خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تهیه 4 غذای کمکی کودک یازده ماهه
مایع 1 قاشق مرباخوری قلم گوسفند 1-2 عدد نمک 1/8 قاشق چایخوری دستور تهیه: ابتدا قلم را به همراه پیاز به مدت 1 ساعت بپزید، سپس مرغ یا گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و پخت را به مدت 2 ساعت دیگر ادامه دهید. سیب زمینی، هویج، کدو تنبل و گوجه فرنگی را بخارپز کنید. سبزیجات بخارپز را با گوشت مخلوط کرده و به آن روغن مایع و نمک اضافه کنید، سپس از صافی بگذرانید ...
میل به رابطه زناشویی، تاثیر تغذیه
می تواند در کاهش میل جنسی آنها موثر باشد. کمبود آهن هم می تواند باعث بدخلق شدن خانم ها و پایین آمدن میل جنسی شود. ویتامین E ویتامین E به تولید هورمون های جنسی کمک کرده و گردش آنها را بهتر می کند؛ همچنین اکسیژن لازم برای اندام های تناسلی را فراهم می کند و باعث بهبود استقامت جنسی و رسیدن به ارگاسم (اوج لذت جنسی) می شود. ویتامین E در مغزها، حبوبات، غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها ...
قبل از بارداری باید چه کارهایی انجام دهیم؟
گندم در سبزیجاتی چون اسفناج، کلم، کاهو، مارچوبه، آرتیشو میوه هایی مانند آب پرتقال تازه و موز میزان کمی در زرده تخم مرغ و شیر در صورتی که شما یک غذای حاوی حبوبات به همراه نان سبوس دار مصرف کنید مثل خوردن یک کاسه آبگوشت پر از جبوبات با نان سنگک را به همراه ماست و 1 فنجان اسفناج میل کنید و در بین روز ماءالشعیر بنوشید ، میزان مورد نیاز اسیدفولیک بدن شما تامین خواهد شد. ...
پیامدهای خطرناک پخت غذا در فویل های آلومینیومی
آرد نیز وجود دارد. مقدار آلومینیومی که روزانه در معرض آن قرار می گیریم شگفت انگیز است و بدترین بخش ماجرا این است که برای بقا به این ماده نیاز نداریم. در حقیقت، آلومینیوم می تواند بیش از آن که مفید باشد، به ضرر شما تمام شود. بنابر گزارش سازمان جهانی بهداشت، بدن انسان توانایی حذف کارآمد مقادیر اندک آلومینیوم را دارد، از این رو مصرف حدود 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن انسان بی ...
از مصرف 9 گزینه غذایی در وعده صبحانه پرهیز کنید
به گزارش اصفهان شرق ، در اینجا بدترین گزینه های غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. ماست بدون چربی : مصرف تنها یک فنجان ماست بدون چربی در هنگام صبح باعث احساس گرسنگی در اواسط روز می شود. بسته به سطح فعالیت بدنی و وزن، هر فردی باید حداقل 250 تا 500 کالری در هنگام صبح دریافت کند. بنابراین می توانید از مصرف ماست بدون چربی به تنهایی اجتناب کرده و به آن بلغور ...
در سفر به هند چگونه غذا بخوریم؟
جذب می کند. مثل همیشه از دکترتان هم مشاوره بگیرید. از غذاهای خیلی تند اجتناب کنید. فرض کنید زمانی را که در هند هستید، گیاهخوار شدید. هند کمترین میزای مصرف گوشت در جهان را دارد. گوشت هایی که من دیده ام بسیار ناسالم می باشند و اغلب در هوای آزاد و گرم درحالی که مگس ها دورشان وزوز می کنند آویزان شده اند. درحقیقت به خاطر دلایل مذهبی هند، ایالت ” ماهراشترا” گوشت گاو را به طور کامل ممنوع کرده ...
