خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته سوئدی فوق العاده خوشمزه
اگر دوست دارید طعم بی نظیر یک کوفته جدید را بچشید، حتما ما را همراهی کنید... مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1 کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج مقداری جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی طرز تهیه: جعفری را با آب ...
جلوگیری از هدر رفتن و اسراف مواد غذایی با 20 راه آسان
نمک تفت بدهید. از دانه های بلوط نیز می توان با همین روش استفاده کرد. 10. مواد غذایی را مخلوط کنید مخلوط کردن مواد غذایی مغذی ترکیب لذیذی را به وجود می آورد و از هدررفتن غذا جلوگیری می کند. شاید ساقه، ریشه و پوست محصولات کشاورزی از نظر ظاهر چندان اشتهاآور نباشند نباشند، اما افزودن آنها به یک اسموتی (مخلوط میوه) روشی برای بهره بردن از منافع سرشار آنهاست. ساقه ی سبزی ...
مقابله با نفخ با یک رژیم غذایی دوستدار دستگاه گوارش
...> پلی ال ها گیلاس شلیل سیب گلابی قارچ گل کلم جایگزین های قند (زایلیتول، سوربیتول) غذاهای بسته بندی شده نیز می توانند حاوی FODMAPها باشند، از این رو توجه به برچسب آنها اهمیت دارد. به عنوان مثال، طعم های طبیعی در سوپ ها یا سس ها ممکن است از محرک هایی مانند پیاز و سیر مشتق شده باشند. درباره مواد غذایی با ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
سرو بشه. مواد لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی مراحل تهیه : ابتدا یک عدد پیازی ...
رفع چین و چروک های پوست با مصرف شکلات صبحانه
شکلات به علت داشتن آنتی اکسیدان از ابتلای افراد به انواع سرطان ها جلوگیری می کند؛ شکلات صبحانه تقویت کننده قوای جنسی در مردان است. مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه (سه تا چهار نفر) ارده 6 قاشق غذاخوری عسل یک و نیم قاشق غذاخوری پودر نارگیل، پسته و گردو از هر کدام یک قاشق مرباخوری گلاب یک قاشق غذاخوری هل ساییده شده نصف قاشق چای خوری طرز تهیه ...
نشانه های هشداردهنده درباره مصرف نمک زیاد
انتخاب های غذایی خود باید به استفاده از نمکدان هم توجه داشته باشید. نیم قاشق چایخوری نمک موجود در نمکدان، حاوی 1150 میلی گرم نمک است. اگر در هنگام خوردن غذا بارها بر روی غذایتان نمک می پاشید، میزان نمک مورد استفاده ی شما خیلی زود افزایش پیدا می کند. استفاده از نمکدان را به حداقل برسانید، به ویژه اگر از غذاهای آماده استفاده می کنید چون اغلب این غذاها حاوی مقدار بسیار زیادی نمک هستند. ...
آشنایی با روش تهیه و استفاده از چند تمیز کننده دست ساز
اسانس اوکالیپتوس – 8 قطره اسانس لیمو – 8 قطره ظرف مناسب روش تهیه : آب، سرکه و سه روغن اسانس را باهم مخلوط کنید وهم بزنید. این مخلوط را روی پارچه هایی که برای نظافت در ظرف محتوی کمی آب گذاشته اید، بریزید و استفاده کنید. صابون خانگی آب مقطر گرم – نصف فنجان نمک کوشر( نمک با بلورهای درشت، نمک سنگ ) – دوقاشق چای خوری سرکه سفید – نصف فنجان ...
خواص بی نظیر غوره در توصیه های پزشکی امام رضا علیه السلام
خود را از طعام پر نکند و نیز با شکم خالی حرکت نکند اعتدال در شکم را رعایت کند در هوای گرم غذای سرد و مرطوب بخورد از قریص(گوشت تازه) و هلام(گوشت بدون چربی) و سرکه و روغن زیتون و آب غوره و نظیر آنها استفاده کند. یکی از خواص آب غوره رفع تشنگی و تعدیل اشتها است و برای همین در عیون اخبار الرضا(ع) این سخن از امام رضا آمده است که شخص مسافر لازم است در حین مسافرت آب غوره و سرکه و زیتون خام بخورد. باید در نظر داشت که افرادی که به زخم معده و یا زیادی اسیدمعده مبتلا هستند و یا شش های آنها ناراحت است خوردن غوره برای آنان ممنوع می باشد. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
راه های ساده و علمی برای آب کردن چربی شکم
سرشار از قند های تصفیه شده است بسیار ناچیز است. اگر می خواهید مصرف قندهای تصفیه شده را قطع کنید باید برچسب محصولاتی که می خرید را بخوانید. حتی غذاهایی هم که برچسب سالم خورده اند ممکن است مقدار زیادی قند اضافه شده داشته باشند. 2- خوردن مقدار زیادی پروتئین راهکار بلند مدت خوبی برای کاهش چربی شکمی است در مورد کاهش وزن پروتئین از مهمترین درشت مغذی ها است. پروتئین نشان داده ...
