چهارشنبه ۰۳ تیرساعت ۰۹:۱۳Jun 2026 24
جستجوی پیشرفته
ایسنا ۱۳۹۴/۰۵/۲۲ - ۰۹:۵۱

دلایل علمی بدغذایی چیست؟

محققان فیلیپینی موفق به کشف عامل علمی پشت بدغذایی برخی انسان ها شده اند. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خراسان، دکتر کارکیا پلچات از مرکز تحقیقات شیمیایی مونل در فیلیپین که بر روی ترجیحات غذایی افراد کار می کند، می گوید: همچون بسیاری از رفتارها، بدغذایی نیز نتیجه تعاملات پیچیده میان ژن ها و محیط است. ژن های مختلفی در حس چشایی نقش دارند ژنی به نام TAS2R38 تعیین می کند که شما مزه های تلخ مثل قهوه یا کلم را با چه شدت و ضعفی حس کنید. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)

برچسب خبرهای مرتبط