کدام گوشت برای مصرف سالم تر است؟
نوع ترکیب که در فهرست غذاهای سنتی ما وجود دارد، می توان به عدس پلو، لوبیا پلو، باقلا پلو، ماش پلو، عدسی با نان و خوراک لوبیا با نان اشاره کرد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید براینکه مصرف گوشت سفید بر گوشت قرمز ارجحیت دارد، تصریح کرد: گوشت قرمز به دلیل داشتن چربی که منجر به افزایش کلسترول مخصوصا در افراد میانسال می شود، زیاد توصیه نمی شود و میزان یک الی 2 وعده در هفته کافی ...
کمبود 10 ماده مغذی باعث افسردگی می شود
، حبوبات، مرکبات، بنشن و ... یافت می شود، یک ریزمغذی مهم برای جلوگیری از مشکلات هنگام تولد، اختلالات خونی و حتی سرطان است. علاوه بر این، مصرف روزانه 400 میلی گرم فولات خطر ابتلا به افسردگی را نیز کاهش می دهد. در واقع کاهش سطوح فولات در بدن، اثرات داروهای ضد افسردگی را نیز به حداقل می رساند. اسیدهای آمینه: اسیدهای آمینه نقش مهمی در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز دارند و در گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی، حبوبات، دانه ها و آجیل یافت می شوند. کارشناسان معتقدند که کمبود اسیدهای آمینه منجر به احساس افسردگی شدید خواهد شد. ...
علت شیرین شدن دهان
خیارشور و کلم شور، سرکه، سیر، چای، قهوه، نسکافه، ماست، بادمجان و غذاهای ساندویچی. غذاهای مفید برای افراد دموی مزاج عبارتند از: نوشیدن روزانه 6 لیوان آب خنک، زرشک، کاهو، خیار، میوه بخصوص سیب و انار، سبزیجات، سوپ جو، لیموترش سالاد، حبوبات، روغن زیتون، غلات، خاکشیر، انواع توت و شاتوت، غذاهای بخارپز.
مناسب ترین زمان برای مصرف آبگوشت
...> این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند باید در مصرف آبگوشت احتیاط کنند، افزود: این اشخاص باید آبگوشت را همراه با نان جو میل کنند. عظمایی درباره مناسب ترین زمان برای مصرف آبگوشت گفت: این غذا مقوی و سنگین است بنابراین باید در وعده ناهار میل شود؛ افرادی که دچار ضعف معده هستند باید پس از صرف آبگوشت یک استکان از ترکیب عرقیجات زیره و زنیان میل کنند؛ این ...
در بهار از این غذاها غافل نشوید
مانند جعفری، ریحان، گشنیز و ترخون بدون اینکه کالری در خود داشته باشند طعم های فوق العاده ای دارند. به علاوه این گیاهان می توانند کاری کنند میزان مصرف نمک را کاهش دهید. نمک زیاد باعث پف کردگی و بالا رفتن وزن آب بدن می شود. از این گیاهان می توانید در سالاد و هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید. مارچوبه هر فنجان از این سبزی بهاری حاوی سه گرم فیبر و بیست و هفت کالری است ...
هر آنچه که درباره ویتامین B1 نمی دانید
ویتامین B1 یا تیامین، به جلوگیری از بیماری های سیستم عصبی، مغز، ماهیچه ها، قلب، معده و روده کمک می کند. همچنین در جریان الکترولیت ها در سلول های عضلانی و عصبی درگیر است. به گزارش اینتیتر به نقل از دکتر سلام، مصرف ویتامین ها باعث عملکرد بهتر بدن و پیشگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود،در این مقاله دکتر سلام شما را با فواید سلامتی مصرف ویتامین B1 یا همان تیامین بیشتر آشنا می کند ...
