خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شوتی ها چه کسانی هستند؟
. سه پژوی سفید جلوی درهای سوله توقف کرده اند. سه مرد، دست پر از داخل سوله بیرون می آیند و جعبه های سفید رنگ را داخل اتاق های خالی پژوها جاساز می کنند. مرد دیگری، ریش دار و نسبتا چاق، مدیر این روند تکراری است. رنگ دیوارهای 6 متری سوله پیدا نیست. کف تا سقف، کل حجم سوله را جعبه های سفید رنگ چیده اند. از همان جعبه هایی که دست مردهاست. آقا بارت چیه؟ کفش. کفش زنانه و مردانه. جعبه ها ...
طرز تهیه رب نارنج + خواص و موارد استفاده رب نارنج
.... رب نارنج را می توانید تا سال ها نگهداری کرده و مورد استفاده قرار دهید. خواص و موارد کاربرد رب نارنج رب نارنج انواع غذا های گوشتی را خوش طعم تر کرده و جذب آهن را برای بدن راحت تر می نماید. از این رب می توان در کباب مرغ ترش ، بادمجان شکم پر ، سس مرغ و انواع سالاد استفاده کرد. رب نارنج را با سرکه سفید مخلوط کرده و برای سرو ماهی از آن استفاده کنید. این سس طعم و مزه بی نظیری به ماهی سرخ ...
بانویی که از هنر به پول رسید
به گزارش خبرنگار اجتماعی صبح قزوین ؛ از فاصله های نسبتا دور، استشمام بوی خوب شیرینی، نوید رسیدن به محل قرار را می داد. برای ورود به کارگاه، از چند پله پایین رفتیم و به یک زیر زمین رسیدیم. در نگاه اول تمیزی و نظم کارگاه، بیشتر از همه چیز به چشم می آمد. بانویی با لهجه شیرین قزوینی به استقبالمان آمد؛ ایزدیان، مدیر شیرینی پزی "مهدی"، همان بانویی است که آوازه شیرینی هایش شهر ...
تلخ و شیرین با این اسلایس های چاکلتی
ماهنامه کیک و شیرینی: این تکه های شکلاتی لذت بخش و مقوی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: شکلات شیری: 100 گرم پودر نارگیل (برشته شده): 120 گرم شکلات سفید: 100 گرم شکلات تلخ سیاه: 100 گرم اسانس شکلات (در صورت تمایل): 3 قطره طرز تهیه: قالب مستطیل 28 8 سانتیمتری را با کاغذ و یا فویل بپوشانید. هر سه شکلات را به طور جداگانه روی بخار آب و یا داخل ...
سالاد گل کلم سوخاری
ماهنامه سفره ایرانی: سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد خوشمزه و مقوی است که به افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گل کلم (کوچک): یک عدد روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری زیره (پودرشده): یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری آب انار: یک قاشق سوپ ...
ژله سبزه عید، دسر سفره های نوروزی
وب سایت سرآشپز پاپیون: یکی از ژله های مناسب و جالب برای سفره هفت سین و همچنان پذیرایی در مهمانی های عید نوروز ژله سبزه ست. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 1 بسته خامه صبحانه 5 قاشق غذا خوری رنگ خوراکی سبز به مقدار لازم آب جوش 1 لیوان آب سرد 3/4 لیوان طرز تهیه: 1- ابتدا یک بسته ژله آلوورا رو داخل یک لیوان آب جوش ریخته و روی بخار کتری قرار دهید خوب هم بزنید تا ...
دستور پخت شیرینی حاجی کریمی
...: 350گرم بکینگ پودر: 1قاشق مرباخوری پودر هل: 1قاشق چایخوری ماست: 60میلی لیتر مواد میانی پودر گردو: 350گرم پودر قند: 50گرم پودر هل: 1قاشق مرباخوری دارچین: 1قاشق چایخوری گلاب: 2قاشق سوپخوری روغن مایع: 2قاشق سوپخوری مواد رویه کنجد به اندازه لازم خلال پسته در صورت تمایل کمی طرز تهیه: روغن جامد، پودر قند و ...
