خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وقت خرید ماهی برای سبزی پلوماهی
که می تواند برای همیشه نظر شما را نسبت به طعم و مزه آن تغییر دهد. توجه داشته باشید که سطح بدن ماهی باید براق و درخشان باشد. اگر فیله ماهی را از فروشگاه های زنجیره ای تهیه می کنید، تکه های فیله در بسته های یک بار مصرف قرار دارد و روی آن سلفون کشیده شده است. برای تشخیص تازگی ماهی از روی سلفون با انگشت روی آن فشار دهید، گوشت ماهی باید سفت باشد و لذا هنگام فشار دادن، جای گودی نباید روی گوشت ...
این 9 دانه را دریابید
ترین دانه هاست. روغن کنجد، سس خوشمزه ای است که می توانید به سالادتان بیفزایید. اسیدهای چرب مفید روغن کنجد باعث کاهش نوع کلسترول نامناسب بدن می شود. لازم است بدانید که روغن کنجد به عنوان یکی از مواد لازم برای تهیه حمص (غذایی عربی) است. دانه های کامل کنجد از نظر میزان فیبر و پروتئین سرشارند، ترد هستند و طعم خاص گیاهی دارد. برنج وحشی خارق العاده است! برنج وحشی فقط یک نوع برنج ...
فواید کدو سبز برای لاغری
...: کدو سبز یکی از بهترین سبزیجاتی است که می توانید به صورت خام و یا پخته مصرف کنید. این نوع کدو کم کالری اما بسیار سیرکننده است. کدو سبز حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که برای کاهش وزن و لاغری کاملا مناسب است. مطمئنا می توانید از کدوسبز به عنوان یک گزینه مورد اطمینان و سالم استفاده کنید. اما واقعا چه چیز کدوی سبز را به یک انتخاب عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. در ادامه با خواص شگفت انگیز ...
گذراندن یک روز بدون کتاب و همراه با ارائه توانمندیهای دانش آموزان دبیرستان خدیجه کبری میبد در آشپزی و ...
بام میبد : هر ساله دانش آموزان یک روز بدون کتاب در میان روزهای تحصیل خود در آموزشگاه دارند که در این روز به کارهای مختلفی نظیر برگزاری جشنواره غذایی با شرکت خانواده هایشان و خود آنها ، یک روز بودن به جای مربیان و... روی می آوردند . در دبیرستان خدیجه الکبری میبد این روز به پخت غذا توسط دانش آموزان با تقسیم به گروه هایی که خود انتخاب می کنند ، اختصاص می یابد. دانش آموزان این ...
مشکلات شایع کودکان در ایام نوروز
این کار را نمی کردید. باکتری ها همه جا هستند حتی در غذاهای ما و بعضی وقت ها هم می توانند برای ما خوب باشند که شاید درک کردن این کمی مشکل باشد ولی چیزی که قطعی است، باکتری هایی که در پس مانده غذای فاسد وجود دارد از نوع خوب نیست. اما شما می توانید یاد بگیرید که چگونه از انواع بد موجود درغذا دوری کنید. کدام میکروب ها مقصر هستند؟ غذاهای با منشاء حیوانی، غذاهای خام، سبزیجات آلوده ...
تقویت باروری در زنان، رژیم غذایی موثره؟
... شیر کامل استفاده از لبنیات، زمانی که قصد باردار شدن دارید، حیاتی است، به این دلیل که لبنیات سرشار از کلسیم است که برای سلامت استخوان و بهداشت باروری عالی است. مصرف یک وعده محصولات لبنیات کامل در طول روز (همانند شیر کامل، بستنی پرچرب، ...)، می تواند به شما کمک کند که بر مشکلات تخمک گذاری چیره شده و باردار شوید. از مصرف بیش از حد این محصولات تمام چرب خودداری کنید، برای اینکه ممکن است ...
