خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم درمانی سرماخوردگی
مصرف غذا های سرخ کرده، خشک و پرنمک 3. مصرف حریره بادام 4. مصرف زرده تخم مرغ 5. استفاده از سوپ نخود که با ترکیب نخود پخته، شیر و پنیرک تهیه می شود 6. استفاده مرتب از لعاب اسفرزه و شکر 7. نوشیدن آب و عسل به جای آب ساده 8. پرهیز از نوشیدن آب سرد و تنفس هوای سرد 9. مصرف یک قاشق آب پیاز پخته به صورت ناشتا 10. مصرف دمکرده آویشن و عسل 2 بار در روز 11. استفاده از عسل در وعده صبحانه. ...
رژیمی که شما را صاحب فرزند پسر می کند
به گزارش بهداشت نیوز ، افشار فلاح ایمانی متخصص طب سنتی گفت: برای پسر دار شدن ، لازم است که خانم ها مدت سه ماه بدون استفاده از قرص و آمپول، از بارداری جلوگیری طبیعی داشته باشند. در این سه ماه در هر سه روز اول عادت ماهانه، پیش از خوردن صبحانه 5 گرم تخم هویج در 2 فنجان آب جوش دم کرده، میل کرده و بعد از 2 ساعت صبحانه بخورند. وی تصریح کرد: در این سه ماه از ابتدای عادت تا اتمام آن، روزانه 2 ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی خشک بیسکویت دوقلو ؛ مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای بیسکویت دوقلو: تخم مرغ یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه کره 100 گرم سرکه سفید یک قاشق غذاخوری جوش شیرین یک دوم قاشق مرباخوری مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه بیسکویت دوقلو: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود ...
18ایده جذاب برای تخم مرغ رنگی عید
درست کردن این تخم مرغ های زیبا به دستمال کاغذی گلدار یا دستمال سفره های گلدار نیاز دارید. چسب چوب و آب هم کنار دستتان قرار دهید. ابتدا گل های روی دستمال کاغذی یا دستمال سفره را برش می دهیم. دقت داشته باشید که اگر می خواهید همه دستمال کاغذی را روی تخم مرغ قرار دهید، باید چروک آن را با دستتان باز کنید و مواظب باشید که با این حالت به تخم مرغ نچسبند. حالا گل ها را از لایه ٔ زیرین دستمال کاغذی جدا می ...
کیک اسفنجی؛ کیکی ساده
کیک اسفنجی از مواد پایه تشکیل می شود و برای تهیه کیک های زیبا به کار می رود. ملیس چولاک (Melis Colak) قناد ترکیه ای در اینجا طرز تهیه یک کیک لذیذ و خوشمزه را با استفاده از کیک اسفنجی آموزش می دهد. مواد لازم: تخم مرغ: 7 عدد شکر: 200 گرم آب: 35 میلی لیتر نشاسته: 55 گرم آرد: 170 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از ...
شیرینی قارچی، ساده ترین شیرینی خشک برای نوروز
شیرینی قارچی برای نوروز مواد اولیه تهیه شیرینی قارچی برای 15 نفر آرد نشاسته ذرت : (یا 300 گرم آرد نشاسته ذرت و 100 گرم آرد سفید) 400 گرم پودر قند : 1 لیوان وانیل : یک سوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : 2 عدد کره مارگارین : 100 گرم پودر کاکائو : مقداری طرز تهیه شیرینی قارچی پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در ...
رژیم هایی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می دهند
فصل زمستان، در عرض های جغرافیایی شمالی تر، یا اگر به ندرت از فضای داخلی خارج می شوید، باید ویتامین D بیشتری از رژیم غذایی خود دریافت کنید. افرادی که رژیم غذایی وگان را دنبال می کنند محصولات حیوانی مانند فرآورده های لبنی، ماهی، و تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف می کنند که از غنی ترین منابع برای ویتامین D محسوب می شوند. بنابر اعلام موسسه ملی سلامت آمریکا، بیشتر بزرگسالان باید روزانه حدود 600 واحد ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سیر و عسل
وعده خوراکی این غذا فاقد هرگونه فرآورده لبنی، تخم مرغ و گلوتن است. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن 4 عدد ( هر فیله حدود 150 گرم) نمک یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده ...
راهکار تسکین درد پریودی
.... برنامه غذایی روزانه باید حاوی 2300 میلی گرم و یا یک قاشق چای خوری نمک باشد. بهترین روش برای کنترل نمک دریافتی، پرهیز از فست فود ها و غذاهای فرآوری شده است. بیشتر این غذاها حدود دو تا چهار برابر بیشتر از نیاز روزانه تان در خود نمک دارند. 5- شکلات تلخ میل کنید شکلات دوست دارید؟ هیچ مشکلی نیست. در طول دوران قاعدگی روزانه یک قطعه شکلات تلخ ( با مقدار کاکائو 60 درصد یا بیشتر ...
