سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های مهم برای پیشگیری از مسمویت در سفرهای پایانی هفته
به گزارش نخست نیوز و به نقل از باشگاه خبرنگاران، غذا و دارو در سفر اهمیت زیادی دارد، به طوریکه یک بی توجهی و سهل انگاری سبب بروز خطرات بسیاری می شود، در اینجا به معرفی راهکارهایی برای حفظ سلامت غذایی در سفر می پردازیم. دستور طلایی پیشگیری از مسمومیت غذایی غذاهای مسموم کننده ممکن است بو یا مزه ناخوشایندی نداشته باشند، علائم برخی از مسمویت های غذایی 12 تا 24 ساعت بعد از مصرف ...
آنچه نباید بعد از 40 سالگی بخورید
گوشت های فرآوری شده سدیم، چربی های اشباع شده، و نیترات [ یک ماده نگهدارنده ] بالا دارند همه آن ها تاثیر منفی روی سلامت دارند “. او می گوید :” مصرف بالای گوشت فرآوری شده ، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سرطان معده را بالا می برد با افزایش سن ریسک این بیماری ها را داریم ” اگر شما گوشت فرآوری شده می خورید، آن هایی را انتخاب کنید که بدون نیترات ، کم چرب باشند در صورت امکان سدیم کمتری را انتخاب ...
کدام خوراکی ها غیر از شیر حاوی کلسیم برای کودکان هستند؟
.... شیرسویا شما از مزایای تغذیه بچه ها با شیر آگاه هستید. اما اگر بچه تان نتواند شیر بخورد چه باید کرد؟ بسیاری از بچه ها -و حتی بزرگسالان- به شیر حساسیت دارند و یا با مصرف آن دچار مشکلات گوارشی می شوند. اما راه حل، استفاده از شیرسویا است. شیر، ماست، پنیر و سایر لبنیات حاوی کلسیم هستند. اما دانه های سویا نیز مقدار کافی از این ماده را در خود دارند و هر فنجان شیرسویا حاوی 10 میلی ...
روش سفید کردن دندان ، خصوصا برای خانمها!
...> برای سفید کردن دندان ها از 2 ماده پراکسید هیدروژن و کارباماید پراکساید استفاده می شود، که سال هاست در دهان شویه هایی که روزانه مصرف می شود، وجود دارند. این مواد مورد تأیید جوامع دندانپزشکی هستند؛ اما توجه کنید گاهی برخی از افراد به این مواد حساسیت دارند که در این صورت اصلا نباید با این مواد دندان ها را سفید کنند. برای این که مطمئن شوید شما به این مواد حساسیت ندارید، از ...
بهترین دمنوش های خانگی چربی سوز
متعادل تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می شوید و بدن شما روند مناسب تری برای استفاده از چربی های ذخیره شده را در پیش خواهد گرفت. 6. دمنوش گل محمدی برای سم زدایی بدن گل محمدی یا گل رز سرخ به عنوان یک ماده دیورتیک (ادرار آور) بسیار ملایم عمل می کند. مواد دیورتیک باعث می شوند تا کلیه ها مقدار بیشتری سدیم را توسط ادرار کردن دفع کنند و به سم زدایی بهتر بدن نیز کمک کنند. ...
9 دانه شگفت انگیز که در سلامتی معجزه می کنند
می کنیم از این به بعد بیشتر قدر آن ها را بدانید. تخمه های کدو به لحاظ میزان منیزیم بسیار غنی هستند، منیزیم ماده معدنی است که از قلب شما محافظت کرده، به تولید انرژی در بدن کمک کرده و ماهیچه ها را قدرتمندتر می کند. از این دانه ها برای تزیین سوپ یا سالادتان به همراه دانه های غنی دیگر نیز استفاده کنید یا اینکه به عنوان میان وعده آن را مصرف کنید. دانه های انار دانه های خوشمزه انار ...