تفسیرآیات 1-5 سوره مائده
اضافه شده به صنف ، زیرا کلمه (جنس ) هم نسبت به انواع حیوانات ، نوع ، و آن انواع صنف اویند. بعضی از مفسرین گفته اند: اصلا کلمه بهیمه به انعام اضافه نشده ، بلکه به کلمه(جنین ) که در تقدیر است اضافه شده ، و تقدیر کلام (بهیمه جنین الانعام ) است ، بنا به گفته این آقایان اضافه (لامی ) خواهد بود، یعنی حرف (لام ) در تقدیر خواهد بود، و به هر حال منظور از بهیمة الانعام همان هشت جفت حیوانی است که گوشتش ...
دوران بارداری زنان، حرف های درگوشی با آقایان!
را بخورد و مدام بپرسید که آیا داروهایت را خورده ای؟ داروهایش را آماده کنید و با یک لیوان آب برای او ببرید یا مثلا برای اینکه همسرتان از سس های مضر و پرچرب استفاده نکند، به جای اینکه دائم غر بزنید و بگویید این سس ها برای تو مضر است، خودتان آماده کردن سالاد را بر عهده بگیرید و با کمی ماست و آبلیمو سس سالم و مقوی ای آماده کنید. پیاده روی های دو نفره، نخوردن فست فود، خم و راست نشدن بیش از حد، خوردن ...
12 ماده ی غذایی که افراد خوش اندام عاشق شان هستند!
انرژی است و هنگامی که به مقدار کم استفاده شود، می تواند به کاهش وزن کمک کند. هوموس هوموس که عمدتا از نخود درست می شود، سرشار از فیبر، پروتئین و اسید فولیک برای کمک به کم کردن کلسترول خون است. این غذای خاورمیانه ای به علت فواید سلامتی متعددی که دارد، در سراسر جهان محبوب شده است. ماست یونانی ماست به طور کلی یک میان وعده ی سرپایی عالی یا یک ماده ی غذایی مناسب ...
راهکارهای خانگی برای رفع تیرگی زیر بغل
کردن پوست زیر بغل تان حتما باید پوست این نواحی را لایه برداری کنید و برای این کار استفاده از شکر یک ترفند موثر و کارآمد خواهد بود. برای لایه برداری آن هم به صورت کاملا طبیعی کافی است، یک مخلوط متشکل از شکر و عسل بسازید. این اسکراب (لایه بردار) شیرین هم زمان با لایه برداری پوست های مرده و شفاف سازی این ناحیه از بدن تان آن را معطر و خوشبو هم خواهد کرد. ماست ماست یکی از بهترین ...
میان وعده های سالم و خوشمزه برای دیابتی ها
مردم نیوز : نقش بسیار مهمی در مدیریت دیابت و کنترل قند خون دارد و برنامه ی غذایی فقط شامل وعد ه های اصلی نیست، بلکه میان وعده ها را نیز شامل می شود. افرادی که دیابت دارند نمی توانند ساعت های طولانی بدون خوردن چیزی بمانند. بلکه نیاز دارند گهگاه میان وعده های کوچکی بخورند تا سطح قند خون شان خیلی بالا و پایین نشود. میان وعده یا اسنک همیشه هم به معنی غذاهای پُر قند یا چرب نیست. اسنک های سالم و ...
برخورد با اگزما با رویکرد طب سنتی
معرّفی کرده اند که ازآن جمله است: طبیخ افتیمون، ماء الجبن (آب پنیر)، سرکنگبین و... – درمورد اگزمای صفراوی ، 40 روز استفاده از سرکنگبین و سپس یک مرحله حجامت عام بسیار خوب جواب می دهد. – در نوع سوداوی بعد از مصرف 40 روزه یا بیشتر سرکنگبین و دفع سودا، خراش سطحی (حجامت یا زالو) نیاز است که برای انجام آن باید به متخصّص مراجعه شود. در خوراکی ها نیز، سودازداها، گرمی های لطیف هستند که به ...