یک عروسی رویایی با برنامه ریزی ایده آل
نقره است. این گالری می تواند با وزن سبک و در نتیجه قیمت مناسب یک آینه و شمعدان زیبا در اختیار شما قرار دهد. قیمت آینه و شمعدان های این گالری از 700 هزار تومان شروع و بسته به بودجه شما گران تر می شود. سفره عشق، سفره نان و بادام و گردو اگر نسبت به مراسم عقد، کلی تر نگاه می کنید و نمی خواهید به تنهایی فقط برای سفره عقد هزینه کنید، زمانی که برای بستن عقد قرارداد با سالن و... می ...
تداوم حضور چشمگیر اصناف در بازسازی مناطق زلزله زده
ویژه جمع آوری کمک برای زلزله زدگان و همچنین سفر به مناطق زلزله زده استان کرمانشاه، کمک های غیرنقدی اصناف و بازاریان سراسر کشور شامل انواع پوشاک، برنج، حبوبات، غلات، آب معدنی، مواد غذایی، اقلام بهداشتی، پتو، چادر مسافرتی، وسایل گرمایشی، آرد، قند و شکر، استقرار نانوایی و تجهیزات پخت غذا برای توزیع نان و غذای گرم و بسیاری دیگر از اقلام مورد نیاز مردم این مناطق را تهیه و ارسال کرده است. همچنین ارائه خدمات فنی و تخصصی از سوی اصناف خدماتی و خدمات فنی بخشی دیگر از اقدامات انجام شده اتاق اصناف ایران برای مناطق زلزله زده استان کرمانشاه است. اتحادیه خواربارفروشان شهرستان بوکان ...
تغذیه سالم برای مردان، بد نیست بخوانید
...، ذکر شده است. 1 - مصرف صدف خوراکی: صدف خوراکی به علت دارا بودن روی فراوان به مردان توصیه می شود. روی در تولید دی ان ای و ترمیم سلول های بدن نقش اساسی ایفا می کند. به گفته محققان مصرف روی در حفاظت از سلول های آسیب پذیر پیش رونده در بروز سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کند. این ماده در گوشت گاو، سبزیجات بنشنی فراوان یافت می شود. مصرف روزانه 11 میلی گرم روی برای سلامت مردان ضروری ...
مواد غذایی ضروری بدن، ویژه بانوان
افرادنیاز به دریافت مقدار بیشتری اسیدفولیک دارند. برخی داروها، مثل داروی ضداسیدمعده که باعث کاهش اسید معده می شود، نیز جذب آهن را کاهش می دهند. نیاز روزانه به آهن خانم های 19- 50 ساله هر روز به 18 میلی گرم آهن و خانم های باردار روزانه به 27 میلی گرم آهن نیاز دارند. مواد غذایی حاوی آهن: گوشت ها، غذاهای دریایی، آجیل ها، لوبیاها، اسفناج، بروکلی و غلات از موادی هستند که آهن ...
فقر آهن در دوران بارداری، چگونه جلوگیری کنیم؟
حین بارداری روزانه حداقل 27 میلی گرم آهم مصرف کنید. چطور از کم خونی فقر آهن در فرزندم جلوگیری کنم؟ میزان آهن مورد نیاز روزانه در گروه سنی 7 تا 12 ماهه، 11 میلی گرم، در سنین 1 تا 3 سالگی 7 میلی گرم، 4 تا 8 سالگی 10 میلی گرم، 9 تا 13 سالگی 8 میلی گرم است، دختران در سن 14 تا 18 سالگی به 15 میلی گرم آهن روزانه و پسران در این رده سنی به 11 میلی گرم آهن نیاز دارند. اگر امکان تغذیه با شیر مادر وجود ندارد باید از شیرخشک های تقویت شده با آهن استفاده کرد، شیر گاو منبع خوبی از آهن برای کودک نیست و در اطفال کمتر از یک سال توصیه نمی شود. ...
