خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
حرارت زاید قلب را کم می کند، کاهش دهید. روزه را چطور باز کنیم ؟ وی در ادامه درخصوص اینکه روزه را چطور باز کنیم گفت: از نیم ساعت پیش از افطار، کمی از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در زمان افطار ابتدا ...
تلویزیون در سیطره خواننده های جوان پسند بازاری/ مافیای تیتراژ وجود دارد؟/ ربنای شجریان ممنوع شد که به ...
خراسان نوشت: ساعتی مانده به افطار نخستین روز ماه رمضان، آنهایی که پای تلویزیون هاشان به انتظار شروع نخستین قسمت برنامه ماه عسل نشسته بودند، با شنیدن صدای بهنام بانی که تیتراژ آغازین این برنامه را خوانده، شگفت زده شدند؛ حتی بیشتر از زمانی که دیدند از میان تمام خوانندگانی که در این سال ها درخشیده اند و نامی و احترامی دارند، دعای تحویل سال را اوست که می خواند. به هرحال کتمان نمی شود کرد ...
طرز تهیه دسر کرم طالبی
مخلوط کن بریزید. شکر آن باید از زمانی که آب طالبی درست می کنید بیشتر باشد چون قرار است چیزهای دیگر هم به آن اضافه شود. داخل یک کاسه آب بریزید و روی آن پودر ژلاتین را بپاشید و بگذارید روی بخار کتری یا ماکروفر تا حل شود و کناری بماند تا از حرارت بیافتد. حالا شیر و خامه را داخل مخلوط کن روی آب طالبی تان بریزید و آن را حسابی میکس کنید. طوری که شکر حل نشده یا ...
آداب و رسوم قدیمی ها برای ماه رمضان
در گیلان گُل پالوده یا فرنی گُل یکی از خوش طعم ترین خوراک هایی است که در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار مردم گیلان است. این خوراک که به عنوان پیش غذا مصرف می شود، ترکیبی از گل محمدی، کره، آرد برنج، شکر، زعفران و شیر است که برای نخستین لحظات افطار، بسیار مناسب است. زنان گیلانی گُل پالوده را به این روش درست می کنند که ابتدا گل محمدی و کره را با هم تفت داده سپس شیر ...
چای را از وعده سحری حذف کنید
بهتر است به جای استفاده از چای سیاه، چای سبز یا قهوه و نسکافه، از دمنوش های طبیعی استفاده کنید. یکی از دمنوش های بسیار مفید می تواند دم کرده نعناع باشد که برای تهیه آن باید یک قاشق غذاخوری نعناع خشک و سه لیوان آب را در معرض شعله غیرمستقیم قرار دهید تا دم بکشد. از این گذشته، با توجه به این که در ماه مبارک رمضان، ساعت هایی طولانی را از نوشیدن چای خودداری می کنید، می توانید از این فرصت برای ترک اعتیاد به چای استفاده کنید! انتهای پیام/ ...
تشنگی در ماه رمضان را با راهکارهایی ساده رفع کنید
در ماه مبارک رمضان در وعده سحر و افطار استفاده کرد، عنوان کرد: تخم شربتی و خاکشیر دو نوع از شربت های مفید برای بدن هستندکه از تشنگی فرد جلوگیری می کنند همچنین اگر افراد ضعف معده ندارد، می توانند کمی هم از دوغ استفاده کنند. وی با هشدار در خصوص اینکه افراد باید بسته به مزاج خود آب مصرف کنند، اظهار کرد: اگر فردی بلغمی باشد و زیاد آب مصرف کند، این مصرف زیاد باعث افزایش بلغم سردی و تری در ...
تلویزیون در تسخیر ملودرام های ویژه ماه مبارک
همیشه در ایام ماه مبارک رمضان رسم بود که بعد از افطار اولین سریالی که روی آنتن می رود زبانی طنز داشته باشد. این رسم دیرینه که مورد پسند مخاطبان بود چند سالی است که رنگ باخته و دیگر تمامی تولیدات تلویزیون شکلی درام به خود گرفته اند، حتی در برخی از این تولیدات، آثار به سمت ملودرام شدن نیز سوق پیدا کرده است. برای مثال شدت غم و اندوهی که در سریالی چون بچه مهندس وجود دارد، تماشاگر را تا سر حد مرگ ...
افطاری ماه رمضان چی بخوریم؟
بهترین غذاها برای افطار ماه رمضان _ افطار خود را با آب جوش، شیر یا چای ولرم باز کنید. _ هنگام افطار از مواد قندی که به سرعت جذب می شود مانند خرما، کشمش، عسل یا نبات استفاده کنید و سعی کنید برای این وعده سوپ، فرنی یا آش رقیق بخورید. نوع آش هم مهم است مثلاً اگر آش رشته در زمان افطار می خورید باید آن را به عنوان غذای کامل در نظر گرفت. _ از مصرف زیاد مواد غذایی پر چرب در وعده ...