13 خوراکی مفید برای بیماران دیابتی
سرشار از پروتئین و فیبر هستند که این دو ماده غذایی بخش مهمی از رژیم غذایی یک فرد دیابتیک را تشکیل می دهند. گنجاندن آنها در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت و مصرف منظم آنها به صورت هفتگی می تواند در تنظیم سطح گلوکز خون بسیار کمک کننده باشد. البته ناگفته نماند که به دلیل میزان کربوهیدرات بالایی که دارند، نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد. انواع کلم و به ویژه بروکلی کلم ها علاوه ...
پنیر و خواص آن را بشناسید
لاکتوز و یا به دلیل انتخاب رژیم برای کاهش وزن از مصرف مواد لبنی اجتناب می کنند. پنیر دارای مزیت هایی است که بری از آن ها شگفت انگیز هستند. انواع پنیر پنیر یکی از مهم ترین ترکیبات همراه برخی غذا های محبوب، از جمله پیتزا، غذای مکزیکی، سالاد و دیگر ساندویچ هاست. به علاوه پنیر می تواند یک میان وعده یا پیش غذا باشد و به سس، سوپ، شیرینی ها و بسیاری از غذا ها اضافه می شود. صد ها نوع ...
فواید خوردن سماق و نحوه مصرف آن
برای انسان ها داشته باشند. کنترل گلیسمی و کاهش سطح کلسترول یک تحقیق که در مجله تحقیقات دارویی منتشر شده در پاییز سال 2014، نتیجه جالبی را گزارش کرد: بیماران دیابتی نوع 2 ممکن است از مزایای سلامتی سماق برای رژیم غذایی خود بهره مند شوند. در پایان دوره آزمایشی 3 ماهه، بیمارانی که در واقع 3 گرم سماق به صورت روزانه مصرف کرده بودند میزان قند خون، آپولیپوپروتئین B. (به اصطلاح کلسترول بد) و ...
مصرف روزانه 6 ماده غذایی برای حفظ سلامت
التهاب عمل می کند و دارای پتانسیل قوی برای کمک به تسکین درد مفاصل است. بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که به جای مصرف قرص های مسکن، از زنجبیل در غذا و نوشیدنی های خود استفاده کنید. چون زنجبیل می تواند در کاهش سردرد، بهبود التهاب عضو های آسیب دیده توده اسکلتی، کم کردن درد دوران قاعدگی در زنان، بهبود آمادگی جسمانی ورزشکاران و تقویت سیستم عضلانی بدن نقش موثری داشته باشد. پایین آوردن فشار خون ...
دل درد درکودکان (2)
تسکین دهنده را در مقادیر کم بدهید. این غذا ها شامل ماست، برنج، آب سیب و نان تست می باشد. ممکن است کودک در این مدت اشتهای زیادی نداشته باشد. از دادن غذاهای چرب و یا تند که هضم آن ها دشوار است به کودک خود خودداری کنید. این غذاها احتمالا دستگاه گوارش شما را دچار اختلالاتی مثل حالت تهوع یا اسهال می کند. به عبارت دیگر، غذاهای تسکین دهنده درد شکم را تسکین بخشیده و به آسانی هضم می شوند. وقتی کودک شما دل ...
طعم دار کردن سفر به مازندران با غذاهای سالم و سنتی
غذاهای مازندرانی به گونه ای است که افراد بیمار همچون دیابتی ها و فشار خونی ها با خوردن آنها سلامتیشان به خطر نمی افتد که قند و یا فشار خونشان بالا برود . زهرا اسلامی مولف کتاب غذاهای سنتی مازندران نیز گفت : استفاده از مواد اولیه تازه و طبیعی از دل طبیعت استان ، غذاهای سنتی مازندران را ارگانیک و سالم کرده است . وی افزود : تقریبا در 80 درصد غذاهای محلی مازندران از سبزی های خودروی جنگلی و ...
تغذیه صحیح کودکان، لزوم دو ماده مهم
والدین خیلی سریع تسلیم می شوند، درحالی که نباید این مساله مهم را بی اهمیت تلقی کنند. اضافه کردن طعم دهنده به شیر گاو می تواند راه حل مناسبی در این مواقع باشد، اما کودک باید از ماست و انواع محصولات غنی از کلسیم نیز استفاده کند. پنیر توفو از کلسیم ساخته شده و در مقایسه با شیر گاو تقریبا بدون بو است. بنابراین، والدین می توانند پنیر توفو را به راحتی به لازانیا، کیک ها و حتی اسموتی ها استفاده کنند ...
