سایر منابع:
سایر خبرها
امکان خوردن کدام خوراکی ها بدون قاشق و چنگال ممکن است؟
.... گوشت با استخوان اگر در یک مهمانی رسمی ناهار هستید حتما باید از کارد و چنگال برای بریدن و خوردن گوشت استفاده کنید. اما اگر در یک جمع خانوادگی یا دوستانه در یک فضای غیر رسمی حضور دارید بهتر است که گوشت با استخوان را با دست میل کنید تا مزه کامل این غذا را حس کنید. ماهی کامل ماهی را از قسمت سر تا دم، بدون اینکه با تیغ های آن تماس پیدا کند از وسط دو نیم ...
طرز تهیه کوکو سبزی با طعمی فوق العاده برای افطار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه می شود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. درماه مبارک رمضان هم می توانید این کوکوی خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر سبزی کوکو ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و کمی شنبلیله ) 500 گرم تخم مرغ ( سفیده و ...
اپیلاسیون موهای زائد با چند روش طبیعی
هفته طی مدت حداقل 1 ماه ادامه دهید. همچنین می توانید به جای خامه، ماست تازه به مواد اضافه کنید. در صورتی که آرد نخود در دسترس نداشتید، آرد برنج و جو دوسر هم می توانند جایگزین های خوبی باشند. اپیلاسیون موهای زائد با عسل و آبلیمو این ماسک تاثیر خوبی بر موزدایی صورت و همچنین پاکسازی، شفافیت و آبرسانی پوست دارد. برای تهیه آن، 4 قاشق سوپ خوری عسل را با 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه ...
فست فود های خانگی خوشمزه (2)
پیمانه خامه هم داخل تابه بریزید و حدود 5 دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید تا بروکلی ها نرم شوند. سوسیس را هم به سس اضافه کنید تا مزه دار شوند. سس آماده را روی پاستای پخته گرم بریزید و سرو کنید. 7 ) املت سوسیس در تابه ای کمی روغن به همراه یک قاشق کره بریزید و روی حرارت بگذارید. مقداری سوسیس را به شکل دلخواه ( خرد شده یا درسته) در تابه بریزید و تفت دهید. 2 ساقه پیازچه را خرد ...
آداب و رسوم زاگرس نشینان در ماه مبارک رمضان
سه نگه سیر، از جمله غذا های مرسوم در این ماه مبارک است. پختن نان های محلی که از آرد، شیر و تخم مرغ و روغن حیوانی توسط زنان تهیه می شود همچنان در روستا های این شهرستان رواج دارد که بر سر سفره سحری شهرنشینان یکی از نان های مورد علاقه است. لحظه های ناب بعد از افطار در مهاباد برپایی کلاس های مختلف قرآن مجید توسط مردم در محل مساجد از دیگر آیین هایی است که پیش از آغاز ...
برای کم کردن کالری از کجا باید شروع کنید؟
تجهیزات فر خود استفاده کنید و گوشت را در داخل فر طوری کباب کنید که چربی از آن جدا شود. برای کالری سوزی غذای خود را در مایع بپزید در این تکنیک می توانید غذا را در هر مایعی از آب گرفته تا مایع طعم دار آب پز کنید. این روش یک تکنیک خوب برای حذف چربی اضافه تخم مرغ است، تخم مرغ را به طور معمول آب پز نکنید، آن را در داخل آب بشکنید. علاوه بر تخم مرغ این روش برای پختن بعضی سبزی ها، گوشت ...
انواع دسر با فرنی
. و به دو صورت گرم و سرد سرو می شود و هرکدام طرفدار خودش را دارد. مواد لازم: آرد برنج الک شده 3 قاشق سوپ خوری شیر 2 لیوان گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی آب سرد حل کنید، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله ...
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطاری ماه رمضان
قاشق سوپخوری معادل 100 گرم گلاب : یک یا دو قاشق سوپخوری طرز تهیه فرنی سه رنگ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا حل شوذ آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید.مخلوط را مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ژلاتین حل شده ...
5 گام برای داشتن پوستی درخشان
پروبیوتیک است که سیستم گوارش بدن را سرپا نگه می دارد. گوشت و ماهی و مرغ هم تاحدود زیادی از آب تشکیل شده اند. یک سوم شوربای صبحانه از آب است. آب در گوشه وکنار برنامه ی روزانه ی شما مخفی شده است. 3. اگر پوست تان خشک است، از چربی های سالم استفاده کنید همه می دانند که برای حفظ سلامتی باید آب و مایعات فراوان خورد. اما در مورد پوست، آب به تنهایی جوابگو نیست. روغن برای سرخ کردن و پخت وپز ...