نودل سبزیجات غذای ساده چینی
باید گیاه خوار باشید تا قدر این غذای سریع، ساده و دل انگیز چینی رو بدونید. مواد لازم: نودل برنج 200 گرم روغن گیاهی قدری قارچ 300 گرم سیر 2 حبه فلفل چیلی قرمز 1 عدد زنجبیل 1 تکه کدو 200 گرم گشنیز 1/2 دسته پیازچه 6 عدد نشاسته ذرت 1 قاشق چای خوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق ...
شیشلیک ها را با سس زیتون مزه دار کنید
کباب شیشلیک، نوعی کباب است که از شش تکه گوشت راسته یا دنده گوسفندی تهیه می شود و در بین ایرانیان غذایی بسیار محبوب است. مواد اولیه: فلفل (قرمز تازه خرد شده) 1 عدد شیشلیک گوسفند 12 عدد روغن (زیتون) 6 ق. غ. سیر (ورقه شده) سیر 3 حبه فلفل (قرمز پودر شده) 1 ق. چ. آب و پوست لیمو تازه 1 عدد پونه (خشک) 1 ق. چ. نمک و فلفل میزان لازم طرز تهیه: ...
غذاهایی که نباید در مایکروویو گرم شوند
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، امروزه افراد بسیاری برای گرم کردن یا پخت غذای خود به مایکروویو وابسته هستند. اما بسیاری از ما برای گرم کردن مجدد غذای خود به روشی نادرست از مایکروویو استفاده می کنیم. به گزارش ریدرز دایجست ، برای شروع باید به این نکته اشاره داشت که مایکروویو تمام بخش های غذا را به یک اندازه حرارت نمی دهد که اغلب به معنای زنده ماندن باکتری های موجود در غذای ...
زنجبیل جادوگری چربی سوز!
دقیقه می تواند فواید آن را برای سلامتی افزایش بدهد . خوشبختانه زنجبیل طعم دلپذیری دارد و نیازی نیست طعم آن را در غذایتان پنهان کنید . زنجبیل تازه را برش بدهید و در انواع غذاها، سوپ ها و سُس ها بریزید . این کار طعم تند و خوبی به غذایتان می دهد و در کنار آن به حفظ سلامتی تان هم کمک می کند. بهترین زمان برای افزودن زنجبیل به غذا، مراحل انتهایی پخت است. اگر زنجبیل خیلی زود به غذا اضافه شود، در اثر ...
چه ویتامینی را کی مصرف کنیم؟
آفتاب نیوز : به جز غذا و مواد خوراکی، مقدار زیادی مولتی ویتامین و مکمل غذایی در بازار دارو وجود دارد که ظاهرا قرار است تمام نیاز روزانه شما را تامین کند. البته دریافت همه ویتامین ها و مواد معدنی فقط با یک قرص یکی از هوشمندانه ترین کارهاست اما باید بدانید که چطور بهترین نوع را انتخاب کنید. برخی مطالعات ادعا می کند که مولتی ویتامین ها از بیماری ها پیشگیری نمی کنند و حتی ممکن است باعث کوتاه شدن عمرتان شو ...
مهمترین علائم بارداری را بدانید
تفسیر آزمون بارداری سرکه؟ تغییر رنگ نشان می دهد که شما حامله هستید. اگر هیچ تغییر قابل توجهی وجود نداشت، پس حامله نیستید. نکته برای آزمون حاملگی سرکه: هرگز ادرار را به سرعت مخلوط نکنید. 4) تست بارداری با پودر خردل پودر خردل خواص دارویی زیادی دارد. یکی از آنها تنظیم چرخه قاعدگی است. چگونگی انجام تست بارداری پودر خردل؟ این آزمون کمی متفاوت است و طول می کشد. باید 24 ...