توصیه های علمی برای اینکه در تعطیلات چاق نشوید
میان وعده ها عاقلانه و مبتکرانه عمل کنید. از ظروف کوچکتر استفاده کنید سایز ظروف طی سالهای اخیر بیشتر شده است. اما شما بهتر است در صورت امکان، کوچکترین ظرف ها را انتخاب کنید. استفاده از بشقاب های کوچک تر می تواند باعث شود با غذای کمتری سیر شویم. مغز،فضای خالی بشقاب را به معنی غذای کمتر تلقی می کند. چربیهای سالم را فراموش نکنید حذف کره و روغن می تواند شما را ...
شایع ترین باورها در مورد گوارش
...، و غذاهایی که دارای دانه های ریز هستند مانند توت فرنگی اجتناب کنند. ترس از این بود که این غذاها در کیسه های ملتهب گیر کنند و باعث ایجاد درد شوند. اما یک تحقیق که در سال 2008 انجام شد برعکس این عقیده را نشان داد – نتیجه این بود: افرادی که برنامه غذایی حاوی فیبر بالا استفاده میکنند کمتر از دیگران در خطر چنین بیماری هایی هستند. لوبیا ها بیشترین گاز را تولید میکنند با وجود جوک های ...
مادران شیرده در نوروز مواظب باشند
عادات تغذیه ای جامعه می باشد. تغییراتی که علاوه بر پرخوری شامل تغییر در نوع تغذیه و کیفیت غذاها نیز می شود. مهمانی های متعدد و صرف مواد غذایی پر انرژی از جمله شیرینی ها و انواع آجیل ها خطر افزایش وزن و بیماری های وابسته به آن را افزایش می دهد. از طرفی تغذیه در حین سفر و همچنین افزایش استفاده مردم از غذاهای آماده و کنار خیابانی و حتی کنار جاده ای خطر بروز مسمومیت ها را افزایش ...
وارونه نمایی را بس کنید!/ اعترافات سردار
و اینها تازه نقاط آغازین یک دومینو است! ما اما در اینجا چون خوب زبان دنیا را بلدیم و خیلی حرفه ای هستیم، هیچ نیازی به دیدن این واقعیات حس نمی کنیم! لذا برای آنکه 5 سال دخیل بستن به چنین سیستمی برای رفع و رجوع مشکلات اقتصادی مملکت- ولو آب خوردن مردم- را ماله بکشیم، به جای اصلاح دولت آمریکا، از واژه جدید و پرمفهوم رژیم ترامپ! استفاده می کنیم. اینها اما چه میزان از واقعیات را ...
مواد غذایی در بارداری، اینها را فراموش نکنید
استفاده از آرد جو شیرنین طعم دار، نوع ساده آن را بپزید و یک یا دو قاشق چایخوری شربت افرا به آن بیافزایید. سبزیجات اسفناج پخته شده حاوی مقدار زیادی فولات و آهن است. کلم و شلغم نیز منبع خوب کلسیم هستند. با این مواد می توانید سالادهای متنوعی را درست کنید. اگر از کاهو استفاده می کنید سعی کنید کاهو هایی انتخاب کنید که سبز پرنگ هستند. برگهایی که رنگ سبز آنها تیره است از ویتامین بیشتر و ...
خواص زیتون برای سلامتی
بیماری مفید هستند، کمک کند.با مصرف روغن زیتون فوق بکر هنگام پخت و پز می توانید با تغذیه سالم، احساس سیری خوشایندی نیز داشته باشید. چربی های خوش طعم موجود در زیتون موجب می شود که شما مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشید و در نتیجه کمتر به سمت هله هوله خوری و به تبع آن چاقی بروید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری انرژی دارد، و از آن طرف 120 کالری معادل تقریبا 30 عدد زیتون (بسته به نوع و اندازه) است. مصرف زیتون به صورت میوه، فیبر غذایی مناسبی را فراهم می کند؛ یعنی یک فنجان از آن حدود 15 ٪ از آنچه شما در طول یک روز به آن نیاز دارید را برایتان مهیا می سازد. ...
