محصول حاوی 90 درصد گوشت مرغ است که در فرآیند تولید از دود طبیعی جهت خوشمزه کردن طعم آن استفاده شده است. طرز تهیه ...
تغذیه مناسب نوزاد، نه توصیه مهم
توان حجم محدودی از پنیر توفو (پنیر سویا) را هم به رژیم غذایی بچه ها اضافه کرد. نکته هفتم؛ تخم مرغ زرده تخم مرغ می تواند از حدود 9 ماهگی در غذای تکمیلی شیرخواران جای بگیرد. شما می توانید زرده تخم مرغ کاملا پخته و پوره شده را به تدریج (با یک قاشق مرباخوری شروع کنید) به رژیم غذایی بچه ها اضافه کنید و کم کم آن را به روزی یک زرده کامل برسانید. فقط حواستان باشد سفیده تخم مرغ جزو مواد ...
نوروز97، نوروزی به قدمت و پاکی دیدنی های شهرهای خوزستان
...، سیب زمینی، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، گشنیز، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل استفاده می کنند. بعد از تفت دادن مواد با یکدیگر آن ها را درون نان لواش یا خمیر نانی که تهیه کرده اند، ریخته و سرخ می کنند .)، قلیه تخم مرغ ( قلیه تخم مرغ از غذاهای پرطرفدار است که بسیار سریع آماده می شود. برای تهیه این قلیه ، تخم مرغ، پیاز، سیر و سبزهای معطر را مخلوط کرده و تمبر هندی و آرد که کمی در آب حل شده اند را به آن ...
پاستا با تن ماهی غذایی سبک
استفاده از مارچوبه و منداب باعث میشه که این غذا نسبت به کسرول تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه. مواد لازم: کره 2 قاشق غذاخوری پاستا 230 گرم آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه موسیر 4 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم مارچوبه 450 گرم منداب 150 گرم پنیر پارمزان 1/2 پیمانه رنده پوست لیمو 1/2 قاشق چای خوری ...
3 اسفند مرغ کنجدی
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 2-3 سال مواد لازم مرغ کنجدی سینه مرغ بدون پوست و استخوان و خرد کرده 3 عدد عسل نصف فنجان سس سویا یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی حدود 30 گرم روغن کنجد (یا روغن زیتون) 1 قاشق سوپخوری سرکه 2 قاشق سوپخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری سیر خرد کرده 2 حبه نشاسته ذرت ...
طرز تهیه آش آلو خوشمزه
ما طرز تهیه آش آلو را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو سبری آش: نیم کیلو لپه: نصف استکان آلوی خشک: 250 گرم یا آلوی تازه: یک کیلو پیاز: 3 عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان کافی برنج: یک استکان روغن: به میزان لازم طرز تهیه آش آلو خوشمزه و بسیار خوش طعم در منزل ...
نشانه های در صورت که هشدار می دهند
، پنیر، و بادام به دست بیاورید. آهن نیز در حبوبات، آجیل، اسفناج و مکمل های آهن وجود دارد. کمبود بیوتین یا ویتامین ب 7: موهای خشک و نازک می تواند به شما هشدار دهند که دچار کمبود این ویتامین هستید. جدا از ریزش مو، نشانه مشخص دیگر کمبود بیوتین صورت پف کرده با توزیع چربی غیر طبیعی و راش های قرمز است. مطالعه ای که توسط دانشگاه هاروارد انجام شده بیوتین را به عنوان یکی از مواد مغذی ضروری برای حفظ استحکام، بافت و ظاهر مو عنوان کرده است. منابع غذایی سرشار از بیوتین شامل بادام زمینی، جگر، برخی سبزیجات، برگ چغندر سوئیسی، تخم مرغ پخته، و زرده تخم مرغ خام است. MNT ...
کیک ولادت لایه ای
.... مقدار مواد گفته شده برای 16-20 مناسب هست پس اگر تعداد مهمانها کمتر هست، مواد را 2/3 کنید و کیک ولادت را به طور دو لایه تهیه کنید. طرز تهیه باترکرم یا خامه اینجا گفته نخواهد گردید. در آخر مراحل کشیدن باتر کرم روی کیک ولادت هم به طور عکسی تعلیم داده میشود. مواد لازم کره 1 و 1/2 پیمانه (330 گرم) شکر 2 و 1/4 پیمانه (460 گرم) سفیده تخم مرغ 4 عدد ...
درمان زود انزالی در طب سنتی (با حنا و عسل و دارچین)
...> درمان زود انزالی در طب سنتی چگونه است؟ دوغ، کدو، عدس پلو، سوسیس کالباس، جوجه کباب، همبرگر، ماءالشعیر، نسکافه و ... از جمله مواد با طبع سرد هستند که نبایستی قبل از برقراری رابطه جنسی مصرف کرد. البته لازم به ذکر است که هر شخص می بایست باتوجه به طبعش ( طبع سرد و گرم ) نوع ماده غذایی را انتخاب کند. به طور مثال اگر شما فردی گرم مزاج هستید می توانید برای درمان زود انزالیتان از آب انار، تخم کاهو ...
مصرف کلسیم در دوران بارداری، خوراکی های سرشار
و پرملاط، توصیه می شود یک تکه از پنیر مورد نظرتان را بر روی میوه های تکه شده تازه بریزید یا آنکه می توانید همه آنها را پوره کنید تا حالت نرمی پیدا کرده و به عنوان سس از آن استفاده کنید یا روی ساندویچ تان بریزد. سبزیجات برگ دارِ سبز تره باره (یا برگ سبزیجات)، سبزیجات غنی و سرشار از کلسیم هستند. به این شکل که یک فنجان کلم پخته حاوی 94 میلی گرم کلسیم، شلغم 156 میلی گرم، خردل ...
