سایر منابع:
سایر خبرها
10 رستوران خاص و برتر ایتالیایی شهر رم
وجود آورده است. غذاهای آن با قیمتی از 36 دلار (33 یورو) به بالا سرو می شوند. ایماجو در هتل هسلر ، میدان کلیسای ترینیتا دی مونتی ، پلاک 6. تلفن : +39 06 6993 4726. گوشت خوارها، خودتان را برای سرو غذا در یکی از بهترین رستوران های رم ایتالیا آماده کنید. اما انتظار نداشته باشید که فقط ماهیچه های آبدار را در ظرف غذای تان تجربه کنید. شما در اینجا وعده های گوشتی عجیبی را می بینید که با ...
جوجه ماستی بخورید
گیری و رشد جنین در سه ماهه دوم توصیه می شود. مواد لازم: ماست پروبیوتیک لاکتیویا: 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش: نصف یک عدد گوجه گیلاسی برنج قهوه ای نمک و فلفل سیاه سیر: 1 حبه پیاز: نصف یک عدد فلفل دلمه ای: نصف یک عدد سس جوجه: کره: 80 گرم پاپریکا: یک عدد نمک و فلفل آب نارنج و لیمو: یک لیوان و نیم ...
سبزه ی عید نوروز، اکسیر سلامتی!
قرار دهید. سپس آن را از آبکش عبور دهید، در داخل بشقابی بگذارید و روی آن پارچه مرطوبی بکشید. یک بار در صبح و یکبار در شب آب از روی آن عبور دهید تا دستمال مرطوب بماند و فراموش نکنید که مجدد آب داخل بشقاب را تخلیه کنید تا کپک نزند و فقط اندکی آب در بشقاب حاوی دانه ها بماند. در این مدت ظرف را در محلی تاریک و با دمای محیط نگاه دارید. پس از سه تا پنج روز که گندم جوانه زد آن را از تاریکی خارج کرده و پشت پنجره بگذارید. عمل آبکشی را باز هم تکرار کنید تا جوانه مرطوب بماند. پس از یکی دو روز جوانه آماده شده حالا می توانید آن را داخلی ظرفی در یخچال قرار دهید و مصرف کنید. ...
خواص معجزه آسای چای آویشن
ولی ممکن است در موارد معدودی، دردهای شکمی را ایجاد نماید و یا باعث گرفتگی موقتی گردد. از عوارض جانبی این گیاه حالت تهوع، استفراغ، سردرد، گیجی و تشنج می باشد . التهاب پوست در اثر تماس آویشن نیز گزارش شده است. در خوردن آویشن نباید زیاده روی کرد زیرا باعث بروز آلبومین درادرار می شود. همچنین مصرف آن برای زنان حامله و باردار توصیه نمی شود. مقدار مصرف عادی آن برای افراد بالای یک سال، 6- 3 گرم ...
طرز تهیه شیرینی های خانگی آسان و خوشمزه برای نوروز
ها را کمی گود کرده و این حفره را با مربا پر کنید. 6.کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 10 دقیقه بپزید. بعد از پخت و خنک شدن سر هر کوکی را در شکلات ذوب شده فرو ببرید و سپس در پسته های خردشده بزنید و در ظرف بچینید. کوکی آناناس و بادام هندی مواد لازم: •کره (نرم): 200 گرم •شکر: 50 گرم •وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری ...
با سس گاناش شکلاتی کیک ها را تزئین کنید
اولیه : خامه 200 میلی لیتر شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای خرد شده 125 گرم کره (در دمای اتاق) 40 گرم طرز تهیه گاناش شکلاتی: 1-اگر شکلات شما تخته ای است آن را با چاقوی تیز به صورت قطعات خیلی کوچک خرد کنید یا با استفاده از رنده (متوسط) رنده کنید. کره را هم تکه تکه کنید و کنار بگذارید. 2-خامه را در شیر جوشی بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. بگذارید کاملاً ...
طرز پختن گوشت کبابی رژیمی
: 4/1 قاشق چای خوری زنجبیل : 4/3 قاشق چای خوری آب : نصف لیوان طرز تهیه : ابتدا باید سس خوراک را درست کنید. برای تهیه سس باید زنجبیل، عسل، سس سویا، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل سیاه را در ماهی تابه بریزید و اجازه دهید سس خوب جوش بخورد. در ماهی تابه دیگری روغن بریزید و گوشت یا مرغ را سرخ کنید و بپزید تا قهوه ای رنگ شود، این کار 5 دقیقه زمان نیاز دارد. سبزیجات را در ماهی تابه سس بریزید و آنها را در سس کباب کنید و خوب هم بزنید. درب ماهی تابه را به مدت 10 دقیقه ببندید تا خوب بخارپز شوند. گوشت را با مخلوط سبزیجات ترکیب کنید. خوراک کباب رژیمی آماده سرو است. ...