زولبیا و بامیه در ماه رمضان نخورید
زولبیا و بامیه، مربا، شربت و کمپوت های خیلی شیرین در ماه رمضان حتما اجتناب شود. روزه داران، روزه خود را با 2 تا 3 عدد خرما و یک لیوان آب نبات گرم و شیرین باز کنند و از غذاهای سبک مانند فرنی، شیربرنج، حلیم، نان و پنیر استفاده کنند. از افطار تا سحر 8 تا 10 لیوان مایعات بنوشید از افطار تا سحر 8 تا 10 لیوان مایعات به شکل آب، دوغ کم نمک، شیر، سوپ و آب خورشت بنوشید و تا حد ...
بخور نخورهای افطار و سحری در ماه رمضان
معده و قسمت فوقانی شکم، یبوست و کبدچرب می شود. وی ادامه داد: روزه داران باید توجه کنند که زمان سحر تا افطار چون فعالیت سیستم گوارشی کم است و دستگاه گوارش آمادگی دریافت حجم زیاد مواد غذایی را در یک زمان ندارد، غذاهای چرب به ویژه برنج و خورشت مناسب نیست و بهتر است از سوپ سبزیجات که با آب مرغ یا آب گوشت تهیه شده باشد یا از نان و پنیر به همراه گردو یا سبزیجات استفاده شود و اجازه دهید ولع شروع ...
غذاهای خوشمزه و لذیذ گرجستان
این نان ها می کنند. روش پخت نازوکی هم مثل نان های دیگر گرجستان است اما مواد دیگری مثل گل میخک، کشمش و دارچین هم به آن اضافه می شود. در جلوی همه ی نانوایی ها این نان ها را به صورت آماده قرار گرفته و خانمی آن ها را به مشتری ها می فروشد. متسوادی | Mtsvadi کباب مخصوص گرجی! اگر کباب دوست دارید حتما از این غذا خوشتان می آید چون در آن تکه های گوشت به خوبی کباب و برشته می شوند. کباب ...
خوردن آش رشته و کله پاچه برای افطار توصیه نمی شود
...: سالاد بدون پیاز، مکمل خوبی برای وعده های غذایی در ماه رمضان است و به همین دلیل مصرف سالاد در وعده های افطار و سحر توصیه می شود. این متخصص تغذیه ابراز کرد: به روزه داران توصیه می شود در افطار غذاهایی سبک مانند نان و پنیر، شیر و خرما و سوپ سبک و پس از آن در شب نیز شام سبک مصرف کنند. نصیری توضیح داد: مصرف برخی از غذاها به هنگام افطار مثل آش رشته، زولبیا و بامیه و کله ...
سفره خنک برای یک رمضان
دلیل توصیه می شود افطاری با خرما و آب گرم، چای کم رنگ یا شیر ولرم شروع شود که نیاز شدید به مواد قندی به سرعت برطرف شود و بدن آمادگی بهتری برای استفاده از مواد غذایی دیگر را پیدا کند. بنابراین در وعده افطار نباید یک دفعه حجم زیادی از غذا یا مایعات وارد معده شود، زیرا اتساع ناگهانی معده باعث بروز اختلال در جریان خون دیگر اندام ها و اعضای بدن می شود و از طرفی باعث بروز سوء هاضمه نیز می گردد. باید ...
نقش روزه در بهبود بیماری ها/ توصیه های غذایی برای روزه داران
طول شبانه روز، سه وعده غذا مصرف کنند، که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. عبداللهی درخصوص رعایت اصول تغذیه سالم در ماه رمضان تصریح کرد: بسیاری از افراد تصور می کنند، هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری میل کنند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند، اما مصرف مواد غذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم موجب تشنگی شدید و کم آبی بدن می شود. وی بر مصرف غذای کم چرب و مواد غذایی ...
رژیم غذایی برای چاق شدن، قابل توجه خانم ها
: - مقداری زنجبیل تازه را ریز ریز کنید. مقداری آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید و آن را بجوید. - مقدار هل و دارچین و برگ بوی خشک را له کنید و به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید. یک قاشق مرباخوری از این مخلوط را بخورید. - پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل خشک و شکر را با عسل مخلوط کنید و به صورت گلوله در آورید. برای مدتی این مخلوط را در دهان نگه دارید که بی اشتهایی شما را ...