عملیات آجیلی در شب عید
... بادام در رفع مشکلات لثه و دندان و گلو مفید است علاوه بر این، به درمان یبوست نیز کمک می کند. افرادی که با مشکل ضعف بینایی مواجه هستند، می توانند برای بهبود وضعیت خود از بادام استفاده کنند. افراد عصبی باید مصرف بادام را به صورت مستمر در برنامه غذایی خود داشته باشند چون به تقویت اعصاب کمک می کند. برای تقویت حافظه و اعصاب، می توان 10 عدد بادام را با یک قاشق عسل و آب در مخلوط کن ریخت و بعد از ...
کیک چای سبز با طعم جدید
کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که دارد برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد آرد 1 فنجان شکر 2/3 فنجان کره 1/2 فنجان پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا فر ...
سفر به پایتخت خشتی ایران در ایام نوروز
...> لایه ی خارجی این شیرینی نوعی نان شیرین سرخ شده در روغن است که خمیر آن از ترکیب آرد گندم، شیر یا ماست و زرده ی تخم مرغ تهیه شده و در روغن سرخ می شود و در نهایت در پودر قند غلطانده می شود. مغز داخلی این شیرینی ترکیبی از پودر بادام، پودر قند و هل است. این شیرینی به دلیل وجود هل و پودر بادام ارزش غذایی بالایی دارد و طعم بی نظیر آن، قطاب را از سایر شیرینی های سنتی ایران متمایز می کند. ...
طرز تهیه ی یک نوع شیرینی بادامی
چایخوری آب ولرم یا گلاب: 50 میلی لیتر نمک: کمی مواد لازم برای داخل شیرینی: بادام پودر شده و تفت داده شده: 180 گرم پودر قند: 50 گرم گلاب: دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزیین شیرینی: تخم مرغ: 1 عدد شیر: دو قاشق غذاخوری پودر بادام: به میزان لازم طرز تهیه: آرد را الک کرده و نمک را به آن اضافه ...
23 اسفند تزئین تخم مرغ با برگ
... چند دسته برگ در سایز کوچک، تخم مرغ آبپز شده (تخم مرغ سایز درشت و یا تخم اردک بهتر است)، بند کشی، یک جفت جوراب (پارازین)، رنگ غذا، قیچی، فنجان و قاشق مراحل کار از برگ های تخت و کوچک استفاده کنید و آن را روی سطح تخم مرغ به صورت خوابیده قرار دهید. یک تکه از جوراب نازک را برش بزنید و آن را روی تمام سطح تخم مرغ قرار دهید تا برگ را روی تخم مرغ چفت و محکم کند. ...
موثرترین ماسک ها برای جلوگیری از چروک صورت
پوست خود بمالید و بعد از اینکه مخلوط خشک شد صورت خود را بشویید. سفیده تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین بسیار برای پوست مفید است. این پروتئین به سرعت جذب پوست می شود و چین و چروک ها را به طور موقت از بین می برد. ماسک زرده تخم مرغ چهار عدد زرده تخم مرغ را با 15 گرم زاج سفید و مقدار کمی گلاب مخلوط کنید و هم بزنید . سپس روی صورت مالیده و بعد از خشک شدن بشویید . این ماسک را می توانید ...
طرزتهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
آنها ایجاد کنید. سینی را حدود 5 الی 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد (300 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برش های خمیر طلایی و برشته شوند. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز، سیر و قارچ ریز خردشده را حدود 5 دقیقه در روغن روی حرارت زیاد تفت دهید. سویا سس و آب مرغ را اضافه کنید مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید. ...
نان چرخی، شیرینی که باید چرخ شود+ دستور پخت
: آرد برنج: 750گرم آرد سفید: 750گرم روغن جامد: 750گرم پودر قند: 375گرم زرده تخم مرغ: 5عدد ماست: 1لیوان بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری پودر هل: 1قاشق چایخوری طرز تهیه: 1.روغن ،پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب شوند. 2.سپس زرده های تخم مرغ را همراه با پودر هل اضافه و دوباره با همزن می زنیم. 3.حالا بکینگ پودر را به ماست اضافه و ...
صبحانه با کیفیت بخورید
ترکیب اصلی در وعده صبحانه با ارزش غذایی و پروتئین بالا بخصوص برای کودکان، نوجوانان و حتی سالمندان ضروری است.همچنین تخم مرغ در درجه دوم، تامین کننده پروتئین و مواد مغذی بدن است و افراد سالم می توانند، روزانه یک عدد تخم مرغ میل کنند، اما در موارد بیماری های خاص باید در مصرف آن محدودیت ایجاد شود. شیرینی های سفره صبحانه توت خشک، خرمای خشک زاهدی، کشمش یا مویز از جایگزین های با ارزش قند ...
نوقا پسته ای، یک شیرینی نوروزی تمام عیار
...> سفیده تخم مرغ به دمای اتاق رسیده : 2 عدد نمک : کمی شکر : 1 و 2/3 فنجان+ 1 ق غ عسل : 1/2 فنجان آب : 2 ق غ گلاب ( اختیاری) : چند قطره طرز تهیه نوقا پسته ای برای نوروز فر رو با دمای 200 درجه فارنهایت یا 100 درجه سلسیوس روشن می کنیم. کف یک قالب کمی گود 20-25 سانتی کاغذ روغنی طوری پهن می کنیم که از لبه های ظرف بیرون بزنه تا بتونیم راحت تر ...
