سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی
نشاسته سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش بزنید و با میزان مناسبی از روغن سرخ کنید. در ادامه روغن اضافی سیب زمینی ها را به کمک دستمال کاغذی بگیرید. در این مرحله کف قالب کمربندی خود را به کمک قلم مو به روغن آغشته کنید و سیب زمینی ها را مطابق تصویر درون قالب بچینید. سپس اسفناج ها را با یک فنجان ...
طرز تهیه دسر ماه رمضان به 4 روش
استفاده شود. خوردن یک دسر خوشمزه پس از شام می تواند بسیار لذت بخش باشد. مواد لازم ژلاتین 5 ورق موز 4 عدد شکر 1/2 لیوان آب میوه دلخواه 1 استکان آبلیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ژلاتین را 10 دقیقه در یک لیوان آب سرد خیس کنید. شکر، آبلیمو و آب میوه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید، سپس ژلاتین را به آن اضافه ...
خوشگذرانی در مالزی | معرفی جاهای دیدنی مالزی
، همراه با یک کاسه پر از خمیر کچاله خشک شده،مخلوط می کنیم. شما به اندازه کافی و یا کمی از خمیر را به کاسه خود اضافه می کنید و به هم بزنید.توجه داشته باشید که درست کردن این غذا کمی زمان بر می باشد. شما می توانید این وعده غذایی گرم و رضایتبخش را در تقریبا هر مکان عرضه کننده غذا در کشور پیدا کنید، اما برنج و مرغ سرخ شده، تخصص شهر کامپار در ایالت شبه جزیره شمالی پروک است.برنج و مرغ در یک سس ...
دستور پخت حلیم
صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکنه. تهیه این غذا خیلی آسونه فقط طبق معمول غذاهای سنتی صبر و حوصله زیاد میخواد و پختش زمان زیادی میبره. مواد لازم : گندم پوست کنده 500 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوسفند حدود 100 گرم آب 8-10 لیوان نمک نصف قاشق چایخوری روغن حیوانی یا کره آب شده به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم برای تزیینات ...
باید و نبایدهای غذایی ماه رمضان در طب اسلامی - ایرانی
دهید تا خنک و سرد، شود و برای روز بعد، آماده استفاده باشد. مواد غذایی سحری در سحری، باید وعده غذای سنگین، پرانرژی و "دیر هضم" میل شود، مثل: برنج و خورشت قیمه و سبزی، تخم مرغ آب پز، کوبیده آبگوشت، تمامی خورشتها با گوشت گوسفندی، حلیم با گوشت و تقریبا همان غذاهایی که در وعده ناهار، معمولا میخوردید. چرا که غذاهای "چرب طبیعی" که از روغن های صنعتی "مایع و جامد"، ترکیب نشده اند، و به ...
آش شله قلمکار پر طرفدار
مرتب هم بزنید تا همه مواد به طور کامل مخلوط شوند. نعنا و زردچوبه را در روغن داغ کمی تفت دهید و مقداری از آن را به آش اضافه کنید. پیازها را هم خلال نازک کنید و با روغن و کمی زردچوبه سرخ کنید و بعد در صافی ریخته تا روغنش جدا شود و از حالت نرمی در بیاید. این آش را هر چقدر ورز دهید، بهتر است من مقداری از حبوبات را هم می کوبم و به آش اضافه می کنم. می توانید کمی هم سیر داغ درست ...
شامی بلغور غذای خوشمزه ایرانی
... در قابلمه ای روی حرارت پایین، بلغور خیس شده را به همراه 1 پیمانه آب و کمی نمک برای حدود 30 دقیقه، تا آب به خورد بلغور برود، بپزید. بگذارید تا خنک شود. آن را در ظرفی بریزید. پیاز، پنیر، جعفری و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. به آن ها پودر سیر، نمک و فلفل و در صورت تمایل زردچوبه اضافه کنید. مواد را با خوب با هم ترکیب کرده و ورز دهید. از مواد توپ هایی به اندازه ی نارنگی ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (2)
خوری آبلیمو، یک قاشق سوپ خوری ترخون خردشده و نصف پیمانه ماست مخلوط کنید. دو قاشق روغن زیتون و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود. وقتی برگرها آماده شدند، آن ها را همراه با سبزی های مورد علاقه تان داخل نان همبرگی قرار دهید و با سسی که آماده کرده بودید سرو کنید. 10 ) برگر ترکی هفتصد گرم گوشت قرمزچرخ کرده را با دو ...