بهترین و موثرترین رژیم غذایی در ماه رمضان + جدول و توضیحات کامل
بدن کمک می کند . همچنین پرخوری ( حذف وعده شام ، رژیم غذایی نا متعادل و مصرف مقادیر زیاد شربتها ، شیرینی ها و شکر می توانند سبب ناخوشی ( سو ء هاضمه ، سوزش سر دل ، و مشکل اضافه وزن ) شوند. توصیه های مصرف در هر وعده شامدر ماه رمضان یک لیوان سبزی سالاد به اضافه 2 قاشق چایخوری روغن ذرت و 2 قاشق چایخوری سرکه ، 60 گرم مرغ ، نصف لیوان بامیه پخته ، 120 گرم نخود کاملا پخته ، 2 برش نان ...
بهترین مایعات در ماه رمضان که باید مصرف کرد؟
مشکلاتی که در ماه رمضان برای افراد گرم مزاج پیش می آید، افت فشارخون است. چای نعناع چای بسیار مفیدی برای افراد گرم مزاج و صفرایی است و می تواند برای این افراد استفاده شود. یک قاشق غذاخوری نعناع را با یک لیوان آب جوش در قوری دم کرده و صاف کنید و بعد به آن یک قاشق غذاخوری خاکشیر، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق مرباخوری آبغوره اضافه و میل کنید. این کار هم مانع از عطش و هم مانع از افت فشار می شود. افرادی ...
کلم پلو به روایت شیراز
... یک کلم قمری را پوست بکنید و مانند سیب زمینی قیمه کمی نازک تر خلال کنید - این بخش سخت ترین قسمت طبخ این پلو است. نیم کیلو تره و شوید و ریحان و ترخان را بشویید و پاکیزه و ریز خرد کنید. کلم ها را در روغن البته حیوانی چرخی دهید و اندکی بعد سبزی های خرد شده و نمک را هم اضافه کنید و تفت دهید. برنج را با زردچوبه نمک دو سه جوش دهید، آماده که شد آبکش کنید و با مخلوط سبزی و کلم بیامیزید. بر کف دیگچه ...
طرز تهیه کیک اسفنجی با دستور کیک پز معروف آمریکایی
. 2-خوب در اول کار فرمون رو روی درجه حرارت 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه سانتیگراد میزاریم تا گرم بشه . 3-مواد خوشکمون رو مثل آرد، بکینگ پودر، و نمک رو خوب با هم قاطی میکنیم و یه دور الک میکنیم . 4-تخم مرغ هارو به مدت 4 دقیقه با درجه متوسط همزن برقی هم میزنیم . 5-دقت کنید که نباید کمتر از 4 دقیقه بشه این مرحله جزوه مراحل مهم این کیکه . 6-اگه با ...
میگو با چاشنی های هندی؛ سالم و رژیمی
مدت 30 دقیقه در دمای اتاق بمانند. 2.یک ماهی تابه بزرگ آهنی را روی حرارت بالا گرم کنید. دو قاشق چای خوری روغن اضافه کنید و ماهی تابه را تکان دهید تا تمامش چرب شود. وقتی روغن خوب گرم شد نیمی از میگوها را درون ماهی تابه قرار دهید. بدون اینکه میگوها را تکان دهید اجازه دهید بپزند تا قسمت زیر آنها رنگ قهوه ای طلایی به خود بگیرد، حدود 2 دقیقه. سپس میگوها را برگردانید و سمت دیگر را بپزید. کمی میگوها ...
روزنامه ی اصولگرا: ربنای شجریان ممنوع شده که به این خواننده ها برسیم؟
روزنامه ی اصولگرای خراسان نوشت: ساعتی مانده به افطار نخستین روز ماه رمضان، آنهایی که پای تلویزیون هاشان به انتظار شروع نخستین قسمت برنامه ماه عسل نشسته بودند، با شنیدن صدای بهنام بانی که تیتراژ آغازین این برنامه را خوانده، شگفت زده شدند؛ حتی بیشتر از زمانی که دیدند از میان تمام خوانندگانی که در این سال ها درخشیده اند و نامی و احترامی دارند، دعای تحویل سال را اوست که می خواند. به هرحال ...
حلقه های پیاز سوخاری، پیش غذایی خوشمزه
آب گازدار راز این پیش غذای خوشمزه است. می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز 2 عدد بزرگ آرد یک و یک چهارم پیمانه آرد ذرت 1/2 پیمانه بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری نمک به میزان لازم آب گازدار 100 میلی لیتر روغن به میزان لازم برگ جعفری تازه 1/2 پیمانه نکاتی در رابطه با تهیه ی ...
