سایر منابع:
سایر خبرها
آسم را با این رژیم غذایی در نطفه خفه کنید
، انار، کیوی و شلغم در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند. طرز تهیه ترکیب آب میوه های مفید برای مبتلایان به آسم این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره طرز تهیه ترکیب آب میوه های مفید برای مبتلایان به آسم افزود: افراد دچار این عارضه برای رفع مشکلشان باید یک لیوان انگور حبه شده، یک عدد گلابی، پنج عدد زردآلو، یک قاشق غذاخوری عسل و چند قطره آب لیمو ترش تازه را با هم داخل مخلوط کن ...
روش تهیه مرغ شکم پُر گیلانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در این مطلب با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم 1 عدد پیاز رنده شده ازگیل 1 عدد مرغ یک کیلویی 3 تا 4 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل 300 گرم مغز گردوی آسیاب شده سبزی معطر به صورت لازم 2 عدد لیمو ترش روغن به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم ...
خواص آجیل ها از دیدگاه طب سنتی
دیدگاه طب سنتی در مورد آجیل های عید شیرینی، شکلات، آجیل، نقل و...، خوراکی هایی که در مهمانی ها، گل سرسبد مجلس هستند و کمتر کسی می تواند از خوردن آن ها صرف نظر کند. شیرینی و شکلات با وجود خوشمزه بودن شان، کار چندانی را برای بدن انجام نمی دهند ولی در نقطه مقابل آجیل ها، حسابی برای بدن مفید هستند و از خوردن آن ها در ایام نوروز، می توان نفع برد البته بهتر است که افراد مصرف آجیل های پر ...
درمان سریع سرفه با معجون های خانگی
لیوان آب را بجوشانید و سپس 2 تا 3 گرم برگ خرد شده ی ختمی را داخل آب بریزید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. ترکیب را صاف کنید و دمنوش حاصل را بنوشید. هر روز 3 فنجان چای ختمی میل کنید. درمان سرفه با سرکه سیب سرکه سیب یک داروی خوب برای خلاص شدن از شر سرفه ، بدون استفاده از دارو است. شما می توانید آن را حرارت دهید و مانند چای با یک قاشق چایخوری عسل بنوشید یا آن ...
میل به رابطه زناشویی، عوامل کاهش دهنده
تنها با تکیه بر شنیده ها خوددرمانی تغذیه ای نکنید. ویتامین ها؛ مواد غذای حیاتی ویتامین A از ویتامین های محلول در چربی است که نقش اساسی در تولید مثل ایفا می کند. این ویتامین در سیب زمینی شیرین، هویج، کلم پیچ، شلغم، اسفناج، بروکلی، کاهو، فلفل قرمز و انبه یافت می شود. از ویتامین های گروه B تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین (B3) برای میل جنسی طبیعی، لازم است البته ویتامین های B5, B6 ...
طرز تهیه پوره باقلا
میزان سرو: 4 الی 6 مواد لازم: باقلا: 500 گرم پیاز (ریز خردشده): یک عدد روغن زیتون: 3 قاشق چای خوری شکر: یک قاشق چای خوری لیموترش: نصف یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب گرم: به مقدار لازم مواد لازم تزیین: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری لیمو ترش (اسلایس شده): یک عدد شبت (تازه): 4 الی 5 عدد پوره باقلا ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید
مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای 3 نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند : 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : 2 ق س رب انار : 1/2 پیمانه پیاز : 1 عدد درشت گردوی چرخ شده : 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ...
طرز تهیه سوپ قارچ و راویولی گوشت
این سوپ با راویولی گوشت تهیه می شود و همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می دهد. مواد لازم طرز تهیه ارزش غذایی
غذاهای محلی استان گیلان؛ خیلی هم عالی!
اگر تازه نیود نصف بوته گوجه فرنگی تازه و رنده شده 5 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم لیمو ترش 1 عددد تخم مرغ 4 عدد زرد چوبه 1 قاشق چای خوری پر طرز تهیه: 1٫ 4٫ 2٫ پس از آن بادمجان ها و گوجه های آماده شده را به همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم ؛ این کار را تا وقتی که آب آنان کشیده شده و اندکی روغن بیافتد ادامه می دهیم. 3٫ ...
