خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،مرغ و سیب زمینی تنوری تجربه یک خوراک هزارمزه را به شما می دهد. مواد لازم: فلفل قرمز: (خردشده): 5 عدد ران مرغ: 4 عدد سیب زمینی کوچک: 250 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری سیر (ریز خردشده): 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودرشده): یک قاشق چای خوری برگ رزماری: 4 الی 5 عدد ...
بینایی خود را با مصرف گیاهان دارویی تقویت کنید
، اسفناج، شلغم، جعفری، زردک، چغندر (لبو)، کاهو و لوبیا سبز را برای سلامتی چشم مفید دانست و بیان کرد: افراد برای تقویت بینایی خود باید سه عدد هویج، 2 ساقه کرفس، 150 گرم کلم (این کلم می تواند هر یک از انواع کلم مانند کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکلی و کلم سفید و بنفش باشد) و چند قطره روغن زیتون را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آن ها را 2 تا سه لیوان میل کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی ...
طرز تهیه سالاد نخود و بادمجان خوشمزه و لذیذ
. سپس بادمجان ها را زیر آب سرد بگیرید و روی تخته کار، شکم آن ها را با چاقو چاک دهید. با قاشق، مغز پخته بادمجان را از پوست سوخته جدا کرده و سپس آن را خرد کنید. فلفل قرمز را نیز به همین ترتیب روی شعله پخش کن اجاق گاز، کباب کنید. پوست فلفل قرمز کبابی را گرفته و خرد کنید. گوجه فرنگی و خیار شور ها را ریز خرد کنید. پیازچه و شوید و جعفری را ریز خرد کرده و به همراه نخود پخته به مواد اضافه کنید. روغن زیتون ...
طرز تهیه تاس کباب کاشانی
تاس کباب یکی از غذاهای محلی و سنتی کاشانی هاست که بسیار لذیذ است و در زبان محلی به آن جوجویی تاس کباب می گویند. این غذای اصیل ایرانی از شهر کاشان را می توانید به عنوان خورش در کنار غذا یا خوراکی همراه با نان در طی 3 ساعت آماده کنید. مواد لازم: ماهیچه گوسفند 600 گرم پیاز 500 گرم رب انار 0.5 پیمانه بادمجان متوسط 5 عدد گوجه فرنگی 5 ...
خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سس پستو 200 گرم سس آلفردو ...
طرزتهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسم های رسمی و جشن تولد ها مناسبه. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: خمیر هزارلا: 2 عدد قارچ (ریز خردشده): 200 گرم سیر (ریز خردشده): یک حبه پیاز (ریز خردشده): یک چهارم یک عدد سینه مرغ (پخته): 300 گرم آب مرغ: یک ...
ترافل میوه؛ هدیه ای مخصوص خاص پسندان
ترافل میوه ای یکی از خوشمزه ترین ها در بین ترافل ها می باشد. این ترافل را به عنوان دسر در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم: شکلات سفید (خردشده): 250 گرم خامه: 60 میلی لیتر پوست لیمو (رنده شده): یک قاشق چای خوری آب لیمو (تازه): یک قاشق سوپ خوری میوه شکری یا خشک (خردشده): یک دوم پیمانه ترافل رنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: شکلات سفید، خامه، پوست لیمو و آب ...
میگو پلو جنوبی غذایی لذیذ
تا سرخ شود. 5. بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. 6. میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید. 7. برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد. 5. تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید. 6. پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید. ...
طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار
350 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سس میوه 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده، برای چسبندگی بیشتر 1 عدد گوجه فرنگی ریز گیلاسی 8 عدد قارچ کوچک 8 عدد روغن برای چرب کردن به میزان لازم این مقدار مواد برای 8 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 10 ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی عسل و گردو؛ مخصوص عید نوروز
مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز: آرد (الک شده) 3 پیمانه کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم پودر قند یک پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد شیر یک دوم پیمانه عسل 3 قاشق سوپ خوری گردو (خردشده) به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دو قاشق چای خوری روش پخت شیرینی عسل و ...
سلامت و بیماری های بهار ی
توانند صبح ناشتا یک فنجان داغ آب برداشته و یک قاشق غذاخوری خاکشیر و یک قاشق مرباخوری ترنجبین و یک قاشق غذاخوری سکنجبین در آن حل کنند و پس از کمی گرم شدن آن را میل کنند. افرادی هم که از آلرژی و خارش گلو اذیت می شوند، می توانند پنج گرم شکر تیغال و پنج گرم بنفشه را در دو لیوان آب حرارت داده به گونه ای که قل ریز بخورد و یک لیوان شود و آن را صاف کرده و میل کنند.همچنین به افراد با داشتن آلرژی توصیه می شود که از خوردن گردو و زنجفیل و دارچین و خرما و فلفل و سیر خام و پیاز خام پرهیز کنند.هر شب هم یک قطره روغن بنفشه بادام در هر سوراخ بینی خود بچکانند. ...