راه های درمان پوکی استخوان
کمک میکند. مصرف سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل روزانه می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند و پنج قاشق غذا خوری در روز می تواند آن را به تعویق اندازد.همچنین می توانید برای چند دقیقه تمام بدن را به آرامی با این روغن ماساژ دهید. سپس یک دوش گرم بگیرید. اگر روزانه این کار را انجام دهید این درمان ساده تاثیر مثبتی بر سلامت استخوان ها دارد همچنین از روغن نارگیل برای پخت و پز هم می شود استفاده کنید ...
راهکارهایی برای پیشگیری و درمان اگزما
می یابد. اگرچه علت اصلی اگزما خیلی وقت ها ناشناخته است. اما به نظر می رسد ناشی از پاسخ غیرطبیعی سیستم دفاعی بدن باشد. اگزما درمان قطعی ندارد. البته با روش های درمانی می توان با آن مقابله کرد. در بیشتر بیماران، بیماری ممکن است با اجتناب از عوامل محرک بهبود یابد. اگزما در هر قسمت از بدن به وجود می آید با این حال در شیرخواران اگزما به صورت تیپیک در پیشانی، گونه، ساعد، ساق پا، پوست سر و گردن رخ می دهد ...
خوراکی های مفیدبرای تسکین دردمفاصل
دارد که اثری مشابه قرص های مسکن مانند ایبوپروفن در کاهش درد دارد. آنزیم مخصوصی در بدن وجود دارد که سبب آغاز درد می شود و ماده اوله آکانتال جلوی فعالیت این آنزیم را می گیرد، در نتیجه فرآیند احساس درد متوقف می شود. مصرف زنجبیل، دارچین و زردچوبه این چاشنی ها دارای خواص ضدالتهابی می باشند. تحقیقات نشان داده است که مصرف 3 تا 7 گرم زنجبیل باعث کاهش درد بیش از 75 درصد از مبتلایان به ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
، ورزش کنید؛ باید برای ورزش برنامه روزانه منظمی داشته باشید و طبق آن برنامه عمل کنید؛ منظور از تحرک روزانه این است که بدن خسته شود و عرق کند. غلظت خون در بدن یک فرد کاملا سالم، خون از قلب و از راه رگ ها به تمام اعضا می رسد. چاقی یا به تعبیر طب سنتی مواد زائد زیادی که در بدن وجود دارد، عمل خون رسانی را با کندی یا اختلال مواجه می کند. وقتی به عضو یا بافتی خون نرسد، آسیب می بیند. در ...
خوشگذرانی در ویتنام | ویتنام کشوری با جاهای دیدنی فراوان
ویتنام یا بهتر است بگوییم در بیشتر آشپزی های ویتنامی ماشاهد وجود مقدار زیادی آب گوشت یا فو و همچنین سس ماهی و برنج هستیم و باید اعتراف کنیم لااقل وعده های غذایی ویتنامی ها مطابق میل گردشگران ایرانی و تمام کسانی که نمی توانند روز را بدون خوردن یک وعده برنج سپری کنند، می باشد. یکی از فرهنگ های واقعا تحسین برانگیز غذایی در این کشور استفاده مستقیم و غیر مستقیم از انواع و اقسام میوه های وارداتی و صادراتی ...
بیماری متابولیک نوزاد، بچه مبتلا به فنیل کتونوری
شروع علائم است که بطور روتین در 1 تا 7 روز اول تولد انجام می شود. فنیل کتونوری در اثر کمبود و یا نبود آنزیمی که برای تبدیل اسیدآمینه فنیل آلانین به تیروزین (یک نوع آمینواسید دیگر) لازم است، رخ می دهد، بنابراین کمبود این آنزیم باعث افزایش سطح فنیل آلانین خون می شود. تغذیه کودکان مبتلا به فنیل کتونوری فنیل آلانین، در ترکیب اکثر پروتئین ها وجود دارد و با غذا وارد بدن می شود. در نوزادان ...
خوراکی که جایگزین شیر است!
