خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نوشیدنی های مناسب روزه داران در وعده سحری
در الویت قرار دهیم. سالاد هنگام وعده سحر و سبزی خوردن، هنگام وعده افطار بسیار توصیه می شود. در نوشیدنی ها شربت سکنجبین مناسب است. باید از میوه هایی که روبه خنکی هستند، میل شود که زمان آن هم، یکی دو ساعت بعد از افطار است. روزه داران توجه داشته باشند که در مصرف میوه های گرمسیری مثل موز، آناناس، نارگیل و خربزه که گرم هستند، زیاده روی نشود. به گفته وی، هندوانه و چای نباید در وعده سحر مصرف ...
ردپای زولبیا و بامیه های تقلبی!
دلیل حرارت زیاد و مصرف بیش از حد به مرحله دود رسیده و سوخته و سمی شده اند. مصرف زولبیاهای رنگی ممنوع برخی عرضه کنندگان جهت ایجاد تنوع، زولبیا را با موادی رنگی و طعم دار کرده تا بر فروش خود بیفزایند. استفاده از رنگ های غیر متعارف یا زعفران تقلبی در این نوع شیرینی ها باعث ایجاد رنگ های تیره و قرمز در بافت شیرینی شده و نه تنها تهدیدکننده سلامت هستند بلکه با ایجاد این رنگ و طعم ...
با این نوشیدنی ها، در ماه رمضان تشنه نمی شوید
کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد. رفع عطش با سکنجبین شربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به رفع عطش کمک کند و بهتر است این ترکیب را تهیه و برای کاهش تشنگی آن را نوشید. تشنگی را با نعنا خشک شکست دهید دم کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد. تهیه و مصرف شربت نعناع نیز رفع ...
اولین روزی که روزه گرفتم
آنجایی که می توانم غذا و آب بخورم ولی هنوز چند لقمه نخورده بودم که احساس سیری کردم. دلیلش هم معلوم بود تا آن زمان عادت به غذا خوردن در آن موقع از شب نداشتم. هر طور بود با زور دو لیوان آب خوردم و بعد از اذان و خواندن نماز صبح خوابیدم. یکی دو ساعت مانده به ظهر کمی احساس گرسنگی کردم، اما هنوز خبری از تشنگی نبود. به یاد شرطی که با سپهر بستم افتادم. فکر اینکه شرط را ببازم نگرانم می کرد. من همیشه تلاش می ...
دستور پخت حلیم، مخصوص ماه رمضان
صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکنه. تهیه این غذا خیلی آسونه فقط طبق معمول غذاهای سنتی صبر و حوصله زیاد میخواد و پختش زمان زیادی میبره. مواد لازم : گندم پوست کنده 500 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوسفند حدود 100 گرم آب 8-10 لیوان نمک نصف قاشق چایخوری روغن حیوانی یا کره آب شده به مقدار لازم ...
چند دستور العمل های فوق العاده برای درمان خشکی پوست
...> مواد لازم: 1 عدد گوجه فرنگی به اندازه متوسط – 1 قاشق غذاخوری عسل. طرز تهیه: گوجه فرنگی را خرد کرده و آن را در مخلوط کن قرار دهید تا زمانی که کاملا شبیه به خمیر شود. عسل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس روی صورت بگذارید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند. با آب سرد صورت خود را شستشو داده و با دست به پوست خود به طور ملایم ضربه بزنید. این ماسک باید حدود دو بار ...
نابودی سلول های سرطانی با این شربت گوارا
...، بسیار مفید است؛ این شربت نقش موثری در تقویت عملکرد روده ها و رفع یبوست دارد. مواد لازم برای تهیه شربت لیموترش و عسل (2 لیتر) لیموترش تازه 10 عدد عسل 10 قاشق غذاخوری گلاب چهار تا پنج قاشق غذاخوری آب هشت تا 10 لیوان یخ به مقدار لازم طرز تهیه شربت لیموترش و عسل – نخست 10 عدد لیموترش را در هشت تا 10 لیوان آب بریزید. -عسل را ...
کم شدن آب بدن چه علائمی دارد و راه های درمان آن چیست؟
.... 3- اگر می خواهید فعالیت سنگین ورزشی انجام دهید، حتما از لباس های سبک و رنگ روشن استفاده کنید. 4- از یک رژیم غذایی سالم با آب بسیار استفاده کنید و مواردی مثل خیار، ماست، انبه و سالاد های سبز را نیز فراموش نکنید. حال که همه راه های پیشگیری و درمان کم آبی را می دانید، منتظر چه هستید؟! همه مواردی که در بالا ذکر شد، برای درمان کاربرد دارند، اما در صورت بروز علائم جدی تر، بهتر است بلافاصله با پزشک خود مشورت کنید و از راهکار های مذکور تنها برای درمان کم آبی های متوسط استفاده کنید. منبع: ستاره سلامت ...