انجام بیش از 1600 مورد بازرسی از واحد های صنفی بشرویه
برگزار شد. مسئول نمایندگی صنعت،معدن و تجارت شهرستان بشرویه افزود:در این ایام علاوه بر رصد کشیک واحدهای صنفی از قبیل نانوایی ها،تعمیرکاران اتومبیل،آژانس های تاکسی تلفنی و غیره نظارت بر قیمت و نحوه توزیع اقلام تنظیم بازار (برنج،میوه،گوشت قرمز و مرغ منجمد و غیره ) توسط بازرسین این نمایندگی انجام پذیرفت. انتهای پیام/غ بیش از 1600 مورد بازرسی از واحد های صنفی بشرویه صورت گرفت ...
با نکته های زیر از بیماری گوارشی جلوگیری کنید
به گزارش بهداشت نیوز ، با ایجاد تغییراتی کوچک در رژیم غذایی خود می توانید یکی از مهمترین قسمت های بدن خود یعنی دستگاه گوارش را همیشه سالم نگه دارید. داشتن دستگاه گوارش سالم به شما کمک می کند که بدنی سالم داشته باشید. با بهبود بخشیدن به عملکرد دستگاه گوارش به خود کمک می کنید که بهتر و سالم تر به زندگی خود ادامه دهید. مواد حاوی فیبر مصرف کنید فیبر باعث می شود بیماری های قلبی-عروقی ...
تغذیه سالم برای زندگی سالم
را افزایش دهید و وزن خود را در محدوده طبیعی نگهدارید. فیبر(الیاف گیاهی) بیشتر بخورید: فیبرها در میوه ها، سبزی ها و دانه کامل غلات و حبوبات وجود دارند. مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. برای دریافت بیشتر فیبر، مصرف میوه ها و سبزی ها را افزایش دهید، حبوبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از نان های سبوس دار استفاده کنید. ...
پیشگیری از پوکی استخوان با مصرف منظم لبنیات و غلات
...> غلات غلات سرشار از پروتئین های گیاهی اند که از ضعیف شدن استخوان ها پیشگیری می کنند. غلات حاوی 8 الی 14 درصد پروتئین هستند. درواقع ارزش پروتئینی غلات به گوشت قرمز نزدیک است. توصیه می کنیم که تنها به نان، برنج و ... بسنده نکرده و جوانه گندم یا سبزیجات خشکی که سرشار از پروتئین هستند را در برنامه غذایی خود بگنجانید. باید بدانید که 100 گرم جوانه گندم حاوی 26 گرم پروتئین و همین میزان بلغور جو دو ...
منابع غذایی مناسب برای دریافت آهن
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزسنتان ،رئیس انجمن تغذیه خوزستان با اشاره به اینکه آهن موجود در مواد غذایی به 2 دسته هم (Haem) و غیر هم (non Haem) تقسیم می شود گفت: آهن هم بیشتر در ترکیبات حیوانی مانند گوشت قرمز، جگر، دل، قلوه، ماهی و مرغ و آهن غیرهم یا گیاهی در انواع سبزیجات، حبوبات و غلات وجود دارد. مجید محمدشاهی افزود: آهن نوع هم به علت لایه محافظ دور مولکول آهن، با مواد دیگر تداخل ...
اخبار ویژه روزنامه ها
گانه دولت، کارفرمایان و نمایندگان تشکل های کارگران جهت تعیین حقوق و دستمزد کارگران باشد (هر چند وزارت کار تنها 13 میلیون بیمه شده تأمین اجتماعی را مخاطب این جلسات می داند). عرف هر ساله اینگونه بود که در پی کش و قوس های بسیار و حواشی رسانه ای همراه و میزگرد تلویزیونی داغ در نهایت براساس دو فاکتور سبد معیشت و تورم حقوق و دستمزد افزایش می یابد. دولت در سال 96 به خاطر کاهش تورم تنها 12 درصد دستمزد را ...