ته چین گوشت غذای خوشمزه
این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده ...
28 توصیه غذایی برای مبتلایان به سرطان
مصرف کنید. 3. حداقل 50 درصد از بشقاب غذای خود در هر وعده غذایی را به سبزی ها و میوه های تازه اختصاص بدهید. 4. سعی کنید که 2 تا 3 روز در هفته، وعده های غذایی فاقد گوشت مصرف کنید. این غذاها می توانند شامل لازانیای گیاهی، غذاهای برپایه حبوبات یا غذاهای برپایه غلات و سبزیجات پخته باشند. 5. حتما سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، بروکلی، ریحان و جعفری را به عنوان ...
چگونه پودینگ موز درست کنیم؟
...: دسر کلاسیک خوشمزه و مناسب برای هر فصل و موقعیتی که اغلب مواد اولیه آن موجود می باشد، طرز تهیه آن راحت و باب میل همگی هم هست. مواد لازم: شیر 2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه آرد ذرت 2.5 قاشق سوپ خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1 قاشق چای خوری نارگیل رنده شده 1 ...
لقمه گوشت آسان شامی لذیذ
ترکیب سس مارینارا با گوشت و پیاز در عین سادگی بسیار خوش طعم است. فلفل چیلی سبز هم این طعم عالی را تکمیل می کند و در ضمن باعث سرزندگی نشاط بیشتر می شود. لقمه گوشت همراه با مقداری پنیر داخل فر قرار می گیرد و برشته می شود. در اینجا از پنیر چدار استفاده شده ولی شما می توانید از پنیر موزورلا هم برای تهیه لقمه گوشت استفاده کنید. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز 1 عدد ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
ها نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و آن ها را با هم مخلوط کنید و تا رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید. سبزی دلمه، برنج خیس شده و لپه ی نیم پز را به سایر مواد اضافه کنید و برای 20 دقیقه بپزید. کف قابلمه ی مورد نظر را با برگ های کلم بپوشانید. از مواد دلمه در برگ های کلم بگذارید و آن ها را بپیچید و در قابلمه بچینید (قسمت باز دلمه رو به پایین باشد). برای طعم دار(ترش و شیرین) کردن دلمه سسی از ترکیب رب گوجه فرنگی، سرکه، شکر، زعفران دم کرده و آب درست کرده، به همراه 1 لیوان آب روی آن ها بریزید. یک بشقاب سنگین روی دلمه ها قرار دهید و برای 1 ساعت با حرارت ملایم بپزید. ...
غذاهای محلی شیراز در نوروز: از انواع پلوها تا یخنی نخود
شیراز است که از سیب زمینی، پیاز داغ، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و ادویه تهیه می شود. شیرازی ها سیب زمینی را اب پز می کنند و بعد از پخت و خرد کردن، با پیاز داغ،گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی و ادویه مخلوط می کنند. برخی ها هم با گوشت خردشده هم دوپیازه را طبخ می کنند. این غذا جزو غذاهای آسان شیراز است و سریع حاضر می شود. این غذا میان شیرازی ها طرفدار زیادی دارد. اگر به شیراز سفر کردید، دوپیازه را حتما ...
باردار شدن با تنبلی تخمدان، چند درصد ممکنه؟
.... میزان مصرف: متخصصان توصیه می کنند روزانه مصرف یک وعده ماهی آزاد، یک چهارم فنجان گردو و همچنین یک قاشق سوپ خوری تخم کتان برای افزایش باروری لازم است.گوشت قرمز کم چرب:زمانی که میزان روی بدن کم باشد میزان اسپرم و اسپرماتوزوئیدها و نیز تحرک اسپرماتوزوئیدها کاهش یافته و میزان ناباروری بالا می رود. البته باید بگوییم که کمبود روی در زنان نیز روی باروری آن ها تأثیر منفی می گذارد. در واقع کمبود ...
طرز تهیه سوپ پیازچه
مواد لازم برای سوپ پیازچه : آب مرغ یک لیوان پیازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هویج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شیر یک لیوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ پیازچه : ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها ...
این تارت های گران قیمت را در خانه درست کنید
...> مواد لازم رویه: کمپوت آناناس (نگینی خردشده): 2 پیمانه شکر: یک قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا برای تهیه رویه، کمپوت آناناس خردشده را در غذاساز یا مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس آن را از صافی عبور دهید و در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. شکر و نشاسته ذرت را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مواد غلظت یابند. سپس ظرف را از روی حرارت ...