لاک ناخن از چه چیزی ساخته می شود؟
اگر جزو افرادی هستید که به سلامت پوست و ناخن خود اهمیت زیادی می دهند و سعی می کنند تا حد ممکن از مواد سمی و مصنوعی دوری کنند بهتر است از لاک ناخن خود درست نگهداری کنید تا به مدت طولانی تری تازه و روان باقی بمانند و نیازی به روش های گفته شده و استفاده از مواد سمی و خطرناک نباشد: همیشه لاک ناخن را در محلی خنک و تاریک نگهداری کنید. مساله مهم در این مورد ثبات دما است، محلی که لاک را در آن ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای وعده افطار و سحر
از همین نوع است؛ به روی نوشابه ها نکته ای را متذکر می شوند که حداکثر استفاده از مواد قندی را ذکر می کنند این به آن معنا نیست که شما با خوردن این اندازه صدمه نمی بینید. علم امروز با تمام پیشرفتی که داشته است و به برجستگی هایی که دانشمندان نائل شده اند، انسجامی در ارائه آن نمی بینیم؛ در دانشگاه علوم پزشکی هرگز در مورد طبایع و بنیان طب سخنی گفته نمی شود؛ مصرف نوشابه به هیچ وجه مجاز دانسته ...
طرز تهیه آش بادمجان ملایر
... عدس 1/2 پیمانه پیاز داغ 6 قاشق غذاخوری نعنا داغ 1 قاشق غذاخوری سیر داغ 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: آش بادمجان ملایر با عدس را طبق دستور ارائه شده در فوق درست کنید، با این تفاوت که: چون زمان پخت عدس نسبت به نخود و لوبیا کمتر است، عدس را در یک ساعت پایانی پخت گوشت به آن اضافه کنید تا با هم بپزند. در این آش از کشک استفاده نمی شود و برای تزیین آن فقط پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ به کار می رود. ...
چطور برای همیشه از شر موهای زائد خلاص شویم؟
استفاده از زردچوبه، موهای زائد خد را از بین می برند. این روش گیاهی به شفافیت پوست نیز کمک می کند.برای تهیه خمیر زردچوبه، زردچوبه و شیر را به نسبت دو به یک با هم مخلوط کنید، روی حرارت قرار دهید و آنقدر مخلوط را هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند، سپس اجازه دهید سرد شود. در مرحله آخر، مقدار کمی نمک یا شکر و یک قاشق غذاخوری آرد به خمیر اضافه کنید. برای استفاده از این خمیر، ابتدا مقداری ذرت به مناطقی که ...
طرز تهیه شیرینی های مخصوص ماه رمضان
دستور تهیه: شیر، آب و خرما را در یک قابلمه با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و دو سه دقیقه دیگر نیز به هم زدن ادامه دهید. مواد را از روی حرارت برداشته و جوش شیرین را اضافه کنید و هم زدن را تا وقتی ادامه دهید که مواد کف کنند. کره و شکر را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید تا فرم خامه ای به خود بگیرند. تخم مرغ ها را یکی یکی ...
خوراک چیلی گیاهی، غذای فوق العاده خوشمزه فرنگی
خوراک چیلی گیاهی یک غذای فوق العاده خوشمزه فرنگی می باشد. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری کدو سبز 1 عدد رب گوجه 170 گرم لوبیا سیاه 440 گرم لوبیا چیتی 440 گرم گوجه فرنگی 410 گرم نکاتی در رابطه با تهیۀ خوراک چیلی گیاهی : 1- گوجه فرنگی ها را خرد کنید. ...
خواص بینظیر خاکشیر که نمی دانستید!