معرفی غذاهای اصیل و سنتی استان کرمانشاه+ تصاویر
، گوشت چرخ کرده، پیاز، روغن زیتون، رب انار، شکر، نمک و فلفل سیاه، به طبخ و تهیه این غذای محلی می پردازند، غذایی که از خاصیت دارویی بسیاری برخوردار بوده و کارشناسان و پزشکان تغذیه، مصرف آن را توصیه می کنند، مضاف بر اینکه این آش لقب یکی از خوشمزه ترین آش های سنتی را به خود اختصاص داده است. سیب پلو کرمانشاه یک نهار متفاوت و لذیذ از پلوهای خوشمزه و اختصاصی کرمانشاه می توان به ونوشک پلو ...
زبرا کیک؛ کیک دو رنگ خوشمزه
ماهنامه کیک و شیرینی: عصرانه های بهاری را با خوردن این کیک دورنگ خوشمزه دلچسب تر کنید. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: آرد: چهار و یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری کره: یک و یک دوم پیمانه شکر: یک و یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری شیر: یک و یک دوم پیمانه مواد لازم لایه شکلاتی: پودر کاکائو ...
پنینی مرغ؛ غذایی جذاب برای کودکان
سرو شوند. چند کالری؟ مواد غذایی یاد شده در مجموع 1583 کیلو کالری انرژی دارند که در صورت تهیه شدن 4 ساندویچ از مواد اولیه یادشده، هر یک 395 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. البته در صورتی که غذا با سالاد میل شود به ازای هر لیوان، باید 25 کیلوکالری به عدد یادشده اضافه کنید. البته بدون در نظر گرفتن کالری سس یا روغن زیتون مصرفی. با چی؟ خود ایتالیایی ها معتقدند یک ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا و عسل
...> فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن 4 عدد ( هر فیله حدود 150 گرم) نمک یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: برای تهیه این غذا ابتدا سس سویا، آب لیمو تازه، عسل، روغن کنجد و سیر را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. فیله ماهی ها را روی یک کیسه بزرگ مناسب بچینید و 3 قاشق غذا خوری از این ترکیب را روی آن ها بریزید (ما بقی سس ...
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
مرغ بریان از آن دسته غذا هایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید. مواد لازم: مرغ (متوسط) 1 عدد نمک به میزان لازم کره به میزان لازم زعفران (آبکرده) به میزان لازم آبلیمو 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر 2 ...
دسر شکلات و نعنا
یک دسر شکلاتی دیگر اینبار با طعم ترکیبی نعنا که بو و عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهید و طعم آن را خوشمزه تر میکند، با ما همراه باشید. مواد لازم: بیسکویت پودرشده 100 گرم شکلات تخته ای تلخ 220 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ (سفیده) 1 عدد خامه صبحانه 150 گرم اسانس نعنا 2 قطره بادام هندی بو داده 5 قاشق سوپ خوری اسپری طلایی به مقدار ...
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
سبز خرد شده 4 عدد آرد سفید 5 قاشق سوپخوری آب مرغ 1/3 پیمانه خامه 2/3 پیمانه ذرت پخته 1/4 پیمانه مواد لازم برای کوفته : گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری پودر سوخاری 1-2 قاشق سوپخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل ...
سالاد سیب زمینی
. سیب زمینی های خردشده را داخل تابه بریزید. کمی نمک و کمی روغن به آن اضافه کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها خوب بپزند. 3. وقتی سیب زمینی ها کاملاً پخته شدند، آن ها را آب کش کنید و سپس در یک کاسه ی بزرگ بریزید. 4. هشت قاشق سس مایونز به سیب زمینی ها اضافه کنید. کمی هم جعفری و پیازچه ی خردشده به کاسه اضافه کنید. کمی شوید خردشده هم در این سالاد حسابی مزه می دهد. اگر شوید تازه ...