کیک هل و وانیل
. در مرحله اول کره و شکر باید مدتی طولانی و با سرعت زیاد همزده شوند تا هوا به خوبی در آن نفوذ کند ولی در مراحل بعدی هم زدن زیادی لازم نیست. در آخر هم مایه در قالب ریخته می شود و روی آن از خلال بادام پوشانده می شود. کیک هل و وانیل با خامه و زردآلو طعم خیلی خوبی پیدا می کند. اما شما می توانید آن را به تنهایی یا همراه با توت فرنگی هم سرو کنید. مواد لازم کره 150 گرم شکر 1 ...
طرز تهیه نون پنیری
صبحانه عالیه... مواد لازم : 2 پیمانه آرد 1 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه فوری (8 گرم) کره برای رومال سطح نان به مقدار لازم پنیر خامه ای به مقدار لازم مراحل تهیه نان پنیری اول از همه باید اجازه بدیم تا خمیر مایه به عمل ...
11پیش غذای خوشمزه برای روزهای شلوغ اسفند+ دستور تهیه
توپی برای درست کردن این پیش غذا نیاز به سیب زمینی های کوچک پخته دارید. آنها را پوست بکنید، از وسط نصف کنید و در روغن سرخ کنید. در این فاصله سس را آماده کنید. برای درست کردن سس یک قاشق مایونز را به یک کاسه کوچک ماست کم چرب اضافه کنید، کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و مقداری شوید خرد شده به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را با این سس میل کنید. 6- سبزیجات مخلوط برای درست کردن ...
زاتزیکی، ماست و خیار یونانی
ی آشپزخانه یا حوله ی کاغذی پخش کنید. روی آن 1/4 قاشق چایخوری نمک بریزید. بگذارید حداقل 10 دقیقه بماند. سپس گوشه های پارچه را بگیرید و مایع را از داخل خیارهای رنده شده تا حد ممکن بچلانید. 3. در یک کاسه ی متوسط، خیار چلانده شده را با ماست، آب لیمو ترش، سرکه ی سیب، شوید خرد شده، سیر و پنیر فتا مخلوط کنید. با 3/4 قاشق چایخوری نمک مزه دار کنید و بچشید و طبق ذائقه نمک را تنظیم کنید. ما 1 و 1/4 قاشق چایخوری نمک استفاده کردیم. 4. بلافاصله سرو کنید و یا اگر زمان دارید در ظرف ماست و خیار را بگذارید و آن را 2تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم بیندازد. ...
تغذیه زنان باردار، اصول رژیم گیاهخواری
...، یک برش هندوانه یا خربزه، نصف لیوان میوه خرد شده پخته و یا کنسرو شده، سه چهارم لیوان آب میوه - چربی و روغن ها: محدود به میزان 5 تا 8 قاشق چایخوری در روز: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین - شیرینی و میان وعده ها: در مقادیر محدود: نان شیرینی زنجبیلی، چوب شور، تارت های بدون چربی، آبنبات های سفت و ژله ای و ... . - لبنیات: 4 واحد یا بیشتر در روز: ...
کم اشتهایی در دوران بارداری، راه های مقابله
بارداری را هر روز دریافت کنید تا مطمئن شوید که شما و کودکتان مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کنید. سه ماه سوم چه چیزی در حال اتفاق افتادن است: در طی آخرین ماه های بارداری، احتمالاً دیگر حالت تهوع ندارید، و به جای آن شکمتان بزرگ شده است. اشتهایتان کاملاً باز شده است اما همین که چند قاشق غذا می خورید اینطور حس می کنید که انگار همین الآن یک ظرف پر غذا خورده اید. پس چرا اینگونه ...
سالم ترین ترفند برای سرخ کردن مواد غذایی
وارد برنامه غذایی شد اما مسئله مهم این است که این غذاها امروزه بسیار فراگیر شده است. کمتر کسی است که بتواند در برابر طعم دلچسب آنها مقاومت کند. در حال حاضر 11 میلیارد کیلو غذای سرخ شده در سال مورد مصرف قرار می گیرد. سرخ کردن؛ روش پختی بسیار چرب ساختار ترد و مزه بی نظیر خوراکی های سرخ شده سبب استقبال این روش پخت شده است که البته با انتقادهایی زیادی روبروستغوطه ور شدن مواد غذایی در ...