توصیه های علمی برای اینکه در تعطیلات چاق نشوید
کشد تا مغز این پیام را دریافت کند که غذا سرو شده است، پس بهترین کار این است که قبل از سرو مجدد غذا، کمی قدم بزنید یا با کسی گپ بزنید. آرد سفید را کنار بگذارید کربوهیدرات های ساده معمولا از آرد سفید هستند، مانند نان سفید و قندهای تصفیه شده. این غذاها انرژی تولید می کنند اما معمولا از نظر مواد مغذی کمبودهایی دارند. هر چند بعضی از کربوهیدرات های ساده ممکن است برای ما مفید باشند ...
طرز تهیه باقلوای خانگی
پودر شده) طرز تهیه باقلوا: خمیرهای یوفکای آماده را تک تک باز کنید. برای این که باقلواها یک دست و یک شکل از آب دربیایند، دور خمیرها را با کمک یک چاقوی تیز ببرید و مرتب کنید. کره را داخل یک شیرجوش روی اجاق ذوب کنید. برای این که هنگام پخت شیرینی ها داخل فر روی آن ها سوختگی ایجاد نشود، کف (حاصل از شیر) آن را با یک قاشق بگیرید. مغز گردوها را با دارچین داخل ...
روش تهیه سالاد باقالا و پنیر
شفا آنلاین : سالاد باقالا و پنیر جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد . سالاد باقالا و پنیر را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . مواد لازم سالاد برای باقالا و پنیر باقالای ریز 900گرم (پوست دوم آن ...
مواد غذایی در بارداری، اینها را فراموش نکنید
استفاده از آرد جو شیرنین طعم دار، نوع ساده آن را بپزید و یک یا دو قاشق چایخوری شربت افرا به آن بیافزایید. سبزیجات اسفناج پخته شده حاوی مقدار زیادی فولات و آهن است. کلم و شلغم نیز منبع خوب کلسیم هستند. با این مواد می توانید سالادهای متنوعی را درست کنید. اگر از کاهو استفاده می کنید سعی کنید کاهو هایی انتخاب کنید که سبز پرنگ هستند. برگهایی که رنگ سبز آنها تیره است از ویتامین بیشتر و ...
خوردن سالاد در دوران بارداری، خوشمزه و مغذی
قاشق غذاخوری فندق خرد شده و برشته شده 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم نان پیتای گرم برای سرو 4 عدد روش تهیه: بلغور گندم را در ظرف بزرگی ریخته، روی آن را با مقدار کافی آب جوش بپوشانید و بگذارید برای حدود 15 دقیقه خیس بخورد. سپس آن را از الک فلزی عبور دهید تا آب آن خارج شود. الک را بر روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید، روی آن را بپوشانید و اجازه ...
مرغ و سیب زمینی تنوری
...: یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: ران های مرغ را به دو قسمت کرده و به خوبی بشویید و خشک کنید. آنها را با سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز و یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون در ظرف مناسبی مخلوط کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. زیره را در ...
فلفل شکم پر با فیله مرغ شام فوری خوشمزه
.... طرز تهیه ی این غذای فرنگی به یکی از دستورات پخت غذای های مورد علاقه ی شما تبدبل خواهد شد که از خوردن آن لذت میبرید. مواد مورد نیاز 1- 6 عدد فلفل دلمه ای (هر رنگی که دوست دارید) 2- 4 عدد سینه مرغ (در رشته های نازک خرد کنید) 3- 1 عدد پیاز (نازک قطعه قطعه شده) 4- 2 حبه سیر خرد شده 5- 2 قاشق غذاخوری سس ووسترشر یا هر سسی که علاقه ...
سوپ نخود مدیترانه ای
این سوپ که در کشورهای مدیترانه بسیار محبوب است طرز پختی بسیار آسان دارد، بسیار رژیمی و سالم است و در عین حال طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. مواد لازم: نخود 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات 4 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 2-3 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه ...