معرفی غذاهای محلی استان اردبیل+ دستور تهیه
عدد تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر (درصورت تمایل) یک کیلو گرم طرز تهیه: 1. لوبیا قرمز و نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم در قابلمه ای می گذاریم تا بپزد. پس از این که حبوبات نیم پز شدند عدس و گندم را به آن اضافه می کنیم تا با حبوبات بپزند. 2. پیاز خرد شده را در قابلمه ای دیگر با روغن تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس نمک، فلفل، ادویه و رب گوچه را اضافه می کنیم و کمی ...
طرز تهیه دمپختک با نیمرو، غذایی کامل و خوشمزه
جوش آید. پس از آنکه آب برنج تمام شد، 4-3 قاشق روغن در قابلمه بریزید و برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید. زیر قابلمه شعله پخش کن قرار داده و روی آن دمی بگذارید و حرارت را ملایم کنید. پس از 40-35 دقیقه دمپختک آماده است. این دمپختک را می توانید با پیاز داغ و خرما تزیین کنید و با نیمرو نوش جان کنید. طرز تهیه دمپختک با نیمرو (روش دوم) مواد لازم برای تهیه دمپختک با نیمرو ...
درمان زردی نوزاد با نسخه های خانگی
نوزاد مبتلا به زردی لباس های با رنگ سفید یا آبی را بپوشند. دمنوشی مفید برای مادرانی که نوزادشان به زردی مبتلاست عظمایی درباره طرز تهیه دمنوشی مفید برای مادرانی که نوزادشان به زردی مبتلاست ، یادآور شد: افراد برای تهیه این دمنوش باید هر یک از گیاهان عناب، گل بنفشه، گل ختمی و گل پنیرک را به نسبت مساوی با هم ترکیب سپس این مخلوط را نیم کوب کنند؛ اشخاص باید یک قاشق غذاخوری از این پودر نیم کوب شده را به همراه چهار لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد؛ این دمنوش باید پس از سرد شدن با کمی عسل یا سکنجبین در طول روز میل شود. ...
آیا شما هم از یبوست در سفر رنج می برید؟
بروید تا درجا بزنید. هر 2 ساعت یکبار، یک لیوان آب بنوشید. روزی 5 عدد آلو خیس کنید و صبح ناشتا، آلوها و آب آن را سر بکشید. می توانید به جای آلو، روزی 4 عدد انجیر خیس کنید و صبح ناشتا، انجیرها و آب آن را سر بکشید. صبح ناشتا، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون به همراه یک لیوان آب ولرم بخورید. صبح ناشتا، 1 لیوان آب ولرم بنوشید. به سالاد، ماست یا دوغ خود، پودر گل محمدی ...
با سوفله شکلات تلخ به فرانسه سفر کنید
سوفله شکلات تلخ، یک دسر خوشمزه فرانسوی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد لازم: خامه: یک و یک دوم پیمانه نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری پودر کاکائو: سه چهارم قاشق سوپ خوری شکلات تلخ: 150 گرم زرده تخم مرغ: 4 عدد سفیده تخم مرغ: 4 عدد پودر شکر: سه چهارم پیمانه کره: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. خامه، نشاسته ذرت، پودر ...
طرز تهیه کومپیر ترکیه
با خوردن غذای کشور های دیگه، یک جورایی میشود تو تخیل، به اون کشور ها سفر کرد. امروز هم ما میخواهیم سفر کنیم به کشور ترکیه و یکی از پیش غذا های معروف و خوشمزه انجا را امتحان کنیم. مواد اولیه: سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و سرخ شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیارشور 1 پیمانه فلفل شیرین قلمی ...
چگونه می توان با تغذیه مناسب استرس را کاهش داد؟
کربوهیدراتی خوشمزه و به دنبال آن ترشح هورمون سرتونین و متعاقبا احساسی خوشایند را تجربه خواهید کرد و از آنجایی که سرشار از فیبر است به تدریج هضم شده و میزان قند خون را مانند بسیاری از غذاها افزایش نمی دهد. کمی دارچین (داروی رفع خستگی مفرط) اضافه نمائید بعلاوه 1 قاشق چایخوری عسل (تامین کننده شیرینی مورد نیاز و تقویت سیستم ایمنی بدن). با کیفیت ترین نوع جو دوسر را انتخاب کنید. شکلات تلخ با بادام ...