دستور پخت کتلت خوشمزه با سس مخصوص
زمینی 3 عدد هویج 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کتلت مواد لازم برای تهیه کتلت طرز تهیه کتلت با سس مخصوص برای تهیه این کتلت خوشمزه ابتدا باید سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کنیم. هویج و پیاز رو هم رنده میکنیم. 2 قاشق آرد سوخاری و ...
دستور پخت شنیسل مرغ عالی و آسان
ضربه زدن با چنگال و یا پشت کارد فیله ها رو بکوبید. در سه ظرف آرد و تخم مرغ ها و پودر سوخاری رو آماده کنید. به همراه پودر سوخاری نمک فلفل قرمز و کنجد مخلوط کنید و بعد هم در روغن داغ سرخ کنید. آغشته کردن مرغ به مواد برای شنیسل باید روغن داغ داغ باشه در حدی که اگه قاشق رو در روغن بذارید دورش حباب های ریز تشکیل بشه. هر طرف شنیسل حدود 3-4 دقیقه وقت لازم داره تا کاملا سرخ ...
فرمان پخت فرنی قالبی با نشاسته برای ماه رمضان
نه به اون شیرینی و پر عطری. بهر صورت به همه شما دوستان عزیزی که تاکنون این فرنی رو آزمون نکردید سفارش میکنم قطعا یک بار هم که شده درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه فرنی قالبی شیر 2 لیوان و نیم (از همین لیوان دسته دار ها که توی تصویر هم هست) نشاسته 6 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری هل ساییده شده 1/4 قاشق گلاب 2 تا 3 قاشق غذاخوری دارچین برای ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
...> فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری پودر کاری: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری + 2 قاشق چای خوری طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی طرز تهیه: 1. گوجه فرنگی ها را پوست کنده و در مخلوط کن به صورت پوره در آورید. روغن زیتون، نمک و شکر را اضافه کرده و روی حرارت متوسط حدود یک ساعت بپزید (در ظرف را ...
میگوپلوی جنوبی را چگونه بپزیم؟
های پخت را در این مطلب برایتان آوردهایم تا این غذای لذیذ را بپزید، چون طعم بی نظیر این غذا را باید چشید. چطور بپزیم؟ پلوی دریایی مواد لازم: میگو ریز 200 گرم گشنیز و شنبلیله خردشده یک پیمانه پیاز یک عدد متوسط سیر دو تا سه حبه آب تمبر هندی یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک قاشق غذاخورینمک و زرد چوبه و ...
سفر به لندن | 30 نکته که باید قبل از سفر به لندن بدانید
. بنابراین حتما دقت کنید در سمت راست پله های برقی بایستید و اگر می خواهید روی پله ها بدوید و بالا یا پایین بروید، از سمت چپ حرکت کنید. هر کسی که برای اولین بار به لندن سفر می کند، می بایست از یک کباب سنتی ویژه روز یکشنبه بچشد. این کباب که معمولا از مرغ، گوشت گاو یا گوشت گوسفند تهیه می شود و با مجموعه ای از سبزیجات مزرعه به صورت شکم پر کباب می شود، یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن از یک وعده ...
دستور پخت عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماست
... مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماستی 2 لیوان برنج 2/3 لیوان عدس 150 گرم گوشت 2 قاشق غذاخوری پر ماست چکیده 1 عدد پیاز زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین به مقدار لازم مراحل تهیه عدس پلو لایه ای ابتدا عدس رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم با یک لیوان آب میپزیم. حالا پیاز رو سرخ کرده، بهش ...
20 غذای برتر خاورمیانه
تازه صرف شود. کجا امتحانش کنید: ترکیه، استانبول، ادیرن کاپل، Kariye Camii Sokak 6، رستوران آسیتان کوفته این غذا در ایران و پاکستان مرسوم است و از تکه های گوشت بره یا گوساله طعم دار شده با پیاز و فلفل تشکیل می شود. می توانید، آنها را سرخ کنید، کباب کنید یا روی باربیکیو بگذارید، فقط سس تند فراموش نشود. در کشورهای عربی این غذا به شکل لوله ای و با یک چوب سرو ...
طرز تهیه لگیمات
1- مایه خمیر (مخمر) 1 قاشق چای خوری 2- نشاسته 2 قاشق غذا خوری 3- روغن مایع 1 پیمانه 4- تخم مرغ 1 عدد 5- شیره خرما 1 پیمانه 6- آب 2 پیمانه 7- آرد گندم 2 پیمانه 1- شکر 1 لیوان 2- آب 2 لیوان 3- گلاب به مقدار دلخواه 4- زعفران کمی ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس ...
راههای افزایش وزن در زنان، چگونه است؟
را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای آب در تهیه سوپ ها، نوشیدنی ها * استفاده از کره بادام زمینی با غلات، میوه های خشک، ساندویچ ها ...