یادداشت روح الأمین سعیدی: اسلام سیاسی و ایده جامعه مشترک فراملی
حزب بعث و اسلام سیاسی - سلفی اخوان المسلمین مورد ارزیابی قرار داد. هیچ کدام از این جریان های مشهور علی رغم ژست های پرطمطراقشان نتوانستند توفیقات چندانی به دست آورند و خیلی زود بی آن که در ژرفای اذهان ملت های مسلمان رسوخ کرده باشند، در سراشیب افول قرار گرفتند. لذا قدرت های استکباری برای مهار آن ها با مشکل چندانی مواجه نشدند. چنان که رژیم اسرائیل به راحتی بر ارتش نیرومند مصر فائق آمد، ایالات متحده ظرف ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید
اندکی ورز بدین تا خمیر نرم و منسجم بشه. اکنون نیمی از خمیر رو با پودر کاکائو یا زعفران مخلوط کنین و نیمی دیگر رو سفید بذارین تا سر انجام دو رنگ شیرینی داشته باشین. سر انجام وقتی همه مواد رو شکل دادین داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردین بذارین و اذن بدین تا برای 10 الی 12 دقیقه شیرینی ها بپزن. پیش از قرار دادن شیرینی ها در فر میتونین با پودر پسته تزیینشون کنین. وقتی شیرینی ها رو از فر در میارین هنوز اندکی نرمن باید اذن بدین تا پس از سرد شدن خودشون رو بگیرن. اکنون شیرینی های بهشتی خوشمزه ما حاضرن ... نوش جان این مطلبو از دست ندید! چند ترفند کاربردی برای کاهش اشتها در عید ...
رژیم هایی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می دهند
سلامت عصر ایران به نقل از "ریدرز دایجست"، ویتامین D استخوان ها را قوی نگه می دارد و ممکن است در برابر سرطان از شما محافظت کند. اما برخی رژیم های غذایی سالم نیز می توانند شما را در معرض خطر کمبود این ماده مغذی قرار دهند . رژیم غذایی وگان ساده ترین روش برای دریافت ویتامین D قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید است، زیرا از این طریق بدن به تولید این ماده مغذی تحریک می شود. اما در ...
کیک اسفنجی
کیک اسفنجی از مواد پایه تشکیل می شود و برای تهیه کیک های زیبا به کار می رود. ملیس چولاک (Melis Colak) قناد ترکیه ای در اینجا طرز تهیه یک کیک لذیذ و خوشمزه را با استفاده از کیک اسفنجی آموزش می دهد. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: تخم مرغ: 7 عدد شکر: 200 گرم آب: 35 میلی لیتر نشاسته: 55 گرم آرد: 170 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا زرده و ...
خوشگذرانی خوشمزه در دیار نصف جهان
غذا می توان آن را در دسته ی غذاهای حاضری قرار داد. مواد اولیه این غذا تشکیل شده از : کشک، نعنا خشک، پیاز، گردو، روغن، نمک و فلفل. برای طبخ کاله جوش، باید پیاز را تفت دهید. بعد از طلایی شدن آن کمی نعنا خشک به آن اضافه کنید تا کمی سرخ شود. سپس کشک رقیق شده را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به جوش بیاید. بعد از آن که به غلظت مناسب رسید آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید ...
همه حاشیه سازان 96 / تصاویر
و تهدید کرد که مقر شورای صنفی نمایش را گل خواهد گرفت. او بعد از چند سال در برنامه دورهمی مهران مدیری حاضر شد و به طرز بسیار عجیبی تمام حضورش در دولت قبلی را انکار کرد و بعد از آن با حرکت عجیب دیگری با یک ظرف گل به در خانه سینما رفت آنجا را گل گرفت. احمد نجفی می گوید در اعتراض به اکران نشدن فیلمش چنین رفتاری کرده، اما برخی بر این باورند که سعی کرده با ایجاد حاشیه برای فیلمش اعتبار بیشتری ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سیر و عسل
1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: برای تهیه این غذا ابتدا سس سویا، آب لیمو تازه، عسل، روغن کنجد و سیر را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. فیله ماهی ها را روی یک کیسه بزرگ مناسب بچینید و 3 قاشق غذا خوری از این ترکیب را روی آن ها بریزید (ما بقی سس را نگه دارید). در کیسه را ببندید، به طوری که هوا داخل آن نفوذ نکند و آن را برای مدت زمان ترجیحا 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا کاملا طعم ...
گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا
را نیز به محض طلایی شدن از روی حرارت بردارید. 5- 4 تا 6 لایه بادمجان را در هر بشقاب بچینید. روی آنها یک یا دو سیخ کباب بگذارید. روی آنها از سس نعنا بریزید و در آخر، فتاهای خرد شده را اضافه کنید. 6- این غذا را با نان های تست شده، گرم و به همراه یک قاچ لیموترش سرو کنید.