کم کاری تیروئید و راهکارهای طب سنتی
( هیپرتیروئیدیسم ) می گویند که در نتیجه پرکاری تیروئید برای رفع نیاز های بدن است. در ادامه به مشکلات مرتبط با تیروئید می پردازیم. موارد مضر برای تیروئید: استفاده بیش از اندازه از مواد غذایی نظیر نخود، سیر، جگر، تن ماهی و زرده تخم مرغ برای تیروئید مشکل ایجاد می کند. سیگار یکی از عاملان اصلی خطر برای تیروئید است. از کشیدن آن خودداری نمایید. اگر آب منطقه شما دارای ...
مینی کلوچه گردویی
راحله صفری | این مینی کلوچه های گردویی برای پذیرایی از میهمانان نوروزی فوق العاده است. مواد لازم: کره 125 گرم پودر شکر 70 گرم زرده تخم مرغ 30 گرم خامه صبحانه یک چهارم پیمانه آرد 250 گرم آرد ذرت 25 گرم آرد برنج 25 گرم بیکینگ پودر یک دوم ق چ مواد لازم میان: گردو 70 گرم شکر 30 گرم دارچین 1 ق س هل ...
کیک اسفنجی خامه و توت فرنگی
...: فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ته 2 عدد قالب گرد 20 سانتی متری را با کره چرب کرده و در آن ها کاغذ روغنی پهن کنید. کره (به دمای محیط) را به همراه شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و پفدار شوند. یک دوم قاشق چای خوری وانیل را اضافه کنید. تخم مرغ ها را بزنید. آن ها را به تدریج به ترکیب کره و شکر اضافه کنید. آرد الک شده را با نمک و ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش: کره 100 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری عسل یک قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم جو پرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: فر را با دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کره و شکر را با ...
دستور پخت شیرینی سنتی نان چایی قزوین
به گزارش شاخص، شیرینی نان چایی یکی از شیرینی های سنتی استان قزوین است که در انواع ساده، کنجدی و زعفرانی طبخ می شود و همانطور که از نامش پیداست به عنوان چاشنی همراه با چای سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نان چای: آرد: 3 کیلوگرم روغن: 1 کیلوگرم روغن نباتی + 200 گرم کره پودر قند: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 18 عدد زرده ماست: 1 لیوان ...
رژیم غذایی دیابتی براساس هرم غذایی
مانند شیر، پنیر و تخم مرغ و مصرف بیشتر غلات، میوه و سبزیجات تأکید می ورزد. باید به این نکته توجه داشت که غذاهای یک گروه هرم نمی توانند به جای غذای گروه دیگربرای رژیم غذایی دیابتی مصرف شوند ولی غذاهای موجود در یک گروه را می توان جایگزین هم نمود. به طور مثال در گروه غلات می توان نان را جایگزین برنج نمود ولی نان را نمی توان جایگزین میوه یا گوشت کرد. ” در هرم غذایی بیماران دیابتی همه گروه ...
5 ماسک خانگی برای تقویت پوست و مو
دقیقه بعد آن را با آب ولرم بشویید. _ ماسک مو شیر پر چرب، تخم مرغ و موز برای پروتئینه، ویتامینه و به طور کلی سالم کردن موهای تان استفاده از این ماسک بهترین گزینه پیش روی شما است. - شیر پرچرب 3 قاشق غذا خوری - تخم مرغ 1 عدد - موز 1 عدد - روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری - ابتدا، تمام مواد را با هم در مخلوط کن بریزید. - مواد را طوری هم بزنید ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی عسل و گردو؛ مخصوص عید نوروز
.... سپس آن را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد. نکته برای تهیه شیرینی عسل و گردو : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است. منبع: ماهنامه سرآشپز ...
پذیرایی نوروز با شیرینی نعلی
یکی از شیرینی های خانگی که می توان برای پذیرایی نوروز تهیه کرد، شیرینی نعلی است که زهرا آذری، کارشناس صنایع غذایی و مشاوره آشپزی و شیرینی به آن اشاره می کند. مواد لازم آردسفید: 200 گرم پودر قند: 40 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تخته ای: 50 گرم پودر پسته و پودر نارگیل: کمی برای تزئین طرز تهیه ...
ته چین گوشت غذای خوشمزه
این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده ...
قطره آهن برای نوزادان، چرا تجویز می شود؟
قاشق چای خوری دیگر، قطره آهن به نوزاد داده شود. در صورتی که کودکان بالای 5 سال کمبود آهن داشتند باید یک روز در میان یک قرص آهن به آن ها داده شود. به کمک برخی از غذا ها نظیر گوشت، حبوبات (عدس، لوبیا، ماش و لپه)، مغز ها (پسته و بادام)، زرده تخم مرغ و سبزیجات می توانید در کنار مکمل های آهن، کمبود آهن خون را جبران کنید. چه کودکانی در معرض کم خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند؟ ...