سالاد پنیر و گردو؛ یک پذیرایی پر مغز
قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری لیمو سنگی: نصف یک عدد فلفل سیاه تازه (پودر شده): یک قاشق چای خوری طرز تهیه: پنیر فتا، گردو، گوجه خشک و خرد شده و برگ جعفری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و به ظرف سرو انتقال دهید. روغن زیتون، آب لیموترش و فلفل سیاه را جداگانه با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. سرو کنید. ...
تشدید بازرسی های بهداشتی بر اماکن تهیه و توزیع غذا در ایام ماه مبارک رمضان
. وی اظهارداشت: شیرینی های رایج در ماه رمضان در قنادی ها از لحاظ کاربرد رنگ غیرمجاز و روغن و آرد مصرفی و همچنین طرز پخت، مورد ارزیابی قرار خواهد گرفت و همچنین بر نظارت بر سلامت تخم مرغ مصرفی و خامه در شیرینی ها تاکید ویژه ای وجود خواهد داشت. مهندس فرهادی درخصوص کاربرد ظروف یکبار مصرف مناسب، توضیح داد: تمامی رستوران ها، اغذیه فروشی ها، مساجد و هیئت های مذهبی که در ماه رمضان به ...
دو مدل اسموتی تابستانی مخصوص با توت فرنگی
با شیر یا بدون شیر درست کنید. برای درست کردن اسموتی توت فرنگی با شیر، ابتدا توت فرنگی ها را نصف کرده و برگ های سر آن را جدا کنید. توت فرنگی ها را در مخلوط کن ریخته و پس از آن شیر و یخ را به آن اضافه کنید. مخلوط کن را به مدت 60-15 ثانیه روشن کنید تا مواد صاف و یکدست گردند. اگر شیرینی آن به مقدار کافی نبود، کمی شکر اضافه کرده و چند ثانیه دیگر مخلوط کن را روشن کنید. برای تعلیم طرز تهیه ...
درمان کم خونی با چلو گوشت!
پنج پیمانه سیب زمینی یک تا 2 عدد پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم کنجد یک قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم طرز تهیه چلو گوشت نخست پیاز ها را خُرد کنید و در روغن کنجد تفت دهید. گوشت را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، هل، دارچین و آب را هم به سایر مواد بیفزایید و صبر ...
طرز تهیه بستنی سنتی خانگی
خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: 300 گرم ثعلب: 2 قاشق چایخوری محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: 4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه: 100 گرم پسته: 100 گرم، خرد شده طرز تهیه بستنی سنتی خوشمزه: 1- شیر ...
بستنی های یخی دارای کالری کمی هستند؟
... 1/2 فنجان آب 1/4 فنجان شکر 3 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: شاخه و هسته گیلاس ها را جدا کنید و در یک ماهی تابه روی شعله با حرارات متوسط قرار دهید. آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا 10 تا 15 دقیقه). سپس ماهی تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند. ...
خورش باقلاقاتق سرشار از پروتئین
این خورش گیلانی هرچند بدون گوشت پخته می شود ولی به خاطر تخم مرغ و لوبیای کشاورزی سرشار از پروتئین است. مواد لازم: لوبیا کشاورزی 250 گرم شوید 100 گرم سیر 2 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش باقلاقاتق : 1- لوبیا ها را از ...
طرز تهیه سالاد صهیونیستی رژیمی
، خیار، پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ی جاداری بریزید. جعفری را ساطوری کرده و به سایر سبزیجات اضافه کنید. آبلیموی تازه، اندکی پودر گل سرخ، نمک و روغن زیتون به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط گردند. ده دقیقه پیش از سرو سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک و مزه دار گردد. نکات با اهمیت و اصولی در تهیه سالاد صهیونیستی به صورت ...