آموزش ژله برای کودکان، قابل توجه مادر ها
نی نی بان: اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید. مواد لازم برای 4 کودک آب سیب: 2 لیوان شربت توت فرنگی: 2 لیوان پودر ژلاتین: 8 قاشق غذاخوری مخلوط آناناس و پرتقال: 1 لیوان مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه: 1 لیوان پرتقال نصف شده: 8 عدد طرز تهیه پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای ...
طعم دار کردن سفر با غذاهای سالم و سنتی مازندران
جمله اُوجی ، َایه ، َاناریجه ، ُزلنگ ، شنبلیله و نعناع به عنوان مواد اولیه موردنیاز به همراه ویژگی های مصرف کم نمک ، شکر و روغن در پختن غذاهای سنتی باعث شده تا گزینه سالم خوری نیز به دیگر امتیاز های تنوع ، خوشمزگی و جذابیت این نوع غذاها اضافه شود . علاوه بر حس خوب و دلچسب سفر به مازندران که با دیدن چشم انداز و جاذبه های طبیعی و خدادادی جنگل و دریا این خطه از شمال کشور رقم می خورد می توان لذت ...
درد مفاصل را با این دمنوش آرام کنید
هل برای درمان ناراحتی معده،نفخ معده و باقی مشکلات گوارشی استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه دمنوش سیب و زنجبیل سیب:1 عدد هل:8 عدد دارچین: 1 قاشق مرباخوری عسل : 2 قاشق مرباخوری برای هر لیوان زنجبیل: 1/2 قاشق مرباخوری مراحل آماده سازی دمنوش سیب سیب ها را نگینی و یا رنده می کنیم و همراه دارچین،هل،زنجبیل داخل قوری چینی میریزیم و سه ...
طرز تهیه سالاد نخود و بادمجان خوشمزه و لذیذ
پیمانه جعفری ریز خرد شده 1/2 پیمانه روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم رب انار شیرین 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه: بادمجان ها را به صورت درسته، روی صفحه شعله پخش کن بخوابانید و شعله پخش کن را روی حرارت ملایم قرار دهید. بادمجان ها را گاهی بغلطانید تا پوست آن ها بسوزد و مغزشان بپزد ...
مزاجتان با تنقلات نوروز می سازد؟
استفاده موضعی از ماده ای فرد دچار افزایش حرارت بدن، احساس داغی، ازدیاد جنب و جوش و حرکات بدنی، افزایش سرعت تکلم یا تسریع فرآیندهای فکری و روانی شود، گفته می شود مواد مورد استفاده مزاج گرم داشته یا جزو گرمی جات است. همچنین اگر فرد با خوردن یا آشامیدن غذاهایی دچار سردی در بدن، رخوت، سنگینی، خواب آلودگی، خستگی، عدم تحرک، در خود فرو رفتن، منگی، کاهش گیرایی و حافظه شود،یعنی فرد در خوردن غذاها و نوشیدنی های ...
7 نوع سبزه متفاوت و دقیقه نودی برای سفره هفت سین
.... چغندر بعد ازچند روز شروع به جوانه زدن می کند. وقتی ریشه زد، آن را داخل یک ظرف آب بگذارید. ریشه های قرمز رنگ چغندر به تنهایی زیبا هستند، پس بهتر است برای لبو یک تنگ شیشه ای بلند انتخاب کنید، طوری که دهانه اش متناسب با قطر میوه لبو باشد تا زیبایی ریشه ها هم نمایان باشد. می توانید هر 15 روز یک بار برحسب بزرگی گلدان به اندازه نوک قاشق چایخوری از کودهای آپارتمانی (پودری یا مایع) برای قوی تر شدن برگ ...
16 دلیل برای مصرف روزانه نوشیدنی خیار
...، نمک و شکر را اضافه کرده و مواد را ترکیب کنید. نوشیدنی خیار و پرتقال مواد تشکیل دهنده دو عدد خیار آب دو عدد پرتقال کوچک سه قاشق غذاخوری شکر (30 گرم) روش تهیه خیارها را پوست گرفته و خرد کنید و به همراه آب پرتقال در یک دستگاه مخلوط کن بریزید. شکر را اضافه کرده و تا زمانی که ترکیبی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ...