معرفی غذا های محلی استان خراسان رضوی+ فرمان تهیه
خوردن و نان و خوراک بادمجان بسیار لذیذ هست. مواد اولیه: ماست خلاصه و یا کمه (نوعی فرآورده لبنی که مثل ماست خلاصه چرب و سفت است) یک کیلو گوجه فرنگی 2 کیلو تره خرد شده 4 یا 5 قاشق غذاخوری نعنا خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد پودر گردو 5 یا 6 قاشق غذاخوری کشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک یا 2 عدد کره 50 گرم نعنا خشک یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز به میزان لازم ...
خواص بی نظیر میوه سلامتی
.... همچنین سیب سرشار از فیبر است. مصرف یک عدد از این میوه، 12 درصد از نیاز روزانۀ بدن را به فیبر تأمین می کند. یکی دیگر از علل خواص بی شمار این میوۀ خوشمزه وجود ترکیبات آلی در آن است. - به دلیل وجود فیبر عملکرد روده تقویت می شود و به رفع اختلالات آن کمک می کند. - کالری این میوه در حدود 50 تا80 است و چربی و سدیم ندارد. - ویتامین B موجود در سیب در حفظ سلول های قرمز و سیستم ...
طرز تهیه 4 نوع خوراکی خوشمزه با آجیل
قاشق غذاخوری روغن سبزیجات، 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز، 6 عدد حبه سیر خرد شده و یک قاشق چای خوری زنجبیل را با هم ترکیب کنید و سپس 140 گرم فیله گوشت ماهی را به این پودر طعم دار و خوشمزه آغشته کنید. سپس روی سینی روغنی فر گذاشته و به مدت 15 دقیقه با حرارت 190 درجه سلسیوس بپزید (تصویر 2). * روش دیگر استفاده از آجیل، به کار بردن آن ها در سالاد است. آجیل معمولاً طعم بی نظیری به سالادها می ...
مشکلات شایع نوزادان، راه های درمان
جانبی دارد و کودک به آنها عادت کرده و در شرایط عادی و طبیعی نیز نیاز به دفع را در خود احساس نمیکنند. برای اینکه از شیوه غذایی در صدد حل این مشکل بر آئید از آرد برنج، کاکائو، دوغ استفاده کنید. مصرف زیاد آب، خوردن سبزیجات و میوه بهترین درمان یبوست و پاکسازی مسیر دفع اجابت است. اگر کودکان بزرگتر نیز دچار چنین عارضهای هستند به یک لیوان شیر آنها یک قاشق چایخوری روغن زیتون بیفزائید. گل مژه: ...
باید ها و نباید های تغذیه ای در کودکان زیر یک سال
2 تا 3 قاشق مرباخوری ماست شیرین به کودک خوراند. در این هفته علاوه بر سوپ، باید پوره سیب زمینی و هویج و کدو با کمی آب مرغ یا کره یا روغن زیتون به رژیم غذایی اضافه کرد. پوره می تواند جایگزین فرنی باشد. باید توجه داشت که به غذای کودک به هیچ عنوان نمک و شکر اضافه نشود. برای مزه دار کردن، در صورت تمایل کودک می توان چند قطره آب لیموترش که محتوی ویتامین C است، استفاده کرد. ماه هشتم در ...
توصیه های مهم برای دوران یائسگی/غذاهای مفید
. طرز تهیه ترکیب آب سبزیجات مفید برای زنان یائسه این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره طرز تهیه ترکیب آب سبزیجات مفید برای زنان یائسه افزود: این افراد برای کاهش علائم یائسگی باید 2 عدد هویج، سه تا پنج برگ اسفناج، سه تا پنج برگ کلم و چند قطره روغن زیتون بودار را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آنها را 2 تا سه لیوان میل کنند. عظمایی تاکید کرد: زنان یائسه برای کاهش علائم ...