کامل به مقدار 10 تا 20 گرم در آب خیسانده، صبح ناشتا با آب و عسل مخلوط و برای چند روز متوالی می نوشند. 18.برای رفع اسهال ساده کودکان شیرخوار می توان مقدار یک قاشق غذاخوری خاکشی پاک کرده را در ظرفی ریخته بر روی آتش ملایم به هم بزنند تا خاکشی بو داده شود و سپس کمی آب و عسل به آن افزوده هر نیم ساعت یک قاشق چای خوری از آن را به کودک بخورانند منبع:الو دکتر انتهای پیام/ چرا در ماه رمضان خاکشیر بخوریم ؟ ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
است که به دال عدس نیز معروف است. این نوع عدس در جنوب ایران برای تهیه غذاهای خوشمزه ای چون دال عدس مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم عدس قرمز 1 پیمانه بلغور خیسانده 3/4 پیمانه پیاز رنده شده 3-4 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری 1 پیمانه تره ساطوری 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر زیره 3 قاشق چایخوری ...
رفع عطش روزه داران با شربت های سنتی
لیوان عرق بیدمشک یک لیوان آب یک لیتر یخ به مقدار لازم مقدار مواد استفاده شده در تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی با توجه به ذائقه افراد متفاوت است. طرز تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی نخست خاکشیر را حدود پنج تا 10 دقیقه خیس و چند بار ریگ شور کنید. تخم شربتی، عسل، زعفران دَم کرده، گلاب، عرق بیدمشک و آب را با هم مخلوط و خاکشیر ریگ شور شده را هم به آنها اضافه کنید؛ مواد را به خوبی هم بزنید و صبر کنید تا شربت لعاب بیندازد. شربت خاکشیر و تخم شربتی را داخل لیوان بریزید، چند تکه یخ اضافه و جرعه جرعه ...
خرید ظرف غذای کودک، نکاتی که باید بدانید
شامل کیسه های چندبار مصرفی است که والدین می توانند آن را با غذا های پوره ای پر کنند، کودکان نیز می توانند بدون ریختن غذا دست خود را داخل آن فرو برده و از آن بخورند. امکانات خوبی نیز برای به کارگیری هنگام سفر وجود دارد، از جمله ظرف های غذای مینیاتوری برای استفاده در پیکنیک ها و یا هواپیما که می توانید غذای کودک را در آنها قرار داده و همراه خود ببرید. اگر غذای کودک را خودتان آماده می کنید بهتر ...
رمضان؛ ماه هدایت و تربیت/بایدها و نبایدهای روزه داری در ماه میهمانی خدا
همراه با قندهای ساده طبیعی است. نقاشیان بابیان اینکه آب جوش به همراه 2-3 عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل، چای کمرنگ و تازه دم به همراه خرما، کشمش، توت خشک و سپس مصرف کمی نان و پنیر و گردو یا سبزی خوردن، سوپ آبکی، چای کم رنگ، شیر گرم، فرنی، شیر برنج و حلیم کم روغن هم می تواند در آغاز افطار مناسب باشد، اظهار کرد: مصرف غذای سرد، نوشیدنی های سرد و گازدار و نیز غذاهای پرچرب و حجیم در ...
هرگز در هنگام سحر این نوشیدنی را نخورید!
-شربت خاکشیر و تخم شربتی را در زمان سحر بنوشید. دانه های خاکشیر و تخم شربتی وقتی در مجاورت آب قرار گیرند می توانند چندین برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شوند. در نتیجه وقتی بدن در ساعات روزه داری به تعریق افتد بدن از ذخیره آب آنها استفاده می کند. این شربت ها طبع خنکی داشته و از سرگیجه، سردرد، بی حالی و تهوع ناشی از روزه می کاهد. 5-مقدار کم آبلیمو می تواند میزان مواد آنتی اکسیدان چای را ...
افطاری چی بپزیم؟ فرنی سه رنگ درست کنید
فرنی سه رنگ برای افطار ماه رمضان مواد اولیه برای تهیه فرنی سه رنگ : پودر ژلاتین : 1 قاشق سوپ خوری آب : 1/4 پیمانه آرد : برنج 3 قاشق سوپ خوری معادل 50 گرم شیر : 500 میلی لیتر شکر : 5 قاشق سوپخوری معادل 100 گرم گلاب : یک یا دو قاشق سوپخوری طرز تهیه فرنی سه رنگ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار ...
صبحانه چه بخوریم؟
در عین حال ترجیح می دهید از مواد قندی و کالری آنها بپرهیزید؛ 50 گرم برنج قهوه ای را امتحان کنید. این برنج سرشار از ویتامین B، مقوی و منبع فیبرهای مغذی است. برنج را از شب قبل آماده کنید (برای خوش طعم کردن برنج، 1 قاشق سوپ خوری عسل، مقداری کشمش، یک تکه سیب و مقداری پودر دارچین به آن بیفزایید). اگر برنج قهوه ای دوست ندارید، می توانید از دانه های دیگری از قبیل جو، گندم قرمز، جو دو سر، گندم سیاه و غیره ...