به گزارش روزپلاس؛شیر از مواد غذایی ضروری برای بدن می باشد که حاوی مقادیر زیادی کلسیم می باشد ولی عده ای هم شیر دوست ندارند و یا خوردن شیر آن هارا اذیت می کند، اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید توصیه می کنیم این ماده ی غذایی را بخورید. ماده ی غذایی جایگزین شیر دانه کنجد علاوه بر کلسیم دار بودن از مبتلا شدن افراد به فشار خون نیز جلوگیری می کند. مصرف کنجد که یک نوع مادهٔ ...
اگر شیر دوست ندارید، این ماده غذایی را بخورید! / چرا موقع خواب عطسه نمی کنیم؟ / چربی سوز ترین شربت خانگی ...
.... هندوانه سرشار از ویتامین های آ، ب و ث، منگنز و پتاسیم بوده و باعث افزایش سلامت ظاهری پوست در افراد می شود. اگر شیر دوست ندارید، این ماده ی غذایی را بخورید! کلسیم های موجود در دانه کنجد از ابتلای فرد به فشار خون نیز جلوگیری می کند؛ این دانه مقوی برابر 3 لیوان شیر پاستوریزه کلسیم دارد و علاوه بر آن مقدار زیادی از کلسیم ، منگنز ، آهن و مس را در خود جای داده است و بسیاری از ...
11 نکته برای فریز کردن صحیح مواد غذایی
.... می توانید آن را خرد کنید یا رنده کنید. ذرت و موز برای فریز کردن انعطاف زیادی دارند. می توانید ذرت را بطور کامل فریز کنید یا دانه های آن را از چوبش بتراشید و سپس فریز کنید. این به خودتان بستگی دارد. موز را هم می توانید بطور کامل یا پوست کنده فریز کنید. اگر موز را پوست بکنید و خرد کنید نیز می توانید صبح ها چند تکه بردارید و با صبحانه میل کنید. بعد از پوست کردن و خرد کردن و نگینی کردن ...
برای رفع یبوست با این ده ملین طبیعی آشنا شوید
اسیدی از بدن کمک کند. 10 . دانه شنبلیله دانه شنبلیله دارای خواص تسکین دهنده است. به این معنی که سطح داخلی روده را می پوشاند و به دفع مدفوع خشک کمک می کند. مانند اسفرزه متورم می شود و به مدفوع اضافه می شود و باید همراه آب زیادی مصرف شود. حدود 50 درصد این دانه، فیبر غذایی است. 1 تا 2 قاشق چای خوری دانه شنبلیله را در آب خیس کنید و 2 تا 3 بار در طول روز بخورید. از این ...
کدام مواد غذایی را هرگز نباید پیش از خواب خورد؟
) هستند و غذای مناسبی برای پیش از خواب هستند. شکلات حتما می دانید که پیش از خواب نباید قهوه خورد اما قهوه تنها منبع کافئین نیست. یک اونس شکلات (حدود 28 گرم) حاوی 23 میلی گرم کافئین است. این مقدار معادل یک چهارم از یک فنجان قهوه است. آب با نزدیک شدن به زمان خواب، بهتر است مصرف مایعات را کمتر کنید تا در میانه ی شب مجبور نشوید خود را به دستشویی برسانید. در ...
موادی که به پاکسازی کلیه ها کمک می کنند
بیماری های بسیاری کمک می کند. این ماده سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین های A و D است. روغن ماهی در میان دوستداران سلامت به واسطه فواید مختلف خود از محبوبیت بسیاری برخوردار است. نتایج یک مطالعه نشان داده که مصرف 1,200 میلی گرم روغن ماهی در روز با کاهش چشمگیر کلسیم در ادرار و غلظت اگزالات و افزایش غلظت سیترات در ادرار مرتبط بوده است. همچنین، مصرف روغن ماهی می تواند مقدار پروتئین در ...