میلک شیک نوشیدنی خنک تابستانی
مقدار مواد اولیه برای تهیه 2 لیوان میلک شیک مناسب بوده و زمان آماده سازی و تهیه حدود 10 دقیقه هست. 1. طرز تهیه میلک شیک موز (روش اول) مواد لازم موز دست یافته (ترجیحا یخ زده) 1-2 عدد یخ 1 فنجان شیر 1/2 فنجان شکر یا عسل 2+1/2 قاشق چایخوری بستنی وانیلی 1 اسکوپ عصاره وانیل 1+1/2 قاشق چایخوری بادام 4-6 عدد هر نوع میوه با طعم ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز
آبکش ریخته میگذاریم تا خنک خنک بشه. در ماهیتابه ای جدا گانه پیاز های خرد شده را سرخ می کنیم و کنار میگذاریم تا خنک شود. سپس تخم مرغ ها را مخلوط موادی که خنک شده میریزیم و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد ها و بیکینگ پودر را هم مخلوط کرده هم میزنیم. سیر را هم رنده کرده و در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری دارچین هم اضافه میکنیم به مخلوط لوبیا و خوب هم میزنیم. بعد در ماهیتابه دوطرفه ...
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری +7 نکته مهم
...، شربت آبلیمو یا شربت سکنجبین کم شکر است. اگر طعم بیدمشک را دوست داشته باشید، می توانید شربت بیدمشک کم شیرین را هم با این غذای کویتی همراه کنید. در نظر گرفتن یک پیش دستی سبزی خوردن همراه با این غذای عربی هم می تواند عطر و طعم دلچسبی به آن بدهد. هزینه متوسط تهیه این غذا 25 هزار تومان است. مواد لازم (برای 4 نفر) طرز تهیه برای آماده سازی بریانی مرغ کویتی ...
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه برای بچه ها
...> گوجه فرنگی خرد شده، زیتون های بدون هسته، برگ های ریحان و سیر خرد شده را در ظرفی بریزید و با چاقو مواد را خوب با هم ترکیب کنید و ضرباتی به سس بزنید، تا سالسای شما شکل بگیرد. به سالسا کمی روغن زیتون و سرکه قرمز بزنید، برروی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و به هم زدن آن ها ادامه دهید. یک پیمانه از آب اسپاگتی را برداشته و کنار بگذارید، سپس آن را آبکشی کنید. اسپاگتی را در بشقاب های مورد نظر بکشید، روی آن ها را با برگ های ریحان و پنیر پارمزان رنده شده تزیین کنید. ...
دستور تهیه کرم وانیلی، یک دسر عالی و ساده
تهیه کرم وانیلی شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا شکر در شیر حل بشه سپس از روی حرارت برمیداریم و بعد از چند دقیقه خامه و وانیل را اضافه میکنیم. طرز تهیه دسر کرم وانیلی پودر ژلاتین را در 3 قاشق غذاخوری آب ریخنه و روی بخار آب قرار میدیم تا کاملا حل بشه سپس یه مخلوطمون اضافه می کنیم. کرم رو در قالبی که دوست داریم میریزیم و برای چند ساعت در یخچال میزاریم تا بسته بشه. اگه مایل بودین میتونین بعد از بسته شدن ژله دلخواهتونو روش بریزین و بزارین دوباره بسته بشه. منبع: 2 نفره ...
خوراک جغور بغور، خوراک سنتی و مقوی
یک خوراک سنتی که خیلی خوشمزه و هم مقوی است. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ جگر گوسفندی 300 گرم زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نکاتی در مورد تهیه ی جغور بغور: 1- پیاز را خرد کنید. 2- می توانید از جگر گوسفند، جگر سفید ...