برنج بکار و بخور
دیگر بگیرد و زندگی کند؛ البته این را با شوخی می گوید. در مناطق مختلف نیجریه، برنج را همراه با گوجه و سس فلفلی درست می کنند و آن را به عنوان غذایی دلپذیر مصرف می کنند. مهم نیست شما چقدر اصرار کنید که خیلی آن را تند نکنند؛ به هر حال آشپز این غذا را با بیشترین فلفلِ ممکن به شما تحویل می دهد. همه مردم نیز در مناطق مختلف نیجریه ادعا می کنند مواد اولیه این غذا را بهتر به عمل می آورند و در ...
مهار فشار خون بالا با این غذای خوشمزه
؛ پس از خارج شدن آب بادنجان، آن را به خوبی بشویید و بپزید؛ بادنجان های تلخ سولانین بیشتری نسبت به بادنجان های شیرین دارند. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی (پنج تا 6 نفر) بادنجان پنج عدد گوجه فرنگی هشت عدد سیر هفت تا هشت حبه تخم مرغ چهار عدد روغن زیتون یک استکان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه میرزا قاسمی ...
چرا چربی های دور شکم و پهلو آب نمی شود؟!
، چاق می شوید و بالعکس این قضیه نیز باعث لاغرشدنتان خواهد شد. چربی های بدقلق به زبان ساده زمانی که غذا می خورید، بدنتان آن غذا را تبدیل به ریز ذرات مختلفی نموده و با آزادسازیِ انسولین در خون، کمک می کند تا مواد مغذی به سمت سلول های گرسنه برود. وقتی که تازه غذا خورده اید و به اصطلاح سیر هستید، هیچ چربی سوزی ای اتفاق نخواهد افتاد؛ مدت زمان آن هم کاملاً بستگی به غذایی دارد که میل کرده ...
غذایی مفید برای افراد لاغر
فرنگی 2 تا سه عدد متوسط کدو سبز یک تا 2 عدد روغن زیتون چهار قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه، زیره سیاه، هل و دارچین به مقدار لازم زعفران نصف قاشق چای خوری لیموترش تازه سه تا چهار عدد طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات - نخست لوبیا چشم بلبلی یا چیتی را که از قبل خیس شده است به همراه آب بپزید تا آب آن تمام شود. ...
خواص ترنجبین برای نوزادان، چیست؟
. ترنجبین که یک مادۀ قندی طبیعی است علاوه بر خواص طبی و درمانی برای شیرین کردن داروها به کار می رود . روش مصرف ترنجبین درباره روش مصرف ترنجبین باید گفت که برای نوزادان بر حسب سن، باید یک قاشق مرباخوری تا غذا خوری از ترنجبین را در یک استکان آب جوش بریزید. سپس ان را هم بزنید و بخورید. برای بزرگسالان هم باید 7 الی 10 مثقال ترنجبین را در یک لیوان آب جوش بریزید و بخورید. البته برای ...
دانه های این میوه بهترین آسپرین است!
کمک کرده و به نوعی عملکرد قرص آسپرین را شبیه سازی کند؛ که بدون رنگ و بدون طعم است این ماده می تواند به غذا ها اضافه شده و بدون تغییر در مزه و رنگ غذا فواید بسیاری را برای مصرف کنندگان آن به همراه داشته باشد. مقامات سلامت اتحادیه اروپا نیز خواص این ماده جدید کشف شده توسط دانشمندان انگلیسی را تائید کرده اند. هم اکنون میلیون ها سالمند در سراسر جهان روزانه آسپرین را مصرف می کنند تا از لخته ...
اسیدی شدن بدن و علائم نشان دهنده آن
درون بدن مانند بزاق ، ادرار و خون برای فرایند های اصلی مانند انتقال اکسیژن و مواد مغذی در سراسر بدن ، هضم مواد غذایی ، لیز کردن مسیر گوارشی و حفاظت از بدن ضروری هستند. سطح اسید در بدن باید در یک محدوده خاص قرار گیرد تا به بدن آسیب نرساند. هنگامی که بدن وارد حالت اسیدوز می شود، به محیطی خوب برای شکل گیری بیماری تبدیل می شود. هنگامی که وضعیت قلیایی بدن در سطح مناسب حفظ شود، التهاب مزمن که یکی از ...
کولیک نوزاد چیست؟
نزدیک برای نگهداری نوزاد خود کمک بگیرید. 6- سعی کنید مواد لبنی را برای چند روز قطع کنید. (تجربه ثابت کرده با قطع مصرف لبنیات درد نوزادان بهبود خواهد یافت) 7- به جای مصرف روزانه شیر از ماست استفاده کنید. 8- در مصرف گندم، برخی میوه های تابستانی و مواد نفاخ مانند حبوبات یا انواع کلم زیاده روی نکنید. 9- از خوردن کلم، گل کلم، حبوبات، سیر، کافئین، تخم مرغ، تربچه، پیاز و همین طور ...
