سایر خبرها
مسقطی زعفرانی مجلسی برای افطار
گلاب یک لیوان آب سه لیوان زعفران غلیظ نصف استکان خلال بادام و پسته به اندازه لازم روغن مایع نصف لیوان یا کره صد گرم مسقطی زعفرانی را می توانید در قالب بریزید طرز تهیه مسقطی زعفرانی : نشاسته را در آب حل کرده و در صورت لزوم از صافی یا ارچه نازک عبور می دیم. سپس شکر و گلاب را اضافه میکنیم. روی حرارت قرار میدیم. دو سه دقیقه اول حرارت ...
طرز تهیه پلو بخارا غذای معروف ازبکستان
چایخوری زعفران سائیده و حل شده 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را بشوئید و همراه با 1 قاشق نمک به مدت 5 ساعت خیس کنید. کشمش ها را پاک کنید و بشوئید. پیازها را خرد کرده و در یک تابه بزرگ همراه با کمی روغن تفت دهید تا سبک و نرم شوند. گوشت را داخل پیاز بریزید و آنها را خوب هم بزنید تا آب گوشت کشیده شود. فلفل و ادویه را به محتویات تابه اضافه کنید. (نمک را اضافه ...
خوراک چیلی گیاهی، غذای فوق العاده خوشمزه فرنگی
خوراک چیلی گیاهی یک غذای فوق العاده خوشمزه فرنگی می باشد. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری کدو سبز 1 عدد رب گوجه 170 گرم لوبیا سیاه 440 گرم لوبیا چیتی 440 گرم گوجه فرنگی 410 گرم نکاتی در رابطه با تهیۀ خوراک چیلی گیاهی : 1- گوجه فرنگی ها را خرد کنید. ...
راه های افزایش قد، خانم ها بخوانند
بیماری خود نگاه کنید؛ یعنی نگوئید میل ندارم. فکر کنید دارو مصرف می کنید. حتماً صبحانه بخورید. صبحانه شما می تواند شامل کره و خامه باشد. غذاهای خوشمزه و شیرین را با فاصله زمانی کم و هر بار به مقدار کم مصرف کنید. غذاهای پر کالری مصرف کنید که به راحتی خورده می شوند؛ مثل انواع دسر، ماست و شیر پرچرب، شیرموز و مغزها غذا را سرد یا با دمای معمولی بخورید تا طعم و بوی آن را کاهش دهد ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی
دلمه از اون سری غذاهاست که یک فوت و فنای مخصوص خودش را داره .اگر اونها رو بلد باشیم میشه یه غذای فوق العاده خوشمزه. این دلمه رو هم میتونید به عنوان غذای اصلی میل کنید و هم بسیار مناسب است به عنوان پیش غذا در کنار غذای اصلی در مهمانی ها و مجالس میتونه سفرتون رو خیلی شیکتر هم بکنه. مواد لازم: کلم سفید 1 عدد بزرگ گوشت 350 گرم نان تست 1 برش هویج 1 عدد ...
طرز تهیه پنیر بری پخته شده با پیاز سرخ کرده
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک عدد سیر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم پیمانه کره یک عدد پیاز یک عدد سیب سبز یک ورقه خمیر شیرینی پزی دویست و بیست گرم پنیر بری
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان
وبسایت سرآشپز پاپیون : این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می شود. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم طالبی متوسط 1 عدد پودر ژلاتین (+ 1 ق چ) 2 قاشق سوپ خوری خامه صبحانه 1/2 پیمانه شکر 4 قاشق سوپ خوری طرز ...
طرز تهیه یک سالاد متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اگر از سالاد های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می دهیم. سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پنیر فتا (خرد شده): 150 گرم گردو (درشت خرد شده): یک پیمانه گوجه (خشک شده): 15 الی 20 عدد ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات مهم
قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری شکر نیم کیلو زعفران به میزان لازم طرز تهیه زولبیا : در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به خوبی مخلوط می کنیم تا مایع مورد نظر یکدست شود بعد از آن یک قاشق چایخوری روغن جامد به مایع اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن کامل گلاب و جوش شیرین و زعفران را به مواد اضافه می کنیم این ...
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب بوجود می آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و بدلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می شود. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده 2 عدد زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری ...