آموزش پخت سوپ سبزیجات فصل
این سوپ بهترین راه استفاده از سبزیجات فصل در دسترستان است. به راحتی می توانید از سبزی های مورد نظرتان در آن استفاده کنید. مثلا به جای اسفناج از پیازچه، یا به جای نخود فرنگی از باقالی یا لوبیا سبز استفاده کنید. هیچ محدودیتی ندارید. از تهیه و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز 1 عدد متوسط کرفس 2 شاخه تره فرنگی 1 عدد متوسط سیر 2 حبه روغن زیتون به میزان ...
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان
تهیه طالبی را شسته و گوشت میوه را از پوست و تخم ها جدا کنید. میوه را پوره کنید، برای این کار، هم از مخلوط کن یا غذاساز می توان استفاده کرد و هم می توان طالبی را با رنده ریز رنده کرد. پوره طالبی را در قابلمه ای ریخته، با شکر مخلوط کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید. کمی که پوره میوه گرم شد، همه پودر ژلاتین را روی آن بپاشید. دائم مخلوط را هم بزنید تا پودر ژلاتین با میوه و شکر به خوبی ...
طرز تهیه یک سالاد متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اگر از سالاد های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می دهیم. سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پنیر فتا (خرد شده): 150 گرم گردو (درشت خرد شده): یک پیمانه گوجه (خشک شده): 15 الی 20 عدد ...
با سر درد های ماه رمضان چه کنیم؟
مشکل شما بشود.هم چنین بهتر است دست کم تا 2-1 ساعت پس از صرف غذا نخوابند و از غذاهای چرب، سنگین، نفاخ و خیلی شیرین پرهیز کنند. تغذیه مناسب برای سحری وی در رابطه با تغذیه مناسب سحری هم بیان داشت: سحری خوردن لازم است، حتی اگر در حد چند برگ کاهو و سکنجبین نعنایی باشد. برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود. نان و پنیر کم نمک با سبزی یا گردو با یک لیوان شیر از بهترین ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات مهم
قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری شکر نیم کیلو زعفران به میزان لازم طرز تهیه زولبیا : در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به خوبی مخلوط می کنیم تا مایع مورد نظر یکدست شود بعد از آن یک قاشق چایخوری روغن جامد به مایع اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن کامل گلاب و جوش شیرین و زعفران را به مواد اضافه می کنیم این ...
جوان سازی پوست با ماساژ ترکیب "روغن زیتون و عسل"
"زیتون" از میوه هایی است که در قرآن به آن قسم یاد شده است، از دیدگاه طب ایرانی دارای طبیعتی گرم است و خواص بی شماری دارد. "زیتون" و "روغن زیتون" هر دو سرشار از چربی های اشباع نشده هستند، مهم نیست که چه نوعی از زیتون را افراد مصرف می کنند، همه دارای مواد مغذی هستند و دارای ترکیبات استرول های گیاهی هستند که می توانند LDL کلسترول (بد) را کاهش دهند. "روغن زیتون" به دلیل وجود ...
این ماسک ها پوستتان را مثل آینه صاف میکند
بار در روز انجام دهید. علاوه براینکه می توانید بعد از این کار از ماسک های مناسب بستن منافذ پوست نیز استفاده کنید. ماسک نارنج و گلاب آب یک عدد نارنج تازه را داخل لیوان بریزید. به آن یک تا دو قاشق چای خوری گلاب اضافه کنید. آن را خوب هم زده و روی پوست بمالید. 15 دقیقه بعد صورت را با آب ولرم بشویید و خشک کنید. البته در فصلی که نارنج نیست می توانید از آبلیموی تازه استفاده کنید. ...
10نوشیدنی خوش طعم برای رفع عطش در ماه رمضان
ترکیب قبلی اضافه کنید. سپس مخلوط به دست آمده را در لیوان بریزید و به اندازه ای که می خواهید به آن سکنجبین اضافه کنید. برای تزئین این نوشیدنی می توانید از چند قطعه یخ، یک برش لیموترش در کنار لیوان و نعنای تازه استفاده کنید. این نوشیدنی برای پذیرایی از مهمانان ماه رمضان هم یک گزینه عالی است. شربت نعناع و عسل یک رفع عطش کننده قوی این شربت را بین ساعت افطار تا سحر میل کنید و معجزه ...