بهترین رستوران های گیلکی معروف تهران
می شود. در گیلانه شما با منویی شامل غذاهای دریایی مثل ماهی سوف و قزال آلا، انواع کباب مثل کباب ترش جوجه ترش و جوجه معمولی، انواع خورشت شمالی مثل فسنجان و مرغ ترش و منو پر و پیمانی از پیش غذا شامل زیتون های طعم دار متفاوت رو به رو می شوید برای همین اینجا یکی از رستوران های گیلکی معروف تهران شده است. علاوه بر این برنج را باید به صورت جداگانه سفارش دهید و ما حتما توصیه می کنیم که کنار برنج میرزاقاسمی ...
بریانی گوشت غذای معروف هندی
این غذای معروف هندی رو با ترکیبی از برنج، ادویه و چاشنی های مختلف و گوشت بز می پزن. ما اون رو با گوشت گاو می پزیم و با پیاز کاراملی شده و برنج تند با فلفل و نخود فرنگی سرو می کنیم. مواد لازم: گوشت 2250 گرم سیر 3 حبه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری آب مرغ 12 پیمانه روغن گیاهی به میزان لازم سس تند گوجه فرنگی 2 پیمانه ...
ریواس و خواص بی نظیر آن در درمان بیماری واریس
حبه سیر در یک ظرف شیشه ای تمیز و آب سه عدد پرتقال و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را مخلوط کرده و پس از 12 ساعت که ماند شیشه را خوب تکان داده و چند قطره از این محلول را بر روی رگ های ملتهب بصورت داریره ای به مدت 15 دقیقه ماساژ دهید. برای نتیجه بهتر این کار را چند ماه تکرار کنید.
6 ترفند آشپزی برای کاهش کلسترول
چاشنی سالاد استفاده کنید. روغن زیتون را به سوپ، خورش، اسموتی و دستور العمل های دیگر اضافه کنید. 6.مصرف میوه و سبزیجات را بالا ببرید : گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده، و دیگر غذاهای فرآوری شده ، منبع قابل توجهی از کلسترول بد ( LDL ) هستند. به جای خوردن این غذاها در مقادیر زیاد، میوه و سبزیجات تازه بیشتری انتخاب کنید. آن ها نه تنها بهترهستند بلکه شریان ها را تمیز می کنند و به کاهش ...
خواص دارویی شنبلیله در بارداری، زایمان راحتر
شنبلیله ، دانه شنبلیله نیز سرشار از مواد مغذی میباشد و ارزش غذایی بالایی دارد.شنبلیله سرشار از مواد معدنی چون: مس ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، سلنیوم ، روی ، منگنز و منیزیم میباشد و از نظر ویتامینی نیز دارای انواع ویتامینهای گروه B مانند تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، پیریدوکسین ، فولیک اسید و نیز ویتامین A و C میباشد. علاوه بر موارد ذکرشده ، دانههای این گیاه سرشار از پروتئین ، لیزین ، تریپتوفان ...
بفرمایید بستنی پلمبیر
یکی از دسرهای خوشمزه بستنی پلمبیر است که اگر دوست دارید خودتان آن را درست کنید، بهتر است از دستور داده شده توسط ناهید امیدوار، استاد دانشگاه جامع علمی و کاربردی در این زمینه استفاده کنید. مواد لازم زرده تخم مرغ: دو عدد پودر قند: 1,4 لیوان کمی بیشتر پودر کاکائو: دو قاشق غذا خوری نسکافه: یک قاشق مربا خوری سفیده تخم مرغ: یک عدد وانیل: 1,3 قاشق چایخوری ...
4 اردیبهشت نقش تغذیه در التهاب مفصل (آرتریت)
در طبخ غذاها از این مواد استفاده کنید. یک نوشیدنی مناسب برای بهبود التهاب مخلوط آب سیب، آب هویج و زنجبیل می باشد. زردچوبه نیز یکی دیگر از ادویه های پرخاصیت است که از خواص و قدرت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار است. از طرف دیگر تمام ادویه ها با خوش طعم کردن غذا نیاز افزودن نمک را کاهش می دهند. بادام خام مصرف کنید بادام حاوی سلنیم و ویتامین E ...