خوراک گوشت غذا یی مقوی
بعد از 5 دقیقه آب کش کنید. سپس بلافاصله آن ها را در آب یخ بگذارید تا تازگی سبزیجات حفظ شود. 3. گل کلم و کلم بروکلی را گل گل کرده و هویج را خلالی خرد کنید. 4. پیاز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید. 5. بیبی کورن را از طول برش بزنید و به همراه گل کلم، هویج، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی به گوشت بیفزایید و خوب تفت دهید. 6. فلفل سیاه، فلفل قرمز، عصاره سبزیجات، سس سویا، شکر و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. 7. بعد آن را داخل ظرفی سرو کنید. ...
تغذیه کمکی برای نوزادان، روش تهیه
را مخلوط کنید و بهم بزنید و گرم کنید ( مانند سس سفید) و به سوپ شیرخوار بیفزایید هم باعث طعم بهتر سوپ میشود و هم رنگ و لعاب خاصی به سوپ میدهد و نیز انرژی آنرا زیاد میکند. - همچنین میتوان، پودر جوانه گندم ، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. ...
عوارض شوینده ها را جدی بگیرید/ کلک های زیبایی زنانه برای نوروز 97
کنید و روی آنها بمالید همچنین از اسپری های مخصوص شیشه اتومبیل استفاده کنید. اگر می خواهید این ظرف ها خیلی تمیز باشند و برق بزنند، یک قاشق غذاخوری محلول آمونیاک را در یک لیتر آب بریزید و به هم بزنید و این ظرف ها را مدت کمی در آن نگه دارید و بعد با آب نیم گرم و مایع ظرفشویی شستشو دهید. بالش ها: روبالشی بیش از هر چیزی کثیف می شود و دست کم باید آن را هفته ای یک بار بشویید ...
بارداری و طب سنتی، آنچه باید بدانید
، معتدل هست و مغز را گرم میکند و با هر طبعی سازگاری دارد. 4- خوردن آب اقیانوس به میزان یک قاشق مرباخوری!البته چون خیلی بو و طعم دارد یک قاشق مرباخوری را با یک لیوان آب مخلوط کرده و بعد میل کنید. آب اقیانوس حاوی 93 نوع املاح معدنی و بسیار مقوی است! غالب ناباروری ها در مزاج های خیلی سرد و خیلی گرم اتفاق می افتد! که در حال حاضر به خاطر تغذیه غلط و سرد شدن مزاج ها اکثر ناباروری ها بخاطر غلبه سردی در زن و مرد هست! ...
دستور پخت سوپ لوبیا سفید
سوپ لوبیا سفید: 1- پیازچه را نازک حلقه حلقه کنید و در ظرفی از آب سرد بشویید. 2- سیر را ریز خرد کنید 3- لوبیا سفید را از چند ساعت قبل خیس کنید. آن را تا نرم شود، آب پز کنید و بعد آبکشی کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، روغن را گرم کنید. پیازچه، سیر و آویشن را در آن بریزید وبرای حدود 3 دقیقه تفت دهید، تا پیازچه ها نرم شوند(مواد را مدام هم بزنید ...
6 دانه خوراکی پر خاصیت
برنامه غذایی را به کلی تحت تاثیر قرار دهد. دانه ی چیا کالری: هر قاشق غذا خوری 70 کالری (خشک) مواد مغذی قابل توجه: فیبر و کلسیم چه فوایدی برایمان دارد: متعادل کردن وزن: یک قاشق غذا خوری از این دانه، بیش از یک تکه نان سبوس دار فیبر دارد. این مواد خوراکی باعث بهبود گوارش و همچنین احساس سیری بیشتر می شود. سلامت قلب: در پژوهش ها مشخص شد ...
طرز تهیه کیک شربتی هویج و لیمو
مواد اضافه کرده و هم بزنید. پوست پرتقال را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. هویج را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و الک کنید، سپس به همراه آرد سمولینا به مواد اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی مخلوط کنید. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 45-40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. برای اینکه مطمئن شوید کیک پخته، با یک چنگال ...
تعطیلات نوروز فرصتی برای جهانگردی/ تقویم هیجان انگیز برای سفر های نوروزی +عکس
...> سوغاتی: زیورآلات، وسایل بهداشتی مانند صابون و چرم غذای سنتی یونانی ها عاشق غذا هستند و علت آن هم احتمالا مواد غذایی تازه و آشپزی غنی این سرزمین است. طعم غذاهای یونانی در طول هزاران سال شکل گرفته و آشپزی مردم این سرزمین تحت تاثیر خاورمیانه و همچنین ایتالیا بوده است. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده پخت و پز یونانی شامل پنیر فتا، روغن زیتون، ماست، زیتون، میوه و سبزی های تازه و ماهی است. ...
خانه تکانی را به روش ما تجربه کنید
، سپس روی لکه های مورد نظر بمالید. 27 - برش لیمو را در ظرف آب بیندازید، داخل مایکروفر بگذارید تا گرم شود. وقتی بخار آب روی دیواره های داخل فر نشست، آن را خاموش کنید و پس از مدت کوتاهی که مایکروفر خنک تر شد، آن را تمیز کنید.