هشت خوراکی گران دنیا
است و به عنوان افزودنی مصرف غذایی دارد. ارزش گرمی آن از طلا هم بیشتر است. دلیلش هم مشخص است، گیاه زعفران تنها برای یکی دو هفته در پاییز گل می دهد، برداشت این ادویه نیروی کار زیادی لازم دارد (با دست جمع آوری و فرآوری می شود) و هر گل تنها سه عدد کلاله دارد؛ یعنی برای تولید یک کیلوگرم زعفران به مزرعه ای به وسعت تقریبی دو زمین فوتبال نیاز هست و حدود سیصد هزار گل. 2- خاویار خاویار ...
برنامه سفر 3 روز به یادماندنی در ونگ وینگ لائوس
. می توانید ساندویچ تخم مرغ یا گوشت میل کنید، یک لیوان آبمیوه بنوشید و برای دسر به سراغ پنکیک های خوشمزه ای بروید که در سرتاسر روستا پیدا می شود. موزیک در کافه گَریز | Gary’s وقتی غذایتان تمام شد به کافه گریز بروید که در آنجا موسیقی زنده پخش می شود. اگر شانس داشته باشید که یک بازی فوتبال هم در جریان باشد، یک تجربه های هیجان انگیز و به یادماندنی خواهید داشت. روز دوم ...
ورزش برای چاق شدن، خانم ها بیشتر بدانند
خشک شده (خشکبار)، نان و پنیر، ماست یخ زده و بستنی، پودینگ و مخلوط میوه میکس شده (تازه یا یخ زده) * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ ...
راههای جبران کمبود وزن، قابل توجه بانوان
...> * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای ...
رژیم غذایی کمبود وزن، بانوان بخوانند
...> * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای ...
غذای کمکی برای نوزاد، مانعی دارد؟
بیسکویت سبوس دار دیگر. به جای بیسکوییت می توانید 2 قاشق غذاخوری آجیل مخلوط بخورید. شام: 2 کف دست نان + یک برش کوکو سبزی (به اندازه ی 10 در 10 سانتی متر) + یک کاسه ماست کم چرب قبل از خواب: یک لیوان شیر کم چرب (خوردن شیر قبل از خواب به افزایش تراکم استخوان ها، جلوگیری از پوکی استخوان و داشتن خوابی آرام کمک می کند) روز دوم: صبحانه: 5 کف دست نان ( ترجیحا نان سنگک ) یا 20 کف دست نان ...
برای چاق شدن مردان، چه راهی مناسبه؟
افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای آب در تهیه سوپ ها، نوشیدنی ها * استفاده از کره بادام زمینی با غلات ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
کیلوگرم پیاز سرخ شده:یک پیمانه گوشت چرخ کرده:500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده:2 پیمانه یا 5 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری روغن:نصف پیمانه نمک، ادویه و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه: 1. بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. 2. سپس با پیاز داغ، کمی گوجه فرنگی و گوشت تفت می دهیم. 3. می توانیم به همان گوشت سرخ شده، رب گوجه ...
چگونگی تغذیه در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
. منظور از افطار در اینجا مواردی از قبیل یک فنجان آب جوش، یک فنجان آب عسل (یک فنجان آب جوش که با یک قاشق مرباخوری عسل شیرین شده باشد)، یا یک فنجان شیر، مقدار کمی نمک، یک عدد خرما، یک کاسه کوچک سوپ رقیق و ... منظور از شام، غذاهای متعارف مانند: پلو با انواع خورش ها، آبگوشت، کباب و ... است. باتوجه به محتوای افطار و شام، توصیه می شود افطار و شام هم زمان و یا حداکثر با چند دقیقه فاصله میل شوند. در برخی ...
کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری
مخصوص سرخ کردن را در تابه نچسبی گرم کنید. 4. پیازهایی که کاملا ریز و نگینی خرد کرده اید را در حد سبک شدن تفت بدهید. 5. گوشت چرخ کرده، نمک و ادویه های دلخواه تان را به پیازها اضافه کنید و تا سرخ شدن کامل گوشت و پختن آن به تفت دادن خود ادامه بدهید. 6. قبل از خاموش کردن حرارت، دارچین را به سایر مواد داخل تابه بیفزایید و حرارت را خاموش کنید. 7. بلغوری که ...
راهنمای سفر به سوئیس (+عکس)
، به یک فروشگاه مواد غذایی سر بزنید و مواد غذایی ضروری لازم برای مدت اقامت خود را تهیه کنید و خودتان دست به کار شوید. هزینه ی خرید مواد غذایی اولیه و ضروری برای یک هفته شامل پاستا، نان، برنج، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، محصولات لبنی و لوازم تهیه ی ساندویچ و کمی میوه بین 75 تا 100 فرانک است. غذای گیاهی بخورید گوشت در سوئیس گران است. حتی اهالی این کشور هم به همین دلیل، مصرف گوشت را کاهش ...