برنامه غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان
که که می تواند کاهش قند خون را به تدریج جبران کند و به آرامی به حالت نرمال برگرداند قندهای طبیعی است برای یک افطاری کامل پیشنهاد می شود قندهای طبیعی مانند خرما، کشمش و انجیرخشک استفاده شود، مواد قندی به تدریج قند خون بدن را بالا برده و تعادل قند خون را در بدن برهم نمی زنند. در کنار این مواد قندی بهتر است از یک لیوان شیر کم چرب گرم یا یک لیوان آب جوش و یا یک استکان چای کم رنگ گرم ، یک ...
فواید درمانی ادویه ها در طب سنتی
تا به حال زردچوبه دیده اید، حتی اگر نمی دانید زردچوبه چه شکلی است و از خوردن غذاهای هندی لذت می بردید، به طور قطع آن را مصرف کرده اید. زردچوبه مانند خردل بوی مطبوعی دارد اما دارای یک طعم تلخ و تند و تقریبا مانند فلفل است که به غذاهای مختلف مانند سوپ ها، سس ها، کره ها، غذاهای گوشتی، بیسکویت، آماده سازی برنج و به عنوان یک ادویه ی طعم دهنده به غذاهای سنتی و خوشمزه اضافه می شود. علاوه بر استفاده های ...
از آش بی بی حور تا بردن رمضانیه
به گزارش شیرازه ، آداب و رسوم ماه مبارک رمضان یکی از مباحث مهم فرهنگ مردم است که قداست ویژه ای دارد اما در زندگی شهری و ماشینی، بسیاری از این سنت های زیبا فراموش و بسیاری دیگر نیز کم رنگ تر شده اند. این ماه از دیرباز، حال و هوای ویژه ای را برای مردم این مرز و بوم به ارمغان آورده است. در شهرهای مختلف ایران هم آداب و رسوم گوناگونی در این ماه برگزار می شده است. مردم جهرم استان ...
چند روش موثر برای از بین بردن شته روی گل ها
برگسار گیاهان عبارت است از: 120 گرم سیر+2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی+ 20 گرم پودر صابون+ 1٫2 لیتر آب. سیر ها خورد می شوند و با مابقی مواد مخلوط و در ظرفی به مدت دو روز باقی میمانند تا سیر مواد موثر خود را به محلول پس دهد. سپس این محلول کاملا باید صاف شود تا مایعی صاف و یکدست بدست آید و بتوان آنرا بر روی برگسار گیاه و قسمت هایی که شته در حال فعالیت است اسپری کرد. هشدار: حشرهکش ها موادی سمی ...
پوست تان را به همین راحتی زیباتر کنید
دسترس تان هستند و می توانند جایگزین مناسبی برای محصولات شیمیایی آرایشی باشند. پوست موز موز و پوست آن به درمان جوش کمک کرده و چین و چروک ها را برطرف می کند. پوست موز را روی قسمت جوش بمالید تا بخش داخلی پوست تیره شود، بگذارید مدتی بماند و سپس با آب گرم صورت خود را بشویید. این کار را چند روز تکرار کنید. برای برطرف کردن چین و چروک ها یک موز کوچک را له کرده و روی قسمت مورد نظر قرار دهید ...
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
وب سایت سوران: پنیر فرآورده غذایی ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. پنیر در مناطق و کشورهای مختلف به گونه های متفاوتی تهیه شده و نام های جداگانه ای دارد. رنگ طبیعی پنیر از سفید تا زرد متغیر است. به برخی انواع پنیر هم ادویه اضافه می کنند که به دلیل ایجاد تنوع در تولید ...
کوفته مرغ با کدو سبز
بهم بزنید. حالا مرغ را اضافه کنید و با دست آن را میکس کنید. میکس مرغ را به 8 قسمت ( کیک کوچک ) تقسیم کنید. دو قاشق چای خوری روغن زیتون را در یک ماهی تابه نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید. کیک های کوچکی که درست کردید را به ماهی تابه اضافه کنید و هر سمت را 4 دقیقه بپزید. در حالی که کوفته ها می پزند کدو سبز ها را رو به بالا روی سینی پختی که با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کرده اید بچینید. با دو ...
افطاری و سحری های مقوی که از قدیمی ها به یادگار مانده است +تصاویر
گوجه برغانی به اضافه زعفران، پیاز، نمک و در صورت دلخواه شکر تشکیل می شد. همه این مواد را با هم در دیگ یا دیزی ریخته و درش را محکم می کردند و می گذاشتند اصطلاحا با دم بپزد. آبگوشت آجیل، از غذاهای مقوی ماه رمضان می باشد آبگوشت به و سرکه شیره: گوشت و لوبیا قرمز با چاشنی به و سرکه. آبگوشت کلم قمری: گوشت پر چربی با نخود و کمی برنج و کمی گندم به اضافه کلم قمری که برای رفع ...