فواید و مضرات روغن ذرت
! جواب این سوالات کیفیت روغن ذرت رو مشخص میکنه. تاثیر روغن ذرت بر تعادل سطح کلسترول بدن چربی های مونو سدیم و غیر اشباع هر دو برای بدن مهم هستن، چون میتونن به کنترل التهاب و تعادل کلسترول خون کمک کنن. با این حال، در انواع روغن ذرت، به ویژه نوع تصفیه شده ی این روغن چربیهای غیر اشباع متعادل نیستن. بنابراین روغن ذرت میتونه فشار خون و تعادل کلسترول رو در مقادیر بسیار کم کاهش بده، بنابراین ...
راههای تقویت سیستم ایمنی بدن
آلیسین و سایر ترکیبات ضد میکروبی قوی است و بو هم ندارد. چای بیشتری بنوشید حتی اگر عاشق قهوه هستید، روزی 2تا 4فنجان چای سیاه، سبز،اولانگ و چای زرین با کیفیت بنوشید.تحقیقات نشان میدهند که "ال تیامین” که یک ترکیب موجود در این 4 نوع چای است، می تواند در برابر حمله باکتریها از سلول های T دفاع کند.بعلاوه، شما از این طریق مقدار زیادی آمینو اسید، آنتی اکسیدان و فنول های غذایی دریافت می کنید که مانع رشد باکتری های مضر در روده شما می شود.چای را ساده (بدون شیر یا شکر)مصرف کنید تا بیشترین فایده را بدست آورید. ...
حالت تهوع در دوران بارداری، هفت پیشنهاد درمانی
نیز در هر نوع گوشت قرمز یا گوشت سفید بدون چربی یا جایگزین های گوشت همچون پنیر سویا (توفو) یافت می شود. در صورت عدم تحمل غذا، کراکرهای شیرین معده ی شما را آرام می کند. زنجبیل تازه، درمانی برای انواع تهوع است و مصرف آن برای زنان باردار مشکلی ایجاد نمی کند. ریشه ی زنجبیل را رنده کنید و آن را در چای یا آب معدنی بریزید. می توانید زنجبیل را در هنگام پخت کیک یا شیرینی به مواد اولیه اضافه کنید ...
4 راهکار مهم برای کاهش میل به شیرینی
زیاده روی کنید . اکنون در اکثر غذاها و خوراکیهای کارخانه ای از قبیل نان ، ماست ، آبمیوه و انواع سس ، شکر وجود دارد . آمریکاییها در مصرف شکر به شدت زیاده روی می کنند ، طبق آمار انجمن قلب آمریکا ، آمریکاییها به طور متوسط 22 قاشق چای خوری شکر در روز مصرف میکنند ، که توصیه می شود این مقدار برای زنان به 6 قاشق چای خوری و برای مردان به 9 قاشق چای خوری کاهش پیدا کند . هیچکدام از وعده های غذایی را ...
کبد چرب و درمان آن
حدود 1/3 از آمریکایی های بالغ به بیماری کبد چرب مبتلا هستند که منجر به نقص در کبد می شود. کبد چرب غیرالکلی بیشتر در افراد چاق و بی تحرک و کسانی که رژیم غذایی بسیار فرآوری شده دارند، رایج است. در یک بدن سالم، کبد سموم را می زداید و صفرا-پروتئین هضم-تولید می کند. بیماری کبد چرب، باعث آسیب به کبد می گردد و در عملکرد آن ایجاد اختلال می کند. 1- مقادیر بالای میوه و سبزیجات 2- گیاهان با فیبر بالا مثل حبوبات و غلات 3- مقادیر بسیار کمی از شکر، نمک، چربی ترانس، کربوهیدرات تصفیه شده و چ ...