افطاری چی بپزیم؟ خرما بریج، یک دسر سنتی و مقوی
خرما بریج یک دسر مقوی برای افطاری ماه رمضان مواد لازم تهیه خرما بریج برای افطاری ماه رمضان آرد : یک پیمانه خرما : 400 گرم کنجد : یک قاشق غذاخوری روغن : سه قاشق غذاخوری زیره، هل، دارچین و تخم گشنیز : به مقدار لازم طرز تهیه خرما بریج برای افطاری ماه رمضان ابتدا آرد را حرارت دهید و وقتی به رنگ قهوه ای متمایل شد، به آن روغن اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه دسر توت فرنگی
مواد لازم برای دسر توت فرنگی : توت فرنگی 100 گرم شیر 1.5 پیمانه نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی در صورت تمایل طرز تهیه دسر توت فرنگی : قالب را با روغن مایع خیلی کم چرب می کنیم و داخل فریزر می گذاریم! شیر و شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می ...
خوشگذرانی در مالزی | معرفی جاهای دیدنی مالزی
عنوان یک اصطلاح عمومی برای همه اصطبل ها مطرح شده است که همبرگرهای ساده و مجلل خوشمزه را ارائه می دهند-شیرینی هایی که با طعم دهنده هایی مانند پیاز و خیار، پنیر، سس مایونز و ویژه، سس چینی شیرین پخته می شود. چیلی پان مین یک غذای ساده مالزیایی است، اما مانند بسیاری از غذاهای کشور عطر و طعم فوق العاده ای دارد.رشته فرنگی را در یک کاسه با یک تخم مرغ نرم خرد شده،ماهی کولی سرخ شده و گوشت خوک منجمد ...
شامی بلغور غذای خوشمزه ایرانی
شامی بلغور از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است. موادلازم: بلغور 250 گرم پیاز 1 عدد پنیر فتا 100 گرم جعفری 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی شامی بلغور : 1-از بلغور جو یا گندم و یا ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (2)
می کردیم، ولی حالا خودمان می توانیم دست به کار شویم و خوشمزه ترین همبرگرها را با همین دستان هنرمند مان بپزیم. 6 ) برگر گوشت و قارچ دویست گرم قارچ را خرد کنید و همراه با یک عدد پیاز خرد شده و دو حبه سیر له شده داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شوند. مخلوط را داخل سبد بریزید تا آب اضافی شان گرفته شود. چهارصد گرم گوشت قرمزچرخ کرده را داخل ظرفی بریزید. مخلوط قارچ را هم اضافه ...
دو مدل اسموتی تابستانی مخصوص با توت فرنگی
را روشن کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه سالاد صهیونیستی رژیمی بسته به قدرت مخلوط کن و اندازه قطعات یخ، بین 15 ثانیه تا 1 دقیقه زمان لازم هست تا مواد مخلوط شده و به طور صاف و یکدست درآیند. چند ثانیه بعد شکر را به مخلوط کن اضافه کنید. اگر توت فرنگی شما شیرین هست نیازی به افزودن شکر نیست و در حالتی که تمایل دارا باشید از شیرینی طبیعی استفاده کنید می توانید عسل را به آن ...
بستنی های یخی دارای کالری کمی هستند؟
... 1/2 فنجان آب 1/4 فنجان شکر 3 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: شاخه و هسته گیلاس ها را جدا کنید و در یک ماهی تابه روی شعله با حرارات متوسط قرار دهید. آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا 10 تا 15 دقیقه). سپس ماهی تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند. ...
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه برای بچه ها
این اسپاگتی به دلیل داشتن گوجه فرنگی، برگ های ریحان و زیتون، حال و هوای مدیترانه ای دارد. مواد لازم: اسپاگتی 320 گرم گوجه فرنگی 600 گرم زیتون سیاه 12 عدد ریحان 1 دسته سیر 1 حبه روغن زیتون به میزان لازم سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 20 گرم نکاتی در رابطه با تهیه ی اسپاگتی سالسا: 1- گوجه فرنگی ها را ریز ...
دستور تهیه کرم وانیلی، یک دسر عالی و ساده
تهیه کرم وانیلی شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا شکر در شیر حل بشه سپس از روی حرارت برمیداریم و بعد از چند دقیقه خامه و وانیل را اضافه میکنیم. طرز تهیه دسر کرم وانیلی پودر ژلاتین را در 3 قاشق غذاخوری آب ریخنه و روی بخار آب قرار میدیم تا کاملا حل بشه سپس یه مخلوطمون اضافه می کنیم. کرم رو در قالبی که دوست داریم میریزیم و برای چند ساعت در یخچال میزاریم تا بسته بشه. اگه مایل بودین میتونین بعد از بسته شدن ژله دلخواهتونو روش بریزین و بزارین دوباره بسته بشه. منبع: 2 نفره ...
خوراک جغور بغور، خوراک سنتی و مقوی
یک خوراک سنتی که خیلی خوشمزه و هم مقوی است. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ جگر گوسفندی 300 گرم زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نکاتی در مورد تهیه ی جغور بغور: 1- پیاز را خرد کنید. 2- می توانید از جگر گوسفند، جگر سفید ...