با خواص تخم کدو بیشتر آشنا شوید
...، مصرف مکمل محتوی 10 گرم از عصاره ی تخم کدو در روز توانست به بهبود عملکرد دستگاه ادراری در 45 مرد و زن مبتلا به سندروم مثانه ی بیش فعال کمک کند. سرشار از منیزیم تخم کدو یکی از بهترین منابع طبیعی منیزیم است. این موضوع اهمیت فراوانی دارد. زیرا کمبود منیزیم در جوامع غربی بسیار شایع است. در ایالات متحده امریکا مصرف منیزیم 79٪ از بزرگسالان کمتر از مقدار توصیه شده است. ...
این 9 نوع ماهی را بهتر است کمتر بخورید و یا اصلا نخورید.
... مصرف ماهیانه بزرگسالان 100 گرم، کودکان توصیه نمی شود ماهی تن ، به ویژه نوع باله سیاه و باله آبی آن حاوی جیوه است. نوع غیرپرورشی این ماهی تقریبا منقرض شده و در فروشگاه ها خیلی کم پیدا می شود. ماهی تن پرورشی است که با هرمون و آنتی بیوتیک تغذیه می شوند. 4- تیلاپیا برای بیماران قلبی، آسم و آرتروز توصیه نمی شود این ماهی اسیدهای چرب مفید ندارد و بجای آن ...
روش تهیه چند غذای خوشمزه با عدس
کلسترول کمک می کند بلکه خاصیت تنظیم قندخون هم دارد زیرا فیبر بالای آنها از افزایش قندخون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می کنند. عدس ها همچنین حاوی 6 ماده معدنی مهم، 2 ویتامین B و همچنین پروتئین بدون، چربی هستند. افرادی که غذاهایی با بیشترین فیبر، 12 گرم در روز، می خورند 12% کمتر دچار بیماری سکته قلبی و 11% کمتر دچار بیماری قلبی- عروقی در مقایسه با کسانی که 5 گرم در روز فیبر می خورند می ...
اصول فریز کردن مواد غذایی با ترفندهای خاص
داشتید بردارید و گرم کنید. اگر از بسته بندی های بزرگ استفاده کنید مجبور می شوید کل غذا را یخ زدایی کنید، قسمتی را استفاده و قسمت دیگر را یا دور بریزید یا دوباره فریز کنید. دوباره فریز کردن مواد غذایی اصلا توصیه نمی شود. 7- سعی کنید مواد غذایی داخل کیسه های فریزر را به نحوی بسته بندی کنید که مسطح و دارای شکل های مستطیل یا مربع باشند. با این کار ضمن اینکه مواد غذایی با توجه به عمق کم ...
آیا واقعا نمک باعث چاقی می شود؟
و سایر مشکلات سلامت ازجمله عوارض مصرف نمک هستند . به گفته ی متخصصان، برای تنظیم فشار خون بدن، مصرف کمتر از 2300 میلی گرم نمک در روز توصیه می شود. یعنی مقدار نمکی که در روز مصرف می کنیم، باید به اندازه ی تقریبا یک قاشق چای خوری باشد. برای بیشتر بزرگسالان نیز مصرف نمک نباید از 1500 میلی گرم در روز تجاوز کند. البته بیشتر افراد بزرگ سال خیلی بیشتر از این میزان، نمک مصرف می کنند. مثلا در ...
بوی ناخوش گل در نزدیکی مدارس و دانشگاه ها
...، بلافاصله بوی زننده ای به مشامش می رسد؛ استشمام همین بو فرد را دچار توهم کرده و سرگیجه نیز به وجود می آورد. رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر تهران بزرگ در پاسخ به سؤالی در خصوص میانگین مصرف روزانه گل توسط افراد معتاد به آن، اعلام کرد: هر یک گرم گل 3 تا 4 عدد سیگارت می دهد که به طور میانگین برای مصرف یک تا دو روز کافی است. وی در خصوص سایر علائم بالینی فرد معتاد به گل اظهار ...