8 روش راحت و بی دردسر برای درمان شب ادراری کودکان
همراه عسل و یک قاشق چای خوری زرد چوبه مخلوط کنید و هر روز صبح به میزان یک قاشق غذای خوردی به فرزند خود بخورانید تا وی با مصرف آن به مرور زمان از شب ادراری فاصله بگیرد. البته شما می توانید انگور فرنگی را به همراه مقداری فلفل سیاه مخلوط کرده و به هراه غذا در اختیار کودک خود قرار دهید. 3. ماساژ ماساژ دادن نیز می تواند یک روش موثر برای درمان شب ادرارای کودکان باشد. برای این کار ...
تصاویری از عجیب ترین غذاهای جهان
- ساردینیا کاسو مارزو، خطرناک ترین پنیر جهان نظرتان در مورد کمی پنیر با شراب مورد اول چیست؟ پنیر کاسو مارزو (casu marzu) با استفاده از لارو حشرات ساخته شده و در آن هر نوع قارچ زنده ای که فکر کنید وجود دارد. در واقع مردم ساردینیا پنیری بسیار قدیمی را درست کرده و سپس حشرات در درون آن تخم گذاری می کنند. لاروها از این پنیر به عنوان غذا استفاده کرده و سپس مدفوع خود را وارد پنیر می ...
کاشت آووکادو در خانه به همین راحتی
، مصرفش به تمام افرادی که علاقه بسیاری به داشتن پوست و مویی شفاف و زیبا دارند، پیشنهاد می شود. خاصیت آووکادو برای زیبایی آووکادو سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می تواند به حفظ لطافت و شادابی مو های شما کمک کند. به علاوه اگر مو های خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را ...
عطر خانگی بسازید
.... سپس کمی روغن به درون ظرف بریزید، فقط آنقدر که اندکی روی گل و یا گیاهان را بپوشاند. سپس در ظرف را محکم ببندید. ظرف را به مدت یک تا دو هفته در یک مکان تاریک قرار دهید. اگر پس از دو هفته، بوی عطرتان آنگونه که دوست دارید، قوی نبود، گل و گیاهان استفاده شده را درآورده و گل و گیاه تازه به ظرف اضافه کنید و بگذارید، یک تا دو هفته دیگر بماند. البته مراقب باشید روغن ...
از بین بردن درد طاقت فرسای میگرن با این گیاه
نشان داد که زنجبیل به کنترل واکنش های التهابی و درد کمک کرده و سردردهای میگرنی را بهبود می بخشد. متخصصان توصیه می کنند با شروع علایم میگرن، در حدود یک سوم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل (معادل 500 تا 600 میلی گرم) را در آب گرم ریخته و بنوشید. همچنین می توان از زنجبیل تازه در رژیم غذایی روزانه استفاده نمود. مصرف این گیاه تعداد دفعات و شدت حملات میگرن را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد ...
تزیین سفره افطار ماه رمضان با نان و پنیر و سبزی مجلسی
(7 گرم) شکر : یک قاشق چای خوری نمک : یک قاشق چای خوری تخم : مرغ یک عدد شیر گرم : سه چهارم پیمانه روغن مایع : یک چهارم پیمانه مواد لازم برای رومال کردن نان زرده تخم مرغ : یک عدد شیر : یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل نان پنیر مجلسی برای افطار ماه رمضان سبزی خوردن صد گرم پنیر لیقوان صد گرم طرز تهیه نان ...
طرز تهیه زولبیا بامیه در خانه (آموزش تصویری)
دیس قرار دهید. 2. طرز تهیه بامیه مواد لازم برای تهیه مایه بامیه آرد 2 پیمانه تخم مرغ 6 عدد محلول زعفران به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه بامیه: 1 پیمانه آب را با 1 قاشق مرباخوری روغن و کمی محلول زعفران در قابلمه کوچکی بریزید. آب و روغن و زعفران را روی حرارت ملایم به جوش آورید. آرد را ...
دستور پخت خورشت آلو اسفناج
آلو اسفناج از خورشت های مجلسی و بسیار لذیذه ایرانیه. این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد، ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم خوش طعم تره با گوشت تهیه میشه. در اینن مطلب طرز تهیه کامل این خورشت لذیذ رو با نکاتش قرار میدیم. مواد لازم برای تهیه آلو اسفناج دو کیلو اسفناج خوب ...