چگونه چای دم کنیم؟ (معرفی انواع چای و روش دم کردن)
و پرحرارت و خوشمزه دارد که بسته به نوع چای می تواند تلخ، شیرین، گیاهی، میوه ای و یا تند باشد. شما کاربران ایرانی برای درست کردن و دم کردن چای سیاه به آبی با دمای بین 85 الی 90 درجه سانتی گراد احتیاج دارید. در واقع پس از اینکه آب به جوش آمد می بایست تنها چند دقیقه صبر و سپس به این دما خواهید رسید. سپس چای را اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید آن را بر روی حرار ت خیلی کلایم قرار داده و تا ...
نحوی پخت دلمه کلم برگ مجلسی
های دلمه ریخته تا مزه سس بخورد دلمه ها بره سس دلمه در یک کاسه نصف استکان سرکه و دو ق. غذا خوری شکر 4 ق. رب و یک مقدار نمک به مواد اضافه کنید سس را هم روی تمام دلمه ها ریخته. اگر ترش دوست دارید میتونید شکر کمتر اضافه کنید اگر هم شیرین باز این بسته به ذائقه شما داره. سس را در ربع آخر پخت دلمه اضافه کنید. امیدوارم این آموزش دلمه کلم پیچ خوشمزه مورد پسند تان قرار ...
دستور پخت خورشت آلو اسفناج
شسته شده 400 گرم گوشت خورشتی. اگر گوسفندی باشه که قلم هم داشته باشه لذیذ تر است. آلو خورشتی برای هر نفر دو عدد. بسته به اینکه کمتر یا بیشتر دوست داشته باشید. پیاز یک عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کامل آلو اسفناج اول پیاز را ریز خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود. سپس بع داز شستن گوشت. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده وخوب تفت دهید. بوی ...
طرز تهیه مرغ بریانی کویتی خوشمزه
، آبلیمو و رب گوجه فرنگی را روی مرغ ها بریزید. یک چهارم قاشق مرباخوری نمک هم به این ترکیب اضافه کنید و اجازه دهید تمام مواد حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم با یکدیگر ترکیب شوند و طعم همدیگر را بگیرند. بعد از 10 دقیقه، شعله را خاموش کنید و 2 قاشق غذاخوری از زعفران را داخل تابه مرغ بریزید، حرارت دادن زعفران باعث از دست رفتن عطر آن می شود. به همین دلیل هم باید پس از خاموش کردن شعله ...
پودینگ برنج و خرما، لذیذ و مقوی
در ادامه ی آموزش دسرها و غذاهای مناسب برای سفره ی افطار امروز برای شما روش تهیه ی پودینگ برنج و خرما را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این پودینگ لذیذ و مقوی، با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر: 4 پیمانه برنج نیم دانه: یک و نیم پیمانه خرمای چرخ شده: یک پیمانه خامه ی زده شده: یک پیمانه کره: 7 قاشق غذاخوری ...
پاستل گوشت و پنیر، یک غذای برزیلی خوش طعم
خوشمزه با آب جوی خنک لذت ببرید. مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر روغن زیتون : 1 و 1⁄2 ق غ پیاز متوسط ریز خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه گوشت گاو چرخ شده بدون چربی : 340 گرم 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ، وسط آن را خالی کنید و گوشت آن را خرد کنید شکر : 1⁄2 ق غ خمیر چیلی : 1⁄2 ق غ نمک و فلفل تازه آسیاب شده پیازچه ریز خرد شده : 3 ق غ ...
عدس پلو زعفرانی یکی از غذاهای رایج ایرانی ها
در اینجا از گردو، گل محمدی و پسته و نعنا استفاده شده است. مواد لازم: عدس 2 پیمانه برنج 3 پیمانه پیاز بزرگ 3 عدد گوشت چرخکرده 300 گرم زعفران دم کرده 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی کشمش 2/3 پیمانه روغن حدودا 6 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1-2 عدد خلال پسته دلخواه برای تزیین طرز تهیه: ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
شکر شربت را بهم بزنید و روی اجاق قرار دهید. تا وقتی که خوب حل شود و جوش بیاید و داخل آن آب لیمو را اضافه کنید. بگذارید تا قوام بیاید و بعد اجاق را خاموش کنید و بگذارید سرد شود. 2.آب، کره یا مارگارین، نمک، شکر را داخل یک قابلمه ی مناسب بریزید و روی اجاق قرار دهید. تا به جوش آمد، آرد الک شده، سیمولینا، آرد برنج را به یکباره داخل مخلوط بریزید. با قاشق چوبی و به سرعت این مخلوط را بهم بزنید طوری ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1.برای تهیه کرپ، در یک تابه روی حرارت ملایم ابتدا کره ...