یه کافی شاپ پُر از میلک شیک!
مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا یک نواخت شود، سپس مقداری M&M به آن اضافه کرده و فقط به مدت 3 ثانیه مخلوط کنید که شکلات ها کاملا پودر نشود. 2. بعد از آن مایه را در لیوان بریزید و چند عدد از M&Mها را برای تزئین روی لیوان بگذارید. میلک شیک نوتلا تعداد: یک لیوان بزرگ مواد لازم • بستنی وانیل: 4 اسکوپ • شیر: یک فنجان • خامه : یک قاشق ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزد. یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. گوجه فرنگی پخته، پوست کنده و ریز خردشده، گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کرده و حدود 10 دقیقه بپزید. نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، برگ ریحان و ارگانوی خشک را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید ...
غذاهایی که باید خیلی داغ سرو شوند
داخل سبد همراه سوپ سرو کنید. • می توانید مقداری از هویج رنده شده را در زمان اضافه کردن برنج به سوپ اضافه کنید و مقدار کمی از آن را برای تزیین روی سوپ کنار بگذارید. خوراک کلم و گوشت قرمز ایتالیایی؛ برای 4 نفر مواد لازم کلم برگ سفید: نصف یک عدد پیاز: دو عدد سیر: دو حبه هویج حلقه شده: دو فنجان گوشت قرمز چرخ کرده: 400 گرم رب ...
13 نوشیدنی برای کاهش وزن
” باید یاد بگیرید که سالم زندگی کنید و برای سالم زیستن نیاز نیست که سریع لاغر شوید “ برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام مورد نظر خودهرگز عجله نکنید چون کاهش وزن هر چه آرام تر و با صبر و حوصله صورت گیرد بهتر و سالم تر خواهد بود . میزان کاهش وزن مجاز در هر ماه بین 2 تا 4 کیلوگرم است یعنی اگر شما هر ماه 2 کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید به این معنی است که شما در حال پیشرفت و خلق هدف خود هستید و نیازی نیست که سختی های بیشتری را تحمل کنید تا این میزان افزایش یابد . هدف من از ارا ...
سریع ترین راه برای سم زدایی بدن
...، دو لیوان آب معدنی، 2 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا، 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده و 4 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را در بلندر بریزید و با هم مخلوط کنید. رازیانه در این دستور به جریان صفرا در کیسه صفرای شما کمک می کند. سیر برای کمک به عملکرد کبد و صفرا عالی است. کلم برای سم زدایی از کبد و کلیه خوب است و قارچ به افزایش آنزیم های کبدی کمک می کند. می توانید سوپ را با ورقه های سیب سرو کنید ...
سوپ سبزیجات فصل
دقیقه دیگر تا نخودها نرم شوند، بپزید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و آن را برای چند دقیقه کنار بگذارید. سپس سوپ را در مخلوط کن بریزید و تا یکدست شود، بزنید. آن را بچشید و در صورت نیاز به آن نمک و فلفل بزنید. برای سرو، سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن نعناع خرد شده بپاشید. در صورت تمایل روی سوپ تکه های نان تست شده بپاشید. ...
روش تهیه خوراک ماهی و سبزیجات
قدرت سیستم دفاعی بدن کمک کند، باعث پیشگیری از افزایش فشار خون شود، نقش موثری در حفظ سلامت قلب ایفا کند و برای بیماران مبتلا به دیابت هم مفید باشد. خوراک ماهی و سبزیجات، غذای جذابی برای کودکان هم به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی بدون تیغ حدود 600 گرم نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه سابیده شده یک چهارم قاشق چای خوری فیله گوجه فرنگی متوسط ...
طرز تهیه کتلت فلفل قرمز با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
... فلفل قرمز 2 عدد سیر له شده 3 حبه گوشت چرخ کرده 400 گرم زرد چوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری 3 قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم جعفری ریز خرد شده 1/2 پیمانه دستور تهیه: پیاز و سیب زمینی و هویچ و ...
طرز تهیه خورش باقلاقاتق
این خورش گیلانی هرچند بدون گوشت پخته می گردد ولی به علت تخم مرغ و لوبیای کشاورزی سرشار از پروتئین هست. مواد لازم: لوبیا کشاورزی 250 گرم شوید 100 گرم سیر 2 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نکته هایی درباره تهیه ی خورش باقلاقاتق : 1- 1- لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید، پوست ...
طرز تهیه ته چین هویج
مواد لازم برای ته چین هویج : هویج 500 گرم فیله مرغ 300 گرم برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد ماست پرچرب 4 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری کره 50 گرم ...