سیروز کبدی با چه غذاهایی بهبود پیدا می کند؟
یکسان است. عناصر تشکیل دهنده مواد غذایی عبارتند از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی، در بیشتر نقاط جهان، از جمله آسیا و ایران غلات 70 درصد انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کنند . از جمله غلات می توان به مواد غذایی چون گندم، برنج، جو، ماکارونی، بلغور، سیب زمینی و ... اشاره کرد . مصرف این گروه از مواد غذایی در افراد مبتلا به سیروز بلامانع است. بیشتر ...
کیک وانیلی شکلاتی حلقه ای
چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو (سبز) 1 قاشق چایخوری خلال بادام 1/4 پیمانه (دلخواه) پودر کاکائو 1/4 پیمانه روغن برای چرب کردن قالب پودر قند برای تزیین طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. داخل یک قالب حلقه ای را خوب با روغن چرب کنید. اطمینان حاصل کنید همه گوشه ها و فرورفتگی های قالب چرب شده اند ...
طرز تهیه ی ترشی سیر و پیاز
غذاخوری طرز تهیه: پیاز و سیرها را پوست گرفته و می شوییم و در ظرف مناسب نگهداری ترشی، می ریزیم. دانه های فلفل سیاه را به همراه سرکه، نمک و شکر با یکدیگر مخلوط کرده و آن را روی پیاز و سیر می ریزیم. بقیه ی ظرف را با آب پر می کنیم تا جایی که کاملا روی پیاز و سیرها پوشانده شود. در ظرف را بسته و دست کم به مدت ده روز آن را در مکانی گرم و خشک قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان، ترشی را داخل یخچال قرار می دهیم. ...
علت اینکه کارها را به "فردا" موکول می کنیم چیست ؟
سویا و سس گوجه فرنگی داد و از آن ها خواست که یا خودشان آن را سر بکشند و یا به فرد دیگری بدهند. بعضی از افراد داوطلب شدند که خودشان این معجون را امتحان کنند. گروهی دیگر تصمیم گرفتند آن را به دیگری بدهند و یک سوم افراد هم تصمیم گرفتند که خودشان این معجون را در طی دو هفته مصرف کنند. نتایج این مطالعه نشان داد، افرادی که خوردن نوشیدنی را به آینده موکول کرده بودند روزی دو قاشق غذا خوری از این معجون می ...
طرز تهیه فرنی 2رنگ با طعم پرتقال
سرد را به همراه دو قاشق نشاسته و دو قاشق از شکر، در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم، مدام هم می زنیم به غلظت مناسب برسد. ظرف های سرو فرنی را آماده کرده و نیمی از آنها را با فرنی سفید رنگ ساده، پر می کنیم. سپس ظرف ها را داخل یخچال، قرار می دهیم. این بار آب پرتقال را با دو قاشق نشاسته و دو قاشق شکر، مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم، وقتی به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کرده و فرنی پرتقالی را روی فرنی ساده می ریزیم. سپس به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار می دهیم. روی فرنی ها را با برش های پرتقال تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
چگونه قند را در رژیم غذایی محدود کنیم؟
... برای مثال بیشتر سس ها دارای قند اضافی هستند که برای طعم دار شدن به آن ها اضافه می شود. اگر از بیرون غذای آماده می خرید، مواظب قند های اضافی باشید. به خصوص آن دسته از غذا ها که با سس، طعم دار شده اند. هنگام خرید غذای آماده، روی بسته را حتما مطالعه کنید. میان وعده ها میان وعده های سالم، آن هایی هستند که قند اضافه شده نداشته باشند مانند: آجیل بدون نمک، میوه ها، پاپ کورن ...
درمان ویار بارداری، روش های طبیعی را امتحان کرده اید؟
...> میوه به را در دو حالت می توان استفاده کرد. در حالت نخست، به را لابه لای فویل بپیچید و سپس آن را در فر بپزید و بعد غذا کمی از آن را میل کنید. در حالت دوم نیز از به می توانید به صورت دم کرده استفاده کنید یعنی این میوه را رنده کرده و تفت دهید، سپس آن را چند دقیقه در دهان نگاه داشته یا بجوید حتی می توانید آن را دم کنید تا حالت تهوع شما کمتر شده و کم کم از بین برود. سنجد و خرمالو هم تا حدودی می تواند مانع ویار زیاد شود. آب با طعم لیمو ورقه های نازک لیموترش را در ظرف حاوی آب سرد قرار داده و آن را در یخچال بگذارید و در طول روز به عنوان نوشابه بنوشید. ...