فویل های آلومینیومی برای بسته بندی غذا مضرند
یک محقق با انتشار قطعه ای ویدئویی نشان داده است که چگونه فویل آلومینیومی می تواند باعث صدمه زدن به سلامت انسان شود. به گزارش سلامت آنلاین به نقل از میرور، غزه باسیونی از دانشگاه عین الشمس قاهره گفته است: بر اساس تحقیقی که انجام داده ام، انتقال یا مهاجرت آلومینیوم به مواد غذایی طی روند پخت و پز یا پیچیدن غذا در فویل آلومینیومی بیش از حد مجاز تعیین شده از سوی سازمان بهداشت جهانی صورت می گیرد ...
هویت ملی و بومی گزینی کالایی
ادامه پیدا کرد و امروز به حادترین شکل خود درآمده و با ظهور نوکیسگی در همه زمینه ها از جمله در زمینه فرهنگ سبب شده است که افراد تصور کنند فرهنگ را نیز می توان مثل گوشت و میوه و برنج و نان خرید و مصرف کرد و بافرهنگ شد. برای هرگونه پیشرفت فرهنگی، ابتدا باید این اشتباه بزرگ را تصحیح کرد و سپس با استفاده از الگوهای بسیار پیچیده ای که برای رشد و توسعه فرهنگی و برنامه ریزی برای آنها وجود دارد ...
طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت
خواص کدو سبز) در تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت از قارچ و گردو استفاده می شود، قارچ منبع غنی از پتاسیم است که به کاهش فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی کمک می کند، برای تقویت استخوان ها مفید است، خستگی را رفع و کمبود ویتامین را جبران می کند. علاوه بر این برای اینکه مواد مغذی در بدن جذب شوند، بدن به ویتامین های گروه B نیاز دارد و قارچ می تواند یک دسته از این ویتامین ها را تامین کند. قارچ همچنین ...
بهترین مارک همزن برقی، از صفر تا صد با پرفروش ترین های بازار
. یک نوع آن، همزنی است که دارای دو تیغه بوده و با حرکت دست شما در جهت ترکیب مواد سرعت بخشیده می شود. این نوع همزن بدون کاسه و یا پارچ مخصوص است و شما تنها خودِ دستگاه به همراه تیغه های آن را در دست خواهید داشت. معمولا از این نوع همزن برقی برای کارهای ساده تر و ترکیب مواد غذایی روزانه استفاده می شود. کالای پیشنهادی وب سایت چیدانه همزن و گوشتکوب برقی دو کاره تفال ...
کنترل دیابت با آش آبغوره
به گزارش خبرگزاری دانا، آش آبغوره یکی از بهترین غذا هایی است که مثل دارو در بدن عمل و بسیاری از بیماری ها را درمان می کند؛ در تهیه این آش از چهار گروه غذایی (سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات) استفاده می شود. برای بررسی خواص آش آبغوره و اینکه مصرف آن برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین خواص آش ...
پختن غذا در فر سالم تر است یا به صورت سرخ کردنی؟
به گزارش بهداشت نیوز ، پختن در فِر یکی از شیوه های پخت وپز مواد غذایی ، قرار دادن آن ها در فِرهایی است که حرارت خشک دارند. در زبان انگلیسی از اصطلاح roasting به منظور توصیف پختن گوشت ها در فِر و از اصطلاح baking به منظور توصیف پختن نان ها و کیک ها در فِر استفاده می شود. توجه داشته باشید که از دست رفتن ویتامین های مختلف، از جمله ویتامین C، در این شیوه هایی پخت به حداقل ممکن می رسد. با این ...
عوارض کمبود فسفر برای بدن
فقط در بیماران کلیوی یا افرادی که بیش از نیاز روزانه ی خود فسفر دریافت می کنند و یا افرادی که کمبود کلسیم دارند، ممکن است میزان فسفر موردنیاز بدن شان بالاتر از حد معمولی باشد. شرایط خاص جسمی (مانند بیماری دیابت و مصرف مشروبات الکلی) یا تجویز برخی از داروها (مانند آنتی اسیدها) ممکن است موجب کاهش سطح فسفر بدن شود. البته باید توجه داشت که بالا بودن یا پایین بودن آن می تواند موجب برخی مشکلات، مانند ...