چگونه کیفیت شیر را تشخیص دهیم (انواع شیر و هرآنچه باید در مورد آن بدانید)
خواهد بود. این نوشیدنی غیر لبنی خالص، نسبت به سایر شیر های ساختگی حاوی مقدار بیشتری پروتیین های مقابله کننده با گرسنگی است ( حدود 7 گرم در هر فنجان) ، در حالی که در گذشته بر سر این که سویا یک عامل ایجاد سرطان و یا مبارزه با سرطان است، اختلاف نظر وجود داشت اما تحقیقات اخیر نشان داده اند که سویا، ماده ای ضد سرطان است. البته شیر سویا نیز دارای معایبی است. و دارای یک سری کربوهیدرات های غیر قابل هضم ...
جگر را با پیاز و سبزیجات بپزید!
و مقدار زیادی هم پروتئین، آهن، فولات، زینک و مقدار کمی هم تیامین و ویتامین C به بدن می رساند. جگر و پیاز جگر و پیاز، یکی از شیوه های سنتی برای آماده سازی این گوشت خوش مزه برای خوردن است و معمولا هم شیوه مناسبی برای ارائه جگر به افرادی محسوب می شود که نسبت به خوردن جگر انزجار دارند. برای طعم دار کردن جگر و گرفتن عطر بعضا زننده و قوی آن، جگر را به تکه های باریک و دراز تقسیم کنید و ...
مبتلایان به فشار خون بالا خواص سبوس گندم را فراموش نکنند
...> پیشگیری از بواسیر مصرف سبوس گندم احتمال ابتلا به بواسیر را کاهش می دهد. مصرف 10 گرم سبوس گندم، دوبار در روز به مدت 18 ماه برای بزرگسالان مفید خواهد بود. فشار خون بالا مصرف سبوس گندم می تواند فشار خون را کاهش دهد. 3 تا 6 گرم آرد گندم کامل، گندم پرک و برنج قهوه ای برای کاهش فشار خون موثر عمل می کند. سندرم روده تحریک پذیر خوردن سبوس گندم درد معده ...
بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت اعصابتان
جهت تعیین کفایت انرژی دریافتی می باشد. پروتئین پروتئین ها دارای دو دسته منبع غذایی هستند: الف) منابع حیوانی شامل جگر، گوشت قرمز، گوشت سفید(مرغ و ماهی)،تخم مرغ و لبنیات ب) منابع گیاهی شامل: حبوبات، مغز دانه ها و غلات نظر به اهمیت پروتئین در حفظ سلامت و از جمله سلامت سیستم عصبی لازم است این ماده مغذی بمیزان کافی از طریق غذا تامین شود. ...
خوردن لبو قبل از بارداری، فایده دارد؟
... نه چربی خون، نه بیماری قلبی و نه سرطان! یافته های اخیر پژوهشگران نشان می دهد مصرف یک چغندر نیم کیلویی، 35 درصد از فولات مورد نیاز بدن را تامین می کند و دریافت این مقدار کافی از فولات موجب کاهش سطح ترکیبی در خون به نام هموسیستئین می شود. در صورت افزایش این ترکیب در خون، عوامل ایجادکننده بیماری های قلبی افزایش می یابد. لبو از جمله سبزیجاتی است که سرشار از فیبرهای محلول بوده و باعث کاهش سطح ...
بخش هایی از میوه ها و سبزیجات که نباید بخورید
بادام ها می توانند محتوی مقدار قابل توجهی از آمیگدالین سمی باشند. اگر میزان این سم حدود 68 میلی گرم به ازای هر پوند(حدود نیم کیلوگرم) از وزن بدن برسد، می تواند ظرف چند ثانیه سبب مرگ شود. فرآیند حرارت دادن بادام می تواند با غیر فعال کردن آمیگدالین گلوکوزیداز مانع از مشکلات خطرآفرین آن شود. دانه های سیب ممنوع! شاید بسیار دیده باشید که بعضی ها سیب را چنان می خورند که تنها قسمت زائد و دور ...