کوکوی نخودچی و سبزیجات
.... پس سعی کنید حتماً از پنیر استفاده کنید. و بالاخره سبزیجات خرد شده که می توانید ترکیب آن را به اختیار خود تغییر دهید. فقط توجه کنید که در کل برای تهیه این کوکو به حدود 3 پیمانه سبزیجات خرد شده نیاز دارید. این مخلوط در قالب مافین پخته و در حدود نیم ساعت کوکوی نخودچی و سبزیجات شما آماده می شود. مواد لازم فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه کدو سبز خرد شده 3/4 پیمانه ...
لاغر شدن با معجون زنجبیل و لیمو
...، سندرم روده تحریک پزیر، و احتباس مایعات در بدن است. به همین دلیل اگر شما از ورم معده رنج می برید بهتر است به مصرف این دو محصول رو آورید . فقط یک فنجان از این نوشیدنی قبل از خواب چربی های شکم را به طرز خیره کننده ای آب می کند. مواد تشکیل دهنده معجون لاغری شگفت آور: 1 عدد لیمو 1عدد خیار زنجبیل تازه 8 لیوان آب روش آماده سازی: ...
ترک خوردن شکم در بارداری، هشت راهکار پیشگیری
می کند. موادغذایی سرشار از ویتامین آ باعث ترمیم بافت های پوست می شود. مصرف فلفل دلمه ای قرمز، سیب زمینی شیرین، هویج و انبه ویتامین آ بدن را تامین می کند. سعی کنید خیلی زیاد از این ویتامین مصرف نکنید. مصرف موادغذایی غنی از امگا سه و شش نیز به سلامتی سلول های پوست کمک می کند. مصرف تخم مرغ، ماهی و روغن ماهی مناسب است. 2- نوشیدنی زیاد مصرف کنید نوشیدنی ها ...
این را هم بخورید و هم بنوشید!
، تا درون تان را خوب شست و شو دهند! دمنوش گل گاوزبان، ورم و التهاب کلیه ها را درمان و آن ها را تقویت می کند، ادارا آور است و در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است. برگ های تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین C است و درمان سرماخوردگی تنگی نفس و گلودرد، مفید است؛ به ویژه زمانی که با عسل طبیعی مخلوط شود. یک دهان شویه مناسب مریم ِ گلی را می شناسید؟ ازبرگ های ...
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی
به نظر من دلمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه، اما نمیدونم چرا من همیشه یادم میره دلمه درست کنم. اگه شما هم مثل من جز کسایی هستین که پختن این غذای لذیذ رو فراموش میکنین و خیلی هم دوستش دارین احتمالا با دیدن این مطلب یادتون میوفته تا بپزینش. امروز دستور تهیه دلمه گوجه رو براتون میذارم تا درستش کنین و از مزه محشرش لذت ببرین. مواد لازم 5 عدد گوجه فرنگی 150 گرم گوشت چرخ ...
از بهترین غذاها برای حفظ سطوح عادی هموگلوبین
باید به دنبال یک بافت آل دنته باشید، به این معنی که نباید غذا بیش از اندازه پخته شود. شاید موجب شگفتی شما شود، اما این سالم ترین گزینه محسوب می شود. از این طریق شما می توانید از مزایای تمام مواد مغذی موجود در سبزیجات بهره مند شوید. در مورد گوشت قرمز و ماهی، هر گونه ای دارای یک محدوده مشخص است و بهترین اقدام احترام گذاشتن به آن و پرهیز از پختن بیش از اندازه است. از آنجایی که کمبود هموگلوبین نشانه ای از یک بیماری جدی تر نیست، به راحتی قابل کنترل است. تنها کافی است برخی مواد غذایی خاص را بیشتر مصرف کنید تا دیر یا زود شرایط به حالت عادی بازگردد. ...
میزان پروتئین 12 ماده غذایی چندین برابر تخم مرغ است
منبع غنی از پروبیوتیک ها محسوب می شود. مصرف ماست پروبیوتیک به از دست دادن وزن و احساس سیری کمک می کند. گوشت گاو: پروتئین گوشت گاو در هر اونس 9,12 گرم است. گوشت گاو یکی از غنی ترین مواد غذایی حاوی اسیدهای امینه بوده و مصرف آن به عضله سازی کمک می کند. مرغ: سینه مرغ در هر 3 اونس 16 گرم و ران مرغ در هر 3 اونس 9 گرم پروتئین دارد. مرغ نیز یکی از غنی تری منابع اسیدهای امینه است. منبع: آوای سلامت ...
4 خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می دارد!
عدد آووکادو بخورید. چگونه آووکادو بخورید؟ 1 آووکادو رسیده را با 1 عدد تخم مرغ آب پز له و پوره کنید و روی نان تست بمالید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. علاوه بر این شیوه مصرف، آووکادو همراه خوبی برای سالاد هم هست. 3- لیمو برخی از متخصصین تغذیه روز خود را با نوشیدن لیمو و آب گرم آغاز می کنند تا با تقویت سیستم گوارش بدن روز خود را به بهترین شکل شروع کنند. آنتی اکسیدان ها و ...